INFORME

MBA en Mercadeo.

Prof. ngel Jos Nez Herrera

Participantes:

Ana Gabriela Gonzlez Daz.

Mara Sofa Castro Reinoso.

Luis Manuel Fernndez Camero.

Objetivos de la Investigacin:

Determinar el grado de satisfaccin del cliente en el restaurante Club House,

ubicado en la ciudad de Barquisimeto, estado Lara.

Objetivos Especficos de la Investigacin:

1. Conocer la opinin que tienen los clientes frecuentes sobre la atencin y servicio

prestados por el restaurante Club House, ubicado en la ciudad de Barquisimeto,

estado Lara.

2. Establecer la percepcin que tiene el cliente sobre la calidad de los productos y

servicios ofrecidos por el restaurante Club House, ubicado en la ciudad de

Barquisimeto, estado Lara.

3. Indagar el impacto que tienen las redes sociales y la publicidad directa en la

participacin de mercado que posee el restaurante Club House, ubicado en la

ciudad de Barquisimeto, estado Lara.

4. Definir los niveles de preferencias que tienen los clientes en referencia al

restaurante Club House, ubicado en la ciudad de Barquisimeto, estado Lara.

Buenos Das, mi nombre es Ana Gabriela Gonzlez Daz, ser la persona encargada

de realizar una entrevista con el objetivo de determinar el grado de satisfaccin del

cliente en el restaurant Club House, ubicado en la ciudad de Barquisimeto, estado

Lara.

Cuestionario:

Perfil de Entrevistado: Luis Alfonso Gutirrez 35 aos - Gerente de Ventas de CASIO

1. Cmo considera la accesibilidad al restaurante?

Excelente. Muy bien ubicado.

2- Considera adecuada la atencin con respecto al precio?

Excelente la atencin te hace sentir como en casa.

3. Considera adecuada la limpieza con respecto al precio?

Excelente los baos estn limpios, ubicados en zona estratgicas, y las reas de las mesas

estn muy pendientes de mantener las reas limpias.

4. Considera adecuada la calidad de la comida con respecto al precio?

La calidad de la comida es insuperable, utilizan productos de alta calidad. Adems el

precio es muy accesible.

5. Qu tipo de medio publicitario recomendara para mayor alcance?

Redes sociales, ya que en la actualidad frecuento muchsimo las redes sociales a travs de

mi Smart pone.

6. Cmo calificara la calidad del restaurante?

Excelente calidad, me parece que es uno de los mejores de la zona gastronmica del

centro comercial ubicado aqu en Barquisimeto, estado Lara.

7. Qu tan importante es el precio a la hora de elegir este restaurante?

Es muy importante ya que los precios en Club House, se ajustan perfectamente a mi

presupuesto, en donde al venir me siento cmodo, disfruto del lugar, la comida y sobre

todo la atencin.

8. Qu tan dispuesto estara a cambiar este restaurante?

En verdad, no estara dispuesto a cambiar este restaurante. Lo prefiero en comparacin a

los dems.

9. Qu opinin tiene sobre la atencin y el servicio en Club House?

No me puedo quejar, de la atencin y el servicio, el personal es sumamente atento y lo

mejor es que no tardan tanto al momento de traer la comida y bebidas.

10. Recomendara ud a Club House a sus familiares, amigos y conocidos?

Por supuesto que s lo recomendara. Me encanta este lugar.

Perfil de Entrevistado: Ins Rodrguez 38 aos Ama de Casa.

1. Cmo considera la accesibilidad al restaurante?

Excelente.

2- Considera adecuada la atencin con respecto al precio?

Super bien, muy agradable la atencin y sobre todo accesible.

3. Considera adecuada la limpieza con respecto al precio?

Cada vez que vengo los baos siempre estn limpios, el personal de limpieza est muy

pendiente.

4. Considera adecuada la calidad de la comida con respecto al precio?

La calidad de la comida es excelente.

5. Qu tipo de medio publicitario recomendara para mayor alcance?

Radio, ya que las personas cuando andan en sus vehculos pueden escucharla.

6. Cmo calificara la calidad del restaurante?

Muy bien, por mi parte lo recomendara 100%.

7. Qu tan importante es el precio a la hora de elegir este restaurante?

Considero que es muy importante, la situacin de hoy en dia en donde absolutamente

todo est costoso, el restaurant mantiene unos precios muy acorde y se ajusta a mi

presupuesto.

8. Qu tan dispuesto estara a cambiar este restaurante?

No estara dispuesta.

9. Qu opinin tiene sobre la atencin y el servicio en Club House?

No me puedo quejar, en todos los aspectos en cuanto atencin y servicio aprobado.

10. Recomendara ud a Club House a sus familiares, amigos y conocidos?

Totalmente.

Perfil de Entrevistado: Josu Alamo 25 aos Gerente de Mercadeo de Red de Abasto

Bicentenario.

1. Cmo considera la accesibilidad al restaurante?

Mejor ubicado no puede estar.

2- Considera adecuada la atencin con respecto al precio?

Si, ya que el restaurant ofrece una excelente atencin por un precio considerable.

3. Considera adecuada la limpieza con respecto al precio?

Las veces que he venido siempre me he llevado una buena impresin de la limpieza del

restaurant incluyendo los baos, siempre estn ordenados y limpios.

4. Considera adecuada la calidad de la comida con respecto al precio?

La calidad de la comida es muy buena.

5. Qu tipo de medio publicitario recomendara para mayor alcance?

Redes sociales, actualmente todo el mundo tiene acceso a las redes sociales.

6. Cmo calificara la calidad del restaurante?

Excelente.

7. Qu tan importante es el precio a la hora de elegir este restaurant?

Por cmo est la situacin del pas actualmente, el restaurant permite pasar un rato

agradable y por un precio no muy alto, es accesible.

8. Qu tan dispuesto estara a cambiar este restaurante?

No estara dispuesta.

9. Qu opinin tiene sobre la atencin y el servicio en Club House?

Excelente.

10. Recomendara ud a Club House a sus familiares, amigos y conocidos?

Totalmente.

Categorizacin:

- Triangulacin Accesibilidad:

- Triangulacin Atencin y Servicio:

- Triangulacin Calidad:

- Triangulacin Precio:

- Triangulacin Preferencias:

- Triangulacin Publicidad:

CONCLUSIN

Segn la informacin recabada de diversos entrevistados se puede decir lo

siguiente: es evidente que los entrevistados son usuarios frecuentes del

restaurante Club House, prefirindolo en comparacin con los dems por su fcil

acceso y ubicacin, calidad en servicio, atencin y comida y por presentar precios

ajustados a su presupuesto. Los entrevistados sealan que le encanta ese lugar, lo

que evidencia un posicionamiento positivo por parte de ella que la lleva a

recomendar este restaurante a sus familiares, amigos y conocidos para que asistan,

contribuyendo as a la publicidad directa y gratuita para el restaurante Club House.