introduccion a la ingenieria industrial

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Preciado Mendoza Erick LeonelIntroduccin a la ingeniera Industrial

Capitulo 1. Generalidades de la Ingeniera Industrial.1. Por qu se le conoce a Frederick W. Taylor como el padre de la administracin cientfica?Porque fuel el primero en interesarse en la administracin de produccin, a pesar de al principio todas sus investigaciones y propuestas eran tomadas con escepticismo en la prctica siempre funcionaban y en algunas ocasiones logr cuadruplicar la produccin, reducir los costos. 2. Qu hechos marcaron el inicio de la primera y segunda revolucin Industrial?La primera revolucin industrial fue marcada con la mquina de vapor, inventada por James Watt en 1765 junto con otra seria de pequeos inventos tecnolgicos de esa poca.La segunda revolucin industrial empez por dos hechos sin precedente: el primero fue la forma de administrar la industria textil de Brown y Slater, llamada en administracin Integracin vertical. El segundo hecho fue el uso de partes intercambiables.3. Cul fue la aportacin de Henry Fayol al campo de la ingeniera?Fue el primer ingeniero que creo los conceptos administrativos que permanecen vigentes hasta nuestros das. Escribi un libro titulado Administracin Industrial y General, donde describe el proceso administrativo formado por la planeacin, direccin, administracin y control. 4. Cules fueron las principales aportaciones de Henry Ford y Andrew Carnegie a la Ingeniera Industrial?Andrew Carnegie: Mezclo todas las incipientes tcnicas de produccin de acero conocidas y adems aplico los mtodos modernos que estaban surgiendo en la administracin de los ferrocarriles, generando niveles de eficiencia en la produccin del acero que nadie haba imaginado. Tuvo aportaciones a la contabilidad de costos y sus ideas para bajar y controlar los costos de produccin del acero.Henry Ford: Aporto la lnea de ensamble movible. Su gran aportacin a la ingeniera consisti en la importancia estratgica que le dio a la velocidad de produccin, la cual era que sus inventarios siempre fueran bajsimos; Adems de esto Ford como ingeniero logro grandes innovaciones relacionadas con la industria automotriz: en la manufactura del vidrio, en el hule sinttico de los automviles, en el hule artificial que recubra los asientos de los automviles, en los resortes para la suspensin, etctera.5. Dnde y cuando naci la escuela de relaciones Humanas?Naci en Australia en 1927.6. Cules fueron las ideas de George Hegel sobre el todo y sus partes? El todo es ms que la suma de sus partes. El todo determina la naturaleza de sus partes. Las partes no pueden comprenderse si se consideran en forma aislada de un todo. Las partes estn dinmicamente relacionadas o son interdependientes.7. Cules son los flujos principales que tiene cualquier empresa? Flujo de la informacin. Flujo de dinero. Flujo de materia prima.8. Por qu es importante el enfoque de sistemas cuando se trata de entender el funcionamiento de cualquier empresa?Por que las partes de una empresa no pueden funcionar ni comprenderse por s solas, por lo que es necesario que exista una relacin entre sus dems partes, por eso el enfoque de sistemas nos ayuda a ver la manera en que cada rea de la empresa se relaciona con las dems y como en conjunto forman lo que es una empresa.9. Quin fue el iniciador de la teora de sistemas? Cules fueron sus principales ideas sobre los sistemas?George Hegel. El todo es ms que la suma de sus partes. El todo determina la naturaleza de sus partes. Las partes no pueden comprenderse si se consideran en forma aislada de un todo. Las partes estn dinmicamente relacionadas o son interdependientes.10. Mencione al menos tres materias que estudien los ingenieros industriales en la universidad, las cuales tengan una amplia aplicacin casi en cualquier mbito de la empresa. Cite ejemplos de tales aplicaciones. Estadstica: La recoleccin, presentacin, anlisis y uso de los datos para tomar decisiones, solucionar problemas y disear productos y procesos, es por esto que resulta vital para el ingeniero tener conocimientos en estadstica. Anlisis numrico: Para hacer una aproximacin y solucin rpida al a solucin de ciertos problemas en la industria. Probabilidad: Anlisis, recopilacin de informacin y en base a ella hacer estimaciones sobre la venta de productos o consumo, entre otras cosas.Capitulo 2: La naturaleza de los procesos industriales.1. Qu diferencia hay entre sector primario, secundario y terciario? Actividades primarias; su funcin principal es generar toda una seria de materias primas provenientes de la agricultura, la ganadera, la pesca y la silvicultura, cuyo destino es el consumo directo o industrializacin. Actividades secundarias; son las encargadas de transformar las materias primas por medio de cambios qumicos y/o fsicos para generar productos de valor comercial. Entre estas se incluye la industria en general, el ramo de la construccion, electricidad y agua. Actividades terciarias; su principal es presentar servicios, como el comercio, el turismo, la educacin, la salud, el transporte, las comunicaciones, los bancos y la telefona, entre otros.2. Menciona 5 actividades econmicas que existen en cualquier economa.Minera, Industria manufacturera, agropecuarias, servicios financieros e inmobiliarios e industria de la construccion. 3. Explique qu se entiende por cadena productiva y cules son las actividades que se llevan a cabo en ella.Cadena productiva es el proceso por el que pasa un articulo desde su obtencin hasta su manufactura para ser un producto terminado, las actividades que se llevan a cabo en ella son las siguientes: Organizacin de medios y servicios para la produccin. Aprovisionamiento de materias primas. Primera fase de industrializacin. Segunda fase de industrializacin. Comercializacin.4. Cmo estn clasificadas las ciencias? A que se le llaman ciencias fcticas?Se clasifican en ciancias formales y fcticas, las ciencias fcticas son aquellas ciencias naturales y sociales como la Fsica, Qumica, sociologa, historia, ciencias polticas biloga etc. 5. Mencione siete areas bsicas que tiene toda rea de transformacin?Laboratorio de investigacin y desarrollo, Gestin y control de calidad, Laboratorio de control de calidad, Planta productiva, Ingeniera industrial.6. Mencione y describa 5 operaciones de maquinado de metales Torneado: Este trabajo se logra con un buril, el cual constituye una herramienta de corte de alta dureza, el material a tornear gira a alta velocidad sobre un eje fijo. Fresado: La fresadora es una herramienta de abrasin para devastar superficies de metales. La pieza metlica se coloca en la fresadora y puede moverse en tres dimensiones. Tambin se puede realizar un fresado de orificios llamado aislado y fresado de punta, en el cual la fresa se coloca de manera vertical para realizar el trabajo. Taladrado: La pieza sobre la que se taladra se mantiene fija, mientras que la broca gira y ejerce presin. Esmerilado horizontal: Con una esmeriladora de superficie que puede moverse en cualquier direccin si es manual, o hacia adelante y hacia atrs si es de banco, el metal que se desea esmerilar se coloca fijo sobre una mesa. Corte vertical con sierra: La banda sinfn se mueve de arriba abajo, haciendo un trabajo similar a acerrar madera; con el se pueden hacer cortes rectos o incluso cortes curvos, dependiendo la forma en que se gua la placa metlica, la cierra sinfn puede cortar todo tipo de metales, ya se laminas o barras de seccin cuadrada, ovalada o rectangular, la cierra permanece fija.7. Cules son los principales mtodos de vaciado de metales?Vaciado en arena, vaciado evaporativo, en moldes de casco que proporcionan un acabado ms fino al metal, el vaciado a la cera prdida y el mtodo de inyeccin.8. Menciones 4 procesos electroqumicos para proteger los metales de la oxidacinElectrolisis, galvanoplastia, electrodeposicin, procesos electrolticos.9. Describa tres mtodos utilizados para unir metales Medios mecnicos: Para ello se utilizan tornillos con tuerca o tornillos solos (pijas), grapas, remaches, chavetas, prensado y engarce. Adhesivos: Su uso es nicamente como selladores entre dos metales . Soldadura: La Soldadura es un metal fundido que une dos piezas de metal, de la misma manera que realiza la operacin de derretir una aleacin para unir dos metales, pero diferente de cuando se soldn dos piezas de metal para que se unan entre s formando una unin soldada.10. Describa los 4 procesos de soldadura de metales. Oxiacetilnica: Se utiliza una flama de acetileno en combinacin con una corriente de oxigeno para calentar a muy alta temperatura los metales que se van a unir. Arco elctrico: Consiste en una fuente de poder que genera elevadas corrientes elctricas a tensiones relativamente bajas y cables apropiados que se conectan a las piezas de metal que se sueldan, cerrando un circuito elctrico. Electrodo de aporte: El electrodo se elabora de acuerdo con el material que se puede soldar, el material de aporte est recubierto de un material fundente y de fcil adhesin a una superficie metlica. Soldadura en atmosfera: Se utiliza para soldar metales no ferrosos, que tienen una afinidad con el oxigeno mayor que aquella que tiene el acero.11. Calcule el volumen de un tanque de almacenamiento para cerveza que tiene las siguientes Dimensiones 3 m de dimetro y 15 metros de altura : Una vez calculado indique:a) Cuntas pipas con una capacidad de 20. 000 l, que se llenan a 80% de su volumen se requieren para transportar la cerveza?b) Cuntas latas de 355 mililitros se requieren para envasar la cerveza? Volumen= 106.0287 metros cbicos = 106027.87 litros.20000 * 0.8= 16000.Se requieren 7 pipas para transportar la cerveza Y se requieren 298671 latas para envasar la cerveza. 12. El aire caliente que se alimenta a un alto horno registra una temperatura de 1100 C. Cul es su temperatura en el sistema ingles y el sistema internacional?Temperatura en sistema internacional = 1100+273.15= 1373.15 KTemperatura en el sistema ingles = 2471.7 R13. La frmula para determinar la presin aproximada para realizar perforaciones circulares en metal con punzn es:P=D * t * 80Donde:D = Diametro del agujero a punzar (en pulgadas).T = espesor de la lamina de acero.P = presin en toneladas.Se tiene un juego de 4 punzones, dos son 1 de pulgadas de dimetro y dos son de pulgada, determinar la cantidad de prensado necesario para perforar lamina de acero de de pulgada.14. Mencione dos mtodos de maquinado con los cuales se pueden producir estras internas.Torneado y fresado.

15. Mencione las ventajas de acerrar verticalmente una barra de seccin circular, sobre otros mtodos de corte.Se pueden hacer cortes rectos o incluso cortes curvos y puede cortar todo tipo de metales.16. A que se le llama material de aporte en el proceso de soldadura?A un electrodo recubierto de un material fundente y de fcil adhesin a una superficie metlica.

Capitulo 3 Logstica y sistemas de informacin.

1. Cmo se define la logstica a partir de una visin de la supply chain management?La administracin de la cadena de suministros es la conclusin sistemtica y estratgica de las funciones tradicionales del negocio y de las tcticas a travs de estas funciones empresariales dentro de una compaa en particular, y a travs de las empresas que participan en la cadena de suministros con el fin de mejorar el desempeo a largo plazo de las empresas individuales y de la cadena de suministros como un todo. 2. Explique por qu al cliente actual le interesa ms el producto potencial que el producto genrico. Por que el cliente actual da ms atencin al producto que incluye todo aquello que es potencialmente realizable para atraer y conservar al cliente como por ejemplo un buen trato y servicio a la hora de ofrecer el producto.3. Describa los tres flujos logsticos y la importancia de cada uno de ellos.Proveedores de materia prima, empresa transformando la materia prima en producto terminado y distribucin del producto terminado a los clientes.4. Mencione que tipos de tareas logsticas realizaban los mayas o los aztecas.La utilizaban para planear una expedicin donde calculaban el numero de tamemes necesarios , teniendo en cuenta el tiempo que durara el viaje y el nmero de bajas posibles.5. Cundo y donde apareci el termino logstica por primera vez?En Francia en el siglo XVI6. Por qu la logstica en la dcada de 1970 se define de diferente manera que en el ao 2000?Porque en 1970 apenas se estaba formando una definicin concreta de logstica, dando orgenes a una logstica integrada y de desarrollo de sistemas, mientras que en el 2000 estaba ms dirigida hacia la eficiencia, la tecnologa de punta y atencin al cliente.7. Cules son las principales actividades logsticas? La ubicacin de instalaciones, es decir, los espacios que se utilizaran para la empresa. Las decisiones de inventario, sea la cantidad de productos (o materiales) que la empresa mantiene en sus almacenes. Las decisiones de transportacin, es decir, que tipo de transporte se utilizara para enviar los productos a los centros de distribucin a los clientes finales.8. Qu tipo de preguntas logsticas se puede hacer con un empleado del rea de compras, con respecto a los proveedores?Cunto , cundo y dnde adquirir las materias primas?, Cuntos proveedores?, Qu tipo de relacin con los proveedores?, Qu me dios de transportacin?. 9. Explique por qu una empresa no puede proporcionar un servicio muy alto a todos sus clientes.Por que una empresa debe de conocer a sus clientes para poder definir el nivel de servicios logsticos que desea proporcionar a cada uno10. Para qu sirven los inventarios de productos terminados? Anticipar futuras demandas. Cubrir fluctuaciones en el suministro de proveedores o en la demanda de clientes. Comprar o mnufacturar en cantidades mayores a las necesariamente inmediatas. Cubrir el tiempo necesario para mover bienes de un sitio a otro.11. Mencione que tipo de instalaciones son analizadas por los responsables logsticos. Plantas Puertos Proveedores Almacenes Puntos de venta al menudeo Centros de servicio12. Cules son los principales transportes logsticos y qu tipo de productos se transportan en cada uno de ellos? Transporte por carretera: proporcionan un servicio a domicilio, satisface la distribucin de mercanca con bajo volumen o con mercado disperso. Transporte areo: es un medio bastante rpido, aunque paradjicamente los tiempos de entrega son menos confiables, es utilizado para transportar mercanca frgil de gran valor, de bajo peso o que representan asuntos urgentes. Transporte martimo: transportan productos de bajo valor, en largas distancias, a un bajo costo. Ductos: ofrecen un rango limitado de servicios, pero con altos ndices de capacidad 13. Explique que es la ERP y que impacto tiene su implantacin en las empresasSe caracteriza por contar una base de datos comn de la mayor parte de las funciones de la empresa, lo que permite administrar y optimizar el ensamble de los recursos de la empresa.14. Qu beneficios obtienen las empresas al utilizar el outsourcing? Cubre areas desconocidas por la organizacin, implica un bajo costo y ofrece un servicio especializado, ya que son compaas profesionales en el area de actividad.15. Cundo se utiliza la logstica inversa?Cuando se aceptan las devoluciones de mercancas ya que esta se encarga de implantar y controlar los flujos del producto de manera inversa al analisis que se hace normalmente.

Capitulo 4 productividad y mejora continua.

1. Qu aspectos deber contener una concepcin integral de empresa?Rentabilidad y competitividad 2. Cul es la diferencia entre produccin y productividad?Produccin: es el total de lo que produces en un turno o en un dia. (Piezas, kilos, metros, litros etc.) De acuerdo con la capacidad instalada de un proceso productivo, y la

Productividad: Es la relacin entre los recursos que deberas de usar para producirlo contra lo que realmente utilizas.3. Cul es la diferencia central de enfoque entre la productividad y la mejora continua?Hacer ms con menos y hacer lo mejor con lo necesario4. Menciona los tres momentos principales de todo proceso de trabajoDiseo, operacin y control5. menciona los 4 componentes del esquema bsico de la mejora continua? Los procesos de trabajo mejorado (La productividad promiamente dicha) Los impactos y resultados de las acciones de mejora del funcionamiento de los procesos de trabajo. Las condiciones y factores que posibilitan esas acciones de mejora, es decir que hacen que surja la productividad como una cualidad emergente de mejora. Los parmetros de referencia a travs de los cuales es posible determinar si realmente tuvieron lugar tales mejoras.6. Cules son los 6 factores de la mejora continua y los responsables de asegurar su presencia? Factor uno: querer mejorar, est directamente relacionado con todos los trabajadores de todos los niveles. Factor dos: Saber mejorar. Este factor se refiere a la aptitud, es decir al conocimiento, a la experiencia, y habilidad del trabajador para ejecutar bien sus tareas. Factor tres: Tener tecnologa 1-D para mejorar. Este tercer factor posibilitador de la mejora continua de los procesos de trabajo es la tecnologa en movimiento, es decir innovar. Factor cuatro: Tener las materias primas para mejorar. Se refiere a contar con las materias primas y los materiales necesarios, en cantidad, calidad y oportunidad, para dar soporte a la mejora sostena de los procesos de trabajo. Factor cinco: Actuar en consecuencia para mejorar. Se refiere de manera concreta al papel que desempea la direccin de la empresa, es decir, los directivos en sus diferentes niveles de la estructura empresarial. Factor cero: Inversin productiva: sin suficiente inversin productiva no tiene sentido hablar de productividad y competitividad. 7. Cules son las 4 dimensiones y las 12 variables de la dimensin de la mejora continua?Cantidad, calidad, tiempo, Dinero.