I . E . = Index d’Eficiència

Gener 2013

I.E.

Index d’eficiència

I.E.:

Quantitat de materia seca “realment

ingerida” per produir un litre de llet

Unitat: grams de MS / litre de llet

Les vaques poden ingerir per donar 1 litre de llet:

I.E.

12 litres6 litres

Pot comparar-se al consum d’un cotxe:

Per a recórrer la mateixa distància

100 km

De 600 grams

de M.S.

a 1200 grams

I.E.

Mesura d’eficàcia en la transformació

de la ració en llet

Exemple:

INGESTA: 21 kg. materia seca ració total

PRODUCCIÓ: 30 kg. de llet

I.T.L.® = 21 kg / 30 kg = 0,7 ó 700 grams/kg

Dieta:

Setge d’herba ................. 15 29% 4,4

Setge de blat de moro...... 20 33% 6,6

Alfals deshidratat ........ 2,0 91% 1,8

Concentrat ..................... 10,5 89% 9,3

Kg tal qual % MS Kg MS

47,5 kg de la ració = 22,1 kg de MS

Kg de MS Litres produïts IE

24 0,920

22,1 28 0,790

32 0,690

¿Qué diuen les vaques?

Exemple: Càlcul

Índex eficiència

Dieta:

Setge d’herba................. 15 4,4 0,54 (36 € Tm verde)

Setge de blat de moro..... 20 6,6 1,06 (53 € Tm verde)

Alfals deshidratat ........ 2,0 1,8 0,36 (180 €Tm)

Concentrat ….................. 10,5 9,3 3,47 ( 330 € Tm)

Kg tal qual Kg MS Cost €

47,5 kg 22,1 kg MS 5,46 €

Kg. MS Cost dieta Coste MS Litres IE Cost l. llet

Ingerits produïts

Exemple:

24 0,920 0,23€

22,1 908 ptes 0,25€ 28 0,790 0,19€

32 0,690 0,17€

Cost litre de llet

Segons I.E.

I.E com a eina de gestió

Interés econòmic

probat

Interés tècnic

confirmat

Principalment,

La quota lletera de la que disposi

La qualitat i quantitat de terra de cultiu

La qualitat de les vaques

¿Qué defineix a

una explotació

ramadera?

-26,5% -26,5%

365.000 7.500 49 992

Litres quotaanual

Litres vaca any

Vaques necessàries

Tm de femsproduïts

365.000 8.000 46 929

365.000 8.500 43 --

365.000 9.000 41 --

365.000 9.500 39 --

365.000 10.000 36 648

La qualitat de

les vaques...

Quota de 365.000 litres

IE = 1,0365.000 kg Matèria Seca

necessaris

Quota de 365.000 litres

IE = 0,750 273.750 kg Matèria Seca

necessaris

La qualitat i quantitat de

terreny disponible...

Si rendiment de 1ha setge blat de moro = 55.000kg verd

(30% MS) = 16.500 kilos MS

Amb 8 ha obtindríem el 50 % de la MS necessària

Escandall per a 1.000

litres/dia/anual

Litres quota

Kg MS necessaris

Valor IE. Cost anual

MargeBrut

Costlitre

0,800 292.000 71.900 € 44,300 € 0,20 €

1,000 365.000 90.000 € 26,324 € 0,25€

0,700 255.500 63.000 € 53,300 € 0,17 €

0,900 328.500 80.947 € 35,300 €. 0,22€

1,100 401.500 98.900 € 17,330 € 0,27€

Preu de la llet 318 € tm

Cost Ms = 0,25 €7kg

Ingressos anuals de llet = 116266 €

Estalviï o no llenci

11 pts. per kilo

o

66 € / Tm. de pinso

Aixó contrasta amb:

L’únic criteri que hi ha al mercat

i que té la culpa de tot...

¿Quin preu té el pinso?

Vaca que consumeixi 10 kg de pinso al dia

300 díes lactació

3.000 kg pinso

Quantificació económica

Diferencia 1 pta. per kg. Pinso

±3.000 Kg/vaca/any

43 vaques x 18 € = 774 € any

Vaques de 8500 que permeten 1000 litres dia

i 365.000 litres any

Serà :

Benefici???

falta d’eficiència? ???...... Al femer???..........

18 € vaca/any

Guanyarem 24 €/TM de llet

Baixant 1 punt de IE.

de 0,9 a 0,8

amb una quota de 365.000 litres,

Guanyarem més 8.800 € any

Reflexió:

Aixó permet:

8800€ anuals guanyats o no llençats /

129 Tones de pinso anuals

66 € / tm pinso de menys

11 ptes / kilo menys

Podríem gastar un pinso de 66 €/tm o 11 pts kilo més i

quedariem económicament igualats

0,25 0,175 0,200 0,230

0,20 0,140 0,160 0,180

0,18 0,126 0,144 0,162

Cost MS (€/kg)

Cost del litre de llet en

relació al I.E.

ITL®

0,7 0,8 0,9