informe final de la comision evaluadora ......12 distribuidora de alimentos s.a. 1 86.400.400-8 13...

INFORME FINAL DE LA COMISION EVALUADORA: PRIMERA APERTURA DE OFERTAS

EVALUACION ADMINISTRATIVA- TECNICA- FINANCIERA

1

1. IDENTIFICACIÓN DEL PROCESO

Licitación Pública ID 85-18-LR20

Departamento Demandante Departamento de Alimentación Escolar

Fecha 12 de enero de 2021

2. ADMISIBILIDAD

Las bases de licitación contemplaban criterios de admisibilidad para la primera etapa de apertura, los cuales son:

Nº DESCRIPCIÓN

SIN ANEXO GARANTÍA DE SERIEDAD DE LA OFERTA

ANEXO 4 PRESENTACIÓN DE OFERTA ECONÓMICA

ANEXO 5 PRESENTACIÓN DE OFERTAS TÉCNICAS PAE-PAP

ANEXO 6 ESTADOS FINANCIEROS

3. OFERTAS PRESENTADAS

Al proceso de licitación, mediante el portal Mercado Público, se presentaron 38 oferentes, tres de ellos en calidad de

unión temporal de proveedores.

N° OFERENTE LÍNEA RUT

1 SOCIEDAD ALIMENTICIA REMO UNIDAS LTDA. 2 78.449.810-7

2 SALUDABLE Y NUTRITIVO SPA 2 76.475.929-K

3 ALIMENTACION Y SERVICIOS LIRAFOOD LTDA. 2 76.240.233-5

4 DISTRIBUIDORA LAS LAGUNAS LTDA. 1 76.114.899-0

5 SOCIEDAD ADMINISTRADORA DE CASINOS Y SERVICIOS ALISERVICE S.A. 1 96.872.930-6

6 UTP TEKARERA: CASINOS MOGADO LTDA./ CLAUDIA LORENA PAKARATI

GONZALEZ

3 77.850.440-5 / 10.064.928-4

7 FEDIR CHILE SPA 1 76.549.864-3

8 SALUDABLE SPA 1 76.840.043-1

9 SERVICIOS DE ALIMENTACION ALIANZA S.A. 2 77.205.220-0

10 COAN CHILE SPA 1 76.898.420-4

11 KUMELKAN INGENIERIA Y SERVICIOS SPA 2 76.425.714-6

12 DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS S.A. 1 86.400.400-8

13 LIZAMA Y LIZAMA LTDA. 2 78.580.800-2

14 PACK FOOD COMERCIO DE ALIMENTOS EIRELI 2 61.774.683/0001-29

15 SALUD Y VIDA S.A. 1 76.105.050-8

16 JMC ALIMENTOS LTDA. 1 78.143.780-8

17 DISTRIBUIDORA DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS 2 96.565.270-1

18 UTP CONSORCIO ALIMENTACIONES: CONSORCIO MERKEN SPA/

ALIMENTACIONES INTERNACIONALES S.A.

1 76.425.376-0 / 76.186.372-K

19 SOCIEDAD DE SERVICIOS DE ALIMENTACION S.A. 1 96.987.050-9

20 OPTIMIZACION DE GESTION EMPRESARIAL Y EDUCATIVA LTDA. 2 76.179.650-K

21 SERVICIOS DE ALIMENTACION OUTFOOD SPA 2 76.205.383-7

22 NUTRIPLUS ALIMENTACION Y TECNOLOGIA S.A. 2 76.050.335-5

23 MARCHANT IBAÑEZ Y CIA. LTDA. 2 78.217.230-1

24 UTP: EL PIMIENTO SPA 1 76.751.181-7

25 BADOLIN FORNECIMENTO DE REFEICOES LTDA. 2 96.216.429-0001-90

26 RACIOSIL ALIMENTOS S.A. 1 96.615.920-0



2

N° OFERENTE LÍNEA RUT

27 CONTROL, INGENIERIA, SISTEMAS Y ELECTRICIDAD LIMITADA (CISMET) 2 76.113.376-4

28 SERVICIOS ALIMENTICIOS HENDAYA SAC. 1 96.597.810-0

29 SILVA GOMEZ Y CIA. LTDA. 2 78.461.850-1

30 SOCIEDAD ALIMENTICIA DEPARTAMENTAL LTDA. 2 78.484.880-9

31 LUIS FERNANDO CONCHA BENAVIDES, ELABORACION Y DISTRIBUCION DE

ALIMENTOS EIRL

2 76.461.920-K

32 NEWREST MERY Y MERY SERVICIOS DE ALIMENTACION 2 78.992.000-1

33 NEWREST CHILE SOPORTE LTDA. 2 76.951.620-4

34 CASINOS INTEGRADOS S.A. 2 77.372.150-5

35 SOCIEDAD DE SERVICIOS Y ALIMENTOS IFOOD SPA 2 76.072.523-4

36 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS SPA 2 76.585.628-0

37 SERVICIOS LMA SPA 2 76.782.535-8

38 ADJUDICACHILE CONSULTORA EN LICITACIONES PÚBLICAS - 13.821.655-1

4. CRITERIOS, FÓRMULAS Y PONDERACIONES UTILIZADOS EN LA EVALUACIÓN DE OFERTAS

4.1. Tabla de factores y puntajes

FACTORES A EVALUAR PUNTAJE PUNTAJE PONDERADO (%) MÁX. PUNTAJE PONDERADO

Línea 1 y 2 Línea 3 Línea 1 y 2 Línea 3

Bonificación y gratificación del Personal

Manipulador PAE y PAP 0 a 5 65% 65% 3,25 3,25

Evaluación de experiencia en el servicio de

alimentación 0 a 5 15% N/A 0,75 N/A

Impulso Desarrollo Local 0 a 5 N/A 20% N/A 1,0

Comportamiento contractual

anterior 0 a 5 20% 15% 1,0 0,75

TOTALES 100% 100% 5 5

4.2. Evaluación de Cumplimiento de requisitos formales

FACTOR ESCALA DE PUNTAJES PONDERACIÓN MÁX.PUNTAJE

FINAL

Cumplimiento de

Requisitos formales de

presentación de

Ofertas

Nota 5: Si el oferente cumple con todos los requisitos

formales al momento de presentar las ofertas, sin necesidad

de recurrir a foro inverso.

4,5% (4,5% * 5) = 0,225

Nota 3: Si recurre a foro inverso y presenta dentro de plazo

los antecedentes y anexos solicitados.

Nota 0: No presenta todos los antecedentes y anexos

solicitados y/o se recurre a foro inverso y no presenta

dentro de plazo los antecedentes y anexos.

4.3. Puntaje final oferta técnica del oferente

El puntaje que se obtenga en esta etapa, una vez concluida la metodología señalada, se ponderará en un 95,5% la

evaluación técnica y en 4,5%, el cumplimiento de requisitos formales de presentación de ofertas, conforme lo

siguiente:

FACTORES ESCALA DE

PUNTAJES PONDERACIÓN MÁXIMO PUNTAJE FINAL

Evaluación técnica 0 a 5 puntos 95,5% (5* 95,5%) = 4,775



3

Cumplimiento de requisitos formales de

presentación de ofertas 0 a 5 puntos 4,5% (5* 4,5%) = 0,225

La cifra obtenida como resultado de la ponderación de los puntajes, se truncará a tres decimales, sin aproximar al

cuarto decimal.

No serán técnicamente aceptables las ofertas que obtengan un puntaje técnico igual o inferior a 3,25 debiendo ser

desestimadas todas aquellas que se encuentren en tal condición, procediendo la devolución de los documentos y/o

garantías acompañadas, en conformidad a lo dispuesto en el artículo 6.6.5 de las presentes Bases.

Sólo aquellas ofertas Técnicamente Aceptables podrán continuar con la siguiente etapa de evaluación financiera.

4.4. Evaluación Financiera

En base a los antecedentes presentados, según se enumera y describe en el subtítulo denominado “Evaluación

financiera” se aplicará el siguiente modelo:

a)

En donde:

b) Definiciones:

T1: Indicador que mide el nivel de liquidez, a través del capital de trabajo relativo a la magnitud de los activos del

oferente.

T2: Indicador que mide la rentabilidad acumulada del oferente relativa a la magnitud de los activos del oferente

T3: Indicador que mide la productividad o capacidad generadora de utilidades del oferente relativa a la magnitud de

sus activos del oferente

(EBIT: Utilidades determinadas antes de intereses e impuestos. Calcular como sigue: Utilidad del ejercicio +

impuesto a la renta + gastos financieros- ingresos financieros).

T4: Indicador que mide cuánto pueden disminuir en valor los activos del oferente antes de que la deuda sea

superior.

c) El puntaje final se obtiene calculando el indicador Z, según fórmula descrita en letra a) anterior:

MODELO OFERENTE RECHAZADO OFERENTE ACEPTADO

Z Score Z menor a 2,6 Z igual o mayor a 2,6



4

4.5. Determinación del volumen máximo de productos alimenticios a adjudicar por oferente

JUNAEB, con objeto de minimizar los riesgos que implica la ejecución del contrato de suministro de raciones

alimenticias, determinará el volumen máximo de raciones a adjudicar (VMRA), por oferente, de acuerdo a la

siguiente fórmula:

Donde:

• Capital de Trabajo Presente (CTP), que se determinará del análisis de los antecedentes financieros declarados en

anexos financieros, según corresponda, expresado como: Activo Circulante menos Pasivo Circulante.

• Capital de Trabajo Futuro Máximo (CTFM) del oferente, que se determinará del análisis de los certificados de las

líneas de crédito disponibles para contraer préstamos de corto o largo plazo, líneas de sobregiro, línea operacional,

global, de capital de trabajo o de crédito, aplicable a las líneas 1, 2 y 3.

5. RESULTADO DE EVALUACIONES:

5.1. Resultados de Admisibilidad

N° OFERENTE RUT CAUSAL DE ACEPTACIÓN/RECHAZO

1 SOCIEDAD ALIMENTICIA REMO UNIDAS LTDA. 78.449.810-7 Aceptado: Cumple con los requerimientos de admisibilidad.

2 SALUDABLE Y NUTRITIVO SPA 76.475.929-K Aceptado: Cumple con los requerimientos de admisibilidad.

3 ALIMENTACION Y SERVICIOS LIRAFOOD LTDA. 76.240.233-5 Aceptado: Cumple con los requerimientos de admisibilidad.

4 DISTRIBUIDORA LAS LAGUNAS LTDA. 76.114.899-0 Aceptado: Cumple con los requerimientos de admisibilidad.

5 SOCIEDAD ADMINISTRADORA DE CASINOS Y SERVICIOS ALISERVICE S.A.

96.872.930-6 Aceptado: Cumple con los requerimientos de admisibilidad.

6 UTP TEKARERA: CASINOS MOGADO LTDA./ CLAUDIA LORENA PAKARATI GONZALEZ

77.850.440-5 / 10.064.928-4

Aceptado: Cumple con los requerimientos de admisibilidad.

7 FEDIR CHILE SPA 76.549.864-3 Aceptado: Cumple con los requerimientos de admisibilidad.

8 SALUDABLE SPA 76.840.043-1 Aceptado: Cumple con los requerimientos de admisibilidad.

9 SERVICIOS DE ALIMENTACION ALIANZA S.A. 77.205.220-0 Aceptado: Cumple con los requerimientos de admisibilidad.

10 COAN CHILE SPA 76.898.420-4 Aceptado: Cumple con los requerimientos de admisibilidad.

11 KUMELKAN INGENIERIA Y SERVICIOS SPA 76.425.714-6 Aceptado: Cumple con los requerimientos de admisibilidad.

12 DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS S.A. 86.400.400-8 Aceptado: Cumple con los requerimientos de admisibilidad.

13 LIZAMA Y LIZAMA LTDA. 78.580.800-2 Aceptado: Cumple con los requerimientos de admisibilidad.

14 PACK FOOD COMERCIO DE ALIMENTOS EIRELI 61.774.683/0001-29


15 SALUD Y VIDA S.A. 76.105.050-8 Aceptado: Cumple con los requerimientos de admisibilidad.

16 JMC ALIMENTOS LTDA. 78.143.780-8

Rechazado: Garantía de seriedad de la oferta no cumple con el plazo de 150 días corridos, contados desde el día siguiente del cierre de recepción de ofertas, considerando para ello el



5

N° OFERENTE RUT CAUSAL DE ACEPTACIÓN/RECHAZO

29 de diciembre de 2020.

17 DISTRIBUIDORA DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS 96.565.270-1

Rechazado: Garantía de seriedad de la oferta no cumple con el plazo de 150 días corridos, contados desde el día siguiente del cierre de recepción de ofertas, considerando para ello el 29 de diciembre de 2020.

18 UTP CONSORCIO ALIMENTACIONES: CONSORCIO MERKEN SPA/ ALIMENTACIONES INTERNACIONALES S.A.

76.425.376-0 / 76.186.372-K


19 SOCIEDAD DE SERVICIOS DE ALIMENTACION S.A. 96.987.050-9 Aceptado: Cumple con los requerimientos de admisibilidad.

22 OPTIMIZACION DE GESTION EMPRESARIAL Y EDUCATIVA LTDA.

76.179.650-K Aceptado: Cumple con los requerimientos de admisibilidad.

21 SERVICIOS DE ALIMENTACION OUTFOOD SPA 76.205.383-7 Aceptado: Cumple con los requerimientos de admisibilidad.

22 NUTRIPLUS ALIMENTACION Y TECNOLOGIA S.A. 76.050.335-5 Aceptado: Cumple con los requerimientos de admisibilidad.

23 MARCHANT IBAÑEZ Y CIA. LTDA. 78.217.230-1 Aceptado: Cumple con los requerimientos de admisibilidad.

24 UTP: EL PIMIENTO SPA/ INVERSIONES COMO SIEMPRE SPA

76.751.181-7 / 76.197.542-0

Rechazado: No presenta Anexo N°5 hoja A “Presentación de ofertas técnicas PAE-PAP”, no dando cumplimiento a los requisitos de Admisibilidad de las ofertas.

25 BADOLIN FORNECIMENTO DE REFEICOES LTDA. 96.216.429-0001-90


26 RACIOSIL ALIMENTOS S.A. 96.615.920-0 Aceptado: Cumple con los requerimientos de admisibilidad.

27 CONTROL, INGENIERIA, SISTEMAS Y ELECTRICIDAD LIMITADA (CISMET)

76.113.376-4 Aceptado: Cumple con los requerimientos de admisibilidad.

28 SERVICIOS ALIMENTICIOS HENDAYA SAC. 96.597.810-0 Aceptado: Cumple con los requerimientos de admisibilidad.

29 SILVA GOMEZ Y CIA. LTDA. 78.461.850-1 Aceptado: Cumple con los requerimientos de admisibilidad.

30 SOCIEDAD ALIMENTICIA DEPARTAMENTAL LTDA. 78.484.880-9 Aceptado: Cumple con los requerimientos de admisibilidad.

31 LUIS FERNANDO CONCHA BENAVIDES, ELABORACION Y DISTRIBUCION DE ALIMENTOS EIRL

76.461.920-K Aceptado: Cumple con los requerimientos de admisibilidad.

32 NEWREST MERY Y MERY SERVICIOS DE ALIMENTACION 78.992.000-1 Aceptado: Cumple con los requerimientos de admisibilidad.

33 NEWREST CHILE SOPORTE LTDA. 76.951.620-4 Aceptado: Cumple con los requerimientos de admisibilidad.

34 CASINOS INTEGRADOS S.A. 77.372.150-5 Aceptado: Cumple con los requerimientos de admisibilidad.

35 SOCIEDAD DE SERVICIOS Y ALIMENTOS IFOOD SPA 76.072.523-4 Aceptado: Cumple con los requerimientos de admisibilidad.

36 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS SPA 76.585.628-0 Aceptado: Cumple con los requerimientos de admisibilidad.

37 SERVICIOS LMA SPA 76.782.535-8 Aceptado: Cumple con los requerimientos de admisibilidad.

38 AdjudicaChile Consultora en Licitaciones Públicas 13.821.655-1 Rechazado: No presenta antecedentes de Admisibilidad, Garantía de seriedad de la oferta, Anexos N° 4, 5 y 6.

A su vez fue presentada en Oficina de Partes de JUNAEB una garantía de seriedad de la oferta de COMERCIO Y SERVICIOS REYNO LTDA. RUT: 76.148.242-4, quien no presentó oferta en el portal Mercado Público. En consecuencia, serán evaluadas técnicamente 34 oferentes, dos de ellos como unión temporal de proveedores (UTP).



6

5.2. Resultados de evaluación técnica

A. Evaluación Bonificación y gratificación del personal Manipulador PAE-PAP (numeral 7.4.2.1 de las bases

de licitación)

Oferente Bonificacion

es Bono bruto

Mensual

Contrata manipuladoras

con fuero

Modalidad de pago de gratificaciones

Puntaje

COAN CHILE LTDA 39% IGUAL AL 50% IMMB

SI OFERTA Artículo 50 del Código del Trabajo

5.00

LUIS FERNANDO CONCHA BENAVIDES ELABORACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS E.I.R.L

39% IGUAL AL 50% IMMB


5.00

BANDOLIN FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES LTDA



5.00

CASINOS INTEGRADOS SA 39% IGUAL AL 50% IMMB


5.00

UTP TEKARERA (CLAUDIA PAKARATI/CASINOS MOGADO LTDA)



5.00

CISMET LTDA 39% IGUAL AL 50% IMMB


5.00

TECNOLOGIA EN ALIMENTOS SPA 39% IGUAL AL 50% IMMB


5.00

DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS SA 39% IGUAL AL 50% IMMB


5.00

DISTRIBUIDORA LAS LAGUNAS SA 39% IGUAL AL 50% IMMB


5.00

UTP CONSORCIO ALIMENTACIONES 39% IGUAL AL 50% IMMB


5.00

SILVA Y GOMEZ Y CIA LTDA 39% IGUAL AL 50% IMMB


5.00

SOCIEDAD DE SERVICIOS Y ALIMENTOS IFOOD SPA



5.00

KUMELKAN INGENIERIA Y SERVICIOS SPA



5.00

LIZAMA Y LIZAMA LTDA 39% IGUAL AL 50% IMMB


5.00

SERVICIOS LMA SPA 39% IGUAL AL 50% IMMB


5.00

MARCHANT IBAÑEZ Y CIA LTDA 39% IGUAL AL 50% IMMB


5.00

FEDIR CHILE SPA 39% IGUAL AL 50% IMMB


5.00

ALIMENTOS Y SERVICIOS LIRAFOOD LTDA



5.00

NEWREST CHILE SOPORTE LTDA 39% IGUAL AL 50% IMMB


5.00

NEWREST MERY MERY SERVICIOS DE ALIMENTACION LTDA



5.00

NUTRIPLUS ALIMENTACION Y TECNOLOGIA SA



5.00

OPTIMIZACION DE GESTION EMPRESARIAL Y EDUCATIVA LTDA



5.00

SERVICIO DE ALIMENTACION OUTFOOD SPA



5.00

PACK FOOD COMERCIO DE ALIMENTOS EIRELI



5.00

RACIOSIL ALIMENTOS SA 39% IGUAL AL 50% IMMB


5.00

SALUD Y VIDA SA 39% IGUAL AL 50% IMMB


5.00

SALUDABLE SPA 39% IGUAL AL 50% IMMB


5.00

SALUDABLE Y NUTRITIVO SPA 39% IGUAL AL 50% IMMB


5.00



7

Oferente Bonificacion

es Bono bruto

Mensual

Contrata manipuladoras

con fuero

Modalidad de pago de gratificaciones

Puntaje

SERVICIOS ALIMENTICIOS HENDAYA SAC



5.00

SERVICIOS DE ALIMENTACION ALIANZA SA



5.00

SOCIEDAD ALIMENTICIA REMO UNIDAS LTDA



5.00

SOCIEDAD ALIMENTICIA DEPARTAMENTAL LTDA



5.00

SOCIEDAD ADMINISTRADORA DE CASINOS Y SERVICIOS ALISERVICE SA



5.00

SOCIEDAD DE SERVICIOS DE ALIMENTACION SA



5.00

B. Evaluación de experiencia en el servicio de alimentación (numeral 7.4.2.2 de las bases de licitación)

Oferente Línea ofertada

AEi RDi Puntaje

COAN CHILE LTDA LINEA1 8 100,000 5.00

LUIS FERNANDO CONCHA BENAVIDES ELABORACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS E.I.R.L LINEA2 5 50,000 5.00

BANDOLIN FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES LTDA LINEA2 5 50,000 5.00

CASINOS INTEGRADOS SA LINEA2 2 4,412 1.22

UTP TEKARERA (CLAUDIA PAKARATI/CASINOS MOGADO LTDA) LINEA3 -- -- No Aplica

CISMET LTDA LINEA2 0 -- 0.00

TECNOLOGIA EN ALIMENTOS SPA LINEA2 4 7,800 2.39

DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS SA LINEA1 8 100,000 5.00

DISTRIBUIDORA LAS LAGUNAS SA LINEA1 4 59,456 2.73

UTP CONSORCIO ALIMENTACIONES LINEA1 6 100,000 4.37

SILVA Y GOMEZ Y CIA LTDA LINEA2 5 38,031 4.40

SOCIEDAD DE SERVICIOS Y ALIMENTOS IFOOD SPA LINEA2 4 9,653 2.48

KUMELKAN INGENIERIA Y SERVICIOS SPA LINEA2 1 3,100 0.65

LIZAMA Y LIZAMA LTDA LINEA2 3 17,279 2.36

SERVICIOS LMA SPA LINEA2 0 - 0.00

MARCHANT IBAÑEZ Y CIA LTDA LINEA2 5 46,525 4.82

FEDIR CHILE SPA LINEA1 5 100,000 4.06

ALIMENTOS Y SERVICIOS LIRAFOOD LTDA LINEA2 5 50,000 5.00

NEWREST CHILE SOPORTE LTDA LINEA2 5 5,520 2.77

NEWREST MERY MERY SERVICIOS DE ALIMENTACION LTDA LINEA2 5 3,500 2.67

NUTRIPLUS ALIMENTACION Y TECNOLOGIA SA LINEA1 8 100,000 5.00

OPTIMIZACION DE GESTION EMPRESARIAL Y EDUCATIVA LTDA LINEA2 0 - 0.00

SERVICIO DE ALIMENTACION OUTFOOD SPA LINEA2 0 - 0.00

PACK FOOD COMERCIO DE ALIMENTOS EIRELI LINEA2 3 50,000 4.00

RACIOSIL ALIMENTOS SA LINEA1 7 100,000 4.68

SALUD Y VIDA SA LINEA1 8 100,000 5.00

SALUDABLE SPA LINEA1 3 100,000 3.43

SALUDABLE Y NUTRITIVO SPA LINEA2 4 37,802 3.89

SERVICIOS ALIMENTICIOS HENDAYA SAC LINEA1 8 100,000 5.00

SERVICIOS DE ALIMENTACION ALIANZA SA LINEA2 5 50,000 5.00

SOCIEDAD ALIMENTICIA REMO UNIDAS LTDA LINEA2 5 42,037 4.60

SOCIEDAD ALIMENTICIA DEPARTAMENTAL LTDA LINEA2 5 50,000 5.00



8

Oferente Línea ofertada

AEi RDi Puntaje

SOCIEDAD ADMINISTRADORA DE CASINOS Y SERVICIOS ALISERVICE SA LINEA1 8 100,000 5.00

SOCIEDAD DE SERVICIOS DE ALIMENTACION SA LINEA1 8 100,000 5.00

RDi: Raciones diarias del interesado i, por sobre 20.000 para la Línea 1 y por sobre 3.000 para la línea 2. AEi: Años de Experiencia del interesado i.

C. Evaluación del impulso al desarrollo local (solo aplicable a línea 3)

Oferente Años experiencia en la UT licitada Puntaje

UTP TEKARERA (CLAUDIA PAKARATI/CASINOS MOGADO LTDA) 5 5.00

D. Evaluación del Comportamiento contractual anterior (numeral 7.4.2.4 de las bases de licitación)

Oferente Línea de producto

ICC ofi Min ICC ¿multas pendientes de pago?

¿certificados de buen comportamiento todos los contratos?

Puntaje

COAN CHILE LTDA LINEA1 0.11 0.07 SI No aplica 0.00

LUIS FERNANDO CONCHA BENAVIDES ELABORACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS E.I.R.L LINEA2 0.09 0.07 SI No aplica 0.00

BANDOLIN FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES LTDA LINEA2 No aplica 0.07 NO SI 1.28

CASINOS INTEGRADOS SA LINEA2 No aplica 0.07 NO NO 0.00

UTP TEKARERA (CLAUDIA PAKARATI/CASINOS MOGADO LTDA) LINEA3 No aplica 0.07 NO SI 1.28

CISMET LTDA LINEA2 No aplica 0.07 NO NO 0.00

TECNOLOGIA EN ALIMENTOS SPA LINEA2 No aplica 0.07 NO NO 0.00

DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS SA LINEA1 0.12 0.07 SI No aplica 0.00

DISTRIBUIDORA LAS LAGUNAS SA LINEA1 0.19 0.07 NO No aplica 1.91

UTP CONSORCIO ALIMENTACIONES LINEA1 No aplica 0.07 NO SI 1.28

SILVA Y GOMEZ Y CIA LTDA LINEA2 0.10 0.07 SI No aplica 0.00

SOCIEDAD DE SERVICIOS Y ALIMENTOS IFOOD SPA LINEA2 0.20 0.07 NO No aplica 1.80

KUMELKAN INGENIERIA Y SERVICIOS SPA LINEA2 No aplica 0.07 NO SI 1.28

LIZAMA Y LIZAMA LTDA LINEA2 0.14 0.07 NO No aplica 2.60

SERVICIOS LMA SPA LINEA2 No aplica 0.07 NO NO 0.00

MARCHANT IBAÑEZ Y CIA LTDA LINEA2 0.12 0.07 SI No aplica 0.00

FEDIR CHILE SPA LINEA1 0.09 0.07 NO No aplica 4.13

ALIMENTOS Y SERVICIOS LIRAFOOD LTDA LINEA2 0.11 0.07 SI No aplica 0.00

NEWREST CHILE SOPORTE LTDA LINEA2 No aplica 0.07 NO SI 1.28

NEWREST MERY MERY SERVICIOS DE ALIMENTACION LTDA LINEA2 No aplica 0.07 NO SI 1.28

NUTRIPLUS ALIMENTACION Y TECNOLOGIA SA LINEA1 0.13 0.07 SI No aplica 0.00

OPTIMIZACION DE GESTION EMPRESARIAL Y EDUCATIVA LTDA LINEA2 0.07 0.07 NO No aplica 5.00

SERVICIO DE ALIMENTACION OUTFOOD SPA LINEA2 No aplica 0.07 NO NO 0.00

PACK FOOD COMERCIO DE ALIMENTOS EIRELI LINEA2 No aplica 0.07 NO SI 1.28

RACIOSIL ALIMENTOS SA LINEA1 0.10 0.07 SI No aplica 0.00

SALUD Y VIDA SA LINEA1 0.12 0.07 SI No aplica 0.00

SALUDABLE SPA LINEA1 0.19 0.07 NO No aplica 1.85

SALUDABLE Y NUTRITIVO SPA LINEA2 0.12 0.07 NO No aplica 2.90



9

Oferente Línea de producto

ICC ofi Min ICC ¿multas pendientes de pago?

¿certificados de buen comportamiento todos los contratos?

Puntaje

SERVICIOS ALIMENTICIOS HENDAYA SAC LINEA1 0.12 0.07 SI No aplica 0.00

SERVICIOS DE ALIMENTACION ALIANZA SA LINEA2 0.09 0.07 SI No aplica 0.00

SOCIEDAD ALIMENTICIA REMO UNIDAS LTDA LINEA2 0.07 0.07 NO No aplica 5.00

SOCIEDAD ALIMENTICIA DEPARTAMENTAL LTDA LINEA2 0.12 0.07 NO No aplica 3.02

SOCIEDAD ADMINISTRADORA DE CASINOS Y SERVICIOS ALISERVICE SA LINEA1 0.10 0.07 SI No aplica 0.00

SOCIEDAD DE SERVICIOS DE ALIMENTACION SA LINEA1 0.09 0.07 SI No aplica 0.00

ICC ofi: Indicador Final del comportamiento contractual anterior, obtenido por el Oferente i. Min ICC: Menor valor dentro del conjunto de indicadores finales, siempre que sea mayor a un 1% para todos los prestadores evaluados y que se detalla en el anexo N°8 “Comportamiento contractual” 5.3. Puntaje evaluación técnica (95,5%)

Oferente Línea 7.4.2.1 7.4.2.2 7.4.2.3 7.4.2.4 Puntaje Puntaje

Ponderado

COAN CHILE LTDA LINEA1 5.00 5.00 No Aplica 0.00 4.00 3.820


LINEA2 5.00 5.00 No Aplica 0.00 4.00 3.820

BANDOLIN FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES LTDA

LINEA2 5.00 5.00 No Aplica 1.28 4.25 4.058

CASINOS INTEGRADOS SA LINEA2 5.00 1.22 No Aplica 0.00 3.43 3.275

UTP TEKARERA (CLAUDIA PAKARATI/CASINOS MOGADO LTDA)

LINEA3 5.00 No Aplica 5.00 1.28 4.44 4.240

CISMET LTDA LINEA2 5.00 0.00 No Aplica 0.00 3.25 3.103

TECNOLOGIA EN ALIMENTOS SPA LINEA2 5.00 2.39 No Aplica 0.00 3.60 3.438

DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS SA LINEA1 5.00 5.00 No Aplica 0.00 4.00 3.820

DISTRIBUIDORA LAS LAGUNAS SA LINEA1 5.00 2.73 No Aplica 1.91 4.04 3.858

UTP CONSORCIO ALIMENTACIONES LINEA1 5.00 4.37 No Aplica 1.28 4.16 3.972

SILVA Y GOMEZ Y CIA LTDA LINEA2 5.00 4.40 No Aplica 0.00 3.91 3.734

SOCIEDAD DE SERVICIOS Y ALIMENTOS IFOOD SPA

LINEA2 5.00 2.48 No Aplica 1.80 3.98 3.800

KUMELKAN INGENIERIA Y SERVICIOS SPA LINEA2 5.00 0.65 No Aplica 1.28 3.60 3.438

LIZAMA Y LIZAMA LTDA LINEA2 5.00 2.36 No Aplica 2.60 4.12 3.934

SERVICIOS LMA SPA LINEA2 5.00 0.00 No Aplica 0.00 3.25 3.103

MARCHANT IBAÑEZ Y CIA LTDA LINEA2 5.00 4.82 No Aplica 0.00 3.97 3.791

FEDIR CHILE SPA LINEA1 5.00 4.06 No Aplica 4.13 4.68 4.469

ALIMENTOS Y SERVICIOS LIRAFOOD LTDA LINEA2 5.00 5.00 No Aplica 0.00 4.00 3.820

NEWREST CHILE SOPORTE LTDA LINEA2 5.00 2.77 No Aplica 1.28 3.92 3.743

NEWREST MERY MERY SERVICIOS DE ALIMENTACION LTDA

LINEA2 5.00 2.67 No Aplica 1.28 3.90 3.724

NUTRIPLUS ALIMENTACION Y TECNOLOGIA SA

LINEA1 5.00 5.00 No Aplica 0.00 4.00 3.820

OPTIMIZACION DE GESTION EMPRESARIAL Y EDUCATIVA LTDA

LINEA2 5.00 0.00 No Aplica 5.00 4.25 4.058

SERVICIO DE ALIMENTACION OUTFOOD SPA

LINEA2 5.00 0.00 No Aplica 0.00 3.25 3.103

PACK FOOD COMERCIO DE ALIMENTOS EIRELI

LINEA2 5.00 4.00 No Aplica 1.28 4.10 3.915

RACIOSIL ALIMENTOS SA LINEA1 5.00 4.68 No Aplica 0.00 3.95 3.772



10

Oferente Línea 7.4.2.1 7.4.2.2 7.4.2.3 7.4.2.4 Puntaje Puntaje

Ponderado

SALUD Y VIDA SA LINEA1 5.00 5.00 No Aplica 0.00 4.00 3.820

SALUDABLE SPA LINEA1 5.00 3.43 No Aplica 1.85 4.13 3.944

SALUDABLE Y NUTRITIVO SPA LINEA2 5.00 3.89 No Aplica 2.90 4.41 4.211

SERVICIOS ALIMENTICIOS HENDAYA SAC LINEA1 5.00 5.00 No Aplica 0.00 4.00 3.820

SERVICIOS DE ALIMENTACION ALIANZA SA LINEA2 5.00 5.00 No Aplica 0.00 4.00 3.820

SOCIEDAD ALIMENTICIA REMO UNIDAS LTDA

LINEA2 5.00 4.60 No Aplica 5.00 4.94 4.717

SOCIEDAD ALIMENTICIA DEPARTAMENTAL LTDA

LINEA2 5.00 5.00 No Aplica 3.02 4.60 4.393

SOCIEDAD ADMINISTRADORA DE CASINOS Y SERVICIOS ALISERVICE SA

LINEA1 5.00 5.00 No Aplica 0.00 4.00 3.820

SOCIEDAD DE SERVICIOS DE ALIMENTACION SA

LINEA1 5.00 5.00 No Aplica 0.00 4.00 3.820

5.4. Puntaje evaluación Cumplimiento de requisitos formales de presentación de ofertas (4,5%)

N° OFERENTE RUT PUNTAJE PUNTAJE

PONDERADO

1 SOCIEDAD ALIMENTICIA REMO UNIDAS LTDA. 78.449.810-7 5 0,225

2 SALUDABLE Y NUTRITIVO SPA 76.475.929-K 5 0,225

3 ALIMENTACION Y SERVICIOS LIRAFOOD LTDA. 76.240.233-5 5 0,225

4 DISTRIBUIDORA LAS LAGUNAS LTDA. 76.114.899-0 5 0,225

5 SOCIEDAD ADMINISTRADORA DE CASINOS Y SERVICIOS ALISERVICE

S.A. 96.872.930-6 5 0,225

6 UTP TEKARERA: CASINOS MOGADO LTDA./ CLAUDIA LORENA

PAKARATI GONZALEZ 77.850.440-5 / 10.064.928-4 5 0,225

7 FEDIR CHILE SPA 76.549.864-3 5 0,225

8 SALUDABLE SPA 76.840.043-1 5 0,225

9 SERVICIOS DE ALIMENTACION ALIANZA S.A. 77.205.220-0 5 0,225

10 COAN CHILE SPA 76.898.420-4 5 0,225

11 KUMELKAN INGENIERIA Y SERVICIOS SPA 76.425.714-6 5 0,225

12 DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS S.A. 86.400.400-8 5 0,225

13 LIZAMA Y LIZAMA LTDA. 78.580.800-2 5 0,225

14 PACK FOOD COMERCIO DE ALIMENTOS EIRELI 61.774.683/0001-29 5 0,225

15 SALUD Y VIDA S.A. 76.105.050-8 5 0,225

16 UTP CONSORCIO ALIMENTACIONES: CONSORCIO MERKEN SPA/

ALIMENTACIONES INTERNACIONALES S.A. 76.425.376-0 / 76.186.372-K 5 0,225

17 SOCIEDAD DE SERVICIOS DE ALIMENTACION S.A. 96.987.050-9 3 0,135

18 OPTIMIZACION DE GESTION EMPRESARIAL Y EDUCATIVA LTDA. 76.179.650-K 3 0,135

19 SERVICIOS DE ALIMENTACION OUTFOOD SPA 76.205.383-7 3 0,135

20 NUTRIPLUS ALIMENTACION Y TECNOLOGIA S.A. 76.050.335-5 5 0,225

21 MARCHANT IBAÑEZ Y CIA. LTDA. 78.217.230-1 3 0,135

22 BADOLIN FORNECIMENTO DE REFEICOES LTDA. 96.216.429-0001-90 5 0,225

23 RACIOSIL ALIMENTOS S.A. 96.615.920-0 5 0,225

24 CONTROL, INGENIERIA, SISTEMAS Y ELECTRICIDAD LIMITADA

(CISMET) 76.113.376-4 5 0,225

25 SERVICIOS ALIMENTICIOS HENDAYA SAC. 96.597.810-0 5 0,225

26 SILVA GOMEZ Y CIA. LTDA. 78.461.850-1 5 0,225

27 SOCIEDAD ALIMENTICIA DEPARTAMENTAL LTDA. 78.484.880-9 5 0,225

28 LUIS FERNANDO CONCHA BENAVIDES, ELABORACION Y

DISTRIBUCION DE ALIMENTOS EIRL 76.461.920-K 5 0,225

29 NEWREST MERY Y MERY SERVICIOS DE ALIMENTACION 78.992.000-1 5 0,225



11

N° OFERENTE RUT PUNTAJE PUNTAJE

PONDERADO

30 NEWREST CHILE SOPORTE LTDA. 76.951.620-4 5 0,225

31 CASINOS INTEGRADOS S.A. 77.372.150-5 5 0,225

32 SOCIEDAD DE SERVICIOS Y ALIMENTOS IFOOD SPA 76.072.523-4 5 0,225

33 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS SPA 76.585.628-0 5 0,225

34 SERVICIOS LMA SPA 76.782.535-8 5 0,225

5.5. Puntaje final técnico

OFERENTE LINEA PUNTAJE TECNICO

REQUISITOS FORMALES

TOTAL

COAN CHILE LTDA LINEA1 3,820 0,225 4,045


LINEA2 3,820 0,225 4,045

BANDOLIN FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES LTDA LINEA2 4,058 0,225 4,283

CASINOS INTEGRADOS SA LINEA2 3,275 0,225 3,500

UTP TEKARERA (CLAUDIA PAKARATI/CASINOS MOGADO LTDA) LINEA3 4,240 0,225 4,465

CISMET LTDA LINEA2 3,103 0,225 3,328

TECNOLOGIA EN ALIMENTOS SPA LINEA2 3,438 0,225 3,663

DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS SA LINEA1 3,820 0,225 4,045

DISTRIBUIDORA LAS LAGUNAS SA LINEA1 3,858 0,225 4,083

UTP CONSORCIO ALIMENTACIONES LINEA1 3,972 0,225 4,197

SILVA Y GOMEZ Y CIA LTDA LINEA2 3,734 0,225 3,959

SOCIEDAD DE SERVICIOS Y ALIMENTOS IFOOD SPA LINEA2 3,800 0,225 4,025

KUMELKAN INGENIERIA Y SERVICIOS SPA LINEA2 3,438 0,225 3,663

LIZAMA Y LIZAMA LTDA LINEA2 3,934 0,225 4,159

SERVICIOS LMA SPA LINEA2 3,103 0,225 3,328

MARCHANT IBAÑEZ Y CIA LTDA LINEA2 3,791 0,135 3,926

FEDIR CHILE SPA LINEA1 4,469 0,225 4,694

ALIMENTOS Y SERVICIOS LIRAFOOD LTDA LINEA2 3,820 0,225 4,045

NEWREST CHILE SOPORTE LTDA LINEA2 3,743 0,225 3,968

NEWREST MERY MERY SERVICIOS DE ALIMENTACION LTDA LINEA2 3,724 0,225 3,949

NUTRIPLUS ALIMENTACION Y TECNOLOGIA SA LINEA1 3,820 0,225 4,045

OPTIMIZACION DE GESTION EMPRESARIAL Y EDUCATIVA LTDA LINEA2 4,058 0,135 4,193

SERVICIO DE ALIMENTACION OUTFOOD SPA LINEA2 3,103 0,135 3,238

PACK FOOD COMERCIO DE ALIMENTOS EIRELI LINEA2 3,915 0,225 4,140

RACIOSIL ALIMENTOS SA LINEA1 3,772 0,225 3,997

SALUD Y VIDA SA LINEA1 3,820 0,225 4,045

SALUDABLE SPA LINEA1 3,944 0,225 4,169

SALUDABLE Y NUTRITIVO SPA LINEA2 4,211 0,225 4,436

SERVICIOS ALIMENTICIOS HENDAYA SAC LINEA1 3,820 0,225 4,045

SERVICIOS DE ALIMENTACION ALIANZA SA LINEA2 3,820 0,225 4,045

SOCIEDAD ALIMENTICIA REMO UNIDAS LTDA LINEA2 4,717 0,225 4,942

SOCIEDAD ALIMENTICIA DEPARTAMENTAL LTDA LINEA2 4,393 0,225 4,618

SOCIEDAD ADMINISTRADORA DE CASINOS Y SERVICIOS ALISERVICE SA LINEA1 3,820 0,225 4,045

SOCIEDAD DE SERVICIOS DE ALIMENTACION SA LINEA1 3,820 0,135 3,955

Considerando los puntajes finales obtenidos y a lo previsto en el numeral 7.4.4 “Puntaje Final Oferta técnica del oferente” de las bases de licitación, la oferta de SERVICIO DE ALIMENTACION OUTFOOD SPA, para la línea N° 2, es desestimada, por lo tanto no podrá continuar en la siguiente etapa de evaluación financiera.



12

5.6. Resultados de evaluación financiera:

Como resultado del proceso de evaluación técnica, continúan en la etapa de evaluación financiera 33 oferentes, cuyas ofertas han sido calificadas como “Técnicamente aceptables”.

Cabe mencionar que dos de los oferentes participan en el presente proceso licitatorio como UTP, por lo tanto, corresponderá analizar la información financiera de 34 personas jurídicas y 1

persona natural.

A. Análisis de suficiencia documental

N° Oferente

Tipo de empresa

línea que postula

Presenta balance general

Presenta estado de

resultados

Firma en auditoría del representante

legal

Firma en auditoría por

el auditor

Presenta informe auditor

independiente

Presenta notas

Indica norma preparación

Validez informe independiente

Presenta Líneas de Crédito

1 SOCIEDAD ALIMENTICIA REMO UNIDAS LTDA. Empresa Individual

2 SI SI SI SI SI SI NIIF Sin Observación SI

2 SALUDABLE Y NUTRITIVO SPA Empresa Individual

2 SI SI SI SI SI SI PCGA Sin Observación SI

3 ALIMENTACION Y SERVICIOS LIRAFOOD LTDA. Empresa Individual


4 DISTRIBUIDORA LAS LAGUNAS LTDA. Empresa Individual


5 SOCIEDAD ADMINISTRADORA DE CASINOS Y SERVICIOS ALISERVICE S.A.

Empresa Individual


6 UTP TEKARERA: CASINOS MOGADO LTDA./ CLAUDIA LORENA PAKARATI GONZALEZ

UTP 3 SI SI SI SI SI SI NIIF Sin Observación SI

7 FEDIR CHILE SPA Empresa Individual


8 SALUDABLE SPA Empresa Individual


9 SERVICIOS DE ALIMENTACION ALIANZA S.A. Empresa Individual


10 COAN CHILE SPA Empresa Individual


11 KUMELKAN INGENIERIA Y SERVICIOS SPA Empresa Individual


12 DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS S.A. Empresa Individual


13 LIZAMA Y LIZAMA LTDA. Empresa Individual


14 SALUD Y VIDA S.A. Empresa 1 SI SI SI SI SI SI NIIF Sin Observación SI



13

N° Oferente

Tipo de empresa

línea que postula


Presenta estado de

resultados


legal


el auditor


independiente

Presenta notas




Individual

15 UTP CONSORCIO ALIMENTACIONES: CONSORCIO MERKEN SPA/ ALIMENTACIONES INTERNACIONALES S.A.

UTP 1 SI SI SI SI SI SI NIIF Sin Observación SI

16 SOCIEDAD DE SERVICIOS DE ALIMENTACION S.A.

Empresa Individual

1 SI SI SI* SI SI SI NIIF Sin Observación SI

17 OPTIMIZACION DE GESTION EMPRESARIAL Y EDUCATIVA LTDA.

Empresa Individual


18 NUTRIPLUS ALIMENTACION Y TECNOLOGIA S.A.

Empresa Individual

2 SI SI SI SI SI SI NIIF Sin Observación NO

19 MARCHANT IBAÑEZ Y CIA. LTDA. Empresa Individual

2 SI SI SI* SI SI SI NIIF Sin Observación SI

20 BANDOLIN FORNECIMENTO DE REFEICOES LTDA.

Empresa Individual


21 RACIOSIL ALIMENTOS S.A. Empresa Individual

1 SI SI SI SI SI SI PCGA Sin Observación NO

22 CONTROL, INGENIERIA, SISTEMAS Y ELECTRICIDAD LIMITADA (CISMET)

Empresa Individual


23 SERVICIOS ALIMENTICIOS HENDAYA SAC. Empresa Individual


24 SILVA GOMEZ Y CIA. LTDA. Empresa Individual


25 SOCIEDAD ALIMENTICIA DEPARTAMENTAL LTDA.

Empresa Individual



Empresa Individual 2 SI SI SI SI SI SI NIIF Sin Observación SI

27 NEWREST MERY MERY SERVICIOS DE ALIMENTACION LTDA.

Empresa Individual


28 NEWREST CHILE SOPORTE LTDA. Empresa Individual


29 CASINOS INTEGRADOS S.A. Empresa Individual


30 SOCIEDAD DE SERVICIOS Y ALIMENTOS IFOOD SPA

Empresa Individual


31 TECNOLOGIA EN ALIMENTOS SPA Empresa Individual


32 SERVICIOS LMA SPA Empresa 2 SI SI SI SI SI SI PCGA Sin Observación SI



14

N° Oferente

Tipo de empresa

línea que postula


Presenta estado de

resultados


legal


el auditor


independiente

Presenta notas




Individual

33 PACK FOOD COMERCIO DE ALIMENTOS EIRELI Empresa Individual

2 SI SI SI SI SI SI NIIF Sin Observación NO

*SI: Para estas empresas se solicitó mediante foro inverso adjuntar firma del representante legal al documento ingresado.

De la revisión realizada a los informes de los estados financieros auditados, se observa que las siguientes empresas presentan opinión de la auditoria con salvedades:

1.- SOCIEDAD ALIMENTICIA DEPARTAMENTAL LTDA., auditor Diego Correa Al respecto se debe considerar las Salvedades por parte del auditor Diego Alberto Correa Vázquez con relación a los Estados Financieros al 31 de diciembre de 2019 – 2018 de Sociedad Alimenticia Departamental Ltda. que, de acuerdo con su informe indica que: “La sociedad no lleva registros contables a normas internacionales, no contabilizando a norma contable vigente… se traduce que los activos, pasivos, ingresos y gastos pueden estar sub o sobre valuados”. Además de otras salvedades relevantes para el presente proceso de licitación.

2.- LUIS FERNANDO CONCHA BENAVIDES, ELABORACION Y DISTRIBUCION DE ALIMENTOS EIRL, auditor Diego Correa Al respecto se debe considerar las Salvedades por parte del auditor Diego Alberto Correa Vázquez con relación a los Estados Financieros al 31 de diciembre de 2019 – 2018 de Luis Fernando Concha Alimentos E.I.R.L. que, de acuerdo con su informe indica que: “La sociedad no lleva registros contables a nomas internacionales, no contabilizando a norma contable vigentes… se traduce que los activos, pasivos, ingresos y gastos pueden estar sub o sobre valuados”. Además de otras salvedades relevantes para el presente proceso de licitación. En atención a lo anterior estas salvedades son determinadas como relevantes por lo que se determina no contemplarlas como parte de la evaluación financiera en base lo establecido en el cuarto párrafo del numeral 7.5.1.1 letra i “No se aceptarán estados financieros que no cumplan con todos los requisitos indicados, ni estados financieros cuyos informes presenten salvedades que afecten la razonabilidad de éstos en sus aspectos significativos, como tampoco, estados financieros en cuyos Informes se cuestione su plena vigencia, existencia permanente y proyección futura (Principio de empresa en marcha) o estados financieros en los cuales, de conformidad a lo consignado en el Informe del Auditor, se abstiene de opinar respecto de éstos o que expresen una opinión negativa respecto de la razonabilidad de los estados financieros”. Por otro lado, las siguientes empresas presentan salvedades que en atención a lo expresado por el auditor en los informes no afectan la razonabilidad de la información entregada

• NEWREST MERY MERY SERVICIOS DE ALIMENTACION LTDA., auditor EY/Salvador Bustamante

• NEWREST CHILE SOPORTE LTDA., auditor EY/Salvador Bustamante



15

B. Determinación de Z-Score

N°

Oferente T1 T2 T3 T4 Z Score

Auditoría

Z Score Oferente Anexo6

Diferencia Z Score Final

1 SOCIEDAD ALIMENTICIA REMO UNIDAS LTDA. 0,49 0,34 0,49 0,90 8,53 8,30 3% 8,53

2 SALUDABLE Y NUTRITIVO SPA 0,69 0,34 0,22 0,74 7,92 7,92 0% 7,92

3 ALIMENTACION Y SERVICIOS LIRAFOOD LTDA. 0,65 0,76 0,31 6,03 15,14 15,14 0% 15,14

4 DISTRIBUIDORA LAS LAGUNAS LTDA. 0,70 0,21 0,13 0,28 6,45 6,45 0% 6,45

5 SOCIEDAD ADMINISTRADORA DE CASINOS Y SERVICIOS ALISERVICE S.A. 0,33 0,42 0,22 0,85 5,92 5,92 0% 5,92

6

CASINOS MOGADO LTDA. 0,77 0,02 0,10 0,03 5,85 5,54 5% 5,85

CLAUDIA LORENA PAKARATI GONZALEZ 0,55 0,19 0,07 0,24 4,96 4,96 0% 4,96

UTP TEKARERA: CASINOS MOGADO LTDA./ CLAUDIA LORENA PAKARATI GONZALEZ 0,71 0,07 0,09 0,08 5,59 -- -- 5,59

7 FEDIR CHILE SPA 0,31 0,29 0,09 0,41 4,03 4,03 0% 4,03

8 SALUDABLE SPA 0,56 0,32 0,17 0,94 6,88 6,88 0% 6,88

9 SERVICIOS DE ALIMENTACION ALIANZA S.A. 0,62 0,41 0,15 0,96 7,46 7,46 0% 7,46

10 COAN CHILE SPA 0,72 0,43 0,17 0,95 8,27 8,27 0% 8,27

11 KUMELKAN INGENIERIA Y SERVICIOS SPA 0,33 0,33 0,28 0,58 5,74 5,63 2% 5,74

12 DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS S.A. 0,68 0,31 0,16 1,20 7,86 7,86 0% 7,86

13 LIZAMA Y LIZAMA LTDA. 0,63 0,60 0,24 2,11 9,88 9,07 8% 9,88

14 SALUD Y VIDA S.A. 0,63 0,48 0,24 2,08 9,50 9,50 0% 9,50

15 CONSORCIO MERKEN SPA 0,27 0,21 0,13 0,36 3,74 3,74 0% 3,74

ALIMENTACIONES INTERNACIONALES S.A. 0,04 0,28 0,17 0,42 2,80 2,80 0% 2,80

UTP CONSORCIO ALIMENTACIONES: CONSORCIO MERKEN SPA/ ALIMENTACIONES INTERNACIONALES S.A. 0,18 0,24 0,15 0,39 3,37 3,37

16 SOCIEDAD DE SERVICIOS DE ALIMENTACION S.A. 0,31 0,13 0,08 0,18 3,17 3,17 0% 3,17

17 OPTIMIZACION DE GESTION EMPRESARIAL Y EDUCATIVA LTDA. 0,28 0,30 0,06 0,76 4,05 4,05 0% 4,05

18 NUTRIPLUS ALIMENTACION Y TECNOLOGIA S.A. 0,73 0,38 -0,05 5,42 11,36 11,36 0% 11,36

19 MARCHANT IBAÑEZ Y CIA. LTDA. 0,31 0,25 0,13 0,58 4,31 4,31 0% 4,31

20 BANDOLIN FORNECIMENTO DE REFEICOES LTDA. 0,18 0,27 0,11 1,15 3,98 3,81 4% 3,98

21 RACIOSIL ALIMENTOS S.A. 0,69 1,23 -0,11 67,75 78,96 78,96 0% 78,96

22 CONTROL, INGENIERIA, SISTEMAS Y ELECTRICIDAD LIMITADA (CISMET) 0,54 0,56 0,56 1,41 10,61 10,20 4% 10,61



16

N°

Oferente T1 T2 T3 T4 Z Score

Auditoría

Z Score Oferente Anexo6

Diferencia Z Score Final

23 SERVICIOS ALIMENTICIOS HENDAYA SAC. 0,71 0,53 0,14 3,68 11,22 11,22 0% 11,22

24 SILVA GOMEZ Y CIA. LTDA. 0,25 0,34 0,19 4,37 8,64 8,64 0% 8,64

25 NEWREST MERY MERY SERVICIOS DE ALIMENTACION LTDA. 0,38 -3,93 0,23 0,82 -7,96 5,56 170% -7,96

26 NEWREST CHILE SOPORTE LTDA. 0,10 -1,38 0,14 0,10 -2,83 2,99 206% -2,83

27 CASINOS INTEGRADOS S.A. 0,45 0,11 0,05 0,42 4,12 3,61 13% 4,12

28 SOCIEDAD DE SERVICIOS Y ALIMENTOS IFOOD SPA 0,53 0,48 0,12 1,55 7,48 7,18 4% 7,48

29 TECNOLOGIA EN ALIMENTOS SPA 0,50 0,04 -0,12 0,08 2,69 3,23 20% 2,69

30 SERVICIOS LMA SPA 0,27 0,14 0,25 0,16 4,06 3,02 26% 4,06

31 PACK FOOD COMERCIO DE ALIMENTOS EIRELI 0,49 -0,14 -0,05 2,30 4,86 4,86 0% 4,86

Con relación a lo establecido en las Bases en su punto 7.5.2 donde se indica que “El oferente que obtenga un Z score menor a 2,6, será declarado inadmisible y, por lo tanto, no continuará en el proceso de evaluación” se observa del cálculo del Z score que las empresas Newrest Mery Mery Servicios de Alimentación y Newrest Chile Soporte Ltda. no dan cumplimiento a lo requerido en este punto y no podrán continuar con el proceso de evaluación financiera.

C. Determinación de capital de trabajo futuro y capital de trabajo presente

N°

EMPRESA Activos

Corrientes / Circulantes

Pasivos Corrientes / Circulantes

Capital de Trabajo Presente CTP

CTFM $ Aceptado

LINEAS DE CREDITO Total Líneas de

Crédito

1

REMO UNIDAS 635.980.000 225.218.000 410.762.725 1.361.430.000 BANCO DE CHILE BANCO

SANTANDER-CHILE

-- 1.361.430.000

2

SANU SPA 1.457.920.000 423.430.000 1.034.940.000 1.900.000.000 BANCO DE CHILE BANCO

SANTANDER-CHILE

SCOTIABANK CHILE

1.900.000.000

3 LIRAFOOD LTDA. 893.840.000 47.930.000 845.910.000 520.000.000 BANCO CONSORCIO -- -- 520.000.000

4

LAS LAGUNAS 6.546.746.000 1.843.486.000 4.703.260.000 24.456.952.000 BANCO DE CHILE -- -- 25.100.000.000



17

N°

EMPRESA Activos




CTFM $ Aceptado


Crédito

5

ALISERVICE S.A. 23.607.488.920 13.172.939.275 10.434.550.000 31.000.000.000 BANCO DE CHILE ITAÚ

CORPBANCA

BANCO SANTANDER-

CHILE 31.000.000.000

6

UTP TEKARERA 4.863.178.115 699.565.375 4.163.613.000 500.000.000 BANCO SANTANDER-CHILE BANCO DEL ESTADO DE

CHILE -- 500.000.000

7

FEDIR CHILE SPA 12.600.365.000 8.316.303.000 4.284.062.000 20.000.000.000 ITAÚ CORPBANCA -- -- 20.000.000.000

8

SALUDABLE SPA 13.379.089.000 5.315.699.000 8.063.391.000 7.750.000.000 BANCO SANTANDER-CHILE -- -- 7.750.000.000

9

ALIANZA S.A. 3.270.022.000 1.029.208.000 2.240.813.605 1.500.000.000 BANCO SANTANDER-CHILE -- -- 1.500.000.000

10

COAN CHILE SPA 10.457.651.000 2.146.918.000 8.310.733.000 18.834.080.600 SCOTIABANK CHILE BANCO

SANTANDER-CHILE

ITAÚ CORPBANCA

18.834.080.600

11 KUMELKAN 173.723.681 69.326.465 104.397.000 542.864.400 BANCO DE CHILE -- -- 1.084.000.000

12

DIST. ALIMENTOS 23.314.432.000 6.520.138.000 16.794.294.000 20.170.000.000 ITAÚ CORPBANCA BANCO DE

CHILE

BANCO SANTANDER-

CHILE 20.170.000.000

13 LIZAMA Y LIZAMA 1.420.606.000 391.200.000 888.113.000 1.000.000.000 ITAÚ CORPBANCA -- -- 1.000.000.000

14

SALUD Y VIDA S.A. 18.673.370.000 6.059.998.000 12.613.372.000 20.000.000.000 BANCO DE CHILE BANCO BICE -- 20.000.000.000

15

UTP CONSORCIO ALIM. 27.618.731.000 20.937.670.000 6.681.061.000 22.447.400.000 ITAÚ CORPBANCA BANCO

SANTANDER-CHILE

-- 22.447.400.000

16

SOSER 24.604.550.603 15.521.635.333 9.082.914.000 25.870.000.000 ITAÚ CORPBANCA SCOTIABANK

CHILE

BANCO SANTANDER-

CHILE 25.870.000.000



18

N°

EMPRESA Activos




CTFM $ Aceptado


Crédito

17

OPTIMIZAR 811.391.000 358.939.000 452.452.000 1.846.500.000 BANCO DE CREDITO E

INVERSIONES BANCO DE

CHILE -- 1.846.500.000

18

NUTRIPLUS 5.658.783.000 963.693.000 4.695.091.344 -

-- -- -- 0

19

MARCHANT IBAÑEZ 1.001.847.028 445.349.388 556.497.640 913.548.903 BANCO DE CREDITO E

INVERSIONES ITAÚ

CORPBANCA BANCO

SECURITY 913.548.903

20

BANDOLIN 2.251.639.000 1.611.823.000 639.816.059 2.269.622.494 BANCO DO BRASIL BANCO ITAU

BRASIL

BANCO SANTANDER

BRASIL 2.269.622.494

21

RACIOSIL 5.871.520.000 120.537.000 5.750.981.466 -

-- -- -- 0

22

CISMET 173.852.796 55.746.625 118.106.171 614.152.089 BANCO DE CREDITO E

INVERSIONES -- -- 700.000.000

23

HENDAYA SAC. 17.157.529.000 3.958.609.000 13.198.920.000 31.445.000.000 BANCO DE CREDITO E

INVERSIONES ITAÚ

CORPBANCA

BANCO DEL ESTADO DE

CHILE 31.445.000.000

24

SILVA GOMEZ 790.635.000 335.665.000 454.970.000 1.865.000.000 BANCO SANTANDER-CHILE BANCO DE CREDITO E

INVERSIONES

ITAÚ CORPBANCA

1.865.000.000

25

CASINOS INT. 1.008.131.577 445.641.855 562.489.000 2.000.000.000 BANCO DE CHILE BANCO

SANTANDER-CHILE

-- 2.000.000.000

26

IFOOD SPA 647.042.000 275.411.000 371.631.000 1.932.481.200 BANCO DE CHILE BANCO

SANTANDER-CHILE

-- 2.000.000.000

27 TEC. EN ALIMENTO 1.273.457.000 548.209.000 725.248.000 1.000.000.000 BANCO DE CHILE -- -- 1.000.000.000



19

N°

EMPRESA Activos




CTFM $ Aceptado


Crédito

28

SERVICIOS LMA 895.513.333 650.208.532 245.304.000 700.000.000 BANCO SANTANDER-CHILE -- -- 700.000.000

29

PACK FOOD 2.255.264.000 698.637.000 1.556.580.792 -

-- -- -- 0

OBSERVACIONES:

Kumelkan: Tope de CTF es de 5,2 veces el CTP.

Nutriplus: oferente no presenta ninguna línea de crédito.

Raciosil: oferente no presenta ninguna línea de crédito.

Cismet: Tope de CTF es de 5,2 veces el CTP.

Ifood: Tope de CTF es de 5,2 veces el CTP.

Pack food: oferente no presenta ninguna línea de crédito.

UTP Consorcio Alimentaciones: presenta línea de crédito de Banco Itaú Uruguay, el cual no acompaña certificado que acredite la pertenencia al sistema financiero formal y regulado del país de

emisión, por lo cual estas líneas de crédito no fueron consideradas en su CTFM.

Saludable SpA: presenta línea de crédito de Banco Itaú Uruguay, el cual no acompaña certificado que acredite la pertenencia al sistema financiero formal y regulado del país de emisión, por lo

cual estas líneas de crédito no fueron consideradas en su CTFM.

Fedir Chile SpA: presenta línea de crédito de Banco Itaú Uruguay, el cual no acompaña certificado que acredite la pertenencia al sistema financiero formal y regulado del país de emisión, por lo

cual estas líneas de crédito no fueron consideradas en su CTFM.



20

D. Tabla resumen cálculos financieros

N°

Oferente Z Score

Final RACIONES VIGENTES

Capacidad Financiera

(CTP + CTFM) $

CAPACIDAD FINANCIERA /

Pu*60 VMPAAfin VMPAAofertado VMPAAcalculado

Anualización de la Capacidad Financiera

$

VMPAA (a adjudicar)

1 REMO UNIDAS 8,53 18.377 1.772.192.725 38.616 20.239 20.000 20.239 5.617.850.938 20.000

2 SANU SPA 7,92 15.110 2.934.940.000 63.952 48.842 48.831 63.952 9.303.759.800 34.000

3 LIRAFOOD LTDA. 15,14 12.399 1.365.910.000 29.763 17.364 18.000 17.364 4.329.934.700 17.364

4 LAS LAGUNAS 6,45 0 29.160.212.000 597.874 597.874 603.515 597.874 92.437.872.040 597.874

5 ALISERVICE S.A. 5,92 278.470 41.434.550.000 849.536 571.066 582.256 471.530 131.347.523.500 471.530

6 UTP TEKARERA 5,59 0 4.663.613.000 28.531 28.531 72.000 28.531 14.783.653.210 28.531

7 FEDIR CHILE SPA 4,03 0 24.284.062.000 497.898 497.898 750.000 497.898 76.980.476.540 497.898

8 SALUDABLE SPA 6,88 36.304 15.813.391.000 324.223 287.919 750.000 287.919 50.128.449.470 287.919

9 ALIANZA S.A. 7,46 10.627 3.740.813.605 81.511 70.884 34.000 70.884 11.858.379.128 34.000

10 COAN CHILE SPA 8,27 0 27.144.813.600 556.553 556.553 569.880 556.553 86.049.059.112 556.553

11 KUMELKAN 5,74 0 647.261.400 14.104 14.104 14.085 14.104 2.051.818.638 14.085

12 DIST. ALIMENTOS 7,86 0 36.964.294.000 757.882 757.882 750.000 750.000 117.176.811.980 750.000

13 LIZAMA Y LIZAMA 9,88 18.164 1.888.113.000 41.142 22.978 34.000 22.978 5.985.318.210 22.978

14 SALUD Y VIDA S.A. 9,50 262.921 32.613.372.000 668.675 405.754 405.000 405.754 103.384.389.240 405.000

15 UTP MERKEN 3,37 420.318 29.128.461.000 597.223 176.905 750.000 176.905 92.337.221.370 176.905

16 SOSER 3,17 280.357 34.952.914.000 716.643 436.286 436.286 436.286 110.800.737.380 436.286

17 OPTIMIZAR 4,05 17.933 2.298.952.000

50.094 32.161 34.000 32.161

7.287.677.840 32.161

18 NUTRIPLUS 11,36 0 4.695.091.344

102.305 102.305 102.304 102.305

14.883.439.560 34.000

19 MARCHANT IBAÑEZ 4,31 16.192 1.470.046.543

32.032 15.840 15.823 15.840

4.660.047.541 15.823

20 BANDOLIN 3,98 0 2.909.438.553

63.396 63.396 35.000 63.396

9.222.920.213 34.000

21 RACIOSIL 78,96 0 5.750.981.466

117.913 117.913 117.912 117.913

18.230.611.247 117.912

22 CISMET 10,61 0 732.258.260

15.956 15.956 17.000 15.956

2.321.258.685 15.956

23 HENDAYA SAC. 11,22 59.791 915.338 855.547 690.209 690.209 690.209



21

N°

Oferente Z Score

Final RACIONES VIGENTES

Capacidad Financiera

(CTP + CTFM) $

CAPACIDAD FINANCIERA /

Pu*60 VMPAAfin VMPAAofertado VMPAAcalculado

Anualización de la Capacidad Financiera

$

VMPAA (a adjudicar)

44.643.920.000 141.521.226.400

24 SILVA GOMEZ 8,64 18.371 2.319.970.000

50.552 32.181 34.000 32.181

7.354.304.900 32.181

25 CASINOS INT. 4,12 0 2.562.489.000

55.836 55.836 34.000 55.836

8.123.090.130 34.000

26 IFOOD SPA 7,48 0 2.304.112.200

50.206 50.206 34.000 50.206

7.304.035.674 34.000

27 TEC. EN ALIMENTO 2,69 0 1.725.248.000

37.593 37.593 34.000 37.593

5.469.036.160 34.000

28 SERVICIOS LMA 4,06 0 945.304.000

20.598 20.598 18.300 20.598

2.996.613.680 18.300

29 PACK FOOD 4,86 0 1.556.580.792 33.918 33.918 35.000 33.918 4.934.361.111 33.918

Observaciones:

Para la UTP Consorcio Alimentaciones se sumaron las raciones vigentes informadas en el Anexo N°12 de las empresas Alimentaciones Internacionales S.A. (13.882 raciones) y

Consorcio Merken (406.436 raciones), siendo la suma de éstas el total de raciones vigentes para esta UTP.

6. Oferentes que no continúan en el proceso segunda etapa evaluación económica.

N° OFERENTE RUT CAUSAL

1 SOCIEDAD ALIMENTICIA DEPARTAMENTAL LTDA. 78.484.880-9

Al respecto se debe considerar las Salvedades por parte del auditor Diego Alberto Correa Vázquez con relación a los Estados Financieros al 31 de diciembre de 2019 – 2018 de Sociedad Alimenticia Departamental Ltda. que, de acuerdo con su informe

indica que: “La sociedad no lleva registros contables a normas internacionales, no contabilizando a norma contable vigente… se traduce que los activos, pasivos, ingresos y gastos pueden estar sub o sobre valuados”. Además de otras salvedades relevantes

para el presente proceso de licitación.


76.461.920-K

Al respecto se debe considerar las Salvedades por parte del auditor Diego Alberto Correa Vázquez con relación a los Estados Financieros al 31 de diciembre de 2019 – 2018 de Luis Fernando Concha Alimentos E.I.R.L. que, de acuerdo con su informe indica que: “La sociedad no lleva registros contables a nomas internacionales, no contabilizando a norma contable vigentes… se traduce

que los activos, pasivos, ingresos y gastos pueden estar sub o sobre valuados”. Además de otras salvedades relevantes para el presente proceso de licitación.

3 NEWREST MERY Y MERY SERVICIOS DE ALIMENTACION

78.992.000-1 Zscore inferior a 2,6

4 NEWREST CHILE SOPORTE LTDA. 76.951.620-4 Zscore inferior a 2,6



22

7. Oferentes que continúan en el proceso segunda etapa evaluación económica.

En la siguiente tabla se muestran los oferentes que han cumplido con los requisitos y puntajes establecidos en las bases de licitación, por lo tanto pasan a la etapa de evaluación económica.

N° OFERENTE RUT

1 SOCIEDAD ALIMENTICIA REMO UNIDAS LTDA. 78.449.810-7

2 SALUDABLE Y NUTRITIVO SPA 76.475.929-K

3 ALIMENTACION Y SERVICIOS LIRAFOOD LTDA. 76.240.233-5

4 DISTRIBUIDORA LAS LAGUNAS LTDA. 76.114.899-0

5 SOCIEDAD ADMINISTRADORA DE CASINOS Y SERVICIOS ALISERVICE S.A. 96.872.930-6

6 UTP TEKARERA: CASINOS MOGADO LTDA./ CLAUDIA LORENA PAKARATI GONZALEZ 77.850.440-5 / 10.064.928-4

7 FEDIR CHILE SPA 76.549.864-3

8 SALUDABLE SPA 76.840.043-1

9 SERVICIOS DE ALIMENTACION ALIANZA S.A. 77.205.220-0

10 COAN CHILE SPA 76.898.420-4

11 KUMELKAN INGENIERIA Y SERVICIOS SPA 76.425.714-6

12 DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS S.A. 86.400.400-8

13 LIZAMA Y LIZAMA LTDA. 78.580.800-2

14 SALUD Y VIDA S.A. 76.105.050-8

15 UTP CONSORCIO ALIMENTACIONES: CONSORCIO MERKEN SPA/ ALIMENTACIONES INTERNACIONALES S.A. 76.425.376-0 / 76.186.372-K

16 SOCIEDAD DE SERVICIOS DE ALIMENTACION S.A. 96.987.050-9

17 OPTIMIZACION DE GESTION EMPRESARIAL Y EDUCATIVA LTDA. 76.179.650-K

18 NUTRIPLUS ALIMENTACION Y TECNOLOGIA S.A. 76.050.335-5

19 MARCHANT IBAÑEZ Y CIA. LTDA. 78.217.230-1

20 BANDOLIN FORNECIMENTO DE REFEICOES LTDA. 96.216.429/0001-90

21 RACIOSIL ALIMENTOS S.A. 96.615.920-0

22 CONTROL, INGENIERIA, SISTEMAS Y ELECTRICIDAD LIMITADA (CISMET) 76.113.376-4

23 SERVICIOS ALIMENTICIOS HENDAYA S.A.C. 96.597.810-0

24 SILVA GOMEZ Y CIA. LTDA. 78.461.850-1

25 CASINOS INTEGRADOS S.A. 77.372.150-5

26 SOCIEDAD DE SERVICIOS Y ALIMENTOS IFOOD SPA 76.072.523-4

27 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS SPA 76.585.628-0

28 SERVICIOS LMA SPA 76.782.535-8

29 PACK FOOD COMERCIO DE ALIMENTOS EIRELI 61.774.683/0001-29



23

8. APERTURA ECONOMICA

Con fecha 12 de enero de 2021 a las 21:00 horas, se procederá a realizar la apertura económica de las ofertas que han dado cumplimiento a los aspectos administrativos, técnicos y financieros

establecidos en las bases de licitación.

informe final de la comision evaluadora ......12 distribuidora de alimentos s.a. 1 86.400.400-8 13...

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