ALFONSO GÓMEZ MARTÍN.

ITALIA

INDICE

1.MONUMENTOS 2. MONEDA Y PRESIDENTE 3. HISTORIA 4. CIUDADES 5. GASTRONOMIA 6. PLATOS ESTRELLA

MONUMENTOS:

COLISEO

FONTANA DE TREVITORRE DE PISA

CATEDRAL DE SIENA

MONEDA Y PRESIDENTE

EURO MATTEO RENZI

HISTORIA

Pocos países se han sufrido tantos vaivenes como Italia. La península se hallaba en el corazón del Imperio romano; la religión católica tiene su sede central en Roma; y fueron en gran medida las dinámicas ciudades-Estado italianas las que dieron paso a la era moderna con el Renacimiento. Sin embargo, Italia ha conocido el caos y un profundo sufrimiento. El auge de las naciones europeas del s. XVI dejó atrás a la dividida península italiana. La unificación se ganó con sangre, pero muchos ciudadanos vivieron desde entonces en la más absoluta pobreza, lo que provocó grandes olas migratorias. El milagro económico de la década de 1960 colocó a Italia en la selecta lista de los países occidentales ricos, aunque desde mediados de la década de1990 hacundido una innegable frustración. Una economía deprimida (fuertemente golpeada por la crisis mundial que comenzó en el 2008), una corrupción extendida y la herida siempre abierta de la mafia continúan ensombreciendo la, por otra parte, animosa disposición del país.

CIUDADES

GASTRONOMIA

La gastronomía de Italia es muy variada. No sólo reconocida por su importancia histórica y artística, Italia es digna también gran admiración por su cultura y desempeño gastronómico, que si bien no es plenamente conocido, posee platillos como la pizza y la pastas que han logrado dar la vuelta al mundo y engatuzar a todos con su extraordinario y peculiar estilo y sabor.

En la cocina italiana reside una coexistencia de sabores, texturas y aromas que a su vez son revestidos de la particularidad de cada región, por lo que resulta ser una cocina muy variada, incluyéndose las ya conocidas pastas, pizzas, carnes, derivados lácteos y embutidos así como también sus elaborados licores y vinos.

PLATOS ESTRELLA