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Cambio climático en el
suroeste antioqueño
Julian David Restrepo A. Estudiante Maestría Sostenible y Medio Ambiente
Cohorte XIV
Universidad de Manizales
Contexto
El suroeste antioqueño ha sido una zona tradicionalmente cafetera, en dicha zona hay
municipios donde se ve mas marcada dicha tradición,
uno de estos es Ciudad Bolívar.
Antecedentes
• El café en Colombia es un
producto
agrícola que ha
producido sus frutos
tradicionalmente
entre los 1200 y
1800 msnm, influenciado
directamente por
la temperatura.
Situación actual
• El límite superior de producción de café está subiendo desde los 1800msnm
hasta los 2100 msnm, zonas que
anteriormente no eran productivas ya
lo son.
• El café denominado “De Altura”, el
más apetecido en el exterior por sus
propiedades de tasa, es aquel que se
produce a partir de los 1700msnm
• El café sembrado a menos de
1300msnm está sufriendo fuertemente
los cambios climáticos, principalmente las sequías.
Árbol de café que necesita agua
El árbol en este estado no sólo ha eliminado
sus frutos sino que comienza a perder las
hojas, lentamente muere.
Desarrollo del grano
El grano del café
requiere agua en ciertos
períodos para poder
consolidar su desarrollo,
específicamente desde
el dia de la floracion del
árbol, entre las semanas
5 y 16 debe recibir agua
para la formación de la
almendra y nuevamente
entre las semanas 27 y 33
debe recibir agua para
poder completar el
llenado del grano y así
madurar.
Árbol de café florecido
Árbol de café para
recolectar
Testimonio
En Ciudad Bolívar
Antioquia,
tradicionalmente en el
mes de Mayo caen
400mm de agua, este
año sólo han caído
60mm hasta el día 20
de Mayo. Esto nos
muestra que la
cosecha en las tierras
de baja altura sobre el
nivel del mar (< a
1400msnm) en su
mayoría se van a
perder por verano.
Conclusión El cambio climático en la zona cafetera del
suroestre antioqueño se está reflejando con
fenómenos recurrentes del niño, con los
cuales la falta de aguas está afectando
seriamente los sembrados de café en tierras
donde tradicionalmente se cultivaba el
grano, desplazando los cultivos hacia tierras
altas y obligando a los productores de tierras
bajas a cambiar la vocación de las tierras a
ganadería u otros fines.
Referencias
• http://www.cafedecolombia.com/partic
ulares/es/la_tierra_del_cafe/regiones_caf
eteras/
• http://www.cafipr.org/espanol/media.ht
ml
• http://www.vueltabonitacafe.com/index.php
• Federación departamental de cafeteros
de Antioquia, seccional Ciudad Bolívar.