instituto tecnico de sabana de torres docente …
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INSTITUTO TECNICO DE SABANA DE TORRES
DOCENTE EDGAR JAIMES BASTOS
Celular 3173071640
GRADO: DÉCIMO AREA: CONSTRUCCIONES
TEMA: CONSTRUCCIÓN DE APRISCOS (Cabras)
CORRALES PARA CAPRINOS
Se debe elegir un lugar alto y bien drenado. El corral deberá orientarse de acuerdo con la prevalencia de
vientos y la dirección del sol. En climas fríos, se debe procurar la mayor incidencia de sol. En climas
tropicales procurar un corral ventilado y fresco.
Materiales: para un número de 10 animales (incluyendo hembras en producción, un macho, hembras de
reemplazo y crías) y un requerimiento de 1 m2 por animal, se recomienda lo siguiente:
• Para alojar hembras con crías recién nacidas, destetar animales o suplementar la alimentación de
corderos/cabritos en crecimiento, se aconseja dividir temporalmente el área cubierta en pequeños
corralillos con la ayuda de listones de madera. • La puerta de ingreso debe tener un ancho de 1,50 a 1,80 m para facilitar la limpieza y el traslado del
estiércol depositado.
• Los techos pueden ser de barro con cañas huecas o con calaminas.
• El corral debe contar con un comedero. Comederos portátiles de madera, de 80 cm de ancho y 2,5 m de largo, son adecuados. Se deben mantener los comederos a 35 cm del suelo.
Corrales para climas tropicales húmedos:
• El corral debe estar suspendido a una altura de 90 cm del suelo, sobre pilares de cemento.
• La plataforma debe ser de vigas de madera sobre las cuales se montan listones interespaciados para
permitir la caída del estiércol fuera del galpón, manteniéndolo en condiciones higiénicas. • Corralillos separados de al menos 3 x 2 m permiten un manejo eficiente de machos, hembras y hembras
con crías.
• Los techos pueden ser construidos de palma o bien de calamina. • Se pueden ubicar los comederos de madera en el interior o exterior del galpón.
Para climas tropicales no muy húmedos:
• Se aconseja también un corral similar al de zonas frías, pero con paredes de malla de alambre o tablas
de madera, para una mejor ventilación.
• Las mitades de un barril metálico pueden convertirse en un bebedero eficiente. • Evitar corrales próximos a la vivienda o a las fuentes de suministro de agua, debido a los riesgos de
contaminación para la familia y los niños. No se debe permitir que los niños jueguen en los corrales. El
estiércol contiene parásitos que pueden ser transmitidos acarreando graves consecuencias para la salud del niño.
Comederos para caprinos
Deben construirse de manera que sean higiénicos y de fácil limpieza, se prefiere que el fondo sea cóncavo y puedan ubicarse a lo largo de la nave de sombra o bajo sombra natural.
Dimensiones del comedero
Altura: 20-40cm Ancho: 25-28cm Profundidad: 13-15cm
Comederos para heno y forraje
Se colocan en el patio de la galera o a un costado de las mismas bajo sombra; deben construirse con una separación entre barras que permita a los animales la introducción de la cabeza (± 16-20cm). Sus
dimensiones son 0.5m de profundidad x 0.7m de altura desde el suelo hasta el borde superior. El heno y
el forraje también pueden darse atado a un árbol, sobretodo en explotaciones extensivas.
Salitreros caprinos
Son especie de cajones o bancos a la altura de la punta del pecho de los animales (0.60.7m), colocados en las casetas o sombra natural, donde las ovejas toman ad libitum la sal.
Bebederos para caprinos
Dimensiones recomendadas: 0.3m de profundidad x 0.4m del piso al fondo en adultos y 0.3m en crías x
0.2m de altura, considerando que el 20% de los animales constantemente toman agua.
Cercas (vivas, muertas, eléctricas)
Las cabras son por naturaleza, animales “bien aislados” debido a su piel y pelo secos y al largo hueso de
sus pezuñas. Por tanto, se ha comprobado que son necesarios, como mínimo, impulsos mayores de 4000
voltios en el cercado para contener las distintas variedades de cabras, ya sea domesticas o silvestres. Para
lograr estos impulsos en el cerco se debe utilizar un electrificador de la potencia y energía necesaria para
el cercado de cabras.
No se recomienda tensar mucho el alambre, es más importante la intensidad de la “patada” para contener
a los animales. Es también muy importante el entrenamiento de las cabras al cercado eléctrico. Un potrero con alambrado convencional al cual se le agrega un alambre electrificado montado en aisladores
separadores largos Picana (Art. 9013) a una altura de 25 a 30 cm. del suelo, es muy adecuado para
entrenamiento, o de lo contrario preparar uno con el cercado eléctrico recomendado.
Cerco de cuatro hilos: Este cerco de cuatro alambres todos electrificados (vivos) es el mínimo
indispensable para cabras domesticas solo en el caso que fuera necesario, puede agregarse un alambre
conectado a tierra a 5 cm del suelo.
Se colocaran postes cada 50 metros aproximadamente con varillones cada 10 metros para terreno llano, o
a menor distancia para terrenos ondulados.
Recomendación: es conveniente unir todos los alambres “vivos” al principio, al medio y al final del cercado eléctrico. Esta unión disminuye la resistencia del alambre a la corriente eléctrica, mejorando así
la conducción y aumentando por lo tanto la potencia en el alambrado. Para dicha unión utilizar los
conectores rápidos.
Estos conectores deben utilizarse para cualquier conexión del alambrado eléctrico ya que aseguran una
conexión firme y segura. Todas las conexiones al alambre eléctrico deben realizarse con alambre
galvanizado. No utilizar cobre porque en la unión cobre-galvanizado se produce un oxido que dificulta el paso de la corriente eléctrica.
¿Qué características debe tener el lugar y el ambiente donde se construye un aprisco?
¿Por qué se recomienda dividir temporalmente el área cubierta en pequeños corralillos con la ayuda de listones de madera?
¿Cuántos metros debe tener la puerta de ingreso debe tener un ancho de 1,50 a 1,80 m y cuál es su
finalidad?
¿A qué altura deben estar los comederos del suelo? ¿Qué es lo que logra tener los corralillos separados de al menos 3 x 2 m?
¿De qué material pueden ser construidos los techos?
¿Qué tipo de materiales mejoran la ventilación en el corral? ¿Por qué se tienen que evitar corrales próximos a la vivienda o a las fuentes de suministro de agua?
¿Cuáles son las medidas aproximadas de un comedero?
¿A qué se refiere la lectura cuando define que son especie de cajones o bancos a la altura de la punta del pecho de los animales (0.60.7m), colocados en las casetas o sombra natural, donde las ovejas toman ad
libitum la sal?
¿Qué dimensiones son recomendadas en los bebederos para caprinos?
¿Por qué no se recomienda tensar mucho el alambre en las cercas?
¿Cuál es la fnalidad de unir todos los alambres “vivos” al principio, al medio y al final del cercado
eléctrico? ¿Qué busca tener conectores para cualquier conexión del alambrado eléctrico?
Alojamientos para conejos
Instalaciones para la producción cunicula
Es conveniente que los conejos se críen en jaulas individuales por las siguientes razones:
Mayor control de su reproducción al llevar una hoja de registro por cada reproductor. Mejor control sanitario (limpieza, desinfección y menores riesgos de contagio de
enfermedades).
DESARROLLE
Se protegen los huertos familiares (los conejos libres comen y destruyen plantas en los huertos
y jardines).
Evitar que otros animales los maltraten, lo cual ocurre frecuentemente con los perros u otros animales domésticos o silvestres.
Forma de construir la conejera
Condiciones y ubicaciones de las jaulas conejeras. Se deben considerar los siguientes aspectos:
-Facilitar la limpieza y manipulación.
-Brindar protección completa contra la lluvia.
-Eliminar la humedad. -Evitar corrientes de aire, sobre todo frías y húmedas.
-Permitir la libre circulación de luz y aire.
Ubicación de jaulas de los conejos
La jaula de la hembra reproductora se puede construir con restos de láminas, de madera (cajones) con las
siguientes medidas: 70 cm de largo por 70 cm de ancho y 50 cm de altura. Dentro de la jaula se debe construir un nido de 30 cm de ancho x 50 cm de largo y 30 cm de alto. Además, el nido debe tener una
puerta aparte.
El macho requiere una jaula de 70 cm de largo x 70 cm de ancho y 50 cm de alto. En ambos casos conviene que el piso de la jaula sea de alambre tejido o rejillas para eliminar la humedad, lo mas indicado
para nuestro medio y que se puede comprar en cualquier ferretería es el cedazo de 1/2 pulgada.
Existen diferentes estilos de alojamiento que varían desde jaulas de alambre hasta cajones de madera
aserrada o rústica lo suficientemente resistente para soportar el peso de los conejos adultos. Dado que el
conejo es un roedor, se recomienda que sean maderas duras o resistentes, además se le debe proporcionar un trozo de madera para que lo pueda morder con libertad.
Jaulas parea conejos reproductores
Ubicación de las jaulas
Pueden ser ubicadas en el exterior de la casa, pues se adaptan muy bien a las bajas temperaturas (por
debajo de cero grados centígrados).
Los conejos siempre necesitan buena ventilación, estén en el exterior o en el interior de la casa. En los
meses de verano (sin lluvias), se deben mantener las jaulas a la sombra, porque los conejos confinados
no resisten el calor. En los meses de mucho frío se puede colocar nylon alrededor de la jaula, se deja espacio en la base de la misma, para ventilación. Se debe resguardar de la humedad y del viento el
interior de la jaula.
Bebederos para conejos
El conejo requiere agua limpia y fresca a diario. La forma de proveerla varía: botellas, tazones de barro, botes de metal, entre otros. Deben ser lo suficientemente grandes como para contener uno a tres litros
de agua y tan pesadas que los conejos no puedan volcarlos.
Bebedero hecho de un bote de metal con capacidad de un litro
Comederos para conejos
Existen de diferentes formas y materiales, los metálicos pueden ser fijados a la jaula, lo que le facilita al
animal comer sin derramar el alimento. Los de plástico, barro o metal, también son prácticos y se deben
sujetar a la jaula para evitar que los conejos boten el alimento fuera de ellos. Estos se retiran para facilitar su limpieza.
En los últimos años se ha incrementado considerablemente la demanda de conejos destinados a animales de compañía o mascotas. Son animales que gozan de simpatía, su fenotipo es muy agradable y la línea o
raza de los denominados “enanos” adquieren en edad adulta un tamaño bastante reducido, en
consecuencia, compatible para poder albergarlo en el ámbito del hogar familiar.
Si se opta por la adopción de un conejo, se debe tener en cuenta que se trata de un mamífero lagomorfo y
como tal precisa de ciertos cuidados para su mantenimiento, el alojamiento es importante y es necesario
disponer de determinados accesorios que garanticen la comodidad de estos animales, sobre todo para dar
solución a algunos de los requerimientos principales que se pueden plantear en el momento de la adopción de conejos:
Son animales que roen muy regularmente, por lo que es necesario extremar precauciones para
evitar accidentes hogareños. Su cuerpo es ágil, fuerte y están adaptados a correr y dar saltos, sin medidas de seguridad
adecuadas se nos pueden extraviar fácilmente.
No llegan a interactuar tan intensamente con los humanos a diferencia de lo que ocurre con
el perro o el gato, por lo que surge la necesidad de un mayor control en torno a su manipulación.
El mercado, consciente de la demanda que en los últimos tiempos ha representado la adopción de estos lagomorfos, y teniendo en cuenta lo manifestado con anterioridad, ha elaborado multitud de jaulas, con
diseños y medidas que cubren las necesidades relacionadas con el alojamiento de los conejos. Se ha
estudiado mucho al respecto y muchos modelos de jaulas se han convertido en herramientas fundamentales para su mantenimiento en cautividad, velan por su seguridad, evitando los típicos
accidentes hogareños que se pueden presentar al tener una mascota en el interior de una vivienda: acceso
a materiales de limpiezas nocivos para la salud, ingesta de alimentos no adecuados, roer cableado
eléctrico, desperfecto en mobiliarios, deyecciones o evacuaciones incontroladas, en definitiva, la
adquisición de un lagomorfo lleva aparejada la tenencia sine qua non de una jaula para conejos, sin lugar
a dudas redunda positivamente en la prevención de muchos peligros que desafortunadamente se puede
encontrar en su vida cotidiana.
Todo lo anterior no quiere decir que el animal va a pasar todo el tiempo introducido en una jaula, entre
otras cosas por el hecho de que dado sus requerimientos físicos precisa ejercitarse diariamente, es esencial
que dispongan de ciertas horas para poder deambular en estancias más amplias, por ejemplo, una habitación, un recinto al exterior vallado, etc. En estos casos el uso de la jaula es compatible y no deja de
ser un complemento indispensable para manipularlo con facilidad, incluso habrá momentos en que el
animal se encuentre solo en la vivienda y será necesario que esté recogido en lugar seguro, sin duda la
jaula es la mejor opción desde el punto de vista del alojamiento de los conejos y también en lo relativo a su seguridad.
¿Qué jaula es la más adecuada para el alojamiento del conejo?
En el momento de adquirir una jaula para conejos es importante tener presente las
dimensiones que en edad adulta va a tener el animal, es obvio que los de tamaño más grandes
van a precisar unas jaulas de mayores dimensiones que los propiamente denominados conejos
enanos.
Otro dato a tener en cuenta es el material empleado en su construcción, siempre deben
seleccionarse jaulas fabricadas con materiales de primera calidad, ya que es un bien que ha
perdurar por mucho tiempo, se debe limpiar y manejar con habitualidad, por lo que es
necesario materiales que garanticen el no deterioro de la jaula en su uso diario.
Finalmente en la elección de la jaula también debe tenerse en cuenta su equipamiento, es
decir, que se trate de un habitáculo cómodo para el lepórido, fácilmente lavable y que se
pueda desmontar y manipular con facilidad.
Sin duda todo los aspectos analizados están presente en una jaula para conejo de adquisición comercial y
fácilmente disponible en tiendas de animales domésticos.
¿Jaulas para conejos compradas o de elaboración artesanal?
Algunas personas elaboran jaulas para el alojamiento de conejos de una manera artesanal, de esa manera
se ahorran el coste que supone su adquisición en una tienda de animales. El problema de la elaboración
artesanal radica en que no todas las personas saben construir este tipo de habitáculos, los acabados siempre estarán menos conseguidos, y tanto la distribución como aquellos elementos que han de ser extraíbles
para una mejor manipulación no van a estar cuidadosamente confeccionados como las jaulas de
fabricación industrial; por esa razón, lo más aconsejable optar por aquellas que se pueden adquirir fácilmente en tiendas de mascotas, siempre el comerciante tendrá un stock que ayudará a la selección y
sobre todo a las necesidades que va a requerir el lepórido.
Tipos de jaulas para el alojamiento de los conejos
Existen multitud de marcas, modelos o diseños, seguidamente describimos las jaulas más habituales que
se pueden adquirir fácilmente en el mercado y que cubren las necesidades para el alojamiento de los conejos en el entorno doméstico, veamos más detalladamente los principales tipos de jaulas:
Jaula estándar
Jaula estándar
Son las más económicas, también más reducidas en
tamaño, pero cumplen la función fundamental, que no
es otra cosa que el disponer de un lugar adecuado para el alojamiento de los conejos, están elaboradas con
barrotes de acero, la bandeja es de plástico
permitiendo su limpieza, y suelen incorporar algún accesorio que favorece la toma de alimentos, como
puede ser un pesebre para el heno, comederos, etc.
jaulas conejeras
Conejeras
Se trata de casetas o habitáculos más amplios, incluso
al tener diversos compartimentos son aptas para la cría
de gazapos. Se pueden instalar en el exterior, ya que
el techo suele ser impermeable, además al estar fabricadas en maderas, el ambiente interior es cálido.
Las maderas están concienzudamente elaboradas y
tratadas para aguantar situaciones temporales extremas, además su diseño y colocación están
estudiados para evitar que el conejo pueda roerlas.
Jaulas conejos exterior
Jaulas sofisticadas
Como se puede apreciar en la fotografía, son muy
útiles para las personas que dispongan de una terraza, pues el conejo podrá adaptarse a la vida en el exterior,
vienen con caseta incorporada, un refugio que sin
duda agradece dado sus costumbres subterráneas o en galerías.
Parque para conejos
Parques o pequeños corrales
Son muy útiles para el alojamiento de los conejos en
el exterior, su construcción a base de barrotes
metálicos y su sistema de techado les otorga seguridad frente a depredadores y otros animales, además evita
que puedan extraviarse
Escriba una V o una F según sea el caso falso o verdadero
Es conveniente que los conejos se críen en jaulas individuales por las siguientes razones:
Mayor control de su reproducción al llevar una hoja de registro por cada reproductor ( ) Menor control sanitario (limpieza, desinfección y menores riesgos de contagio de enfermedades) ( )
Proponer que otros animales los maltraten, lo cual ocurre frecuentemente con los perros u otros
animales domésticos o silvestres ( )
Forma de construir la conejera: Se deben considerar los siguientes aspectos:
-Imposibilitar la limpieza y manipulación ( ) -Brindar protección completa contra la lluvia ( )
-Que haya más humedad ( )
-Evitar corrientes de aire, sobre todo frías y húmedas ( ) -Que no exista la libre circulación de luz y aire ( )
Ubicación de jaulas de los conejos
-La jaula de la hembra reproductora se puede construir con restos de láminas, de madera (cajones) con las
siguientes medidas: 70 cm de largo por 70 cm de ancho y 50 cm de altura ( )
-Lo más indicado para nuestro medio y que se puede comprar en cualquier ferretería es el cedazo de 1/2 pulgada ( )
-Dado que el conejo es un roedor, se recomienda que sean maderas duras o resistentes, además se le debe
proporcionar un trozo de madera para que lo pueda morder con libertad ( )
DESARROLLE
Ubicación de las jaulas
Pueden ser ubicadas en el interior de la casa, pues se adaptan muy bien a las bajas temperaturas (por debajo de cero grados centígrados) ( )
En los meses de mucho calor se puede colocar nylon alrededor de la jaula, no se deja espacio en la base
de la misma, para ventilación ( ) El conejo no requiere agua limpia y fresca a diario. La forma de proveerla varía: botellas, tazones de
barro, botes de metal, entre otros ( )
Existen de diferentes formas y materiales, los metálicos pueden ser fijados a la jaula, lo que le dificulta
al animal comer sin derramar el alimento ( ) Son animales que roen muy regularmente, por lo que es necesario extremar precauciones para evitar
accidentes hogareños ( )
Es esencial que dispongan de ciertas horas para poder deambular en estancias más amplias, por ejemplo, una habitación, un recinto al exterior vallado, etc ( )
Sin duda la jaula es la mejor opción desde el punto de vista del alojamiento de los conejos, más no en lo
relativo a su seguridad ( ) Algunas personas elaboran jaulas para el alojamiento de conejos de una manera artesanal, de esa manera
se ahorran el coste que supone su adquisición en una tienda de animales ( )
Parques o pequeños corrales
No son muy útiles para el alojamiento de los conejos en el exterior, su construcción a base de barrotes
metálicos y su sistema de techado les otorga seguridad frente a depredadores y otros animales ( )
Construcción de viveros
CLASES DE VIVERO
Según su
temporalidad:
-Vivero temporal
o volante
Proyecta suministrar plantones en una zona donde se va
ejecutar una plantación. Sólo se producen 1 ó 2 especies, en envase o raíz desnuda y se abandona después de la
repoblación.
Este tipo de viveros produce plantas para coberturas de 10 - 500 has, para empresas privadas, comunidades, agricultores,
municipios,
-Vivero
permanente:
Tienen duración de tiempo ilimitado. Infraestructura fija,
producen plantas de varias especies. Centralizan la producción para una localidad grande, a veces incluso una
provincia.
Según la
infraestructura:
-Vivero en campo: Se usa en especies caducifolias. Generalmente es a raíz
desnuda, con mínima infraestructura
-Vivero con
infraestructura
especializada
Para especies específicas como cítricos, durazno, manzano,
vid, etc. Utiliza la última tecnología de producción de
plantas
CRITERIOS PARA EL ESTABLECIMIENTO DE UN VIVERO
Tipo de propiedad Gubernamental, municipal, estatal. Educativa, universidades, jardines botánicos
Tipo de comercialización Mayorista. Minorista. Contratos, etc.
Por sistemas de
producción
Campo (raíz desnuda, champa). Producción en envases.
Tipo de producto Frutales. Ornamentales. Forestales y de conservación.
CRITERIOS PARA EL ESTABLECIMIENTO DE UN VIVERO
• Planificación:
El cálculo de la necesidad de plantas se realiza con base en la disponibilidad de terrenos para la plantación, la disponibilidad de infraestructura, personal y las disponibilidades financieras, condiciones climáticas,
tendencias de mercados de frutales a explotar, sustitución de áreas viejas. Con estos datos se hacen las
previsiones para los años siguientes. • Ubicación del vivero
Es sumamente importante considerar las condiciones climáticas y ubicación porque de esto depende la
calidad de las plantas del vivero, para ser protegidas de todo daño que pueda ocasionar.
Otros aspectos:
Que sea de fácil acceso
Que el suministro de agua sea suficiente y todo el año
Su orientación en el terreno para tener la mayor luminosidad en ciertas horas del día o menor si
se requiere dependiendo de la especie frutal, la topografía, y básicamente qué planta se desea
producir y en qué tiempo.
El área deberá estar protegida del viento intenso y las heladas. Un lugar a media ladera, protegido
por una cortina de árboles, pirca o cerco, sería el indicado para proteger de animales, de intrusos
o personas que pudieran causar daño.
El área donde se decida ubicar el vivero deberá estar en lo posible cerca de una vivienda. Esto
facilitará su atención cuidado y vigilancia.
De preferencia el lugar deber ser plano, si esto no fuera posible se tendrá que construir terrazas o
andenes.
DISTRIBUCIÓN DE LA SUPERFICIE
A.- SUPERFICIE VERDE= 70 a 75 % de la superficie total. Distribuida de la siguiente manera:
• Germinador o Camas de germinación, para la siembra de las especies más delicadas que puede ser:
Al aire libre, bajo malla de sombreo o en invernadero. • Plantel de propagación o conjunto de eras donde se cultivan las plantes mediante: siembra directa,
cultivo a raíz desnuda, siembra en semillero y trasplante a plantel para cultivo a raíz desnuda,
instalación de envases para la realización del cultivo, estaquillado directo sobre plantel para reproducción por vía vegetativa.
• Superficie de descanso 25% al 30% de la superficie del plantel, empleado en el cultivo de plantas de
raíz desnuda para el barbecho y la aplicación de tratamiento sanitario, enmiendas y fertilizaciones.
• Invernaderos son zonas de cultivo cubiertas con control de la ventilación, calefacción, refrigeración, humificación e iluminación artificial.
• Elementos complementarios: cercos (alambrada semienterrada si hay conejos y cortavientos),
depósitos para la mezcla de sustratos, foso para echar los desperdicios, almacén para productos tóxicos, inflamables oficina y almacén, cobertizo para trabajo, laboratorio de semillas, aula para descanso y
pedagogía, equipos y maquinaria (aperos, envases, tractor, herramientas)
B.- SUPERFICIE AUXILIAR = 25% - 30% de la superficie total. Comprende la red viaria distribuida
de la siguiente manera:
• Caminos principales que dividen el vivero en cuarteles para permitir el paso y la maniobra de los
camiones y suelen tener 5m de ancho.
• Caminos secundarios que dividen el cuartel en bancales para permitir el paso y la maniobra de los tractores y suelen tener de 1 a 5 m de ancho.
• Sendas que dividen el bancal en eras de cultivo para permitir el paso de los operarios y sus carretillas
y suelen tener menos de 1m de ancho.
PARTES DEL VIVERO
1.- Almácigos.-
Son canteros especiales donde se ponen a germinar las semillas para después trasplantar los plantitas a los envases.
En los almácigos se brindan a las plantitas todo lo necesario para desarrollarse: Media sombra,
humedad, protección contra vientos y suelo rico. En general se utiliza una superficie de 0.5 m2 de almácigo por cada 1000 plantas.
2.- Canteros de envases.
Es la parte que más espacio ocupa en el vivero. Es donde se acomodan las plantas una vez trasplantadas
del almacigo a los envases. En general tienen de 1 a 1,2 metros de ancho, el largo es variable (no más de 10 m)
Si se usa sombra individual por cantero, estos deben orientarse en sentido Este a Oeste, para que tengan
sombra todo el día.
3.- Calles y Sendas. Los canteros se separan por sendas a unos 30 a 50 cm de ancho, lo suficiente para poder pasar
cómodamente con una carretilla. Cada cierto número de canteros es necesario dejar pasadizos más
anchos calles para pasar con un tractor o camioneta.
4.- Media Sombra.
En clima con sol fuerte, es necesario brindar a las plantitas (en almácigo y canteros) una media sombra
para protegerlas y conservar más agua para la planta, reduciendo la evaporación. No se debe exagerar demasiada sombra las plantas no crecen bien, se ponen amarillas y aparecen enfermedades.
INSTALACIONES PARA PROPAGACIÓN
Existen dos tipos:
Una construcción con control ambiental como el caso de invernadero o cama caliente donde se
logra enraizar estacas o germinar semillas.
Otra estructura en la cual pueden cambiarse las plantas jóvenes y tiernas para que se adapten al
medio exterior o a la intemperie. Entre estas tenemos: camas frías, sombreaderos o tinglados y
son útiles para este objeto.
LOCALES PARA PROPAGACIÓN
1. Invernaderos.
Existen muchos tipos desde los más sofisticados a los más simples, en la construcción de estos se utilizan diversos materiales, desde estructuras prefabricadas de aluminio con vidrios traslucidos, hasta
bastidores de madera.
Invernaderos cubiertos con Plástico.- Estos tienden a ser más cerrados que los de vidrio con
una acumulación de mucha humedad especialmente en el invierno con un goteo inconveniente sobre las plantas. Este problema puede evitarse con una adecuada ventilación. El uso de
polietileno es el más barato pero de menor duración pues se rompe con suma facilidad. Para tener
mejor aislamiento y costos más reducidos se emplea una capa doble dejando entre ellos una separación de 2.5 cm, que se mantiene con presión de aire prolongando la vida del polietileno. El
vidrio no deja filtrar la mayor parte de la radiación infrarroja mientras que el polietileno permite
su paso.
Invernaderos con fibra de vidrio.- Se han usado paneles rígidos corrugados o planos de láminas
de fibra de vidrio, es fuerte, de larga duración y liviana. La transmisión de luz de este material
tiende a disminuir con el tiempo, siendo un problema serio en los invernaderos, dado su alto costo.
2.- Camas calientes.- Puede ser una caja con una tapa inclinada de cierre ajustado, hecha con un bastidor de ventana de un invernadero. El calor es proporcionado por vapor de agua o conductos de aire caliente,
o por cables eléctricos revestidos con plomo regulados por un termostato. Se debe controlar el sombreado,
ventilación, temperatura. En su construcción se utiliza madera resistente a pudrición (ciprés o cedro) con un preservante de madera (sulfato de cobre).
3.- Camas frías.- La construcción de una cama fría es idéntica a la de una cama caliente con la única
excepción que no posee dispositivos de temperatura. Su uso está destinado al endurecimiento o
acondicionamiento de estacas o plántulas antes de pasarlas a campo definitivo.
COMPONENTES DEL SUSTRATO
COMPONENTES DEL SUSTRATO.
1.-Suelo.- constituido por elementos en estado sólido ,líquido y gaseoso para que las plantas tengan un crecimiento satisfactorio, tales materiales deben encontrarse en el suelo en proporciones adecuadas. En
una porción de suelo se encuentran tanto formas orgánicas como inorgánicas. La materia orgánica viviente
está formada en general por insectos, gusanos , hongos, bacterias y raíces de plantas, mientras que los restos de esos organismos tanto animales como vegetales en diverso estado de descomposición La parte
líquida del suelo está formado por agua que contiene cantidades variables de minerales en solución, así
como O2 y CO2, los elementos minerales Mn, Mg, Co, K, P, N, etc. La porción gaseosa es importante
para el crecimiento de las plantas, en suelo mal drenados, pantanosos el agua reemplaza al aire, privando a las raíces y a ciertos microoganismos aeróbicos del O2 necesario para su existencia.
2. Agregados Orgánicos. La materia orgánica debe ser seleccionada en primer lugar por su efecto directo
sobre la estructura del sustrato. Esta debe aflojar el suelo, abriendo canales para un rápido drenaje del agua y la entrada del aire, y prevenir que se compacten las partículas individuales y los agregados. En
suelos arenosos, el empleo de materia orgánica mejora la retentividad del agua. Las materias orgánicas
preferidas son aquellas relativamente gruesas en textura. Se utilizan diferentes materiales como componentes orgánicos en los medios de crecimiento para envases. Estos materiales incluyen musgo,
estiércol, aserrín, cortezas de árbol, coronta de choclo, cáscara de café, humus, compost y pajas.
ENVASES.
Los viveros utilizan, desde la propagación hasta la venta, diversos tipos de envase. Para cada etapa del
desarrollo de una planta hay diversos tipos de envase que pueden ser agrupados en dos categorías: • Envases para Propagación
• Envases para Producción
Los envases son evaluados en los viveros por su influencia en las prácticas culturales, crecimiento de las plantas, costos de producción y costos de comercialización.
Continuamente se desarrollan nuevos tipos de envases para propagación y producción, usualmente con la
meta de reducir los costos de manejo. La siembra directa de esquejes en envases pequeños, opuesto a la
siembra en camas de enraizamiento, ahorra una labor en la cadena de producción y evita que las raíces se maltraten al trasplante.
Los envases para producción deben ser seleccionados por su durabilidad durante el transporte, por su
apariencia al exhibirlo en las tiendas, por su seguridad, por su facilidad para remover la planta del envase y por su facilidad a ser reutilizado por el consumidor final.
Actualmente los envases son diseñados para cumplir funciones específicas, por lo cual pueden ser hechos
de diversos materiales, formas y tamaños.
Dentro de los envases más utilizados tenemos:
• Envases para Propagación
1. Bandejas Las bandejas son envases de poca altura, hechas de plástico, madera, metal o tecnopor y con perforaciones
en la base para su drenaje. Son útiles para la germinación de semillas o para enraizar esquejes, pues
permiten que las plantas jóvenes puedan transportarse con facilidad. Actualmente las bandejas más populares son hechas de plástico (polietileno, poliestireno) y vienen en diferentes tamaños y formas. Las
más utilizadas, son las bandejas plásticas de 28 x 53 cm. El número de celdas o compartimentos por
bandeja puede variar de 1 celda, en bandejas comunitarias, a 18 celdas o más para enraizamiento de
esquejes o germinación de semillas. Las bandejas de 100 a 400 celdas se utilizan para plántulas germinadas (plugs). Las bandejas se pueden apilar, lo cual permite ocupar poco espacio para su
almacenamiento.
2.-Bloques de musgo, fibra o tecnopor. Los bloques de musgo, fibra y tecnopor, son materiales sólidos
que se han vuelto populares como medios de germinación de semillas o como medios de enraizamiento
de esquejes. Algunas veces vienen con fertilizantes incorporados dentro del material. Un bloque puede ser hecho de musgo altamente comprimido, el cual al agregársele agua se expande a su tamaño de uso y
es lo suficientemente suave para la inserción de semillas o esquejes. Estos bloques se integran a la planta
y se colocan en el suelo conjuntamente con ella. Los bloques reemplazan no solo a las macetas, sino al
medio de propagación. Los bloques sintéticos (oasis, lana de roca) han alcanzado un mayor uso en la industria de los viveros. Otras ventajas son su poco peso, su consistencia y su sanidad. El riego debe ser
cuidadosamente controlado para proporcionar humedad constante, manteniendo una aireación adecuada.
• 3. Envases de papel. • Los envases de papel son muy populares en la propagación de semillas de
ornamentales y forestales. Los envases de papel consisten en una serie de láminas en forma de panal. La
ventaja de estas macetas es que son biodegradables y las plántulas que allí germinan pueden ser transplantadas, sin disturbar sus raíces, a envases más grandes o a campo. Algunos envases de papel
maché vienen tratados con hidróxido de cobre, lo cual favorece el desarrollo radicular y retrasa su
deterioro.
Envases para Producción
• 1. Macetas de Arcilla. Las macetas de arcilla han sido por muchos años las más utilizadas en la
producción de plantas, pero su peso y porosidad (pierden humedad rápidamente) han limitado su uso. Se quiebran con facilidad y su forma redondeada las hace difíciles de almacenar. Después de un uso continuo,
hay una acumulación de sales toxicas en sus paredes, por lo que es necesario sumergirlas en agua antes
de reutilizarlas. Actualmente las macetas de arcilla no se emplean en propagación, excepto para cultivos
especiales.
• 2. Macetas de Plástico. Las macetas pequeñas de plástico tienen numerosas ventajas: no son porosas,
se pueden reutilizar, son livianas y necesitan de poco espacio para su almacenamiento. Sin embargo, algunas son frágiles y necesitan de cuidados en su manejo, mientras que existen otras hechas de
polipropileno, que son flexibles y resistentes. Las macetas pequeñas han ido ganando popularidad para el
enraizado directo, propagación de plántulas germinadas y en la aclimatación de plantas producidas por cultivo de tejidos. Muchos de estos envases pequeños tienen una estructura estriada que permite dirigir
las raíces hacia abajo y evita que se tuerzan. Las paredes internas de estos pequeños envases pueden ser
tratadas con agentes químicos de poda, como el hidróxido de cobre (CuOH2), el cual poda químicamente
las raíces que llegan a esta superficie. Las raíces quemadas se suberizan, pero pueden reiniciar su crecimiento después del trasplante, con lo cual se obtiene un sistema radicular bien distribuido, que reduce
el shock del trasplante. Las macetas de plástico no pueden ser esterilizadas con vapor, pero algunos de los
patógenos más comunes pueden ser controlados sumergiendo las macetas en agua caliente (70ºC) por tres minutos, seguido de un enjuague con una solución de lejía. A las paredes de estas macetas se les puede
incorporar un inhibidor de la luz ultravioleta, para evitar su degradación bajo condiciones de sol directo.
Las macetas grandes de plástico han tenido un crecimiento sorprendente en los últimos años. Muchas
plantas son producidas en envases de 1 galón, y en menor medida en envases de 3 y 5 galones. En estos envases plásticos se remueven las plantas con facilidad, a diferencia de los envases de metal que deben
ser cortados con tijera o abrelatas, para que la plantas puedan salir. Esto crea una labor adicional en la
cadena productiva y adicionalmente se corre el riesgo de heridas por los bordes cortantes de las latas. En zonas con alta temperatura, el uso de macetas plásticas de colores claros (blanco o plateado) puede mejorar
el crecimiento radicular reduciendo el daño por calor que con frecuencia se encuentra en las macetas de
color oscuro, las que absorben alta cantidad de calor cuando están expuestas al sol. Sin embargo, las
macetas de color claro se ensucian con facilidad (opuesto a las macetas de color negro o verde) y no son atractivas para el consumidor.
• 3. Macetas de Fibra. Los envases de fibra son hechos de musgo y fibra de madera prensada, las cuales se moldean a formas determinadas y a las que se les puede incluir fertilizantes. Como son macetas
biodegradables, pueden ser sembradas en el suelo conjuntamente con las plantas. Las macetas de musgo
prensado tienen una mejor respuesta cuando el cultivo es de corta duración, de lo contrario las plantas deberán ser trasplantadas a envases más grandes o sembradas en campo. Las pequeñas macetas de fibra,
se deterioran con la constante humedad del riego y pueden romperse con el traslado. Pero las macetas
deben mantenerse húmedas para que las raíces penetren en las paredes de la maceta y no se desarrollen
dentro de ella, provocando un indeseable crecimiento retorcido. El uso de este tipo de macetas, cuando hay un gran número, ahorra mano de obra y tiempo.
4. Bolsas de Polietileno. Las bolsas de polietileno son las más utilizadas en el Perú para el desarrollo de esquejes enraizados y plántulas germinadas. Son considerablemente menos costosas que las macetas
plásticas, pero se deterioran mucho más rápido. Usualmente son de color negro, pero algunas son de color
negro en la parte interior y de color claro en el exterior. El color claro refleja el calor y reduce la
temperatura en la raíz. En el transporte, estas bolsas no pueden ser apiladas tan fácilmente como las macetas rígidas. Las bolsas frecuentemente se rompen y el sistema radicular se puede dañar con facilidad.
5. Envases o Cajas de Madera. Los envases o cajas de madera son utilizados para el cultivo de árboles y arbustos grandes. El material vegetal se mantiene en estos envases por varios años. Si las plantas han
desarrollado en campo, deberán ser trasplantadas a estas cajas y mantenidas por seis meses o un año, para
que su sistema radicular se aclimate antes de su venta. Se necesita de maquinaria pesada para trasladar estas plantas.
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