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CINCO S 1 IMPLEMENTACION DEL METODO 5´S EN LA EMPRESA AUSTIN REED MANUFACTURAS & CIA LTDA NATHALIE VELASQUEZ SALAZAR UNIVERSIDAD CATOLICA POPULAR DEL RISARALDA PROGRAMA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS PRACTICAS PROFESIONALES PEREIRA 2010

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CINCO S      1 

 

IMPLEMENTACION DEL METODO 5´S EN LA EMPRESA AUSTIN REED

MANUFACTURAS & CIA LTDA

NATHALIE VELASQUEZ SALAZAR

UNIVERSIDAD CATOLICA POPULAR DEL RISARALDA

PROGRAMA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS

PRACTICAS PROFESIONALES

PEREIRA

2010

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INFORME FINAL DE PRÁCTICA PROFESIONAL

IMPLEMENTACION DEL METODO 5´S EN LA EMPRESA AUSTIN REED

MNUFACTURAS & CIA. LTDA.

NATHALIE VELASQUEZ SALAZAR

Tutora

CLAUDIA MARIA ARBELAEZ VEGA

Especialista en Gestión de Calidad y Normalización Técnica

UNIVERSIDAD CATOLICA POPULAR DEL RISARALDA

PROGRAMA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS

PRACTICA

PEREIRA

2010

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CONTENIDO

Introducción 8

1. Presentación de la Empresa 9

1.1 Reseña Histórica 9

1.2 Direccionamiento Estratégico 11

1.3 Portafolio de Servicios 14

2. Diagnóstico Eje de Intervención 15

3. Eje de Intervención 17

4. Justificación Eje de Intervención 18

5. Objetivos 21

5.1 Objetivos General 21

5.2 Objetivos Específicos 21

6. Referente Conceptual 22

6.1 Evolución Teórica 22

6.2 Breve Historia Método 5S 23

6.2.1 Metodología 5S 24

6.2.2 Difusión Método 5S 25

6.2.3 Documentación Método 5S 25

6.2.4 Aspectos a Implementar con el Método 5S 27

7. Cronograma de Actividades 29

8. Presentación y Análisis de Resultados 30

8.1 Identificación de los procesos a aplicar la metodología 30

8.2 Construcción del formato de verificación para las 5S 41

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8.3 Realización de la sensibilización al personal de la Empresa 42

8.4 Ejecución prueba piloto para verificación de las 5S 43

8.5 Elaboración del instructivo 44

8.6 Metodología que aclara la calificación de las 5S 44

Conclusiones 45

Recomendaciones 46

Bibliografía 47

Apéndices 48

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LISTA DE IMAGENES

Imagen 1. Puestos de trabajo antes 31

Imagen 2. Puestos de trabajo después 31

Imagen 3. Tableros informativos procesos de costura antes 32

Imagen 4. Tableros informativos procesos de costura después 32

Imagen 5. Tableros informativos proceso terminado camisa antes 33

Imagen 6. Tableros informativos proceso terminado camisa después 33

Imagen 7. Estanterías antes 34

Imagen 8. Estanterías después 34

Imagen 9. Zonas de reciclaje antes 35

Imagen10. Zonas de reciclaje después 35

Imagen11. Cartelera separación residuos sólidos 35

Imagen12. Pasillos planta de producción Sport 1 antes 37

Imagen13. Pasillos planta de producción Sport 1 después 37

Imagen14. Pasillos planta de producción Sport 2 antes 37

Imagen15. Pasillos planta de producción Sport 2 después 37

Imagen16. Pasillos planta de producción Corbata 1 antes 38

Imagen17. Pasillos planta de producción Corbata 1 después 38

Imagen18. Pasillos planta de producción Corbata 2 antes 38

Imagen19. Pasillos planta de producción Corbata 2 después 38

Imagen20. Extintores multipropósito antes 39

Imagen21. Extintores multipropósito después 39

Imagen22. Oficina Gestión Integral antes 40

Imagen23. Oficina Gestión Integral después 40

Imagen24. Oficina Salud Ocupacional antes 41

Imagen25. Oficina Salud Ocupacional después 41

Imagen26. Limpieza de maquinas 58

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LISTA DE APENDICES

Apéndice A. Lista de chequeo 48

Apéndice B. Volante del Método 5S 49

Apéndice C. Prueba piloto lista de chequeo 51

Apéndice D. Instructivo método 5S 53

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 pAPal

Palabras Claves: Clasificar, orden, limpieza, mantener, disciplina, metodo 5S

ABSTRACT

The present report sustains the implementation of the 5S method, which holds the

phases of classify, order, cleaning, maintain and discipline apply to the company Austin

Reed Manufacturers & CIA. LTD., having as a main target the improvement of the

working conditions as the labor environment, an efficiency increase and at the same time a

continuous improvement in regard of production aspects; jointly it is manage from the

theory part and its basis as documentation, apply and evaluate the results obtained from the

method.

At the same time makes evidence the diagnose made to the mention company, which

brought as a consequence the implementation of the 5S method and the parameters to be

intervene, been outlined as objectives to be accomplished during the time that the

professional internship last.

RESUMEN

El presente informe sustenta la implementación del método 5 S, el cual contiene las

fases de clasificar, orden, limpieza, mantener y disciplina aplicados a la Empresa Austin

Reed Manufacturas & CIA. LTDA., teniendo como finalidad mejorar las condiciones de

clima laboral, ambiente laboral, aumento de eficiencia y a la vez tener un mejoramiento

continuo en cuanto a aspectos de producción; Conjuntamente se trata desde la parte teórica

y sus ilustres, como documentar, aplicar y evaluar los resultados obtenidos del método.

Al mismo tiempo se evidencia el diagnostico realizado a dicha Empresa, el cual trajo

como consecuencia la implementación del método 5S y los ejes a intervenir, siendo

trazados como objetivos para ser cumplidos en el tiempo de duración de la práctica

profesional.

AndresR
Text Box
Key Words: Classify, order, cleaning, maintain, discipline, method 5S
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Introducción

La Universidad Católica Popular del Risaralda en su propósito de formar

profesionales, ha querido acercar a los estudiantes de administración de empresas a la

realidad empresarial, confrontando las teorías vistas desde el aula de clase con la práctica

cotidiana, es así que el presente informe es el resultado de la práctica profesional realizada

en la empresa Austin Reed Manufacturas & CIA. LTDA en el primer semestre del año

2010.

En la Empresa Austin Reed Manufacturas se realizo un diagnostico en donde se

evidencio dificultades alusivas al orden, aseo y obstrucción de pasillos en la planta de

producción; Debido a esto se implementaron las fases del Método 5 S (clasificar, ordenar,

limpiar, mantener y disciplina) con el fin de reducir los problemas mencionados

anteriormente, además se realizaron capaciones al personal sobre el método a implementar,

un instructivo donde se define detalladamente los pasos a seguir una vez este implementado

el método.

Posteriormente se presentaron los resultados obtenidos a lo largo del informe por ende

la aceptación del personal frente al método 5 S, igualmente se realizaron recomendaciones

las cuales podrían ser aceptadas por la empresa donde se realizo el informe de práctica

profesional.

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1. Presentación de la Empresa

En el presente capitulo se dará a conocer la historia y progreso que ha tenido la

empresa AUSTIN REED manufacturas & cía. Ltda. En el transcurso de sus 30 años en el

mercado textil, dicha empresa ha sido considerada una de las más importantes en cuanto a

calidad, cumplimiento y buenos costos.

Es calificada debido a su crecimiento, puesto que actualmente cuenta con 2 plantas de

producción, planta 1 se encuentra ubicada en la zona industrial calle 11 Nº 11-27 y planta 2

a 2 cuadras de la primera, 1 caldera y 1 bodega ubicada en la badea, de la cual se

distribuyen a todo el país las prendas a los diferentes almacenes de Arturo Calle,

considerado cliente principal de la empresa; además tiene perspectiva de mejoramiento

continuo en cuanto a la implementación y certificación en normas de gestión de calidad,

gestión ambiental y salud ocupacional.

1.1 Reseña Histórica

Austin Reed Manufacturas & CIA. LTDA. Fue fundada por el señor Diego Pineda

Jiménez a la edad de 22 años, el día 7 de Septiembre de 1980, en la calle 24 No. 10 – 40 en

la ciudad de Pereira, Departamento del Risaralda. Desde sus inicios, se dedicó al diseño,

elaboración y comercialización de prendas de vestir, básicamente en la línea de camisería

para hombre. Posteriormente, y debido a su capacidad y conocimiento en el área de la

confección, recibe la oferta de asociarse con la organización Arturo Calle, realizando ésta

el 7 de marzo de 1991 y reubicando sus instalaciones en el municipio de Dosquebradas.

Debido a su crecimiento y proyección, la cual en la actualidad se ve reflejada en sus

productos y servicios, decide aumentar su capacidad instalada construyendo una segunda

planta a 80 metros de la primera e inaugurándola hacia el mes de Agosto del año 2000.

El 6 de junio de 2003 fue otorgado el certificado ISO 9001, por la organización BVQi,

definiendo como alcance el siguiente: “Diseño, Elaboración y Comercialización de prendas

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de vestir”, en la auditoria de seguimiento del mes de enero de 2004, este alcance fue

ampliado de la siguiente manera:

• “Diseño, Elaboración y Comercialización de prendas de vestir”

• “Diseño, Elaboración y Comercialización de bordados”

• “Diseño, Elaboración y Comercialización de procesos industriales”

El producto se realiza aplicando tecnología de punta, buscando siempre la satisfacción

de los clientes y comprometiéndose con el mejoramiento del balance socio económico de

la región y del país.

Del 25 al 29 de Septiembre de 2006 fue otorgada la re-certificación del certificado ISO

9001, por la organización Bureau Veritas, definiendo auditoria de seguimiento para 6

meses después.

En el 2006 empieza a funcionar el laboratorio textil con toda la infraestructura técnica

y tecnológica adecuada para prestar servicio y apoyo a todos procesos de la empresa.

El desarrollo tecnológico de la organización se ve reflejado en un manejo de la

información sistematizada con diferentes desarrollos tales como:

• Canal de comunicación con Arturo Calle.

• Fortalecimiento de Software de producción, personal y trazabilidad SIT.

• Adecuación documental del sistema de Gestión de Calidad por medio de

GESTION AR

La empresa presento un crecimiento del 48% en contratación de personal del 2005 al

2006, generando así más empleo en la región.

En el mes de marzo se crea la Dirección de Costos y Cotizaciones donde se integran

las áreas de Ingeniería, preproducción y facturación, sirviendo de apoyo a presidencia para

la toma de decisiones.

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El 17 de mayo de 2007 se unifico salud ocupacional con el Sistema de Gestión de

Calidad, creando a partir de ese momento la Dirección Integral de Sistema de Gestión con

el objetivo de centralizar la certificación de ISO 9001 con la de OSHAS 18001 en proceso

de implementación.

En Octubre de 2007 se crea una nueva dirección de Auditoría y Control Interno con el

objetivo de optimizar los recursos que son propiedad del cliente.

En Enero de 2008 se creó el cargo de Coordinador Ambiental, y en el mes de Marzo se

estableció ante la CARDER el departamento de Gestión Ambiental. Este nuevo

departamento se incorporó a la Dirección de Gestión Integral.

Además en el mismo año se hizo la implementación más no la certificación de la

norma OSHAS 1401, que refiere al cuidado del medio ambiente.

En el transcurso del año 2009 se realizo la implementación de la norma ISO 18000,

haciendo énfasis al mejoramiento de las instalaciones de la empresa con el fin de disminuir

los accidentes de trabajo, conjuntamente se efectuó la graduación de los brigadistas, con la

finalidad de tener un mayor nivel de capacitación.1

1.2 Direccionamiento Estratégico

El direccionamiento estratégico de la empresa está debidamente estructurado al

contar con misión, visión, políticas de calidad, salud ocupacional y ambiental y sus

respectivos objetivos, al igual que principios organizacionales fundamentados en el

compromiso social.

                                                            1 Transcurso 2008 y 2009 actualizado el 26 de marzo 2010.

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• Misión

Diseño, elaboración y comercialización de prendas de vestir, bordados y procesos

Industriales de excelente calidad, aplicando tecnología de punta a todos nuestros productos,

buscando siempre la mayor eficiencia para satisfacer a nuestros clientes,

comprometiéndonos con el mejoramiento del balance socio económico de nuestro país.

• Visión

Como empresa líder de nuestro país en el sector textil, Austin Reed Manufacturas &

Cía. Ltda., busca el reconocimiento nacional e internacional en el desempeño de su misión.

• Política de Calidad, seguridad, salud ocupacional y ambiental

La alta dirección de Austin Reed Manufacturas & CIA Ltda. Asume el compromiso de

implementar y mejorar continuamente su sistema de gestión integrado basado en los

requisitos normativos, ISO 9001, OHSAS 18001 e ISO 14001. Cumpliendo con la

legislación vigente y otros requisitos que se suscriban aplicables a su actividad.

Cumpliendo con los acuerdos establecidos con nuestros clientes, logrando su

satisfacción con el Diseño, elaboración y comercialización de prendas de vestir, bordados y

procesos Industriales, realizados con buena eficiencia y excelente calidad.

Estamos comprometidos con el bienestar físico y mental de nuestros trabajadores,

contratistas, visitantes y nuestro entorno, con el fin de lograr un ambiente de trabajo seguro

y así minimizar y evitar los riesgos de incidente y enfermedad profesional en la

organización.

De la misma manera, consideramos el Medio Ambiente como factor primordial dentro

de nuestra actividad empresarial, y por esto; propendemos por la protección del entorno,

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minimizando y controlando los aspectos e impactos ambientales, por medio de programas

ambientalmente sostenibles.

Lo anterior se logra mediante la participación de personal idóneo y comprometido con

los objetivos de calidad, seguridad, salud ocupacional, ambiental y con los principios y

valores de la organización; Esta política está dirigida a nuestro personal, clientes,

proveedores y visitantes.

Objetivos De Calidad

Alcanzar un promedio de eficiencia en los procesos de costura y terminados 80%.

• Desarrollar programas de bienestar social.

• “Disminuir el producto no conforme a un nivel inferior o igual al 3% en los procesos de

costura”

• Satisfacción del cliente Arturo Calle 90%

• Objetivos de Salud Ocupacional

• Disminuir la accidentalidad laboral en un 50% para el presente año.

• Disminuir los casos de enfermedad profesional en un 20 % para el presente año.

Objetivos de Gestión Ambiental

• Desarrollar el manejo integral de los residuos sólidos comunes, a través del proceso de

reciclaje.

Principios Organizacionales

Los principios organizacionales en Austin Reed Manufacturas, están fundamentados

en el compromiso social, con la disposición de la alta gerencia en realizar proyectos

sociales que involucran a los empleados de la compañía; con la generación de empleo, la

educación, el hogar infantil, subsidios para vivienda, y el desarrollo socioeconómico de la

región. Los demás principios están fundamentados en:

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● Trabajo en Equipo: Cooperando con otros de manera coordinada, armónica y

enfocada1 al beneficio de la organización.

● Ética: Reflejando las actitudes en los comportamientos y el trabajo adecuado

siempre en busca del bien, la verdad y la rectitud.

● Sentido de pertenencia: Expresando una actitud positiva frente a la empresa es

más que un compromiso, es compartir una filosofía y hacerla propia.

● Solidaridad: Permitiendo la integración y estabilidad interna uniéndose a una causa

o situación de manera ilimitada. Implica asumir y compartir por ella beneficios y

riesgos para la organización.

● Honradez: Siendo íntegros en la manera de actuar.

● Compromiso Ambiental: Desarrollando prácticos adecuadas con el medio

ambiente buscando la protección de los recursos naturales.

1.3 Portafolio de Servicios

Austin Reed Manufacturas & Cía. Ltda., Diseña, Elabora y Comercializa prendas de

vestir de excelente calidad, realizando la prestación de servicios en las áreas de procesos

Industriales y Servicios Especiales, en diferentes líneas de producción como son: Camisas,

Camisetas, Sudaderas, Playeras, Interiores, Pantalones, bermudas, Pijamas, Chaquetas,

busos entre otros.

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2 Diagnostico Eje de Intervención

La necesidad de intervenir en la organización surge del mal estado en el que se

encuentra la planta de producción en donde se elaboran las prendas de vestir y depende

directamente la calidad de las mismas; a través de la observación directa se puede afirmar:

• Los puestos de trabajo de las operarias tienen más objetos de los que necesitan para la

realización de su labor.

• Los pasillos encontrados entre las operarias se encuentran sucios para el manejo de las

prendas.

Al consultar el informe diario de indicadores de producto no conforme, se refleja que:

• Aparecen prendas no conformes o contaminadas después de ser manipuladas por las

operarias y pasar por las maquinas.

Se infiere por medio de observación directa que:

• En los pasillos de la planta se encuentra ubicado actualmente varios lotes, los cuales no

cuentan con un lugar definido y marcado para su almacenamiento temporal entre estos lotes

encontramos: prendas listas para ser destinadas a los almacenes y devolución de prendas

que no cumplieron con las características del cliente.

• Riesgo de deterioro de las maquinas en menos tiempo de lo esperado.

• Así mismo, se encuentran problemas de clasificación, orden y aseo en las oficinas de

Gestión de calidad y Salud Ocupacional puesto que en los últimos años se ha dado un

aumento en el personal de estas áreas trayendo como consecuencia:

• Saturación de documentación manipulada por las personas de las áreas antes mencionadas.

• Falta de espacio.

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• Generación de riesgos psicosociales como estrés y bajo rendimiento.

• En cuanto a limpieza se puede encontrar en las oficinas:

• Afectación de la salud del personal.

• Apariencia desagradable de las oficinas.

• Deteriora con facilidad los equipos de cómputo.

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3 Eje de Intervención

Implementar en los procesos de costura y terminado camisa, al igual que en las

oficinas de Gestión de calidad y Salud Ocupacional la metodología de la estrategia de las

5´S, pues se observa problemas de clasificación de objetos útiles e inútiles en el puesto de

trabajo de las operarias de los procesos anteriormente mencionados, falta de orden para

encontrar los objetos establecidos para la realización de la labor y limpieza para la

manipulación de las prendas a elaborar.

Por otra parte las oficinas carecen de orden para encontrar con facilidad los

documentos prioritarios, además carecen de aspectos como limpieza, lo cual perjudica la

salud del personal y disminuye la prolongación de utilidad de los equipos de cómputo

manejados en estas oficinas.

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4 Justificación Eje de Intervención

La empresa objeto de estudio se dedica a la confección de prendas de vestir para

hombres, en sus 30 años en el mercado ha sido reconocida en el eje cafetero por ser una de

las mejores en cuanto a la implementación de tecnología de punta y prendas de buena

calidad.

El método 5 S, que se implementara en la empresa AUSTIN REED a consecuencia de

los problemas señalados en el diagnostico de intervención, no han sido resueltos ni se ha

aplicado el método 5 S, por lo tanto es considerado novedoso para la empresa.

Como se ha manifestado anteriormente se ejecutara una intervención en los procesos

de costura y terminado camisa e igualmente en las oficinas de Dirección de Gestión

Integral.

En los procesos se analiza que los puestos de trabajo de las operarias tienen más

objetos de los necesarios para la realizar su labor, lo que ocasionaría accidentes de trabajo o

pérdida de tiempo buscando los implementos de trabajo, es decir disminuye el rendimiento.

Las operarias pertenecientes al proceso de costura camisa tienen definido que los

objetos útiles en sus puestos de trabajo son tijeras, chequeador y destornillador para

cambiar la aguja de las maquinas, las operarias del proceso terminado camisa deben tener

chequeador, alfileres, alma (cartón donde se envuelve la camisa), en este proceso cuentan

con operarias denominadas “presentadoras” que son encargadas que la camisa tenga una

buena presentación, los objetos que son útiles para la ejecución de su labor son marquilla,

mariposas, protectores de cuello, bolsas para empacar las camisas. Esta establecido que

deberían conservar los objetos útiles antes mencionados, pero realmente no lo aplican en

ninguno de los procesos.

Las oficinas Gestión de Calidad y Salud Ocupacional también omiten las normas

establecidas de conservar solo los objetos útiles con la finalidad de tener un mejor

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desempeño y optimizar los espacios los cuales son reducidos por la cantidad de personal

que trabaja en dichas áreas.

La falta de clasificación conlleva al desorden, puesto que se mantienen objetos,

archivos, documentos que no son utilizados y algunos de importancia no se encuentran

señalizados o separados en carpetas o archivadores.

Se infiere que el desorden que se encuentra presente en los procesos de costura y

terminado, disminuyen la visibilidad para encontrar los objetos de primera mano; por otro

lado las oficinas al tener saturación de documentación se hace difícil encontrar, en muchas

ocasiones, información por no estar ésta identificada o señalizada para facilitar su

búsqueda.

También los pasillos de los procesos abarcados tienen un problema similar, porque

actualmente se encuentran ubicados allí varios lotes, los cuales no cuentan con un lugar

definido para su almacenamiento temporal entre estos lotes encontramos: prendas listas

para ser destinadas a los almacenes y devolución de prendas que no cumplieron con las

características del cliente.

Por otro lado los pasillos encontrados entre las operarias no cuentan con la limpieza

adecuada para el manejo de las prendas, esto influye en la no conformidad en las prendas,

siendo devueltas por ser consideradas prendas sucias y a la vez presenta una mala

apariencia de la empresa por falta de aseo.

Cabe resaltar que las maquinas utilizadas por las operarias tienen una vida útil

determinada y si no se realiza de manera adecuada y en el momento oportuno jornadas de

aseo su vida útil disminuye, llegando a deteriorarse en poco tiempo, a consecuencia de la

falta de limpieza en las máquinas la mayoría de las prendas producidas resultan no

conformes por sucios elevándose así el indicador de no conformidad, simultáneamente las

prendas deben ser devueltas a lavandería, causando para la empresa pérdida de tiempo de

entrega y aumento de costos.

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Se observa algo similar en las oficinas al no realizar limpieza diaria a los equipos de

cómputo, llegando a deteriorarse en un lapso más corto de lo esperado y contaminando el

medio ambiente de las áreas en las que se encuentran estos equipos, al mismo tiempo se

incrementa la generación de residuos peligrosos (electrónicos), Decreto 47 del 2005.

En consecuencia, para optimizar los espacios físicos de la empresa, se busca

solucionar las causas de los problemas antes mencionados como el ambiente laboral,

reducción de pérdidas por calidad, aumento de eficiencia y rendimiento, desperdicios de

tiempo, contaminación, disminución de incidentes de trabajo denominados casi accidentes

y accidentes, falta de habito de limpieza, crear conciencia sobre la conservación de los

equipos y demás recursos utilizados en el puesto de trabajo, enfatizando que estas deben ser

abordadas por todas las personas que hacen parte de la organización alta gerencia,

departamentos y áreas, procesos de producción, y aseadores.

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5. Objetivos

5.1 Objetivo General

Desarrollar, documentar e implementar en los procesos de costura camisa, terminado

camisa y oficinas de Gestión de Calidad y Salud Ocupacional de la empresa AUSTIN

REED Manufactura & CIA Ltda., el método 5 S, con el fin de crear condiciones

ambientales adecuadas para la realización de las obligaciones en la empresa y la

comunidad, a través de reforzar los buenos hábitos de comportamiento e interacción social.

5.2 Objetivos Específicos

• Desarrollar la metodología 5´S en las oficinas de Gestión de Calidad y Salud Ocupacional,

así mismo se realizara la intervención en los procesos de costura y terminado de la sección

camisa.

• Difundir la metodología a implementar a todo el personal perteneciente a las oficinas de

Gestión Integral y a los procesos de costura y terminado camisa, haciendo uso de medios de

comunicación.

• Documentar la información obtenida a lo largo de la investigación sobre los procesos a

intervenir.

• Implementar los aspectos definidos en el método de las 5S en las oficinas de Gestión

Integral, Salud Ocupacional, procesos de costura y terminado camisa.

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6. Referente Conceptual

En el presente capitulo se referencia a los aportes y significados en cuanto al método

5S propuestos por diferentes ilustres, los cuales se encargaron de desarrollar la teoría de

dicho método para después ser aplicada y evolucionada por pensadores actuales, también se

puede encontrar desde la parte teórica la forma de documentar, implementar y evaluar los

avances obtenidos de la aplicación del método 5S.

6.1 Evolución teórica

A continuación se presentan algunas ilustraciones aportadas por su orientador y otros

autores que dieron aplicabilidad al método y al mismo tiempo fortalecieron algunos

aspectos del método, con el fin de ser adaptados a las tendencias actuales.

• W. E. Deming: El modelo de las 5 S es un instrumento originado en Japón bajo su

orientación hace mas de 40 años, su creación surgió de la necesidad de atribuir al

mejoramiento continuo en los lugares de trabajo y convertirlo en un estilo de vida haciendo

énfasis en principios como clasificación (seiri), orden (seiton), limpieza (seiso),

estandarizar (seiketsu), autodisciplina (shitsuke).

• Takashi Osada (citado en Osorio, 2008): Su propuesta ¨Hacer de la calidad una

forma de vida¨, promueve la conservación de un lugar de trabajo limpio y organizado, no

como una actividad que se realiza con periodicidad, sino como un sistema que de hacerse

de continuo, dará un nuevo estilo a la organización y a su vida. Este mismo procedimiento

puede extenderse a sistemas y procesos, de manera que el impacto en la entidad puede ser

mayor.

• Sonnenberg (citado por Martínez, 2004): el presente autor afirmaba que la técnica

5s al ser parte de gestión de calidad, debe tener en cuenta que al mismo tiempo, es un

instrumento para gerenciar las empresas, que debe utilizarse conjuntamente con una serie

de elementos de éxito, algunos de los expuestos por el autor son:

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CINCO S      23 

 

• Favorecer la creatividad, la aportación de ideas.

• Centrar los esfuerzos en los factores organizativos que sean esenciales para éxito.

• Potenciar la comunicación interna, generando la información necesaria.

• Crear una estructura organizativa flexible, capaz de adaptarse al proceso de cambio y de

aprovechar las nuevas oportunidades que se planteen.

• Trout y Rivkin (citado por Martínez, 2004): Según lo expuesto en el documento,

afirmaban que la técnica 5s se apoya en ‘’el poder de lo simple’’, en un modelo de gestión

que se centra en simplificar las cosas, eliminando lo absurdo y siendo más racional en la

organización. La calidad se puede entender como la gestión de lo simple y no una forma

para combatir la complejidad.

6.2 Breve Historia Método 5 S

Los aspectos como eliminar lo innecesario, establecer orden, esmerarse por la

limpieza, conservar el aseo en el lugar de trabajo, fomentar el hábito de orden y limpieza,

hacen referencia al denominado método de las 5 S,

Este surgió a partir de la segunda guerra mundial, sugerida por la unión japonesa de

científicos e ingenieros con el fin de mejorar el control de la calidad y sus objetivos

principales era eliminar obstáculos que impidan una producción eficiente, lo que trajo

también aparejado una mejor sustantiva de higiene y seguridad durante los procesos

productivos.

Como lo afirma Martínez (2004), la técnica 5S fue aplicada inicialmente por la

Empresa Toyota en la década de los 70’s, utilizada como una herramienta de implantación

de sistemas de calidad.

Para él, el objetivo era: ´´Mejorar y mantener las características de organización

separar, orden y limpieza en el lugar de trabajo; mejorar las condiciones de trabajo, la

seguridad, el clima laboral, la motivación del personal y la eficiencia, crear un habito de

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CINCO S      24 

 

aseo y orden dentro y fuera de la empresa, y en consecuencia, la calidad, la productividad y

la competitividad de la organización´´.

Este programa aplicado al ámbito de las empresas, tiene como objetivo fundamental

elevar la calidad de vida en el trabajo, para lo cual utiliza como estrategia fundamental una

metodología muy sencilla para crear un entorno de trabajo ordenado, limpio y seguro, en el

que se facilita la realización de las tareas cotidianas, y se generan servicios y productos con

calidad y precios bajos. (Cura, Pág. 3)

Y los beneficios eran: ´´Aplicar el método 5S trae grandes beneficios para la empresa,

pues abarca varios aspectos que logran hacer una organización exitosa, creando ambientes

de trabajo limpios, higiénicos, agradables y seguros:

• Desarrollar en el trabajador sentido de pertenencia.

• Mejorar la comunicación entre las personas con el trabajo en equipo.

• Genera buena imagen de la empresa hacia la comunidad y los clientes

• Optimiza el aprovechamiento del tiempo y los recursos.

• Ayuda a conservar el medio ambiente´´

6.2.1 Metodología 5S. El método 5s puede aplicarse en áreas de trabajo de producción

de bienes y de prestación de servicios.

La técnica 5s supone aplicar criterios de lógica y sentido común, a través de un

proceso de reflexión y cuestionamiento constante de todo el funcionamiento de la

organización.

La metodología de la técnica 5s se apoya en las siguientes acciones:

• Concreción de la necesidad de apostar por la calidad en la organización,

determinando la visión estratégica y estableciendo los objetivos a alcanzar.

• Creación de un equipo de trabajo/grupo de mejora.

• Desarrollo de la formación necesaria

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CINCO S      25 

 

• Selección de la unidad organizativa donde implantar la técnica 5S.

• Concienciación al personal sobre la necesidad de cambio.

• Desarrollo de la política de comunicación interna

• Dotación de los medios y recursos necesarios para desarrollar la técnica 5S.

6.2.2 Difusión Método 5S. Los medios materiales que se utilizan en el proceso de

implantación de la técnica 5S son muy elementales: (Martínez, Pág. 8)

Cámara Fotográfica: Resulta ser muy efectiva, pues permite seguir con facilidad los

avances en la implementación del plan de acción, es conveniente informar a todo el

personal cual es el objetivo de las fotografías y del plan 5S para asegurar su

involucramiento y evitar malos entendido. Si las filmaciones y las fotografías se toman sin

explicaciones, puede generar malestar en las personas pues consideran que se están

registrando sus desempeños no correctos.

Plantillas para recoger Información: Entre estas podemos encontrar una lista de

chequeo en la cual se puede registrar y evaluar cómo se encuentran los aspectos que hacen

parte de las fases a implementar dentro de la organización, además puede ser realizado de

manera periódica para supervisar y controlar después de implementadas dichas fases.

Folletos: Son utilizados como ayuda visual para dar a conocer sobre las técnicas dando

respuesta a interrogantes como: ¿Qué son? ¿Para qué sirve? ¿Cómo lo logramos? ¿Cuáles

son los resultados esperados?

Es primordial al iniciar la implantación realizar una sensibilización o difusión para dar

conocer la técnica, las fases a aplicar y sobre los beneficios que trae para los empleados

para la empresa.

6.2.3 Documentación Método 5 s. Todas las actividades realizadas son documentadas

o registradas como informe de avance de las acciones planificadas, ya sea con fotografías

expuestas en un tablero ubicado dentro de los procesos a intervenir; dado que la apariencia

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CINCO S      26 

 

del lugar de trabajo se transforma rápidamente, es necesario documentar desde el punto de

partida, es decir, antes de ser implementado el método 5S y los logros parciales alcanzados

para no perder valiosa información, es aconsejable que la información contenga (Cura, p.

13)

• Fotografías de los detalles más importantes, obtenidas siempre en el mismo lugar,

con la misma máquina y enfocadas en la misma dirección, para que sean

comparables en el tiempo.

• Filmación de todo el proceso y de las rutinas de los trabajadores.

• Inventario completo de todos los insumos, maquinarias, etc.

• Diagrama del flujo del proceso productivo, ubicación de almacenamiento de

herramientas, elementos de seguridad y de limpieza.

• Indicación de los sectores de almacenaje de materias primas, herramientas,

maquinarias, etc.

En la implantación de la fase de limpieza (seiso), es muy útil la elaboración de un

manual para limpieza, en cual se debe tener especificado frecuencia para realizar la

limpieza, tiempo medio establecido para esta labor, además las actividades de limpieza

deben incluir la inspección antes del comienzo de turnos y las actividades de limpieza que

se hacen al final del turno. Es importante establecer tiempos para estas actividades de modo

que lleguen a formar parte natural del trabajo diario.

El manual de limpieza debe incluir:

• Propósitos de la limpieza.

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CINCO S      27 

 

• Fotografía o grafico del equipo donde se indique la asignación de zonas o partes del

taller.

• Mapa de seguridad del equipo indicando los puntos de riesgo que nos podemos

encontrar durante el proceso de limpieza.

• Fotografía del equipo humano que interviene en el cuidado de la sección.

• Elementos de limpieza necesarios y de seguridad

• Diagrama de flujo a seguir.

6.2.4 Aspectos a Implementar con el Método 5S. Al practicar las 5S se tiene una

forma o técnica de ganar tiempo para realizar otras cosas, crear una filosofía de calidad que

debe ser aplicada tanto en la vida personal como en la familiar y en la empresa; A

continuación se definirán cada uno de los ítems que se deben aplicar con el método 5S,

expuestos por el autor Osorio (2008): (Págs. 90-94)

• CLASIFICAR (SEIRI): Determinar los objetos necesarios y su frecuencia de uso,

además de descartar los innecesarios. La premisa básica es clasificar y priorizar los recursos

de acuerdo con las necesidades; De esta manera se evitan excesos, desperdicios y mala

utilización de los recursos.

• ORDEN (SEITON): Implica disponer en forma ordenada todos los elementos

esenciales que quedan luego de practicar la clasificación, de manera que se tenga fácil

acceso a estos. significa suministrar un lugar conveniente, seguro y ordenado a cada cosa y

mantener cada cosa allí.

• LIMPIEZA (SEISON): mantenemos limpio el lugar de trabajo, incluidos pisos,

paredes y sobre todo cuando un operador limpia una maquina y su área de trabajo puede

descubrir muchos defectos de funcionamiento y problemas de operación. Se ha

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CINCO S      28 

 

comprobado que la mayoría de las fallas o averías en las maquinas comienzan con

vibraciones debidas a tuercas y tornillos flojos, por la introducción de partículas extrañas

como polvo o rebabas de metales o por lubricación o engrases inadecuados.

• ESTANDARIZAR (SEITKETSU): Interiorización y practica continua de los tres

pasos anteriores; Esto es: mantener las condiciones físicas y mentales del trabajo

favorables a la salud. Lograrlo implica que todos los integrantes de la empresa cumplan con

los procedimientos de seguridad y se preocupen por la salud en todas sus dimensiones.

• AUTODISCIPLINA (SHITSUKE): construir cultura en la organización. Es

necesario construir autodisciplina y formar el hábito de comprometerse en las 5S mediante

el establecimiento de estándares y seguir los procedimientos en el taller o lugar de trabajo;

Las 5S pueden considerarse como una filosofía o una forma de vida.

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7. Cronograma de Actividades

En el presente numeral se muestra la forma como se repartió el tiempo de práctica

profesional, el cual tuvo una duración de 5 meses y fue utilizado de una forma eficiente con

el fin de llegar a cumplir con los objetivos trazados; En el siguiente cuadro se puede

observar el tiempo que fue destinado para cada una de las actividades realizadas.

ACTIVIDADESMarzo Abril Mayo Junio Julio

1º 2º 3º 4º 1º 2º 3º 4º 1º 2º 3º 4º 1º 2º 3º 4º 1º 2º 3º 4º

Diagnostico Eje

de IntervenciónX X

Eje de

Intervención X

Justificación

Eje de

Intervención

X X X

Objetivos X

Marco Teórico X X X

Elaboración

videos y folleto

del método 5 S

X X

Capacitación

del Método 5 S X X X X

Elaboración

instructivo del

Método 5 S

X X X

Presentación de

Resultados X X X

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CINCO S      30 

 

8. Presentación y análisis de resultados

En este capítulo se presentara la manera como se definió la metodología de las 5 S y

de qué manera se implemento en la empresa Austin Reed Manufacturas & CIA. LTDA,

también se aclara los resultados obtenidos del método aplicado; En cuanto al desarrollo se

encontraran documentos, instructivos, formatos y reglamentos que argumentan la

aplicación de método, siendo de gran apoyo para la empresa en la construcción,

seguimiento y evaluación.

8.1 Identificación de los procesos a aplicar la metodología

Al inicio del informe junto con la Directora de Gestión Integral Sandra Patricia

Naranjo, se determino que tanto en la planta de producción como en las oficinas no se hacía

énfasis en aspectos tan importantes para una empresa de manufacturas como el orden y

aseo, debido a que en ella se manipulan prendas las cuales pueden contaminarse si no se

cuenta con una planta libre de polvo, al contaminarse las prendas deben ser devueltas a la

lavandería haciendo uso de un recurso tan escaso actualmente como el agua y a la vez no se

está haciendo una buena gestión del medio ambiente

Para dar solución a los problemas encontrados y mencionados en el capítulo 2

Diagnostico eje de intervención, se prosiguió a implementar el método 5S, en el cual se da

aplican las fases clasificar, ordenar, limpiar, mantener y disciplina, las cuales fueron

explicadas a profundidad anteriormente; A continuación se describe y evidencia con fotos,

las condiciones de antes y después de la implementación de las 5S en los procesos de

costura y terminado camisa, oficinas de Gestión de Calidad y Salud Ocupacional.

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CINCO S      31 

 

• Puestos de trabajo

Se evidencio que el personal tenía en los puestos de trabajo objetos que no son

necesarios para realizar las funciones como espejos, revistas, cepillos y bolsos; Para dar

mejorar a dicha situación se realizaron inspecciones a los lockers en las cuales se

encontraron algunos desocupados y otros que necesitaban mantenimiento, para ser

posteriormente ocupados, después se asignaron dichos lockers a las personas de los

procesos costura y terminado camisa con el fin de dar un sitio adecuado y seguro para

guardar su pertenencias y al mismo tiempo dar aplicabilidad a la primera fase (clasificar)

del método 5S.

inicialmente se asigno lockers a las personas de los proceso a intervenir con el

método, ya que en el momento no hay lockers suficientes para todo el personal, para dicha

asignación se realizo una lista donde se indica el numero de locker que le corresponde a

cada uno, se hacen recomendaciones sobre el uso de los lockers y cada uno de los

responsables firma como constancia de que se le asigno locker, así mismo restringir la

entrada de bolsos, abrigos y cascos a la planta y mantener en el puesto de trabajo solos las

herramientas de trabajo. Las siguientes imagines demuestran cómo eran los puestos de

trabajo antes de la aplicación de las fase clasificar y después de esta.

FOTO 1 FOTO 2

ANTES DESPUES

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• Tableros Informativos

En los procesos de costura camisa (Sport 1y 2, Corbata 1 y 2) no habían tableros

informativos en donde se pudiera publicar información relacionada al proceso como

indicadores de producción e información general, dicha información era pegada en las

paredes del proceso como muestra en la foto 3, con el fin de dar a conocer al personal

información importante para estos, sobre su avance en competencias técnicas y demás

indicadores que son necesarios para conocer el nivel de producción del proceso.

Para mejorar esta no conformidad, se suministró por parte de la empresa tableros de

publicación adecuados para difundir dicha información y no deteriorar o dañar la fachada

de la empresa, los cuales deben dar cumplimiento a las directrices definidas en el método 5s

(ver instructivo), por lo cual deben permanecer limpios, libres de polvo, demarcados,

organizados y deben proporcionar información exclusivamente de la empresa; En la foto 4

se puede observar el cambio, de cómo se debe publicar la información en estos procesos y

como se deben mantener dicha herramienta de publicación.

   

FOTO 3 FOTO 4

ANTES DESPUES

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CINCO S      33 

 

El proceso de terminado camisa en el momento de iniciar con la aplicación de 5S,

tenía tablero de publicación pero no se cumplía con las características del mismo, presentar

información exclusiva de la empresa y del proceso, por consiguiente se siguió a dar

aplicabilidad al instructivo, donde se define la forma correcta de organizar y conservar el

tablero informativo.

FOTO 5 FOTO 6

ANTES DESPUES

• Estanterías de los Procesos

Las estanterías de los procesos de costura y terminado camisa, como se observa en la

foto 7 no se encontraban organizadas y algunas eran utilizadas para guardar objetos

diferentes al producto o partes del producto como mangas en proceso, almillas, puños,

cuellos, etc. Además, estas no se encontraban marcadas con el producto que se almacena

temporalmente en las estanterías o estibas, como se define en el método 5S.

Con la implementación del método se prosiguió a ordenar las estanterías, según la

pieza a almacenar temporalmente en cada una de las estanterías y estibas de los procesos,

igualmente se marcaron con etiquetas las partes del producto que se estacionara en cada una

de las estanterías, por ejemplo: puños, mangas, almillas en proceso, etc.; Teniendo como

objetivo disminuir tiempos perdidos por buscar las piezas para continuar con la operación a

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realizar. En fotos 7 y 8 se observa la transición de cambio de las estanterías de los procesos

de costura y terminado camisa.

FOTO 7 FOTO 8

ANTES DESPUES

• Zonas de Reciclaje

El personal de la Empresa tenía conocimiento sobre la importancia de realizar la

separación de residuos sólidos desde la planta de producción para no dañar el proceso de

reciclaje, colaborar con el medio ambiente y cumplir con las normas aludidas al cuidado del

medio ambiente, pero no contaban con una zona de reciclaje adecuada, en consecuencia se

destinó una zona de reciclaje para cada uno de los procesos que hacen parte de este informe

que cuenta con cuatro canecas para separar basura, plástico, retal, papel,

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FOTO 9 FOTO 10

ANTES DESPUES

Además, en las zonas de reciclaje se explica con una cartelera donde debe ir cada uno de

los residuos a reciclar. Como se muestra a continuación:

FOTO 11

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• Pasillos Planta de Producción

Se evidenció que los pasillos de la planta no se encuentran limpios y sin obstáculos

como lo exige el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social, en la resolución 2400 de 1979

según el art. 12 ´´ Los corredores que sirvan de unión dentro de locales, escaleras, etc. y

pasillos interiores de los locales de trabajo que conduzcan a las puertas de salida, deberán

tener la anchura precisa teniendo en cuenta el número de trabajadores que circulen en ellos,

y de acuerdo a las necesidades propias de la industria o establecimiento de trabajo. La

anchura mínima de los pasillos interiores de los locales de trabajo será de 1,20 metros´´.

El personal ha tenido una buena respuesta en cuanto a conservar los pasillos y puestos

de trabajo limpios haciendo uso de las canecas de reciclaje, además se exige introducir las

sillas en la mesa cuando se desplace del puesto de trabajo, ya sea a desayunar, almorzar o

de salida, con el fin de mantener los pasillos definidos, ya que al no cumplir la ley que

exige tener pasillos de 1,20 metros se toma como acción preventiva conservar los pasillos

despejados libres de sillas, mesas, etc. por donde el personal pueda transitar o evacuar en

caso de emergencia, al mismo tiempo se disminuye el riesgo de que se presente un

incidente laboral por incumplimiento de ley por parte de la Empresa

Por otro lado el proceso de terminado camisa no puede tomar esta acción correctiva

debido a que en este proceso cuentan con 110 operarios los cuales se encuentran en

hacinamiento, por falta de espacio en la planta de producción, siendo imposible conservar

pasillos entre las personas; por el momento no se puede dar solución al problema hasta que

se destine un espacio más amplio para este proceso el cual es uno de los más grandes de la

Empresa.

Las siguientes imagines muestran cual era la situación de cada uno de los procesos de

costura y terminado camisa, al igualmente que la transformación después de dar solución

al acontecimiento anteriormente explicado.

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SPORT 1

FOTO 12 FOTO 13

ANTES DESPUES

SPORT 2

FOTO 14 FOTO 15

ANTES DESPUES

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CORBATA 1

FOTO 16 FOTO 17

ANTES DESPUES

CORBATA 2

FOTO18 FOTO19

ANTES DESPUES

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• Extintores Multipropósito

La zona donde se almacena el extintor multipropósito, del proceso terminado camisa se

encontraba obstruida por cajas de hilos e insumos necesarios para el proceso, pero se

encontraban en un lugar inadecuado, ya que si ocurre una emergencia se va a dificultar

hacer uso de él en el momento indicado.

Este hecho se evidenció en la aplicación de la prueba piloto de la lista de chequeo, por lo

tanto se califico de manera negativa el ítem incluido en la fase de orden ´´los extintores se

encuentran en los lugares asignados, libres de obstáculos y con vencimientos

actualizados´´, se realizo la observación y posteriormente se efectuó la acción correctiva

por parte del jefe del proceso, el cual opto por ubicar los insumos en un lugar adecuado

para despejar el extintor, teniendo como objetivo ser utilizado en caso de emergencia.

FOTO 20 FOTO 21

ANTES DESPUES

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Oficinas

Al igual que en los procesos de costura y terminado camisa, se dio aplicabilidad del

método 5 S en las oficinas de Gestión de Calidad y Salud Ocupacional como se observa en

las fotos de la parte superior, haciendo uso del instructivo en donde se estipulo que, la

cantidad de objetos útiles sobre los puestos de trabajo en las oficinas es de 5 objetos

máximo y los demás deben estar guardados según la frecuencia de uso, se marcaron con

etiquetas los cajones con los implementos que se encontrara en cada uno de ellos, al igual

se realiza la limpieza según lo explicado en el instructivo del método 5S. A continuación se

muestran los realizados con la implementación de las 5S en ambas oficinas:

Oficina Gestión de Calidad

FOTO 22 FOTO 23

ANTES DESPUES

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Oficina de Salud Ocupacional

FOTO 24 FOTO 25

ANTES DESPUES

8.2 Construcción del formato de verificación para las 5S

Después de evidenciar la condiciones de los procesos y oficinas a intervenir, se prosiguió a

realizar una lista de chequeo teniendo en cuenta la naturaleza de la empresa, los aspectos a

evaluar enfocados al orden y aseo y los definidos por el método 5S, con el fin de dar

cumplimiento a las fases contenidas por este, dicho formato fue adicionado al sistema de la

empresa GESTION AR con el código SO-INSEGU F004 Inspección de Seguridad, ver

apéndice A.

El formato de inspección contiene fases e ítems a evaluar, escala de calificación la cual

está determinada de tal manera cumple, cumple parcial, no cumple y observaciones si se

encuentra no conformidad.

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Al mismo tiempo en los procesos que se encuentran no conformidad se les realiza un

seguimiento que consta de foto de la no conformidad, fecha y descripción del hallazgo y

fecha en la que se ejecutara la acción correctiva, para la ejecución de la acción correctiva se

le suministra al jefe o coordinador del proceso o área el formato AC-ACOPE-P006

acciones correctivas y preventivas, con el fin de definir la acción a efectuar y

posteriormente se analiza si cumplió con el objetivo de corregir la no conformidad

encontrada en la inspección del método 5S.

La periodicidad de las inspecciones es cada 15 días y en esta misma periodicidad se

publicara en los procesos cual fue la calificación de la inspección

8.3Realización de la sensibilización al personal de la empresa

Con el fin de dar a conocer al personal el método a implementar se realizaron

capacitaciones haciendo uso de medios visuales como videos, diapositivas y volantes; Este

proceso de capacitación contenía las siguientes fases:

1. Se presento un video sobre cómo se encontraba la empresa antes de implementar el

método, con el fin de que observaran la mala apariencia que tenia la empresa.

2. Se mostraron imágenes de la empresa organizada, ordenada y limpia, con el fin de

motivar a las personas a colaborar con el método.

3. Se dio a conocer el método y las fases que lo contienen haciendo uso de diapositivas

proyectadas en video vean.

4. conjuntamente se repartieron volantes sobre el método, la utilidad y como es su

aplicabilidad, ver apéndice B.

Después de dar a conocer el método se prosiguió con la implementación de las fases

por parte de los procesos de costura y terminado camisa, Gestión de Cálida y Salud

Ocupacional.

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8.4 Ejecución prueba piloto para verificación de las 5 S

En primera instancia se realizaron pruebas piloto de la lista de chequeo (ver apéndice

C), a los procesos de costura y terminado camisa y a las oficinas de Gestión de Calidad y

Salud Ocupacional de los cuales no se obtuvieron buenos resultados, puesto que no se había

empezado a implementar el método; De los aspectos contenidos en la lista de chequeo que

no se cumplían o era crítico, se tuvo mayor consideración, enfatizando principalmente en la

no conformidad encontrada

Inicialmente se tuvo un rango de calificación para los ítems de 1 a 5, siendo 1 la más

baja y 5 la mayor calificación, pero los resultados arrojados no eran convincentes y no se

ajustaban para calificar las fases que contenían demasiados ítems a evaluar. Debido a esto,

se determinó calificar los ítems de la siguiente manera: cumple, cumple parcial, no cumple

y no aplica (si el ítem no tiene relación con el sitio a evaluar), Además se realizan

observaciones si presenta una calificación que no cumple; Igualmente la calificación total

de la inspección es determinada asi: 0% - 30% no cumple, 31% - 59% cumple parcial,

60% - > cumple

La prueba piloto se realizo a los procesos y oficinas en los cuales se aplicara el

método, el día20 de Mayo de 2010, arrojando la siguiente calificación total para cada uno

de los procesos:

Sport 1 25,8%

Sport 2 24%

Corbata 1 26,5%

Corbata 2 27,8%

T. Camisa 30%

Salud Ocupacional 20,7%

Gestión Integral 25%

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8.5 Elaboración del instructivo

Dando cumplimiento a la aplicabilidad del método 5S en la organización, se creó un

instructivo documento en el cual se describe de forma detallada el ¨como¨ desarrollar cada

una de las fases que conforman el método, este se socializo con los jefes y coordinadores de

los procesos y áreas en las que se implemento inicialmente, además se incluyo al software

GESTION AR que tiene como finalidad mantener documentada de forma magnética la

información de la empresa y para que las personas tengan acceso a dicha información en el

momento que lo requieran, en el apéndice D se expone el instructivo y cada uno de los

pasos a tener en cuenta para aplicar la metodología de las 5S.

8.6 Metodología que aclara la calificación de las 5 S

Evaluar de forma adecuada y concreta la aplicabilidad del método 5S en cada uno de

los procesos y áreas de la organización, teniendo como finalidad verificar que el método se

aplique de manera correcta

La herramienta utilizada para evaluar la aplicabilidad del método 5S es la

semaforizacion, siendo rojo mala calificación, amarillo cumple parcialmente y verde

excelente calificación; Además se publicara calificación en términos porcentuales para cada

una de las fases y el total del cumplimiento del método de la siguiente manera:

0% - 30% NO CUMPLE

31% - 59% CUMPLE PARCIAL

60% - > CUMPLE

La calificación se desprenderá de las inspecciones que se realizaran cada 15 días, con

esta misma periodicidad se publicara la semaforizacion en cada uno de los procesos y

oficinas con el objetivo de informar sobre el avance que han tenido en la implementación

del método o si no se ha tenido avance tener información clara y veraz cuales son las

falencias que tiene el proceso evaluado con el fin de mejorar.

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Conclusiones

• Del presente informe se puede concluir que la implementación del método 5 S en la

Empresa Austin Reed Manufacturas & CIA. LTDA. Se obtuvieron excelentes resultados en

cuanto a disminución de contaminación, facilitar condiciones de trabajo al personal,

disminución de incidentes de trabajo denominados casi accidentes y accidentes, crear el

habito de limpieza, crear conciencia sobre la conservación de los equipos y demás recursos

utilizados en el puesto de trabajo en los procesos en que se intervino y en las oficinas de

Gestión de Calidad y Salud Ocupacional.

• En los procesos de costura camisa se cumplió con el objetivo de conservar los pasillos

definidos, con el propósito de poder transitar o evacuar en caso de emergencia, a diferencia

del proceso terminado camisa, en el cual no se pudo dar cumplimiento a la no

obstaculización de pasillos y a la vez no se está cumpliendo con la normatividad.

• A través de las capacitaciones del método se logro que el personal se involucrara en la

metodología , haciendo que estos promovieran la limpieza en sus puestos de trabajo y a la

vez el método calificación hacia que entre ellos generaran una calificación positiva

• Las evidencias fotográficas de antes y después son de gran ayuda para el seguimiento, ya

que estas demuestran a través del tiempo las mejoras realizadas bajo la metodología de las

5 S implementada.

• En la empresa se logro desarrollar la metodología reforzando así la cultura de calidad, auto

cuidado y del medio ambiente, incorporándolas así a la norma 9001 2008 que tiene

establecida la organización.

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Recomendaciones

• La empresa debe promover la implementación del método al resto de secciones, para que

desarrollen el hábito de orden y aseo y así mismo tener una mejora conjunta de toda la

Empresa, dando cumplimiento a la cultura de calidad establecida.

• Promover dentro de la planta la no obstaculización de los pasillos, lo anterior es una

situación que se presenta constantemente y donde las personas no tienen la manera de como

transitar, ni como evacuar en el momento de una emergencia, la empresa debe cumplir la

normatividad legal en cuanto a las distancia apropiadas

• Para continuar con la implementación del método en los demás procesos de la Empresa se

debe hacer uso del instructivo en donde esta descrito el cómo desarrollar cada una de las

fases que contiene el método, con el fin de obtener buenos resultados.

• Es importante seguir realizando las inspecciones de orden y aseo teniendo como

herramienta la lista de chequeo, cada 15 días y posteriormente publicar la calificación que

obtuvo de cada uno de los procesos, al mismo tiempo realizar seguimiento sobre las no

conformidades con el fin de tomar acciones correctivas según lo previsto.

• Cuando la organización establezca la metodología de las 5S a todos los puestos de trabajo,

deberá regularlo a través de políticas de cumplimiento que estén amarradas a la eficiencia

del proceso productivo y de los indicadores de medición de toda la organización.

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CINCO S      47 

 

Bibliografía

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http://www.ucema.edu.ar/productividad/download/2003/Cura.pdf  

• Instituto Politécnico Nacional. (2009). Seminario de Titulación: Productividad y

Calidad. México, DF.

Recuperado el 26 de Abril de 2010, de:

http://itzamna.bnct.ipn.mx:8080/dspace/bitstream/123456789/6085/1/A7.1783.pdf

• Martínez, A. (2004). La Gestión de la Calidad y la Técnica 5S.Un método practico de

mejora continua.

Recuperado el 18 de Abril de 2010, de:

    http://www.minorisa.org/gramenet/tac/tac2004/ponencies/Elche.pdf

• Osorio, C. (2001). Gestión del Tiempo para vivir a plenitud. Popayán: Universidad

del Cauca.

 

 

 

 

 

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Apendice A AUSTIN REED INSPECCION DE SEGURIDAD

MANUFACTURAS Y CIA LTDA CODIGO: SO-INSEGU-F004 VERSION: 010PROCESO:

PARTICIPANTES DE LA INSPECCIÓN:

CLASIFICACION, ORDEN YASEO CUMPLE OBSERVACIONES:CLASIFICAR

tienen objetos innecesarios en el lugar de trabajocantidad necesaria de objetos útilesseparar los elementos de acuerdo al uso y frecuenciaoptimización de espacios

SUBTOTAL ORDEN OBSERVACIONES:

los pasillos estan despejados

el puesto de trabajo esta libre de abrigos, bolsos y libroslas vías de evacuación se encuentran demarcadas

las vías de evacuación se encuentran libres de obstáculos las sillas se encuentran en buen estado

SUBTOTAL LIMPIEZA OBSERVACIONES:

Las mesas de trabajo estan limpias (sin residuos)las herramientas y equipos estan libres de polvo y aceite

los pisos estan limpios y secoslas zonas de residuos sólidos están dispuestas y limpias

Las paredes estan limpias y sin averias los techos se encuentran libres de telarañastienen implementos necesarios para el aseo

los elementos de protección personal están limpios

SUBTOTAL ESTANDARIZAR OBSERVACIONES:

se realiza limpieza al iniciar y finalizar la jornadacumplen el tiempo estandar para realizar el aseo

SUBTOTAL AUTODISCIPLINA OBSERVACIONES:usan el uniforme correctamente

no usan accesorios prohibidos dentro de la empresarealizan las pausas activas en los tiempos establecidosconservan una postura adecuada en el lugar de trabajo

el personal de cabello largo lo tiene recogido portar el carnet en lugar visible

consumen alimentos en el puesto de trabajoSUBTOTAL

TOTAL

FECHA DE INSPECCIÓN: DD/MM/AAA

CUMPLE PARCIAL

NO CUMPLE

NO APLICA

las maquinas y equipos utilizados se encuentran despejados de objetos innecesarios

los implementos de aseo están ubicados en el lugar dispuesto para ello

se encuentran asignadas y demarcadas las zonas almacenamiento temporal y/o elementos

las canecas para la disposición de residuos están en el lugar destinado para tal fin (ver plano)

la papelería esta en los archivadores debidamente organizada

se guardan todos los elementos de trabajo utilizados al final del trabajo

los tableros de publicación se encuentran demarcados y limpios

los extintores se encuentran en los lugares asignados, libres de obstáculos y con vencimientos actualizados (ver

plano)las elementos de trabajo están ubicadas en el lugar

dispuesto para ellasse cierran los cajones antes de retirarse del puesto de

trabajose introducen las sillas en la mesa antes de retirarse el

personal del puesto de trabajo

los tableros de publicación se encuentran demarcados y con información exclusivamente de la empresa

el personal mantiene el uniforme y elementos de trabajo limpiosse conserva en buen estado los puestos de trabajo y equipos

utilizan correctamente los elementos de protección de acuerdo al puesto

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¡NO ES UNA MODA, NI EL “PROGRAMA DEL MES” SI NO UNA FORMA DE CONDUCTA DE

E

● Apéndice B ● CLASIFICAR: Mantener los objetos,

instrumentos y documentos estrictamente necesarios en el lugar de trabajo, a partir de los criterios establecidos por la empresa.

PARA QUE SIRVE?

● Eliminar materiales innecesarios en el puesto de trabajo. evitar excesos desperdicios y mala utilización de los recursos

● Optimización de espacios ● Evitar accidentes ● Reducir los tiempos de acceso a documentos,

herramientas y a otros elementos de trabajo.

COMO LO LOGRAMOS?

● Diferenciar entre las herramientas útiles y no útiles.

● Establecer un tope sobre el numero de artículos necesarios

● Elimina y controla las causas que generen la acumulación de recursos y residuos.

ORDENAR: cada cosa en su lugar, debidamente señalizada y lista para su uso

● ● PARA QUE SIRVE? ● Ahorro de energía y concentración en la

búsqueda de algún elemento ● Se evacua rápidamente en caso de peligro ● Disponer de un sitio adecuado para cada

elemento utilizado en el trabajo de rutina para facilitar su acceso y retorno al lugar

● Disponer de sitios identificados para ubicar elementos que se emplean dependiendo de la frecuencia de uso.

● Trabajar cómodamente ● Aumento de eficiencia ●

COMO LO LOGRAMOS? Delinear o marcar el espacio asignado para cada equipo y herramienta.

● Asignar un sitio para cada elemento y que se conserve siempre en este, cuando no se utilice.

● Las herramientas deben colocarse al alcance de la mano dependiendo de la frecuencia de uso

● Identificar y señalizar los sitios, elementos y documentos relacionados al trabajo.

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● LIMPIEZA: identificar y eliminar las causas generadoras de mugre, para conservar maquinaria y ambientes de trabajo limpios.

● ● PARA QUE SIRVE? ● Conservar y controlar el estado de los equipos. ● Bienestar en el sitio de trabajo ● Descubrir defectos de funcionamiento y

problemas de operación. ● Genera bienestar personal ● Prevención de accidentes ● Buena apariencia de la empresa ● ● COMO LO LOGRAMOS? ● Evitar cualquier tipo de contaminación ● Señaliza los sitios de riesgo y de posible

acumulación de sucios ● Establecer normas de aseo y cumplirlas ● No hacer basura ● Limpiar los equipos al iniciar y finalizar la

jornada ● Implementar manual de limpieza ●

● ● ESTANDARIZAR: mantener o conservar las

condiciones físicas y mentales del trabajo de manera favorable para la salud

● ● PARA QUE SIRVE? ● Mejora la convivencia social ● Crea un ambiente agradable de trabajo ● Tener disciplina ● Mantener el orden y aseo en la empresa ● ● COMO LO LOGRAMOS? ● Realizando de manera continua la clasificación,

orden y aseo ● Crear conciencia sobre la conservación de los

equipos y demás recursos utilizados en el puesto de trabajo

● Evitando cualquier tipo de contaminación. ● Haciendo seguimiento permanente

● AUTODISCIPLINA: formar el hábito de comprometerse a practicar continuamente los 3 anteriores aspectos clasificar, orden y limpieza.

● PARA QUE SIRVE? ● Construir cultura en la organización ● Comprometerse con las normas de la

organización y desarrollo personal ● Crear habito de orden y limpieza dentro y fuera

de la empresa ● Satisfacción personal ● Facilita la ejecución de tareas ● ● COMO LO LOGRAMOS? ● Dar reconocimiento ● Tener estándares simples ● Mejorar la comunicación ● Lograr compromiso de todos con el

mantenimiento del orden y aseo ● Autocontrol en cumplimiento de las normas

establecidas ● teniendo verdadero sentido de pertenencia ● Comprometerse con la misión, visión y valores

corporativo ● ●

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Apéndice C

AUSTIN REED

INSPECCION DE SEGURIDAD

MANUFACTURAS Y CIA LTDA CODIGO: SO-INSEGU-F004 VERSION: 010 PROCESO: FECHA DE INSPECCIÓN: DD/MM/AAA PARTICIPANTES DE LA INSPECCIÓN: 1 3 5 OBSERVACIONES

CLASIFICAR 20%

tienen objetos innecesarios en el lugar de trabajo

cantidad necesaria de objetos útiles separar los elementos de acuerdo al uso y frecuencia

optimización de espacios SUBTOTAL

ORDEN 20% OBSERVACIONES: los pasillos están despejados

las maquinas y equipos utilizados se encuentran

despejados de objetos innecesarios los implementos de aseo están ubicados en el lugar

dispuesto para ello se encuentran asignadas y demarcadas las zonas

almacenamiento temporal y/o elementos las canecas para la disposición de residuos están en el

lugar destinado para tal fin (ver plano) la papelería esta en los archivadores debidamente

organizada se guardan todos los elementos de trabajo utilizados al

final del trabajo los tableros de publicación se encuentran demarcados y

limpios los extintores se encuentran en los lugares asignados,

libres de obstáculos y con vencimientos actualizados (ver plano)

las elementos de trabajo están ubicadas en el lugar dispuesto para ellas

se cierran los cajones antes de retirarse del puesto de trabajo

se introducen las sillas en la mesa antes de retirarse el personal del puesto de trabajo

el puesto de trabajo esta libre de abrigos, bolsos y libros las vías de evacuación se encuentran demarcadas

las vías de evacuación se encuentran libres de obstáculos las sillas se encuentran en buen estado

SUBTOTAL LIMPIEZA 20% OBSERVACIONES:

Las mesas de trabajo se encuentran limpias (sin residuos)

las herramientas y equipos están libres de polvo y aceite

los pisos están limpios y secos las zonas de residuos sólidos están dispuestas y limpias

Las paredes están limpias y sin averías los techos se encuentran libres de telarañas tienen implementos necesarios para el aseo

los elementos de protección personal están limpios los tableros de publicación se encuentran demarcados y

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CINCO S      52 

 

con información exclusivamente de la empresa SUBTOTAL

ESTANDARIZAR 20% OBSERVACIONES: se realiza limpieza al iniciar y finalizar la jornada

cumplen el tiempo estándar para realizar el aseo

el personal mantiene el uniforme y elementos de trabajo limpios

se conserva en buen estado los puestos de trabajo y equipos

SUBTOTAL AUTODISCIPLINA 20% OBSERVACIONES:

usan el uniforme correctamente

utilizan correctamente los elementos de protección de

acuerdo al puesto no usan accesorios prohibidos dentro de la empresa

realizan las pausas activas en los tiempos establecidos conservan una postura adecuada en el lugar de trabajo

el personal de cabello largo lo tiene recogido portar el carnet en lugar visible

consumen alimentos en el puesto de trabajo SUBTOTAL

TOTAL CALIFICACION 1: MALO 3: BUENO 5: EXCELENTE

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Apéndice D

AUSTIN REED METODO CINCO S

MANUFACTURAS & CIA. LTDA. CODIGO: AM-CINCOS-I001 VERSIÓN: 001

METODO 5 S

1. Objetivo

Mejorar y mantener las características de las siguientes fases CLASIFICAR, orden y

limpieza en el entorno de trabajo. Se trata de mejorar las condiciones de trabajo, la

seguridad, el clima laboral, la motivación del personal y la eficiencia; y en consecuencia la

calidad, la productividad y la competitividad de la organización.

2.1 Fase Clasificar

Clasificar: Mantener los objetos, instrumentos y documentos estrictamente necesarios

en el lugar de trabajo, a partir de los criterios establecidos por la empresa.

Objetivo

Conservar el puesto de trabajo libre de objetos que no son necesarios para la

realización de las funciones, con el fin de incrementar la flexibilidad en el puesto de

trabajo.

Contenido

De acuerdo al puesto de trabajo se clasifican las herramientas y elementos de

protección necesarios en la planta y oficinas de la organización, como se plantea a

continuación:

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2.1.1 Clasificación objetos útiles en la planta de producción

Fileteadora

• Chequeador con protector

• Tapa bocas

• Pinza

• protector auditivo (aplica para fileteadoras neumáticas).

• Destornillador

Plana posicionadora

• Chequeador con protector

• Desbaratador (opcional)

• lápiz o color

• Destornillador

Ojaladora manual

• Chequeador con protector

• Regla corta

• Destornillador

• Protector auditivo

• Gafas de seguridad o acrílico protector visual

Botonadora manual

• Destornillador

• Chequeador con protector

• Cuchilla

• protector auditivo

• Gafas de seguridad o acrílico protector visual

Operación de planchado

• Plancha

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• Manga Kevlar

• Yoyo

• Zapato (depende del requisito de producto)

Operación de chequeo

• Chequeador con protector

• Adhesivos de defectos

Operación doblado de camisa

• Chequeador con protector

• Alfileres en imán

• Cinta adhesiva

• Alma

• Adhesivos de defectos

Operación de presentación

• Mariposa grande o pequeña

• Marquilla

• Protector de cuello

• Bolsas

• Chequeador con protector

• Alfileres en imán

• Pinza abotonadora

• Cinta adhesiva

Operación de abotonado

• Tijeras

• Taco

• Abotonador

• Chequeador con protector

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CINCO S      56 

 

Operación de marcado

• Color

• Cuchilla con protector

2.1.2 Clasificación objetos útiles en las oficinas. En las oficinas de la empresa Austin

Reed Manufacturas se establece como tope de cantidad de artículos necesarios 5 objetos en

la mesa de trabajo.

Los 5 artículos necesarios para la realización de las funciones en las oficinas son:

● Porta lapiceros y lápiz

● Equipo de computo (Escritorio del computador con máximo 10 accesos)

● Teléfono

● Porta papeles

● Cuaderno

● 1 Articulo propio de la función.

Nota: En las oficinas que no se tiene acceso o no es útil alguno de estos objetos antes

mencionados, puede ser reemplazado por otro que sea necesario y/o indispensable en el

puesto de trabajo.

2.2 Fase de Orden

Orden: Cada cosa en su lugar, debidamente señalizada y lista para su uso

Objetivo

Disponer de las cosas de manera sistemática y establecer un excelente mecanismo de

comunicación visual para un rápido acceso.

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Contenido

Como se menciona en el numeral anterior los puestos del personal, ya sea en planta o

en las oficinas deben tener solo los objetos útiles para trabajar, además deben estar

ordenados de acuerdo a la frecuencia de uso, en la planta el personal debe tener las

herramientas para realizar sus operaciones y los objetos personales debe estar en los bolsos

o en los lockers, si les han asignado.

Para el personal de las oficinas deben tener encima del puesto de trabajo solo 10

objetos como se describe en la fase de clasificar y el resto de material debe estar organizado

de la siguiente manera:

FRECUENCIA DE USO DONDE GUARDAR

PRIMERA MANO EN EL PUESTO DE TRABAJO

SEGUNDA MANO PROXIMO AL PUESTO DE TRABAJO

TERCERA MANO

FUERA PERO CERCA DEL PUESTO

DE TRABAJO

2.3 Fase de Limpieza

Limpieza: Identificar y eliminar las causas generadoras de mugre, para conservar

maquinaria y ambientes de trabajo limpios.

Objetivo

Los objetivos principales de la fase limpieza en cualquier área de la empresa son:

● Conservar los equipos de trabajo en buen estado.

● Evitar ensuciar con el fin de limpiar menos

● Generar un ambiente de trabajo limpio y agradable

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CINCO S      58 

 

● Aumento significativo de la efectividad en el equipo de trabajo

● Conocimiento de las fuentes de contaminación de los equipos de trabajo

Contenido

La fase de limpieza contiene diversos ítems a evaluar, los cuales son vitales para

mejorar la apariencia de la empresa, clima y ambiente laboral, en la organización se

aplicara dicha fase en: limpieza de maquinas, equipos de computo y tableros informativos

2.3.1 limpieza de Maquinas. La limpieza de maquinas se realiza al inicio y mitad de

jornada, debido a que las maquinas pueden acumular polvo a lo largo de la noche cuando

no se está haciendo uso de estas y a mitad de jornada porque en el transcurso que lleva

funcionando las maquinas ya han acumulado sucio y polvo en la manipulación de las

prendas; el personal no contara con tiempo determinado para realizar la limpieza de las

maquinas, ya que todo el personal debe comprometerse a mantener las maquinas

suministradas por la organización limpias y en buen estado, con el objetivo de conocer las

zonas donde se acumula el polvo y/o sucio y prolongar la vida útil de las maquinas

La fase de limpieza consta de extraer con retal, sucio y polvo de la mesa, el cabezote,

motor y tanque de aceite (parte externa), esta función debe realizarse a todas las maquinas

pertenecientes a la empresa como se muestra en la siguiente imagen:

FOTO 26

Cabezote

Mesa

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Cuando el personal termine de realizar las respectivas funciones debe guardar en los

cajones y/o estanterías, los elementos e insumos utilizados y posteriormente cerrar los

cajones; además se debe introducir las sillas en la mesa antes de retirarse del puesto de

trabajo.

Elementos de limpieza: Estos elementos deben ser suministrados por la empresa y

son de uso exclusivo para limpiar el puesto de trabajo y el proceso al que fue otorgado

● Retal

● Escoba (para la planta)

2.3.2 Limpieza Equipos de Computo. En las oficinas también se aplica la fase de

limpieza para los equipos de computo, la cual será realizada los sábados por las personas

que trabajan en cada una de las oficinas, la limpieza a los equipos de computo es externa y

consiste en limpiar con un pedazo de retal el monitor, PC y teclado, con el fin de identificar

y eliminar las zonas donde se acumula el sucio, igualmente prolongar la vida util de los

equipos.

Dicha limpieza no tendrá tiempo estándar, puesto que, todo el personal debe

comprometerse a mantener las oficinas y objetos de los que hace uso en buen estado y

limpios.

2.3.3 Tableros Informativos

Objetivo

Definir la forma correcta de organizar y mantener los tableros informativos de la

organización de acuerdo a lo estipulado en el método 5 S, de tal forma que sirva de

mecanismo de comunicación para todo el personal del proceso.

Contenido

Los tableros informativos son uno de los mecanismos de comunicación establecidos en

el procedimiento AC-COYCO-P014 Consulta y comunicación , dando cumplimiento a los

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requisitos de la norma ISO 9001 numerar 5.5.3 comunicación interna y al numeral 4.4.3

comunicación participación y consulta de la norma OHSAS 18001.

Estos tableros deben dar cumplimiento a las directrices definidas en el método 5s (ver

instructivo AM-CINCOS-I001), por lo cual deben permanecer limpios, libres de polvo,

demarcados, organizados y deben proporcionar información exclusivamente de la empresa.

La frecuencia de limpieza de los tableros se realizara una vez a la semana el día sábado

después de la jornada laboral, la finalidad es eliminar el polvo acumulado en el tablero con

un trapo suministrado por la organización y conservarlo en buen estado.

Los tableros ubicados en la organización deben contener únicamente la siguiente

información:

NOMBRE DEL PROCESO

INDICADORES DEL PROCESO

INFORMACION SYSO

LISTA ASEO/ INFORMACION GENERAL

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2.4 Fase Estandarizar o Mantener

Estandarizar. Mantener o conservar las condiciones físicas y mentales del trabajo de

manera favorable para la salud

Objetivo

Crear conciencia sobre la conservación de los equipos y demás recursos utilizados en

el puesto de trabajo, así mismo mantener o conservar el orden y aseo dentro de la

organización, trayendo como consecuencia un ambiente agradable de trabajo.

Contenido

En esta fase se pretende realizar de manera continua los tres puntos anteriores, como se

estipulo en los numerales anteriores y en la periodicidad indicada; con el fin de no perder

los avances obtenidos se recomienda hacer seguimiento permanente de la aplicación del

método 5S utilizando el formato SO-INSEGU F004, en el cual se encuentra estipulado cada

una de las fases que contiene el método con sus respectivos ítems a evaluar en los procesos

de costura, terminado y en las oficinas.

2.5 Fase Disciplina

Disciplina: Formar el hábito de comprometerse a practicar continuamente los 3

anteriores aspectos clasificar, orden y limpieza.

Objetivo

Crear el hábito de cultura y compromiso con las normas de la organización y

desarrollo personal aplicando el orden y aseo dentro y fuera de la empresa.

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Contenido

Para dar aplicación a dicha fase se elabora un reglamento comportamental que tiene

como objetivo, dejar por escrito las normas y reglamentos que debe cumplir el personal en

cuanto al uso del carne, uso adecuado del uniforme y de accesorios; Tales aspectos están

relacionados con la disciplina desde la perspectiva del método a implementar, a

continuación se presenta el reglamento comportamental que empezara a regir en el

momento en que sea difundido a todo el personal de la organización.

2.5.1 Reglamento Comportamental. La Empresa AUSTIN REED Manufacturas &

CIA. LTDA. Se encuentra regida por un conjunto de políticas (normas y reglamentos), que

buscan garantizar el bienestar de la Compañía y de quienes trabajan en ella. Es muy

importante que el personal conozca las normas y reglamentos que deben cumplir en cuanto

al uso del uniforme y del carne, para así saber que espera la Empresa de sus empleados y

que le ofrece esta al encontrarse vinculado.

Manejo del Carne

A continuación se presentan las recomendaciones a tener en cuenta para el manejo del

carne:

• El carne es personal e intransferible, es decir, solo el dueño (a) puede usarlo y es

una tarjeta donde se estipula los datos personales del portador, cuando estos datos no sean

visibles se recomienda pedir cambio al área de Recursos Humanos.

• Al ingresar y salir de la Empresa, debe pasarlo por un lector, con la finalidad de

conocer su hora de entrada y de salida, es fundamental cargarlo en todo momento en un

lugar visible; Tenga en cuenta que si al momento de ingresar a la empresa no presenta el

carnet, no podrá entrar a laborar y será reportado como una ausencia sin justificación.

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Perdida del Carne

• El empleado al perder el carne cuenta con un (1) día hábil para comunicarlo al área

de Recursos Humanos, el valor a cancelar por perdida es descontado de la quincena por el

Departamento de Nomina y se entregara el nuevo carne al día siguiente en que se comunico

la perdida.

• Si el caso, es actualizar los datos debido a cambios de cargo o daño se entregara el

nuevo carne de carácter gratuito.

Vigencia del Carne

El carne se entregara en el momento en que ingrese a la empresa ya sea por primera

vez o reingreso y es válido durante la vigencia del contrato laboral y al termino de este

deberá devolverse; Se recomienda actualizar el carne si hay cambio de cargo con el fin de

mantener los datos actualizados en el sistema.

Uso del Uniforme

A continuación se describirá la forma adecuada de usar el uniforme, el cual es

considerado un símbolo de la empresa, ya que al hacer uso de este se refleja que usted hace

parte de la organización Austin Reed Manufacturas, por lo tanto es importante que se tenga

un buen manejo de él.

● El uniforme debe de estar completamente abotonado y es prohibido:

● Cortar para ser utilizado como camisa

● Coger pinzas en los laterales, recuerde que es un delantal y no debe ir ceñido al cuerpo

● Además debe mantener limpio y en buen estado (sin rotos), de lo contrario comunicarlo

Page 64: IMPLEMENTACION DEL METODO 5´S EN LA …repositorio.ucp.edu.co:8080/jspui/bitstream/10785/2704/1/CDPEAE361.… · PROGRAMA DE ADMINISTRACION ... implementación del método 5 S, el

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al área de Recursos Humanos para suministrarle otro que se encuentre en mejores

condiciones.

● El uniforme debe ser llevarse mientras se encuentre dentro de la organización, además

por seguridad no se deben usar accesorios como:

● Aretes grandes

● Reloj, pulseras y anillos

● Collares

● Las personas que tienen el cabello largo, deben mantenerlo recogido cuando se

encuentren en la planta por condiciones de seguridad.