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BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008, de 28 de noviem- bre, por el que se establecen dos certificados de profesionalidad de la familia profesional agraria que se incluyen en el Repertorio Nacio- nal de certificados de profesionalidad. La Ley 56/2003, de 16 de diciembre, de Empleo, esta- blece, en su artículo 3, que corresponde al Gobierno, a propuesta del Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales, y previo informe de este Ministerio a la Conferencia Secto- rial de Asuntos Laborales, la elaboración y aprobación de las disposiciones reglamentarias en relación con, entre otras, la formación profesional ocupacional y continua en el ámbito estatal, así como el desarrollo de dicha ordena- ción. Asimismo, señala, en su artículo 25.2, que los pro- gramas de formación ocupacional y continua se desarro- llarán de acuerdo con lo establecido en dicha ley, así como en la Ley Orgánica 5/2002, de 19 de junio, de las Cualificaciones y de la Formación Profesional y en las nor- mas que se dicten para su aplicación. Tras la entrada en vigor del Real Decreto 395/2007, de 23 de marzo, por el que se regula el subsistema de formación profesional para el empleo, las dos modalidades de formación profe- sional en el ámbito laboral –la formación ocupacional y la continua– han quedado integradas en el subsistema de formación profesional para el empleo. Por su parte, la Ley Orgánica 5/2002, de 19 de junio, tiene como finalidad la creación de un Sistema Nacional de Cualificaciones y Formación Profesional entendido como el conjunto de instrumentos y acciones necesarios para promover y desarrollar la integración de las ofertas de formación profesional y la evaluación y acreditación de las competencias profesionales. Instrumentos princi- pales de ese Sistema son el Catálogo Nacional de las Cualificaciones Profesionales y el procedimiento de reco- nocimiento, evaluación, acreditación y registro de las mismas. En su artículo 8, la Ley Orgánica 5/2002, de 19 de junio, establece que los certificados de profesionalidad acreditan las cualificaciones profesionales de quienes los han obtenido y que serán expedidos por la Administra- ción competente, con carácter oficial y validez en todo el territorio nacional. Además, en su artículo 10.1, indica que la Administración General del Estado, de conformidad con lo que se establece en el artículo 149.1.30.ª y 7.ª de la Constitución y previa consulta al Consejo General de la Formación Profesional, determinará los títulos y los certi- ficados de profesionalidad, que constituirán las ofertas de formación profesional referidas al Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales. El Catálogo Nacional de las Cualificaciones Profesio- nales, según el artículo 3.3 del Real Decreto 1128/2003, de 5 de septiembre, por el que se regula el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, en la redacción dada al mismo por el Real Decreto 1416/2005, de 25 de noviembre, constituye la base para elaborar la oferta for- mativa conducente a la obtención de los títulos de forma- ción profesional y de los certificados de profesionalidad y la oferta formativa modular y acumulable asociada a una unidad de competencia, así como de otras ofertas forma- tivas adaptadas a colectivos con necesidades especificas. De acuerdo con lo establecido en el artículo 8.5 del mismo real decreto, la oferta formativa de los certificados de pro- fesionalidad se ajustará a los indicadores y requisitos mínimos de calidad que garanticen los aspectos funda- mentales de un sistema integrado de formación, que se establezcan de mutuo acuerdo entre las Administraciones educativa y laboral, previa consulta al Consejo General de Formación Profesional. El Real Decreto 34/2008, de 18 de enero, por el que se regulan los certificados de profesionalidad, ha actuali- zado, en consonancia con la normativa mencionada, la regulación de los certificados que se establecía en el ante- rior Real Decreto 1506/2003, de 28 de noviembre, por el que se establecen las directrices de los certificados de profesionalidad, que ha sido derogado. En dicho Real Decreto 34/2008 se define la estructura y contenido de los certificados de profesionalidad, a partir del Catálogo Nacional de las Cualificaciones Profesiona- les y de las directrices fijadas por la Unión Europea, y se establece que el Servicio Público de Empleo Estatal, con la colaboración de los Centros de Referencia Nacional, elaborará y actualizará los certificados de profesionali- dad, que serán aprobados por real decreto. En este marco regulador procede que el Gobierno establezca dos nuevos certificados de profesionalidad de la familia profesional Agraria de las áreas profesio- nales de Agricultura y Ganadería, que se incorporarán al Repertorio Nacional de certificados de profesionalidad por niveles de cualificación profesional atendiendo a la competencia profesional requerida por las actividades productivas, tal y como se recoge en el artículo 4.4 y en el anexo II del Real Decreto 1128/2003, anteriormente citado. En el proceso de elaboración de este real decreto ha emitido informe el Consejo General de Formación Profe- sional y ha sido informada la Conferencia Sectorial de Asuntos Laborales. En su virtud, a propuesta del Ministro de Trabajo e Inmigración y previa deliberación del Consejo de Minis- tros en su reunión del día 28 de noviembre de 2008,

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BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353

I. Disposiciones generales

MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN

20581 REAL DECRETO 1965/2008, de 28 de noviem-bre, por el que se establecen dos certificados de profesionalidad de la familia profesional agraria que se incluyen en el Repertorio Nacio-nal de certificados de profesionalidad.

La Ley 56/2003, de 16 de diciembre, de Empleo, esta-blece, en su artículo 3, que corresponde al Gobierno, a propuesta del Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales, y previo informe de este Ministerio a la Conferencia Secto-rial de Asuntos Laborales, la elaboración y aprobación de las disposiciones reglamentarias en relación con, entre otras, la formación profesional ocupacional y continua en el ámbito estatal, así como el desarrollo de dicha ordena-ción. Asimismo, señala, en su artículo 25.2, que los pro-gramas de formación ocupacional y continua se desarro-llarán de acuerdo con lo establecido en dicha ley, así como en la Ley Orgánica 5/2002, de 19 de junio, de las Cualificaciones y de la Formación Profesional y en las nor-mas que se dicten para su aplicación. Tras la entrada en vigor del Real Decreto 395/2007, de 23 de marzo, por el que se regula el subsistema de formación profesional para el empleo, las dos modalidades de formación profe-sional en el ámbito laboral –la formación ocupacional y la continua– han quedado integradas en el subsistema de formación profesional para el empleo.

Por su parte, la Ley Orgánica 5/2002, de 19 de junio, tiene como finalidad la creación de un Sistema Nacional de Cualificaciones y Formación Profesional entendido como el conjunto de instrumentos y acciones necesarios para promover y desarrollar la integración de las ofertas de formación profesional y la evaluación y acreditación de las competencias profesionales. Instrumentos princi-pales de ese Sistema son el Catálogo Nacional de las Cualificaciones Profesionales y el procedimiento de reco-nocimiento, evaluación, acreditación y registro de las mismas. En su artículo 8, la Ley Orgánica 5/2002, de 19 de junio, establece que los certificados de profesionalidad acreditan las cualificaciones profesionales de quienes los han obtenido y que serán expedidos por la Administra-ción competente, con carácter oficial y validez en todo el territorio nacional. Además, en su artículo 10.1, indica que la Administración General del Estado, de conformidad con lo que se establece en el artículo 149.1.30.ª y 7.ª de la Constitución y previa consulta al Consejo General de la Formación Profesional, determinará los títulos y los certi-ficados de profesionalidad, que constituirán las ofertas de

formación profesional referidas al Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales.

El Catálogo Nacional de las Cualificaciones Profesio-nales, según el artículo 3.3 del Real Decreto 1128/2003, de 5 de septiembre, por el que se regula el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, en la redacción dada al mismo por el Real Decreto 1416/2005, de 25 de noviembre, constituye la base para elaborar la oferta for-mativa conducente a la obtención de los títulos de forma-ción profesional y de los certificados de profesionalidad y la oferta formativa modular y acumulable asociada a una unidad de competencia, así como de otras ofertas forma-tivas adaptadas a colectivos con necesidades especificas. De acuerdo con lo establecido en el artículo 8.5 del mismo real decreto, la oferta formativa de los certificados de pro-fesionalidad se ajustará a los indicadores y requisitos mínimos de calidad que garanticen los aspectos funda-mentales de un sistema integrado de formación, que se establezcan de mutuo acuerdo entre las Administraciones educativa y laboral, previa consulta al Consejo General de Formación Profesional.

El Real Decreto 34/2008, de 18 de enero, por el que se regulan los certificados de profesionalidad, ha actuali-zado, en consonancia con la normativa mencionada, la regulación de los certificados que se establecía en el ante-rior Real Decreto 1506/2003, de 28 de noviembre, por el que se establecen las directrices de los certificados de profesionalidad, que ha sido derogado.

En dicho Real Decreto 34/2008 se define la estructura y contenido de los certificados de profesionalidad, a partir del Catálogo Nacional de las Cualificaciones Profesiona-les y de las directrices fijadas por la Unión Europea, y se establece que el Servicio Público de Empleo Estatal, con la colaboración de los Centros de Referencia Nacional, elaborará y actualizará los certificados de profesionali-dad, que serán aprobados por real decreto.

En este marco regulador procede que el Gobierno establezca dos nuevos certificados de profesionalidad de la familia profesional Agraria de las áreas profesio-nales de Agricultura y Ganadería, que se incorporarán al Repertorio Nacional de certificados de profesionalidad por niveles de cualificación profesional atendiendo a la competencia profesional requerida por las actividades productivas, tal y como se recoge en el artículo 4.4 y en el anexo II del Real Decreto 1128/2003, anteriormente citado.

En el proceso de elaboración de este real decreto ha emitido informe el Consejo General de Formación Profe-sional y ha sido informada la Conferencia Sectorial de Asuntos Laborales.

En su virtud, a propuesta del Ministro de Trabajo e Inmigración y previa deliberación del Consejo de Minis-tros en su reunión del día 28 de noviembre de 2008,

Page 2: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

51354 Sábado 20 diciembre 2008 BOE núm. 306

D I S P O N G O :

Artículo 1. Objeto y ámbito de aplicación.

Este real decreto tiene por objeto establecer dos cer-tificados de profesionalidad de la familia profesional Agraria que se incluyen en el Repertorio Nacional de Certificados de Profesionalidad, regulado por el Real Decreto 34/2008, de 18 de enero, por el que se regulan los certificados de profesionalidad.

Dichos certificados de profesionalidad tienen carácter oficial y validez en todo el territorio nacional y no consti-tuyen una regulación del ejercicio profesional.

Artículo 2. Certificados de Profesionalidad que se esta-blecen.

Los Certificados de Profesionalidad que se establecen corresponden a la Familia Profesional Agraria y son los que a continuación se relacionan, cuyas especificaciones se describen en los anexos que se indican:

Familia Profesional: Agraria:

Anexo I. Agricultura ecológica, Nivel 2.Anexo II. Ganadería ecológica, Nivel 2.

Artículo 3. Estructura y contenido.

El contenido de cada certificado de profesionalidad responde a la estructura establecida en los apartados siguientes:

a) En el apartado I: Identificación del certificado de profesionalidad.

b) En el apartado II: Perfil profesional del certificado de profesionalidad.

c) En el apartado III: Formación del certificado de profesionalidad.

d) En el apartado IV: Prescripciones de los forma-dores.

e) En el apartado V: Requisitos mínimos de espacios, instalaciones y equipamientos.

Artículo 4. Acceso a la formación de los certificados de profesionalidad.

1. Para acceder a la formación de los módulos for-mativos de los certificados de profesionalidad de los nive-les de cualificación profesional 2 y 3 deberá verificarse que el alumno posee las competencias clave suficientes en los ámbitos establecidos en los criterios de acceso de los alumnos, para cada uno de los módulos formativos. En el caso de que esta formación se imparta total o par-cialmente a distancia, se deberá verificar que el alumno posee el nivel de competencia digital suficiente para cur-sar con aprovechamiento dicha formación.

2. Estas competencias se podrán demostrar a través de la superación de las pruebas que organice la adminis-tración pública competente en las que se evaluará al can-didato en cada uno de los ámbitos y niveles establecidos en los criterios de acceso.

3. Las administraciones públicas competentes con-vocarán las mencionadas pruebas y facilitarán, en su caso, la formación mínima necesaria para la adquisición de aquellas competencias clave suficientes para el apro-vechamiento de la formación de los certificados de profe-sionalidad.

4. Estarán exentos de la realización de estas pruebas:

a) Quienes estén en posesión de un certificado de profesionalidad del mismo nivel del módulo o módulos

formativos y/o del certificado de profesionalidad al que desean acceder.

b) Quienes deseen acceder a un certificado de profe-sionalidad de nivel 3 y estén en posesión de un certificado de profesionalidad de nivel 2 de la misma familia y área profesional.

c) Quienes deseen acceder a un certificado de profe-sionalidad de nivel 2 y estén en posesión de un certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia y área profesional.

d) Quienes cumplan el requisito académico de acceso a los ciclos formativos de grado medio para los certificados de profesionalidad de nivel 2 y a los ciclos formativos de grado superior para los niveles 3, o bien hayan superado las correspondientes pruebas de acceso reguladas por las administraciones educativas.

e) Quienes tengan superada la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años.

Artículo 5. Módulo de formación práctica en centros de trabajo.

1. El módulo de formación práctica en centros de trabajo se realizará preferentemente una vez superados el resto de los módulos formativos de cada certificado de profesionalidad, si bien también podrá desarrollarse simultáneamente a la realización de aquéllos. En ningún caso se podrá programar este módulo de forma inde-pendiente.

2. La realización de este módulo se articulará a tra-vés de convenios o acuerdos entre los centros formativos y los centros de trabajo.

3. El tutor del módulo de formación práctica en cen-tros de trabajo, designado por el centro formativo de entre los formadores del certificado de profesionalidad, será el responsable de acordar el programa formativo con la empresa y de realizar, junto con el tutor designado por la empresa, el seguimiento y la evaluación de los alum-nos. A tal fin el programa formativo incluirá criterios de evaluación, observables y medibles.

4. Estarán exentos de realizar este módulo los alum-nos de los programas de formación en alternancia con el empleo, en el área del correspondiente certificado, así como quienes acrediten una experiencia laboral de al menos tres meses, que se corresponda con las capacida-des recogidas en el citado módulo del certificado de pro-fesionalidad. Las solicitudes de exención de este módulo por su correspondencia con la práctica laboral se realiza-rán de acuerdo con lo regulado por las administraciones laborales competentes, que expedirán un certificado de exención del mismo.

5. La experiencia laboral a que se refiere el apartado anterior se acreditará mediante la certificación de la empresa donde se haya adquirido la experiencia laboral, en la que conste específicamente la duración del contrato, la actividad desarrollada y el periodo de tiempo en el que se ha realizado dicha actividad. En el caso de trabajadores por cuenta propia, se exigirá la certificación de alta en el censo de obligados tributarios, con una antigüedad mínima de tres meses, así como una declaración del inte-resado de las actividades más representativas.

Artículo 6. Formadores.

1. Las prescripciones sobre formación y experiencia profesional para la impartición de los certificados de pro-fesionalidad son las recogidas en el apartado IV de cada certificado de profesionalidad y se deben cumplir tanto en la modalidad presencial como a distancia.

2. De acuerdo con lo establecido en el artículo 13.3 del Real Decreto 34/2008, de 18 de enero, podrán ser con-tratados como expertos para impartir determinados

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módulos formativos que se especifican en el apartado IV de cada uno de los anexos de los certificados de profesio-nalidad, los profesionales cualificados con experiencia profesional en el ámbito de la unidad de competencia a la que está asociado el módulo.

3. Para acreditar la competencia docente requerida, el formador o experto deberá estar en posesión del certi-ficado de profesionalidad de Formador ocupacional o formación equivalente en metodología didáctica de for-mación profesional para adultos.

Del requisito establecido en el párrafo anterior estarán exentos:

a) Quienes estén en posesión de las titulaciones de licenciado en Pedagogía, Psicopedagogía o de Maestro en todas sus especialidades.

b) Quienes posean una titulación universitaria oficial distinta de las indicadas en el apartado anterior y además se encuentren en posesión del título de Especialización didáctica expedido por el Ministerio de Educación y Cien-cia o equivalente.

c) Quienes acrediten una experiencia docente con-trastada de al menos 600 horas en los últimos 7 años en formación para el empleo o del sistema educativo.

4. Los formadores que impartan formación a distan-cia deberán contar con formación y experiencia en esta modalidad, en el uso de las tecnologías de la información y la comunicación, así como reunir los requisitos especí-ficos que se establecen para cada certificado de profesio-nalidad. A tal fin, las autoridades competentes desarrolla-rán programas y actuaciones específicas para la formación de estos formadores.

Artículo 7. Contratos para la formación.

1. La formación teórica de los contratos para la for-mación podrá realizarse a distancia hasta el máximo de horas susceptibles de desarrollarse en esta modalidad que se establece, para cada módulo formativo, en el certi-ficado de profesionalidad.

2. La formación de los módulos formativos que no se desarrolle a distancia podrá realizarse en el puesto de trabajo o en procesos formativos presenciales.

Artículo 8. Formación a distancia.

1. Cuando el módulo formativo incluya formación a distancia, ésta deberá realizarse con soportes didácticos autorizados por la administración laboral competente que permitan un proceso de aprendizaje sistematizado para el participante, y necesariamente será complementado con asistencia tutorial.

2. La formación de los módulos formativos imparti-dos mediante la modalidad a distancia se organizará en grupos de 25 participantes como máximo.

3. Los módulos formativos que, en su totalidad, se desarrollen a distancia requerirán la realización de, al menos, una prueba final de carácter presencial.

Artículo 9. Centros autorizados para su impartición.

1. Los centros y entidades de formación que impar-tan formación conducente a la obtención de un certificado

de profesionalidad deberán cumplir con las prescripcio-nes de los formadores y los requisitos mínimos de espacios, instalaciones y equipamiento establecidos en cada uno de los módulos formativos que constituyen el certificado de profesionalidad.

2. Los centros que impartan exclusivamente y a distancia la formación teórica de los contratos para la formación, estarán exentos de cumplir los requisitos sobre espacios, instalaciones y equipamiento, estable-cidos en el apartado anterior.

Artículo 10. Correspondencia con los títulos de forma-ción profesional.

La acreditación de unidades de competencia obteni-das a través de la superación de los módulos profesio-nales de los títulos de formación profesional surtirán los efectos de exención del módulo o módulos formati-vos de los certificados de profesionalidad asociados a dichas unidades de competencia establecidos en el pre-sente real decreto.

Disposición adicional única. Nivel del certificado de profesionalidad en el marco europeo de cualifica-ciones.

Una vez que se establezca la relación entre el marco nacional de cualificaciones y el marco europeo de cua-lificaciones, se determinará el nivel correspondiente de los certificados de profesionalidad establecidos en este real decreto dentro del marco europeo de cualificacio-nes.

Disposición final primera. Título competencial.

El presente real decreto se dicta en virtud de las competencias que se atribuyen al Estado en el artícu-lo 149.1.1.ª, 7.ª y 30.ª de la Constitución Española y al amparo de lo establecido en los artículos 8, 10.1 y 11.1, disposición adicional cuarta y disposición final tercera de la Ley Orgá nica 5/2002, de 19 de junio, de las Cualifi-caciones y de la Formación Profesional.

Disposición final segunda. Desarrollo normativo.

Se autoriza al Ministro de Trabajo e Inmigración para dictar cuantas disposiciones sean precisas para el desarrollo de este real decreto.

Disposición final tercera. Entrada en vigor.

El presente real decreto entrará en vigor el día siguiente al de su publicación en el «Boletín Oficial del Estado».

Dado en Madrid, el 28 de noviembre de 2008.

JUAN CARLOS R.

El Ministro de Trabajo e Inmigración,

CELESTINO CORBACHO CHAVES

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n

las

lab

ore

s/o

pe

raci

on

es

pro

gra

ma

da

s y

pa

ra l

a c

ircu

laci

ón

de

vía

s p

úb

licas

de

acu

erd

o c

on

la

s e

xig

en

cia

s d

e

la

au

tori

da

d

com

pe

ten

te

qu

e

ten

drá

q

ue

a

cre

dita

r m

ed

ian

te

el

corr

esp

on

die

nte

ca

rné

de

tra

cto

rist

a.

Du

raci

ón

en

ho

ras

de

la f

orm

ació

n a

soci

ada:

48

0 h

ora

s.

Rel

ació

n d

e m

ód

ulo

s fo

rmat

ivo

s y

de

un

idad

es f

orm

ativ

as:

MF

07

17

_2

: M

an

ejo

de

l su

elo

, o

per

aci

on

es

de

culti

vo y

re

cole

cció

n e

n e

xplo

taci

on

es

eco

lóg

icas

. (1

80

ho

ras)

U

F0

20

8:

Ap

rove

cha

mie

nto

s d

e r

ecu

rso

s y

ma

ne

jo d

el s

ue

lo e

coló

gic

o. (

90

ho

ras)

U

F0

20

9:

La

bo

res

cultu

rale

s y

reco

lecc

ión

de

los

culti

vos

eco

lóg

ico

s. (

90 h

ora

s)

M

F0

52

6_

2 (

Tra

nsv

ers

al)

: M

eca

niz

aci

ón

e in

sta

laci

on

es

ag

raria

s. (

12

0 h

ora

s)

UF

00

08

: (T

ran

sve

rsa

l):

In

sta

laci

one

s a

gra

rias

, su

ac

ond

icio

na

mie

nto

, lim

pie

za

y d

esi

nfe

cció

n (7

0 h

ora

s)

UF

00

09

: (T

ran

sve

rsa

l):

Ma

nte

nim

ien

to,

pre

pa

raci

ón

y m

an

ejo

de

tra

cto

res.

(5

0 h

ora

s)

MF

07

18

_2

: P

reve

nci

ón

y m

an

ejo

de

la s

an

ida

d d

el a

gro

eco

sist

em

a.

(150

ho

ras)

U

F0

21

0:

cnic

as

y m

éto

do

s e

coló

gic

os

de

equ

ilib

rio

en

tre

pa

rási

tos,

pa

tóg

en

os

y cu

ltivo

s. (

60

ho

ras)

U

F0

21

1:

Pre

ven

ció

n

de

l e

sta

do

sa

nita

rio

d

e

culti

vos

eco

lóg

ico

s y

ap

lica

ció

n

de

pro

du

cto

s. (

90

ho

ras)

MP

00

48

: M

ód

ulo

de

prá

ctic

as

pro

fesi

on

ale

s no

la

bo

rale

s d

e A

gri

cultu

ra e

coló

gic

a (4

0

ho

ras)

II.

PE

RF

IL P

RO

FE

SIO

NA

L D

EL

CE

RT

IFIC

AD

O D

E P

RO

FE

SIO

NA

LID

AD

Un

idad

de

com

pet

enci

a 1

D

eno

min

ació

n:

MA

NE

JAR

EL

SU

EL

O Y

RE

AL

IZA

R L

AS

LA

BO

RE

S C

UL

TU

RA

LE

S Y

D

E R

EC

OL

EC

CIÓ

N E

N E

XP

LO

TA

CIO

NE

S E

CO

GIC

AS

Niv

el:

2

dig

o:

UC

07

17

_2

Rea

lizac

ion

es p

rofe

sio

nal

es y

cri

teri

os

de

real

izac

ión

RP

1:

Ma

ne

jar

el s

ue

lo p

ara

op

timiz

ar e

l ap

rove

cha

mie

nto

de

l ag

ua

y n

utr

ien

tes,

evi

tan

do

la

ero

sió

n, s

igu

ien

do

re

com

en

da

cio

ne

s té

cnic

as.

C

R1

.1 L

os

sist

em

as

de

ma

ne

jo d

el s

ue

lo s

e a

plic

an

te

nie

ndo

en

cu

en

ta lo

s cu

ltivo

s y

cara

cte

ríst

ica

s a

gro

eco

lóg

ica

s d

e la

exp

lota

ció

n.

CR

1.2

La

s la

bo

res

se r

ea

liza

n e

n e

l m

om

en

to,

y a

la

pro

fun

did

ad

ade

cua

da

, p

ara

m

an

ten

er

y m

ejo

rar

la e

stru

ctu

ra d

el s

ue

lo.

Page 5: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51357

CR

1.3

La

s cu

bie

rta

s in

ert

es

o v

iva

s se

est

able

cen

y m

an

tien

en

, co

n l

os

me

dio

s a

de

cua

do

s,

pa

ra

me

jora

r la

s ca

ract

erí

stic

as

físi

cas

y b

ioló

gic

as

de

l su

elo

y

el

ap

rove

cha

mie

nto

de

los

recu

rso

s h

ídri

cos

y d

e lo

s n

utr

ien

tes.

C

R1

.4 L

as

he

rra

mie

nta

s, e

qu

ipo

s y

ma

qu

ina

ria

esp

ecí

fica

pa

ra e

l m

an

ejo

de

l su

elo

se

se

lecc

iona

n y

ma

ne

jan

en

ate

nci

ón

a l

a l

ab

or

a r

ea

liza

r y

se r

evi

san

y m

an

tien

en

con

los

pro

ced

imie

nto

s y

pe

rio

dic

ida

d in

dic

ad

os e

n s

us

resp

ect

ivo

s m

an

ua

les.

C

R1

.5 E

l m

an

ejo

de

l su

elo

se

lle

va a

ca

bo

te

nie

nd

o e

n cu

en

ta l

a le

gis

laci

ón

de

p

rod

ucc

ión

eco

lóg

ica

y d

e p

reve

nci

ón

de

rie

sgos

lab

ora

les.

RP

2:

Re

aliz

ar

el

ab

ona

do

si

gu

iend

o

las

reco

me

nd

aci

on

es

técn

ica

s p

resc

rita

s,

pa

ra

ma

nte

ne

r e

l niv

el d

e f

ert

ilid

ad

de

l su

elo

. C

R2

.1 L

a t

om

a d

e m

ue

stra

s d

e a

gu

a, s

ue

lo y

ho

ja s

e r

ea

liza

sig

uie

nd

o lo

s p

roto

colo

s e

sta

ble

cido

s p

ara

de

term

ina

r su

ca

lida

d,

fert

ilida

d y

est

ad

o n

utr

itivo

re

spe

ctiv

am

en

te.

CR

2.2

E

l a

bo

na

do

e

n ve

rde

se

re

aliz

a

elig

ien

do

la

s es

pe

cie

s a

decu

ad

as

y e

l m

om

en

to y

ap

ero

s a

pro

pia

do

s p

ara

su

inco

rpo

raci

ón

al s

ue

lo.

CR

2.3

La

ma

teri

a o

rgá

nica

y a

bo

nos

min

era

les

au

tori

zad

os

se a

plic

an

en

la

ép

oca

a

de

cua

da

, d

osi

s p

resc

rita

, d

e

form

a

ho

mo

ne

a,

con

la

m

aq

uin

ari

a

y e

qu

ipo

s n

ece

sari

os,

pa

ra m

an

ten

er

y m

ejo

rar

las

pro

pie

da

de

s fí

sica

s, q

uím

ica

s y

bio

lóg

ica

s d

el s

ue

lo.

CR

2.4

Lo

s e

qu

ipo

s d

e f

ert

iliza

ció

n s

e s

ele

ccio

nan

, m

an

eja

n y

ma

ntie

ne

n t

en

ien

do

en

cu

en

ta e

l mo

do

de

ap

lica

ció

n y

el t

ipo

de

ab

on

o e

mp

lea

do

. C

R2

.5 E

l a

bo

na

do

se

lle

va a

ca

bo

ten

ien

do

en

cu

en

ta l

a l

eg

isla

ció

n d

e p

rod

ucc

ión

e

coló

gic

a y

de

pre

ven

ció

n d

e r

iesg

os la

bo

rale

s.

RP

3:

Util

iza

r e

l rie

go

rac

ion

alm

en

te p

ara

cu

bri

r la

s n

ece

sida

de

s d

el c

ulti

vo y

ma

nte

ne

r o

m

ejo

rar

la f

ert

ilid

ad

de

l su

elo

. C

R3

.1

El

ap

ort

e

de

a

gu

a

de

ri

eg

o

se

rea

liza

y

veri

fica

d

e

acu

erd

o

con

la

s re

com

en

da

cio

ne

s d

el

sist

em

a

de

ri

eg

o,

la

calid

ad

d

e

la m

ism

a,

las

con

dic

ion

es

ed

afo

-clim

átic

as

y la

s n

ece

sid

ad

es

híd

rica

s d

el c

ulti

vo.

CR

3.2

La

in

sta

laci

ón

de

rie

go

ma

nu

al

o a

uto

tica

se

ma

ne

ja,

com

pro

ba

nd

o s

u

bu

en

fu

nci

ona

mie

nto

. C

R3

.3 L

os

rie

go

s d

e l

ava

do

se

ap

lica

n,

en

ca

so d

e s

er

ne

cesa

rio

, d

e f

orm

a q

ue

la

s sa

les

se li

xivi

en

. C

R3

.4 E

l rie

go

se

re

aliz

a t

en

ien

do

en

cu

en

ta la

leg

isla

ció

n d

e p

rod

ucc

ión

eco

lóg

ica

y

de

pre

ven

ció

n d

e r

iesg

os la

bo

rale

s.

RP

4:

Re

aliz

ar

las

labo

res

cultu

rale

s n

ece

saria

s p

ara

el

b

ue

n

de

sarr

ollo

d

el

culti

vo

ase

gu

ran

do

la s

ost

eni

bili

da

d d

el a

gro

eco

sist

em

a.

CR

4.1

La

s la

bo

res

de

ap

orc

ad

o y

esc

ard

a f

ísic

a s

e e

fect

úa

n m

an

ua

lme

nte

o c

on

la

ma

qu

ina

ria

y e

qu

ipo

s a

de

cua

do

s a

l est

ad

o d

el t

err

en

o y

de

sarr

ollo

de

la p

lan

ta.

CR

4.2

El

pa

sto

reo

de

l g

an

ad

o s

e m

an

eja

de

fo

rma

co

he

ren

te p

ara

co

ntr

ola

r la

cu

bie

rta

ve

ge

tal.

CR

4.3

El

en

tuto

rad

o,

pod

a,

inje

rto

y p

inza

do

se

efe

ctú

an

con

el

ma

teri

al

y e

n e

l m

om

en

to a

de

cua

do

. C

R4

.4 L

as

técn

ica

s p

ara

fa

vore

cer

la p

olin

izac

ión

se

lle

van

a c

ab

o p

ara

ase

gu

rar

un

b

ue

n c

ua

jado

. C

R4

.5 L

os

ram

ille

tes

de f

lore

s o

fru

tos

se d

esp

un

tan

, lo

s fr

uto

s se

cla

rea

n y

se

e

limin

an

los

de

fect

uo

sos

pa

ra m

ejo

rar

la c

alid

ad

de

la p

rod

ucci

ón

. C

R4

.6

Lo

s fa

cto

res

me

dio

am

bie

nta

les

de

ntr

o d

el

inve

rna

de

ro

se

con

tro

lan

p

ara

a

just

ar

sus

valo

res,

me

dia

nte

las

ope

raci

on

es

ne

cesa

ria

s, m

ejo

ran

do

las

con

dic

ione

s p

rod

uct

iva

s y

san

itari

as.

C

R4

.7 L

as

he

rra

mie

nta

s, e

qu

ipo

s y

ma

qu

ina

ria

esp

ecí

fico

s p

ara

re

aliz

ar

las

lab

ore

s cu

ltura

les

se s

ele

ccio

nan

y m

an

eja

n e

n a

ten

ció

n a

la

la

bor

a r

ea

liza

r y

se r

evi

san

y

ma

ntie

ne

n

con

lo

s p

roce

dim

ien

tos

y p

eri

od

icid

ad

in

dic

ad

os

en

su

s re

spe

ctiv

os

ma

nu

ale

s.

CR

4.8

L

os

rest

os

veg

eta

les

se

cla

sific

an

y m

an

ipu

lan

p

ara

su

p

ost

erio

r a

pro

vech

am

ien

to.

CR

4.9

La

s la

bo

res

cultu

rale

s se

lle

van

a c

ab

o t

en

ien

do

en

cu

en

ta l

a l

egis

laci

ón

de

pro

du

cció

n e

coló

gic

a y

de

pre

ven

ció

n d

e r

iesg

os la

bo

rale

s.

RP

5:

Ap

rove

cha

r,

reco

lect

ar,

tr

an

spo

rta

r y

alm

ace

na

r lo

s p

rod

uct

os

y su

bp

rod

uct

os

eco

lóg

icos

ma

nte

nie

nd

o s

u c

alid

ad.

C

R5

.1 L

os

pa

sto

s se

ap

rove

cha

n m

ed

ian

te u

n p

asto

reo

ra

cion

al.

CR

5.2

La

re

cole

cció

n,

se r

ea

liza

en

el m

om

en

to ó

ptim

o d

e m

ad

ure

z y

tam

o,

con

la

ma

qu

ina

ria

y e

qu

ipo

s a

de

cua

do

s a

las

cara

cte

ríst

ica

s d

el c

ultiv

o y

evi

tan

do

el p

osi

ble

d

ete

rio

ro d

el m

ism

o.

CR

5.3

Lo

s p

rod

uct

os

y su

bp

rod

uct

os

de

lo

s cu

ltivo

s se

tra

nsp

ort

an

, a

con

dic

iona

n,

com

po

sta

n,

alm

ace

na

n y

en

vasa

n c

on

las

técn

ica

s, m

aq

uin

ari

a y

eq

uip

os

ad

ecu

ado

s a

las

cara

cte

ríst

ica

s d

el c

ulti

vo,

y e

n c

on

dic

ione

s q

ue

ase

gu

ren

su

ca

lidad

. C

R5

.4 L

a m

aq

uin

ari

a y

eq

uip

os

se s

ele

ccio

na

n, m

an

eja

n y

ma

ntie

ne

n c

orr

ect

am

en

te.

CR

5.5

E

l a

pro

vech

am

ien

to,

reco

lecc

ión

, tr

an

spo

rte

y

alm

ace

na

mie

nto

se

re

aliz

a

ten

ien

do

en

cu

en

ta la

leg

isla

ció

n d

e p

rod

ucc

ión

eco

lóg

ica

y d

e p

reve

nci

ón

de

rie

sgos

la

bo

rale

s.

Co

nte

xto

pro

fesi

on

al:

Med

ios

de

pro

du

cció

n y

/o c

reac

ión

de

serv

icio

s T

ract

ore

s y

dis

po

sitiv

os

de

e

nga

nch

e,

mo

tocu

ltore

s,

bin

ad

ora

s,

ap

orc

ad

ora

s y

de

sap

orc

ado

ras,

cu

ltiva

do

res,

tije

ras,

aza

da

s, r

afia

, tu

tore

s. E

qu

ipo

s d

e b

om

be

o,

tom

as

de

ag

ua

, ca

na

les,

de

pós

itos,

est

anq

ue

s, t

ub

erí

as,

asp

ers

ore

s, g

ote

ros,

filt

ros,

lvu

las,

m

an

óm

etr

os,

te

mp

ori

zad

ore

s,

pH

me

tro

s,

con

du

ctím

etr

os,

te

rmó

me

tro

s,

hig

róm

etr

os,

a

ne

me

tro

s y

ten

sióm

etr

os.

In

vern

ad

ero

s, t

ún

ele

s, a

colc

ha

do

s, m

ate

ria

les

de

so

po

rte

e

stru

ctu

rad

o p

ara

in

vern

ad

ero

, a

uto

ma

tism

os,

e

sta

cion

es

me

teo

roló

gic

as

y so

po

rte

s in

form

átic

os.

P

lást

ico

s,

po

lica

rbon

ato

s,

ala

mb

res

y si

ste

ma

s d

e

ven

tila

ció

n.

He

rra

mie

nta

s, ú

tile

s y

eq

uip

os

de

re

cole

cció

n d

e c

ose

cha

, co

nte

ne

do

res,

silo

s, a

lma

cén

de

pro

du

cto

s y

cám

ara

s fr

igo

rífic

as.

Ce

rca

s y

pa

sto

res

elé

ctric

os

de

pila

s, b

ate

ría

s y

red

, p

ost

es

vile

s co

n c

ub

iert

as

ais

lan

tes

o c

on

ais

lad

ore

s, c

able

o a

lam

bre

ele

ctri

ficad

o,

po

ste

s p

ara

ce

rca

do

fijo

, a

bre

vad

ero

s fij

os

y m

óvi

les.

Ab

on

os

org

án

ico

s y

qu

ímic

os

au

tori

zad

os

en

el

culti

vo e

coló

gic

o.

Co

mp

ost

ad

ore

s. E

qu

ipo

s p

ara

la

to

ma

de

mu

est

ras

de

ag

ua

, su

elo

y h

oja

s. E

qu

ipo

s d

e p

rote

cció

n p

ers

on

al.

Pro

du

cto

s o

res

ult

ado

del

tra

baj

o

Cu

ltivo

eco

lóg

ico

en

bue

n e

sta

do

co

n p

rod

ucc

ion

es

de

xim

a c

alid

ad

, re

spe

tand

o e

l m

ed

io a

mb

ien

te y

em

ple

an

do

est

rate

gia

s q

ue

red

uce

n e

l con

sum

o e

ne

rgé

tico

, la

pér

did

a d

e n

utr

ien

tes

y la

ero

sió

n,

po

ten

cia

nd

o e

l re

cicl

ad

o d

e n

utri

en

tes

a t

ravé

s d

el

uso

de

le

gu

min

osa

s, r

ota

cio

nes

y a

soci

aci

on

es

de

cu

ltivo

s. S

ue

los

me

jora

do

s e

n s

u e

stru

ctu

ra y

fe

rtili

da

d.

Info

rmac

ión

uti

lizad

a o

gen

erad

a M

an

ua

les

de

ma

ne

jo y

ma

nte

nim

ien

to d

e m

áq

uin

as

y e

qu

ipo

s. M

an

ua

les

de

se

rvic

io.

Ma

nu

ale

s so

bre

ma

ne

jo d

el s

ue

lo e

n c

ulti

vos

eco

lóg

ico

s. M

an

ua

les

sobr

e lo

s fe

rtili

zan

tes

y la

p

ráct

ica

d

el

ab

on

ad

o

bio

lóg

ico

. M

an

ua

les

de

m

an

ejo

y

ma

nte

nim

ien

to

de

in

sta

laci

on

es,

sist

em

as

de

rie

go

, m

áq

uin

as

y eq

uip

os.

Ma

nua

les

de

serv

icio

. M

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ua

les

sob

re B

otá

nica

, e

da

folo

gía

, fit

ote

cnia

. L

eg

isla

ció

n d

e c

ulti

vo e

coló

gic

o.

Bib

liog

rafí

a so

bre

a

gri

cultu

ra e

coló

gic

a,

eco

log

ía,

calid

ad

de

lo

s a

lime

nto

s, a

pro

vech

am

ien

to,

reco

lecc

ión

, a

lma

cen

am

ien

to y

co

nse

rva

ció

n.

Bib

liog

rafí

a g

en

era

l so

bre

fru

tale

s, h

ort

aliz

as,

cul

tivo

s h

erb

áce

os,

pra

de

ras

na

tura

les

y a

rtifi

cial

es.

Bib

liog

rafí

a e

spe

cífic

a s

obre

la

s e

spe

cie

s cu

ltiva

da

s. N

orm

ativ

a d

e p

reve

nci

ón

de

rie

sgo

s la

bo

rale

s e

n e

l tr

aba

jo.

Le

gis

laci

ón

, re

gla

me

nto

s y

no

rma

s d

e

pro

du

cció

n

eco

lógi

ca.

Fic

ha

s d

e

con

tro

l d

e

los

tra

ba

jos

rea

liza

do

s co

n

info

rma

ció

n

sob

re

su

des

arro

llo,

fech

a,

du

raci

ón,

e

in

cid

enci

as

ob

serv

ad

as.

Page 6: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

51358 Sábado 20 diciembre 2008 BOE núm. 306

Un

idad

de

com

pet

enci

a 2

Den

om

inac

ión

: M

AN

EJA

R T

RA

CT

OR

ES

Y M

ON

TA

R I

NS

TA

LA

CIO

NE

S A

GR

AR

IAS

, R

EA

LIZ

AN

DO

SU

MA

NT

EN

IMIE

NT

O.

Niv

el:

2

dig

o:

UC

05

26

_2

Rea

lizac

ion

es p

rofe

sio

nal

es y

cri

teri

os

de

real

izac

ión

RP

1: M

ante

ner

los

trac

tore

s y

equi

pos

de t

racc

ión

para

su

cons

erva

ción

en

perf

ecto

es

tado

de

uso,

sig

uien

do la

s es

peci

ficac

ione

s té

cnic

as.

CR

1.1

El

talle

r se

ord

en

a o

ptim

iza

nd

o e

l e

spa

cio

y e

l a

cce

so a

he

rra

mie

nta

s y

eq

uip

os

de

tra

ba

jo p

ara

su

inm

ed

iata

util

izac

ión

CR

1.2

Lo

s tr

act

ore

s y

eq

uip

os

de

tra

cció

n s

e r

evi

san

y c

on

tro

lan

co

n l

a p

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od

icid

ad

ind

ica

da

en

los

ma

nu

ale

s d

e m

an

ten

imie

nto

C

R1

.3 L

as

op

era

cio

ne

s d

e

mo

nta

je/d

esm

on

taje

, so

lda

du

ra,

rep

ara

ció

n

sica

y

me

can

iza

do

se

re

aliz

an

co

n lo

s e

qu

ipo

s y

he

rra

mie

nta

s a

de

cua

do

s y

con

la p

reci

sión

re

qu

eri

da

.C

R1

.4 E

l m

an

ten

imie

nto

de

tra

cto

res,

ma

qu

ina

s, e

qu

ipo

s y

he

rra

mie

nta

s se

lle

va a

ca

bo

te

nie

ndo

en

cu

en

ta e

l pla

n d

e p

reve

nci

ón

de

rie

sgo

s la

bo

rale

s d

e la

em

pre

sa y

e

l ma

nu

al d

e b

ue

na

s p

ráct

ica

s am

bien

tale

s

RP

2:

Pre

para

r y

man

ejar

tr

acto

res

y eq

uipo

s de

tr

acci

ón

para

su

ut

iliza

ción

en

la

s la

bore

s/op

erac

ione

s pr

ogra

mad

as y

par

a la

circ

ulac

ión

de v

ías

públ

icas

. C

R2

.1 L

os

tra

cto

res

se m

an

eja

n t

en

ien

do

en

cu

en

ta l

a l

ab

or

qu

e s

e d

eb

e r

ea

liza

r,

con

tro

lan

do

su

fun

cio

na

mie

nto

, m

an

ejo

, p

reci

sió

n

y co

n

el

ritm

o

de

tr

ab

ajo

e

sta

ble

cido

. C

R2

.2 E

l tra

cto

r y

las

ma

qu

ina

s d

e a

pe

ro s

e a

cop

lan

y s

aliz

an

co

nve

nie

nte

me

nte

, cu

mp

lien

do

el

cód

igo

de

cir

cula

ció

n y

la

no

rma

tiva

co

mp

lem

en

tari

a r

efe

ren

te a

la

circ

ula

ció

n d

e v

eh

ícu

los

ag

ríco

las

por

vía

s p

úb

lica

s.

CR

2.3

La

s ta

rea

s y

ma

nip

ula

cio

ne

s re

aliz

ada

s co

n lo

s tr

act

ore

s, e

qu

ipo

s d

e t

racc

ión

y o

tro

s ú

tiles

se

eje

cuta

n d

e a

cue

rdo

co

n l

as n

orm

as

de

se

gu

rid

ad

esp

ecí

ficas

par

a ca

da

un

o d

e e

llos.

C

R2

.4 L

a p

rep

ara

ció

n y

ma

ne

jo d

e t

ract

ore

s y

eq

uip

os d

e t

racc

ión

se

lle

va a

ca

bo

te

nie

nd

o e

n cu

en

ta e

l p

lan

de

pre

ven

ció

n d

e r

iesg

os

lab

ora

les

de

la

em

pre

sa y

el

ma

nu

al d

e b

ue

na

s p

ráct

ica

s a

mb

ien

tale

s C

R2

.5 L

as

técn

icas

sa

nita

rias

sica

s y

los

pri

me

ros

au

xilio

s se

apl

ica

n r

áp

idam

en

te

en

ca

so d

e a

ccid

en

te.

RP

3: I

nsta

lar

y m

ante

ner

sist

emas

de

prot

ecci

ón y

for

zado

de

culti

vos,

util

izan

do l

os

mat

eria

les

adec

uado

s al

med

io,

al s

iste

ma

de p

rodu

cció

n y

sigu

iend

o la

s es

peci

ficac

ione

s té

cnic

as.

CR

3.1

El

terr

en

o s

e n

ive

la e

mp

lea

nd

o m

aq

uin

as

y m

ate

ria

les

ade

cua

do

s a

l tip

o d

e

inst

ala

ció

n y

al s

iste

ma

pro

du

ctiv

o d

e la

em

pre

sa.

CR

3.2

La

e

stru

ctur

a

de

lo

s si

ste

ma

s de

p

rote

cció

n

se

inst

ala

si

gu

ien

do

las

esp

eci

fica

cio

ne

s té

cnic

as,

eco

mic

as

y p

rod

uct

iva

s d

e la

em

pre

sa.

CR

3.3

La

s cu

bie

rta

s d

e

los

sist

em

as

de

pro

tecc

ión

se

co

loca

n

sig

uie

ndo

la

s p

resc

rip

cio

nes

técn

ica

s y

en

el m

om

en

to o

po

rtu

no

. C

R3

.4 L

a i

nst

ala

ció

n y

el

ma

nte

nim

ien

to d

e s

iste

ma

s d

e p

rote

cció

n s

e l

leva

a c

ab

o

ten

ien

do

en

cue

nta

el

pla

n d

e p

reve

nci

ón

de

rie

sgo

s la

bor

ale

s d

e l

a e

mp

resa

y e

l m

an

ua

l de

bu

en

as

prá

ctic

as

am

bie

nta

les.

RP

4: I

nsta

lar

y m

ante

ner

los

sist

emas

de

riego

, si

guie

ndo

las

espe

cific

acio

nes

técn

icas

y

econ

ómic

as d

el p

roye

cto,

par

a as

egur

ar u

n de

sarr

ollo

ópt

imo

de lo

s cu

ltivo

s.

CR

4.1

El

sist

em

a d

e r

ieg

o m

ás

ad

ecu

ad

o s

e i

nst

ala

em

ple

an

do

lo

s m

ed

ios

técn

ico

s p

reci

sos,

ten

ien

do

en

cu

en

ta e

l de

sniv

el d

el t

err

en

o,

las

cara

cte

ríst

ica

s d

el s

ue

lo y

la

cap

a f

reá

tica

. C

R4

.2 E

l fu

nci

on

amie

nto

de

l sis

tem

a d

e r

ieg

o s

e v

eri

fica

, su

stitu

yen

do

los

ele

me

nto

s a

veri

ad

os

o d

esg

ast

ad

os.

CR

4.3

La

in

sta

laci

ón

y e

l m

an

ten

imie

nto

se

lle

va a

cab

o t

en

ien

do

en

cu

en

ta e

l p

lan

de

pre

ven

ció

n d

e r

iesg

os

lab

ora

les

de

la

em

pre

sa y

el

ma

nu

al

de

bu

ena

s p

ráct

icas

a

mb

ien

tale

sC

R4

.4 L

os

sist

em

as d

e a

cop

io,

con

du

cció

n y

ele

vaci

ón

de

l a

gu

a s

e i

nst

ala

n s

eg

ún

las

pre

scrip

cio

ne

s té

cnic

as e

stab

leci

das

para

el s

iste

ma

de r

iego

sel

ecci

onad

o.

RP

5: R

ealiz

ar e

l ac

ondi

cion

amie

nto,

lim

piez

a, d

esin

fecc

ión,

des

infe

ctac

ión,

des

ratiz

ació

n de

los

loca

les

e in

stal

acio

nes,

sig

uien

do e

l pla

n es

tabl

ecid

o pr

evia

men

te.

CR

5.1

Lo

s lo

cale

s e

in

sta

laci

one

s se

lim

pia

n,

de

sin

fect

an

, d

esi

nse

cta

n y

de

sra

tizan

co

n l

a f

recu

en

cia

, p

rodu

cto

s y

los

pro

ced

imie

nto

s a

de

cua

dos,

co

mp

rob

an

do

qu

e s

e e

ncu

en

tra

n a

pto

s p

ara

su

pró

xim

o u

so,

seg

ún

los

pro

toco

los

est

ab

leci

dos

. C

R5

.2 L

os

eq

uip

os

de

lim

pie

za,

de

sin

fecc

ión

, d

esi

nse

cta

ció

n

y d

esr

atiz

aci

ón

se

p

rep

ara

n d

e a

cue

rdo

co

n la

lab

or

qu

e s

e v

a r

ea

liza

r y

sig

uie

nd

o la

s in

stru

ccio

nes

de

tr

ab

ajo

.C

R5

.3 L

os

pro

du

cto

s d

e l

imp

ieza

, d

esi

nfe

cció

n,

des

inse

cta

ció

n y

de

sra

tiza

ció

n s

e se

lecc

ion

an

y s

e a

plic

an

co

n la

cnic

a a

de

cua

da

y la

s d

osi

s in

dic

ad

as.

C

R5

.4 L

a in

sta

laci

ón e

léct

rica

, e

l su

min

istr

o d

e a

gu

as

y lo

s si

ste

ma

s d

e c

lima

tiza

ción

d

e la

s in

sta

laci

on

es

se v

eri

fica

n,

com

pro

ba

nd

o s

u e

sta

do

y c

orr

ect

o f

unc

ion

am

ien

to.

CR

5.5

El a

con

dic

ion

am

ien

to y

lim

pie

za,

de

sin

fecc

ión

, d

esi

nse

cta

ció

n y

de

sra

tiza

ció

n

de

lo

s lo

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s e

inst

ala

cio

ne

s se

lle

va

a

cab

o

ten

ien

do

en

cu

en

ta

el

pla

n

de

pre

ven

ció

n d

e r

iesg

os

lab

ora

les

de l

a em

pres

a y

el m

anu

al d

e bu

enas

prá

ctic

as

ambi

enta

les.

Co

nte

xto

pro

fesi

on

al:

Med

ios

de

pro

du

cció

n y

/o c

reac

ión

de

serv

icio

s In

stal

acio

nes

cubi

erta

s pa

ra

el

culti

vo:

inve

rnad

eros

, tú

nele

s de

ac

limat

ació

n y

endu

reci

mie

nto,

mic

roin

vern

ader

os,

túne

les

y al

coch

ados

. M

ater

iale

s de

sop

orte

est

ruct

ural

pa

ra

inve

rnad

eros

. P

lást

icos

. A

lam

bres

. E

quip

os

de

riego

: si

stem

a de

bo

mbe

o y

dist

ribuc

ión:

gr

upo

de

bom

beo,

gr

iferí

as,

tom

as,

filtr

os,

gote

ros,

as

pers

ores

, tu

berí

as,

acop

lam

ient

os d

e tu

berí

as, v

álvu

las

y m

anóm

etro

s. E

quip

os d

e fe

rtirr

igac

ión.

Alm

acen

es d

e pr

oduc

tos

en c

ondi

cion

es d

e sa

lubr

idad

ade

cuad

a, i

nsta

laci

ones

de

seca

do y

ven

tilac

ión,

in

stal

acio

nes

de fr

ío, m

edid

ores

de

hum

edad

y te

mpe

ratu

ra. E

quip

os d

e lim

piez

a. T

ract

ores

y

equi

pos

de t

racc

ión,

máq

uina

s au

topr

opul

sada

s y

acci

onad

as p

ara

el t

raba

jo d

el s

uelo

, ap

eros

más

fre

cuen

tes

para

el e

ngan

che

y/o

acop

le.

Equ

ipos

e in

stru

men

tos

de t

alle

r pa

ra

el m

ante

nim

ient

o y

repa

raci

ones

de

trac

tore

s y

equi

pos

de t

racc

ión,

com

o: b

anco

s de

tr

abaj

o, d

epós

itos

de e

leva

ción

y d

espl

azam

ient

o, j

uego

s de

her

ram

ient

as,

equi

pos

de

sold

adur

a, t

alad

rado

ras,

gat

os h

idrá

ulic

os,

equi

pos

de e

ngra

se,

com

pres

or y

dep

ósito

par

a el

alm

acen

amie

nto

de c

ombu

stib

les

y lu

bric

ante

s. R

ecam

bios

y a

cces

orio

s.

Pro

du

cto

s o

res

ult

ado

del

tra

baj

o

Maq

uina

ria

en

esta

do

óptim

o de

ut

iliza

ción

co

mo

cons

ecue

ncia

de

un

m

ante

nim

ient

o pe

riódi

co a

decu

ado.

Ins

tala

cion

es y

alm

acen

es e

n bu

en e

stad

o y

en c

ondi

cion

es p

ara

que

pued

a al

canz

ar la

pro

ducc

ión

pote

ncia

lmen

te p

osib

le.

Red

ucci

ón d

e pr

oble

mas

mec

ánic

os

y de

inci

denc

ias

por

aver

ías

al a

plic

ar m

edid

as p

reve

ntiv

as y

de

repo

sici

ón d

e el

emen

tos

y ór

gano

s en

el m

omen

to o

port

uno.

Info

rmac

ión

uti

lizad

a o

gen

erad

a P

lano

s de

inst

alac

ione

s y

alm

acen

es.

Man

uale

s de

mon

taje

de

inst

alac

ione

s. M

anua

les

de

serv

icio

y

de

talle

r de

tr

acto

res,

m

áqui

na

y eq

uipo

s e

info

rmac

ión

técn

ica

sobr

e

Page 7: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51359

pres

taci

ones

de

trab

ajo,

sob

re p

osib

ilida

des

y lim

itaci

ones

de

las

máq

uina

s qu

e se

van

a

utili

zar,

so

bre

proc

esos

de

m

ante

nim

ient

o de

tr

acto

res

y eq

uipo

s de

tr

acci

ón

e in

stal

acio

nes.

Nor

mat

iva

de R

iesg

os L

abor

ales

y M

edio

ambi

enta

les.

Cód

igo

de c

ircul

ació

n y

norm

ativ

a co

mpl

emen

taria

. M

anua

l de

bu

enas

pr

áctic

as

ambi

enta

les.

M

anua

les

de

segu

ridad

al

imen

taria

. F

icha

s co

n in

form

ació

n so

bre

fech

a,

dura

ción

, re

ndim

ient

o e

inci

denc

ias

de la

s op

erac

ione

s re

aliz

adas

. Nor

mat

iva

sobr

e pr

oduc

ción

eco

lógi

ca.

Un

idad

de

com

pet

enci

a 3

Den

om

inac

ión

: C

ON

TR

OL

AR

Y

M

AN

EJA

R

EL

E

ST

AD

O

SA

NIT

AR

IO

DE

L

AG

RO

EC

OS

IST

EM

A

Niv

el:

2

dig

o:

UC

07

18

_2

Rea

lizac

ion

es p

rofe

sio

nal

es y

cri

teri

os

de

real

izac

ión

RP

1:

Apl

icar

cnic

as

y m

étod

os

ecol

ógic

os

para

m

inim

izar

la

in

cide

ncia

de

pl

agas

, en

ferm

edad

es y

veg

etac

ión

espo

ntán

ea n

o de

sead

a, a

umen

tand

o la

bio

dive

rsid

ad d

el

agro

ecos

iste

ma,

sig

uien

do r

ecom

enda

cion

es té

cnic

as.

CR

1.1

Lo

s se

tos

y d

em

ás

infr

ae

stru

ctu

ra e

coló

gic

a (

est

an

que

s, r

efu

gio

s y

nid

os

pa

ra

fau

na

au

xilia

r, e

ntr

e o

tro

s) p

erm

an

en

te o

tra

nsi

tori

a s

e e

lige

n,

inst

ala

n y

ma

ne

jan

p

ara

ma

nte

ne

r u

n e

qu

ilib

rio

de

fito

pará

sito

s y

sus

de

pre

da

dore

s.

CR

1.2

Lo

s m

éto

do

s cu

ltura

les

(ép

oca

de

sie

mb

ra,

de

re

cole

cció

n y

pla

nta

s ce

bo,

en

tre

otr

os)

se

ap

lica

n te

nie

nd

o e

n c

ue

nta

su

efe

cto

en

pla

ga

s, e

nfe

rme

da

de

s y

veg

eta

ció

n e

spo

ntá

ne

a n

o d

ese

ad

a p

ara

dis

min

uir

los

da

ños

en

los

culti

vos.

C

R1

.3

Lo

s m

éto

do

s fí

sico

s (t

ram

pa

s,

ba

rre

ras,

q

ue

ma

do

res

de

ve

ge

taci

ón

, a

colc

ha

dos

ve

ge

tale

s, e

ntr

e o

tro

s) s

e a

plic

an

par

a m

inim

iza

r la

inci

de

nci

a d

e p

lag

as,

e

nfe

rme

da

de

s y

veg

eta

ció

n e

spo

ntá

ne

a n

o d

ese

ad

a.

CR

1.4

Lo

s m

éto

do

s b

ioté

cnic

os

(fe

rom

on

as

y b

an

da

s fo

tose

lect

iva

s, e

ntr

e o

tro

s) s

e

ap

lica

n p

ara

inci

dir

so

bre

las

pla

gas

min

imiz

an

do

su

efe

cto

. C

R1

.5

La

a

plic

aci

ón

d

e

las

técn

ica

s y

tod

os

eco

lóg

ico

s p

ara

m

inim

iza

r la

in

cid

en

cia

de

pla

ga

s, e

nfe

rme

da

de

s y

veg

eta

ció

n e

spo

ntá

nea

no

de

sea

da s

e ll

eva

n a

ca

bo

te

nie

ndo

en

cu

en

ta l

a l

eg

isla

ció

n d

e p

rodu

cció

n ec

ológ

ica

y de

pre

venc

ión

de

riesg

os la

bora

les.

RP

2: D

eter

min

ar e

l est

ado

sani

tario

de

los

culti

vos

ecol

ógic

os,

med

iant

e la

rec

opila

ción

de

info

rmac

ión

sigu

iend

o lo

s pr

otoc

olos

est

able

cido

s.

CR

2.1

La

s u

nid

ad

es

de m

ue

stre

o s

e s

ala

n e

n e

l te

rren

o a

plic

an

do e

l p

roto

colo

e

sta

ble

cido

. C

R2

.2

El

seg

uim

ien

to

de

p

lag

as,

e

nfe

rme

da

de

s y

veg

eta

ció

n

esp

on

tán

ea

n

o

de

sea

da

se

re

aliz

a,

en

el m

om

en

to a

de

cua

do

. C

R2

.3 L

os

ag

en

tes

cau

san

tes

de

los

da

ño

s m

as

fre

cue

nte

s y

fau

na

au

xilia

r se

id

en

tific

an

se

n s

u b

iolo

gía

y m

orf

olo

gía

. C

R2

.4 L

os

niv

ele

s d

e f

au

na

au

xilia

r, p

lag

as,

en

ferm

ed

ad

es,

ca

ren

cia

s n

utr

icio

nal

es,

fisio

pa

tías

y

veg

eta

ció

n

esp

on

táne

a

no

d

ese

ad

a

se

dete

rmin

an

y

cua

ntif

ican

si

gu

ien

do

el p

roto

colo

est

ab

leci

do.

C

R2

.5 L

as

mu

est

ras

afe

cta

da

s p

or

ag

en

tes

no

ide

ntif

ica

dos

se

pre

pa

ran

y e

nví

an

al

lab

ora

tori

o o

est

aci

ón

fito

pato

lógi

ca c

orre

spon

dien

te s

igui

endo

las

norm

as a

decu

adas

.

RP

3:

Pre

pa

rar

y a

plic

ar

los

pro

du

ctos

eco

lóg

ico

s si

gu

ien

do

las

esp

eci

fica

cio

ne

s té

cnic

as

est

ab

leci

das,

ma

ne

jan

do

ad

ecu

ad

am

en

te la

ma

qu

ina

ria

y h

err

am

ien

tas.

C

R3

.1 L

os

pro

du

cto

s ec

oló

gic

os e

mp

lea

do

s e

n l

os

caso

s d

e c

on

tro

l y

ma

ne

jo d

e l

a

san

ida

d d

e u

so m

ás

fre

cue

nte

se

se

lecc

ion

an,

ad

ecu

ad

am

en

te,

en

fu

nci

ón

de

la

valo

raci

ón

sa

nita

ria

de

l cu

ltivo

.

CR

3.2

L

os

ext

ract

os

de

p

lan

tas

y lo

s m

ine

rale

s d

e

ori

ge

n

na

tura

l se

p

rep

ara

n,

do

sific

an

y se

ap

lica

n s

igu

ien

do

las

reco

me

nd

aci

on

es

técn

ica

s.

CR

3.3

Lo

s in

sect

icid

as

veg

eta

les

y d

e m

icro

org

an

ism

os

se a

plic

an

un

iform

em

en

te y

a

las

do

sis

reco

me

nd

ad

as.

C

R3

.4 L

a s

ue

lta d

e d

epre

da

do

res

y p

ara

sito

ide

s se

re

aliz

a e

n e

l mo

me

nto

pro

pic

io y

co

n la

s té

cnic

as

esp

ecifi

cad

as.

C

R3

.5 L

os

eq

uip

os

de

tra

tam

ien

to s

e s

ele

ccio

nan

, m

an

eja

n y

ma

ntie

ne

n t

en

ien

do

en

cu

en

ta e

l mo

do

de

ap

lica

ció

n y

el t

ipo

de

pro

du

cto

em

ple

ad

o.

CR

3.6

La

pre

pa

raci

ón

y a

plic

aci

ón

de

lo

s p

rod

uct

os

bio

lóg

ico

s se

lle

van

a c

ab

o

ten

ien

do

en

cue

nta

la

leg

isla

ció

n d

e pr

oduc

ción

eco

lógi

ca y

de

prev

enci

ón d

e rie

sgos

la

bora

les.

Med

ios

de

pro

du

cció

n y

/o c

reac

ión

de

serv

icio

s E

quip

os d

e de

tecc

ión

de p

laga

s y

enfe

rmed

ades

: lu

pas,

tra

mpa

s, c

ebos

. E

quip

os p

ara

la

aplic

ació

n de

pr

oduc

tos

ecol

ógic

os:

pulv

eriz

ador

es

hidr

áulic

os,

hidr

oneu

mát

icos

(a

tom

izad

ores

),

neum

átic

os

(neb

uliz

ador

es),

ce

ntrí

fugo

s,

term

oneu

mát

icos

, es

polv

orea

dore

s.

Que

mad

ores

pa

ra

el

cont

rol

térm

ico

de

vege

taci

ón

espo

ntán

ea

no

dese

ada.

Med

ios

de a

ccio

nam

ient

o y

trac

ción

: tra

ctor

es y

mot

ocul

tore

s, m

otor

es té

rmic

os y

el

éctr

icos

. M

ater

ial

para

con

trol

y c

alib

raci

ón d

e eq

uipo

s. E

quip

os d

e lim

piez

a. P

rodu

ctos

fit

osan

itario

s ec

ológ

icos

y n

atur

ales

, co

nten

edor

es p

ara

su a

lmac

enam

ient

o y

tran

spor

te.

Equ

ipos

de

prot

ecci

ón p

erso

nal.

Pro

du

cto

s o

res

ult

ado

del

tra

baj

o

Un

agro

ecos

iste

ma

con

un e

stad

o sa

nita

rio c

ompa

tible

con

la p

rodu

cció

n y

la c

alid

ad d

e lo

s cu

ltivo

s y

el e

quili

brio

bio

lógi

co d

el m

ism

o.

Info

rmac

ión

uti

lizad

a o

gen

erad

a M

anua

les

de e

ntom

olog

ía a

plic

ada.

Man

uale

s de

pro

ducc

ión

ecol

ógic

a. F

icha

s de

cam

po.

Map

as

met

eoro

lógi

cos.

M

anua

l de

pr

oduc

tos

fitos

anita

rios.

S

iste

ma

arm

oniz

ado

com

unita

rio d

e au

toriz

ació

n pa

ra c

omer

cial

izar

y u

tiliz

ar p

rodu

ctos

. M

anua

l de

bue

nas

prác

ticas

am

bien

tale

s.

Fic

has

con

info

rmac

ión

sobr

e fe

cha,

du

raci

ón,

rend

imie

nto

e in

cide

ncia

s de

la

s op

erac

ione

s re

aliz

adas

. Le

gisl

ació

n so

bre

prod

ucci

ón

de

culti

vos

ecol

ógic

os.

III.

FO

RM

AC

IÓN

DE

L C

ER

TIF

ICA

DO

DE

PR

OF

ES

ION

AL

IDA

D

DU

LO

FO

RM

AT

IVO

1

Den

om

inac

ión

: M

AN

EJO

D

EL

S

UE

LO

, O

PE

RA

CIO

NE

S

DE

C

UL

TIV

O

Y

RE

CO

LE

CC

IÓN

EN

EX

PL

OT

AC

ION

ES

EC

OL

ÓG

ICA

S.

dig

o:

MF

07

17

_2

Niv

el d

e cu

alif

icac

ión

pro

fesi

on

al:

2

Aso

ciad

o a

la U

nid

ad d

e C

om

pet

enci

a:

UC

07

17

_2

: M

an

eja

r e

l su

elo

y

rea

liza

r la

s la

bo

res

cultu

rale

s y

de

re

cole

cció

n

en

e

xplo

taci

one

s e

coló

gic

as.

Du

raci

ón

: 1

80

ho

ras

UN

IDA

D F

OR

MA

TIV

A 1

Den

om

inac

ión

:A

PR

OV

EC

HA

MIE

NT

O

DE

R

EC

UR

SO

S

Y

MA

NE

JO

DE

L

SU

EL

O

EC

OL

ÓG

ICO

.

Page 8: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

51360 Sábado 20 diciembre 2008 BOE núm. 306

dig

o:

UF

02

08

Du

raci

ón

:9

0 h

ora

s

Ref

eren

te d

e co

mp

eten

cia:

Est

a u

nid

ad

fo

rma

tiva

se

co

rre

spo

nd

e c

on

la

RP

1,

RP

2 y

R

P3.

Cap

acid

ades

y c

rite

rio

s d

e ev

alu

ació

n

C1:

Apr

ovec

har

los

recu

rsos

híd

ricos

y l

os n

utrie

ntes

del

sue

lo p

ara

el c

ultiv

o ec

ológ

ico,

ev

itand

o la

ero

sión

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onse

rvan

do o

mej

oran

do la

s ca

ract

erís

ticas

del

terr

eno.

C

E1

.1 D

esc

rib

ir l

os d

istin

tos

sist

em

as

de

ma

ne

jo d

el

sue

lo a

plic

ab

les

en a

gri

cultu

ra

eco

lóg

ica

, te

nie

nd

o e

n c

ue

nta

lo

s cu

ltivo

s y

cara

cte

ríst

ica

s a

gro

eco

lóg

ica

s d

e l

a

exp

lota

ció

n.

CE

1.2

De

finir

lo

s d

istin

tos

tipo

s d

e c

ub

iert

as

ine

rte

s o

viv

as

qu

e s

e p

ued

en

util

iza

r e

n l

os

culti

vos

eco

lóg

ico

s y

de

scri

bir

lo

s m

od

os

de

ma

ne

jarl

as

pa

ra m

ejo

rar

las

cara

cte

ríst

ica

s fí

sica

s y

bio

lóg

ica

s d

el

sue

lo y

el

ap

rove

cha

mie

nto

de

lo

s re

curs

os

híd

rico

s y

de lo

s n

utr

ient

es.

C

E1

.3 D

efin

ir e

l sis

tem

a in

teg

ral d

e n

utr

ició

n d

e p

lan

tas

pa

ra la

pro

tecc

ión

de

l su

elo

y

el m

an

ten

imie

nto

de

la fe

rtili

dad

en c

ultiv

os e

coló

gico

s.

C2:

Abo

nar

los

culti

vos

segú

n re

com

enda

cion

es p

resc

ritas

, pa

ra m

ante

ner

los

nive

les

de

fert

ilida

d de

l sue

lo y

em

plea

ndo

los

equi

pos

apro

piad

os.

CE

2.1

De

finir

los

tipo

s m

ás

fre

cue

nte

s d

e a

bo

na

do

en

ve

rde

y e

l mo

me

nto

y a

pe

ros

ap

rop

iad

os

pa

ra s

u in

corp

ora

ció

n a

l su

elo

. C

E2

.2 E

nu

me

rar

las

form

as

s fr

ecu

en

tes

de

ma

teri

a o

rgá

nic

a y

ab

on

os

min

era

les

reco

me

nd

ad

os

pa

ra c

ulti

vos

eco

lóg

ico

s y

de

scri

bir

su

s ca

ract

erí

stic

as.

C

E2

.3.E

leg

ir e

l ab

on

ado

en

ve

rde

s a

de

cua

do

y e

l mo

me

nto

y a

pe

ros

ap

rop

iado

s p

ara

su

inco

rpo

raci

ón

al s

ue

lo.

CE

2.4

. S

ele

ccio

na

r la

ma

teri

a o

rgá

nic

a y

lo

s a

bo

no

s m

ine

rale

s m

ás

ad

ecu

ad

os

de

e

ntr

e lo

s re

com

en

da

do

s.

CE

2.5

. E

leg

ir,

ma

ne

jar

y re

aliz

ar

el

ma

nte

nim

ien

to

sico

d

e

los

eq

uip

os

de

ap

lica

ció

n d

e m

ate

ria

org

án

ica

y a

bo

no

s m

ine

rale

s, t

en

ien

do e

n c

ue

nta

el

mo

do

de

a

plic

aci

ón

y

el t

ipo

de

ab

on

o e

mp

lea

do

. C

E2

.6.

Re

aliz

ar

el

ab

ona

do

en

pro

du

cció

n e

coló

gic

a p

ara

ma

nte

ne

r o

me

jora

r la

fe

rtili

da

d d

el s

ue

lo y

la

bio

div

ers

idad

, e

mp

lea

nd

o l

os

me

dio

s m

ecá

nic

os

ad

ecu

ado

s a

las

cara

cte

ríst

ica

s d

el t

err

en

o y

en

ép

oca

y m

om

en

to a

pro

pia

do

s.

CE

2.7

. E

jecu

tar

las

lab

ore

s a

nte

rio

res

tom

an

do

la

s m

ed

ida

s d

e

pre

ven

ció

n

de

ri

esg

os

labo

rale

s y

ten

ien

do

e

n

cue

nta

la

le

gis

laci

ón

d

e

pro

du

cció

n

ag

ríco

la

eco

lóg

ica

.

C3:

Reg

ar l

os c

ultiv

os u

tiliz

ando

cor

rect

amen

te l

a in

stal

ació

n de

rie

go,

para

cub

rir s

us

nece

sida

des

hídr

icas

y m

ante

ner

o m

ejor

ar la

fert

ilida

d de

l sue

lo.

CE

3.1

De

scri

bir

la

s m

ed

ida

s d

e p

reve

nci

ón

de

rie

sgo

s y

las

me

did

as

leg

isla

tiva

s so

bre

pro

duc

ció

n e

coló

gica

qu

e a

fect

en

al r

ieg

o.

CE

3.2

Re

aliz

ar

el

ma

ne

jo

de

l si

ste

ma

d

e

rie

go

co

rre

cta

me

nte

e

mp

lea

nd

o

las

me

did

as

de

pre

ven

ció

n d

e rie

sgos

y d

e pr

oduc

ción

eco

lógi

ca.

Co

nte

nid

os

1. O

per

acio

nes

cu

ltura

les

agro

eco

lóg

icas

par

a m

ejo

rar

la e

ficie

nci

a d

el a

gu

a y

la

con

serv

ació

n d

el s

uel

o

-M

ejor

a de

l cal

enda

rio d

e cu

ltivo

s pa

ra a

dapt

arlo

s a

las

prec

ipita

cion

es e

stac

iona

les.

-

Pol

icul

tivos

y r

otac

ione

s co

n cu

ltivo

s ad

apta

dos

al m

edio

y d

e m

ayor

rus

ticid

ad.

-C

orta

vien

tos

vege

tale

s.

-C

ultiv

os a

niv

el.

-C

ultiv

os e

n te

rraz

as, e

n ca

ballo

nes,

en

surc

os o

poc

etas

. -

Aco

lcha

dos,

bar

bech

os s

emill

ados

, aso

ciac

ione

s de

cul

tivos

. -

Aum

ento

de

los

apor

tes

de a

bono

s or

gáni

cos.

-

Sie

mbr

a di

rect

a, e

ligie

ndo

cicl

o y

fech

a id

ónea

, de

nsid

ad y

dis

trib

ució

n ge

omét

rica

de la

s lín

eas

adap

tada

s a

la fi

nca

y or

ient

ació

n.

-U

so d

e se

mill

as e

coló

gica

s ce

rtifi

cada

s.

-R

otac

ión

de c

ultiv

os c

on

alte

rna

tiva

s d

esh

erb

an

tes.

Aco

lch

ad

os.

En

are

na

do

s.

E

sca

rda

ma

nu

al.

E

sca

rda

rmic

a.

S

ieg

a.

S

ola

riza

ció

n.

-P

ráct

icas

de

no

lab

ore

o.

-La

bore

o en

faja

s.

-La

bore

o re

duci

do.

-La

bore

s bá

sica

s:

A

pe

ros

pa

ra e

sca

rda

r y

ap

orc

ar.

Sis

tem

as

de

ma

nte

nim

ien

to d

e s

ue

lo.

C

ulti

vos

en

are

na

do

s.

A

colc

ha

do

s.

2. M

anej

o d

el s

uel

o e

n c

ulti

vos

eco

lóg

ico

s -

El s

ue

lo:

cara

cte

ríst

ica

s fí

sico

-qu

ímic

as.

Ca

pa

cid

ad

de

ab

sorc

ión

y r

ete

nci

ón

de

ag

ua

.

Ero

sió

n y

co

nta

min

aci

ón

de

l su

elo

.

De

gra

da

ció

n y

co

nse

rva

ció

n d

e s

uelo

s.

D

iná

mic

a d

el a

gu

a e

n e

l su

elo

. -

Influ

en

cia

de

la t

op

og

rafía

y d

el l

ab

ore

o e

n e

l ba

lan

ce h

ídri

co y

en

la e

rosi

ón

. -

Ob

jetiv

os

de

l la

bo

reo

.

El l

ab

ore

o m

ecá

nic

o d

el s

ue

lo.

M

an

ejo

de

l su

elo

alte

rna

tivo

al l

ab

ore

o m

ecá

nic

o.

L

ab

ore

o e

n f

aja

s.

L

ab

ore

o r

ed

uci

do

y la

bo

reo

mín

imo

. -

Ap

ero

s p

ara

lab

rar.

-

Co

ntr

ol

de

la

h

ierb

a e

n

pre

siem

bra

: T

ran

spla

nte

y

pla

nta

ció

n

de

cu

ltivo

s e

coló

gic

os.

-L

ab

ore

s b

ási

cas

du

ran

te e

l de

sarr

ollo

de

l cu

ltivo

eco

lóg

ico

. -

Cu

bie

rta

s ve

ge

tale

s vi

vas.

-

Cu

bie

rta

s in

ert

es.

-

Aco

lch

ad

os.

-

Sie

mb

ra d

e c

ub

iert

as.

-

Co

ntr

ol d

e la

s cu

bie

rtas

ve

ge

tale

s y

de

la v

eg

eta

ció

n e

spo

ntá

ne

a.

C

on

tro

les

esp

ecí

fico

s en

ag

ricu

ltura

eco

lóg

ica.

Co

ntr

ol m

ecá

nic

o y

me

dia

nte

pa

sto

reo

. -

Ma

ne

jo d

e c

ub

iert

as

ine

rte

s.

-T

ritu

raci

ón

de

re

sto

s d

e p

od

a.

-P

rep

ara

ció

n,

reg

ula

ció

n y

con

serv

aci

ón

de

la

ma

qu

ina

ria

, a

pe

ros

y h

err

am

ien

tas

em

ple

ad

os

en

el m

an

ejo

de

l su

elo

.

3. F

ertil

izac

ión

en

cu

ltivo

s ec

oló

gic

os

-N

ece

sid

ad

es n

utr

itiva

s d

e lo

s cu

ltivo

s.

Page 9: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51361

-L

os

ele

me

nto

s e

sen

cia

les.

-

Dia

gn

óst

ico

de

l est

ad

o n

utr

itivo

: A

lisis

fol

iare

s y

tom

a d

e m

ue

stra

de

hoj

a.

-E

sta

do

sa

nita

rio

de

l cu

ltivo

. -

Ela

bo

raci

ón

de

un

a r

eco

me

nd

aci

ón

de

fe

rtili

zaci

ón

:

Est

ad

o n

utr

itivo

.

Niv

el d

e p

rod

uct

ivid

ad

.

Ext

racc

ion

es

de

las

cose

cha

s.

N

utr

ien

tes

disp

on

ible

s en

el s

ue

lo,

A

gu

a d

isp

oni

ble

. -

Tip

os

de

abo

no

s a

uto

riza

do

s e

n a

gri

cultu

ra e

coló

gic

a:

R

iqu

eza

.

Ca

ract

erí

stic

as

y fo

rma

de

em

ple

o.

-F

ert

iliza

ció

n:

T

ipo

s.

É

po

cas

de

ap

lica

ció

n.

C

álc

ulo

de

ne

cesi

da

des

.

Ma

qu

ina

ria

pa

ra s

u in

corp

ora

ció

n.

R

eg

laje

y m

an

ten

imie

nto

sico

. -

Inci

de

nci

a m

ed

ioa

mb

ien

tal d

e la

s en

mie

nd

as

y la

fe

rtili

zaci

ón.

-E

lab

ora

ció

n y

util

iza

ció

n d

e c

om

po

st e

coló

gic

o.

4. E

l rie

go

en

cu

ltivo

s ec

oló

gic

os

-M

an

ejo

de

l ag

ua

pa

ra f

avo

rece

r e

l de

sarr

ollo

rad

icu

lar

en

cu

ltivo

s e

coló

gic

os.

Ma

ne

jo y

pri

me

r m

an

ten

imie

nto

de

la in

sta

laci

ón

de

rie

go

.

Me

did

as

me

dio

am

bie

nta

les

rela

cion

ad

as

con

la a

gri

cultu

ra e

coló

gic

a.

5. N

orm

ativ

a b

ásic

a re

laci

on

ada

-L

eg

isla

ció

n d

e p

rod

ucc

ión

eco

lóg

ica

. -

No

rma

tiva

me

dio

am

bie

nta

l. -

No

rma

tiva

de

pre

ven

ció

n d

e r

iesg

os

lab

ora

les.

-

Fic

ha

s y

pa

rte

s d

e t

rab

ajo

de

los

pro

ceso

s p

rod

uctiv

os.

UN

IDA

D F

OR

MA

TIV

A 2

Den

om

inac

ión

:L

AB

OR

ES

C

UL

TU

RA

LE

S

Y

RE

CO

LE

CC

IÓN

D

E

LO

S

CU

LT

IVO

S

EC

OL

ÓG

ICO

S.

dig

o:

UF

02

09

Du

raci

ón

:9

0 h

ora

s

Ref

eren

te d

e co

mp

eten

cia:

Est

a u

nid

ad

fo

rma

tiva

se

co

rre

spo

nd

e c

on

la R

P4

, y

RP

5.

Cap

acid

ades

y c

rite

rio

s d

e ev

alu

ació

n

C1:

Rea

lizar

las

lab

ores

cul

tura

les

prop

ias

de c

ada

culti

vo p

ara

cons

egui

r su

des

arro

llo

óptim

o y

aseg

urar

la s

oste

nibi

lidad

del

agr

oeco

sist

ema.

C

E1

.1

De

scri

bir

la

s la

bo

res

cultu

rale

s n

ece

sari

as

en

fun

ció

n

de

la

veg

eta

ció

n

esp

on

tán

ea

no

de

sea

da

y d

el e

sta

do

fís

ico

del

ter

ren

o.

CE

1.2

De

scri

bir

el e

ntu

tora

do

, p

od

a,

inje

rto

y p

inza

do

qu

e m

ejo

r se

ad

ap

te a

l cu

ltivo

e

coló

gic

o, e

n lo

s ca

sos

qu

e s

ea

n n

ece

sari

os.

C

E1

.3 C

on

oce

r la

s té

cnic

as

de

pol

iniz

aci

ón

ap

lica

da

s a

l cu

aja

do

de

flo

res

qu

e m

ejo

r se

ad

ap

ten

a c

ad

a c

ulti

vo p

ara

ase

gura

r u

na

pro

du

cció

n d

e c

alid

ad

. C

E1

.4 D

ete

rmin

ar

el

ap

rove

cha

mie

nto

y m

an

ipu

laci

ón

de

lo

s re

sto

s ve

ge

tale

s p

ara

su

inco

rpo

raci

ón

al e

cosi

ste

ma

.

CE

1.5

S

ala

r lo

s fa

cto

res

me

dio

am

bie

nta

les

qu

e

se

de

be

n

con

tro

lar

en

un

in

vern

ad

ero

pa

ra a

da

pta

rlo

s a

las

ne

cesi

da

des

de

lo

s cu

ltivo

s y

pa

ra q

ue

me

jore

n

las

con

dic

ion

es

pro

du

ctiv

as

y sa

nita

ria

s.

CE

1.6

De

scri

bir

las

me

did

as

de

pre

ven

ció

n d

e r

iesg

os

y d

e p

rod

ucc

ión

eco

lóg

ica

, en

la

re

aliz

ació

n d

e la

s la

bore

s cu

ltura

les.

C

E1

.7

Re

aliz

ar

las

labo

res

cultu

rale

s d

e

con

tro

l d

e

veg

eta

ció

n

esp

on

tán

ea

n

o

de

sea

da

ge

ne

rad

a e

n c

ulti

vos

eco

lóg

ico

s, d

efe

nsa

co

ntr

a la

ero

sió

n,

ma

nte

nim

ien

to

de

l b

ala

nce

híd

rico

y m

ejo

ra d

e l

a e

stru

ctu

ra d

el

sue

lo;

con

el

em

ple

o d

e m

éto

do

s fí

sico

s y

me

cán

ico

s.

CE

1.8

Ap

lica

r la

s té

cnic

as

de

po

liniz

aci

ón

ad

ecu

ad

as

al c

ultiv

o.

CE

1.9

Re

aliz

ar

est

as

lab

ore

s a

plic

and

o l

a l

egi

sla

ció

n s

ob

re p

rod

ucc

ión

eco

lóg

ica

y

de

pre

ven

ció

n d

e r

iesg

os la

bo

rale

s.

C2:

R

ecol

ecta

r y/

o ap

rove

char

lo

s cu

ltivo

s,

segú

n se

tr

ate,

em

plea

ndo

los

med

ios

adec

uado

s de

cos

echa

, tra

nspo

rte

y al

mac

enaj

e pa

ra m

ante

ner

la c

alid

ad d

el p

rodu

cto.

C

E2

.1

Ide

ntif

ica

r lo

s m

om

en

tos

óp

timo

s d

e

ap

rove

cha

mie

nto

o

d

e

ma

du

rez

com

erc

ial,

pa

ra l

a r

eco

lecc

ión

o p

roce

sad

o,

seg

ún

esp

eci

es,

y l

os

tod

os

s co

mu

ne

s p

ara

de

term

ina

rlo

s.

CE

2.2

De

scri

bir

la

s té

cnic

as

de

ma

ne

jo y

ap

rove

cha

mie

nto

de

pra

de

ras

a d

ien

te y

si

eg

a.

CE

2.3

D

esc

rib

ir

las

técn

ica

s d

e

cose

cha

req

ue

rid

as,

la

m

aq

uin

ari

a,

eq

uip

os

y co

nte

ne

do

res

em

ple

ad

os

en

la

re

cole

cció

n,

carg

a,

tra

nsp

ort

e,

de

sca

rga

y

alm

ace

na

mie

nto

de

pro

du

cto

s y

sub

pro

du

cto

s.

CE

2.4

Me

nci

on

ar

las

técn

ica

s d

e m

an

ejo

de

los

rest

os

de

cose

cha

pa

ra la

ob

ten

ció

n d

e c

om

po

st.

CE

2.5

D

esc

rib

ir

las

cara

cte

ríst

ica

s y

ma

nte

nim

ien

to

sico

d

e

las

qu

ina

s y

eq

uip

os

nec

esa

rio

s pa

ra

la

cose

cha

, ac

ond

icio

na

mie

nto

, ca

rga

, tr

an

spo

rte,

d

esc

arg

a,

alm

ace

na

mie

nto

y c

on

serv

aci

ón

de

la p

rod

ucc

ión

. C

E2

.6 D

esc

rib

ir l

os

sist

em

as

s co

mu

ne

s d

e l

imp

ieza

, ca

libra

do

y s

ele

cció

n d

e

pro

du

cto

s in

dic

an

do

sus

pu

nto

s cr

ític

os

pa

ra e

l ma

nte

nim

ien

to.

CE

2.7

De

scri

bir

el

pla

n d

e c

on

tro

l d

el

pro

du

cto

y s

ub

pro

du

cto

alm

ace

na

do

, d

e

de

sin

fecc

ione

s p

revi

as

y p

eri

ód

icas

, p

ará

me

tro

s a

co

ntr

ola

r, in

stru

me

nto

s d

e c

on

tro

l, fr

ecu

en

cia

de

las

me

dic

ion

es

y co

rre

cció

n d

e p

rob

lem

as.

C

E2

.8 D

esc

rib

ir l

as

med

ida

s d

e p

reve

nci

ón

de

rie

sgo

s la

bora

les

y d

e p

rod

ucc

ión

eco

lóg

ica

en

la

re

cole

cció

n,

ap

rove

cha

mie

nto

, tr

an

spo

rte

y

alm

ace

na

mie

nto

d

e

pro

du

cto

s y

sub

pro

du

ctos

eco

lóg

ico

s.

Co

nte

nid

os

1. O

per

acio

nes

de

cult

ivo

-

Fis

iolo

gía

de

l de

sarr

ollo

ve

ge

tativ

o:

F

lora

ció

n y

fru

ctifi

caci

ón

.

Esp

eci

es

y va

rie

da

de

s co

me

rcia

les.

-

Po

da

:

Pri

nci

pio

s ge

ne

rale

s d

e la

po

da

en

ve

rde

y d

esp

un

tes.

Fin

alid

ad

de

la p

od

a.

-E

qu

ilib

rio

en

tre

cre

cim

ien

to v

eg

eta

tivo

y r

ep

rod

uct

ivo

. -

Ma

ne

jo d

el c

ua

jad

o y

acl

are

o d

e f

ruto

s.

-F

avo

rece

do

res

de

l cu

aja

do

. -

Acl

are

os

ma

nu

ale

s.

-P

od

a d

e r

eju

ven

eci

mie

nto

. -

Tra

tam

ien

to d

e r

esi

du

os

veg

eta

les.

-

Cla

sific

aci

ón

y a

pro

vech

am

ien

to.

-R

eg

lam

en

to

sob

re

la

pro

du

cció

n

ag

ríco

la

eco

lóg

ica

y

ley

de

p

reve

nci

ón

d

e

Page 10: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

51362 Sábado 20 diciembre 2008 BOE núm. 306

rie

sgo

s la

bor

ale

s.

-T

rata

mie

nto

s d

e r

esi

du

os a

grí

cola

s:

C

lasi

fica

ció

n y

ap

rove

cha

mie

nto

.

2. R

eco

lecc

ión

de

pro

du

cto

s ec

oló

gic

os

-E

l pro

ceso

de

ma

du

raci

ón

:

Ma

du

raci

ón

fis

ioló

gica

y c

om

erc

ial.

-Ín

dic

es

de

ma

du

raci

ón

. -

La

re

cole

cció

n d

e p

rod

uct

os

ag

ríco

las

eco

lóg

icos

:

Cu

ltivo

s h

erb

áce

os

C

ulti

vos

fru

tíco

las

C

ulti

vos

ho

rtíc

ola

s

Otr

a t

ipo

log

ía d

e c

ulti

vos

-R

eco

lecc

ión

ma

nu

al.

-H

err

am

ien

tas

y u

ten

silio

s.

-R

eco

lecc

ión

me

cán

ica

. -

Re

cole

cció

n co

n c

ose

cha

do

ra.

-E

nsi

lad

ora

s.

-E

nsi

lad

o.

-H

en

ifica

do

.-

Em

pa

cad

ora

s.-

Cin

tas

tra

nsp

ort

ad

ora

s.

-P

rim

ero

s tr

ata

mie

nto

s d

e lo

s p

rod

uct

os

ag

ríco

las

eco

lóg

ico

s e

n c

am

po

.

3. T

ran

spo

rte

de

pro

du

cto

s ec

oló

gic

os

-T

ran

spo

rte

y a

lma

cen

am

ien

to d

e lo

s p

rod

uct

os.

-

Co

nte

ne

do

res.

-R

em

olq

ue

s.-

Ve

híc

ulo

s pa

ra la

re

cepc

ión

y t

ran

spo

rte

.

4. A

lmac

enam

ien

to d

e p

rod

uct

os

eco

lóg

ico

s -

Tip

os

de

alm

ace

ne

s.

-S

ilos.

-S

eca

de

ros.

-

Sis

tem

as

de

ve

ntil

aci

ón

: -

Eq

uip

os

de

lim

pie

za.

-S

eca

do

ras.

-

De

sca

sca

rilla

do

ras.

-In

sta

laci

on

es d

e c

lasi

fica

ció

n y

se

lecc

ión

de

pro

du

cto

s.

-A

lma

cen

am

ien

to d

e lo

s p

rod

uct

os

hast

a s

u c

om

erc

ializ

aci

ón.

-

Alm

ace

na

mie

nto

en

frí

o.

-A

lma

cen

am

ien

to e

n a

tmó

sfe

ra c

on

tro

lad

a.

5. In

vern

ader

os

-E

stru

ctu

ra d

e in

vern

ad

ero

s y

tún

ele

s: m

ate

ria

les.

-

Cu

bie

rta

s d

e in

vern

ad

ero

s y

tún

ele

s: m

ate

ria

les.

-

Inst

ala

ció

n d

e r

ieg

o.

-C

on

tro

l am

bie

nta

l: M

eca

nis

mo

s.

-M

an

ejo

de

l in

vern

ad

ero

.

6. N

orm

ativ

a b

ásic

a re

laci

on

ada

-N

orm

ativ

a s

ob

re s

eg

uri

da

d a

lime

nta

ria

en

la

pro

du

cció

n d

e p

rod

uct

os

fru

tíco

las,

h

ort

íco

las

y h

erb

áce

os.

-N

orm

ativ

a d

e p

reve

nci

ón

de

rie

sgo

s la

bo

rale

s.

-F

ich

as

y p

art

es

de

tra

ba

jo d

e lo

s p

roce

sos

pro

duc

tivo

s.

Ori

enta

cio

nes

met

od

oló

gic

as

Fo

rma

ció

n a

dis

tan

cia

:

Un

idad

es f

orm

ativ

as

Du

raci

ón

to

tal e

n h

ora

s d

e la

s u

nid

ades

fo

rmat

ivas

mer

o d

e h

ora

s m

áxim

as

susc

epti

ble

s d

e fo

rmac

ión

a

dis

tan

cia

Un

ida

d f

orm

ativ

a 1

- U

F0

20

89

0

40

Un

ida

d f

orm

ativ

a 2

- U

F0

20

99

0

40

Se

cue

nci

a:

La

un

ida

d f

orm

ativ

a 1

y 2

co

rre

spo

nd

ien

tes

a e

ste

du

lo s

e p

ue

den

pro

gra

ma

r d

e

ma

ne

ra in

de

pe

nd

ien

te.

Cri

teri

o d

e ac

ceso

par

a lo

s al

um

no

s

Se

de

be

de

mo

stra

r o

acr

ed

itar

un

niv

el

de

com

pe

ten

cia

en

lo

s á

mb

itos

señ

ala

dos

a co

ntin

ua

ción

qu

e a

segu

re l

a f

orm

aci

ón

mín

ima

ne

cesa

ria

pa

ra c

urs

ar

el

du

lo c

on

a

pro

vech

am

ien

to:

Co

mu

nic

aci

ón

en

len

gua

ca

ste

llan

a.

Co

mp

ete

nci

a m

ate

tica

. C

om

pe

ten

cia

s e

n c

ienc

ia.

Co

mp

ete

nci

as

en

te

cno

log

ía.

Co

mp

ete

nci

as

soci

ale

s e

n e

l ám

bito

ge

og

ráfic

o.

DU

LO

FO

RM

AT

IVO

2

Den

om

inac

ión

:M

EC

AN

IZA

CIÓ

N E

IN

ST

AL

AC

ION

ES

AG

RA

RIA

S

dig

o:

MF

05

26

_2

Niv

el d

e cu

alif

icac

ión

pro

fesi

on

al:

2

Aso

ciad

o a

la U

nid

ad d

e C

om

pet

enci

a:

UC

05

26

_2

: M

an

eja

r tr

act

ore

s y

mo

nta

r in

sta

laci

one

s a

gra

ria

s re

aliz

and

o

su

ma

nte

nim

ien

to

Du

raci

ón

: 1

20

ho

ras

UN

IDA

D F

OR

MA

TIV

A 1

Den

om

inac

ión

:IN

ST

AL

AC

ION

ES

AG

RA

RIA

S,

SU

AC

ON

DIC

ION

AM

IEN

TO

, L

IMP

IEZ

A

Y D

ES

INF

EC

CIÓ

N.

dig

o:

UF

00

08

Du

raci

ón

:7

0 h

ora

s

Page 11: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51363

Ref

eren

te d

e co

mp

eten

cia:

Est

a u

nid

ad

fo

rma

tiva

se

co

rre

spo

nd

e c

on

la

RP

3,

RP

4 y

R

P5

Cap

acid

ades

y c

rite

rio

s d

e ev

alu

ació

n

C1:

Rea

lizar

la

inst

alac

ión

y m

ante

nim

ient

o de

los

sis

tem

as d

e pr

otec

ción

y f

orza

do d

e cu

ltivo

s, a

plic

ando

las

med

idas

de

prev

enci

ón d

e rie

sgos

labo

rale

s.

CE

1.1

Exp

lica

r la

util

ida

d y

el

fun

cio

na

mie

nto

de

la

s in

sta

laci

one

s y

sus

dis

pos

itivo

s d

e r

eg

ula

ción

y c

on

tro

l. C

E1

.2 I

de

ntif

ica

r y

de

scrib

ir la

s d

istin

tas

inst

ala

cio

ne

s d

e p

rote

cció

n y

fo

rza

do

de

los

culti

vos.

CE

1.3

Se

lecc

ion

ar

y d

esc

rib

ir l

os

inve

rna

de

ros,

ne

les

y a

colc

ha

do

s en

fu

nci

ón

de

la

clim

ato

logí

a d

e la

zo

na y

el t

ipo

de

cu

ltivo

. C

E1

.4

De

scri

bir

lo

s re

qu

eri

mie

nto

s d

el

terr

en

o,

ma

teri

ale

s y

me

dio

s p

ara

la

co

nst

rucc

ión

de

inst

ala

cio

ne

s d

e d

ifere

nte

s tip

os d

e p

rote

ccio

ne

s.

CE

1.5

In

terp

reta

r p

lan

os d

e in

stal

aci

on

es

de

pro

tecc

ión

de

cu

ltivo

s.

CE

1.6

De

scri

bir

la

s o

per

aci

on

es

com

pre

nd

ida

s e

n e

l p

roce

so d

e c

ons

tru

cció

n d

e in

sta

laci

on

es d

e p

rote

cció

n y

fo

rza

do

de

cu

ltivo

s.

CE

1.7

D

esc

rib

ir

las

op

era

cio

ne

s d

e

ma

nte

nim

ien

to

de

la

s in

stal

aci

on

es

de

pro

tecc

ión

y f

orz

ad

o.

CE

1.8

D

esc

rib

ir

las

me

did

as

de

p

reve

nci

ón

d

e

rie

sgo

s la

bo

rale

s y

pro

tecc

ión

me

dio

am

bie

nta

l q

ue

se

d

eb

en

co

nsi

de

rar

en

la

in

sta

laci

ón

y m

an

ten

imie

nto

d

e si

ste

ma

s d

e p

rote

cció

n y

fo

rza

do

pa

ra lo

s cu

ltivo

s.

CE

1.9

Da

do

un

ca

so y

/o s

up

ue

sto

prá

ctic

o d

e i

nst

ala

ció

n d

e e

stru

ctu

ra y

cu

bie

rta

p

ara

la p

rote

cció

n y

forz

ado

de c

ultiv

os c

orre

ctam

ente

iden

tific

ado:

-

Niv

ela

r e

l te

rre

no

e

mp

lea

nd

o

qu

ina

s y

ma

teri

ale

s a

de

cua

do

s a

l tip

o

de

in

sta

laci

ón

y a

l sis

tem

a p

rod

uct

ivo

de

a e

mp

resa

. -

Inst

ala

r la

e

stru

ctu

ra

sig

uie

nd

o

las

esp

eci

ficac

ion

es

técn

ica

s,

eco

nóm

ica

s y

pro

du

ctiv

as

de

la e

mp

resa

. -

Co

loca

r la

s cu

bie

rta

s d

e lo

s si

ste

mas

de

pro

tecc

ión

sig

uie

ndo

las

pre

scri

pci

on

es

técn

ica

s y

en

el m

om

en

to a

de

cua

do

. -

Ma

nte

ne

r la

s in

sta

laci

one

s d

e p

rote

cció

n y

fo

rzad

o.

- R

ea

liza

r la

s o

pe

raci

on

es

an

teri

ore

s co

n

de

stre

za,

con

sig

uie

nd

o

los

ritm

os

y ca

lida

de

s de

tr

ab

ajo

re

qu

eri

do

s y

ap

lica

nd

o

las

me

did

as

de

p

reve

nci

ón

de

ri

esg

os

lab

ora

les

y p

rote

cció

n m

ed

ioa

mb

ien

tal.

C2:

Rea

lizar

la

inst

alac

ión

y m

ante

nim

ient

o de

los

sis

tem

as d

e rie

gos,

con

las

téc

nica

s ad

ecua

das

y la

des

trez

a re

quer

ida,

par

a as

egur

ar u

n de

sarr

ollo

ópt

imo

de la

s pl

anta

s.

CE

2.1

Exp

lica

r lo

s d

istin

tos

tipo

s d

e r

ieg

os.

C

E2

.2 E

xplic

ar

la u

tilid

ad y

fu

nci

on

amie

nto

de

las

inst

ala

cio

nes

y d

e s

us

dis

po

sitiv

os

de

re

gu

laci

ón y

co

ntr

ol.

CE

2.3

De

scri

bir

los

com

po

ne

nte

s d

e lo

s si

ste

ma

s d

e r

ieg

o.

CE

2.4

Exp

lica

r la

pu

est

a a

pu

nto

qu

e h

ay

qu

e l

leva

r a

ca

bo

an

tes

de

la

pu

est

a e

n

ma

rch

a o

pa

rad

a d

e u

na

inst

ala

ció

n.

CE

2.5

D

esc

rib

ir

las

me

did

as

de

p

reve

nci

ón

d

e

rie

sgo

s la

bo

rale

s y

pro

tecc

ión

me

dio

am

bie

nta

l q

ue

se

de

be

n c

on

sid

era

r e

n l

a i

nst

ala

ció

n y

ma

nte

nim

ien

to d

e l

os

sist

em

as

de

rie

go

. C

E2

.6 D

ad

o u

n ca

so y

/o s

upue

sto

prác

tico

de u

nas

inst

alac

ione

s de

rie

go:

- M

on

tar

y d

esm

on

tar

ele

me

nto

s d

e

rie

go

: tu

be

ría

s,

válv

ula

s,

filtr

os

y o

tro

s e

lem

en

tos

sen

cillo

s e

n in

sta

laci

one

s.

- P

on

er

a

pu

nto

p

ara

su

p

ue

sta

e

n

ma

rch

a,

los

dife

ren

tes

ele

me

nto

s d

e

la

inst

ala

ció

n.

- E

fect

ua

r e

l arr

an

qu

e y

pa

rad

a d

e la

inst

ala

ció

n.

- R

ea

liza

r la

s co

mp

rob

aci

on

es

de

fu

ncio

na

mie

nto

de

la in

stal

aci

ón

. -

Re

aliz

ar

las

op

era

cio

nes

a

nte

rio

res

con

d

est

reza

, co

nsi

gui

en

do

lo

s ri

tmo

s y

calid

ad

es

de

tra

ba

jo

req

ue

rid

os

y a

plic

an

do

la

s m

ed

ida

s d

e

pre

ven

ció

n

de

rie

sgo

s la

bor

ale

s y

pro

tecc

ión

me

dio

am

bie

nta

l.

C3:

A

cond

icio

nar

los

loca

les

e in

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acio

nes

agrí

cola

s pa

ra

aseg

urar

la

s co

rrec

tas

cond

icio

nes

de u

so d

e la

s m

ism

as.

CE

3.1

Iden

tific

ar

los

prod

ucto

s de

lim

piez

a,

desi

nfec

ción

, de

sins

ecta

ción

y

desr

atiz

ació

n ap

ropi

ados

par

a la

s in

stal

acio

nes.

C

E3.

2 R

elac

iona

r lo

s eq

uipo

s ad

ecua

dos

para

las

oper

acio

nes

de a

cond

icio

nam

ient

o,

limpi

eza,

des

infe

cció

n, d

esin

sect

ació

n y

desr

atiz

ació

n.

CE

3.3

Des

crib

ir de

man

era

bási

ca la

inst

alac

ión

eléc

tric

a, e

l sum

inis

tro

de a

guas

y lo

s si

stem

as d

e cl

imat

izac

ión

de la

s in

stal

acio

nes.

C

E3.

4 D

escr

ibir

las

med

idas

de

segu

ridad

que

hay

que

ado

ptar

en

las

oper

acio

nes

de

acon

dici

onam

ient

o,

limpi

eza,

de

sinf

ecci

ón,

desi

nsec

taci

ón

y de

srat

izac

ión

de

las

inst

alac

ione

s.

CE

3.5

Dad

o un

ca

so

y/o

supu

esto

pr

áctic

o de

un

as

inst

alac

ione

s de

bida

men

te

cara

cter

izad

as:

- Id

en

tific

ar

las

zon

as

y e

lem

en

tos

qu

e r

eq

uie

ran

un

esp

eci

al a

con

dic

iona

mie

nto

e

hig

ien

e.

- Id

en

tific

ar

los

pro

ble

ma

s p

revi

sib

les

(acu

mu

laci

ón

d

e

resi

du

os,

su

cie

da

d,

ob

tura

cio

nes

, in

fecc

ion

es,

pa

rási

tos,

de

teri

oro

de

ele

me

nto

s).

- S

ele

ccio

na

r lo

s e

qu

ipo

s y

pro

du

cto

s d

e l

imp

ieza

, d

esi

nfe

cció

n,

de

sin

sect

aci

ón

y

de

sra

tiza

ción

n

ece

sari

os

pa

ra

el

tra

ba

jo

req

ue

rid

o,

ten

ien

do

e

n

cue

nta

la

n

orm

ativ

a

de

se

gu

rid

ad

a

lime

nta

ria

, ri

esg

os

lab

ora

les

y p

rote

cció

n

me

dio

am

bie

nta

l. -

Pre

pa

rar

los

eq

uip

os

y p

rod

uct

os

de

lim

pie

za s

ele

ccio

na

dos

. -

Ve

rific

ar

la

inst

ala

ció

n e

léct

rica

, e

l su

min

istr

o

de

a

gu

a

y lo

s si

ste

ma

s d

e

clim

atiz

aci

ón d

e la

s in

sta

laci

on

es,

co

mp

rob

an

do

su

est

ad

o.

- R

ea

liza

r la

s o

pe

raci

on

es

an

teri

ore

s co

n

de

stre

za,

con

sig

uie

nd

o

los

ritm

os

y ca

lida

de

s de

tr

ab

ajo

re

qu

eri

do

s y

ap

lica

nd

o la

s a

dec

uad

as

me

did

as

de

se

gu

rid

ad

y p

rote

cció

n m

ed

ioa

mb

ien

tal.

Co

nte

nid

os

1. In

stal

acio

nes

ag

rari

as

-In

vern

ad

ero

s, t

ún

ele

s y

aco

lch

ad

os: F

un

ció

n.

-T

ipo

s.-

Dim

en

sio

ne

s.-

Ma

teri

ale

s e

mp

lea

do

s.

-T

em

pe

ratu

ra.

-L

uz.

-In

sta

laci

ón

y m

on

taje

. -

Dis

po

sitiv

os

de

co

ntr

ol y

au

tom

atiz

aci

ón

. -

Co

mp

on

en

tes

sico

s en

inst

ala

cio

nes

de

ag

ua

y d

e e

lect

rici

da

d:

rie

go

. -

Fu

nci

ón

.-

Tip

os.

-In

sta

laci

on

es d

e r

ieg

o:

bo

mb

as

hid

ráu

lica

s, t

ube

ría

s, c

an

ale

s, a

ceq

uia

s; p

ieza

s e

spe

cia

les,

ca

be

zal

de

rie

go

; si

stem

as

de

fe

rtir

rie

go

; a

spe

rso

res;

em

iso

res

de

rie

go

loca

liza

do

; e

lem

en

tos

de

co

ntr

ol,

me

did

a y

pro

tecc

ión

de

l sis

tem

a d

e r

ieg

o;

au

tom

atis

mo

.-

Inst

ala

cio

nes

elé

ctri

cas

en

la

exp

lota

ció

n a

gra

ria

: lín

ea

s d

e b

aja

y a

lta t

en

sió

n;

líne

as

de

alu

mb

rad

o y

tri

fási

ca;

ele

me

nto

s d

e p

rote

cció

n y

me

did

a;

sust

ituci

ón

de

ele

me

nto

s se

nci

llos.

-

Co

mp

on

en

tes

y a

con

dic

ion

am

ien

to e

n i

nst

ala

cio

ne

s a

gra

ria

s: i

nst

ala

cio

ne

s d

e

ven

tila

ció

n,

clim

atiz

aci

ón

y

aco

nd

icio

na

mie

nto

a

mb

ien

tal:

cale

fact

ore

s e

Page 12: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

51364 Sábado 20 diciembre 2008 BOE núm. 306

inst

ala

cio

nes

de

ga

s; h

ume

cta

do

res

y ve

ntil

ad

ore

s; a

con

dic

ion

am

ien

to f

orz

ad

o.

-In

sta

laci

on

es d

e a

lma

cen

aje

y c

onse

rva

ció

n d

e c

ose

chas

, fr

uto

s, h

ort

aliz

as

y p

rod

uct

os

fore

sta

les:

g

ran

ero

s,

silo

s y

alm

ace

ne

s po

liva

len

tes;

ma

ras

frig

orí

fica

s y

de

pre

refr

ige

raci

ón

. -

Eq

uip

os

pa

ra l

a l

imp

ieza

y e

limin

aci

ón

de

re

sid

uo

s a

gra

rio

s: E

qu

ipo

s y

ma

teria

l d

e li

mp

ieza

. -

Co

mp

on

en

tes,

re

gu

laci

ón

y m

an

ten

imie

nto

. -

Pa

las

carg

ado

ras.

-

Re

mo

lqu

es.

-B

arr

ed

ora

s.-

Eq

uip

os

de

lava

do

ma

nu

ale

s y

au

tom

átic

os.

-

Eq

uip

os

de

lim

pie

za a

pre

sió

n.

-P

ulv

eri

zad

ore

s.-

Lim

pia

do

res.

-S

ele

cció

n d

e h

err

am

ien

tas

y ú

tile

s pa

ra e

l ma

nte

nim

ien

to a

re

aliz

ar

en

ca

da

ca

so.

-E

jecu

tar

repa

raci

on

es

con

pre

cisi

ón.

-

Co

mp

rob

aci

ón

d

e

corr

ect

o

fun

cion

am

ien

to

de

la

m

aq

uin

ari

a

de

spué

s d

e

las

lab

ore

s d

e m

an

ten

imie

nto

. -

Elim

ina

ció

n d

e

resi

duo

s d

e

pro

du

cto

s y

sub

pro

du

cto

s d

e

las

lab

ore

s d

e

ma

nte

nim

ien

to.

2.

Aco

nd

icio

nam

ien

to d

e in

stal

acio

nes

ag

rari

as

-P

rod

uct

os

y e

qu

ipo

s p

ara

la

lim

pie

za,

de

sin

fecc

ión

, d

esi

nse

cta

ció

n

y d

esr

atiz

aci

ón.

-D

esc

rip

ció

n d

e

inst

ala

cio

ne

s e

léct

rica

s,

sum

inis

tro

d

e

agu

as

y si

ste

ma

s d

e

clim

atiz

aci

ón.

-Id

en

tific

ació

n d

e z

on

as

y e

lem

en

tos

qu

e r

eq

uie

ran

un

esp

eci

al a

con

dic

ion

am

ien

to

e h

igie

ne

.

3.

Pre

ven

ció

n d

e ri

esg

os

lab

ora

les

en in

stal

acio

nes

ag

rari

as

-R

eco

no

cim

ien

to d

e lo

s rie

sgo

s y

pe

ligro

s m

ás

com

un

es

en

las

inst

ala

cio

nes.

-

Me

can

ism

os

pe

ligro

sos

de

las

inst

ala

cio

ne

s.

-T

alle

r: u

so s

eg

uro

de

las

he

rra

mie

nta

s y

eq

uip

os.

-

No

rma

tiva

y s

aliz

ació

n.

-M

ed

ida

s d

e p

rote

cció

n p

ers

on

al.

-E

lecc

ión

de

lo

s e

qu

ipo

s d

e

pro

tecc

ión

pe

rso

na

l: p

rote

cció

n

de

las

vía

s re

spir

ato

ria

s.-

Pro

tecc

ión

ocu

lar.

-

Pro

tecc

ión

de

l crá

ne

o.

-P

rote

cció

n d

e lo

s o

ído

s.

-R

op

a d

e p

rote

cció

n.

Pro

tecc

ión

de

las

ma

no

s.

-P

rote

cció

n d

e lo

s p

ies.

-

Pre

serv

aci

ón

de

l me

dio

am

bie

nte

en

el u

so d

e in

sta

laci

on

es.

-M

an

ipu

laci

ón

y e

limin

aci

ón

d

e

resi

du

os

y m

ate

ria

les

de

d

ese

cho

e

n

el

ma

nte

nim

ien

to d

e e

qu

ipo

s y

de

las

inst

ala

cio

nes.

No

rma

tiva

de

rie

sgo

s la

bo

rale

s y

me

dio

am

bie

nta

les

en

las

inst

ala

cio

ne

s.

-N

orm

ativ

a s

ob

re p

rod

ucc

ión

eco

lóg

ica

. -

Pri

me

ros

au

xilio

s y

cita

cio

ne

s d

e em

erg

en

cia

: p

rin

cip

ios

bási

cos

de

los

pri

me

ros

au

xilio

s.-

Tip

os

de

dañ

os

corp

ora

les

y p

rim

ero

s a

uxi

lios.

-

Act

ua

cio

ne

s e

n c

aso

de

ince

nd

ios.

UN

IDA

D F

OR

MA

TIV

A 2

Den

om

inac

ión

:M

AN

TE

NIM

IEN

TO

, P

RE

PA

RA

CIÓ

N Y

MA

NE

JO D

E T

RA

CT

OR

ES

C

ód

igo

: U

F0

00

9

D

ura

ció

n:

50

ho

ras

Ref

eren

te d

e co

mp

eten

cia:

Est

a u

nid

ad

fo

rma

tiva

se

co

rre

spo

nd

e c

on

la R

P1

y R

P2

Cap

acid

ades

y c

rite

rio

s d

e ev

alu

ació

n

C1:

Rea

lizar

el m

ante

nim

ient

o de

tra

ctor

es y

equ

ipos

de

trac

ción

par

a su

con

serv

ació

n en

pr

efec

to e

stad

o de

uso

, sig

uien

do la

s es

peci

ficac

ione

s té

cnic

as r

eque

ridas

. C

E1.

1 D

escr

ibir

adec

uada

men

te lo

s tip

os d

e tr

acto

res

y ot

ros

equi

pos

de tr

acci

ón.

CE

1.2

Des

crib

ir co

rrec

tam

ente

lo

s co

mpo

nent

es

y fu

ncio

nam

ient

o de

tr

acto

res

y eq

uipo

s de

trac

ción

. C

E1.

3 R

elac

iona

r lo

s pr

inci

pios

fís

icos

bás

icos

(fu

erza

, tr

abaj

o, p

oten

cia,

vel

ocid

ad)

con

las

cara

cter

ístic

as té

cnic

as y

las

pres

taci

ones

de

las

máq

uina

s ag

raria

s.

CE

1.4

Ana

lizar

las

prin

cipa

les

oper

acio

nes

de m

ante

nim

ient

o y

su f

recu

enci

a en

los

tr

acto

res

y eq

uipo

s de

trac

ción

util

izad

os e

n la

exp

lota

ción

. C

E1.

5 E

xplic

ar la

s ca

ract

erís

ticas

más

impo

rtan

tes

de la

s he

rram

ient

as,

impl

emen

tos,

re

cam

bios

y m

ater

iale

s ut

iliza

dos

en e

l m

ante

nim

ient

o de

los

tra

ctor

es y

equ

ipos

de

trac

ción

. C

E1.

6 D

escr

ibir

las

med

idas

de

pr

even

ción

de

rie

sgos

la

bora

les

y pr

otec

ción

m

edio

ambi

enta

l qu

e ha

y qu

e te

ner

en c

uent

a en

el

man

teni

mie

nto

de l

os t

ract

ores

y

equi

pos

de tr

acci

ón.

CE

1.7

En

un c

aso

y/o

supu

esto

prá

ctic

o de

man

teni

mie

nto

de tr

acto

res

y/o

equi

pos

de

trac

ción

util

izad

os e

n la

exp

lota

ción

: -

Ord

en

ar

y se

lecc

ion

ar

las

he

rra

mie

nta

s, ú

tile

s y

ma

teri

ale

s n

ece

sari

os

pa

ra c

ad

a

op

era

ció

n.

- E

jecu

tar

las

op

era

cio

nes

de

ma

nte

nim

ien

to d

e u

so,

inte

rpre

tan

do

co

rre

cta

me

nte

la

s in

dic

aci

one

s d

e u

n p

rog

ram

a d

e m

an

ten

imie

nto

. -

Eje

cuta

r re

para

cio

ne

s bá

sica

s y

ada

pta

cio

ne

s se

nci

llas,

rea

liza

nd

o o

pera

cio

ne

s d

e m

on

taje

/de

smo

nta

je y

so

lda

du

ra c

on

los

eq

uip

os

y h

err

am

ien

tas

ad

ecu

ad

os

y co

n la

pre

cisi

ón

re

qu

eri

da

. -

Ide

ntif

ica

r aq

ue

llas

ave

ría

s a

re

pa

rar

en

un

ta

ller

esp

eci

aliz

ado

. -

Op

era

r co

n d

est

reza

las

he

rra

mie

nta

s se

lecc

iona

da

s.

- C

om

pro

ba

r e

l co

rre

cto

fu

nci

on

amie

nto

d

e

la

qu

ina

d

esp

s d

e

su

ma

nte

nim

ien

to.

- R

eg

istr

ar

en

u

n

dia

rio

d

e

ma

nte

nim

ien

to

las

op

era

cio

nes

rea

liza

das

y la

s in

cid

en

cia

s o

bse

rva

da

s in

dic

an

do

el

tiem

po

a

con

seja

ble

p

ara

re

pe

tir

la

op

era

ció

n.

- E

limin

ar

los

resi

du

os

o s

ub

pro

du

cto

s d

e m

an

ten

imie

nto

. -

Re

aliz

ar

las

op

era

cio

nes

an

teri

ore

s a

plic

an

do

la

s m

ed

ida

s d

e p

reve

nci

ón

de

ri

esg

os

lab

ora

les

y p

rote

cció

n m

ed

ioa

mb

ien

tal.

C2:

O

pera

r co

n tr

acto

res

y eq

uipo

s de

tr

acci

ón

en

las

labo

res

/ op

erac

ione

s pr

ogra

mad

as

y en

la

ci

rcul

ació

n po

r la

s ví

as

públ

icas

, ap

lican

do

las

med

idas

de

pr

even

ción

de

riesg

os la

bora

les.

C

E2.

1 D

escr

ibir

los

mec

anis

mos

de

ac

cion

amie

nto

y el

m

anej

o de

lo

s tr

acto

res,

eq

uipo

s de

trac

ción

y h

erra

mie

ntas

. C

E2.

2 D

escr

ibir

los

proc

edim

ient

os d

e re

gula

ción

y a

just

e de

los

equ

ipos

en

func

ión

de la

s co

ndic

ione

s de

trab

ajo.

Page 13: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51365

CE

2.3

Des

crib

ir la

s m

edid

as

de

prev

enci

ón

de

riesg

os

labo

rale

s y

prot

ecci

ón

med

ioam

bien

tal

en e

l m

anej

o de

los

tra

ctor

es y

equ

ipos

de

trac

ción

util

izad

os e

n al

ex

plot

ació

n.

CE

2.4

Dad

o un

cas

o y/

o su

pues

to p

ráct

ico

de m

anej

o de

los

tra

ctor

es y

equ

ipos

de

tr

acci

ón:

- Id

en

tific

ar

los

ele

me

nto

s d

e a

ccio

nam

ien

to y

su

fu

nci

ón

-

De

term

ina

r la

s va

ria

ble

s d

e t

rab

ajo

co

rre

cta

s (v

elo

cid

ad

, so

licitu

d d

e p

ote

nci

a,

reg

laje

s y

reg

ula

cio

ne

s, r

eco

rrid

os

y ci

rcu

itos

de

tra

ba

jo).

-

Se

ña

liza

r co

nve

nie

nte

me

nte

, e

l tr

act

or,

e

qui

po

d

e

trac

ció

n

o h

erra

mie

nta

cu

mp

lien

do

el c

ód

igo

de

circ

ula

ció

n, r

efe

ren

te a

cir

cula

ció

n p

or

vía

s p

úb

lica

s.

- A

cop

lar

en

su

ca

so,

y re

gu

lar

la m

áq

uin

a o

eq

uip

o e

n f

un

ció

n d

e la

s va

ria

ble

s de

tr

ab

ajo

re

que

rid

as.

-

Op

era

r d

iest

ram

en

te l

os

tra

cto

res

y e

qu

ipo

s d

e t

racc

ión

co

nsig

uie

nd

o l

os r

itmo

s y

calid

ad

es

de

tra

ba

jo r

eq

ue

rid

os.

-

Re

aliz

ar

las

técn

ica

s d

e p

rim

ero

s a

uxi

lios

en

la s

imu

laci

ón

de

un

acc

iden

te.

- R

ea

liza

r la

s o

pe

raci

on

es a

nte

rio

res

ap

lica

nd

o l

as

me

did

as

de

pre

ven

ció

n d

e

rie

sgo

s la

bor

ale

s y

pro

tecc

ión

me

dio

am

bie

nta

l.

Co

nte

nid

os

1. E

l tra

cto

r y

equ

ipo

de

trac

ció

n

-F

un

cio

ne

s.-

Tip

os.

-C

om

po

ne

nte

s y

fun

cio

na

mie

nto

. -

Pre

sta

cio

nes

y a

plic

aci

one

s.

-M

oto

r: s

iste

ma

de

dis

trib

uci

ón

y a

dm

isió

n.

-S

iste

ma

de

en

gra

se.

-S

iste

ma

de

re

frig

era

ció

n.

-S

iste

ma

de

alim

en

taci

ón.

-S

iste

ma

hid

ráu

lico

. -

Sis

tem

a d

e t

ran

smis

ión

. -

To

ma

de

fu

erz

a.

-E

ng

an

cha

de

eq

uip

os

y a

con

dic

iona

mie

nto

. -

Fre

no

s.-

Ru

ed

as.

-S

iste

ma

elé

ctri

co.

-P

ue

sto

de

co

nd

ucc

ión

y c

ab

ina

s.

-L

a p

ote

nci

a y

su

ap

rove

cha

mie

nto

en

tra

cto

res

y e

qu

ipo

s d

e t

racc

ión

: b

ase

s fí

sica

s d

e la

po

ten

cia

y r

en

dim

ien

tos.

-

Tip

os

de

po

ten

cia

en

tra

cto

res.

-

Ap

rove

cha

mie

nto

de

la

po

ten

cia

: p

ote

nci

a d

e tr

acc

ión

, a

la

to

ma

de

fu

erz

a y

al

sist

em

a h

idrá

ulic

o.

-Im

po

rta

nci

a

técn

ica

d

e

la

me

can

iza

ció

n

y su

re

laci

ón

co

n

otr

os

me

dio

s d

e

pro

du

cció

n.

2. M

ante

nim

ien

to y

rep

arac

ión

bás

ica

de

trac

tore

s y

equ

ipo

s d

e tr

acci

ón

uti

lizad

os

en la

exp

lota

ció

n

-M

an

ten

imie

nto

de

qu

ina

s y

he

rra

mie

nta

s u

tiliz

ad

as

en

la e

xplo

taci

ón

. -

Re

pe

rcu

sion

es

técn

ico

-eco

mic

as

en

e

l re

nd

imie

nto

d

e

tra

ba

jo,

ave

ría

s,

con

sum

o d

e c

om

bu

stib

le,

vid

a ú

til d

e la

s m

áq

uin

as

y su

s co

mp

on

en

tes.

-

Pro

gra

ma

de

ma

nte

nim

ien

to d

e p

rim

er

niv

el

de

tra

cto

res

y e

qu

ipo

s d

e t

racc

ión

util

iza

dos

en

la e

xplo

taci

ón

.

Op

era

cio

ne

s d

e m

an

ten

imie

nto

.

Fre

cue

nci

a d

e in

terv

en

ció

n.

R

eca

mb

ios

e im

ple

me

nto

s n

ece

sario

s.

C

on

tro

l de

las

op

era

cion

es

de

ma

nte

nim

ien

to.

D

iari

o d

e o

pe

raci

on

es.

Ide

ntif

icac

ión

de

ave

ría

s a

re

pa

rar

en

ta

ller

esp

ecia

liza

do

. -

El t

alle

r d

e la

exp

lota

ción

ag

rari

a.

E

qu

ipo

s d

e ta

ller.

Op

era

cio

ne

s d

e t

alle

r.

D

istr

ibu

ció

n.

-O

pe

raci

on

es

de

pre

pa

raci

ón

y m

an

ten

imie

nto

de

lo

s e

qu

ipo

s d

e t

alle

r. M

on

taje

y

de

smo

nta

je d

e p

ieza

s y

com

po

ne

nte

s.

-M

eca

niz

ad

o b

ási

co y

so

lda

du

ra:

sold

ad

ura

elé

ctri

ca.

E

qu

ipo

s d

e s

old

ad

ura

.

Tip

os

y a

plic

aci

on

es.

-

Ma

teri

ale

s p

ara

e

l m

an

ten

imie

nto

y

rep

ara

ció

n

sica

d

e

qu

ina

s y

he

rra

mie

nta

s u

tiliz

ad

as

en

la e

xplo

taci

ón

:

-L

ub

rica

nte

s: C

ara

cte

ríst

ica

s. C

lasi

fica

ció

n y

ap

lica

cio

ne

s.

-C

om

bu

stib

les:

Ca

ract

erí

stic

as.

Tip

os.

Alm

ace

na

je.

Ga

soil.

Otr

os

com

bu

stib

les.

-

Otr

os

ma

teri

ale

s d

e r

epa

raci

ón

y m

an

ten

imie

nto

: m

eta

les

férr

ico

s y

no

férr

ico

s,

cau

cho

, p

lást

ico

s, c

erá

mic

a y

otr

os.

-

Niv

ela

ció

n

de

l te

rre

no

e

mp

lea

nd

o

la

ma

qu

ina

ria

a

de

cua

da

a

com

o

los

ma

teri

ale

s.-

Co

loca

ció

n d

e c

ub

iert

as

de

sis

tem

as d

e p

rote

cció

n.

3.

Pre

ven

ció

n d

e ri

esg

os

lab

ora

les

en m

aqu

inar

ia a

grí

cola

-

Re

con

oci

mie

nto

de

los

riesg

os

y p

elig

ros

s co

mu

ne

s e

n m

aq

uin

ari

a a

gra

ria

. -

Tra

cto

res:

Pro

tecc

ion

es d

e v

ue

lco

de

l tra

cto

r.

-P

reca

uci

on

es e

n e

l uso

de

l tra

cto

r pa

ra e

vita

r vu

elc

os.

-

En

ga

nch

es.

-

No

rma

s d

e s

eg

uri

da

d e

n e

l ma

ne

jo y

co

nd

ucc

ión

de

l tra

cto

r.

-N

orm

ativ

a y

se

ña

lizac

ión

. -

Me

did

as

de

pro

tecc

ión

pe

rso

na

l. -

Pre

serv

aci

ón

de

l me

dio

am

bie

nte

en

el u

so d

e t

ract

ore

s y

eq

uip

os

de

tra

cció

n.

Ori

enta

cio

nes

met

od

oló

gic

as

Fo

rma

ció

n a

dis

tan

cia

:

Un

idad

es f

orm

ativ

as

Du

raci

ón

to

tal e

n h

ora

s d

e la

s u

nid

ades

fo

rmat

ivas

N

úm

ero

de

ho

ras

máx

imas

su

scep

tib

les

de

form

ació

n

a d

ista

nci

a

Un

ida

d f

orm

ativ

a 1

- U

F0

00

8

70

3

0

Un

ida

d f

orm

ativ

a 2

- U

F0

00

9

50

3

0

Se

cue

nci

a:

La

s u

nid

ad

es f

orm

ativ

as

1 y

2 c

orr

esp

on

die

nte

s a

est

e m

ódu

lo s

e p

ue

den

pro

gra

ma

r d

e

ma

ne

ra in

de

pe

nd

ien

te.

Cri

teri

os

de

acce

so p

ara

los

alu

mn

os:

Se

de

be

de

mo

stra

r o

acr

ed

itar

un

niv

el

de

com

pe

ten

cia

en

lo

s á

mb

itos

señ

ala

dos

a co

ntin

ua

ción

qu

e a

segu

re l

a f

orm

aci

ón

mín

ima

ne

cesa

ria

pa

ra c

urs

ar

el

du

lo c

on

a

pro

vech

am

ien

to:

Page 14: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

51366 Sábado 20 diciembre 2008 BOE núm. 306

Co

mu

nic

aci

ón

en

len

gua

ca

ste

llan

a.

Co

mp

ete

nci

a m

ate

tica

. C

om

pe

ten

cia

s e

n c

ienc

ia.

Co

mp

ete

nci

as

en

te

cno

log

ía.

Co

mp

ete

nci

as

soci

ale

s e

n e

l ám

bito

ge

og

ráfic

o.

DU

LO

FO

RM

AT

IVO

3

Den

om

inac

ión

:P

RE

VE

NC

ION

Y M

AN

EJO

DE

LA

SA

NID

AD

DE

L A

GR

OE

CO

SIS

TE

MA

dig

o:

MF

07

18

_2

Niv

el d

e cu

alif

icac

ión

pro

fesi

on

al:

2

Aso

ciad

o a

la U

nid

ad d

e C

om

pet

enci

a:

UC

07

18

_2

: C

on

tro

lar

y m

an

eja

r e

l est

ad

o s

an

itari

o d

el a

gro

eco

sist

em

a

Du

raci

ón

: 1

50

ho

ras

UN

IDA

D F

OR

MA

TIV

A 1

Den

om

inac

ión

:T

ÉC

NIC

AS

Y

M

ÉT

OD

OS

E

CO

GIC

OS

D

E

EQ

UIL

IBR

IO

EN

TR

E

PA

SIT

OS

, P

AT

ÓG

EN

OS

Y C

UL

TIV

OS

.

dig

o:

UF

02

10

Du

raci

ón

:6

0 h

ora

s

Ref

eren

te d

e co

mp

eten

cia:

Est

a u

nid

ad

fo

rma

tiva

se

co

rre

spo

nd

e c

on

la R

P1

Cap

acid

ades

y c

rite

rio

s d

e ev

alu

ació

n

C1:

Man

ejar

téc

nica

s y

mét

odos

eco

lógi

cos

que

man

teng

an e

l eq

uilib

rio a

decu

ado

entr

e lo

s pa

rási

tos,

los

pató

geno

s y

el c

ultiv

o.

CE

1.1

Des

crib

ir ca

da u

na d

e la

s in

frae

stru

ctur

as e

coló

gica

s ut

iliza

bles

que

sirv

an

com

o eq

uilib

rado

ras

entr

e lo

s fit

opar

ásito

s y

sus

depr

edad

ores

y/o

par

asito

ides

. C

E1.

2 E

num

erar

y

desc

ribir

corr

ecta

men

te

las

técn

icas

cu

ltura

les,

fís

icas

y

biot

écni

cas

que

prev

enga

n la

s pl

agas

, en

ferm

edad

es y

veg

etac

ión

espo

ntán

ea n

o de

sead

a.

CE

1.3

Des

crib

ir la

s m

áqui

nas,

út

iles

y he

rram

ient

as

utili

zada

s en

lo

s m

étod

os

cultu

rale

s, fí

sico

s y

biot

écni

cos.

C

E1.

4 D

escr

ibir

la

regu

laci

ón,

ajus

te,

oper

acio

nes

de

man

teni

mie

nto

de

uso,

re

para

cion

es b

ásic

as y

ada

ptac

ione

s se

ncill

as d

e lo

s eq

uipo

s, m

áqui

nas,

útil

es y

he

rram

ient

as e

mpl

eada

s en

el m

anej

o sa

nita

rio.

CE

1.5

Indi

car

las

med

idas

de

pr

even

ción

de

rie

sgos

qu

e af

ecta

n al

m

anej

o de

cnic

as y

mét

odos

pre

vent

ivos

de

cont

rol s

anita

rio.

CE

1.6

En

un c

aso

y/o

su

pu

est

o p

ráct

ico

de

un

cu

ltivo

eco

lóg

ico

bie

n d

efin

ido

, se

p

ide

:-

Ele

gir

la in

fra

est

ruct

ura

eco

lóg

ica

s a

cord

e.

- S

ele

ccio

na

r lo

s m

éto

do

s cu

ltura

les,

fís

ico

s o

bio

técn

ico

s m

ás a

de

cua

dos

pa

ra la

p

reve

nci

ón

de

pla

ga

s, e

nfe

rme

da

de

s y

veg

eta

ció

n e

spo

ntá

nea

no

de

sead

a.

- E

ng

an

cha

r e

n s

u c

aso

, y

reg

ula

r la

qu

ina

o e

qu

ipo

en

fu

nció

n d

e la

s va

ria

ble

s d

e t

rab

ajo

re

qu

eri

da

s.

- M

an

eja

r m

áq

uin

as,

útil

es y

he

rra

mie

nta

s, c

on

sigu

ien

do

los

ritm

os

y ca

lida

de

s d

e tr

ab

ajo

re

que

rid

os.

-

Ma

nte

ne

r co

rre

cta

me

nte

las

qu

ina

s, e

qu

ipo

s y

ma

teri

al u

tiliz

ad

o.

- R

ea

liza

r la

s o

pe

raci

one

s a

nte

rior

es

tom

an

do

la

s a

dec

ua

da

s m

ed

ida

s de

p

reve

nci

ón

de

riesg

os la

bora

les

y de

pro

ducc

ión

ecol

ógic

a.

Co

nte

nid

os

1. P

reve

nci

ón

de

pla

gas

y e

nfe

rmed

ades

en

ag

ricu

ltu

ra e

coló

gic

a -

Infr

ae

stru

ctur

as

eco

lóg

ica

s:

S

eto

s h

erb

áce

os

y le

ño

sos.

-

La

imp

ort

an

cia

de

la b

iod

ive

rsid

ad

y d

ive

rsid

ad

. Prá

ctic

as

cultu

rale

s:

L

ab

ore

s.

R

ieg

os.

Dre

na

jes.

-

Me

dio

s m

ecá

nic

o-f

ísic

os.

-

Re

cog

ida

de

inse

ctos

y o

tro

s p

ará

sito

s:

B

arr

era

s.

T

ram

pa

s cr

om

átic

as

y d

e f

ero

mo

na

s.

-S

ola

riza

ció

n y

otr

as

me

did

as

físi

cas.

-

Me

dio

s g

en

étic

os.

-

Va

rie

da

de

s re

sist

en

tes.

-

Me

jora

ge

tica

. -

Ing

en

ierí

a g

en

étic

a.

-M

ed

ios

leg

isla

tivo

s.

-T

ipo

s.-

Pa

sap

ort

e f

itosa

nita

rio

.

2. L

os

enem

igo

s d

e lo

s cu

ltiv

os

y lo

s d

año

s q

ue

pro

du

cen

-

Cla

sific

ació

n d

e lo

s a

gen

tes

cau

sant

es

de

da

ño

en

los

culti

vos.

-

Ag

en

tes

pa

rasi

tari

os:

Cla

sific

ació

n

-D

esc

rip

ció

n b

ioló

gic

a y

mo

rfo

lóg

ica

. -

Da

ño

s e

inci

de

nci

as.

-

Ag

en

tes

no

pa

rasi

tari

os:

Cla

sific

ació

n.

-F

act

ore

s a

mb

ien

tale

s:

C

lima

toló

gic

os

(acc

ión

d

e

la

luz,

d

e

las

tem

pe

ratu

ras,

d

e

la

nie

ve

y e

l g

ran

izo

).

De

riva

do

s d

el

sue

lo

(acc

ión

d

el

ag

ua

, e

stru

ctu

ra,

text

ura

, a

bo

no

s y

pH

; h

ierb

as

no

de

sea

da

s; c

are

nci

as

nu

tric

ion

ale

s).

-D

esc

rip

ció

n e

inci

de

nci

a.

-M

ue

stre

os:

C

roq

uis

.

Un

ida

de

s de

mu

est

reo

.

cnic

as

a e

mp

lea

r.

T

am

o d

e la

mu

est

ra.

L

oca

lizac

ión

de

los

pu

nto

s d

e c

on

teo

.

Ma

teri

ale

s y

eq

uip

os.

Fic

ha

s y

grá

fico

s.

3. N

orm

ativ

a b

ásic

a re

laci

on

ada

-L

eg

isla

ció

n d

e p

rod

ucc

ión

eco

lóg

ica

. -

No

rma

tiva

me

dio

am

bie

nta

l.

Page 15: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51367

-N

orm

ativ

a s

ob

re s

eg

uri

dad

alim

en

tari

a e

n la

pro

ducc

ión

eco

lóg

ica

. -

No

rma

tiva

de

pre

ven

ció

n d

e r

iesg

os

lab

ora

les.

-

Fic

ha

s y

pa

rte

s d

e t

rab

ajo

de

los

pro

ceso

s p

rod

uctiv

os.

UN

IDA

D F

OR

MA

TIV

A 2

Den

om

inac

ión

:P

RE

VE

NC

IÓN

D

EL

E

ST

AD

O

SA

NIT

AR

IO

DE

C

UL

TIV

OS

E

CO

GIC

OS

Y A

PL

ICA

CIÓ

N D

E P

RO

DU

CT

OS

.

dig

o:

UF

02

11

Du

raci

ón

:9

0 h

ora

s

Ref

eren

te d

e co

mp

eten

cia:

Est

a u

nid

ad

fo

rma

tiva

se

co

rre

spo

nd

e c

on

la R

P2

y R

P3

Cap

acid

ades

y c

rite

rio

s d

e ev

alu

ació

n

C1:

Des

crib

ir el

est

ado

sani

tario

de

los

culti

vos

ecol

ógic

os s

egún

pro

toco

los

esta

blec

idos

. C

E1.

1 D

escr

ibir

la fa

una

útil

más

frec

uent

e.

CE

1.2

Des

crib

ir y

reco

noce

r lo

s ag

ente

s pa

rasi

tario

s, n

o pa

rasi

tario

s, v

eget

ació

n es

pont

ánea

no

dese

ada,

car

enci

as n

utric

iona

les,

enf

erm

edad

es y

fis

iopa

tías

más

fr

ecue

ntes

ca

usan

tes

de

daño

s en

pl

anta

s y

suel

os,

conf

orm

e a

la

obse

rvac

ión

real

izad

a.

C2:

Des

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ir la

pre

para

ción

y a

plic

ació

n de

los

pro

duct

os e

coló

gico

s en

pla

ntas

o s

uelo

, si

guie

ndo

las

espe

cific

acio

nes

técn

icas

es

tabl

ecid

as,

man

ejan

do

adec

uada

men

te

la

maq

uina

ria y

her

ram

ient

as.

CE

2.1

Sel

ecci

onar

los

pro

duct

os e

coló

gico

s a

utili

zar

en f

unci

ón d

e la

val

orac

ión

sani

taria

del

agr

oeco

sist

ema.

C

E2.

2 D

escr

ibir

la

prep

arac

ión,

do

sis

y m

ezcl

as

de

prod

ucto

s se

gún

los

proc

edim

ient

os r

ecom

enda

dos.

C

E2.

3 D

escr

ibir

las

máq

uina

s,

útile

s y

herr

amie

ntas

ut

iliza

das

, as

í co

mo

las

oper

acio

nes

de m

ante

nim

ient

o de

uso

, re

para

cion

es b

ásic

as y

ada

ptac

ione

s se

ncill

as

en lo

s tr

atam

ient

os b

ioló

gico

s.

CE

2.4

Des

crib

ir la

re

gula

ción

, aj

uste

y

man

ejo

de

los

equi

pos,

m

áqui

nas

y he

rram

ient

as e

mpl

eado

s en

los

trat

amie

ntos

bio

lógi

cos.

C

E2.

5 In

dica

r qu

é m

edid

as d

e se

gurid

ad y

de

prod

ucci

ón e

coló

gica

hay

que

tom

ar e

n la

apl

icac

ión

de tr

atam

ient

os b

ioló

gico

s.

CE

2.6

Dad

o un

ca

so

y/o

supu

esto

pr

áctic

o,

bien

ca

ract

eriz

ado,

de

m

anej

o de

m

áqui

nas,

útil

es y

her

ram

ient

as e

mpl

eada

s en

los

trat

amie

ntos

eco

lógi

cos:

-

Se

lecc

ion

ar

los

pro

du

ctos

eco

lóg

ico

s a

em

ple

ar.

-

Pre

pa

rar

la m

ezc

la d

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rata

mie

nto

se

n lo

s p

roce

dim

ien

tos

reco

me

nd

ad

os.

- E

ng

an

cha

r e

n s

u c

aso

, y

reg

ula

r la

qu

ina

o e

qu

ipo

en

fu

nció

n d

e la

s va

ria

ble

s d

e t

rab

ajo

re

qu

eri

da

s.

- R

ea

liza

r la

su

elta

d

e a

uxi

liare

s y/

o

ap

lica

r lo

s tr

ata

mie

nto

s ec

oló

gic

os

con

sig

uie

ndo

los

ritm

os

y ca

lida

de

s d

e t

rab

ajo

re

qu

eri

do

s.

- M

an

ten

er

corr

ect

am

en

te la

s m

áq

uin

as,

eq

uip

os

y m

ate

ria

l util

iza

do

. -

Re

cog

er

los

resi

du

os

o s

ub

pro

du

ctos

de

l pro

ceso

de

ap

lica

ció

n y

lava

do

pa

ra s

u re

cicl

ad

o y

/o e

limin

aci

ón.

- R

ea

liza

r la

s o

pe

raci

one

s a

nte

rior

es

tom

an

do

la

s a

dec

ua

da

s m

ed

ida

s de

p

reve

nci

ón

de

rie

sgo

s la

bo

rale

s y

de

pro

du

cció

n e

coló

gic

a.

Co

nte

nid

os

1. L

os

enem

igo

s n

atu

rale

s d

e la

s p

lag

as y

en

ferm

edad

es

-F

au

na

au

xilia

r: C

lasi

ficac

ión

. -

De

scri

pci

ón

: bio

log

ía y

mo

rfo

log

ía.

2. P

rod

uct

os

eco

lóg

ico

s u

tiliz

ado

s en

san

idad

eco

lóg

ica.

-

Me

dio

s b

ioló

gic

os:

de

finic

ión

. -

Fa

un

a a

uxi

liar.

-

Eje

mp

los.

F

orm

ula

cio

ne

s b

ioló

gic

as.

P

ará

sito

s.

D

ep

red

ad

ore

s.

M

icro

org

an

ism

os.

-

Eje

mp

los.

P

rod

uct

os

veg

eta

les.

Pro

du

cto

s m

ine

rale

s.

O

tro

s p

rod

uct

os

na

tura

les.

3. M

aqu

inar

ia, ú

tile

s y

her

ram

ien

tas

de

aplic

ació

n.

-T

ipo

s.-

Co

nse

rva

ció

n.

-R

eg

ula

ció

n.

-P

rin

cip

ale

s m

áq

uin

as

y e

qu

ipo

s.

-C

lasi

ficac

ión

:

Esp

olv

ore

ad

ore

s.

P

ulv

eri

zad

ore

s.

A

tom

iza

do

res.

Fu

mig

ad

ore

s.

N

eb

uliz

ad

ore

s.

Q

ue

ma

do

res.

-

Pro

ced

imie

nto

s d

e o

pe

raci

ón

. -

Pre

pa

raci

on

es

de

los

cald

os.

-

Pre

pa

raci

ón

y r

eg

ula

ción

de

ma

qu

ina

ria

:

Útil

es

H

err

am

ien

tas.

Ca

libra

ció

n.

M

an

ten

imie

nto

y li

mp

ieza

de

los

eq

uip

os

de

ap

lica

ció

n.

E

limin

aci

ón

de

re

sid

uo

s.

-T

ram

pa

s d

e f

ero

mo

na

s.

4. N

orm

ativ

a b

ásic

a re

laci

on

ada

-L

eg

isla

ció

n d

e p

rod

ucc

ión

eco

lóg

ica

. -

No

rma

tiva

me

dio

am

bie

nta

l. -

No

rma

tiva

so

bre

se

gu

rida

d a

lime

nta

ria

en

la p

rodu

cció

n e

coló

gic

a.

-N

orm

ativ

a d

e p

reve

nci

ón

de

rie

sgo

s la

bo

rale

s.

-F

ich

as

y p

art

es

de

tra

ba

jo d

e lo

s p

roce

sos

pro

duc

tivo

s.

Ori

enta

cio

nes

met

od

oló

gic

as

Fo

rma

ció

n a

dis

tan

cia

:

Un

idad

es f

orm

ativ

as

Du

raci

ón

to

tal e

n h

ora

s d

e la

s u

nid

ades

fo

rmat

ivas

mer

o d

e h

ora

s m

áxim

as

susc

epti

ble

s d

e fo

rmac

ión

a

dis

tan

cia

Un

ida

d f

orm

ativ

a 1

- U

F0

21

0

60

3

0

Page 16: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

51368 Sábado 20 diciembre 2008 BOE núm. 306

Un

ida

d f

orm

ativ

a 2

- U

F0

21

1

90

4

0

Se

cue

nci

a:

La

s u

nid

ad

es f

orm

ativ

as

1 y

2 c

orr

esp

on

die

nte

s a

est

e m

ódu

lo s

e p

ue

den

pro

gra

ma

r d

e

ma

ne

ra in

de

pe

nd

ien

te.

Cri

teri

os

de

acce

so p

ara

los

alu

mn

os

Se

de

be

de

mo

stra

r o

acr

ed

itar

un

niv

el

de

com

pe

ten

cia

en

lo

s á

mb

itos

señ

ala

dos

a co

ntin

ua

ción

qu

e a

segu

re l

a f

orm

aci

ón

mín

ima

ne

cesa

ria

pa

ra c

urs

ar

el

du

lo c

on

a

pro

vech

am

ien

to:

Co

mu

nic

aci

ón

en

len

gua

ca

ste

llan

a.

Co

mp

ete

nci

a m

ate

tica

. C

om

pe

ten

cia

s e

n c

ienc

ia.

Co

mp

ete

nci

as

en

te

cno

log

ía.

Co

mp

ete

nci

as

soci

ale

s e

n e

l ám

bito

ge

og

ráfic

o.

DU

LO

DE

PR

ÁC

TIC

AS

PR

OF

ES

ION

AL

ES

NO

LA

BO

RA

LE

S D

E A

GR

ICU

LT

UR

A

EC

OL

ÓG

ICA

dig

o:

MP

00

48

Du

raci

ón

:4

0 h

ora

s

Cap

acid

ades

y c

rite

rio

s d

e ev

alu

ació

n:

C1:

R

ecol

ecta

r y/

o ap

rove

char

lo

s cu

ltivo

s,

segú

n se

tr

ate,

em

plea

ndo

los

med

ios

adec

uado

s de

cos

echa

, tra

nspo

rte

y al

mac

enaj

e pa

ra m

ante

ner

la c

alid

ad d

el p

rodu

cto.

C

E1.

1. C

osec

har,

aco

ndic

iona

r, e

nvas

ar,

carg

ar,

tran

spor

tar,

des

carg

ar y

alm

acen

ar

la p

rodu

cció

n, u

tiliz

ando

los

equ

ipos

y m

edio

s ap

ropi

ados

par

a un

a co

nser

vaci

ón

óptim

a de

la m

ism

a.

CE

1.2.

R

ealiz

ar

la

limpi

eza,

ca

libra

do

y se

lecc

ión

requ

erid

a po

r lo

s pr

oduc

tos

ecol

ógic

os a

lmac

enad

os.

CE

1.3.

R

ealiz

ar

el

cont

rol

del

prod

ucto

al

mac

enad

o si

guie

ndo

el

prot

ocol

o es

tabl

ecid

o.

CE

1.4.

Rea

lizar

las

ope

raci

ones

ant

erio

res

aplic

ando

la

legi

slac

ión

de p

rodu

cció

n ec

ológ

ica

y de

pre

venc

ión

de r

iesg

os la

bora

les.

C

E1.

5. E

jecu

tar

las

labo

res

ante

riore

s to

man

do la

s m

edid

as d

e pr

even

ción

de

riesg

os

y ap

lican

do e

l re

gla

me

nto

de

pro

du

cció

n a

grí

cola

eco

lóg

ica

.

C2

: D

esc

rib

ir

el

est

ado

sa

nita

rio

d

e

los

culti

vos

eco

lóg

ico

s se

n

pro

toco

los

est

ab

leci

dos.

C

E2.

1 A

plic

ar e

l pro

toco

lo p

rees

tabl

ecid

o, s

eñal

ando

las

unid

ades

de

mue

stre

o en

el

terr

eno

segú

n la

s in

stru

ccio

nes

reci

bida

s en

pla

no o

cro

quis

. C

E2.

2. R

ealiz

ar l

os c

onte

os

y to

mas

de

mue

stra

s co

n la

s té

cnic

as

y m

ater

iale

s ad

ecua

dos,

det

erm

inan

do y

cua

ntifi

cand

o co

rrec

tam

ente

la

faun

a au

xilia

r, p

laga

s,

enfe

rmed

ades

, veg

etac

ión

espo

ntán

ea n

o de

sead

a y

fisio

patía

s ob

serv

adas

. C

E2.

3. P

repa

rar

y en

viar

las

mue

stra

s no

rec

onoc

idas

al

labo

rato

rio a

decu

ado

en

func

ión

de lo

s sí

ntom

as o

bser

vado

s.

CE

2.4.

Val

orar

el e

stad

o sa

nita

rio e

n fu

nció

n de

la in

form

ació

n ob

teni

da.

CE

2.5.

R

ealiz

ar

las

oper

acio

nes

ante

riore

s to

man

do

las

adec

uada

s m

edid

as

de

prev

enci

ón d

e rie

sgos

lab

ora

les

y d

e p

rod

ucc

ión

eco

lóg

ica

.

C3

: P

art

icip

ar

en

lo

s p

roce

sos

de

tra

ba

jo

de

la

e

mp

resa

, si

gu

iend

o

las

no

rma

s e

in

stru

ccio

nes

est

ab

leci

das

en

el c

ent

ro d

e t

rab

ajo

. C

E3.

1 C

ompo

rtar

se r

espo

nsab

lem

ente

tan

to e

n la

s re

laci

ones

hum

anas

com

o en

los

trab

ajos

a r

ealiz

ar.

CE

3.2

Res

peta

r lo

s pr

oced

imie

ntos

y n

orm

as d

el c

entr

o de

trab

ajo.

C

E3.

3 E

mpr

ende

r co

n di

ligen

cia

las

tare

as s

egún

las

inst

rucc

ione

s re

cibi

das,

tra

tand

o de

que

se

adec

uen

al r

itmo

de tr

abaj

o de

la e

mpr

esa.

C

E3.

4 In

tegr

arse

en

los

proc

esos

de

prod

ucci

ón d

el c

entr

o de

trab

ajo.

C

E3.

5 U

tiliz

ar lo

s ca

nale

s de

com

unic

ació

n es

tabl

ecid

os.

CE

3.6

Res

peta

r en

to

do

mom

ento

la

s m

edid

as

de

prev

enci

ón

de

riesg

os,

salu

d la

bora

l y p

rote

cció

n d

el m

ed

io a

mb

ien

te.

Co

nte

nid

os

1. R

eco

lecc

ión

de

pro

du

cto

s ec

oló

gic

os

-E

l pro

ceso

de

ma

du

raci

ón

:

Ma

du

raci

ón

fis

ioló

gica

y c

om

erc

ial.

-Ín

dic

es

de

ma

du

raci

ón

. -

La

re

cole

cció

n d

e p

rod

uct

os

ag

ríco

las.

-

Re

cole

cció

n m

an

ua

l. -

He

rra

mie

nta

s y

ute

nsi

lios.

-

Re

cole

cció

n m

ecá

nic

a.

-R

eco

lecc

ión

con

co

sech

ad

ora

. -

Co

sech

ad

ora

s.-

Co

nte

ne

do

res.

-A

pro

vech

am

ien

to d

e p

rad

era

s p

or

pa

sto

reo

:

Pa

sto

reo

libr

e.

R

ota

cio

na

l.

Ra

cio

na

do

. -

Sie

ga

.-

Ma

qu

ina

ria

de

sie

ga

. -

En

sila

do

ras.

-

En

sila

do

.-

He

nifi

cad

o.

-E

mp

aca

do

ras.

-C

inta

s tr

an

spo

rta

do

ras.

-

Pri

me

ros

tra

tam

ien

tos

de

los

pro

du

cto

s a

grí

cola

s e

n c

am

po

.

2. T

ran

spo

rte

de

pro

du

cto

s ec

oló

gic

os

-T

ran

spo

rte

y a

lma

cen

am

ien

to d

e lo

s p

rod

uct

os.

-

Co

nte

ne

do

res.

-R

em

olq

ue

s.-

Ve

híc

ulo

s pa

ra la

re

cepc

ión

y t

ran

spo

rte

.

3. A

lmac

enam

ien

to d

e p

rod

uct

os

eco

lóg

ico

s -

Tip

os

de

alm

ace

ne

s.

-S

ilos.

-S

eca

de

ros.

-

Sis

tem

as

de

ve

ntil

aci

ón

:

Na

tura

l.

Fo

rza

da

.

Ele

me

nto

s m

ed

ido

res

de

hu

me

da

d y

de

te

mp

era

tura

. -

Eq

uip

os

de

lim

pie

za.

-S

eca

do

ras.

Page 17: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51369

-D

esc

asc

ari

llad

ora

s.-

Inst

ala

cio

nes

de

cla

sific

aci

ón

y s

ele

cció

n d

e p

rod

uct

os.

-

Alm

ace

na

mie

nto

de

los

pro

du

cto

s ha

sta

su

co

me

rcia

liza

ció

n.

-A

lma

cen

am

ien

to e

n f

río

. -

Alm

ace

na

mie

nto

en

atm

ósf

era

co

ntr

ola

da

.

4. L

os

enem

igo

s n

atu

rale

s d

e la

s p

lag

as y

en

ferm

edad

es

-A

ctu

aci

ón

de

la f

au

na

au

xilia

r fr

en

te a

la p

lag

a o

pa

tóg

en

o.

-L

os

an

tag

oni

sta

s n

atu

rale

s fr

en

te a

en

ferm

ed

ad

es.

-

Mic

rob

iolo

gía

be

fica

. -

Cla

sific

ació

n.

-D

esc

rip

ció

n: B

iolo

gía

.

5. In

teg

raci

ón

y c

om

un

icac

ión

en

el c

entr

o d

e tr

abaj

o

-C

om

po

rta

mie

nto

re

spo

nsa

ble

en

el c

en

tro

de

tra

ba

jo.

-R

esp

eto

a lo

s p

roce

dim

ien

tos

y n

orm

as

de

l ce

ntro

de

tra

ba

jo.

-In

terp

reta

ción

y e

jecu

ción

co

n d

ilige

nci

a la

s in

stru

ccio

ne

s re

cib

ida

s.

-R

eco

no

cim

ien

to d

el p

roce

so p

rod

uct

ivo

de

la o

rga

niz

aci

ón.

-

Util

iza

ció

n d

e lo

s ca

nal

es d

e c

om

un

ica

ció

n e

stab

leci

do

s en

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en

tro

de

tra

ba

jo.

-A

de

cua

ció

n a

l ritm

o d

e t

rab

ajo

de

la e

mp

resa

. -

Se

gu

imie

nto

d

e

las

no

rma

tiva

s d

e

pre

ven

ció

n

de

rie

sgo

s,

salu

d

lab

ora

l y

pro

tecc

ión

de

l me

dio

am

bie

nte

.

IV. P

RE

SC

RIP

CIO

NE

S D

E L

OS

FO

RM

AD

OR

ES

Exp

erie

nci

a p

rofe

sio

nal

re

qu

erid

a en

el á

mb

ito

de

la

un

idad

de

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pet

enci

aM

ód

ulo

Fo

rmat

ivo

Tit

ula

ció

n r

equ

erid

a

Si s

e cu

enta

co

n t

itu

laci

ón

S

i no

se

cuen

ta

con

tit

ula

ció

n

MF

07

17

_2

:M

an

ejo

de

l su

elo

,o

pe

raci

on

es

de

cu

ltivo

y

reco

lecc

ión

en

e

xplo

taci

one

s e

coló

gic

as

Ing

en

iero

Ag

rón

om

o.

Ing

en

iero

cnic

o A

grí

cola

. T

écn

ico

Su

peri

or

en

Ge

stió

n y

o

rga

niz

aci

ón d

e E

mp

resa

s A

gro

pe

cua

ria

s.C

ert

ifica

do

de

Pro

fesi

ona

lida

d d

e

Ge

stió

n d

e la

pro

du

cció

n a

grí

cola

(N

ive

l 3).

1 a

ño

3

os

MF

05

26

_2

:M

eca

niz

aci

ón e

in

sta

laci

on

es

ag

rari

as

Ing

en

iero

Ag

rón

om

o.

Ing

en

iero

cnic

o A

grí

cola

. T

écn

ico

Su

peri

or

en

Ge

stió

n y

o

rga

niz

aci

ón d

e E

mp

resa

s A

gro

pe

cua

ria

s.C

ert

ifica

do

de

Pro

fesi

ona

lida

d d

e

Ge

stió

n d

e la

pro

du

cció

n a

grí

cola

(N

ive

l 3).

1 a

ño

3

os

MF

07

18

_2

:P

rep

ara

ció

n y

In

ge

nie

ro A

gró

no

mo

. 1

o

3 a

ño

s

ma

ne

jo d

e la

sa

nid

ad

de

l a

gro

eco

sist

em

a

Ing

en

iero

cnic

o A

grí

cola

. T

écn

ico

Su

peri

or

en

Ge

stió

n y

o

rga

niz

aci

ón d

e E

mp

resa

s A

gro

pe

cua

ria

s.C

ert

ifica

do

de

Pro

fesi

ona

lida

d d

e

Ge

stió

n d

e la

pro

du

cció

n a

grí

cola

(N

ive

l 3).

V. R

EQ

UIS

ITO

S M

ÍNIM

OS

DE

ES

PA

CIO

S, I

NS

TA

LA

CIO

NE

S Y

EQ

UIP

AM

IEN

TO

Esp

acio

Fo

rmat

ivo

S

up

erfi

cie

m2

15 a

lum

no

s S

up

erfi

cie

m2

25 a

lum

no

s

Au

la p

oliv

ale

nte

3

0

50

Na

ve a

grí

cola

1

50

1

50

Te

rre

no

pa

ra p

ráct

icas

3

00

0

30

00

Esp

acio

Fo

rmat

ivo

M

1 M

2 M

3

Au

la p

oliv

ale

nte

X

X

X

Na

ve a

grí

cola

X

X

X

Te

rre

no

pa

ra p

ráct

icas

X

X

X

Esp

acio

Fo

rmat

ivo

E

qu

ipam

ien

to

Au

la p

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ale

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- P

iza

rra

s p

ara

esc

rib

ir c

on r

otu

lad

ore

s.

- E

qu

ipo

s a

udi

ovi

sua

les.

-

Ro

tafo

lios.

-

Ma

teri

al d

e a

ula

. -

Me

sa y

sill

a p

ara

fo

rma

do

r.

- M

esa

s y

silla

s p

ara

alu

mn

os

Page 18: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

51370 Sábado 20 diciembre 2008 BOE núm. 306

Esp

acio

Fo

rmat

ivo

E

qu

ipam

ien

to

Na

ve a

grí

cola

Co

nd

icio

nes

del

loca

l:P

iso

pa

vim

en

tad

o

Ve

nta

na

les

de

air

ea

ció

n Ilu

min

aci

ón

Tra

cto

r d

e r

ue

da

s n

eu

tica

s d

e 6

0-8

0 C

V d

e p

ote

nci

a,

mo

tor

die

sel 4

C y

4T

, co

n s

iste

ma

de

en

ga

nch

e d

e a

pe

ros

o

qu

ina

s d

e

arr

ast

re,

sem

isu

spe

ndid

as

y tr

ipu

nta

l, t.

d.f

. in

de

pe

nd

ient

es

a 5

40

y 1

.00

0 r

.p.m

., d

ire

cció

n h

idrá

ulic

a y

cab

ina

de

se

gu

rid

ad

. R

em

olq

ue

esp

arc

ido

r d

e e

stié

rco

l, se

mis

usp

en

did

o,

carg

a

en

tre

2.0

00

y 3

.00

0 k

g,

acc

ion

ad

o t

.d.f

. R

em

olq

ue

ba

scu

lan

te.

Cis

tern

a p

ara

la d

istr

ibuc

ión

de

pu

rin

es.

S

ub

sola

do

r d

e t

res

bra

zos,

pro

fun

did

ad

de

tra

ba

jo 3

5-5

0 c

m.

De

spre

dre

ga

do

ra.

De

sto

con

ado

ra.

Niv

ela

do

ra.

Ara

do

de

ve

rte

de

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eve

rsib

le c

on

aju

ste

de

la

an

chu

ra d

e

tra

ba

jo.

Ara

do

de

dis

co s

usp

end

ido

, d

e 2

-3 c

ue

rpo

s, d

isco

s d

e 2

5"-

30

".C

ulti

vad

or

de

bra

zos

flexi

ble

s.

Esp

acio

Fo

rmat

ivo

E

qu

ipam

ien

to

Na

ve a

grí

cola

Ro

tova

tor

acc

ion

ad

o

por

t.d

.f.,

ro

tor

de

3

6-4

5

cuch

illa

s y

an

cho

de

tra

ba

jo e

ntr

e 1

,50

y 2

m.

Ru

lo.

Ro

tocu

ltiva

do

r.S

em

bra

do

ra.

Pla

nta

do

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Ah

oya

do

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Acl

are

ad

ora

.A

bo

na

do

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en

tríf

ug

a c

on

sis

tem

a d

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istr

ibuc

ión

pe

nd

ula

r.

Eq

uip

o c

om

ple

to d

e r

iego

loca

liza

do

. S

eg

ad

ora

de

fo

rra

je r

ota

tiva

, co

n 1

-2 r

oto

res

acci

on

ad

a p

or

t.d

.f.

Mo

tose

ga

do

ra.

Ge

rmin

ad

or

de

se

mill

a.

Pic

ad

ora

.A

uto

carg

ad

or

de

fo

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je.

De

sbro

zad

ora

po

rtá

til.

Eq

uip

o d

e p

od

a n

eu

tico

. E

qu

ipo

d

e p

rote

cció

n d

e

culti

vos:

e

stu

fas,

to

rre

s de

in

vers

ión

, m

alla

an

tigra

nizo

, co

rta

vien

tos

de

ca

ñizo

y m

alla

, m

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s d

e s

om

bre

o.

Eq

uip

o

com

ple

to

de

tr

ata

mie

nto

fit

osa

nita

rio

: C

ub

a

pu

lve

riza

do

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esp

olv

ore

ad

ora

, at

om

iza

do

r,

mo

chila

y

ne

bu

liza

do

res.

La

maq

uin

aria

qu

e a

con

tin

uac

ión

se

rela

cio

na

se p

od

alq

uila

r o

co

ntr

atar

par

a re

aliz

ar l

as p

ráct

icas

qu

e se

vay

an

a re

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ar e

n e

l cu

rso

:

qu

ina

d

e

pla

tafo

rma

s va

ria

ble

s p

ara

la

re

cole

cció

n

de

fr

uto

s.S

eg

ad

ora

de

fo

rra

je r

ota

tiva

, co

n 1

-2 r

oto

res

acci

on

ad

a p

or

t.d

.f.

Mo

to s

eg

ad

ora

S

eg

ad

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-hile

rad

ora

.P

ica

do

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Eq

uip

o

com

ple

to

de

tr

ata

mie

nto

fit

osa

nita

rio

: C

ub

a

pu

lve

riza

do

ra,

esp

olv

ore

ad

ora

, at

om

iza

do

r,

mo

chila

y

ne

bu

liza

do

res.

E

qu

ipo

d

e p

rote

cció

n d

e

culti

vos:

e

stu

fas,

to

rre

s de

in

vers

ión

, m

alla

an

tigra

nizo

, co

rta

vien

tos

de

ca

ñizo

y m

alla

, m

alla

s d

e s

om

bre

o.

Esp

aci

o

cerr

ad

o

pa

ra

alm

ace

na

mie

nto

d

e

pro

du

ctos

fit

osa

nita

rios

qu

e c

um

pla

co

n la

legi

sla

ció

n v

igen

te.

Page 19: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51371

Esp

acio

Fo

rmat

ivo

E

qu

ipam

ien

to

Te

rre

no

pa

ra p

ráct

icas

T

err

en

o

do

nd

e

est

én

imp

lan

tad

os

culti

vos

eco

lóg

icos

d

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dife

ren

tes

esp

eci

es

y e

da

de

s y

con

form

ad

os

de

fo

rma

div

ers

a,

pa

ra h

ace

r u

n s

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uim

ien

to d

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s cu

ltivo

s d

ura

nte

el c

urs

o.

No

d

eb

e

inte

rpre

tars

e q

ue

lo

s d

ive

rso

s e

spa

cio

s fo

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tivo

s id

en

tific

ad

os

deb

an

d

ifere

nci

ars

e n

ece

sari

ame

nte

me

dia

nte

ce

rra

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nto

s.

La

s in

sta

laci

on

es

y eq

uip

am

ien

tos

de

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rán

cu

mp

lir

con

la

no

rma

tiva

in

du

stri

al

e h

igié

nic

o s

anita

ria

co

rres

po

nd

ien

te y

re

spo

nd

erá

n a

me

did

as

de

acc

esi

bili

da

d u

niv

ersa

l y

seg

uri

da

d d

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s p

art

icip

an

tes.

El

me

ro

de

la

s un

ida

de

s q

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se

d

eb

en

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isp

on

er

de

lo

s u

tens

ilios

, m

áq

uin

as

y h

err

am

ien

tas

qu

e s

e e

spe

cific

an

con

el e

qu

ipa

mie

nto

de

los

esp

aci

os f

orm

ativ

os,

se

rá e

l su

ficie

nte

pa

ra u

n m

ínim

o d

e 1

5 a

lum

no

s y

de

be

rá i

ncr

em

en

tars

e,

en

su

ca

so p

ara

a

ten

de

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un

me

ro s

up

eri

or.

En

el

caso

de

qu

e l

a f

orm

aci

ón

se

dir

ija a

pe

rso

na

s co

n d

isca

pa

cid

ad s

e r

ea

liza

ran

la

s a

da

pta

cio

nes

y l

os

aju

ste

s ra

zon

ab

les

pa

ra a

seg

ura

r su

pa

rtic

ipa

ció

n e

n c

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dic

ione

s d

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ua

lda

d.

AN

EX

O II

I.

IDE

NT

IFIC

AC

IÓN

DE

L C

ER

TIF

ICA

DO

DE

PR

OF

ES

ION

AL

IDA

D

De

no

min

ac

ión

: G

an

ad

erí

a e

coló

gic

a

dig

o:

AG

AN

01

08

Fa

mili

a p

rofe

sio

na

l: A

gra

ria

Áre

a p

rofe

sio

na

l: G

an

ad

erí

a

Niv

el d

e c

ua

lific

ac

ión

pro

fes

ion

al:

2

Cu

alif

ica

ció

n p

rofe

sio

na

l de

re

fere

nc

ia:

AG

A 2

27

_2

: G

an

ad

erí

a e

coló

gic

a (

R.D

. 6

65

/20

07

de

25

de

ma

yo)

Re

lac

ión

d

e

un

ida

de

s

de

c

om

pe

ten

cia

q

ue

c

on

fig

ura

n

el

ce

rtif

ica

do

d

e

pro

fes

ion

alid

ad

:

UC

00

06

_2

: M

on

tar

y m

an

ten

er

las

inst

ala

cio

nes

, ma

qu

ina

ria

y e

qu

ipo

s d

e la

exp

lota

ció

n

ga

na

de

ra.

UC

07

25

_2

: R

ea

liza

r o

pera

cio

ne

s de

ma

ne

jo r

aci

on

al d

el g

an

ad

o e

n e

xplo

taci

on

es

eco

lóg

icas

.

UC

07

26

_2

: P

rod

uci

r a

nim

ale

s y

pro

du

cto

s a

nim

ale

s e

coló

gic

os.

Co

mp

ete

nc

ia g

en

era

l:

Rea

lizar

la

s op

erac

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s de

pr

oduc

ción

y

man

ejo

anim

al

y/o

prod

ucto

s an

imal

es

ecol

ógic

os

en

una

expl

otac

ión

gana

dera

ec

ológ

ica,

ap

lican

do

crite

rios

de

calid

ad,

sost

enib

ilida

d y

rent

abili

dad,

cum

plie

ndo

con

la l

egis

laci

ón d

e la

pro

ducc

ión

ecol

ógic

a, d

e co

ntro

l de

calid

ad y

de

prev

enci

ón d

e rie

sgos

labo

rale

s vi

gent

es.

En

torn

o P

rofe

sio

na

l

Ám

bito

pro

fesi

on

al:

De

sarr

olla

su

act

ivid

ad

pro

fesi

on

al e

n e

mp

resa

s p

úb

licas

o p

riva

da

s, t

an

to p

or

cue

nta

a

jen

a c

om

o p

or

cue

nta

pro

pia

, d

ed

ica

da

s a

la p

rod

ucc

ión

gan

ad

era

eco

lóg

ica

.

Se

cto

res

pro

du

ctiv

os:

Se

u

bic

a

en

e

l se

cto

r a

gro

pe

cua

rio

, e

n

las

sig

uie

nte

s a

ctiv

idad

es

pro

du

ctiv

as:

E

xplo

taci

on

es

pe

cua

rias

eco

lóg

icas

. E

mp

resa

s d

e s

erv

icio

a l

a g

an

ad

erí

a e

coló

gic

a.

Inst

ituci

on

es

de

in

vest

iga

ció

n y

exp

eri

me

nta

ció

n e

n p

rodu

cció

n g

ana

de

ra e

coló

gic

a.

Au

las

de

n

atu

rale

za.

Gra

nja

s e

scu

ela

. E

mp

resa

s d

e

cert

ifica

ció

n

de

p

rod

uct

os

eco

lóg

icos

.

Ocu

pa

cio

nes

o p

ue

sto

s d

e t

rab

ajo

re

laci

on

ad

os:

Tra

ba

jad

or

cua

lific

ad

o p

or

cue

nta

aje

na

en

ga

nad

erí

a e

coló

gica

.

Page 20: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

51372 Sábado 20 diciembre 2008 BOE núm. 306

Tra

ba

jad

or

cua

lific

ad

o p

or

cue

nta

pro

pia

en

ga

nad

erí

a e

coló

gic

a.

Req

uis

ito

s n

eces

ario

s p

ara

el e

jerc

icio

pro

fesi

on

al:

La

fo

rma

ció

n e

sta

ble

cida

en

el

pre

sen

te r

ea

l d

ecre

to e

n e

l mó

du

lo f

orm

ativ

o M

F0

00

6_

2

Inst

ala

cio

nes

, m

aq

uin

ari

as

y e

qu

ipo

s d

e e

xplo

taci

ón

ga

nad

era

y M

F0

72

5_

2 M

an

ejo

ra

cio

na

l d

el

ga

na

do

en

exp

lota

cio

ne

s e

coló

gic

as

ga

ran

tiza

el

niv

el

de

co

no

cim

ien

to

ne

cesa

rio

pa

ra e

l m

an

ejo

de

tra

cto

res

y e

qu

ipo

s d

e t

racc

ión

pa

ra s

u u

tiliz

ació

n e

n la

s la

bo

res/

op

era

cio

ne

s p

rog

ram

ad

as

y p

ara

la c

ircu

laci

ón

de

vía

s p

úb

lica

s d

e a

cue

rdo

con

las

exi

ge

nci

as

de

la

a

uto

rid

ad

co

mp

ete

nte

q

ue

te

nd

qu

e

acr

edi

tar

me

dia

nte

e

l co

rre

spo

nd

ien

te c

arn

é d

e t

ract

ori

sta

.

Du

raci

ón

en

ho

ras

de

la f

orm

ació

n a

soci

ada:

49

0 h

ora

s.

Rel

ació

n d

e m

ód

ulo

s fo

rmat

ivo

s y

de

un

idad

es f

orm

ativ

as:

MF

00

06

_2

(T

ran

sve

rsa

l):

Inst

ala

cion

es,

m

aq

uin

ari

as

y eq

uip

os

de

la

e

xplo

taci

ón

ga

na

de

ra.

(90

ho

ras)

MF

07

25

_2

: M

an

ejo

ra

cio

na

l de

l ga

nad

o e

n e

xplo

taci

on

es

eco

lóg

icas

(20

0 h

ora

s)

UF

02

02

: M

an

ejo

de

l ga

na

do

eco

lóg

ico

(5

0 h

ora

s)

UF

02

03

: A

lime

nta

ció

n d

el g

an

ad

o e

coló

gic

o (

50

ho

ras)

U

F0

20

4:

Co

ntr

ol d

e la

rep

rod

ucc

ión

(5

0 h

ora

s)

UF

02

05

:C

on

tro

l sa

nita

rio

y a

plic

aci

ón e

n g

an

ad

o e

coló

gic

o (5

0 h

ora

s)

MF

07

26

_2

: P

rod

ucc

ión

de

an

ima

les

y p

rod

uct

os

an

ima

les

eco

lóg

icos

(12

0 h

ora

s)

UF

02

06

: C

ría

, re

cría

y c

eb

o e

n g

an

ade

ría

eco

lógi

ca (

60

ho

ras)

U

F0

20

7:

Pro

du

cto

s a

nim

ale

s e

coló

gic

os

(60

hor

as)

MP

00

47

: M

ód

ulo

de

prá

ctic

as

pro

fesi

on

ale

s no

la

bo

rale

s d

e G

an

ad

erí

a e

coló

gic

a (8

0

ho

ras)

II.

PE

RF

IL P

RO

FE

SIO

NA

L D

EL

CE

RT

IFIC

AD

O D

E P

RO

FE

SIO

NA

LID

AD

Un

idad

de

com

pet

enci

a 1

Den

om

inac

ión

:IN

ST

AL

AC

ION

ES

, M

AQ

UIN

AR

IA Y

EQ

UIP

OS

DE

LA

EX

PL

OT

AC

IÓN

G

AN

AD

ER

A

Niv

el:

2

dig

o:

UC

00

06

_2

Rea

lizac

ion

es p

rofe

sio

nal

es y

cri

teri

os

de

real

izac

ión

RP

1:

Mo

nta

r in

sta

laci

one

s y

eq

uip

os

de

la e

xplo

taci

ón

ga

nad

era

util

izan

do

los

ma

teri

ale

s a

de

cua

do

s a

l me

dio

, a

l sis

tem

a d

e p

rod

ucc

ión

y s

igu

ien

do

las

esp

eci

fica

cio

ne

s té

cnic

as.

C

R1

.1 E

l te

rre

no

se

pre

pa

ra e

mp

lea

nd

o m

áq

uin

as,

eq

uip

os,

útil

es

y h

err

am

ien

tas

ad

ecu

ad

as

al s

iste

ma

pro

du

ctiv

o d

e la

exp

lota

ció

n.

CR

1.2

La

s e

stru

ctu

ras

sica

s de

la

s in

sta

laci

on

es

y e

qu

ipo

s se

mo

nta

n s

igu

ien

do

esp

eci

fica

cio

ne

s té

cnic

as.

C

R1

.3 L

os

sist

em

as

se v

eri

fica

n p

eri

ód

ica

me

nte

pa

ra d

ete

cta

r a

ltera

cio

ne

s d

e l

os

pa

rám

etr

os

de

fu

nci

on

amie

nto

e id

en

tific

ar

pos

ible

s a

no

ma

lías.

C

R1

.4

La

s a

verí

as

sen

cilla

s d

e lo

s si

ste

ma

s se

re

par

an

co

n

las

op

era

cio

nes

ad

ecu

ad

as,

su

stitu

yen

do lo

s e

lem

ento

s a

veri

ad

os

o d

esg

ast

ad

os.

C

R1

.5 E

l mo

nta

je d

e in

sta

laci

on

es y

eq

uip

os

se ll

eva

a c

ab

o c

um

plie

nd

o la

no

rma

tiva

d

e p

reve

nci

ón

de

rie

sgos

lab

ora

les

y d

e p

rote

cció

n m

ed

ioa

mb

ien

tal e

sta

ble

cid

a.

RP

2:

Aco

nd

icio

na

r la

s in

sta

laci

one

s p

ara

m

an

ten

erl

as

seg

ún

la

s e

spe

cific

aci

on

es

técn

ica

s e

sta

ble

cid

as.

C

R2

.1 L

os

loca

les

e i

nst

ala

cio

ne

s se

lim

pia

n y

de

sin

fect

an

po

r lo

s p

roce

dim

ien

tos

ad

ecu

ad

os

com

pro

ba

nd

o

qu

e

se

en

cue

ntr

an

lib

res

de

resi

du

os

org

án

ico

s,

y p

rep

ara

do

s y

aco

nd

icio

na

do

s pa

ra

su

pró

xim

o

uso

, se

n

los

pro

toco

los

est

ab

leci

dos.

C

R2

.2

La

e

xplo

taci

ón

se

de

sin

sect

a

y d

esr

atiz

a

con

la

fr

ecu

en

cia

, p

rod

uct

os

y p

roce

dim

ien

tos

ad

ecu

ado

s, s

eg

ún

el p

rog

ram

a e

spe

cífic

o e

sta

ble

cid

o.

CR

2.3

L

os

eq

uip

os

de

limp

ieza

, d

esi

nfe

cció

n

y d

esi

nse

cta

ción

se

p

rep

ara

n

y m

an

eja

n d

e a

cue

rdo

co

n l

as

op

era

cio

ne

s q

ue s

e v

an

a r

ea

liza

r y

sig

uie

nd

o l

os

pro

ced

imie

nto

s d

e t

rab

ajo

est

ab

leci

dos.

C

R2

.4 L

os

pro

du

cto

s de

lim

pie

za,

de

sin

fecc

ión

y d

esi

nse

cta

ció

n a

uto

riza

do

s, s

e

ap

lica

n

con

las

técn

ica

s a

de

cua

das,

la

s do

sis

reco

me

nda

da

s y

efe

ctu

an

do

lo

s re

gis

tro

s re

gla

me

nta

rio

s se

n n

orm

ativ

a v

ige

nte

. C

R2

.5

La

s in

sta

laci

one

s e

léct

rica

s,

de

su

min

istr

o

de

ag

ua

y

los

sist

em

as

de

clim

atiz

aci

ón d

e l

a e

xplo

taci

ón

so

n ve

rific

ad

os

com

pro

ba

nd

o s

u e

sta

do

y c

orr

ect

o fu

nci

on

am

ien

to.

CR

2.6

Lo

s p

ará

me

tro

s a

mb

ién

tale

s d

e l

os l

oca

les

se c

omp

rue

ba

n y

se

re

gu

lan

pe

rió

dic

am

en

te a

da

ptá

ndo

los

a l

as

ne

cesi

da

des

de

lo

s a

nim

ale

s se

n e

l p

roto

colo

e

sta

ble

cido

. C

R2

.7 E

l alm

ace

na

mie

nto

y/o

elim

ina

ció

n d

e lo

s re

sid

uo

s ge

ne

rad

os

y e

l re

cicl

aje

de

d

ese

cho

s, s

e r

ea

liza

en

los

lug

are

s a

de

cua

do

s p

ara

ca

da

un

o d

e e

llos

cum

plie

nd

o la

n

orm

ativ

a

de

p

reve

nci

ón

d

e

rie

sgo

s la

bo

rale

s y

pro

tecc

ión

m

ed

ioa

mb

ien

tal

est

ab

leci

da.

RP

3:

Ma

nte

ne

r y

reg

ula

r la

ma

qu

ina

ria

y e

qu

ipo

s d

e l

a e

xplo

taci

ón

, co

nse

rvá

nd

olo

s e

n

pe

rfe

cto

est

ad

o d

e f

un

cio

na

mie

nto

pa

ra e

vita

r a

ltera

cio

ne

s de

l pro

ceso

pro

du

ctiv

o.

CR

3.1

La

ma

qu

ina

ria

y e

qu

ipo

s se

re

visa

n y

ma

ntie

ne

n c

on

lo

s p

roce

dim

ien

tos

y p

eri

od

icid

ad

ind

ica

do

s en

los

ma

nu

ale

s y/

o p

roto

colo

s e

sta

ble

cid

os.

C

R3

.2 L

a m

aq

uin

ari

a y

eq

uip

os

se c

on

tro

lan

con

la

pe

rio

dic

ida

d i

ndi

cad

a e

n l

os

ma

nu

ale

s d

e m

an

ten

imie

nto

. C

R3

.3 L

as

ave

ría

s se

nci

llas

de

ma

qu

ina

ria

y e

qu

ipo

s se

rep

ara

n c

on

las

op

era

cio

nes

y lo

s re

pu

est

os

ad

ecu

ado

s.

CR

3.4

La

ma

qu

ina

ria

, e

qu

ipo

s, ú

tiles

y h

err

am

ien

tas

se s

ele

ccio

na

n c

onfo

rme

a l

os

req

ue

rim

ien

tos

de

ca

da

o

pe

raci

ón

y ri

tmo

d

e

tra

ba

jo

req

ue

rid

o,

evi

tan

do

la

s in

terr

up

cio

nes

o t

iem

po

s d

e e

spe

ra.

CR

3.5

Lo

s tr

act

ore

s y

las

qu

ina

s se

aco

pla

n y

ma

ne

jan

te

nie

nd

o e

n c

ue

nta

la

la

bo

r q

ue

se

de

be

re

aliz

ar,

co

ntr

ola

ndo

su

fu

nci

ona

mie

nto

, m

an

ejo

, p

reci

sió

n y

co

n e

l ri

tmo

de

tra

ba

jo e

sta

ble

cid

o.

CR

3.6

La

ma

qu

ina

ria

, eq

uip

os,

útil

es y

he

rra

mie

nta

s, t

ras

su u

so,

son

ord

en

ad

as

y u

bic

ad

as

en

los

lug

are

s a

de

cua

dos

y e

n

pe

rfe

cta

s co

ndic

ion

es

de

uso

p

ara

la

p

róxi

ma

util

iza

ció

n.

CR

3.7

La

ma

qu

ina

ria

y e

qu

ipo

s d

e la

exp

lota

ció

n s

e m

an

tien

en

y r

eg

ula

n c

um

plie

nd

o

la n

orm

ativ

a d

e p

reve

nci

ón

de

rie

sgo

s la

bo

rale

s y

de

pro

tecc

ión

me

dio

am

bie

nta

l e

sta

ble

cida

.

RP

4:

Act

ua

r b

ajo

no

rma

s d

e p

reve

nci

ón

de

rie

sgo

s la

bor

ale

s d

ura

nte

la

est

an

cia

en

in

sta

laci

on

es y

en

la

s o

pe

raci

on

es

con

qu

ina

s, e

qu

ipos

, ú

tiles

y h

err

am

ien

tas

pa

ra

pre

ven

ir lo

s ri

esg

os

pe

rso

na

les

y g

en

era

les.

C

R4

.1 E

n l

as

inst

ala

cio

nes,

qu

ina

s, e

qu

ipo

s, ú

tile

s y

he

rra

mie

nta

s se

de

term

ina

n lo

s ri

esg

os

aso

cia

do

s a

l u

so

de

la

s m

ism

as

y la

s co

rre

spo

nd

ien

tes

no

rma

s d

e

seg

uri

da

d e

hig

ien

e e

spe

cífic

as.

Page 21: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51373

CR

4.2

En

la

est

an

cia

de

lo

s o

pe

rari

os

en

las

inst

ala

cio

nes,

así

co

mo

du

ran

te e

l m

an

ejo

de

ma

qu

ina

ria

, e

qu

ipo

s, ú

tile

s y

he

rram

ien

tas,

se

cum

ple

n l

as m

ed

ida

s d

e

pre

cau

ció

n y

pro

tecc

ión

est

ab

leci

das

en

la n

orm

ativ

a a

l efe

cto

. C

R4

.3 L

os

eq

uip

os

de

pro

tecc

ión

pe

rso

na

l re

qu

eri

do

s p

ara

el

tra

ba

jo q

ue

se

va

a

rea

liza

r so

n u

tiliz

ad

os c

orre

cta

me

nte

. C

R4

.4 L

as

tare

as

rea

liza

da

s co

n m

aq

uin

ari

a,

eq

uip

os,

útil

es

y h

err

am

ien

tas

son

e

jecu

tad

as

de

acu

erd

o co

n l

as n

orm

as

de

seg

uri

da

d y

de

pre

ven

ció

n d

e r

iesg

os

esp

ecí

fica

s p

ara

ca

da

un

a d

e e

llas.

C

R4

.5 L

a m

an

ipu

laci

ón d

e p

rod

uct

os

y m

ate

ria

les

se l

leva

a c

ab

o t

om

an

do

la

s m

ed

ida

s d

e p

rote

cció

n a

de

cua

da

s en

ca

da

ca

so.

CR

4.6

E

n

caso

d

e

acc

ide

nte

se

a

plic

an

co

n ra

pid

ez

las

técn

icas

d

e

asi

ste

nci

a

san

itari

a b

ásic

as

y d

e p

rim

ero

s a

uxi

lios.

C

R4

.7 E

l b

otiq

uín

de

pri

me

ros

au

xilio

s se

do

ta y

ma

ntie

ne

en

pe

rfe

cto

est

ad

o d

e u

tiliz

ació

n.

Co

nte

xto

pro

fesi

on

al

Med

ios

de

pro

du

cció

n y

/o c

reac

ión

de

serv

icio

s M

áq

uin

as

au

top

rop

uls

ada

s p

ara

la

ap

lica

ció

n d

e l

os

pro

du

cto

s sa

nita

rios

, p

ara

la

ca

rga

, la

de

sca

rga

y e

l tr

an

spo

rte

de

ma

teria

s p

rim

as

y a

nim

ale

s, p

ara

la

lim

pie

za,

pa

ra l

a

alim

en

taci

ón,

ext

racc

ión

y c

on

serv

aci

ón

de

pro

du

cto

s g

ana

de

ros.

In

stru

me

nto

s p

ara

el

ma

nte

nim

ien

to y

re

pa

raci

ón

de

qu

ina

s y

equ

ipo

s. B

anc

os

de

tra

bajo

, d

ep

ósi

tos

de

e

leva

ció

n

y d

esp

laza

mie

nto

, ju

eg

os

de

h

err

amie

nta

s,

tala

dra

do

ra,

gato

s h

idrá

ulic

os,

e

qu

ipo

s d

e e

ng

rase

, co

mp

reso

r, d

ep

ósi

tos

pa

ra e

l a

lma

cen

am

ien

to d

e c

om

bu

stib

les

y lu

bri

can

tes.

qu

ina

s, e

qu

ipo

s e

inst

ala

cio

ne

s ga

na

de

ras.

Pro

du

cto

s o

res

ult

ado

del

tra

baj

o

Op

era

cio

ne

s d

e a

con

dic

ion

am

ien

to,

ma

nte

nim

ien

to y

ma

ne

jo d

e m

aqu

ina

ria

, e

qui

po

s,

útil

es

y h

err

am

ien

tas

rea

liza

da

s d

e a

cue

rdo

con

la

s n

ece

sid

ad

es

de

los

an

ima

les

y e

l m

an

ejo

de

la

exp

lota

ció

n.

Mo

nta

je d

e p

eq

ue

ña

s in

sta

laci

one

s y

eq

uip

os.

Ma

nte

nim

ien

to

de

inst

ala

cion

es

y e

qu

ipo

s.

Info

rmac

ión

uti

lizad

a o

gen

erad

a M

an

ua

les

de

se

rvic

io.

Ma

nu

ale

s d

e m

áq

uin

as

y e

qu

ipo

s. I

nfo

rma

ció

n t

écn

ica

so

bre

p

rest

aci

on

es d

e t

rab

ajo

. In

form

aci

ón

cnic

a so

bre

po

sibi

lida

de

s y

limita

cio

ne

s d

e l

as

qu

ina

s a

util

iza

r. M

an

ua

les

técn

ico

s d

e m

an

ten

imie

nto

de

qu

ina

s e

in

sta

laci

one

s g

an

ad

era

s.

No

rma

tiva

so

bre

P

reve

nci

ón

d

e

Rie

sgo

s L

ab

ora

les.

N

orm

ativ

a

sob

re

tra

nsp

ort

e. N

orm

ativ

a s

ob

re p

rod

ucc

ión

eco

lóg

ica

.

Un

idad

de

com

pet

enci

a 2

Den

om

inac

ión

:M

AN

EJO

R

AC

ION

AL

DE

L

GA

NA

DO

E

N

EX

PLO

TA

CIO

NE

S

EC

OL

ÓG

ICA

S

Niv

el:

2

dig

o:

UC

07

25

_2

Rea

lizac

ion

es p

rofe

sio

nal

es y

cri

teri

os

de

real

izac

ión

RP

1:

Ma

ne

jar

los

an

ima

les

pa

ra s

u a

da

pta

ción

y a

de

cua

ció

n a

l si

stem

a d

e e

xplo

taci

ón

seg

ún

las

norm

as

y p

roto

colo

s es

tab

leci

do

s.

CR

1.1

La

do

cum

en

taci

ón

de

lo

s a

nim

ale

s se

co

ntr

ola

a l

a e

ntr

ad

a y

sa

lida

de

la

e

xplo

taci

ón

pa

ra c

om

pro

ba

r y

ga

ran

tiza

r lo

s ce

rtifi

cad

os

de

ori

ge

n y

sa

nid

ad

. C

R1

.2 L

a i

de

ntif

ica

ció

n d

e l

os

an

ima

les,

si p

roce

de

, se

re

aliz

a a

ten

die

ndo

a c

rite

rios

d

e e

spe

cie

y s

igu

ien

do

la n

orm

ativ

a v

ige

nte

.

CR

1.3

Lo

s a

nim

ale

s se

pre

pa

ran

y m

an

eja

n a

de

cua

da

me

nte

en

los

pro

ceso

s de

ca

rga

, d

esc

arg

a y

tra

nsp

ort

e c

on

las

xim

as

ga

ran

tía

s sa

nita

ria

s, d

e se

gu

rid

ad

y

con

fort

.C

R1

.4

Lo

s a

nim

ale

s d

e

rep

osi

ció

n

se

som

ete

n

a

cua

ren

ten

a

pa

ra

pre

serv

ar

el

est

atu

s sa

nita

rio

de

la e

xplo

taci

ón

. C

R1

.5 L

as

con

dic

ion

es a

mb

ien

tale

s d

e l

os

aloj

am

ien

tos

se c

on

tro

lan

pa

ra l

og

rar

el

bie

ne

sta

r de

lo

s a

nim

ale

s e

n l

os d

ifere

nte

s e

sta

dio

s fis

ioló

gic

os,

así

co

mo

pre

ven

ir

po

sib

les

alte

raci

on

es

de

l est

atu

s sa

nita

rio

. C

R1

.6 L

os

an

ima

les

se a

gru

pa

n e

n l

ote

s h

omo

ne

os

ate

nd

ien

do

a c

rite

rio

s d

e

sexo

, ta

ma

ño

, p

eso

, e

da

d y

dis

po

nib

ilid

ad

de

esp

aci

os,

ase

gu

ran

do

la

de

nsi

da

d

ad

ecu

ad

a e

n c

ad

a u

nid

ad

de

pro

du

cció

n,

evi

tan

do

la

sob

reca

rga

y l

os

po

sib

les

pro

ble

ma

s d

e s

an

ida

d.

CR

1.7

La

s o

pe

raci

on

es

de

esq

uile

o s

e l

leva

n a

ca

bo

sin

he

rir

al

an

ima

l, co

n l

a

técn

ica

a

dec

ua

da

, y

em

ple

an

do

e

l m

ate

ria

l n

ece

sari

o p

ara

o

bte

ne

r u

n

velló

n

com

ple

to y

de

ca

lida

d.

CR

1.8

La

s o

pe

raci

on

es

de

ma

ne

jo s

e r

ea

liza

n s

igu

ien

do

la le

gis

laci

ón

de

pro

du

cció

n e

coló

gic

a

y cu

mp

lien

do

co

n

las

esp

eci

ficac

ion

es

est

able

cid

as

en

el

pla

n

de

pre

ven

ció

n d

e r

iesg

os

lab

ora

les

de

la e

mp

resa

.

RP

2:

Co

ntr

ola

r la

s o

per

aci

on

es

de

rep

rod

ucc

ión

de

lo

s a

nim

ale

s p

ara

co

nse

gu

ir u

na

d

esc

en

de

nci

a s

an

a y

vig

oro

sa s

eg

ún

las

no

rma

s y

pro

toco

los

est

ab

leci

dos

. C

R2

.1 L

as

he

mb

ras

se p

rep

ara

n y

ma

ne

jan

ad

ecu

ad

am

en

te p

ara

la m

on

ta n

atu

ral o

in

sem

ina

ción

a

rtifi

cia

l, e

n

el

mo

me

nto

y

fre

cue

nci

a

corr

ect

os,

d

ete

rmin

án

do

se

el

me

ro d

e s

em

en

tale

s e

n f

un

ció

n d

el

me

ro d

e h

em

bra

s d

isp

on

ible

s, l

a e

stac

ión

de

l a

ño

y e

l e

sta

do

nu

tric

ion

al

pa

ra a

seg

ura

r la

ge

sta

ció

n y

op

timiz

ar

el

po

ten

cial

re

pro

du

ctiv

o.

CR

2.2

La

ge

sta

ció

n d

e la

s h

em

bra

s se

ve

rific

a m

ed

ian

te l

os

tod

os

dia

gn

óst

icos

a

de

cua

do

s d

ete

cta

nd

o la

s re

pe

ticio

ne

s o

vu

elta

s a

ce

lo,

hem

bra

s va

cía

s y/

o a

bo

rto

s.

CR

2.3

La

s h

em

bra

s se

ub

ica

n e

n l

as

zon

as

esp

eci

ale

s e

n t

orn

o a

la

fe

cha

pre

vist

a d

e

pa

rto

, o

bse

rva

nd

o

los

sín

tom

as

de

l p

eri

pa

rto

p

ara

a

ctu

ar

seg

ún

p

roto

colo

e

sta

ble

cido

. C

R2

.4 E

l n

aci

mie

nto

de

la

s cr

ías

y la

exp

uls

ión

co

mp

leta

de

la

pla

cen

ta s

e c

on

tro

la

com

pro

ba

nd

o e

l est

ad

o d

e la

ma

dre

, d

e la

de

scen

de

nci

a y

de

los

an

ejo

s fe

tale

s.

CR

2.5

Lo

s se

me

nta

les

se a

loja

n e

n c

om

pa

rtim

en

tos

de

dim

en

sio

ne

s y

am

bie

nte

a

de

cua

do

s y

sep

ara

do

s d

e l

as

he

mb

ras,

se

n l

a e

spe

cie

y e

l m

om

en

to d

e u

so d

e e

sto

s.C

R2

.6 L

a i

ncu

ba

ció

n y

ecl

osi

ón

de

los

hu

evo

s se

co

ntr

ola

a l

o l

arg

o d

e s

us

dis

tinta

s fa

ses

pa

ra a

seg

ura

r la

ma

yor

efic

aci

a d

el p

roce

so,

seg

ún

los

pro

toco

los

est

ab

leci

dos.

C

R2

.7 L

os

pa

rte

s, e

stad

illo

s d

e c

ubri

cio

ne

s, p

ari

de

ras

y re

gis

tro

s d

e lo

s n

aci

mie

nto

s se

e

fect

úa

n p

ara

co

no

cer

la

info

rma

ció

n

ge

ne

aló

gic

a

y p

rod

uct

iva

d

e

inte

rés,

e

lab

orá

nd

ose

se

n la

s in

stru

ccio

nes

pre

est

ab

leci

da

s.

CR

2.8

La

s o

pe

raci

on

es

esp

ecí

fica

s d

el

ma

ne

jo d

e l

os m

ach

os

rep

rod

uct

ore

s se

re

aliz

an

si

gu

ien

do

la

le

gis

laci

ón

d

e

pro

du

cció

n

eco

lóg

ica

y

cum

plie

nd

o

con

la

s e

spe

cific

aci

on

es

est

ab

leci

da

s e

n e

l p

lan

de

pre

ven

ció

n d

e r

iesg

os

labo

rale

s d

e l

a e

mp

resa

y r

esp

eta

nd

o l

as

no

rma

s m

ínim

as

de

pro

tecc

ión

de

lo

s a

nim

ale

s e

n l

as

exp

lota

cio

nes

ga

na

de

ras.

RP

3:

Co

nse

rva

r la

s m

ate

ria

s p

rim

as

y lo

s a

lime

nto

s, p

rep

ara

r la

s ra

cio

nes

alim

en

ticia

s y

rea

liza

r su

dis

trib

uci

ón

y c

on

tro

l e

n f

un

ció

n d

e l

as

ne

cesi

dad

es

y se

n l

as

con

dic

ion

es

est

ab

leci

das.

C

R3

.1 L

as

ma

teri

as

pri

ma

s y

los

alim

en

tos

son

alm

ace

na

do

s y

con

serv

ad

os

en

co

nd

icio

nes

idó

ne

as

segú

n la

no

rma

tiva

esp

ecí

fica

. C

R3

.2

La

s m

ate

ria

s p

rim

as

ne

cesa

ria

s p

ara

la

e

lab

ora

ció

n

de

la

s ra

cio

nes

a

lime

ntic

ias

se a

cop

ian

en

ca

ntid

ad

su

ficie

nte

y d

el m

od

o a

de

cua

do

, d

e a

cue

rdo

co

n

las

fórm

ula

s e

sta

ble

cid

as p

ara

ca

da

tip

o y

esp

eci

e a

nim

al.

Page 22: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

51374 Sábado 20 diciembre 2008 BOE núm. 306

CR

3.3

La

ma

qu

ina

ria

ne

cesa

ria

par

a p

rep

ara

r y

con

serv

ar

los

alim

en

tos

se m

an

eja

a

de

cua

da

me

nte

sig

uie

ndo

cri

teri

os

de

lim

pie

za e

hig

ien

e.

CR

3.4

E

l su

min

istr

o

y d

istr

ibu

ció

n

de

la

s ra

cio

ne

s se

lle

va

a

cab

o

segú

n

inst

rucc

ion

es.

CR

3.5

El c

on

tro

l de

l co

nsu

mo

de

ag

ua

y d

e a

lime

nto

s d

e lo

s a

nim

ale

s se

co

mp

rue

ba

d

e f

orm

a s

iste

tica

pa

ra d

ete

cta

r a

no

ma

lías

en

el

sum

inis

tro

o e

n e

l co

nsu

mo

in

form

an

do

de

est

as

alte

raci

on

es

para

su

co

rrec

ció

n.

CR

3.6

L

a

pre

pa

raci

ón

y e

lab

ora

ció

n

de

ra

cio

ne

s,

su

dist

rib

uci

ón

y la

ca

ntid

ad

pro

po

rcio

na

da

a

lo

s a

nim

ale

s d

e

form

a

ind

ivid

ua

l o

co

lect

iva

se

co

mp

rue

ba

y/

o

reg

istr

a e

lab

orá

nd

ose

lo

s e

sta

dillo

s co

rre

spo

ndie

nte

s, a

ten

die

nd

o a

lo

s p

roto

colo

s e

sta

ble

cido

s.

CR

3.7

La

co

nse

rva

ció

n d

e l

as

ma

teri

as

pri

ma

s y

alim

en

tos,

la

pre

par

aci

ón

de

las

ra

cio

ne

s,

su

dis

trib

uci

ón

y

con

sum

o

se

rea

liza

n

sig

uie

nd

o

la

leg

isla

ció

n

en

p

rod

ucc

ión

eco

lóg

ica

, cu

mp

lien

do

co

n la

s es

pec

ifica

cio

ne

s e

sta

ble

cida

s e

n e

l pla

n d

e

pre

ven

ció

n d

e r

iesg

os

lab

ora

les

de

la e

mp

resa

.

RP

4:

Co

ntr

ola

r e

l est

ad

o sa

nita

rio

del

ga

na

do

y a

plic

ar

los

trat

am

ien

tos

esp

eci

fica

do

s.

CR

4.1

El

est

ad

o s

an

itari

o d

e l

os

an

ima

les

es

revi

sad

o p

ara

de

tect

ar

alte

raci

on

es

de

salu

d y

/o a

no

ma

lías

físi

cas

y fu

nci

ona

les.

C

R4

.2 L

a l

oca

lizac

ión

y e

l re

con

oci

mie

nto

o d

ete

cció

n d

e a

nim

ale

s e

nfe

rmo

s se

re

aliz

a m

ed

ian

te l

a i

de

ntifi

caci

ón

de

de

term

ina

do

s si

gn

os,

sín

tom

as

y a

ltera

ció

n d

e

pa

rám

etr

os

pre

est

ab

leci

do

s p

ara

pre

serv

ar

el e

sta

do

sa

nita

rio

de

l ga

nad

o.

CR

4.3

L

os

an

ima

les

en

ferm

os

se

som

ete

n

a

cuid

ad

os

esp

ecí

fico

s se

n p

resc

rip

cio

nes

facu

ltativ

as.

C

R4

.4 L

a a

dm

inis

tra

ción

de

de

term

ina

do

s m

ed

ica

me

nto

s e

n l

os

an

ima

les

se r

ea

liza

p

or

las

vía

s p

resc

rita

s te

nie

nd

o e

n c

ue

nta

las

ind

ica

cio

nes

fa

culta

tiva

s y

el p

erio

do

de

su

pre

sió

n de

lo

s m

ism

os,

si

fues

en a

lop

átic

os,

an

tes

de

la

ob

ten

ció

n d

e p

rod

ucto

s a

lime

nta

rio

s e

coló

gic

os.

CR

4.5

Lo

s tr

ata

mie

nto

s a

plic

ad

os

en l

os

an

ima

les

en

ferm

os

son

re

gis

tra

do

s e

n l

as

fich

as

corr

esp

on

die

nte

s.

CR

4.6

Lo

s m

ed

ica

me

nto

s so

n a

lma

cen

ad

os

y co

nse

rva

do

s e

n c

on

dic

ion

es

idó

ne

as,

re

tira

nd

o lo

s e

nva

ses

y o

tro

s re

sid

uos

seg

ún

la n

orm

ativ

a e

spe

cífic

a.

CR

4.7

La

s re

ceta

s, a

lbar

an

es,

fa

ctur

as

y re

gis

tro

s d

e a

plic

ació

n y

tie

mp

o d

e e

spe

ra

de

me

dic

am

en

tos

se g

uard

an

se

n la

no

rma

tiva

de

me

dic

am

en

to v

ete

rin

ari

o.

CR

4.8

El

con

tro

l d

el

esta

do

sa

nita

rio

de

l g

an

ado

y l

a a

plic

ació

n d

e l

os

tra

tam

ien

tos

se r

ea

liza

n t

en

ien

do

en

cu

en

ta l

a le

gis

laci

ón

de

pro

du

cció

n e

coló

gic

a,

de

pro

tecc

ión

d

el m

ed

io a

mb

ien

te y

de

pre

ven

ció

n d

e r

iesg

os

lab

ora

les.

Co

nte

xto

pro

fesi

on

al

Med

ios

de

pro

du

cció

n y

/o c

reac

ión

de

serv

icio

s T

ract

or.

R

em

olq

ue

. P

ala

ca

rga

do

ra.

Co

me

de

ros

de

co

nce

ntr

ad

os

y d

e

volu

me

n.

Be

be

de

ros.

B

om

ba

d

e

ag

ua

. P

ala

s y

rast

rillo

s.

Ca

rret

illa

s y

cubo

s.

Pla

nn

ing

d

e cu

bri

cio

nes

. P

otr

os

de

reco

gid

a d

e

sem

en

. E

qu

ipo

s de

co

nse

rvac

ión

d

e se

me

n.

Ca

téte

res.

Va

ina

s d

e c

até

tere

s. P

rob

eta

s. S

em

en

. In

stru

me

nta

l d

e m

an

ejo

y a

plic

aci

ón

d

e

sem

en

. E

spé

culo

va

gin

al.

Ecó

gra

fo.

Otr

os

ap

ara

tos/

sist

em

as

de

d

ete

cció

n

de

ge

sta

ció

n.

Sis

tem

a

de

ve

ntil

aci

ón

. T

erm

óm

etr

o.

Sis

tem

as

y e

qu

ipo

s d

e

cale

facc

ión

, ve

ntil

aci

ón

y h

um

idifi

caci

ón

. L

ám

para

s d

e c

alo

r, p

laca

s d

e c

ale

facc

ión

, ca

lefa

cto

res,

te

rmo

sta

tos

y ca

jas

de

reg

ula

ció

n d

e t

em

pe

ratu

ra y

ve

ntil

aci

ón

. N

ida

les.

In

cuba

do

ra.

Na

ced

ora

. B

an

de

jas

de i

ncu

ba

ción

. C

aja

s d

e h

ue

vos.

Alm

ace

ne

s y

silo

s d

e p

ien

sos

y fo

rra

jes.

Eq

uip

os

de

me

zcla

de

alim

en

tos

(un

ifee

d).

Re

pa

rtid

ore

s a

uto

tico

s d

e p

ien

sos

y fo

rra

jes.

Alm

ace

ne

s d

e p

ien

sos

y fo

rra

jes.

Co

rre

cto

res

vita

mín

ico

-min

era

les.

An

ima

les

de

dife

ren

tes

ed

ad

es.

Alo

jam

ien

tos

pa

ra r

um

ian

tes,

po

rcin

o, a

ves

y co

ne

jos.

Esp

acio

s a

bie

rto

s. E

qu

ipo

s y

ma

teri

ale

s d

e i

de

ntif

ica

ció

n y

ma

rca

je.

Me

dic

am

en

tos,

ma

teri

al

pa

ra

la a

plic

aci

ón d

e m

ed

ica

me

nto

s in

yect

ab

les,

en

pie

nso

, e

n a

gu

a o

pic

o,

ne

vera

s y

ma

teri

al

de

co

nse

rva

ció

n d

e m

ed

ica

me

nto

s. M

ate

ria

l d

e o

ficin

a,

fich

as

de

co

ntr

ol

e in

form

átic

as

(pro

gra

ma

s d

e g

est

ión

). M

ate

ria

les

y e

qu

ipo

s d

e h

igie

ne

de

la

s p

ezu

ña

s.

Eq

uip

os

de

pro

tecc

ión

pers

on

al.

Cam

a-y

aci

ja.

Pa

ja.

Ase

rrín

. V

iru

ta.

Ca

sca

rilla

de

arr

oz.

C

on

ten

ed

ore

s d

e r

esi

duo

s sa

nita

rios

.

Pro

du

cto

s o

res

ult

ado

del

tra

baj

o

An

ima

les

de

re

po

sici

ón,

he

mb

ras

y m

ach

os

de

de

svie

je,

po

llito

s, g

aza

po

s, l

echo

ne

s,

rum

ian

tes

y e

qu

ino

s la

cta

nte

s p

ara

sa

crifi

cio

y r

ecr

ía.

La

na

. Est

iérc

ole

s y

pu

rin

es.

Info

rmac

ión

uti

lizad

a o

gen

erad

a F

ich

a

técn

ica

d

el

func

ion

am

ien

to

de

d

ifere

nte

s e

qu

ipo

s y

ma

teri

ale

s.

Fic

has

de

reco

no

cim

ien

to

de

e

nfe

rme

da

de

s e

n

la

gra

nja

(g

en

era

l e

in

div

idu

al)

. R

eg

istr

os

de

re

pro

du

cto

res,

de

cu

bri

cio

ne

s, d

e in

cub

aci

ón

y n

aci

mie

nto

s, p

erí

od

o d

e la

cta

nci

a. Í

nd

ices

e

in

form

es

de

ob

jetiv

os

rela

cio

na

dos

con

la

estr

uct

ura

de

la e

xplo

taci

ón

, co

n e

l ci

clo

rep

rod

uct

ivo

y

pa

rto

s,

pro

gra

ma

s d

e

en

go

rde,

co

n

la

pro

du

cció

n de

le

che

, la

na

y

pro

du

cto

s a

píc

ola

s.

Re

gis

tro

de

l p

rog

ram

a

san

itari

o,

tipo

s d

e m

ed

ica

me

nto

s,

ad

min

istr

aci

ón

y m

an

ejo

y a

lma

cen

aje

de

est

os.

Re

gis

tro

de

tie

mp

os

de

esp

era

pa

ra l

a

com

erc

ializ

ació

n d

e le

che

, h

ue

vos

y d

e a

nim

ale

s a

nte

s d

el s

acr

ifici

o.

Fic

ha

s té

cnic

as

sob

re n

ece

sid

ad

es

nu

triti

vas

en

ru

mia

nte

s, p

orc

ino

s, a

ves

y co

ne

jos

de

pen

die

nd

o d

e s

u

mo

me

nto

p

rod

uct

ivo

. P

roto

colo

s in

tern

os

de

a

ctu

aci

ón

e

n la

e

xplo

taci

ón

. N

orm

ativ

a

reg

ula

do

ra d

e l

a a

ctiv

ida

d.

Pa

rte

s o

est

ad

illos

de

pro

du

cció

n.

Grá

fico

s d

e c

on

tro

l d

e

pro

du

cció

n,

de

ce

nso

de

re

pro

du

cto

ras,

de

nu

lípa

ras

(no

villa

s, c

ord

era

s, c

hiv

as,

ce

rda

s,

con

eja

s),

de

po

llita

s d

e r

ep

osi

ció

n,

de c

ub

rici

on

es,

de

re

pe

ticio

ne

s, d

e n

úme

ro d

e p

art

os,

d

e n

aci

do

s vi

ab

les,

de

día

s d

e i

nte

rva

lo p

art

o-c

ub

rici

ón

rtil.

Grá

fico

s d

e c

on

tro

l d

e p

ará

me

tro

s a

mb

ien

tale

s. L

eg

isla

ció

n d

e p

rod

ucc

ión

eco

lóg

ica

.

Un

idad

de

com

pet

enci

a 3

Den

om

inac

ión

:P

RO

DU

CC

IÓN

D

E

AN

IMA

LE

S

Y

PR

OD

UC

TO

S

AN

IMA

LE

S

EC

OL

ÓG

ICO

S

Niv

el:

2

dig

o:

UC

07

26

_2

Rea

lizac

ion

es p

rofe

sio

nal

es y

cri

teri

os

de

real

izac

ión

RP

1:

Re

aliz

ar

las

ope

raci

on

es

de

cría

, re

cría

y

ceb

o

en

ga

na

de

ría

e

coló

gic

a p

ara

o

bte

nci

ón

de

an

ima

les

seg

ún

cri

teri

os

pre

via

me

nte

est

ab

leci

do

s.

CR

1.1

La

s cr

ías

se o

bse

rva

n d

ura

nte

las

pri

me

ras

24

ho

ras

de

vid

a c

om

pro

nd

ose

su

vita

lida

d y

au

sen

cia

de

ma

lform

aci

on

es,

y r

ea

liza

nd

o la

s o

pe

raci

on

es

de

ma

ne

jo y

cu

ida

do

s es

pe

cífic

as.

CR

1.2

L

as

cría

s re

cié

n

na

cid

as

se

ob

serv

an

p

ara

sa

be

r si

se

a

lime

nta

n

ad

ecu

ad

am

en

te,

ase

gur

an

do

el

en

calo

stra

mie

nto

pre

ciso

, y

el

ah

ijam

ien

to,

en

cas

o

ne

cesa

rio

.C

R1

.3 L

os

an

ima

les

se p

esa

n,

ide

ntif

ica

n y

ma

rca

n e

n c

ad

a f

ase

pro

du

ctiv

a,

si

pro

ced

e,

sigu

ien

do

la

s in

dic

aci

on

es a

l e

fect

o y

re

aliz

an

do

ca

da

op

era

ció

n s

eg

ún

lo

re

qu

eri

do

pa

ra c

ad

a e

spe

cie

. C

R1

.4 L

os

an

ima

les

se a

gru

pa

n e

n l

ote

s h

omo

ne

os

ate

nd

ien

do

a c

rite

rio

s d

e

sexo

, ta

ma

ño

y d

isp

on

ibili

da

d d

e e

spa

cio

s.

CR

1.5

El

con

tro

l d

e l

os p

ará

me

tro

s a

mb

ien

tale

s d

e l

as n

ave

s, d

e l

os s

iste

ma

s d

e

dis

trib

uci

ón

de

alim

en

to y

su

min

istr

o d

e a

gu

a s

e r

ea

liza

n o

ptim

iza

nd

o e

l b

ien

est

ar

y p

rod

ucc

ión

de

los

an

ima

les

de

acu

erd

o c

on

los

pro

toco

los

est

ab

leci

dos.

Page 23: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51375

CR

1.6

La

alim

en

taci

ón

en

an

ima

les

de

re

cría

y e

ng

ord

e s

e r

ea

liza

de

acu

erd

o a

los

p

roto

colo

s e

sta

ble

cido

s,

pro

mo

vie

nd

o

las

me

did

as

op

ortu

na

s p

ara

a

seg

ura

r e

l co

nsu

mo

ho

mo

ne

o e

n t

od

os

los

ind

ivid

uo

s.

CR

1.7

L

a

loca

liza

ció

n y

reco

no

cim

ien

to

de

lo

s a

nim

ale

s d

e

me

no

r ri

tmo

d

e

cre

cim

ien

to s

e r

ea

liza

pa

ra la

to

ma

de

me

did

as

ne

cesa

ria

s.

CR

1.8

L

os

pa

rte

s,

est

ad

illos

y

reg

istr

os

se

relle

na

n se

n

las

inst

rucc

ione

s p

ree

sta

ble

cid

as.

CR

1.9

El

ma

ne

jo d

e l

os

an

ima

les

de

crí

a,

recr

ía y

en

go

rde

se

re

aliz

a s

igu

ien

do

la

le

gis

laci

ón

en

pro

du

cció

n e

coló

gic

a,

de

pro

tecc

ión

de

l m

ed

io a

mb

ien

te y

se

gu

rid

ad

alim

en

tari

a,

cum

plie

ndo

co

n

las

esp

eci

ficac

ion

es

est

able

cid

as

en

el

pla

n

de

pre

ven

ció

n d

e r

iesg

os

lab

ora

les

de

la e

mp

resa

.

RP

2:

Re

aliz

ar

las

op

era

cio

ne

s d

e o

rde

ño

y r

eco

gid

a d

e h

uevo

s, c

on

el e

qu

ipo

ad

ecu

ad

o

y si

gu

ien

do

el p

roce

dim

ien

to e

sta

ble

cid

o s

eg

ún

la e

spe

cie

an

ima

l. C

R2

.1 L

os

eq

uip

os

de

ord

o,

los

tan

qu

es

de

alm

ace

na

mie

nto

de

le

che

, la

s ci

nta

s tr

an

spo

rta

do

ras,

alm

ace

ne

s y

cám

ara

s d

e r

efr

ige

raci

ón

de

hu

evo

s y

el

sist

em

a d

e

lava

do

de

la

s in

sta

laci

on

es

se c

omp

rue

ba

n p

ara

qu

e e

sté

n l

imp

ios

y e

n p

erf

ect

as

con

dic

ion

es d

e u

so.

CR

2.2

Lo

s a

nim

ale

s se

co

nd

uce

n o

rde

na

da

me

nte

en

la

in

sta

laci

ón

pa

ra s

u o

rde

ño

, se

n c

rite

rio

s sa

nita

rios

y d

e p

rod

ucc

ión

, p

rop

orci

on

an

do

el m

an

ejo

ad

ecu

ad

o.

CR

2.3

La

au

sen

cia

de

ma

miti

s se

co

mp

rue

ba

re

aliz

an

do

el

de

spu

nta

do

de

fo

rma

a

de

cua

da

.C

R2

.4 L

as

ub

res

de

las

he

mb

ras

lact

an

tes,

pre

vio

al

ord

o,

se l

imp

ian

y p

rep

ara

n co

loca

nd

o l

as

pe

zon

era

s d

e f

orm

a a

de

cua

da

a l

a e

spe

cie

an

ima

l d

e a

cue

rdo

co

n e

l p

roce

dim

ien

to e

sta

ble

cid

o.

CR

2.5

Al f

ina

liza

r e

l ord

o s

e v

eri

fica

qu

e e

l va

cia

do

de

la m

am

a s

e h

a r

ea

liza

do

de

fo

rma

co

rre

cta

, re

tira

ndo

las

pe

zone

ras

ad

ecu

ada

me

nte

. C

R2

.6 L

os

pe

zon

es

de

las

ub

res

se h

igie

niz

an

tra

s e

l o

rde

ño

, se

n i

nst

rucc

ion

es,

de

acu

erd

o c

on

el p

roce

dim

ien

to e

sta

ble

cid

o.

CR

2.7

La

le

che

ob

ten

ida

de

l o

rde

ño

se

alm

ace

na

co

rre

cta

me

nte

co

mp

rob

an

do

qu

e

el

en

fria

mie

nto

se

re

aliz

a h

ast

a l

a t

em

pe

ratu

ra i

nd

ica

da

en

el

me

no

r tie

mp

o p

osi

ble

, a

ten

die

nd

o a

cri

teri

os

leg

isla

tivo

s y/

o p

rog

ram

as

de

co

ntr

ol d

e c

alid

ad

esp

ecí

fico

s.

CR

2.8

El "

seca

do

" d

e lo

s a

nim

ale

s se

re

aliz

a co

rre

cta

me

nte

ate

nd

ien

do

a c

rite

rios

de

e

spe

cie

, p

rod

uct

ivid

ad

y p

ará

me

tro

s zo

oté

cnic

os

de

la e

xplo

taci

ón

. C

R2

.9 E

l o

rde

ño

ma

nu

al

se r

eal

izar

á a

ten

die

ndo

a l

os

crite

rio

s d

e h

igie

ne

y s

an

ida

d

seg

ún

los

pro

toco

los

esta

ble

cid

os

para

ca

da

esp

eci

e.

CR

2.1

0

Lo

s h

ue

vos

de

stin

ad

os

a

con

sum

o

se

reco

ge

n

con

la

p

eri

od

icid

ad

est

ab

leci

da e

n c

ad

a g

ran

ja m

an

ipu

lán

do

se d

e f

orm

a a

de

cua

da

pa

ra e

vita

r ro

tura

s y

con

tam

ina

cio

ne

s.C

R2

.11

El

con

tro

l d

e l

a c

alid

ad

de

la

sca

ra s

e r

ea

liza

dur

an

te l

a r

eco

gid

a d

e l

os

hu

evo

s, r

etir

án

do

se a

que

llas

un

ida

des

de

fect

uos

as

seg

ún

el p

roto

colo

sa

nita

rio

y d

e

calid

ad

est

able

cid

o,

y p

ost

eri

orm

en

te s

e t

rasl

ada

n a

lo

s a

lma

cen

es

y cá

ma

ras

de

refr

ige

raci

ón

de

la g

ran

ja.

CR

2.1

2 L

as

op

era

cio

nes

de

lim

pie

za,

de

sin

fecc

ión

e h

igie

niza

do

de

las

inst

ala

cio

nes

tr

as

el

ord

o

y la

re

cog

ida

d

e

hu

evo

s se

re

aliz

an

si

gu

ien

do

e

l p

roce

dim

ien

to

est

ab

leci

do.

CR

2.1

3 L

a p

rod

ucc

ión

in

div

idu

aliz

ada

de

ca

da

an

ima

l se

co

mp

rue

ba

y/o

re

gis

tra

e

lab

orá

nd

ose

lo

s e

sta

dillo

s d

e

cont

rol

de

p

rod

ucc

ión

de

lech

e y

hu

evo

s,

segú

n

pro

ced

a,

ate

nd

ien

do

a lo

s p

roto

colo

s e

sta

ble

cid

os.

CR

2.1

4 L

as

op

era

cio

nes

de

ord

o y

reco

gid

a d

e h

ue

vos

se r

ea

liza

n si

gu

ien

do

la

le

gis

laci

ón

en

pro

du

cció

n e

coló

gic

a,

de

pro

tecc

ión

de

l m

ed

io a

mb

ien

te y

se

gu

rid

ad

alim

en

tari

a,

cum

plie

ndo

co

n

las

esp

eci

ficac

ion

es

est

able

cid

as

en

el

pla

n

de

pre

ven

ció

n d

e r

iesg

os

lab

ora

les

de

la e

mp

resa

.

RP

3:

Ma

ne

jar

los

an

ima

les

en

p

ast

ore

o

pa

ra

op

timiz

ar

el

ap

rove

cha

mie

nto

d

e

los

recu

rso

s h

erb

áce

os,

a

rbu

stiv

os

y a

rbó

reo

s d

el

me

dio

d

e

form

a

com

pa

tible

co

n

el

ma

nte

nim

ien

to y

me

jora

de

l me

dio

. C

R3

.1 L

a c

arg

a g

an

ad

era

se

ad

ecu

ará

a l

as

cara

cte

ríst

icas

fís

ica

s d

e l

as

pa

rce

las,

é

po

ca d

e a

pro

vech

am

ien

to,

calid

ad y

ca

ntid

ad

de

fo

rra

je,

evi

tan

do

so

bre

pa

sto

reo

y

de

gra

da

ció

n d

el s

ue

lo.

CR

3.2

El a

pro

vech

am

ien

to r

ota

cio

na

l de

las

pra

de

ras

se p

rog

ram

a p

ara

ma

xim

iza

r la

p

rod

ucc

ión

d

e

bio

ma

sa,

min

imiz

ar

las

rdid

as

po

r a

pla

sta

mie

nto

, y

evi

tar

la

rein

fest

aci

ón

de

ci

ert

as

pa

tolo

gía

s p

ara

sita

ria

s y

favo

rece

r e

l d

esa

rro

llo

de

las

de

fen

sas

inm

un

oló

gic

as

na

tura

les,

se

n p

roto

colo

s e

sta

ble

cid

os.

C

R3

.3 L

a p

rog

ram

aci

ón

de

la

ho

ra d

e c

om

ien

zo y

du

raci

ón

de

l p

ast

ore

o d

iari

o s

e

rea

liza

ate

ndie

nd

o a

cri

teri

os

esp

ecí

fico

s d

e lo

caliz

aci

ón

geo

grá

fica

, é

poca

de

l añ

o y

cara

cte

ríst

ica

s e

da

focl

imá

tica

s d

e la

fin

ca,

segú

n p

roto

colo

s e

sta

ble

cido

s.

CR

3.4

La

de

tecc

ión

de

la p

rese

nci

a o

au

sen

cia

de

cie

rta

s e

spe

cie

s ve

ge

tale

s se

u

tiliz

a p

ara

la d

ete

rmin

aci

ón

de

su

bpa

sto

reo

o s

ob

rep

ast

ore

o e

n la

s fin

cas.

C

R3

.5 E

l ce

rca

do

de

l pas

to s

e r

ea

liza

co

n lo

s m

ed

ios

ad

ecu

ad

os

al t

ipo

de

an

ima

les

y m

éto

do

de

ap

rove

cha

mie

nto

. C

R3

.6 L

os

ab

reva

de

ros

se i

nst

ala

n a

de

cuá

nd

olo

s a

l tip

o y

me

ro d

e a

nim

ale

s, y

a

las

cara

cte

ríst

ica

s de

la p

arc

ela

. C

R3

.7

La

lim

pie

za

de

rod

ale

s y

esp

arc

ido

de

e

stié

rcol

se

re

aliz

an

em

ple

an

do

cnic

as,

ma

qu

ina

ria

y h

err

am

ien

tas

ne

cesa

ria

s.

CR

3.8

La

co

rre

cta

prá

ctic

a d

e la

s té

cnic

as

de

"m

aja

de

o"

se a

plic

a a

l abo

na

do

na

tura

l d

e l

a f

inca

evi

tan

do

la

rdid

a d

e s

ue

lo p

or

la i

mp

lan

taci

ón

de

"d

esc

an

sad

ero

s"

pe

rma

ne

nte

s.C

R3

.9 L

as

op

era

cio

ne

s d

e m

an

ejo

de

an

ima

les

en

pa

sto

reo

se

re

aliz

an t

en

ien

do

en

cue

nta

la le

gis

laci

ón

de

pro

du

cció

n e

coló

gic

a,

de p

rote

cció

n d

el m

ed

io a

mb

ien

te y

de

p

reve

nci

ón

de

rie

sgo

s la

bo

rale

s.

RP

4:

Ma

ne

jar

las

colm

ena

s p

ara

ob

ten

er

pro

du

cto

s a

píc

ola

s y

me

jora

r la

po

liniz

ació

n.

CR

4.1

La

in

sta

laci

ón

y m

an

ejo

de

l co

lme

na

r se

re

aliz

a s

egú

n l

a e

sta

ció

n d

el

o y

d

isp

on

ibili

dad

de

esp

aci

os

ate

nd

iend

o a

los

pro

toco

los

esta

ble

cid

os.

C

R4

.2

La

a

lime

nta

ción

su

ple

me

nta

ria

se

re

aliz

a

pa

ra

alc

an

zar

un

a

act

ivid

ad

a

de

cua

da

e

n

la

colm

en

a,

en

tre

la

ú

ltim

a

reco

lecc

ión

d

e m

iel

y lo

s q

uin

ce

día

s a

nte

rio

res

al s

igu

ien

te p

erí

od

o d

e m

iela

da

. C

R4

.3 L

a i

nsp

ecc

ión

y c

on

tro

l sa

nita

rio

de

la

s co

lme

na

s se

re

aliz

a p

ara

pre

ven

ir y

co

ntr

ola

r lo

s a

ge

nte

s p

ató

ge

no

s.

CR

4.4

La

ob

ten

ció

n d

e p

rod

uct

os

ap

íco

las

(mie

l, p

ole

n,

cera

, p

rop

óle

os,

ja

lea

rea

l, a

pito

xin

a,

etc

.) s

e lle

va a

ca

bo

co

n la

pe

rio

dic

ida

d o

po

rtu

na

sig

uie

nd

o lo

s p

roto

colo

s e

sta

ble

cido

s.

CR

4.5

La

loca

lizac

ión

y r

eco

no

cim

ien

to d

e lo

s ap

iari

os

de

me

no

r p

rod

uct

ivid

ad

o c

on

pa

tolo

gía

se

rea

liza

pa

ra s

u a

isla

mie

nto

y a

plic

aci

ón

de

tra

tam

ien

tos

esp

ecí

fico

s.

CR

4.6

La

s o

pe

raci

on

es

de

lim

pie

za,

de

sin

fecc

ión

e h

igie

niz

ad

o d

el m

ate

ria

l, e

qu

ipos

e

inst

ala

cio

nes

ap

íco

las

se r

ea

liza

n si

gu

ien

do

el p

roce

dim

ien

to e

sta

ble

cid

o.

CR

4.7

Lo

s p

art

es,

est

adill

os

y re

gis

tro

s se

cum

plim

en

tan

se

n l

as

inst

rucc

ion

es

pre

est

ab

leci

da

s.C

R4

.8 E

l m

an

ejo

de

la

s co

lme

na

s se

re

aliz

a s

igu

ien

do

la

le

gis

laci

ón

en

pro

du

cció

n e

coló

gic

a,

de p

rote

cció

n d

el m

ed

io a

mb

ien

te y

se

gu

rid

ad

alim

en

tari

a,

cum

plie

nd

o c

on

las

esp

eci

fica

cio

ne

s e

sta

ble

cid

as

en e

l pla

n d

e p

reve

nci

ón

de

rie

sgos

lab

ora

les

de

la

em

pre

sa.

Co

nte

xto

pro

fesi

on

al

Med

ios

de

pro

du

cció

n y

/o c

reac

ión

de

serv

icio

s T

ract

or.

R

em

olq

ue

. P

ala

ca

rga

do

ra.

Co

me

de

ros

de

co

nce

ntr

ad

os

y d

e

volu

me

n.

Be

be

de

ros.

B

om

ba

d

e

ag

ua

. P

ala

s y

rast

rillo

s.

Ca

rre

tilla

s y

cubo

s.

Sis

tem

a

de

Page 24: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

51376 Sábado 20 diciembre 2008 BOE núm. 306

ven

tila

ció

n. T

erm

óm

etr

o.

Sis

tem

as

y e

qu

ipo

s d

e c

ale

facc

ión

, ve

ntil

aci

ón

y h

um

idifi

caci

ón

. L

ám

pa

ras

de

ca

lor,

p

laca

s d

e ca

lefa

cció

n,

cale

fact

ore

s,

term

ost

ato

s y

caja

s d

e re

gu

laci

ón

de

te

mp

era

tura

y v

en

tila

ció

n.

Nid

ale

s. C

inta

s tr

an

spo

rta

dora

s d

e h

uevo

s.

Cla

sific

ad

ora

s d

e h

ue

vos.

Ca

jas

de h

ue

vos.

Alm

ace

ne

s y

silo

s de

pie

nso

s y

forr

aje

s.

Eq

uip

os

de

m

ezc

la

de

a

lime

nto

s (u

nife

ed

),

rep

art

ido

res

au

tom

átic

os

de

p

ien

sos

y fo

rra

jes.

Alm

ace

ne

s d

e p

ien

sos

y fo

rra

jes.

Co

rre

cto

res

vita

mín

ico

min

era

les.

Ad

itivo

s p

ara

p

ien

sos

y fo

rra

jes.

An

ima

les

de

dife

ren

tes

ed

ad

es.

Alo

jam

ien

tos

pa

ra r

um

ian

tes,

po

rcin

o,

ave

s y

con

ejo

s.

Eq

uip

os

y m

ate

ria

les

de

id

en

tific

aci

ón

y

ma

rca

je.

Me

dic

am

en

tos,

m

ate

ria

l p

ara

la

ap

lica

ció

n d

e m

ed

ica

me

nto

s in

yect

ab

les,

en

pie

nso

, e

n a

gu

a o

pic

o,

ne

vera

s y

ma

teri

al

de

co

nse

rva

ció

n d

e m

ed

ica

me

nto

s. M

ate

ria

l d

e o

ficin

a,

fich

as

de

con

tro

l e

in

form

átic

as

(pro

gra

ma

s d

e

ge

stió

n).

In

sta

laci

on

es

y e

qu

ipo

s d

e

ord

o,

ma

teri

al

y e

qu

ipo

d

e

limp

ieza

d

e

las

inst

ala

cio

nes

de

o

rde

ño

. E

qu

ipo

s d

e

alm

ace

na

mie

nto

y c

on

serv

aci

ón

de

lech

e.

Ma

teria

l de

hig

ien

e d

e la

s u

bre

s. M

ate

ria

les

y e

qu

ipo

s d

e h

igie

ne

de

las

pe

zuñ

as.

E

qu

ipo

s d

e

pro

tecc

ión

pe

rso

na

l. A

hu

ma

do

r.

Alz

acu

ad

ros.

Esp

átu

la.

Ce

pill

o.

Ve

stim

en

ta e

spe

cia

l (m

on

o,

care

ta,

gu

ante

s).

Exc

luid

or

de

re

ina

s. C

uch

illo

de

de

sop

erc

ula

r. B

an

co d

e d

eso

pe

rcu

lar.

Ext

ract

or

de

mie

l. T

an

qu

es

de

ma

du

raci

ón

. C

aza

po

len

. E

xtra

cto

r d

e v

en

en

o.

Esp

ue

la d

e a

pic

ulto

r. C

era

est

am

pa

da

. A

lime

nta

do

res.

Pa

so d

e a

be

jas.

Ap

ari

os.

Pa

na

les.

Ca

ma

-ya

cija

. P

aja

. A

serr

ín.

Vir

uta

. C

asc

ari

lla d

e a

rro

z. C

an

cilla

s, c

erc

as

y p

ast

ore

s e

léct

rico

s d

e p

ilas,

ba

terí

as

y re

d,

po

ste

s m

óvi

les

con

cu

bie

rta

s a

isla

nte

s o

co

n a

isla

do

res,

cab

le o

ala

mb

re e

lect

rific

ado,

p

ost

es

pa

ra c

erc

ad

o f

ijo, a

bre

vad

ero

s fij

os

y m

óvi

les.

Pro

du

cto

s o

res

ult

ado

del

tra

baj

o

He

mb

ras

y m

ach

os

de

re

po

sici

ón

. P

orc

ino

, ru

mia

nte

s y

eq

uin

os

pa

ra c

eb

o y

sac

rific

io.

Co

ne

jos

y a

ves

pa

ra s

acr

ifici

o.

Lec

he

. H

ue

vos.

Ab

eja

s ob

rera

s y

rein

as.

Mie

l. P

ole

n.

Ce

ra.

Pro

leo

. Ja

lea

re

al.

Ap

itoxi

na

. E

stié

rco

les

y p

uri

ne

s.

Info

rmac

ión

uti

lizad

a o

gen

erad

a F

ich

a

técn

ica

d

el

func

ion

am

ien

to

de

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ifere

nte

s e

qu

ipo

s y

ma

teri

ale

s.

Fic

has

de

reco

no

cim

ien

to

de

e

nfe

rme

da

de

s e

n

la

gra

nja

(g

en

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l e

in

div

idu

al)

. R

eg

istr

os

de

re

pro

du

cto

res,

de

cu

bri

cio

ne

s, d

e in

cub

aci

ón

y n

aci

mie

nto

s, p

erí

od

o d

e la

cta

nci

a. Í

nd

ices

e

in

form

es

de

ob

jetiv

os

rela

cio

na

dos

con

la

estr

uct

ura

de

la e

xplo

taci

ón

, co

n e

l ci

clo

rep

rod

uct

ivo

y

pa

rto

s,

pro

gra

ma

s d

e

en

go

rde,

co

n

la

pro

du

cció

n de

le

che

, la

na

y

pro

du

cto

s a

píc

ola

s.

Re

gis

tro

de

l p

rog

ram

a

san

itari

o,

tipo

s d

e m

ed

ica

me

nto

s,

ad

min

istr

aci

ón

y m

an

ejo

y a

lma

cen

aje

de

est

os.

Re

gis

tro

de

tie

mp

os

de

esp

era

pa

ra l

a

com

erc

ializ

ació

n d

e le

che

, h

ue

vos

y d

e a

nim

ale

s a

nte

s d

el s

acr

ifici

o.

Fic

ha

s té

cnic

as

sob

re n

ece

sid

ad

es

nu

triti

vas

en

ru

mia

nte

s, p

orc

ino

s, a

ves

y co

ne

jos

de

pen

die

nd

o d

e s

u

mo

me

nto

p

rod

uct

ivo

. P

roto

colo

s in

tern

os

de

a

ctu

aci

ón

e

n la

e

xplo

taci

ón

. N

orm

ativ

a

reg

ula

do

ra d

e l

a a

ctiv

ida

d.

Pa

rte

s o

est

ad

illos

de

pro

du

cció

n.

Grá

fico

s d

e c

on

tro

l d

e

pro

du

cció

n,

de

ce

nso

de

re

pro

du

cto

ras,

de

nu

lípa

ras

(no

villa

s, c

ord

era

s, c

hiv

as,

ce

rda

s,

con

eja

s),

de

po

llita

s d

e r

ep

osi

ció

n,

de c

ub

rici

on

es,

de

re

pe

ticio

ne

s, d

e n

úme

ro d

e p

art

os,

d

e n

aci

do

s vi

ab

les,

de

día

s d

e i

nte

rva

lo p

art

o-c

ub

rici

ón

rtil.

Grá

fico

s d

e c

on

tro

l d

e p

ará

me

tro

s a

mb

ien

tale

s. L

eg

isla

ció

n d

e p

rod

ucc

ión

eco

lóg

ica

.

III.

FO

RM

AC

IÓN

DE

L C

ER

TIF

ICA

DO

DE

PR

OF

ES

ION

AL

IDA

D

DU

LO

FO

RM

AT

IVO

1

Den

om

inac

ión

:IN

ST

ALA

CIO

NE

S,

MA

QU

INA

RIA

Y

E

QU

IPO

S

DE

E

XP

LO

TA

CIÓ

N

GA

NA

DE

RA

C

ód

igo

: M

F0

00

6_

2

N

ivel

de

cual

ific

ació

n p

rofe

sio

nal

: 2

A

soci

ado

a la

Un

idad

de

Co

mp

eten

cia:

UC

00

06

_2

: M

on

tar

y m

an

ten

er

las

inst

ala

cio

ne

s,

ma

qu

ina

ria

s y

eq

uip

os

de

la

e

xplo

taci

ón

ga

na

de

ra.

Du

raci

ón

: 9

0 h

ora

s

Cap

acid

ades

y c

rite

rio

s d

e ev

alu

ació

n

C1

: E

jecu

tar

op

era

cion

es

de

p

rep

ara

ció

n,

limp

ieza

, de

sin

fecc

ión

, d

esi

nse

ctac

ión

, d

esr

atiz

aci

ón y

de

aco

nd

icio

na

mie

nto

de

la

s in

sta

laci

one

s g

an

ad

era

s p

rog

ram

ad

as

en

fu

nci

ón

de

las

ne

cesi

dad

es

y d

e u

na

co

rre

cta

elim

ina

ció

n d

e r

esi

du

os

y a

pro

vech

am

ien

to

de

su

bp

rod

ucto

s.

CE

1.1

E

xplic

ar

la

util

ida

d

y e

l fu

nci

on

am

ien

to

de

la

s in

sta

laci

one

s y

de

su

s d

isp

osi

tivo

s d

e r

eg

ula

ción

y c

on

tro

l. C

E1

.2 D

eta

llar

y e

xplic

ar

las

act

ua

cio

ne

s q

ue h

ay

qu

e l

leva

r a

ca

bo

an

tes

de

la

intr

od

ucc

ión

de

an

ima

les

en

un

a in

sta

laci

ón

(si

ste

ma

to

do

de

ntr

o t

od

o f

uera

).

CE

1.3

Id

en

tific

ar

y re

laci

on

ar

los

equ

ipo

s y

pro

du

cto

s id

óne

os

pa

ra c

ada

op

era

ción

d

e l

imp

ieza

, d

esi

nfe

cció

n,

de

sin

sect

aci

ón

, d

esra

tiza

ció

n y

aco

nd

icio

nam

ien

to y

su

s co

nd

icio

nes

de

em

ple

o.

CE

1.4

De

talla

r y

exp

lica

r la

s a

ctu

aci

on

es

de

ha

y q

ue

lle

var

a c

ab

o e

n l

a g

est

ión

de

p

uri

ne

s, e

stié

rco

les

y re

tira

da

de

ca

dáve

res.

C

E1

.5

Ind

ica

r la

s m

ed

ida

s d

e

pro

tecc

ión

d

e

los

an

ima

les

en

la

s ex

plo

taci

on

es

ga

na

de

ras,

de

pre

ven

ció

n d

e r

iesg

os

lab

ora

les,

de

pro

tecc

ión

de

l m

ed

io a

mb

ien

te y

d

e s

eg

uri

dad

alim

en

tari

a q

ue

afe

cta

n a

las

op

era

cio

ne

s d

e a

con

dic

iona

mie

nto

de

las

inst

ala

cio

nes

. C

E1

.6 E

n u

n c

aso

y/o

su

pu

est

o p

ráct

ico

de

un

a in

sta

laci

ón

de

bid

am

en

te id

en

tific

ada

: -

Po

ne

r a

p

un

to

pa

ra

su

pu

est

a

en

m

arc

ha

, lo

s d

ifere

nte

s e

lem

en

tos

de

la

in

sta

laci

ón

.-

Efe

ctu

ar

el a

rra

nq

ue

y p

ara

da

de

los

ele

me

nto

s d

e la

inst

ala

ció

n.

- R

ea

liza

r la

s co

mp

rob

aci

on

es

de

fun

cio

na

mie

nto

de

lo

s e

lem

en

tos

de

co

ntr

ol

y re

gu

laci

ón

.-

Re

aliz

ar

las

lab

ore

s d

e lim

pie

za,

desi

nfe

cció

n,

de

sin

sect

ació

n,

de

sra

tiza

ció

n y

a

con

dic

iona

mie

nto

en

los

mo

me

nto

s y

con

dic

ione

s a

de

cua

das.

-

Ap

lica

r la

s m

ed

ida

s d

e s

eg

uri

da

d p

ers

on

al.

- M

an

eja

r a

de

cua

da

me

nte

la in

sta

laci

ón.

C2

: R

ea

liza

r o

pe

raci

one

s d

e

mo

nta

je

y m

an

ten

imie

nto

d

e

pri

me

r n

ive

l (d

e

uso

) d

e

inst

ala

cio

nes

ga

na

de

ras

con

la s

eg

urid

ad

ad

ecu

ad

a.

CE

2.1

E

xplic

ar

la

util

ida

d

y e

l fu

nci

on

am

ien

to

de

lo

s si

ste

ma

s in

stal

ad

os

en

la

e

xplo

taci

ón

y d

e s

us

dis

po

sitiv

os

de

re

gu

laci

ón

y c

on

tro

l. C

E2

.2 D

esc

rib

ir lo

s co

mp

on

en

tes

de

los

sist

em

as

inst

ala

do

s e

n la

exp

lota

ció

n.

CE

2.3

D

esc

rib

ir

los

com

po

ne

nte

s d

e

los

sist

em

as

au

xilia

res,

d

e

inst

ala

cio

nes

e

léct

rica

s,

de

a

gu

a,

de

ve

ntil

aci

ón,

de

ca

lefa

cció

n

y cl

ima

tiza

ció

n

así

co

mo

su

m

an

ten

imie

nto

. C

E2

.4

De

scri

bir

lo

s p

roce

sos,

m

ate

ria

les

y m

ed

ios

pa

ra

mo

nta

r p

eq

ue

ña

s in

sta

laci

on

es g

an

ad

era

s.

CE

2.5

Exp

lica

r la

s p

rinci

pa

les

op

era

cio

ne

s d

e m

an

ten

imie

nto

, te

nie

nd

o e

n c

ue

nta

las

inst

rucc

ion

es t

écn

ica

s re

qu

eri

da

s.

CE

2.6

De

scri

bir

las

cond

icio

ne

s d

e v

en

tila

ció

n,

cale

facc

ión

y c

lima

tiza

ció

n n

ece

sari

as

en

las

inst

ala

cio

ne

s y

alm

ace

ne

s d

e la

exp

lota

ció

n.

CE

2.7

Id

en

tific

ar

las

ope

raci

on

es

de

m

an

ten

imie

nto

q

ue

n

ece

sita

n p

ers

on

al

con

m

ayo

r cu

alif

ica

ció

n.

CE

2.8

In

dic

ar

las

me

did

as

de

pre

ven

ció

n d

e r

iesg

os

labo

rale

s q

ue

afe

cta

n a

la

s o

pe

raci

on

es

de

ma

nte

nim

ien

to d

e u

so d

e in

stal

aci

on

es

ga

nad

era

s.

Page 25: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51377

CE

2.9

En

un

ca

so y

/o s

up

ue

sto

prá

ctic

o d

e un

a i

nst

ala

ció

n e

léct

rica

, d

e a

gu

a,

de

ven

tila

ció

n, d

e c

ale

facc

ión

o d

e c

lima

tiza

ció

n d

e si

mu

laci

ón

: -

Eje

cuta

r o

pera

cio

ne

s de

re

pa

raci

ón

y m

an

ten

imie

nto

. -

Mo

nta

r y

de

smo

nta

r e

lem

en

tos

elé

ctri

cos

sen

cillo

s (i

lum

ina

ció

n,

tom

as

de

co

rrie

nte

, in

terr

up

tore

s, fu

sib

les)

. -

Mo

nta

r y

de

smo

nta

r tu

be

ría

, vá

lvu

las,

fil

tro

s y

otr

os

ele

me

nto

s se

nci

llos

en

in

sta

laci

on

es d

e a

gu

a y

de

ca

lefa

cció

n.

- C

on

ect

ar

y a

isla

r lín

eas

elé

ctri

cas

de a

lum

bra

do

de

fect

uo

so.

- E

fect

ua

r e

l arr

an

qu

e y

pa

rad

a d

e la

inst

ala

ció

n.

CE

2.1

0 D

ad

o u

n c

aso

y/o

su

pu

est

o p

ráct

ico

de

mo

nta

je d

e u

na

pe

qu

eña

in

stal

aci

ón

o e

qu

ipo

: -

Mo

nta

r y

de

smo

nta

r e

lem

en

tos

sen

cillo

s d

el s

iste

ma

. -

Co

mp

rob

ar

el c

orr

ect

o fu

nci

on

am

ien

to d

e lo

s si

ste

ma

s d

esp

s d

el m

on

taje

. -

Re

aliz

ar

las

op

era

cio

nes

a

nte

rio

res

con

d

est

reza

, co

nsi

gui

en

do

lo

s ri

tmo

s y

calid

ad

es

de

tra

ba

jo

req

ue

rid

os

y a

plic

an

do

la

s m

ed

ida

s d

e

pre

ven

ció

n

de

ri

esg

os

lab

ora

les

y p

rote

cció

n m

ed

ioa

mb

ien

tal.

C3

: R

eg

ula

r y

op

era

r co

n l

a m

aq

uin

ari

a s

igu

iend

o l

as

no

rma

s d

e p

reve

nci

ón

de

rie

sgo

s la

bo

rale

s p

ara

ob

ten

er

un

re

nd

imie

nto

ra

zon

ab

le.

CE

3.1

De

scri

bir

los

me

can

ism

os

de

acc

ion

am

ien

to d

e la

ma

qu

ina

ria

. C

E3

.2 E

xplic

ar

el p

roce

so d

e a

ccio

na

mie

nto

de

las

div

ers

as

fun

cio

ne

s d

e lo

s e

qu

ipo

s si

gu

ien

do

las

ind

icac

ione

s d

el f

ab

rica

nte

. C

E3

.3 D

esc

rib

ir l

os p

roce

dim

ien

tos

de

re

gu

laci

ón y

aju

ste

de

lo

s eq

uip

os e

n f

unc

ión

de

las

con

dici

on

es

de

tra

ba

jo.

CE

3.4

En

un

cia

r la

s n

orm

as

de

se

gu

rid

ad

en

el

uso

de

ma

qu

ina

ria

y e

qu

ipo

s p

ara

e

vita

r ri

esg

os

pe

rso

na

les

y g

en

era

les.

C

E3

.5 I

nd

ica

r la

s m

ed

ida

s d

e p

reve

nci

ón

de

rie

sgo

s la

bora

les

qu

e a

fect

an

a l

os

pro

ceso

s d

e m

an

ejo

de

ma

qu

ina

ria

. C

E3

.6 E

n u

n c

aso

y/o

su

pu

est

o p

ráct

ico

: -

Ide

ntif

ica

r lo

s e

lem

en

tos

de

acc

ion

amie

nto

y s

u f

un

ció

n.

- D

ete

rmin

ar

las

vari

ab

les

de

tra

ba

jo c

orr

ect

as

(ve

loci

da

d,

reg

laje

s y

regu

laci

on

es,

re

corr

ido

s y

circ

uito

s d

e tr

ab

ajo

).

- O

pe

rar

die

stra

me

nte

los

tra

cto

res

y e

qu

ipo

s d

e t

racc

ión

co

nsig

uie

nd

o lo

s ri

tmo

s y

calid

ad

de

tra

ba

jo r

eq

uer

ido

s.

- R

eg

ula

r la

ma

qu

ina

ria

y e

qu

ipo

s u

tiliz

ad

as a

plic

an

do

las

no

rma

s b

ási

cas

de

se

gu

rid

ad

y c

on

sig

uie

ndo

los

ritm

os

y ca

lida

de

s d

e t

rab

ajo

re

qu

eri

do

s.

- C

alc

ula

r la

s ca

pa

cid

ad

es d

e t

rab

ajo

, re

nd

imie

nto

s y

efic

ien

cia

s d

e la

ma

qu

ina

ria

y

eq

uip

os.

C4

: E

jecu

tar

op

era

cio

ne

s d

e

ma

nte

nim

ien

to

de

u

so,

rep

ara

cio

ne

s b

ási

cas

y a

da

pta

cio

nes

se

nci

llas

en

ma

qu

ina

ria

y e

qu

ipo

s, u

tiliz

an

do

ma

teri

ale

s y

util

laje

, co

n l

a

de

stre

za r

eq

ue

rid

a y

de

fo

rma

lim

pia

y s

eg

ura

. C

E4

.1 D

esc

rib

ir l

as

pri

ncip

ale

s o

per

aci

on

es

de

ma

nte

nim

ien

to y

su

fre

cue

nci

a e

n

ma

qu

ina

ria

y e

qu

ipo

s de

la

exp

lota

ció

n e

in

terp

reta

r la

s in

dic

aci

on

es e

in

stru

ccio

ne

s té

cnic

as

de

l pro

gra

ma

de

ma

nte

nim

ien

to.

CE

4.2

De

scri

bir

los

útil

es y

he

rra

mie

nta

s n

ece

sari

os

pa

ra r

ea

liza

r la

s o

pera

cio

ne

s de

m

an

ten

imie

nto

de

pri

me

r n

ive

l y r

ep

ara

ció

n b

ási

ca.

CE

4.3

Exp

lica

r la

s ca

ract

erí

stic

as

s im

po

rta

nte

s d

e l

os

imp

lem

en

tos,

re

cam

bio

s y

ma

teri

ale

s (a

ceite

s, f

iltro

s, c

om

bu

stib

les,

co

rrea

s, c

inta

s tr

an

spo

rta

do

ras,

sin

fine

s y

otr

os)

util

izad

os

en

el m

an

ten

imie

nto

de

la m

aq

uin

ari

a d

e la

exp

lota

ció

n.

CE

4.4

In

dic

ar

las

me

did

as

de

pre

ven

ció

n d

e r

iesg

os

labo

rale

s q

ue

afe

cta

n a

la

s o

pe

raci

on

es

de

ma

nte

nim

ien

to d

e u

so d

e m

aq

uin

ari

a y

eq

uip

os

de

la e

xplo

taci

ón

. C

E4

.5 D

ad

o u

n c

aso

y/o

su

pu

est

o p

ráct

ico

de

un

a m

áq

uin

a o

eq

uip

o d

eb

ida

me

nte

ca

ract

eri

zado

, ta

nto

en

su

s e

spe

cific

aci

on

es

técn

ica

s co

mo

de

util

izac

ión

:

- D

esc

rib

ir la

s o

pe

raci

on

es a

re

aliz

ar

en

ca

da

mom

en

to p

ara

su

ma

nte

nim

ien

to d

e

pri

me

r n

ive

l. -

De

term

ina

r e

l util

laje

nec

esa

rio

pa

ra r

ea

liza

r su

ma

nte

nim

ien

to.

- M

an

eja

r co

n d

est

reza

las

he

rra

mie

nta

s se

lecc

iona

da

s.

- D

istin

gu

ir l

as r

ep

ara

cio

nes

o m

ejo

ras

qu

e h

ay

qu

e r

ea

liza

r e

n t

alle

r p

or

pe

rso

na

l e

spe

cia

liza

do d

e la

s q

ue

se p

ue

de

n r

ea

liza

r e

n la

pro

pia

exp

lota

ció

n.

- C

om

pro

ba

r e

l co

rre

cto

fu

nci

on

amie

nto

d

e

la

qu

ina

d

esp

s d

e

su

ma

nte

nim

ien

to.

- R

eg

istr

ar

las

op

era

cio

ne

s d

e

ma

nte

nim

ien

to

rea

lizad

as

y la

s in

cid

enc

ias

ob

serv

ad

as

ind

ica

nd

o e

l tie

mp

o a

con

seja

ble

pa

ra r

ep

etir

la o

pe

raci

ón

. -

Ap

lica

r la

s no

rma

s d

e p

reve

nci

ón

de

rie

sgo

s la

bora

les.

-

Elim

ina

r lo

s re

sid

uo

s d

el m

an

ten

imie

nto

cu

mp

lien

do

las

no

rma

s d

e p

reve

nci

ón

de

rie

sgo

s la

bor

ale

s y

pre

serv

aci

ón

de

me

dio

am

bie

nte

.

C5

: A

plic

ar

las

me

did

as

de

pre

ven

ció

n d

e r

iesg

os

lab

ora

les

en

la

s in

sta

laci

on

es

de l

a e

xplo

taci

ón

y e

n e

l u

so d

e m

aq

uin

ari

a y

eq

uip

os,

ad

ap

tánd

ola

s a

las

situ

aci

on

es

de

tr

ab

ajo

y p

rese

rva

nd

o e

l me

dio

am

bie

nte

. C

E5

.1 E

xplic

ar

los

req

uis

itos

hig

ién

ico

s y

de

se

gu

rid

ad

pe

rso

na

l qu

e d

eb

en

re

un

ir la

s in

sta

laci

on

es,

la m

aq

uin

ari

a y

eq

uip

os

util

iza

dos

en

la

exp

lota

ció

n y

de

scri

bir

la

s m

ed

ida

s n

ece

sari

as

para

su

co

rre

cta

util

izac

ión

. C

E5

.2

Ide

ntif

ica

r lo

s fa

cto

res

de

in

cid

enc

ia

sob

re

el

me

dio

a

mb

ien

te

de

l fu

nci

on

am

ien

to d

e la

s in

sta

laci

on

es, m

aq

uin

ari

a y

eq

uip

os

de

la e

xplo

taci

ón

. C

E5

.3 J

ust

ifica

r la

imp

ort

an

cia

de

las

me

did

as

de p

rote

cció

n a

mb

ien

tal.

CE

5.4

Id

en

tific

ar

los

fact

ore

s y

situ

aci

on

es

de

ri

esg

o m

ás

com

un

es

en

la

s in

sta

laci

on

es y

en

la

util

izac

ión

de

ma

qu

ina

ria

y e

qu

ipo

s; a

na

liza

r su

s ca

usa

s y

de

du

cir

sus

con

secu

enc

ias.

C

E5

.5 D

esc

rib

ir l

as

pro

pie

da

de

s y

form

a d

e e

mp

leo

de

la

s p

ren

da

s y

ele

me

nto

s d

e

pro

tecc

ión

pe

rso

na

l ad

ecu

ad

as

a la

s o

pe

raci

one

s q

ue

se

va

n a

re

aliz

ar.

C

E5

.6

Ide

ntif

ica

r lo

s di

spo

sitiv

os

y m

ed

ida

s d

e

seg

uri

da

d

en

e

l m

an

ejo

d

e

las

inst

ala

cio

nes

, m

aq

uin

ari

a y

eq

uip

os d

e l

a e

xplo

taci

ón

y r

eco

no

cer

las

no

rma

s de

h

igie

ne

y d

e p

rote

cció

n d

el m

ed

io a

mb

ien

te.

Co

nte

nid

os

1.

Co

mp

on

ente

s y

aco

nd

icio

nam

ien

to d

e in

stal

acio

nes

de

la e

xplo

taci

ón

gan

ader

a-

Tip

os y

sis

tem

as d

e al

ojam

ient

os e

inst

alac

ione

s de

la e

xplo

taci

ón g

anad

era.

-

Inst

alac

ione

s de

alm

acen

aje,

pre

para

ción

y d

istr

ibuc

ión

para

alim

enta

ción

sól

ida

y/o

líqui

da.

-E

xige

ncia

s am

bien

tale

s de

las

nave

s.

-F

acto

res

ambi

enta

les

de

las

nave

s:

hum

edad

, te

mpe

ratu

ra

y ve

ntila

ción

, ca

lefa

cció

n, r

efrig

erac

ión

e ilu

min

ació

n.

-S

iste

mas

aut

omát

icos

de

cont

rol a

mbi

enta

l. -

Inst

alac

ione

s de

alm

acen

aje

y co

nser

vaci

ón d

e ot

ros

insu

mos

. -

Otr

as in

stal

acio

nes

y ut

illaj

e.

2.

Co

mp

on

ente

s, m

ante

nim

ien

to y

rep

arac

ion

es b

ásic

as e

n i

nst

alac

ion

es d

e ag

ua,

el

ectr

icid

ad, c

alef

acci

ón

, ven

tila

ció

n y

clim

atiz

ació

n

-In

stal

acio

nes

de

agua

: de

pósi

tos,

re

d,

bebe

dero

s,

filtr

os,

bom

bas,

eq

uipo

s de

de

sinf

ecci

ón, e

tc.

-In

stal

acio

nes

eléc

tric

as e

n la

exp

lota

ción

gan

ader

a.

-In

stal

acio

nes

de c

alef

acci

ón, v

entil

ació

n y

clim

atiz

ació

n.

-In

stal

acio

nes

auxi

liare

s.

3.

Eq

uip

os

par

a la

lim

pie

za,

des

infe

cció

n,

des

inse

ctac

ión

, d

esra

tiza

ció

n,

ges

tió

n d

e su

bp

rod

uct

os

y el

imin

ació

n d

e re

sid

uo

s

Page 26: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

51378 Sábado 20 diciembre 2008 BOE núm. 306

-E

quip

os,

mat

eria

les

y pr

oduc

tos

de

limpi

eza

y de

sinf

ecci

ón:

cara

cter

ístic

as,

com

pone

ntes

, reg

ulac

ión

y m

ante

nim

ient

o.

-E

quip

os

y pr

oduc

tos

de

desi

nsec

taci

ón

y de

srat

izac

ión:

ca

ract

erís

ticas

, co

mpo

nent

es, r

egul

ació

n y

man

teni

mie

nto.

-

Inst

alac

ione

s pa

ra l

a ge

stió

n y

apro

vech

amie

nto

de s

ubpr

oduc

tos

y el

imin

ació

n de

re

sidu

os o

rgán

icos

, quí

mic

os y

bio

lógi

cos.

-

Elim

inac

ión

de p

urin

es,

sist

emas

de

elim

inac

ión,

pro

blem

as m

edio

ambi

enta

les

que

plan

tea.

-

Rec

epci

ón, l

impi

eza

y de

sinf

ecci

ón d

e ve

hícu

los

de tr

ansp

orte

de

gana

do.

-N

orm

ativ

a vi

gent

e re

laci

onad

a.

4.

P

roce

dim

ien

tos

seg

uro

s en

la u

tiliz

ació

n d

e in

stal

acio

nes

-R

iesg

os y

pre

venc

ión

de a

ccid

ente

s y

daño

s en

el

uso

de i

nsta

laci

ones

de

la

expl

otac

ión.

-

Ele

men

tos

de p

rote

cció

n de

los

sist

emas

, de

las

inst

alac

ione

s y

pers

onal

es.

-M

anip

ulac

ión

y al

mac

enaj

e de

pr

oduc

tos

tóxi

cos

y pe

ligro

sos:

co

mbu

stib

les

y pr

oduc

tos

infla

mab

les.

-

Lubr

ican

tes.

-

Man

ipul

ació

n, a

lmac

enaj

e y

regi

stro

s de

med

icam

ento

s.

-P

rese

rvac

ión

del m

edio

am

bien

te e

n el

uso

de

inst

alac

ione

s.

-N

orm

ativ

a vi

gent

e re

laci

onad

a.

5.

Maq

uin

aria

y e

qu

ipo

s d

e la

exp

lota

ció

n g

anad

era

-N

eces

idad

es d

e m

aqui

naria

y e

quip

os e

n la

exp

lota

ción

gan

ader

a.

-T

ipos

, com

pone

ntes

, reg

ulac

ión

y ad

apta

cion

es.

6.

Man

ten

imie

nto

de

pri

mer

niv

el y

rep

arac

ion

es b

ásic

as d

e m

aqu

inar

ia y

eq

uip

os

de

exp

lota

ció

n g

anad

era

-M

ante

nim

ient

o de

prim

er n

ivel

de

maq

uina

ria y

equ

ipos

-

Mat

eria

les

para

el m

ante

nim

ient

o y

repa

raci

ón b

ásic

a de

maq

uina

ria y

equ

ipos

de

la

expl

otac

ión

gana

dera

.

Lu

bri

can

tes.

Ca

ract

erí

stic

as.

Cla

sific

aci

ón

y a

plic

aci

on

es.

Co

mb

ust

ible

s. C

ara

cte

ríst

ica

s. T

ipo

s.

O

tro

s m

ate

ria

les.

7.

Pro

ced

imie

nto

s se

gu

ros

en u

tiliz

ació

n d

e m

aqu

inar

ia y

eq

uip

os

de

la e

xplo

taci

ón

g

anad

era

-R

iesg

os y

pre

venc

ión

de a

ccid

ente

s y

daño

s en

el u

so d

e m

aqui

naria

y e

quip

os.

-E

lem

ento

s de

pro

tecc

ión

en m

aqui

naria

y e

quip

os.

-P

rese

rvac

ión

del m

edio

am

bien

te e

n el

uso

de

maq

uina

ria y

equ

ipos

. -

Hig

iene

y p

rote

cció

n pe

rson

al e

n el

uso

de

maq

uina

ria y

equ

ipos

.

Ori

enta

cio

nes

met

od

oló

gic

as

Fo

rma

ció

n a

dis

tan

cia

:

du

lo f

orm

ativ

o

mer

o d

e h

ora

s to

tale

s d

el m

ód

ulo

mer

o d

e h

ora

s m

áxim

as s

usc

epti

ble

s d

e fo

rmac

ión

a d

ista

nci

a

du

lo f

orm

ativ

o -

MF

00

06

_2

9

0

50

Cri

teri

os

de

acce

so p

ara

los

alu

mn

os

Se

de

be

de

mo

stra

r o

acr

ed

itar

un

niv

el

de

com

pe

ten

cia

en

lo

s á

mb

itos

señ

ala

dos

a co

ntin

ua

ción

qu

e a

segu

re l

a f

orm

aci

ón

mín

ima

ne

cesa

ria

pa

ra c

urs

ar

el

du

lo c

on

a

pro

vech

am

ien

to:

Co

mu

nic

aci

ón

en

len

gua

ca

ste

llan

a.

Co

mp

ete

nci

a m

ate

tica

. C

om

pe

ten

cia

s e

n c

ienc

ia.

Co

mp

ete

nci

as

en

te

cno

log

ía.

Co

mp

ete

nci

as

soci

ale

s e

n e

l ám

bito

ge

og

ráfic

o.

DU

LO

FO

RM

AT

IVO

2

Den

om

inac

ión

:M

AN

EJO

R

AC

ION

AL

DE

L

GA

NA

DO

E

N

EX

PLO

TA

CIO

NE

S

EC

OL

ÓG

ICA

S

dig

o:

MF

07

25

_2

Niv

el d

e cu

alif

icac

ión

pro

fesi

on

al:

2

Aso

ciad

o a

la U

nid

ad d

e C

om

pet

enci

a:

UC

07

25

_2

: R

ea

liza

r la

s o

pe

raci

on

es d

e m

an

ejo

ra

cio

na

l de

l g

an

ad

o e

n e

xplo

taci

one

s e

coló

gic

as

Du

raci

ón

: 2

00

ho

ras

UN

IDA

D F

OR

MA

TIV

A 1

Den

om

inac

ión

:M

AN

EJO

DE

L G

AN

AD

O E

CO

GIC

O

dig

o:

UF

02

02

Du

raci

ón

: 5

0 h

ora

s

Ref

eren

te d

e co

mp

eten

cia:

Est

a u

nid

ad

fo

rma

tiva

se

co

rre

spo

nd

e c

on

la R

P1

.

Cap

acid

ades

y c

rite

rio

s d

e ev

alu

ació

n

C1

: R

ea

liza

r la

s o

pe

raci

on

es

de

ma

ne

jo

de

lo

s a

nim

ale

s p

ara

su

a

da

pta

ció

n

y a

de

cua

ció

n a

l sis

tem

a d

e e

xplo

taci

ón e

coló

gic

a.

CE

1.1

En

um

era

r la

do

cum

en

taci

ón e

xig

ible

a lo

s a

nim

ale

s e

n s

u e

ntr

ad

a y

sa

lida

de

la e

xplo

taci

ón e

coló

gic

a.

CE

1.2

In

dic

ar

las

pri

nci

pa

les

act

uac

ion

es

reco

me

nd

ad

as

en

ga

na

de

ría

eco

lóg

ica

en

e

l pro

ceso

de

ca

rga

, d

esc

arg

a y

tra

nsp

ort

e d

e lo

s a

nim

ale

s.

CE

1.3

De

scri

bir

los

pro

ced

imie

nto

s d

e c

ua

rent

en

a p

ara

pre

serv

ar

la s

an

ida

d d

e la

e

xplo

taci

ón

. C

E1

.4 L

a g

an

ad

erí

a e

coló

gic

a c

om

o f

orm

a d

e a

pro

vech

am

ien

to d

e l

os

sist

em

as

ag

ro-f

ore

stal

es.

C

E1

.5 I

ntr

od

ucc

ión

de

l ga

na

do

eco

lóg

ico

po

r p

rime

ra v

ez

pa

ra c

on

stitu

ir u

n r

eb

o o

g

an

ad

erí

a.

CE

1.6

In

dic

ar

las

me

did

as

de

pro

tecc

ión

ani

ma

l, d

e p

reve

nci

ón

de

rie

sgo

s la

bo

rale

s y

de

ma

ne

jo d

e lo

s a

nim

ale

s e

n p

rodu

cció

n e

coló

gic

a.

C

on

ten

ido

s

Page 27: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51379

1.

Raz

as d

e m

amíf

ero

s y

aves

de

inte

rés

en g

anad

ería

eco

lóg

ica

-C

arac

terí

stic

as g

ener

ales

de

las

raza

s.

-M

orfo

logí

a ex

tern

a.

-N

ocio

nes

sob

re e

l ap

ara

to d

ige

stiv

o:

Id

en

tific

ació

n d

e la

s p

rinc

ipa

les

pa

rte

s d

el a

pa

rato

dig

est

ivo

.

Dig

est

ión

y d

ige

stib

ilid

ad

de

los

alim

en

tos.

-

Noc

ione

s bá

sica

s de

l apa

rato

res

pira

torio

, circ

ulat

orio

, loc

omot

or y

de

la p

iel.

2.

Man

ejo

bás

ico

de

anim

ales

en

gan

ader

ía e

coló

gic

a -

Noc

ione

s bá

sica

s de

com

port

amie

nto

anim

al.

-N

ocio

nes

gene

rale

s de

man

ejo

anim

al.

-Id

entif

icac

ión

an

ima

l:

Sis

tem

as

y re

gis

tro

s.

-B

iene

star

ani

mal

en

el tr

ansp

orte

. -

Fun

dam

ento

s zo

otéc

nico

s de

la lo

tific

ació

n de

ani

mal

es.

-S

iste

mas

, equ

ipos

y té

cnic

as d

e es

quile

o.

-P

érdi

da d

el b

ien

est

ar

ani

ma

l:

Ma

ne

jo d

efe

ctu

oso

.

Situ

aci

on

es

de

est

rés.

-

Mét

odos

gen

eral

es d

e tr

abaj

o:

R

utin

as.

-

Sis

tem

as d

e in

mov

iliza

ción

ani

mal

. -

Org

aniz

ació

n y

rutin

as d

e tr

abaj

o.

3. L

a g

anad

ería

eco

lóg

ica

com

o f

orm

a d

e ap

rove

cham

ien

to e

n s

iste

mas

ag

ro-

fore

stal

es.

-B

úsqu

eda

del

equi

librio

gan

ader

ía-n

atur

alez

a co

n el

fin

de

evita

r el

det

erio

ro d

el

suel

o.

-R

égim

en d

e lib

erta

d de

ani

mal

es.

-R

azas

au

tóct

on

as

ad

ap

tad

as

al m

ed

io.

4.

An

aliz

ar y

co

nst

itu

ir p

or

pri

mer

a ve

z el

reb

año

o g

anad

ería

eco

lóg

ica.

-

Top

olog

ías

dent

ro d

el g

anad

o:

E

qu

ino

Po

rcin

o

A

víco

la

O

vino

5.

N

orm

ativ

a b

ásic

a re

laci

on

ada

con

el

m

anej

o

de

gan

ado

en

ex

plo

taci

on

es

eco

lóg

icas

. -

Legi

slac

ión

de p

rodu

cció

n ec

ológ

ica.

-

Nor

mat

iva

med

ioam

bien

tal.

-N

orm

ativ

a de

pre

venc

ión

de r

iesg

os la

bora

les.

-

Fic

has

y p

art

es

de

tra

ba

jo d

e lo

s p

roce

sos

pro

duc

tivo

s.

UN

IDA

D F

OR

MA

TIV

A 2

Den

om

inac

ión

: A

LIM

EN

TA

CIÓ

N D

EL

GA

NA

DO

EC

OL

ÓG

ICO

dig

o:

UF

02

03

Du

raci

ón

: 5

0 h

ora

s

Ref

eren

te d

e co

mp

eten

cia:

Est

a u

nid

ad

fo

rma

tiva

se

co

rre

spo

nd

e c

on

la R

P3

.

Cap

acid

ades

y c

rite

rio

s d

e ev

alu

ació

n

C1

: R

ea

liza

r la

s o

pe

raci

on

es

de

co

nse

rva

ción

d

e

ma

teri

as

pri

ma

s,

pre

pa

raci

ón

d

e

raci

on

es

alim

en

ticia

s y

su d

istr

ibuc

ión

, y

con

tro

l en

fu

nci

ón

de

las

ne

cesi

da

de

s.

CE

1.1

E

nu

me

rar

las

pri

nci

pa

les

ma

teri

as

pri

ma

s y

los

alim

en

tos

em

ple

ad

os

en

pro

du

cció

n e

coló

gic

a.

CE

1.2

De

scri

bir

los

cri

teri

os

qu

e p

erm

iten

de

cid

ir e

l m

ejo

r m

éto

do

de

con

serv

aci

ón

de

m

ate

ria

s p

rim

as

y p

ien

sos

com

pu

est

os

em

ple

ad

os

en

g

an

ad

erí

a

eco

lóg

ica

pa

ra

ase

gu

rar

su d

ura

bili

da

d.

CE

1.3

De

scri

bir

no

rma

s d

e e

tiqu

eta

do

qu

e d

eb

en

cu

mp

lir l

os

pro

du

ctos

alim

en

ticio

s u

tiliz

ad

os e

n g

an

ad

erí

a e

coló

gic

a.

CE

1.4

D

esc

rib

ir

las

dife

ren

tes

tipo

log

ías

de

alim

en

taci

ón

e

spe

cífic

a

de

l g

an

ad

o e

coló

gic

o.

CE

1.5

In

dic

ar

las

me

did

as

de

pro

tecc

ión

an

ima

l, d

e p

reve

nci

ón

de

rie

sgo

s la

bo

rale

s y

de

pro

du

cció

n e

coló

gic

a,

qu

e a

fect

an

a l

os

pro

ceso

s d

e c

on

serv

aci

ón d

e a

lime

nto

s,

pre

pa

raci

ón

de

ra

cio

ne

s, d

istr

ibu

ció

n y

con

tro

l de

co

nsu

mo

.

Co

nte

nid

os

1.

Alim

enta

ció

n y

nu

tric

ión

-

Esp

ecie

s y

varie

dade

s fo

rraj

eras

y

alim

ento

s co

ncen

trad

os

más

im

port

ante

s ut

iliza

dos

en g

anad

ería

eco

lógi

ca.

-N

ocio

nes

sica

s d

e co

nse

rva

ció

n d

e f

orr

aje

s:

H

en

ifica

ció

n y

en

sila

do

. -

Equ

ipos

de

prep

arac

ión,

mez

cla

y di

strib

ució

n de

forr

ajes

. -

Sis

tem

as y

pau

tas

de d

istr

ibuc

ión

de a

limen

tos.

-

Car

acte

ríst

icas

e im

port

anci

a de

l agu

a.

-C

álcu

lo y

nec

esid

ades

.

2. V

arie

dad

es e

n la

alim

enta

ció

n

-R

equi

sito

s nu

triti

vos

en la

s di

vers

as e

tapa

s.

-M

amífe

ros

jóve

ne

s. P

eri

od

os

mín

imo

s d

e a

limen

taci

ón

láct

ea

:

Bo

vin

o,

Eq

uin

o,

Ovi

no

, C

ap

rin

o y

Po

rcin

o.

-A

limen

taci

ón d

iaria

del

gan

ado

ecol

ógic

o:

A

lime

nto

s b

ási

cos

de h

erb

ívo

ros.

Alim

en

tos

de

ce

rdo

s y

ave

s d

e c

orr

al.

-S

iste

ma

de r

otac

ión

en p

asto

s de

l gan

ado

ecol

ógic

o.

-A

limen

taci

ón e

n el

per

iodo

pre

vio

a la

épo

ca r

epro

duct

iva.

-

Alim

enta

ción

en

el p

erio

do r

epro

duct

ivo.

-

Alim

enta

ción

en

époc

a de

des

tete

. -

Rac

ión

diar

ia d

e al

imen

taci

ón d

el g

anad

o.

UN

IDA

D F

OR

MA

TIV

A 3

Den

om

inac

ión

: C

ON

TR

OL

DE

LA

RE

PR

OD

UC

CIÓ

N

dig

o:

UF

02

04

Du

raci

ón

: 5

0 h

ora

s

Ref

eren

te d

e co

mp

eten

cia:

Est

a u

nid

ad

fo

rma

tiva

se

co

rre

spo

nd

e c

on

la R

P2

.

Cap

acid

ades

y c

rite

rio

s d

e ev

alu

ació

n

Page 28: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

51380 Sábado 20 diciembre 2008 BOE núm. 306

C1

: C

on

tro

lar

las

ope

raci

on

es

de

rep

rod

ucc

ión

pa

ra c

on

segu

ir u

na

des

cen

de

nci

a s

ana

y

vig

oro

sa e

n g

an

ad

erí

a e

coló

gic

a.

CE

1.1

Pre

cisa

r la

s ca

ract

erí

stic

as

mín

ima

s d

e e

da

d,

pe

so y

otr

as

de

inte

rés

a c

on

tro

lar

pre

via

me

nte

al i

nic

io d

e la

vid

a r

ep

rod

uct

iva

ta

nto

de

ma

cho

s co

mo

de

he

mb

ras.

C

E1

.2 D

esc

rib

ir lo

s d

istin

tos

tod

os

de

de

tecc

ión

de

ce

lo y

co

nfir

ma

ció

n d

e g

est

aci

ón

util

iza

do

no

rma

lme

nte

en

ga

na

de

ría

eco

lóg

ica.

C

E1

.3

De

scri

bir

e

l p

roto

colo

d

e a

ctu

aci

ón

en

la

cu

bric

ión

p

or

mo

nta

n

atu

ral

o

inse

min

aci

ón a

rtifi

cial

de

un

a h

em

bra

, se

n s

u e

spe

cie

. C

E1

.4 D

eta

llar

los

cuid

ado

s e

spe

cífic

os

de

los

neo

na

tos.

C

E1

.5 D

esc

rib

ir e

l pro

toco

lo d

e m

an

ejo

de

las

he

mb

ras

en

las

fase

s d

e p

rep

art

o,

pa

rto

y p

ost

-pa

rto

. C

E1

.6 E

nu

nci

ar

las

ne

cesi

da

de

s d

e a

loja

mie

nto

, a

mb

ien

te y

co

nfo

rt d

e l

os

ma

cho

s re

pro

du

cto

res.

C

E1

.7

De

talla

r la

s ac

tua

cio

nes

b

ási

cas

en

las

dis

tinta

s fa

ses

del

pro

ceso

d

e

incu

ba

ció

n y

ecl

osi

ón

de

hu

evo

s.

CE

1.8

En

um

era

r lo

s da

tos

s im

po

rta

nte

s q

ue

se

de

ben

re

cog

er

en

lo

s re

gis

tro

s y

cum

plim

en

tar

las

ficha

s y

pa

rte

s d

e c

on

tro

l de

cu

bri

cio

ne

s y

pa

rid

era

s.

CE

1.9

In

dic

ar

las

me

did

as

de

pro

tecc

ión

an

ima

l, d

e p

reve

nci

ón

de

rie

sgo

s la

bo

rale

s y

de

pro

du

cció

n e

coló

gic

a e

n e

l m

ane

jo d

e l

os a

nim

ale

s d

ura

nte

la

cu

bri

ció

n,

ges

taci

ón

, p

art

o y

lact

aci

ón

.

Co

nte

nid

os

1. E

l cic

lo r

epro

du

ctiv

o

-N

ocio

nes

gene

rale

s de

l apa

rato

rep

rodu

ctor

. -

Intr

oduc

ción

a la

fisi

olog

ía d

e la

rep

rodu

cció

n.

-P

uber

tad:

Fa

cto

res

que

la r

eg

ula

n.

2. C

iclo

ová

rico

-

Dur

ació

n y

cara

cter

ístic

as d

el c

iclo

ová

rico.

Ce

lo -

Ovu

laci

ón

.

Tra

sto

rno

s fu

nci

on

ale

s m

ás

com

un

es

en

la o

vula

ció

n.

-S

iste

mas

nat

ural

es d

e si

ncro

niza

ción

de

celo

s.

-M

étod

os d

e de

tecc

ión

de c

elo.

3.

L

a cu

bri

ció

n

-M

omen

to y

sis

tem

a de

cub

rició

n.

-M

onta

nat

ural

. -

Mét

odos

nat

ural

es d

e la

pro

ducc

ión.

-

Inse

min

ació

n ar

tific

ial:

V

en

taja

s e

inco

nve

nie

nte

s.

T

écn

ica

s d

e in

sem

ina

ción

art

ifici

al.

-P

repa

raci

ón d

e la

hem

bra

para

la m

onta

. -

Cau

sas

de in

fert

ilida

d y

este

rilid

ad.

-M

anej

o en

el p

erio

do p

ost-

cubr

ició

n.

4.

La

ges

taci

ón

-

Dia

gnós

tico

prec

oz d

e ge

stac

ión.

-

Met

odol

ogía

. -

Seg

uim

ient

o.

-C

uida

dos

en la

ges

taci

ón.

-M

anej

o e

n e

l pre

-pa

rto

. 5.

E

l par

to.

-S

igno

s y

sínt

omas

del

par

to.

-E

tapa

s de

l par

to.

-P

arto

dis

tóci

co.

-P

uerp

erio

.

6.

Lac

taci

ón

-

Dur

ació

n de

la la

ctac

ión.

-

Cui

dado

s es

pecí

ficos

de

la la

ctac

ión.

-

Man

ejo

de

l de

ste

te.

7. A

par

ato

rep

rod

uct

or

mas

culin

o

-N

ocio

nes

gene

rale

s de

l apa

rato

rep

rodu

ctor

mas

culin

o.

-In

trod

ucci

ón a

la fi

siol

ogía

de

la r

epro

ducc

ión:

-

Fac

tore

s qu

e af

ecta

n a

la fe

rtili

dad.

-

Cui

dado

s de

los

sem

enta

les.

-

Fac

tore

s e

toló

gic

os

en

el c

om

po

rta

mie

nto

re

pro

du

ctiv

o d

e lo

s se

me

nta

les.

8. R

epro

du

cció

n e

n a

ves

-E

dad

óptim

a de

las

repr

oduc

tora

s pa

ra la

incu

baci

ón d

e su

s hu

evos

. -

Pue

sta.

-

Man

ejo

de la

incu

bado

ra y

hac

edor

a.

-P

roto

colo

s.

UN

IDA

D F

OR

MA

TIV

A 4

Den

om

inac

ión

:C

ON

TR

OL S

AN

ITA

RIO

Y A

PL

ICA

CIÓ

N E

N G

AN

AD

O E

CO

GIC

O

dig

o:

UF

02

05

Du

raci

ón

:5

0 h

ora

s

Ref

eren

te d

e co

mp

eten

cia:

Est

a u

nid

ad

fo

rma

tiva

se

co

rre

spo

nd

e c

on

la R

P4

.

Cap

acid

ades

y c

rite

rio

s d

e ev

alu

ació

n

C1

: R

ea

lizar

la

s o

pe

raci

on

es

de

con

tro

l d

el

esta

do

sa

nita

rio

de

l g

ana

do

y a

plic

ar

los

tra

tam

ien

tos

esp

ecí

fico

s.

CE

1.1

In

dic

ar

los

pri

nci

pa

les

sig

nos

ext

ern

os

ob

serv

ab

les

en

los

an

ima

les

pa

ra la

d

ete

cció

n d

e la

s a

ltera

cio

ne

s m

ás

fre

cue

nte

s d

e sa

lud

en

el g

an

ad

o e

coló

gic

o.

CE

1.2

E

nu

me

rar

las

pri

nci

pa

les

me

did

as

pre

ven

tiva

s q

ue

se

a

do

pta

n ru

tina

ria

me

nte

en

un

a g

ana

de

ría

eco

lóg

ica

pa

ra m

axi

miz

ar

su e

sta

tus

san

itari

o.

CE

1.3

Id

en

tific

ar

las

acc

ion

es

de

co

ntr

ol o

blig

ato

rio

de

scri

bie

nd

o v

acu

na

cio

ne

s y

de

spa

rasi

taci

on

es.

C

E 1

.4.

Ap

lica

r tr

ata

mie

nto

s p

reve

ntiv

os

an

te e

nfe

rme

da

de

s.

CE

1.4

De

scri

bir

el p

roto

colo

de

act

uaci

ón

a r

ea

liza

r so

bre

ani

ma

les

en

ferm

os.

C

E1

.5

Ind

ica

r la

s m

ed

ida

s d

e

pro

tecc

ión

a

nim

al,

de

p

reve

nci

ón

d

e

rie

sgo

s la

bo

rale

s, d

e p

rote

cció

n d

el

me

dio

am

bie

nte

y d

e p

rod

ucc

ión

eco

lóg

ica

, q

ue

a

fect

an

al p

rog

ram

a p

reve

ntiv

o s

an

itari

o y

a la

co

nse

rva

ció

n d

e m

ed

ica

me

nto

s.

C

on

ten

ido

s

1.

Act

uac

ion

es p

ráct

icas

en

la p

rese

rvac

ión

de

la s

anid

ad d

e la

gan

ader

ía e

coló

gic

a.

-In

spec

ción

y o

bser

vaci

ón d

e lo

s an

imal

es.

-N

ocio

nes

sobr

e la

s en

ferm

edad

es m

ás fr

ecue

ntes

del

gan

ado.

-

Det

ecci

ón d

e an

imal

es e

nfer

mos

. -

Reg

istr

o de

trat

amie

ntos

. -

Req

uisi

tos

para

la to

ma

de m

uest

ras.

-

Sis

tem

as y

mod

os d

e ap

licac

ión

de m

edic

amen

tos.

-

Per

iodo

de

supr

esió

n de

los

trat

amie

ntos

med

icam

ento

sos.

-

Noc

ione

s so

bre

resi

du

os

de

co

mp

ue

sto

s fa

rma

coló

gic

os:

Pe

rio

do

s d

e su

pre

sió

n.

Page 29: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51381

2. M

anej

o y

co

ntr

ol s

anit

ario

-

Con

cept

o de

san

idad

ani

mal

. -

Ter

apia

cur

ativ

a: p

rodu

ctos

fito

tera

péut

icos

y h

omeo

pátic

os.

-P

reve

nció

n y

cont

rol s

anita

rio.

-T

erap

ia

cura

tiva:

P

rodu

ctos

fit

oter

apeu

ticos

, pr

oduc

tos

hom

eopá

ticos

y

olig

oele

men

tos

auto

rizad

os.

-Lu

cha

cont

ra e

nfer

med

ades

infe

ccio

sas.

-

Pre

venc

ión

ante

enf

erm

edad

es.

-V

igila

ncia

San

itaria

. -

Med

idas

de

cont

rol b

ioló

gico

. -

Med

ida

higi

énic

o- s

anita

rias.

-

Tra

tam

ient

os h

igié

nico

s sa

nita

rios

prop

edéu

ticos

y te

rapé

utic

os.

-A

plic

ació

n de

trat

amie

ntos

obl

igat

orio

s.

-A

plic

ació

n d

e p

rog

ram

as

san

itari

os o

blig

ato

rio

s.

3. P

reve

nci

ón

an

te e

nfe

rmed

ades

-

Pre

venc

ión,

con

trol

y tr

atam

ient

o de

enf

erm

edad

es.

-A

dmin

istr

ació

n de

med

icam

ento

s -

Fun

dam

ento

s de

la p

reve

nció

n sa

nita

ria.

-V

igila

ncia

san

itaria

. -

Med

idas

de

cont

rol b

ioló

gico

. -

Med

idas

hig

iéni

co-

san

itari

as.

4.

N

orm

ativ

a b

ásic

a re

laci

on

ada

con

el

m

anej

o

de

gan

ado

en

ex

plo

taci

on

es

eco

lóg

icas

-

Nor

mat

iva

sobr

e se

gurid

ad a

limen

taria

en

la p

rodu

cció

n de

pro

duct

os g

anad

eros

. -

Nor

mat

iva

sobr

e ca

lidad

y tr

azab

ilida

d.

-N

orm

ativ

a de

pre

venc

ión

de r

iesg

os la

bora

les.

-

Fic

has

y pa

rtes

de

tra

ba

jo d

e lo

s p

roce

sos

pro

duc

tivo

s.

Ori

enta

cio

nes

met

od

oló

gic

as

Fo

rma

ció

n a

dis

tan

cia

:

Un

idad

es f

orm

ativ

as

Du

raci

ón

to

tal e

n h

ora

s d

e la

s u

nid

ades

fo

rmat

ivas

mer

o d

e h

ora

s m

áxim

as s

usc

epti

ble

s d

e fo

rmac

ión

a d

ista

nci

a

Un

ida

d f

orm

ativ

a 1

- U

F0

20

2

50

2

5

Un

ida

d f

orm

ativ

a 2

- U

F0

20

3

50

2

5

Un

ida

d f

orm

ativ

a 3

- U

F0

20

4

50

2

5

Un

ida

d f

orm

ativ

a 4

- U

F0

20

5

50

2

5

Se

cue

nci

a:

La

s u

nid

ade

s fo

rma

tiva

s 1

, 2

, 3

y

4

corr

esp

on

die

nte

s a

e

ste

m

ód

ulo

se

pu

ed

en

pro

gra

ma

r d

e m

an

era

ind

ep

en

die

nte

.

Cri

teri

os

de

acce

so p

ara

los

alu

mn

os

Se

de

be

de

mo

stra

r o

acr

ed

itar

un

niv

el

de

com

pe

ten

cia

en

lo

s á

mb

itos

señ

ala

dos

a co

ntin

ua

ción

qu

e a

segu

re l

a f

orm

aci

ón

mín

ima

ne

cesa

ria

pa

ra c

urs

ar

el

du

lo c

on

a

pro

vech

am

ien

to:

Co

mu

nic

aci

ón

en

len

gua

ca

ste

llan

a.

Co

mp

ete

nci

a m

ate

tica

. C

om

pe

ten

cia

s e

n c

ienc

ia.

Co

mp

ete

nci

as

en

te

cno

log

ía.

Co

mp

ete

nci

as

soci

ale

s e

n e

l ám

bito

ge

og

ráfic

o.

DU

LO

FO

RM

AT

IVO

3

Den

om

inac

ión

: P

RO

DU

CC

IÓN

D

E

AN

IMA

LE

S

Y

PR

OD

UC

TO

S

AN

IMA

LE

S

EC

OL

OG

ICO

S

dig

o:

MF

07

26

_2

Niv

el d

e cu

alif

icac

ión

pro

fesi

on

al:

2

Aso

ciad

o a

la U

nid

ad d

e C

om

pet

enci

a:

UC

07

26

_2

: P

rod

uci

r a

nim

ale

s y

pro

du

cto

s a

nim

ale

s e

coló

gic

os.

Du

raci

ón

: 1

20

ho

ras

UN

IDA

D F

OR

MA

TIV

A 1

Den

om

inac

ión

:C

RÍA

, R

EC

RÍA

Y C

EB

O E

N G

AN

AD

ER

ÍA E

CO

GIC

A

dig

o:

UF

02

06

Du

raci

ón

:6

0 h

ora

s

Ref

eren

te d

e co

mp

eten

cia:

Est

a u

nid

ad

fo

rma

tiva

se

co

rre

spo

nd

e c

on

la R

P1

y R

P3

.

Cap

acid

ades

y c

rite

rio

s d

e ev

alu

ació

n

C1

: D

esc

rib

ir l

as

op

era

cio

ne

s d

e c

ría

, re

cría

y c

eb

o e

n g

an

ad

erí

a e

coló

gic

a p

ara

la

o

bte

nci

ón

de

an

ima

les

seg

ún

cri

teri

os

pre

via

me

nte

est

ab

leci

do

s.

CE

1.1

De

finir

la

s o

pe

raci

on

es

de

ma

ne

jo y

lo

s cu

ida

do

s e

spe

cífic

os

qu

e d

eb

en

re

cib

ir lo

s ne

on

ato

s, s

egú

n e

spe

cie.

C

E1

.2 D

esc

rib

ir l

as

dis

tinta

s té

cnic

as d

e e

nca

lost

ram

ien

to y

ah

ijam

ien

to,

seg

ún

la

esp

eci

e.

CE

1.3

E

nu

me

rar

los

dife

ren

tes

sist

em

as

de

p

esa

da

, id

en

tific

ació

n y

ma

rca

je

util

iza

dos

, as

í co

mo

los

de

ag

rup

aci

ón

, se

n e

spe

cie

y e

sta

dio

fis

ioló

gic

o.

CE

1.4

Exp

lica

r lo

s va

lore

s ó

ptim

os

de

los

pa

rám

etr

os

am

bie

nta

les

s im

po

rta

nte

s e

n la

s fa

ses

de

crí

a,

recr

ía y

en

go

rde

de

los

an

ima

les,

se

gún

esp

eci

e.

CE

1.5

E

nu

me

rar

las

me

did

as

esp

ecí

ficas

ne

cesa

ria

s pa

ra

la

recu

pe

raci

ón

d

e

an

ima

les

de

len

to c

reci

mie

nto

. C

E1

.6 D

esc

rib

ir lo

s m

éto

do

s d

e a

lime

nta

ció

n e

n a

nim

ale

s d

e r

ecr

ía y

en

go

rde

. C

E1

.7 E

nu

me

rar

las

vari

ab

les

qu

e d

eb

en

se

r re

gis

tra

da

s en

los

dife

rent

es

pa

rte

s y

est

ad

illos

de

la e

xplo

taci

ón

pa

ra e

l co

rre

cto

co

ntr

ol d

el p

rog

ram

a d

e c

ría

. C

E1

.8

Ind

ica

r la

s m

ed

ida

s d

e

pro

tecc

ión

an

ima

l, d

e

pre

ven

ció

n

de

ri

esg

os

lab

ora

les

y d

e p

rod

ucc

ión

eco

lóg

ica

, d

e p

rote

cció

n d

el

me

dio

am

bie

nte

, se

gu

rid

ad

alim

en

tari

a y

se

gu

rid

ad

en

la c

ría

, re

cría

y e

ng

ord

e d

e a

nim

ale

s.

Page 30: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

51382 Sábado 20 diciembre 2008 BOE núm. 306

CE

1.9

En

un

ca

so d

e o

pe

raci

on

es

de

crí

a,

recr

ía y

ce

bo

: -

Re

aliz

ar

las

op

era

cio

nes

de

ma

ne

jo y

cu

ida

do

s e

n c

ría

s du

ran

te l

as

prim

era

s 2

4 h

ora

s d

e v

ida

. -

Ase

gu

rar

qu

e la

s cr

ías

reci

én

na

cida

s se

alim

enta

n a

de

cuad

am

en

te.

- P

esa

r, id

en

tific

ar

y m

arc

ar,

si p

roce

de,

los

an

imal

es

en

ca

da

fase

pro

du

ctiv

a.

- A

gru

pa

r lo

s a

nim

ale

s e

n

lote

s h

om

og

én

eo

s se

n se

xo,

tam

o

y d

isp

on

ibili

dad

de

esp

aci

os.

-

Co

ntr

ola

r lo

s p

ará

me

tro

s a

mb

ien

tale

s d

e

las

na

ves,

d

e

los

sist

ema

s d

e

dis

trib

uci

ón

de

alim

en

to y

su

min

istr

o d

e a

gu

a.

- A

lime

nta

r a

lo

s a

nim

ale

s d

e r

ecr

ía y

en

go

rde

de

acu

erd

o a

lo

s p

roto

colo

s e

sta

ble

cido

s.

- L

os

pa

rte

s,

est

ad

illo

s y

reg

istr

os

se

relle

na

n

seg

ún

la

s in

stru

ccio

ne

s p

ree

sta

ble

cid

as.

- R

ea

liza

r la

s o

pe

raci

on

es

an

teri

ore

s si

gu

ien

do

la

le

gis

laci

ón

en

p

rod

ucci

ón

eco

lóg

ica

, d

e

pro

tecc

ión

d

el

me

dio

a

mb

ien

te

y se

gu

rid

ad

a

lime

nta

ria

, y

cum

plie

nd

o c

on

la

s es

peci

ficac

ion

es e

sta

ble

cida

s e

n e

l pl

an d

e p

reve

nci

ón

de

ri

esg

os

lab

ora

les

de

la e

mp

resa

.

C2

: R

ea

liza

r la

s o

pe

raci

on

es

de

pa

sto

reo

pa

ra e

l a

pro

vech

am

ien

to s

ost

en

ible

de

los

re

curs

os

he

rbá

ceo

s, a

rbu

stiv

os

y a

rbó

reo

s m

an

ten

ien

do

y m

ejo

ran

do

el m

ed

io.

CE

2.1

In

dic

ar

ho

ra d

e co

mie

nzo

y f

ina

liza

ción

de

l p

asto

reo

, a

sí c

omo

tie

mp

o d

e

du

raci

ón

de

l m

ism

o,

ate

nd

ien

do

a

crite

rio

s e

sta

cio

nal

es,

e

da

fo-c

limá

tico

s y

de

e

spe

cie

.C

E2

.2

De

scri

bir

la

s e

spe

cie

s ve

ge

tale

s qu

e

evi

de

nci

an

lo

s fe

me

no

s d

e

"so

bre

pa

stor

eo

" y

"su

bp

ast

ore

o"

en

un

a d

ete

rmin

ad

a á

rea

. C

E2

.3 D

esc

rib

ir e

l ce

rca

do

de

la

pa

rce

la c

on

lo

s m

ate

ria

les

ad

ecu

ad

os a

la

esp

eci

e

an

ima

l en

fu

nci

ón

de

l mé

tod

o d

e p

asto

reo

est

abl

eci

do

. C

E2

.4 D

esc

rib

ir e

l tip

o d

e a

bre

vad

ero

s n

ece

sari

os

en

el

past

ore

o y

ad

ecu

ad

os

a lo

s a

nim

ale

s d

e la

exp

lota

ció

n.

CE

2.5

De

talla

r la

s la

bo

res

de

lim

pie

za d

e r

od

ale

s y

esp

arc

ido

de

est

iérc

ole

s en

las

p

arc

ela

s p

asta

da

s.

CE

2.6

De

scri

be

bre

vem

en

te lo

s fu

nda

me

nto

s y

técn

ica

s d

el "

ma

jad

eo

".

CE

2.7

In

dic

ar

las

me

did

as

de

pro

tecc

ión

y d

e p

reve

nci

ón

de

rie

sgos

la

bo

rale

s, d

e

pro

tecc

ión

de

l m

ed

io a

mb

ien

te,

seg

uri

da

d a

lime

nta

ria

y d

e p

rod

ucc

ión

eco

lóg

ica,

en

rela

ció

n a

la

s o

pe

raci

one

s d

e p

ast

ore

o p

ara

el

ap

rove

cha

mie

nto

de

lo

s re

curs

os

he

rbá

ceo

s, a

rbu

stiv

os

y a

rbó

reo

s.

CE

2.8

D

ad

o

un

ca

so

y/o

su

pu

est

o

prá

ctic

o d

e

ma

ne

jo

en

p

ast

ore

o,

en

u

na

exp

lota

ció

n a

gra

ria

eco

lóg

ica

bie

n d

efin

ida

: -

Ca

lcu

lar

la c

arg

a g

an

ade

ra ó

ptim

a d

e l

a e

xplo

taci

ón

se

gún

esp

eci

e a

nim

al

e in

form

aci

ón

de

pro

du

cció

n d

e b

iom

asa

dis

po

nib

le.

- R

ea

liza

r e

l ca

len

da

rio

de

ro

taci

one

s p

ara

el

a

pro

vech

amie

nto

fo

rra

jero

p

or

pa

sto

reo

.-

La

pro

gra

ma

ció

n d

e la

ho

ra d

e c

om

ien

zo y

du

raci

ón

de

l pa

sto

reo

dia

rio

se

re

aliz

a a

ten

die

nd

o a

cri

teri

os

esp

ecí

fico

s d

e l

oca

liza

ció

n g

eo

grá

fica

, é

po

ca d

el

o y

ca

ract

erí

stic

as

ed

afo

clim

átic

as

de

la f

inca

, se

gún

pro

toco

los

est

ab

leci

dos.

-

La

de

tecc

ión

de

la

pre

sen

cia

o a

use

nci

a d

e ci

erta

s e

spec

ies

veg

eta

les

se u

tiliz

a p

ara

la d

ete

rmin

aci

ón

de

su

bp

ast

ore

o o

so

bre

past

ore

o e

n la

fin

cas.

-

Re

aliz

ar

el

cerc

ad

o d

e l

a p

arc

ela

con

lo

s m

ate

ria

les

ad

ecu

ado

s a

lo

s an

ima

les

y a

l sis

tem

a d

e p

ast

ore

o.

- In

sta

lar

los

ab

reva

de

ros

ad

ecu

ad

os

a lo

s a

nim

ale

s.

- R

ea

liza

r la

lim

pie

za

de

ro

da

les

y e

spa

rcid

o

de

d

eye

ccio

ne

s u

tiliz

an

do

la

m

aq

uin

ari

a,

eq

uip

os

o h

err

am

ien

tas

ad

ecu

ad

as.

-

La

co

rre

cta

prá

ctic

a d

e la

s té

cnic

as d

e "

ma

jad

eo

" se

ap

lica

al a

bo

na

do

na

tura

l de

la f

inca

evi

tan

do

la

rdid

a d

e s

uelo

po

r la

im

pla

nta

ció

n d

e "

de

scan

sad

ero

s"

pe

rma

ne

nte

s.

- R

ea

liza

r la

s o

pe

raci

on

es

an

teri

ore

s cu

mp

lien

do

la

leg

isla

ció

n

de

p

rod

ucc

ión

eco

lóg

ica

, d

e

pro

tecc

ión

d

el

me

dio

a

mb

ien

te,

seg

uri

da

d

alim

en

tari

a

y d

e

pre

ven

ció

n d

e r

iesg

os

lab

ora

les.

Co

nte

nid

os

1. L

as c

rías

-

Nac

imie

nto.

-

Com

port

amie

nto

y ca

ract

erís

ticas

al n

acim

ient

o.

-C

uida

dos

neon

atal

es e

spec

ífico

s.

-E

ncal

ostr

amie

nto.

-

Nor

mas

de

ahija

mie

nto.

-

Ope

raci

ones

esp

ecia

les

de m

anej

o de

las

cría

s.

-D

este

te.

-E

nfer

med

ades

de

las

cría

s.

-Id

entif

icac

ión

y re

gist

ro.

-S

iste

mas

de

ide

ntif

ica

ción

.

2. M

anej

o d

e lo

s an

imal

es d

e re

cría

y c

ebo

-

Tar

eas

de r

ecep

ción

y/o

lotif

icac

ión.

-

Ade

cuac

ión

y co

ntro

l am

bien

tal e

n la

s in

stal

acio

nes.

-

Pro

gram

a d

e r

ecr

ía y

ce

bo

:

Act

ua

cio

ne

s y

con

tro

l. -

Sis

tem

as d

e le

ctur

a:

Id

en

tific

ació

n e

lect

rón

ica

.

dig

o d

e b

arr

as.

3. M

anej

o d

el p

asto

reo

-

Noc

ione

s bá

sica

s so

bre

espe

cies

pas

tabl

es y

no

past

able

s.

-V

alor

ació

n de

rec

urso

s he

rbác

eos,

arb

ustiv

os y

arb

óreo

s.

-C

álcu

lo d

e ca

rga

gana

dera

en

past

oreo

. -

Pas

tore

o:

T

écn

ica

s.

S

iste

ma

s.

-S

ubpa

stor

eo y

sob

repa

stor

eo.

-M

ajad

eo:

F

un

da

me

nto

s.

T

écn

ica

s.

-P

rodu

cció

n y

aplic

ació

n de

est

iérc

ol.

4. N

orm

ativ

a b

ásic

a re

laci

on

ada

con

la p

rod

ucc

ión

de

anim

ales

eco

lóg

ico

s y

sus

pro

du

cto

s -

Legi

slac

ión

de p

rodu

cció

n ec

ológ

ica.

-

Nor

mat

iva

med

ioam

bien

tal.

-N

orm

ativ

a so

bre

segu

ridad

alim

enta

ria e

n la

pro

ducc

ión

de p

rodu

ctos

gan

ader

os.

-N

orm

ativ

a de

pre

venc

ión

de r

iesg

os la

bora

les.

-

Fic

has

y pa

rtes

de

trab

ajo

de lo

s p

roce

sos

pro

duc

tivo

s.

UN

IDA

D F

OR

MA

TIV

A 2

Den

om

inac

ión

:P

RO

DU

CT

OS

AN

IMA

LE

S E

CO

GIC

OS

dig

o:

UF

02

07

Du

raci

ón

:6

0 h

ora

s

Page 31: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51383

Ref

eren

te d

e co

mp

eten

cia:

Est

a u

nid

ad

fo

rma

tiva

se

co

rre

spo

nd

e c

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la R

P2

y R

P4

.

Cap

acid

ades

y c

rite

rio

s d

e ev

alu

ació

n

C1

: A

na

liza

r la

s o

pe

raci

on

es

de

ord

o y

re

cog

ida

de

hu

evo

s, c

on

el e

quip

o a

de

cuad

o y

si

gu

ien

do

el p

roce

dim

ien

to e

sta

ble

cid

o s

eg

ún

la e

spe

cie

ani

ma

l. C

E1

.1 I

de

ntif

ica

r la

s di

stin

tas

pa

rte

s d

e q

ue

con

sta

n l

os

eq

uip

os

de o

rde

ño

, lo

s ta

nq

ue

s d

e

alm

ace

na

mie

nto

d

e

lech

e,

las

cin

tas

tra

nsp

ort

ad

ora

s y

de

s in

sta

laci

on

es.

CE

1.2

In

dic

ar

el

pro

toco

lo s

an

itari

o y

de

ma

ne

jo r

eco

me

nd

ad

os

en

la

s o

pe

raci

on

es

de

ord

o.

CE

1.3

E

nu

me

rar

las

pri

nci

pa

les

cara

cte

ríst

ica

s d

e

la

lech

e

ob

serv

ab

le

en

e

l "d

esp

un

tad

o" q

ue

ind

ican

la p

osi

ble

exi

ste

nci

a d

e m

am

itis.

C

E1

.4 D

esc

rib

ir o

rde

nad

am

en

te e

l p

roto

colo

de

act

ua

ción

in

dic

ad

o e

n e

l o

rde

ño

ma

nu

al y

me

cán

ico

, seg

ún

la e

spec

ie.

CE

1.5

En

un

cia

r la

s o

per

aci

on

es

de

con

tro

l d

e c

alid

ad

de

la

le

che

ord

ad

a e

n l

as

inst

ala

cio

nes

de

alm

ace

na

mie

nto

. C

E1

.6

Ind

ica

r la

s o

pera

cio

ne

s re

com

en

da

da

s e

n

la

reco

gid

a,

tra

nsp

ort

e

y a

lma

cen

am

ien

to d

e h

uev

os.

C

E1

.7

De

scri

bir

lo

s d

istin

tos

pro

ceso

s d

e l

imp

ieza

y

de

sin

fecc

ión

, a

com

o l

os

pro

du

cto

s em

ple

ad

os,

en

ca

da

un

o d

e lo

s ca

sos.

C

E1

.8 D

esc

rib

ir e

l pro

toco

lo d

e c

on

tro

l de

ca

lidad

de

los

hu

evo

s.

CE

1.9

In

dic

ar

las

me

did

as

de

pro

tecc

ión

an

imal

, d

e p

reve

nci

ón

de

rie

sgo

s la

bo

rale

s,

de

pro

tecc

ión

de

l m

ed

io a

mb

ien

te,

seg

uri

da

d a

lime

nta

ria

y d

e p

rod

ucc

ión

eco

lóg

ica

, q

ue

afe

cta

n a

l ord

o y

re

cog

ida

de

hu

evo

s.

CE

1.1

0

En

u

n

caso

y/

o

sup

ue

sto

prá

ctic

o

de

o

rde

ño

m

an

ua

l re

aliz

ar

el

mis

mo

a

ten

die

nd

o a

lo

s cr

iteri

os

de

hig

ien

e y

sa

nid

ad

se

n l

os

pro

toco

los

est

ab

leci

dos

pa

ra c

ad

a e

spe

cie

.

C2

: D

esc

rib

ir la

s o

pe

raci

on

es

de

l ma

ne

jo d

e la

s co

lme

na

s pa

ra o

bte

ne

r p

rod

uct

os

ap

íco

las

y m

ejo

rar

la p

olin

izac

ión

. C

E2

.1 D

eta

llar

las

he

rram

ien

tas

y e

qu

ipo

s b

ási

cos

ne

cesa

rios

en

pro

duc

ció

n a

píc

ola

. C

E2

.2 D

esc

rib

ir l

a i

nst

ala

ció

n y

ma

ne

jo d

e u

n c

olm

en

ar

ate

nd

ien

do

a l

a i

nfo

rma

ció

n

faci

lita

da

so

bre

la

su

pe

rfic

ie,

cara

cte

ríst

ica

s e

da

focl

imá

tica

s y

recu

rso

s a

píc

ola

s d

isp

on

ible

s.

CE

2.3

Em

ple

ar

la a

lime

nta

ció

n a

rtifi

cia

l en

el m

om

en

to o

po

rtu

no

. C

E2

.4 E

nu

me

rar

las

act

ua

cio

nes

de

in

spe

cció

n y

co

ntr

ol

san

itari

o r

eco

me

nd

ad

as

en

ap

icu

ltura

eco

lóg

ica

. C

E2

.5 I

nd

ica

r e

l ca

len

dari

o a

pro

xim

ad

o d

e r

eco

lecc

ión

de

pro

du

cto

s a

píc

ola

s da

da

in

form

aci

ón

ed

afo

clim

átic

a p

reci

sa e

n u

n p

eri

od

o d

e t

iem

po

. C

E2

.6 D

esc

rib

ir l

os p

ará

me

tro

s e

mp

lea

do

s e

n la

de

tecc

ión

de

col

me

na

s d

e b

aja

p

rod

uct

ivid

ad

o

co

n

pa

tolo

gía

a

com

o

pa

ra

su

ais

lam

ien

to

y a

plic

aci

ón

d

e tr

ata

mie

nto

s e

spe

cífic

os.

C

E2

.7 I

nd

ica

r o

rde

na

dam

en

te l

as

op

era

cio

nes

de

lim

pie

za y

de

sin

fecc

ión

en

la

s in

sta

laci

on

es a

píc

ola

s, a

sí c

om

o l

os p

rod

uct

os a

uto

riza

dos

pa

ra t

al

fin e

n g

an

ad

erí

a

eco

lóg

ica

. C

E2

.8 I

nd

ica

r la

s m

ed

ida

s d

e p

rote

cció

n y

de

pre

ven

ció

n d

e r

iesg

os

lab

ora

les

de

pro

tecc

ión

de

l me

dio

am

bie

nte

, se

gur

ida

d a

lime

nta

ria

y d

e p

rod

ucc

ión

eco

lóg

ica

, q

ue

afe

cta

n a

l ma

ne

jo y

pro

du

cció

n a

píc

ola

.

Co

nte

nid

os

1.

An

ato

mía

y f

isio

log

ía d

e la

ub

re. P

ráct

icas

zo

oté

cnic

as

-M

orfo

logí

a y

estr

uctu

ra in

tern

a de

la u

bre.

-A

ltera

cion

es y

ano

mal

ías

más

com

unes

en

los

rum

iant

es.

-Ir

rigac

ión

sang

uíne

a.

-M

orfo

logí

a y

estr

uctu

ra in

tern

a de

l pez

ón.

-M

ecan

ism

os fi

siol

ógic

os d

e la

pro

ducc

ión

y se

crec

ión

láct

eas.

-

Lact

ogén

esis

. -

Prá

ctic

as z

ooté

cnic

as r

ela

cio

na

da

s co

n la

pro

du

cció

n lá

cte

a:

O

rga

niz

aci

ón d

el o

rde

ño.

Ord

en

de

ord

o.

S

eca

do

.

etc

.

2.

Inst

alac

ion

es

y eq

uip

os

de

ord

eño

. H

igie

ne

y p

rofi

laxi

s d

el

ord

eño

. A

lmac

enam

ien

toy

con

serv

ació

n d

e la

lech

e -

Ord

eño

en p

laza

. -

Ord

eño

en s

ala.

-

Ord

eñad

oras

:

Ele

me

nto

s d

e p

rod

ucc

ión

y c

on

tro

l de

va

cío

.

Gru

po

mo

tob

om

ba

.

Ta

nq

ue

de

va

cío

o in

terc

ep

tor.

Co

nd

ucc

ione

s d

e v

ací

o.

-E

lem

ento

s de

ext

racc

ión,

tran

spor

te y

rec

ogid

a de

lech

e.

-V

erifi

caci

ón y

con

trol

de

las

máq

uina

s de

ord

eño.

-

Lim

piez

a y

desi

nfec

ción

de

los

equi

pos.

-

Pre

para

ción

hig

iéni

ca y

eje

cuci

ón d

el o

rdeñ

o.

-H

igie

ne e

n el

ord

eño.

-

Pro

filax

is d

el g

anad

o de

ord

eño.

-

Lech

ería

:

Ta

nq

ue

s re

frig

era

do

s.

R

efr

ige

raci

ón d

e la

lech

e.

L

imp

ieza

y m

an

ten

imie

nto

de

l eq

uip

o d

e f

río

.

Co

nta

min

aci

ón

de

la le

che

.

3.

Rec

og

ida

y al

mac

enam

ien

to d

e h

uev

os

-P

erio

dici

dad

en la

rec

ogid

a de

los

huev

os p

ara

evita

r ro

tura

s y

cloq

uez.

-

Sis

tem

as d

e re

cogi

da y

tran

spor

te d

e hu

evos

. -

Eva

luac

ión

de la

cal

idad

del

hue

vo.

-C

lasi

ficac

ión

de h

uevo

s.

-C

onse

rvac

ión

del h

uevo

. -

Lim

piez

a, d

esin

fecc

ión

y a

lma

cen

am

ien

to d

e h

ue

vos.

4.

Org

aniz

ació

n y

ru

tin

as d

e tr

abaj

o e

n g

anad

ería

eco

lóg

ica

-M

étod

os g

ener

ales

de

trab

ajo:

Ru

tina

s.

-S

iste

mas

de

inm

ovili

zaci

ón a

nim

al.

-C

ontr

ol d

e la

pro

ducc

ión.

-

Reg

istr

o de

ani

mal

es.

5.

Fu

nd

amen

tos

de

apic

ult

ura

-

Bas

es d

e la

ana

tom

ía y

fisi

olog

ía d

e la

s ab

ejas

. -

Alim

enta

ción

y s

anid

ad d

el a

piar

io.

-M

anej

o de

col

men

as.

-M

anej

o de

rei

nas.

-

Obt

enci

ón d

e pr

oduc

tos

avíc

olas

: Mie

l, pr

opol

eo, j

alea

, pol

en, c

era,

etc

. -

Equ

ipos

y h

erra

mie

ntas

apí

cola

s:

C

on

oci

mie

nto

y u

tiliz

aci

ón.

Page 32: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

51384 Sábado 20 diciembre 2008 BOE núm. 306

P

rote

cció

n y

pre

ven

ció

n d

e r

iesg

os

lab

ora

les

esp

ecí

ficos

de

ap

icu

ltura

.

6.

No

rmat

iva

bás

ica

rela

cio

nad

a co

n l

a p

rod

ucc

ión

de

anim

ales

eco

lóg

ico

s y

sus

p

rod

uct

os

-N

orm

ativ

a so

bre

segu

ridad

alim

enta

ria e

n la

pro

ducc

ión

de p

rodu

ctos

gan

ader

os.

-N

orm

ativ

a de

pre

venc

ión

de r

iesg

os la

bora

les.

-

Fic

has

y pa

rtes

de

tra

ba

jo d

e lo

s p

roce

sos

pro

duc

tivo

s.

Ori

enta

cio

nes

met

od

oló

gic

as

Fo

rma

ció

n a

dis

tan

cia

:

Un

idad

es f

orm

ativ

as

Du

raci

ón

to

tal e

n h

ora

s d

e la

s u

nid

ades

fo

rmat

ivas

mer

o d

e h

ora

s m

áxim

as s

usc

epti

ble

s d

e fo

rmac

ión

a d

ista

nci

a

Un

ida

d f

orm

ativ

a 1

- U

F0

20

6

60

2

5

Un

ida

d f

orm

ativ

a 2

- U

F0

20

7

60

2

5

Se

cue

nci

a:

La

s u

nid

ad

es f

orm

ativ

as

1 y

2 c

orr

esp

on

die

nte

s a

est

e m

ód

ulo

se

pu

ede

n p

rog

ram

ar

de

m

an

era

ind

ep

en

die

nte

.

Cri

teri

os

de

acce

so p

ara

los

alu

mn

os

Se

de

be

de

mo

stra

r o

acr

ed

itar

un

niv

el

de

com

pe

ten

cia

en

lo

s á

mb

itos

señ

ala

dos

a co

ntin

ua

ción

qu

e a

segu

re l

a f

orm

aci

ón

mín

ima

ne

cesa

ria

pa

ra c

urs

ar

el

du

lo c

on

a

pro

vech

am

ien

to:

Co

mu

nic

aci

ón

en

len

gua

ca

ste

llan

a.

Co

mp

ete

nci

a m

ate

tica

. C

om

pe

ten

cia

s e

n c

ienc

ia.

Co

mp

ete

nci

as

en

te

cno

log

ía.

Co

mp

ete

nci

as

soci

ale

s e

n e

l ám

bito

ge

og

ráfic

o.

DU

LO

D

E

PR

ÁC

TIC

AS

P

RO

FE

SIO

NA

LE

S

NO

L

AB

OR

AL

ES

D

E

GA

NA

DE

RÍA

E

CO

GIC

A

dig

o:

MP

00

47

Du

raci

ón

: 8

0 h

ora

s

Cap

acid

ades

y c

rite

rio

s d

e ev

alu

ació

n

C1

: R

ea

liza

r la

pre

pa

raci

ón

, d

istr

ibuc

ión

de

ra

cion

es

alim

en

ticia

s y

con

tro

l de

co

nsu

mo

: C

E1

.1.

Ca

lcu

lo d

e la

s ne

cesi

da

des

de

ma

teri

as

pri

ma

s.

CE

1.2

. A

lma

cen

ar

y co

nse

rva

r la

s m

ate

ria

s p

rim

as

y lo

s a

lime

nto

s e

n c

on

dic

ion

es

idó

ne

as

segú

n la

no

rma

tiva

esp

ecí

fica

. C

E1

.3.

Ca

lcu

lar

el

con

sum

o d

e a

lime

nto

s y

ag

ua

de

un

lo

te d

e a

nim

ale

s e

n u

n

de

term

ina

do

pe

río

do

de

tie

mp

o c

on

oci

da

s su

s n

ece

sid

ad

es

dia

ria

s.

CE

1.4

. P

rep

ara

r la

s ra

cio

ne

s a

lime

ntic

ias

en

ca

ntid

ad

sufic

ien

te

y d

el

mo

do

ad

ecu

ad

o a

la e

spe

cie.

C

E1

.5.

Dis

trib

uir y

su

min

istr

ar

raci

on

es,

da

do

un

lote

de

ind

ivid

uo

s d

e n

ece

sid

ad

es

con

oci

da

s.

CE

1.6

. S

up

erv

isa

r e

l co

nsu

mo

d

e

las

raci

on

es

verific

an

do

y

an

ota

nd

o

las

an

om

alía

s e

nco

ntr

ad

as.

C

E1

.7.

Ma

ne

jar

ad

ecu

ada

me

nte

la m

aq

uin

ari

a n

ece

sari

a p

ara

pre

pa

rar,

dis

trib

uir

y

con

serv

ar

los

alim

en

tos.

C

E1

.8.

Efe

ctu

ar

los

regi

stro

s co

rres

po

nd

ien

tes

en

ca

da

una

de

la

s op

era

cio

ne

s a

nte

rio

res.

CE

1.9

. R

ea

liza

r la

s o

per

aci

on

es

an

teri

ore

s si

gu

ien

do

la

le

gis

laci

ón

en

pro

du

cció

n e

coló

gic

a

y cu

mp

lien

do

co

n

las

esp

eci

fica

cio

ne

s e

sta

ble

cid

as

en

e

l p

lan

d

e p

reve

nci

ón

de

rie

sgo

s la

bo

rale

s d

e la

em

pre

sa.

C2

: R

ea

lizar

la

s o

pe

raci

on

es

de

con

tro

l d

el

esta

do

sa

nita

rio

de

l g

ana

do

y a

plic

ar

los

tra

tam

ien

tos

esp

ecí

fico

s.

CE

2.1

. R

ea

liza

r so

bre

ga

na

do

eco

lóg

ico

co

n u

na e

nfe

rme

da

d s

ob

reve

nid

a:

CE

2.2

. V

eri

fica

r la

ap

rob

aci

ón

de

los

pri

ncip

ios

act

ivo

s in

dic

ad

os

en g

an

ad

erí

a e

coló

gic

a.

CE

2.3

. Id

en

tific

ar

el

ma

teri

al

y ví

a

de

a

dm

inis

tra

ció

n re

com

en

da

do

s p

ara

su

e

mp

leo

.C

E2

.4.

Inm

ovi

liza

r co

rre

cta

me

nte

u

n

an

ima

l d

e

acu

erd

o

a

los

pro

toco

los

de

bie

ne

sta

r a

nim

al e

sta

ble

cid

os.

C

E2

.5.

Ad

min

istr

ar

los

me

dic

am

en

tos

pre

scri

tos

teni

end

o

en

cu

en

ta

las

ind

ica

cio

ne

s fa

culta

tiva

s.

CE

2.6

. L

leva

r a

ca

bo

el c

on

tro

l de

l est

ad

o s

an

itari

o d

el g

an

ado

eco

lóg

ico

: C

E2

.7.

Re

visa

r e

l e

stad

o s

an

itari

o d

e l

os

an

ima

les

de

tect

an

do

, si

la

s h

ub

iera

, a

ltera

cio

ne

s d

e s

alu

d y

/o a

no

ma

lías

físi

cas

y fu

nci

on

ale

s.

CE

2.8

. C

uid

ar

a lo

s a

nim

ale

s e

nfe

rmo

s si

gu

iend

o p

resc

rip

cio

ne

s fa

culta

tiva

s.

CE

2.9

. A

rch

iva

r se

n

la

no

rma

tiva

d

e

me

dic

am

en

to

vete

rin

ari

o

las

rece

tas,

a

lba

ran

es,

fact

ura

s, r

eg

istr

os

de

ap

lica

ció

n y

tie

mp

o d

e e

spe

ra d

e m

ed

ica

me

nto

s.

CE

2.1

0.

Alm

ace

na

r y

con

serv

ar

los

me

dic

am

en

tos

en

co

nd

icio

ne

s id

óne

as.

C

E2

.11

. R

ea

liza

r la

s o

pera

cio

ne

s an

teri

ore

s si

guie

nd

o la

leg

isla

ció

n e

n p

rod

ucc

ión

eco

lóg

ica

de

pro

tecc

ión

de

l me

dio

am

bie

nte

y c

um

plie

nd

o c

on

las

esp

ecifi

caci

on

es

est

ab

leci

das

en

el p

lan

de

pre

ven

ció

n d

e r

iesg

os

lab

ora

les

de la

em

pre

sa.

C3

: A

na

liza

r la

s o

pe

raci

on

es

de

ord

o y

re

cog

ida

de

hu

evo

s, c

on

el e

qu

ipo

ad

ecu

ado

y

sig

uie

nd

o e

l pro

ced

imie

nto

est

ab

leci

do

se

n la

esp

eci

e a

nim

al.

CE

3.1

C

om

pro

ba

r la

s ci

nta

s tr

an

spo

rta

dor

as,

a

lma

cen

es

y cá

ma

ras

de

re

frig

era

ció

n d

e h

ue

vos

y e

l sis

tem

a d

e la

vad

o d

e la

s in

sta

laci

on

es,

pa

ra q

ue

est

én

limp

ios

y e

n p

erf

ect

as

con

dic

ion

es

de u

so.

CE

3.2

Re

cog

er

los

hu

evo

s d

est

ina

do

s a

co

nsu

mo

co

n l

a p

eri

od

icid

ad

est

ab

leci

da

en

ca

da

gr

an

ja

ma

nip

ulá

nd

ose

d

e

form

a

ad

ecu

ad

a

pa

ra

evi

tar

rotu

ras

y co

nta

min

aci

on

es.

CE

3.3

Re

aliz

ar

el

con

tro

l d

e l

a c

alid

ad

de

la

sca

ra d

ura

nte

la

re

cog

ida

de

lo

s h

ue

vos,

re

tirá

nd

ose

aq

ue

llas

un

idad

es

de

fect

uosa

s se

n e

l p

roto

colo

sa

nita

rio

y

de

ca

lida

d e

sta

ble

cido

, y

po

ste

rio

rme

nte

se

tra

sla

da

n a

lo

s a

lma

cene

s y

cám

ara

s d

e r

efr

ige

raci

ón

de

la g

ran

ja.

CE

3.4

Re

aliz

ar

las

op

era

cio

ne

s a

nte

rio

res

sig

uie

nd

o l

a l

eg

isla

ció

n e

n p

rod

ucc

ión

eco

lóg

ica

, de

pro

tecc

ión

de

l me

dio

am

bie

nte

y s

eg

uri

da

d a

lime

nta

ria

, y

cum

plie

nd

o co

n la

s es

peci

ficac

ion

es e

sta

ble

cida

s e

n e

l pla

n d

e p

reve

nci

ón

de

rie

sgo

s la

bo

rale

s d

e la

em

pre

sa.

CE

3.5

Co

mp

rob

ar

qu

e l

os

eq

uip

os

de

ord

o,

los

tan

qu

es

de

alm

ace

na

mie

nto

de

le

che

y e

l si

ste

ma

de

la

vad

o d

e l

as

inst

ala

cio

ne

s e

stá

n lim

pio

s y

en

pe

rfe

ctas

co

nd

icio

nes

de

uso

. C

E3

.6 C

on

du

cir

a lo

s a

nim

ale

s a

la in

sta

laci

ón

para

su

ord

eño

. C

E3

.7 A

plic

ar

los

pro

toco

los

de

hig

ien

e y

sa

nid

ad

de

la

ub

re,

com

pro

ba

nd

o l

a n

o e

xist

en

cia

de

ma

miti

s.

CE

3.8

Co

loca

r p

ezo

ne

ras

corr

ect

ame

nte

.

Page 33: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51385

CE

3.9

Re

aliz

ar

las

tom

as d

e m

ue

stra

s d

e f

orm

a c

orr

ect

a.

CE

3.1

0 C

on

tro

l de

l ord

eño

. C

E3

.11

Ap

ura

do

y s

ella

do

de

las

ubr

es.

C

E3

.12

Hig

ien

iza

r lo

s pe

zon

es

de

la

s u

bre

s, t

ras

el

ord

eño

, d

e a

cue

rdo

co

n e

l p

roce

dim

ien

to e

sta

ble

cid

o.

CE

3.1

3

Co

ntr

ola

r y

reg

istr

ar

la

pro

du

cció

n

de

ca

da

a

nim

al

y la

s in

cid

en

cia

s o

bse

rva

da

s.C

E3

.14

Alm

ace

na

r la

lech

e o

bte

nid

a d

el o

rde

ño

corr

ect

am

en

te.

CE

3.1

5 R

ea

liza

r la

s o

per

aci

on

es

ant

eri

ore

s si

gu

ien

do

la

le

gisl

aci

ón

en

pro

du

cció

n e

coló

gic

a,

de p

rote

cció

n d

el

me

dio

am

bie

nte

y s

eg

uri

da

d a

lime

nta

ria

y c

um

plie

nd

o co

n la

s es

peci

ficac

ion

es e

sta

ble

cida

s e

n e

l pla

n d

e p

reve

nci

ón

de

rie

sgo

s la

bo

rale

s d

e la

em

pre

sa.

C4

: D

esc

rib

ir

las

op

era

cio

ne

s d

el

ma

ne

jo

de

la

s co

lme

nas

pa

ra

obt

en

er

pro

du

cto

s a

píc

ola

s y

me

jora

r la

po

liniz

ació

n.

CE

4.1

. R

ea

liza

r la

in

sta

laci

ón

y m

an

ejo

de

l co

lme

na

r se

n l

a e

sta

ció

n d

el

o y

d

isp

on

ibili

dad

de

esp

aci

os

ate

nd

iend

o a

los

pro

toco

los

esta

ble

cid

os.

C

E4

.2.

Alim

en

tar

sup

lem

en

taria

me

nte

, e

ntr

e l

a ú

ltim

a r

eco

lecc

ión

de

mie

l y

los

qu

ince

día

s a

nte

rio

res

al s

igu

ien

te p

erí

od

o d

e m

iela

da

. C

E4

.3.

Insp

ecc

ion

ar

la c

olm

en

a p

ara

pre

ven

ir y

co

ntr

ola

r lo

s a

ge

nte

s p

ató

ge

no

s.

CE

4.4

. O

bte

ne

r p

rod

uct

os

ap

ícol

as

(mie

l, p

ole

n,

cera

, p

rop

óle

o,

jale

a

rea

l, a

pito

xin

a,

etc

.) c

on

la p

erio

dic

ida

d o

po

rtu

na

sig

uie

nd

o lo

s p

roto

colo

s es

tab

leci

do

s.

CE

4.5

. A

isla

r y

ap

lica

r tr

ata

mie

nto

s e

spe

cífic

os

a

los

ap

iari

os

de

m

en

or

pro

du

ctiv

ida

d o

co

n p

ato

log

ía.

CE

4.6

. R

ea

liza

r la

s op

era

cio

ne

s d

e

limp

ieza

, d

esi

nfe

cció

n

e

hig

ien

iza

do

d

el

ma

teri

al,

eq

uip

os

e in

sta

laci

on

es

apíc

ola

s si

gu

ien

do

el p

roce

dim

ien

to e

sta

ble

cid

o.

CE

4.7

. C

um

plim

en

tar

los

pa

rte

s,

est

ad

illos

y

reg

istr

os

seg

ún

la

s in

stru

ccio

nes

p

ree

sta

ble

cid

as.

CE

4.8

Re

aliz

ar

las

op

era

cio

ne

s te

nie

nd

o e

n c

uen

ta l

a l

eg

isla

ció

n d

e p

rod

ucc

ión

eco

lóg

ica

, d

e

pro

tecc

ión

d

el

me

dio

a

mb

ien

te,

seg

uri

dad

a

lime

nta

ria

y

de

p

reve

nci

ón

de

rie

sgo

s la

bo

rale

s.

C5

: P

art

icip

ar

en

lo

s p

roce

sos

de

tra

ba

jo

de

la

e

mp

resa

, si

gu

iend

o

las

no

rma

s e

in

stru

ccio

nes

est

ab

leci

das

en

el c

ent

ro d

e t

rab

ajo

.

CE

5.1

Co

mp

ort

ars

e r

esp

on

sab

lem

en

te t

an

to e

n l

as

rela

cio

nes

hu

ma

na

s co

mo

en

lo

s tr

ab

ajo

s a

re

aliz

ar.

C

E5

.2 R

esp

eta

r lo

s p

roce

dim

ien

tos

y n

orm

as

de

l ce

ntr

o d

e t

rab

ajo

. C

E5

.3

Em

pre

nd

er

con

d

ilig

en

cia

la

s ta

rea

s se

n

las

inst

rucc

ione

s re

cib

idas

, tr

ata

nd

o d

e q

ue

se

ad

ecu

en

al r

itmo

de

tra

ba

jo d

e la

em

pre

sa.

CE

5.4

In

teg

rars

e e

n lo

s p

roce

sos

de

pro

du

cció

n d

el c

en

tro

de

tra

ba

jo.

CE

5.5

Util

iza

r lo

s ca

nal

es

de

co

mu

nic

aci

ón

est

ab

leci

do

s.

CE

5.6

Re

spe

tar

en

to

do

mo

me

nto

la

s m

ed

ida

s d

e p

reve

nci

ón

de

rie

sgo

s, s

alu

d la

bo

ral y

pro

tecc

ión

del

me

dio

am

bie

nte

.

Co

nte

nid

os

1.

Alim

enta

ció

n y

nu

tric

ión

-

Con

serv

ació

n de

forr

ajes

: Hen

ifica

ción

y e

nsila

do.

-E

quip

os d

e pr

epar

ació

n, m

ezcl

a y

dist

ribuc

ión

de fo

rraj

es.

-S

iste

mas

y p

auta

s de

dis

trib

ució

n de

alim

ento

s.

-C

arac

terí

stic

as e

impo

rtan

cia

del a

gua.

-

Cál

culo

y n

ece

sid

ad

es.

2.

No

rmat

iva

bás

ica

rela

cio

nad

a co

n

el

man

ejo

d

e g

anad

o

en

exp

lota

cio

nes

ec

oló

gic

as

-N

orm

ativ

a so

bre

segu

ridad

alim

enta

ria e

n la

pro

ducc

ión

de p

rodu

ctos

gan

ader

os.

-N

orm

ativ

a so

bre

calid

ad y

traz

abili

dad.

-N

orm

ativ

a de

pre

venc

ión

de r

iesg

os la

bora

les.

-

Fic

has

y pa

rtes

de

tra

ba

jo d

e lo

s p

roce

sos

pro

duc

tivo

s.

3.

Rec

og

ida

y al

mac

enam

ien

to d

e h

uev

os

-P

erio

dici

dad

en la

rec

ogid

a de

los

huev

os p

ara

evita

r ro

tura

s y

cloq

uez.

-

Sis

tem

as d

e re

cogi

da y

tran

spor

te d

e hu

evos

. -

Eva

luac

ión

de la

cal

idad

del

hue

vo.

-C

lasi

ficac

ión

de h

uevo

s.

-C

onse

rvac

ión

del h

uevo

. -

Lim

piez

a, d

esi

nfe

cció

n y

alm

ace

na

mie

nto

de

hu

evo

s.

4.

In

stal

acio

nes

y

equ

ipo

s d

e o

rdeñ

o.

Hig

ien

e y

pro

fila

xis

del

o

rdeñ

o.

A

lmac

enam

ien

toy

con

serv

ació

n d

e la

lech

e -

Ord

eño

en p

laza

. -

Ord

eño

en s

ala.

-

Ord

eñad

oras

. -

Ele

men

tos

de e

xtra

cció

n, tr

ansp

orte

y r

ecog

ida

de le

che.

-

Ver

ifica

ción

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Page 34: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

51386 Sábado 20 diciembre 2008 BOE núm. 306

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Page 35: I. Disposiciones generales · 2008. 12. 20. · BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51353 I. Disposiciones generales MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN 20581 REAL DECRETO 1965/2008,

BOE núm. 306 Sábado 20 diciembre 2008 51387

Las instalaciones y equipamientos deberán cumplir con la normativa industrial e higiénico sanitaria correspondiente y responderán a medidas de accesibilidad universal y seguridad de los participantes.

El número de las unidades que se deben disponer de los utensilios, máquinas y herramientas que se especifican con el equipamiento de los espacios formativos, será el suficiente para un mínimo de 15 alumnos y deberá incrementarse, en su caso para atender a un número superior.

En el caso de que la formación se dirija a personas con discapacidad se realizaran las adaptaciones y los ajustes razonables para asegurar su participación en condiciones de igualdad.

MINISTERIO DE LA PRESIDENCIA

20582 CORRECCIÓN de errores del Real Decreto 1614/2008, de 3 de octubre, relativo a los requisitos zoosanitarios de los animales y de los produc-tos de la acuicultura, así como a la prevención y el control de determinadas enfermedades de los animales acuáticos.

Advertidos errores en el Real Decreto 1614/2008, de 3 de octubre, relativo a los requisitos zoosanitarios de los animales y de los productos de la acuicultura, así como a la prevención y el control de determinadas enfermedades de los animales acuáticos, publicado en el «Boletín Oficial del Estado» número 242, de 7 de octubre de 2008, se procede a efectuar las oportunas rectificaciones:

En la página 40188, segunda columna, artículo 10.3, última línea, donde dice: «… los artículos 46.3, 47.4 y 49», debe decir: «… los artículos 46.2, 47.5 y 49».

En la página 40192, primera columna, artículo 31.1, última línea, donde dice: «…para su transformación com-plementaria.», debe decir: «… para el consumo humano o para su transformación complementaria».

En la página 40194, primera columna, segundo párrafo, donde dice: «… artículo 46.3», debe decir: «… artículo 46.2».

En la página 40196, primera columna, primer párrafo, líneas 7 y 8, donde dice: «… en el artículo 46.3 o en el ar-tículo 47.4…», debe decir: «… en el artículo 46.2 o en el artículo 47.5…».

En la página 40197, artículo 56, línea 5, donde dice: «… artículos 6, 47.2, 48.1 y 53.1 …», debe decir: «…artículos 6, 47.2, 47.3, 48 y 53.1…».

En la página 40199, primera columna, parte I.B.2, en el apartado para explotaciones de acuicultura de moluscos, debe suprimirse la línea «Centro de expedición, centro de depuración».

En la misma página, segunda columna, parte II.B.1, donde dice: «13. Capacidad máxima», debe decir: «15. Capacidad máxima».

En la misma página, segunda columna, parte II.B.2., segundo párrafo, donde dice: «… establecimiento de trans-formación autorizado.», debe decir: «…establecimiento de transformación autorizado; y en los centros de expedición y depuración información sobre el suministro y el vertido de aguas».

En la página 40200, anexo III, parte A, segunda columna, donde dice: «Programa de vigilancia (art. 41.1)», debe decir: «Programa de vigilancia (art.41)», y donde dice: «Programa de erradicación (art.41.2)», debe decir: «Programa de erra-dicación (art. 41)».

En la misma página, anexo III, parte B, segunda columna, Categoría II, donde dice: «… aprobado con arre-glo al artículo 41.1», debe decir: «… aprobado con arreglo al artículo 41». En la Categoría IV, donde dice: «… aprobado con arreglo al artículo 41.2», debe decir: «… aprobado con arreglo al artículo 41.».

En la misma página, anexo III, parte B, séptima columna, donde dice: «Requisitos específicos con arreglo al artículo 41.1.», debe decir: «Requisitos específicos con arreglo al artículo 41.», y donde dice: «Requisitos específi-cos con arreglo al artículo 41.2», debe decir: «Requisitos específicos con arreglo al artículo 41».

En la página 40203, anexo V, segunda columna, letra b), donde dice: «… en virtud del artículo 46.3», debe decir: «… en virtud del artículo 46.2».