jocelyne carrillo

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Nombre: Jocelyne Carrillo INGIENERIA EN ALIMENTOS una vida útil más prolongada fundamentada en la comprensión de fenómenos de la química de los alimentos, la biología y la física siendo el más importante que el producto pueda conservarse el mayor tiempo posible, sin que pierda su valor nutritivo La manera en que se procesan los alimentos influye decisivamente en las propiedades que van a presentar Segundo ciclo

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Page 1: Jocelyne carrillo

Nombre: Jocelyne CarrilloINGIENERIA EN ALIMENTOS

una vida útil más prolongada fundamentada en la comprensión de fenómenos de laquímica de los alimentos, la biología y la física siendo el más importante que elproducto pueda conservarse el mayor tiempo posible, sin que pierda su valor nutritivoLa manera en que se procesan los alimentos influye decisivamente en las propiedadesque van a presentarSegundo ciclo

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