LA CÉLULA: UNIDAD BÁSICA

INTRODUCCIÓN El cuerpo humano contiene aproximadamente 10 billones de células. Las

células son la unidad fundamental de la vida y todos los organismos vivos están formados por células de un tamaño de alrededor de 0.001 centímetros. A pesar de la complejidad de algunos organismos vivos, todos ellos comienzan siendo una célula, y su crecimiento se debe al crecimiento celular y a la división celular (o mitosis)

La célula(pequeños compartimentos rodeados por membranas, que contienen en su interior una solución concentrada de sustancias químicas) ,es la mínima unidad capaz de expresar vida y para ello es que posee una serie de estructuras que le permiten sobrevivir (organelos), ya sea en el medio natural, como una bacteria o un protozoario, o bien dentro de un organismo como el cuerpo de un animal o planta

La célula, es la unidad estructural y funcional fundamental de todos los seres vivos. Las células, se clasifican en procariontes y eucariontes; esta división viene dada por la ausencia o presencia respectivamente, del núcleo como carácter distintivo.

Teoría celular

Postulados de la teoría celular

1. Todos los organismos vivos están compuestos por una o más células.

2. Las reacciones químicas de un organismo vivo, incluidos sus procesos liberadores de energía y sus reacciones biosintéticas, tienen lugar dentro de la célula.

3. Las células se originan de otras células.4. Las células contienen la información hereditaria de los

organismos de los cuales son parte.

I.- CELULAS PROCARIONTAS• Estas células son las más primitivas de nuestro planeta, hicieron su aparición en

los océanos hace aproximadamente 4 mil millones de años.• Las células procariontes no poseen un núcleo celular delimitado por una

membrana. Los organismos procariontes son las células más simples que se conocen.

• Son células pequeñas (0,2 - 10 um de diámetro), poseen estructura simple, existiendo en ellas tres constituyentes celulares comunes.

• Membrana plasmática• Ribosomas• Nucleoide

Membrana plasmática

• Barrera funcional (con permeabilidad selectiva es decir semipermeable ), tiene una función importante en el metabolismo celular, pues aquí existen enzimas relacionadas con la respiración celular y la fotosíntesis.

• Por la parte exterior de la membrana plasmática, se encuentra la pared celular, que le proporciona rigidez y le da la forma a la célula.

NUCLEOIDE

• Es un organelo altamente especializado, es el centro organizador y regulador de la célula. Está formado por una sola molécula de ADN de doble cadena helicoidal

Posee dos funciones principales:• Almacena y transmite el material genético o ADN,• Coordinando la síntesis de proteínas, regula las actividades

celulares, que incluyen el metabolismo, el crecimiento y la división celular.

Citoplasma• Posee muy pocas estructuras y no está dividido en

compartimentos como ocurre en los eucariontes.

• Se encuentran en el citoplasma los Ribosomas (sitios donde se fabrican proteínas)

II.-CELULAS EUCARIOTAS• Las células eucariontes, tienen un núcleo (“carion” en griego), que

contiene el DNA celular envuelto por una doble capa de membranas.

• Posee un complejo sistema de membranas internas, que subdividen a la célula en compartimientos especializados e integrados, que cumplen diversas funciones importantes para la vida celular.

• Organelos comunes : núcleo, retículo endoplásmico (liso y rugoso), complejo de golgi, lisosomas, peroxisomas, mitocondrias y en células vegetales los cloroplastos.

Membrana plasmática, celular o citoplasmática

• Separa y protege la célula del exterior y regula la entrada y salida de compuestos.

• Es semipermeable.Composición química de las membranas:

• Proteínas: 40-70%. intercambio con el exterior, comunicación, y contacto

• Lípidos: 30-50% ,actúan como un recubrimiento y aislante.

• Glúcidos: 2-10%, constituyen la cubierta celular o glucocálix, Protege la superficie de las células de posibles lesiones,confiere viscosidad a las superficies celulares, Presenta propiedades inmunitarias.

Singer y Nicolson (1972) : postulan su “modelo de mosaico fluido” . Donde las colas de los fosfolípidos estarían ubicadas hacia adentro, mientras que las cabezas de los fosfolípidos están orientadas en sentido opuesto a las colas hidrofóbicas.

CITOPLASMA

• El citoplasma se divide en:

A)Citosol : parte líquida que rodea a los organelos, está compuesto mayoritariamente por agua, desarrolla reacciones químicas fundamentales para la vida de la célula.

B)Organelos: estructuras especializadas, de forma y funciones características como el crecimiento celular, mantenimiento y reproducción

CITOESQUELETO :

• Es único en las células eucarióticas. Es una estructura tridimensional al interior del citoplasma.

• Actúa como un músculo y como esqueleto da el movimiento y la estabilidad a la célula.

• Las fibras son microfilamentos, microtúbulos y filamentos intermedios.

NÚCLEO• Generalmente es único y esférico, ocupa una posición central. Al interior se encuentran

contenidos el material hereditario (cromatina, que es el ADN (ácido desoxirribonucleico) y proteínas), ribonucleoproteínas, uno o más nucléolos, múltiples proteínas-enzimas, agua y una matriz nuclear.

• En la célula humana, existen unos 2 metros de ADN, ocupando un espacio de solo unas centésimas de milímetro. Allí está la información necesaria para todas las funciones celulares.

• El núcleo está rodeado por la envoltura nuclear que posee complejos de poro o poros nucleares. Además, el núcleo contiene una compleja maquinaria necesaria para mantener, reparar, replicar y leer las unidades de genes

• En el centro del núcleo se encuentra una pequeña estructura llamada "nucléolo", dedicado a la producción de ribosomas, que son futuras fábricas de proteínas de las células.

RETICULO ENDOPLASMICO (RE)• Es un sistema continuo de membranas organizadas en una compleja red

interconectada con un espacio central delimitado por membranas, que se extiende a través del citoplasma.

• Dos tipos: RUGOSO (RER) o LISO (REL), esto viene dado de acuerdo a si tiene o no tiene ribosomas unido a su superficie citoplasmática.

• Retículo endoplásmico rugoso (RER): almacena y libera las proteínas que fabrican los ribosomas que posee ,además produce y transporta lípidos.

• Retículo endoplásmico liso (REL): produce ,segrega y transporta grasas (lípidos) por toda la célula, junto con las proteínas del retículo rugoso

COMPLEJO DE GOLGI (CG)

• El aparato de Golgi interviene en la síntesis de azúcares (especialmente polisacáridos) y en la ordenación de las proteínas elaboradas en el retículo endoplásmico rugoso, también las almacena, las modifica y luego las distribuye.

MITOCONDRIAS

• Fuente energética de las células, a través del proceso de fosforilación oxidativa producen la molécula energética ATP

• Posee “crestas mitocondriales” ,donde está la "matriz" mitocondrial, aquí ocurren los principales procesos en la producción de energía.

LISOSOMAS• Rodeados por una membrana, contienen gran cantidad de enzimas digestivas

(hidrolíticas y proteolíticas) que degradan todas las moléculas inservibles para la célula. Funcionan a Ph ácido 5.0

• Funcionan como "estómagos" de la célula y además de digerir cualquier sustancia que ingrese del exterior, vacuolas digestivas, ingieren restos celulares viejos para digerirlos también.

Estructura de una célula animal• ORGANELOS1. Nucleolo2. Núcleo3. Ribosoma,4. Vesícula 5. Retículo

endoplasmático rugoso6. Aparato de Golgi7. Citoesqueleto8. Retículo

endoplasmático liso9. Mitocondria 10. Vacuola 11. Citoplasma 12. Lisosoma13. Centriolo