UNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL ALCIDES CARRINFACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS Y CONTABLESESCUELA DE FORMACION PROFESIONAL DE CONTABILIDAD

INFORME N 001 2014 LEBE VIIA EFPC

AL :Dr. Len, ALCANTARA NAVARRO.DOCENTE RESPONSABLE DE VIAJE DE ESTUDIOS VII SEMESTRE TURNOS A Y C DOCENTE DEL CURSO DE CONTABILIDAD AGROPECUARIA

DE :Lizbeth Elsa, BARRETO ESTRELLA

ASUNTO :INFORME DE LA VISITA TCNICA A LA COOPERATIVA SAIS TUPAC AMARU

FECHA:Cerro de Pasco, 16 de JULIO del 2014

Dr. Len, ALCANTARA NAVARRO.Es grato dirigirme a usted para saludarlo cordialmente, por medio del presente, tengo el fin de informar a usted sobre la visita tcnica realizada a la cooperativa SAIS TUPAC AMARU ubicada en Pachacayo - Distrito de Canchayllo, Provincia de Jauja y Regin Junn, realizado el da 10 de julio del 2014, donde se realiz la gestin y se obtuvo los siguientes resultados:

I. SALIDA DE LA CIUDAD CERRO DE PASCOLa delegacin parti a las 4:20 am. Del terminal terrestre- Chaupimarca, y salimos con destino a la Hacienda Pachacayo llegando a las 7:25 a.m. La concentracin de la delegacin fue en el puente de Pachacayo a las 8:25 a.m. partiendo a la Cooperativa SAIS TUPAC AMARU la cual se ubicaba a 10 minutos del puente de Pachacayo cuyo recibimiento fue a cargo del Gerente General ING. Freddy, ROJAS DIAZ.

II. VISITAS A LOS DISTINTOS CENTROS DE PRODUCCIN DE LA COOPERATIVA SAIS TUPAC AMARU.

1. EXPOSION DE LA CONTABILIDAD GANADERA A cargo del: CPC. David Rivera AlvaradoTema: Contabilidad Ganadera Pachacayo Cooperativa Sais Tupac Amaru LTDA N 1.Inicio: 10:16 a.m.Termino: 12:20 p.m.La COOPERATIVA cuenta con los siguientes centros de produccin:A. UNIDADES DE PRODUCCIN AtocsaicoJunn CasaracraLa Oroya CochasJauja ConsacJauja PachacayoJauja PucarLa Oroya QuiullaLa Oroya PiascochaJaujaB. LINEAS DE PRODUCCIONB.1.OVINOSI. RAZA: JUNINLa cual busca ser Patrimonio RegionalII.EJEMPLARES

III. CICLO OVINO

B.2. ALPACASI. RAZA: Huacaya SuriII.EJEMPLARES

B.3. VACUNOSI. EJEMPLARES:

B.4. VICUASI.EJEMPLARES

B.5. TRUCHASI. Pozas Centro Pisccola Pachacayo

II.Trabajos en el Centro Reproductor Vinchos

III.Laguna Carhuacocha Tanta

C. COSTOS GANADEROSToda empresa ganadera necesita el recurso financiero para adquirir los insumos y medios de produccin, tales como medicina veterinaria, animales y el alimento de stos, maquinaria y equipo, instalaciones y construcciones, mano de obra contratada, etc.

D. CLASIFICACIN DE LOS COSTOS Costos fijos y variables: DepreciacinCombustibles, Medicinas y Mano de Obra Costos directos e indirectos: Valor de la medicina veterinariaCostos de la electricidad Costos totales y unitarios: Por unidades y por grupos.

E. REGISTROS CONTABLESEl xito o fracaso de las decisiones depende, en gran parte, de la cantidad y calidad de las informaciones que se tenga al alcance en el momento oportuno, porque el hecho de posponer una decisin hasta tanto se renan los datos necesarios, implica tomar una decisin. Se hace entonces indispensable contar con esos elementos en forma actualizada. Y la principal informacin para tal fin se logra a travs de los Registros Contables.

F. CONTROL Y EVALUACION GANADERA Necesario tener un control de todos los resultados tcnicos de la explotacin: Existencias de ganado. Los movimientos. Los ingresos por ventas. Los gastos. La mortalidad, etc. Necesario disponer de libros y planillas tanto para el ganado de majada como de plantel.

G. PRINCIPALES REGISTROS DE MANEJOi. REGISTRO: Un sistema de registros sencillos y adecuados, permite mantener la informacin actualizada y agilizar su procesamiento para su control y evaluacin de la produccinii. REGISTROS MENSUALES1. Libro de pampa.2. Cuaderno de campo de pastores.3. Planilla mensual de contada.4. Libro de quiebra.5. Libro de venta y consumo.6. Libro de quiebra de servicio veterinario.7. Libro de rdenes.8. Libreta de tiempo.

iii. REGISTROS PERIODICOS1. Planilla de empadre.2. Planilla de nacimientos de paricin.3. Planilla de perneo.4. Planilla general de paricin5. Planilla de marcacin de corderos.6. Planilla de clasificacin y reclasificacin de borreguillas y borregas.7. Tarjeta individual de carneros.8. Registro de inspeccin de carne (informe mensual).9. Registro de prdidas de ovinos (informe mensual).

C.P.C David, RIVERA ALVARADO

iv. USOS DE LOS INDICES PECUARIOS Es la evaluacin tcnica de crianza, se realiza a travs del clculo de los ndices pecuarios siguientes:- Capital promedio anual.- Porcentaje de natalidad bruta.- Porcentaje de natalidad real.- Porcentaje de mortalidad.- Porcentaje de saca.- Porcentaje de faltas o prdidas.- Porcentaje de incremento bruto.- Porcentaje de incremento real.- Eficiencia ganadera.F. CALENDARIO GANADERO

G. TRIBUTACION AGRARIATRIBUTOS Impuesto a la Renta IGV Impuesto PredialH. LEY DE PROMOCIN AGRARIA

EXPOSICIN DEL CONTADOR

2. AREA DE ENGORDE DE VACUNOS A cargo del: ING. Juan, COTRERATema: Engorde de Vacunos en la cooperativa Sais Tupac AmaruInicio: 12:50 p.m.Termino: 1:45 p.m.

EXPOSICIN DEL ING. JUAN CONTERRA

A. UBICACIN El centro de engorde se encuentra en la. Pachacayo. Distrito de Canchayllo, Provincia de Jauja y Regin Junn. Altitud: 3650 m.s.n.m. Clima: Frgido seco, teniendo bien marcados la poca seca (abril agosto) y poca lluviosa (setiembre marzo).

B. DE LOS ANIMALES Los animales son del tipo Junn propios de la Sais Tpac Amaru, provenientes del cruce de ganado criollo, Brown swiss y hereford . Las principales caractersticas zootcnicas se considera su rusticidad, robustez, conformacin, buenos aplomos, buena profundidad. Entran al engorde despus del destete y un periodo de acostumbramiento en las U.P. de origen. Para ser buenos ejemplares tienen que tener un peso entre 250 a 270 kilos. En esta rea de produccin realizan el PREENGORDE la cual se realiza en 90 das.

C. MANEJO DE LOS ANIMALES El ESTABLO consta de 480 Vacunos de engorde la cual se realiza en dos temporadas por lo tanto llegan a estar 900 vacunos.

D. COSTO DE PREENGORDE 1. INSUMOSConcentrado ensilado (o.15 x kilo)20 kilos diarios 10% de su peso2. PERSONAL El rea de engorde consta con 2 personales exclusivos para la alimentacin y limpieza de dicha rea. Por otro lado tambin cuenta con 1 Ingeniero Veterinario

E. ENCIMINACION ARTIFICIAL1. De los animales Las vacas entran en CELO 21 das (estn aptos para la ovulacin)Las cras de este tipo de mtodo suelen tener ms enfermedades como:Mal de Altura.2. Del espermaEl semen est guardado en tanques que los mantienen en 195 C bajo cero para mantenerlos vivos. El semen Nacional se compra por:Pajillas c/u $6.00 para cada ejemplar El semen internacional Los mejores ejemplares con este mtodo se obtienen para la produccin de LECHE.Por otro lado este tipo de mtodo es arriesgado pues casi 55% no es exitoso.Por lo cual se recomienda la Monta Natural la cual es muy exitosa.F. PRODUCCION DE LECHE La produccin de leche dura 7 meses. Tienen 25 vacas en ordeo El rea de ordeo cuenta con 9 mdulos lecheros

G. DE LA REPRODUCCIN1. VacunosLos 365 das del ao estn en produccin.2. Ovinos La reproduccin se dan en las pocas de (MAYO - JUNIO) La paricin se da en (OCTUBRE NOVIEMBRE)

H. ETAPAS DEL PROCESO DE ENGORDEa. La llegada de los destetados ( La cual dura entre 7 a 8 meses)b. Se les hace la desparasitacinb.1 Internob.2 Externoc. Vacunas (CARBUNCULO)d. Pasan al engorde

I. ASPECTOS GENOTIPICOSA. VolumenMayor capacidad de alimentacinB. De los ejemplares DELGADOS se obtiene la Leche C. De los ejemplares VOLUMINOSOS se obtiene la mejor CarneJ. ENFERMEDADES Paciola Carbnculo Mastitis K. SANIDADEst a cargo del rea de servicio veterinario: Control ginecolgicoAplicacin de algunas vacunas Antibiticos (Bocal Intramuscular)

3. ENSILADO( DE LA ALIMENTACION)A cargo del: ING. Juan, COTRERATema: Alimentacin de Vacunos en la cooperativa Sais Tupac AmaruEst ubicado a 3 minutos del rea de engorde (espalda de rea de Engorde)A. DATOS La base forrajera es el ensilado de avena cosechados y ensilados en la misma zona, a esto se le agrega concentrado en base a subproductos. Aproximadamente se cultivan 150 hectreas para la alimentacin de los vacunos. Tiene una capacidad de 80 Toneladas esta puede durar 1 Ao por cada cosecha Se distribuye dos veces por dia siendo su consumo promedio de 20 a 25 kg/dia

B. PROCESOi. Pican la tierra:Picadoras - Tractores ii. Acumulacin se da cada cierto espesor iii. Se apisona los espesores hasta obtener un rea linealiv. Incluyen sal yodada Oriav. Realizan la cosecha para el uso de alimento de los vacunos

4. AREA DE ORDEAMIENTO DE LAS VACASA cargo del: Amadeo Samaniego Tema: Produccin de leche en la cooperativa Sais Tupac AmaruEsta rea se encuentra ubicada de 10 12 minutos del rea de engorde (camita del grupo)Inicio: 2:10 p.m.Termino: 3:18 p.m.

I. De los ejemplares: La produccin de leche se dan de las vaquillas Cada ordeo vara de acuerdo a la poca Hasta la tercera cra dan buena leche Cada vaca tiene su nombreII. Ordeo Las vacas son ordeadas de la forma tradicional (Manualmente) Cada ordeo vara de acuerdo a la poca El ordeo dura entre 4 a 5 minutos Despus del proceso de ordeo la leche pasa a ser pesada y anota en el pizarrn por cada vaca En toda la produccin de leche varia por da: 130 136 litros, etc.NOMBRE DE LOS EJEMPLARES

ORDEO DE LOS EJEMPLARES

OBTENCION DE LECHE DE LOS EJEMPLARES

PESADO DE LECHE DE LOS EJEMPLARES

PRODUCCION DE LECHE DE CADA EJEMPLAR

El Ordeo de LURDES fue exitoso y productivo pues obtuvimos 7 Litros de Leche. Por otro lado el Ordeo de BERONICA fue casa un fracaso solo obtuvimos 2 Litros d Leche5. EXPOSICIN DE LA ENCIMINACIN ARTIFICIALA cargo del: Amadeo Samaniego Tema: La enciminacion artificial en la cooperativa Sais Tupac AmaruEsta rea se encuentra ubicada dentro de del rea de ordeo de las vacas.Este fue la ltima exposicin dentro de rea terminando a las 3:18 p.m.

EXPOSICIN DEL PROCESO DE ENCIMINACIN ARTIFICIAL

1. DATOS: El semen se encuentra en tanques refrigerantes que les mantienen a 195C bajo cero para mantenerlo vivo. El semen es adquirida de la Universidad La Agraria a un precio regular de S/. 15.00 cada uno. Dentro de la pajilla el semen es descongelado a 35C.2. UTENCILIOSPajillasGuantes descartablesTijerasPistola de enciminacionTanques de refrigeracin Tuvo para enciminacion3. PROCESO Se retira el semen del tanque de refrigeracin Es ubicada en la Pajilla para ser descongelada a 35C se coloca en la pistola de enciminacion con la tijera se corta la punta del tubo de enciminacion El encargado se coloca el guante descartable para poder realizar la enciminacion a la vaca Este proceso dura entre 5 a 7 minutos.tanque de refrigeracion

PISTOLA DE ENCIMINACION

RETIDO DEL SEMEN DEL TANQUE DE REFRIGERACION

ENCIMINACION A LAS VACAS

6. RETORNO DE LA CENTRO POBLADO DE PACHACAYOSiendo las 4:26 p.m. se parti del centro poblado de Pachacayo rumbo a la ciudad de Cerro de Pasco llegando 7:51 p.m. as concluimos con nuestro viaje de estudios.Es cuanto informo a usted para su conocimiento y dems fines.

retorno al finalizar la visita tecnica al centro poblado pachacayo

7. ANCDOTA Esta pequea ancdota empieza cuando termino la exposicin del rea de ordeo de vacas de la cooperativa Sais Tupac Amaru cuando toda la delegacin lleno de cansancio fatiga y hambre se apresuraba a caminar a restaurante la cual se ubicaba entre 10 a 12 minutos de dicha rea. Haciendo un esfuerzo para llegar al restaurante todos caminaban en grupos otros caminaban rpido mientras que otros caminaban lentamente.

Al llegar al restaurante nos dimos cuenta que el espacio era muy pequeo y que no podramos almorzar toda la delegacin, as que las mesas eran ganadas conforme a la llegada de cada uno.

Por otro lado los que llegaban tarde ya no encontraban lugar as que empezaron a desesperarse y fue una de las chicas que le empez a gritarle a la duea del restaurante y ella no saba que hacer solo tena opcin de decirle que calmen y que ya les atenderan y que tengan paciencia.

As que una de mis colegas no se hizo tantos problemas como los dems y busco un asiento y solo hayo un baln de gas y ella sin quejarse solo atino a sentarse y esperar que la atendieran. Ella nos ense que no importa la comodidad mientras encuentras un lugarcito donde sentarte y comer pues como dice el refrn A BARRIGA LLENA CORAZON CONTENTO.

Mientras tanto los alumnos que no pudieron conseguir un lugar dentro del restaurante ya no tenan opcin y se sentaron afuera del local en veredas y sillas del pequeo parque que tena la hacienda.Por otro lado tambin una buena leccin nos dio una alumna del turno tarde ella no se hizo problemas en ayudar a servir y colaborar a la duea del restaurante ella entraba y sala llevando platos y cucharas para los dems compaeros sin darse cuenta que a ella tambin le faltaba almorzar.

Una vez donde ya todos haban almorzado salieron satisfechos y contentos con el rico almuerzo.As que el viaje estuvo lleno de sorpresas y cosas nuevas que jams pensamos conocer o ver a lo largo de nuestra vida de estudiante.