Sábado 3 de Noviembre de 2018, Puerto Varas www.eha.cl$200

C M A N

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A las 20:30 en el Gimnasio Fiscal

Atlético Puerto Varas juega importantes duelos este lunes y martes de localPuertovarinos Veteranos del Beagle se reunieron para conmemorar 40 años del conflictocon Argentina

Carnaval de Sabores: una propuesta teatral y gastronómica para Puerto Varas

Hoy en la Lobera de Puerto Montt

Jabalíes disputa final Torneo Rugby del Sur

El Heraldo Austral OpiniónSábado 3 de Noviembre de 2018

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El lector opina info@eha.clEstimados lectores: Toda carta debe traer los nombres y apellidos completos del remitente, copia legible de la célula y su número, dirección domiciliaría, teléfono convencional y celular.

DirectoraLucía Bravo B.

Directora Ejecutiva Paola Alvarez B.

EditoraPaola Alvarez B.

Gerente ComercialGustavo Gálvez M.

ColaboradorDavid Leal

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www.EdwardSchaefer.clJefe de TallerNelson Loaiza

DistribuciónMiguel Filoza

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Itata 1109 - Puerto VarasX Región Chile

Fundado el 9 de Septiembre de 1951

Ocasionalmente existen heridas que no cicatrizan o cierran de manera adecua-da o en tiempo prudente. Existen varias razones para que los procesos de cicatrización se vean de-morados o detenidos, como problemas de circulación, de nutrición, cuerpos ex-traños, infección, etc.

La especialidad que se dedica al tratamiento y manejo de las heridas es la cirugía plástica.

Hay que analizar cada caso en profundidad y es-tablecer tratamientos que permitan una recupera-ción más rápida y mejor. A veces, es necesario realizar cirugías para limpiar las heridas y cubrirlas con tejido sano. Se puede mo-vilizar tejido de los lados o de otras partes del cuerpo

Cirugía Reparadora: Heridas Crónicas

Jorge Urenda, Cirujano Plástico y Reconstructivo

para cerrar estas heridas y reintegrar al paciente a su vida normal rápidamente y con las menores secuelas posibles.

Uno de los factores que más afecta la resolución de heridas es el tabaquis-mo y la Diabetes. Es funda-mental evitar fumar y si se es diabético, mantener un tratamiento riguroso.

www.cirugiaplasticareparadora.cl

Planificación, prepara-ción y condición físi-ca son algunos de los

aspectos a considerar antes de decidir cualquier tipo de actividad al aire libre y par-ticularmente en la montaña.

Gastón Oyarzún, instruc-tor y montañista con más de 35 años de experiencia y actual docente de la carrera de Ingeniería en Expedicio-nes y Ecoturismo de la U. San Sebastián

El autor del libro “Chile: Cumbres y Glaciares precisa que “lo primero que hay que hacer es planificar, ya sea un trekking de una hora o una expedición de un mes. La mayoría de los accidentes en la montaña ocurren por la falta de planificación”.

En ese sentido, Oyarzún plantea que hay que definir el objetivo. “Por ejemplo si quiero subir el cerro Pro-vincia, las preguntas lógicas son: ¿Estoy capacitado para hacerlo? ¿Me manejo en los temas de orientación? Si la respuesta es no, entonces no puedo ir a lugares desco-nocidos y menos si no estoy adecuadamente entrenado y preparado”.

Asimismo, indica que es necesario evaluar el equipo y el material adecuado para cada actividad, “ya sea para una excursión, una ascen-sión en nieve o si es que voy a la Patagonia”. “Otro elemento de la pla-nificación es la variable me-teorológica. El accidente que sufrieron en 2016, dos estu-

La importancia de planificar para prevenir accidentes en

un trekking o excursiónEn esta época del año, muchas personas deciden aventurarse en la montaña para permanecer algunas horas o bien realizar una

excursión de uno o más días. Por eso, es imprescindible tomar en cuenta algunos elementos claves de seguridad y actuar con

responsabilidad para no enfrentar peligros o lamentar tragedias.diantes de 20 y 22 años en el Cerro Provincia y que les cos-tó la vida, lamentablemente fue por un problema de pla-nificación. Andaban sin el equipo adecuado, no pudie-ron orientarse y tampoco se percataron de que el tiempo estaba empeorando”, seña-la el académico de la USS.

También indica que junto con tener conocimientos sobre meteorología hay que conocer la ruta y saber sobre orientación en la montaña. “Estamos viviendo una eta-pa donde hay una dependen-cia tecnológica tremenda. Todos somos dependientes eso hace que tu dejes de pen-sar correctamente. No basta con un GPS o un equipo de radio, pero todo eso puede fallar, no están o se descar-garon y tú debes ser capaz de discernir y orientarse en la montaña. Conviene saber usar estas herramientas, pero también necesitas pen-sar, observar la ruta, sende-ros, el viento y todo lo que está a tu alrededor”, afirma Oyarzún.

El instructor de monta-ña insiste en que “hay que enseñarles a pensar a las personas, que observen y que no sólo usen una brújula, un teléfono o un GPS. Es decir, aprender a leer el ambiente o el entorno natural. Ver la ruta y decidir por dónde vas a subir y por dónde bajar en la montaña”. Por eso, Oyarzún dice que una persona sin experiencia no debe ir sola a la montaña. En general, lo recomendable es andar de a dos o tres si no

tiene la capacitación y res-ponsabilidad que se requiere para este tipo de actividades al aire libre.

Respecto a la condición física, el montañista recalca que “la gente que empieza a caminar, hacer trekking o excursiones de mediodía o un día en la montaña, tienen que estar preparados físicamente. No sacan nada con comprar y tener todo el equipamiento que se requie-re, sin estar en las mejores condiciones para realizar cualquiera de estas activi-dades. No se trata de ser un súper atleta, sino que de tener una preparación. Por ejemplo, evaluar si uno pue-de caminar cuatro horas con una mochila en el hombro”.

Gastón Oyarzún asegura que la evaluación médica es importante, pero tiene que ver con el tipo de actividad y si la persona tiene o no alguna enfermedad crónica que lo invalide para ello. “Lo mejor es hacerse un chequeo si la persona tiene dudas respecto a un proble-ma al corazón, hipertensión

arterial o cualquier otra con-dición de salud”, sostiene el académico de IECO.

Además cuenta que “en grandes expediciones, los participantes tienen que someterse a exámenes médi-cos y a nuestros estudiantes cuando entran a la carrera de Ingeniería en Expedicio-nes y Ecoturismo, les rea-lizamos un chequeo y para efectuar alguna actividad,

les pedimos lo mismo”.

Por último, Oyarzún re-conoce que tenemos poco cultura de montaña y mar en Chile y cree que somos un poco analfabetos en esta materia, pero confía en que eso se puede revertir con una adecuada educación desde pequeños, además de reforzar en el colegio los co-nocimientos de la geografía de nuestro país.

El Heraldo Austral 3Universidad Austral de Chile Sede Puerto MonttSábado 3 de Noviembre de 2018

CONICYT adjudicó 363 nuevas ini-ciativas para el Fondo Nacional de Desarrollo Científico y Tecnológico (FONDECYT), de los cuales 6 corres-ponden a la Región de Los Lagos y de ellos 5 corresponden a investigadores adscritos a la Sede Puerto Montt de la Universidad Austral de Chile (UACh) para su ejecución. Se trata de iniciativas lideradas por jóvenes investigadoras e investigado-res pertenecientes a la Escuela de Tec-nología Médica, Dra. Carolina Martin, académica; la Escuela de Derecho, Dra. Tatiana Celume, directora de Escuela y Dra. Leticia Morales, académica; el Ins-tituto de Psicología, Dr. José Cabrera, director del Instituto y la recién creada Escuela de Arqueología, Dr. Simón Urbina, académico. El Vicerrector de la Sede Puerto Montt Dr. Renato Westermeier felicitó a las investigadoras e investigadores por su compromiso con el desarrollo de iniciativas científicas que aportan a la investigación y conocimiento desde

Sede Puerto Montt UACh se adjudica 5 Proyectos Fondecyt de Iniciación concurso 2018

* De los 14 proyectos adjudicados por la Casa de Estudios.

la región de Los Lagos y a su vez por involucrar nuevas áreas científicas de la Universidad.

Los Proyectos

El proyecto del área medicina G2-G3, denominado “Marcadores virales y biológicos como predictores de riesgo de vulnerabilidad de alteración cognitiva en población adulta mayor”, adjudicado por la Dra. Carolina Martin Bohle, se basa en el aumento sustan-cial del índice de envejecimiento, lo que ha suscitado un incremento en el desarrollo de enfermedades crónicas, constituyendo una importante causa de muerte y pérdida de años vida de-bido a discapacidad a nivel global. En este sentido, los desórdenes relaciona-dos con el declive cognitivo progresivo cobran gran importancia, siendo uno de ellos, la demencia. El proyecto del área de las ciencias jurídicas y políticas, denominado “El libre acceso a las aguas del mar y las

limitaciones de carácter ambiental en torno a su aprovechamiento”, ad-judicado por la Dra. Tatiana Celume Byrne, propone conceptualizar jurídica y económicamente las aguas del mar para dar cuenta de sus aspectos posi-tivos (aprovechamiento extractivo) y negativos (incidencias ambientales).El proyecto del área de las ciencias jurídicas y políticas, denominado “Judicialización y políticas sanitarias en el marco del derecho a la salud”, adjudicado por la Dra. Leticia Morales, parte de la relevancia de prestar aten-ción a los desacuerdos sobre hechos y el uso de la evidencia científica en el marco del control judicial del derecho a la salud. El proyecto del área de la sicología, “Elaboración del trauma psicosocial transgeneracional en víctimas de la dictadura chilena: la experiencia testimonial y la construcción de me-moria colectiva en el contexto del proyecto de Museo de la Memoria de Puerto Montt”, adjudicado por el Dr. José Cabrera Sánchez, se enmarca en el campo de la investigación para la paz, los derechos humanos y la construcción de memoria colectiva. La propuesta busca conocer los nexos existentes entre la organización de la memoria colectiva, el establecimiento de espacios que operen como puntos estratégicos para la construcción de

procesos de rememoración social y la posibilidad de elaboración del trauma psicosocial en su dimensión transge-neracional. El proyecto del área de la antropo-logía y arqueología, denominado “La ciudad de Osorno en el período Colo-nial: arqueología y etnohistoria de un asentamiento fronterizo meridional (siglos XVI-XIX)”, adjudicado por el Dr. Simón Urbina Araya, busca com-prender en términos arqueológicos y etnohistóricos la historia ocupacional de la ciudad de Osorno y su jurisdic-ción en el contexto de la dinámica intercultural de la llamada frontera de arriba, en la porción meridional de la Gobernación de Chile. La investigación busca enfrentar diversos problemas de investigación generados por la falta de trabajo arqueológico básico mediante el estudio integral del asentamiento y sus características sociohistóricas

Luego de un año lleno de acti-vidades y nuevos aprendizajes, el pasado sábado 20 de octubre en la planta baja del Casino del Campus Pelluco, se realizó la jornada de cie-rre de los talleres 2018 de Robótica Educativa y Tecnologías del Espa-cio, que desarrolla la Universidad Austral de Chile Sede Puerto Montt a través de la Escuela de Ingeniería Civil Industrial, en alianza con la Fundación Mustakis. En esta instancia de finalización segundo semestre, se realizó una

Escolares Becados en Robótica UACh-Fundación Mustakis

se preparan para final nacional* Con una convivencia y feria de robótica culminaron actividades formales, para abocarse a su preparación para el gran encuentro en Valparaíso que se realizará

el 17 de noviembre.

Feria de Proyectos abierta a la comu-nidad, en la cual los alumnos del taller de Tecnologías del Espacio expusieron su trabajo de investigación científica que realizaron durante el semestre. Además, se premió a los proyectos más destacados, quienes tendrán la posibilidad de exponer su inves-tigación en la Universidad Técnica Federico Santa María en Valparaíso: Alan Uribe, Liceo de Hombres Manuel Montt; Valentina Garcés, Escuela Gabriela Mistral; Gustavo Zamorano, Instituto Alemán de Puerto Montt;

Bastián Martínez, María Labrín y Francisco Quintupray, Colegio Sale-siano Padre José Fernández Pérez; Emiliano Pino, Colegio Domingo Santa María; Nicolás Low, Colegio Naciones Unidas y Vicente Vial, Co-legio San Francisco Javier. Paralelo a ello, debido a su compro-miso con la actividad, rendimiento y trabajo en equipo se seleccionaron a 18 alumnos para participar en la Competencia Nacional de Robótica IRE 2018 a realizarse el próximo sá-bado 17 de noviembre en la Univer-sidad Técnica Federico Santa María, en la ciudad de Valparaíso. Estos alumnos continuarán preparándose en las próximas semanas, con tal de representar a la Universidad Aus-tral de Chile y a su establecimiento educacional en esta competencia nacional, que reúne equipos de San-tiago, Valparaíso, Curicó, Concepción y Temuco. Los jóvenes seleccionados para competir son los siguientes: Fernan-do San Martín, José Mayorga, Nicolas

Matamala y Víctor Guerrero del Colegio San Francisco Javier; Ca-terine Siegel y Waldemar Boole del Colegio San Cristóbal; Maximi-liano Morales del The American School; Alfredo Césped del Co-legio San José; Bastián Bobadilla del Colegio Pumahue; Esteban Sandoval, Eduardo Burgos, Fran-cisco Labrín y Óscar Rivera del Patagonia College; Bartolomé Cherubini del Instituto Alemán De Puerto Montt; Adrian Atero del Encarnación Olivares; Joaquin Navarrete y Cristobal Loncón del Colegio Salesiano Padre José Fer-nández Pérez y Benjamín Gómez del Liceo San José de Osorno.

El Heraldo Austral RegionalSábado 3 de Noviembre de 2018

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Hasta la comuna de Puerto Montt llegaron 100 muje-res indígenas, de distintos

puntos del territorio regional, con el fin de generar un “Acuerdo Regional por las Mujeres Indígenas 2018”, de esta manera resolver inquietudes, replantear la toma de decisiones entorno a la cosmovisión mapuche williche y destacar el rol e identidad de las comunidades en la región de Los Lagos. Durante la jornada, recibieron la visita del Subsecreta-rio de Servicios Sociales, Sebastián Villarreal, el Director Nacional de CONADI, Jorge Retamal, el Asesor Nacional en Asuntos Indígenas,

Desarrollo social convocó a 100 mujeres indígenas de la región de Los Lagos

Participaron cacicas, dirigentas y maestras de paz principalmente de sectores como Riachuelo,

Río Negro, Compu y Chiloé. Andrés Cortés y la presencia de la Seremi de Desarrollo Social, Soraya Said. Dicho encuentro responde al compromiso realizado por la Seremi de Desarrollo Social, con mujeres indígenas de Río Negro, en el con-texto de conmemoración del Día Internacional de la Mujer Indígena, el pasado 5 de septiembre.

El Subsecretario de Servicios So-ciales, Sebastián Villarreal comentó “sin duda lo que hemos visto es un hito, que tiene que ver con la política indígena y la mujer. Lo digo porque por primera vez, hemos promovido este encuentro donde más de 100

mujeres han sido convocadas de las 30 comunas de la región, a sentarse, a escuchar, a conversar y pensar cuáles son los principales desafíos y problemas que las aquejan. La idea es avanzar de una manera inédita, precisamente en escucharlas y so-bre eso construir una política que tenga que ver con temas indígenas pero también de género y ojalá poder compartirlo con los pueblos indígenas de todo el país, sin duda las mujeres williches están tomando este liderazgo”.

Las 100 participantes compartie-ron durante dos días, estas fueron divididas al azar en 10 grupos, tra-bajando distintas temáticas como: Educación, Salud, Emprendimien-to, Participación pública, Cultura, Pobreza y Desigualdad, Juventud, Infancia, Adultos Mayores, Personas con Discapacidad y Prevención de violencia a las mujeres. A través de una metodología de orientación al trabajo grupal, tuvieron la misión de entregar aportes al gobierno en cada una de estas materias, con la intención de que la toma de decisio-nes regional y nacional, rescate la perspectiva de las mujeres indígenas para las consideraciones y construc-ción de su desarrollo.

Durante los próximos días, se redactará un informe que será de-rivado a diversas instituciones con pertinencia en la temática. La Sere-mi de Desarrollo Social realizará el seguimiento, con la idea de detectar las posibilidades y concreciones de trabajo que al respecto podrían surgir.

Durante la jornada, la Seremi de Desarrollo Social realizó una breve intervención destacando “la paz

mientras el mundo sea”, lema del tratado de las canoas, uno de los tratados más importantes para las comunidades williches, el que ha tomado especial relevancia durante las acciones que se han llevado a cabo como una forma de promover el diálogo y la paz entre el gobierno y los pueblos indígenas “Desarrollo So-cial Los Lagos convocó a 100 mujeres mapuche williche de la región, desde la provincia Osorno hasta la provin-cia de Palena. Estamos orgullosos y conformes, con un gran compromi-so por delante de seguir trabajando en conjunto para desarrollar accio-nes y políticas con carácter regional, pertinentes a nuestras comunidades. Esto se marca en un compromiso le-vantado en la comuna de Río negro, el día de la mujer indígena, el que en poco tiempo pudimos desarrollar como Ministerio Desarrollo Social con apoyo de CONADI. Estamos muy contentos, esto es parte de la línea de trabajo, de compromiso y acción para llevar adelante el tan anhelado reconocimiento de las comunidades williches. Seguiremos trabajando en esa línea y en ese mismo propósito. Estaremos la próxima semana en el Consejo Nacional de la CONADI, para seguir trabajando por tan an-helado y merecido reconocimiento de nuestros pueblos de paz, pueblos de diálogo y que buscan una dife-renciación merecida del resto de las comunidades indígenas” finalizó, Soraya Said, Seremi de Desarrollo Social.

El Ministerio del Medio Am-biente, junto a la Subsecretaría de Turismo y el Servicio Nacional de Turismo, con apoyo del Pro-grama de Naciones Unidas para el Desarrollo, han organizado el Taller Análisis de Vulnerabilidad del Sector Turismo ante el Cambio Climático, cuyo objetivo es entre-gar antecedentes que permitan comprender los impactos del cambio climático; analizar la vul-nerabilidad del sector Turismo en la Región de Los Lagos; y discutir sobre posibles medidas de adap-tación, con el fin de enriquecer y complementar el diagnóstico del equipo consultor a partir del conocimiento y experiencia de los propios actores que componen el sector.

Taller Análisis de Vulnerabilidad del Sector Turismo ante el Cambio Climático

El Taller se llevará a cabo el próxi-mo miércoles 07 de noviembre, entre las 14:00 y 18:15 horas, en el salón auditorio de la Universidad Santo Tomás. Calle Buena Vecin-dad (Sin Número), Puerto Montt.Dudas o consultas contactar vía correo: romeza@eridamus.cl. Para registrarse al taller entre a: https://goo.gl/forms/APFvZWu-ciYu6RS9A2

El Heraldo AustralLocalSábado 3 de Noviembre de 2018

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Instituciones Santo Tomás sede Puerto Montt

Ayudar a los estudiantes a mejorar sus condiciones de empleabilidad en una fase temprana y así afrontar de una mejor manera el mundo laboral, fue la dinámica abordada en la charla de Apresto Laboral que brindó el Gerente de la Fabrica Llanquihue, Nestlé, Pa-tricio Ravanal a los estudiantes de las carreras Medicina Veterinaria y Técni-co en Veterinaria y Producción Pecua-ria de Santo Tomás Puerto Montt.

Durante la charla se presentaron di-ferentes aspectos que permitirán a los futuros profesionales, acceder de me-jor manera a un primer empleo y para ello se entregaron “tips” relativos a; cómo enfrentar a una entrevista labo-ral, la confección del CV, entre otras condiciones que complementan los conocimientos adquiridos durante los años de formación profesional. Para el Director de carrera de Me-dicina Veterinaria, Dr. Víctor Alvarado, “Este acercamiento con el tema, les permite adquirir datos que de una u otra forma los apoyarán en este vital proceso que representa la inserción laboral, por lo mismo para nuestras carreras del área veterinaria esto ha significado un verdadero aporte de la industria privada a nuestro futuros pro-

Futuros veterinarios mejoran sus competencias laborales en charla de apresto laboral

Por segundo año consecutivo, Nestlé y la carreras del área veterinaria de Santo Tomás trabajan en conjunto para potenciar

las habilidades blandes de los futuros profesionales. Conocer las herramientas para que un monitor turístico pueda desempeñarse integralmente y que sea capaz de de-mostrar y enseñar las técnicas de mínimo impacto ambiental en la panificación y desarrollo de una actividad turística, fue el objetivo del curso de certificación in-ternacional, “No Deje Rastro” que orga-nizó SERNATUR, NO por NOLS Patagonia y la carrera de Turismo de Santo Tomás Puerto Montt.

La certificación contó con la presencia de autoridades académicas y regiona-les, entre las que destaca la recién asu-mida Directora de Sernatur Los Lagos, Maritza Laffertte, quien acentuó la res-ponsabilidad de los recién certificados ya que ellos; “forman grupos que van a trabajar creando conciencia turística en los colegios, en las universidades en la comunidad ya que cuando existe este conocimiento siempre se está cuidando el medio ambiente”. “Nosotros como Sernatur tenemos líneas de conciencia turística que vamos a impulsar para se-guir en la misma senda ya que esto se enmarca en el Plan de Desarrollo Territo-rial que contempla otras certificaciones y capacitaciones ligadas al mejoramiento de nuestra región”, explicó la autoridad.

En tanto Cristian Cisterna, estudiante de segundo año de la carrera de Turismo de Santo Tomás; “esta experiencia fue muy

Monitores turísticos consiguen certificación internacional “No deje rastro”

42 personas, 30 estudiantes de Santo Tomás y 12 monitores turísticos, de la región de Los Lagos, recibieron los certificados

que acreditan sus conocimientos en propiciar el mínimo impacto ambiental.

gratificante y potente ya que apren-dimos cosas muy útiles, no tan solo en la experiencia de las actividades que realizamos al aire libre sino que en re-ferencia a lo que realizamos día a día, especialmente subrayando que este aprendizaje debe ser transmitido a nues-tro entorno más cercano para que ten-ga un impacto en nuestra comunidad”.

No Deje Rastro - 7 Principios NDR

Este curso comenzó con un Seminario de “Turismo Aventura y Trabajo en Equi-po dictado por la destacada monta-ñista nacional, Patricia Soto, nominada este año al concurso de las 6 Mujeres que dejan Huella con su charla, “Expe-riencia en Everest y 7 cumbres de 7.000” y en los días siguientes fue desarrollado en el Parque Nacional Alerce Andino en el Sector Chaicas, y contempla un programa que incluye las clases teóri-co- prácticas; No Deje Rastro - 7 Princi-pios NDR / Leave no Trace, Técnicas de Vida y Liderazgo al Aire Libre e Interpre-tación y Conservación Ambiental y es-tuvo especialmente dirigido para todos aquellos que quisieron aprender a mini-mizar su impacto en las áreas silvestres y terrenos agrestes tales como estudian-tes y trabajadores del área del turismo, monitores ambientales y recreativos, profesionales del área ambiental, andi-nistas, guarda parques, entre otros.

fesionales, quiénes reconocen en este tipo de actividades, la importancia de trabajar las habilidades blandas, algo que muchas veces no se trabaja con la misma rigurosidad al interior del aula”, destacó el profesional.

Campo laboral

Respecto al campo laboral de es-tos profesionales, el representante de Nestlé, Patricio Ravanal, explicó que esta empresa multinacional alimentos; “siempre ha contratado profesionales de esta área ya que poseen un campo de acción importante; sobre todo para nuestros productores de leche, existen veterinarios que trabajan en terreno, en las áreas de administración, varios de ellos manejan la estrategia política láctea, incluso algunos son gerentes de fábricas” señaló.

En un quincho en la ciudad de las rosas se reunieron el pasa-do sábado 27 de octubre una

veintena de veteranos locales que entre los años 1976 y 1978 hicieron su servicio militar y fueron destinados

Puertovarinos Veteranos del Beagle se reunieron para conmemorar 40 años del conflicto con Argentina

al Regimiento de Telecomunica-ciones Número 5 de Punta Arenas, donde se encontraron inmersos en lo que fueron las hostilidades contra Argentina por el Canal del Beagle.

Nuestra lectora Ruth Igor, volvió a enviarnos una imagen, esta vez, del fora-

do que se abrió en el pavimento de la calzada del estacionamiento de taxistas frente al Mercado Muni-cipal en Puerto Varas señalando: “Y sucedió ….un auto cayó en esta

Gran hoyo en calzada frente a Mercado Municipal

trampa de cemento ubicada a la entrada del mercado municipal al lado de donde se estacionan los taxis. Como esta trampa hay muchísimas. ¿Qué opina el Ser-viu, el municipio y todos aquellos que tienen responsabilidad sobre esto?”

El Heraldo Austral LocalSábado 3 de Noviembre de 2018

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El pasado jueves, se realizó una actividad inédita en Puerto Varas, actores disfrazados de

personajes de la flora y fauna nativa del sur interrumpieron en restau-rantes, cafés y pubs de la ciudad, repartiendo la Guía de Sabores, una guía para descubrir donde pasar un rato agradable en Puerto Varas, desde un té al medio día, almuerzos, cenas y en la noche salir a bailar. Una invitación a disfrutar una ex-periencia única, a saborear con los cinco sentidos cada uno de los ocho restaurantes recomendados.

Esta actividad está enmarcada den-tro de las actividades Carnaval del Sur 2018 y resultó ser todo un éxito. Los llamativos personajes recorrie-

Carnaval de Sabores: una propuesta teatral y gastronómica para Puerto Varas

ron el centro de la ciudad y deleita-ron a los transeúntes invitándolos a participar del Carnaval del Sur que realizó el pasacalles ayer viernes. Se tomaron el tiempo de posar en las fotografías de sorprendidos peatones y por supuesto a quienes disfrutaban

en los restaurantes.

Las máscaras llamaron la atención en esta puesta en escena donde aves, insectos y flores cautivaron con sus mo-vimientos.

El Heraldo AustralLocalSábado 3 de Noviembre de 2018

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Ayer a las 16 horas co-menzó la actividad más llamativa del Carnaval

del Sur con 300 personajes de identidad sur en los escenarios naturales y urbanos de la ciudad

Gran Pasacalle Carnaval del Sur

de Puerto Varas, acompañando el recorrido de vecinos y visitantes que disfrutaron de los paisajes lo-cales y de la actuación de los actores que caracterizaron la flora y fauna del sur.

El Heraldo Austral RegionalSábado 3 de Noviembre de 2018

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Farmacias TurnoPronóstico de la cuencadel Lago Llanquihue

Santoral

TelefonosEmergencias

Mínima10º

UF: 27.440,06

Año LXVINº 10414Día 307

Martín de Porres

Hospital 131Bomberos 132Carabineros 133Investigaciones 134Rescate Marítimo 137

FRUTILLARFRUTILLARCarlos Richter Nº 162, Fono: 65 2 421334

LLANQUIHUEPLAZAErrázuriz Nº 410, Fono: 65 2 242736

PUERTO VARASAHUMADA Del Salvador Nº 401 - 411, Fono: 65-2346172

/

Máxima

13º

Con la asistencia de más de 80 participantes se desarrolla-ron las charlas organizadas

por la Corte de Apelaciones de Puerto Montt, sobre acoso laboral y sexual, en el auditorio de la Uni-versidad Santo Tomás en la capital regional. La actividad se enmarcó en las actividades de difusión de la po-

Corte de Apelaciones de Puerto Montt dictó charlas a la comunidad sobre acoso laboral y sexual

lítica de igualdad de género y no discriminación del Poder Judicial y fue encabezada por la ministra coordinadora de la difusión de esta política en la jurisdicción de la Corte de Apelaciones de Puerto Montt, Ivonne Avendaño. “El Poder Judicial cuenta desde el año 2016 con una Secretaría técnica de igualdad de género y no discri-

minación, creada por el Pleno de la Corte Suprema y liderada por la ministra Andrea Muñoz. Esta secretaría técnica trabaja para pro-mover que todos los integrantes del Poder Judicial disfruten de espacios de trabajo igualitarios y libres de violencia y discriminación, y en impulsar el desarrollo de políticas y acciones dirigidas a garantizar la igualdad y no discriminación de las personas en el acceso a la justicia”, destacó la ministra Avendaño. La jornada contó con la asisten-cia del ministro (i) del tribunal de alzada Francisco del Campo, la directora de la Escuela de Derecho de la Universidad Santo Tomás Sede Puerto Montt, Margarita Cam-pillay, jueces, relatores, adminis-tradores y funcionarios judiciales, abogados, representantes de insti-tuciones públicas y organizaciones comunitarias, de derechos huma-nos e inmigrantes, estudiantes de derecho y público en general.

Exposiciones

La primera charla estuvo a cargo del juez del Juzgado de Letras del Trabajo de Puerto Montt, Moisés

Montiel, quien abordó el tema “Acoso laboral, conceptos y nor-mativas aplicables”. Posterior-mente, la jueza del Juzgado de Familia de Puerto Varas y repre-sentante de la Comisión de Dere-chos Humanos y Género de la Aso-ciación Nacional de Magistrados, María Soledad Santana, expuso “El acoso como manifestación de la violencia de género”.

Al término de las intervenciones, los magistrados Montiel y Santana respondieron las inquietudes de los asistentes, quienes valoraron que el Poder Judicial abra estos espacios formativos y de diálogo a la comunidad. La última exposición estuvo a cargo del jefe de recursos huma-nos de la oficina zonal de la Corpo-ración Administrativa del Poder Judicial, Juan Pablo Sepúlveda, quien se refirió a los “Protocolos de riesgos psicosociales, políticas internas y procedimientos”.

La actividad, además, se en-marcó en las metas de eficiencia institucional del plan plurianual de la jurisdicción.

El Heraldo AustralDeportesSábado 3 de Noviembre de 2018

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Hoy sábado 3 de noviembre, a las 15:30 horas, Jabalíes se desplaza a la Lobera de

Puerto Montt a disputar la final del torneo de Rugby del Sur, el cual entrega al ganador del partido un cupo directo en el torneo de primera división del próximo año.

Lobos ganó el derecho a ser local en este crucial juego por el hecho de salir primero en la fase regular con una diferencia de solo dos puntos por sobre los lacustres. Ambos elencos llegan con gran ilusión de volver a la división de honor.

Cabe destacar que el perdedor de la final del torneo aún tendrá una

Hoy en la Lobera de Puerto Montt

Jabalíes disputa final Torneo Rugby del Sur

opción más de subir a primera, puesto que deberá jugar un partido de repechaje contra el 5o de la tabla de primera división el club Potros de Río Bueno. El partido se disputará el sábado 10 de noviembre en Calbuco.

La Escuelita

En tanto la escuelita de rugby de Jabalíes realizará la cuarta versión del festival para menores, que como ya es tradición se llevará a cabo en el Club Gimnástico Alemán de Llanquihue, y contará con todas las escuelas formativas del Sur además del invitado especial: la rama de menores de la Universidad Católica de Santiago.

Atlético Puerto Varas, que va quinto en la tabla de posiciones de seis equipos

que disputan la LNB en la Confe-rencia Sur, juega los dos últimos partidos de la fase zonal en casa, este lunes y martes, en el Gimna-sio Fiscal de Puerto Varas a las 20:30 horas.

El día lunes 05 de noviembre, enfrentará a ABA Ancud que va tercero en la tabla, y el Martes a un poderoso CD Castro que va segundo en el ranking. En ambos encuentros, Atlético deberá impo-nerse para seguir con el invicto de local esta temporada.

Atlético ha jugado 8 partidos en esta fase, y ha ganado tres (jugados de local) y perdido los cinco que ha jugado de visita, por márgenes de 3 o cinco puntos, que lo tienen colgando de la tabla.

“Hemos perdido cinco partidos

A las 20:30 en el Gimnasio Fiscal

Atlético Puerto Varas juega importantes duelos este lunes y martes de local

seguidos de visita- declaró Iván Cerda, Director de Atlético Puerto Varas- y es importante ganar estos dos partidos de local para recuperar la confianza y mantenerse en la tabla en una posición expectante cerca de los primeros”.

“En todo caso -continuó Cerda- quedan 24 partidos todavía, vamos recién en la primera parte del cam-peonato el cual termina el 10 de febrero”.

Cerda explicó el bajo rendimiento del equipo “porque tenemos varios lesionados como el uruguayo que ahora se va y no hemos podido rendir de visita, tenemos que aprender a jugar de visita”.

“La idea es que este lunes y martes la hinchada nos apoye con todo para ganar de local, ya que nunca hemos perdido de local, y nos enfrentamos a Castro que es uno de los equipos poderosos”, finalizó el dirigente.

Uruguayo abandona el plantel

La dirigencia del plantel lacustre declaró que “debido a una lesión que lamentablemente no es de pronta re-cuperación, abandona nuestro plan-tel por esta temporada el jugador uruguayo Miguel Barriola. Agrade-cemos a Miguel su profesionalismo y actitud en su paso por nuestro club y le deseamos que se recupere pronto y mucho éxito para el futuro. Su reemplazo será prontamente anunciado”.

El valor de las entradas será de

$5.000 (entrada general). $2.500 de 12 a 18 años, y menores de 12 años entran gratis.

El Heraldo Austral ActualidadSábado 3 de Noviembre de 2018

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El 3 de noviembre de 1914, la estadounidense Mary Phelps Jacob, patentó esta creación y

desde ese momento han sido innu-merables los cambios que el sostén ha tenido. Aun cuando el sostén está cumpliendo 104 años, existen muchas dudas con respecto a cómo elegir correctamente esta prenda para que otorgue el confort y tan añorado calce perfecto.

Alejandra Espinoza, subgerente de marketing de Flores indicó que:

El sostén cumple 104 años: ¿cuáles son las preguntas más frecuentes en torno

a esta prenda?Con el pasar de los años, esta ropa interior se ha

convertido en mucho más que un “bien necesario”, transformándose en una pieza más del outfit,

con nuevos estilos, diseños y colores, que hacen que las mujeres se atrevan a lucirlo cada vez más

“Según estudios el 80% de las mu-jeres en Chile desconoce cuál es su talla de sostén, una cifra muy preo-cupante, que las expone a sufrir de diversas incomodidades y, más aún, problemas de salud”. Es por eso que, en conjunto con María Urra, dise-ñadora de la marca, respondieron algunas de las preguntas más ha-bituales que surgen en torno a esta emblemática prenda:

1. ¿Cómo elegir la talla perfecta?En primera instancia es importan-

te saber elegir la talla correcta de sostén: el contorno de la persona corresponde al número (que suele ir de la 32 a la 44) y el tamaño del busto se refiere a la copa (A, B, C, D, DD).“La copa del sostén debe sostener el busto completo. Si la parte trasera se sube en la espalda, hay que cam-biarlo de inmediato, ya que indica que es grande de contorno y no es la talla correcta; el sostén debe estar a la misma altura por delante y atrás”, comenta Espinoza.

2. ¿Cuál es la edad idónea para usar el primer sostén?Si bien no existe una edad concreta para comenzar a usar sostén, exis-ten algunos signos que se observan durante el período del desarrollo que pueden indicar tanto a los padres como a las chicas, que ya están listas para elegir su primer sostén. Por lo general, suele ser entre los 12-14 años de edad, y representa un momento muy importante porque se trata no solo de una prenda de ropa sino del paso a una nueva etapa en la vida. Espinoza comentó que este tipo de sostenes suelen ser de algodón, con pocas costuras, sin arcos, de tela suave, ya que permiten que la adolescente se vaya acostumbrando a utilizar esta nueva prenda. “La elección de la talla es sumamente importante; si bien en esta etapa no cumple la función de soporte, debe ser una prenda delicada que no genere incomodidades”, agregó.

3. ¿Es recomendable dormir con sostén?Esta es quizá una de las dudas que ha existido por más tiempo respec-to al sostén. Por un lado, algunos relacionan el dormir con sostén con enfermedades como el cáncer de mama; mientras que otros aseguran que genera flacidez. Ninguna de las dos respuestas ha sido confirmada científicamente.

Sin embargo, dormir sin sostén puede generar un descanso favo-rable en el cuerpo y sensación de bienestar. María Urra agregó que: “Si eres de las que se siente incómoda durmiendo sin sostén, la recomen-dación es preferir los modelos sin costura y sin arco como los bralette, o los deportivos de bajo impacto, que te harán sentir el soporte desea, al mismo tiempo que el descanso que necesitas al dormir”.4. ¿Cuántos días seguidos se usa el

mismo sostén, cada cuánto debe lavarse y cómo?El sostén se debe usar máximo dos días seguidos. En cuanto al lavado, María Urra indicó que se deben seguir las especificaciones de la etiqueta. Sin embargo, se re-comienda que: “Para mantener la prenda en mejor estado, lo mejor es lavar a mano, con agua tibia y con el detergente bien diluido para evitar manchas. Si se lava a máquina, co-locar la prenda dentro de las bolsas de lavado y seleccionar el ciclo deli-cado de la lavadora. Para mantener la forma del sostén, al sacar de la lavadora y antes de secarlo, es nece-sario ubicar los tirantes derechos y colocar de manera correcta la copa, esto ayudará a que mantenga su estado original. Secar siempre a la sombra y no usar secadora”.

5. ¿Qué uso o acción es lo que más daña un sostén?Lo que más daña la ropa interior es el uso excesivo de una única pren-da, el lavado equivocado y el mal guardado. En primer lugar, para evitar los daños de los sostenes es importante contar con varios para aumentar la rotación y disminuir la frecuencia del lavado, el cual se debe realizar después de dos días de uso y preferiblemente no todas las semanas para evitar que se debilite la prenda. Siempre es preferible la-var el sostén a mano; sin embargo, para quienes lo hacen en lavadora automática, se recomienda que sea dentro de una bolsa de malla especialmente creada para este propósito y de este modo evitar que las varillas se doblen o enganchen con otra ropa.

Espinoza recalcó que: “Al guardar-lo se debe colocar en una cajonera uno detrás de otro, o uno sobre otro, para evitar el doblez de la copa. De igual forma, al guardarlo dentro de una maleta, por ejemplo, es prefe-rible colocar calcetines o calzones dentro de la copa para evitar su deformación”.

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El Heraldo Austral ActualidadSábado 3 de Noviembre de 2018

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C M A N

Hoy Sábado 3 de noviembre se celebra el Día Inter-nacional del sandwich.

Desde hace tiempo que este plato ha ganado adeptos en el territorio nacional, formando parte de la cultura criolla con recetas chilenas y con adaptaciones gastronómicas de distintas partes del mundo. En un país donde el consumo de pan es primordial en la mesa, se ha logrado unir ingredientes para complacer a todos los gustos, desde los más básicos a los más gourmet. Un alimento ideal para quienes tienen poco tiempo, incluso siendo una buena opción para recibir en la puerta de la casa.

El sandwich se ha posicionado con fuerza en el paladar de los chilenos, no solamente por su alta variedad de ingredientes y sabores, sino que también porque ha logrado unir algo típico de la cultura nacional con distintos toques de la cocina de otros países. Este efecto también tiene que ver con el alto consumo de pan en Chile, donde, según el Instituto Nacional de Estadísticas,

Chile es la tierra del sandwich

el 96% de las familias chilenas des-tinan parte de su gasto mensual en este producto.

La cocina nacional ha logrado ins-talar diferentes platos de este tipo a lo largo de los años. El Chacarero, Barros Luco, Barros Jarpa e Italiano son algunos de los más comunes. No obstante, la enorme variedad de combinaciones e ingredientes han introducido una multiplicidad de nuevas recetas. En este contexto también se vio acrecentada la canti-dad de nuevos restaurantes gourmet en los últimos años, donde no sólo han aportado con nuevos platos, sino que han ratificado el estatus de los nombres más clásicos dados a conocer anteriormente por las fuentes de soda.

El fanatismo por los sandwiches se ha ido adaptando a los tiempos y a los modos de consumo que hoy tie-nen los chilenos. El mercado ha visto un auge importante de la industria del ecommerce, especialmente en el segmento de comida a domicilio. Según la consultora Euromonitor

International, el año 2017 los chile-nos consumieron cerca de $383.573 millones, y se espera que para el 2022 el consumo sea equivalente a $516 millones. “Según nuestra experiencia, en Chile existe una afinidad especial con el sandwich. Recibimos alrededor de 20 mil pedidos mensuales de este tipo de comida, uno de nuestros segmentos gastronómicos más demandados de nuestra plataforma, la cual tiene disponible 954 restaurantes y lo-cales”, afirmó Juan Martín López, Managing Director de PedidosYa en Chile .

La diversidad de preparaciones que se pueden realizar con este tipo de comida es uno de los factores deter-minantes dentro de las preferencias de los chilenos. A partir de un estu-dio realizado por Imagen de Chile se determinó que un 80% de nuestros compatriotas calificó que lo mejor del sandwich es la “variedad de sus ingredientes”, mientras el 61% estima que la “calidad de los pro-ductos” los vuelve únicos. Respecto al más aclamado, hay un ganador

indiscutido: el Churrasco Italiano se llevó la mayoría de las votaciones con un 67% de las preferencias, coronándose como el favorito de los chilenos por sobre el Barros Luco y el chacarero, ambos con un 58%. No obstante, este último goza de un privilegio internacional, fue destacado por la revista Time como uno de los mejores sándwiches del mundo.

Frente a esta importante multipli-cidad de ingredientes y fórmulas, nuevas variedades y tipos de sánd-wiches han entrado en la oferta gastronómica nacional. Tanto adap-taciones de recetas de extranjeras como una apertura a las nuevas exigencias de los consumidores pueden ser encontradas en diferen-tes locales y restaurantes del país. “Dentro de nuestro catálogo es posi-ble encontrar una enorme variedad de opciones de este tipo. Además de los pedidos tradicionales, se pueden encontrar alternativas vegetarianas o veganas, incluso de distinto ori-gen, como alemán, peruano, uru-guayo, español, venezolano, entre muchos otros. Además, el 60% de los pedidos van acompañados con papas fritas, mientras que un 80% con una bebida o refresco. Estamos hablando de un segmento que se desenvuelve fuertemente dentro de nuestro sistema, por lo que traba-jamos constantemente en ampliar nuestro catálogo, además de brin-darle las mejores y más variadas opciones a nuestros clientes.