healthy business innovation - zumex
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Healthy business innovation
Catálogo general 2020
Revolutionising the world of juice.
Hola, futuro saludable.
En Zumex creemos en un mundo más sano. Por eso, para mejorar el bienestar nutricional de las personas, contamos con más de 30 años de experiencia en diseñar y fabricar soluciones de exprimido.
Tu partner estratégico para el desarrollo del negociode zumo.
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6 filiales30 años
100 paísesSpainHeadquartersFranceDeutschlandUnited KingdomNorth AmericaMéxico
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Foodservice & Retail: exprimidoras automáticas y licuadoras profesionales para el sector de la hostelería, restauración y retail.
Vending: soluciones vending para ofrecer zumo natural recién exprimido en cualquier lugar.
Food Engineering: desarrollo de proyectos de ingeniería a medida para la obtención de jugos de frutas y verduras a nivel industrial.
líneas de negocio
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Las propiedades de Zumex te benefician.
Zumex ofrece la mejor garantía y asistencia técnica a nivel internacional.
Ponemos todo nuestro esfuerzo en el diseño e innovación de cada una de nuestras soluciones, para obtener el mejor zumo recién exprimido.
5 YEAR WARRANTY
COBERTURA MUNDIAL SOPORTE TÉCNICO MADE IN SPAIN
Diseño1
Innovación
Tecnología3
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Nuestra trayectoria nos ha llevado a ser líderes mundiales en exprimidoras automáticas para foodservice y retail.
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Higiene certificada. Nuestra tecnología exclusiva antibacterias, basada en iones de plata, inhibe el crecimiento de cualquier
bacteria de forma eficaz y duradera.
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El corazón de nuestras exprimidoras se ha convertido en nuestro éxito y en el de nuestros clientes.
Nuestro sistema garantiza la máxima cantidad y calidad del zumo, sin que entre en contacto con las cortezas, con lo que se evita que se contamine con los ácidos o aceites esenciales de la piel.
Sistema rotacional
Máximo rendimiento
Corte preciso
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Expertos en cítricos, granadas y multifrutas.
En Zumex contamos con soluciones de exprimido para cualquier cítrico, granada o multifrutas.
Nuestras exprimidoras y licuadoras se adaptan a cada pieza de fruta para extraer lo mejor de cada una.
EficienciaConsulta nuestra amplia gama de Kits de exprimido que te permiten ser versátil en tu negocio y ofrecer el mejor zumo al instante.
Adaptabilidad
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Kit 1Step S 45-67 mm
Limas | Limones | Naranjas
Kit 1Step M 65-81 mm
Limones | Naranjas | Pomelos Kit 1Step L 75-95 mm
Limones | Naranjas | Pomelos
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Kit S Pomegranates 65-85 mm
Granadas
Kit M Pomegranates 75-95 mm
Granadas
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Exprime todos los cítricos con nuestros Kits de exprimido. Licua todas las frutas y verduras.
Disco rallador de titanio Boca de entrada hasta 75 mm (para más tamaño trocear la fruta)
Materiales de otro mundo. Nuestras cubiertas están hechas de tritán. Un material inocuo, ideal para estar en contacto con alimentos, resistente y ligero que permite la visibilidad del proceso de exprimido.
Seguros de nosotros mismos. Como líderes del sector, estamos convencidos de la durabilidad de nuestros productos y, por ello, ampliamos nuestra cobertura hasta los 5 años.
Nuestras exprimidoras cuentan con los certificados más exigentes a nivel internacional en cuanto a rendimiento higiénico y facilidad de limpieza, ayudándote a obtener el certificado HACCP.
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Formas que atraen todas las miradasLíneas y acabados vanguardistas, materiales robustos y de gran calidad.
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5 YEAR WARRANTY
TRITAN COVER BPA-F
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Diseño Zumex.Diseño cuidado que va desde dentro hacia fuera, apostando por la eficiencia y funcionalidad, permitiendo que todo el proceso se ejecute con fluidez, desde la entrada de la fruta hasta la obtención del zumo.
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RANTÍA DE CALIDAD E HIG
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Lo natural, gana.
Evolución categoría del zumo
Zumo recién exprimido en tienda
18%Caída consumo zumo envasado*
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El zumo exprimido se consolida como una nueva categoría facilitando el consumo de fruta a todas las personas de forma fácil, sana y divertida.
*Informe de la Asociación Europea de Zumos de Fruta (AIJN). ZU
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Sencillo y transparente
La 'Asociación 5 al día' recomienda la ingesta de un vaso de zumo al día (150-200 ml) junto a otras cuatro piezas entre frutas y hortalizas variadas.
De la fruta al zumo en un instante.
Con el proceso de exprimido de Zumex se mantienen todas las propiedades nutricionales y sabor de forma natural.
El concepto de lo saludable es una inquietud constante en las personas y en los negocios de hoy en día.
Un vaso de zumo de 100 ml satisface la cantidad de vitamina C diaria recomendada en niños de 4 a 13 años.
Soluciones para supermercados, tiendas de conveniencia, panaderías, hoteles, juice bars, cafeterías, restaurantes y muchos otros, que quieren ofrecer zumo recién exprimido en su negocio.
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GRANADAS CÍTRICOS
Versatile ProAll-in-One
Speed Pomegranates
Versatile ProAll-in-OneCashless
Speed Pro Cooler
Speed Up All-in-One
Speed S +plus
All-in-OneSpeed S +plus Tank
All-in-One
Las soluciones de exprimido más profesionales.
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Multifruit Soul Minex Essential Pro Versatile Pro Versatile Pro Cashless
Speed Pro Basic Speed Up Speed S +plus
MULTIFRUTAS CÍTRICOS
La potencia más saludable.La icónica licuadora de Zumex está preparada para trabajar duro y ofrecer un rendimiento fuera de lo común, desde manzanas, kiwis o piñas hasta zanahorias, pepino, apio o jengibre.
Empujador ergonómicoAmplia boca de entrada 75 mm.
Bandeja extraíble Diseño recoge gotas optimizado.
Personalidad arrolladora y acabados con carácter
Técnico
Descubre los accesorios en la página 41
Frutas Frutas y verduras Potencia 870 W ı 1.17 HP
Velocidad 3.500 r.p.m. ı 4.500 r.p.m. Consumo 1.8 A
Diámetro frutaHasta 75 mm (para mayor tamaño trocear fruta o verdura)
Protección anti-humedad IPX1
Dimensiones Ancho I Profundo I Alto
290 x 500 x 510 mm11.4” x 19.7” x 20.1” Seguridad
Doble microrruptor enasa y cubeta. Sistema de detección de seguridad y protección térmica
Peso neto 15 kg ı 33 lb Nivel presión acústica Inferior a 70 dB
Voltaje 220-240 V ı 50-60 Hz115 V ı 60 Hz
Disco rallador de titanioMáxima dureza para todas las frutas y verduras y mayor durabilidad del afilado.
2 velocidades
Adapta la potencia a todas las frutas y verduras.
FRUTA BLANDA3.500 r.p.m.
FRUTA DURA4.500 r.p.m.
Grifo Easy Gripcon un acabado antideslizante.
ALTO RENDIMIENTO
SERVICIO NON-STOP 24 H
USO INTENSIVO
RÁPIDA Y MUY SILENCIOSA
AUTONOMÍA INFINITA CON EL KIT CONTRABARRA
①②③ ④ ⑤
Grifo de amplio caudal, con mejor agarre y más higiénico.
Motor Brushless 4 veces superior a un motor convencional. Sin fricción, sin desprendimiento de calor.
Speed Control System. Mantiene la velocidad constante aportando más potencia cuando es necesario.
Menor consumo energético del mercado.
Sistema de seguridad. Lá máquina detiene de inmediato el giro del disco ante cualquier intervención.
Grifo antigoteo giratorio
Cubeta de residuos
integrada de gran
capacidad 13 L
180º
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Descubre los 5 colores de Multifruit
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Silent block antivibraciones
Centrifugado y filtrado eficiente
La exprimidora más compacta del mercado.
Técnico
Descubre los accesorios en la página 41
Un nuevo concepto Push&Juice con el que disfrutar de la esencia de un zumo perfecto. Puro diseño para locales con alma.
Diseño elegante y vanguardista en el mínimo espacio
Conical System®
Acompaña a la fruta hasta colocarla en el centro para realizar un corte preciso y limpio, obteniendo el máximo jugo y sabor de cada pieza de fruta.
Sistema revolucionario Conical System® de corte limpio y perfecto.
Nuevo concepto Push&Juice botón intuitivo con código de aviso por colores.
Grifo amplio caudal y antigoteo Up&Down.
Cubeta de residuos integrada de fácil desmontaje y limpieza.
MÍNIMO TAMAÑO, MÁXIMO RENDIMIENTO
UN ZUMO PERFECTO EN 15”
PERSONALIDAD ÚNICA
DISEÑO 360º
①
②③④
Saborea un zumo de autor
Máximo cuidado de la fruta para que cada zumo tenga el mejor sabor y calidad, libre de aceites esenciales.
Frutas Naranjas, limones y limas Voltaje 220-240 V ı 50-60 Hz
100-115 V ı 50-60 Hz
Frutas por minuto 12 frutas / min Potencia 90 W ı 0.12 HP115 W ı 0.15 HP
Velocidad 1 zumo en 15” Consumo 0.4 A / 1.3 A
Capacidad alimentador 3 / 4 frutas Protección
anti-humedad IPX0
Diámetro fruta50 - 80 mm (recomendado 64 - 76 mm)
Nivel de presión acústica 54 dB
Dimensiones Ancho I Profundo I Alto
260 x 430 x 435 mm 10.2” x 16.9” x 17.1” Seguridad
Microrruptor en puerta y detección de bloqueo de motor
Peso neto 17 kg ı 37.5 lb
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Conical System®
Tipo de consumoMODERADO
Push&Juice La forma más natural de hacer un zumo, con solo pulsar un botón.
Naranjas, limones y limasHasta 80 mm
Grupo de exprimido extraíble
PRÓXIMAMENTE
La exprimidora más atractiva y combinable.
Técnico
Minex
Sistema de exprimido compacto, eficiente y limpio. Con nanotecnología ASP® antibacterias.
Dos formas de servir el zumo:con grifo self-service o con jarra integrada.
Cubeta de residuos integrada.
Con un diseño atrevido y cosmopolita, Minex se adapta a cualquier bar o cafetería aportando un plus de estilo.
12 colores que marcarán el estilo de tu local
Ruby red
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Bronze Metallic
Green
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Silver Metallic
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Graphite Metallic
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Frutas por minuto 13 frutas / min Potencia 44 W ı 0.06 HP
Capacidad alimentador 6 / 7 frutas Consumo 0.2 A / 0.45 A
Diámetro fruta 65 - 78 mm Protección anti-humedad IPX0
Dimensiones Ancho I Profundo I Alto
383 x 368 x 712 mm15.1” x 14.5” x 28” Seguridad
Triple detector de seguridad y detección de bloqueo de motor
Peso neto 19.5 kg ı 43 lb Capacidad de jarra 750 ml (25.3 FL OZ)
VoltajeMultitensión 220-240 V ı 50-60 Hz 100-115 V ı 50-60 Hz
Display digital y contador de naranjas.
Chameleon Style. Diseño personalizable con 12 colores disponibles
Capacidad de jarra de 750 ml.
HUELLA REDUCIDA
MÁXIMO ESTILO
GRIFO ANTIGOTEO
FÁCIL DESMONTAJE Y LIMPIEZA
SISTEMA PUSH BUTTON, UN ZUMO EN 15”
①②③④⑤
Compactoy eficiente
Original System®
Tecnologíaantibacterias
Tipo de consumo
MODERADO
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Disponible como accesorios Color Kit Minex
La sencillez que necesitas.
Técnico
Descubre los accesorios en la página 41
Essential Pro
Ideal para todo tipo de cafeterías o establecimientos donde lo que importa es la simplicidad del funcionamiento.
SENCILLEZ Y PRACTICIDAD
DISPLAY DIGITAL: TOUCH CONTROL
22 NARANJAS POR MINUTO
FÁCIL DESMONTAJE Y LIMPIEZA
①②
③④
Display digital y contador de naranjas.
Grifo con sistema antigoteo para el uso self-service y opción de bloqueo para el uso continuo.
Diseñada para tu comodidad
Exprimido rápido y sencillo. Alimentador manual con capacidad para 4/5 cítricos.
Dos modos de uso: Self-service: para exprimir directamente en el vaso o jarra.Professional: para exprimir automáticamente al introducir los cítricos en el alimentador.
Kit S para cítricos más pequeños, como limas y limones de 45 - 67 mm.
Cubetas de residuos integradas.Ver accesorios para desalojo continuo en contrabarra.
Original System®
Tipo de consumoMEDIO
Tecnologíaantibacterias
Frutas por minuto 22 frutas / min Voltaje 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz
Capacidad alimentador 4 / 5 frutas Potencia 300 W ı 0.40 HP
320 W ı 0.43 HP
Diámetro fruta 65 - 81 mm Consumo 2.7 A
Dimensiones Ancho I Profundo I Alto
470 x 500 x 750 mm18.5” x 19.7” x 29.5”
Protección anti-humedad IPX4
Peso neto 45.5 kg ı 100 lb SeguridadDoble detector de seguridad y detección de bloqueo de motor
Descubre los 4 colores de Essential Pro
Orange Graphite Silver
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Cargar y exprimir
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HACCPCompliant
Garantía de calidad e higiene
Descubre los accesorios en la página 41
Rendimiento a todos los niveles.
Versatile Pro
Desde que entra la fruta hasta que sale el zumo, Versatile Pro demuestra su velocidad en restaurantes, cafeterías y hoteles con gran demanda de zumo permitiendo hacer un zumo de 250 ml en 10 segundos.
RAPIDEZ DE SERVICIO
22 FRUTAS POR MINUTO
DISPLAY DIGITAL: TOUCH CONTROL
CONTADOR TOTAL Y PARCIAL DE NÚMERO DE PIEZAS EXPRIMIDAS
FÁCIL DESMONTAJE Y LIMPIEZA
①②③
④
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Dos modos de uso:Self-service: para exprimir directamente en el vaso o jarra al accionar el grifo. Professional: que permite exprimir seleccionandoel número exacto de piezas sin necesidad depresionar el grifo. Para ello, el grifo debe ponerseen posición de servicio continuo.
Grifo con pulsador frontal Easy Pressy opción de bloqueo para el uso continuo.
Inmediatez en contrabarra
Sistema de alimentación ultra-fluido y gran capacidad de 10 kg.
Display digitalConfigura el modode uso.
Original System®
Tipo de consumoALTO
Tecnologíaantibacterias
Extrae el grupo de exprimido completo en un solo paso
Descubre los 4 colores de Versatile Pro
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Frutas por minuto 22 frutas / min Voltaje 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz
Capacidad alimentador 10 kg ı 22 lb Potencia 380 W ı 0.51 HP
320 W ı 0.43 HP
Diámetro fruta 65 - 81 mm Consumo 2.7 A
Dimensiones Ancho I Profundo I Alto
480 x 550 x 854 mm18.9” x 21.7” x 33.6”
Protección anti-humedad IPX4
Peso neto 54 kg ı 119 lb SeguridadDoble detector de seguridad y detección de bloqueo de motor
Técnico
Kit 1Step MPara cítricos de65 - 81 mm.
AccesorioKit 1Step SPara cítricos más pequeños, como limas y limones de 45 - 67 mm.
Cubetas de residuos integradas.Ver accesorios para desalojo continuo en contrabarra.
HACCPCompliant
Garantía de calidad e higiene
RESTYLING
Orange Graphite Silver Black
Versatile Pro All-in-One
Su alimentador integrado, su fácil operativa y sus 0,26 m2 de huella la convierten en la más compacta y ágil del mercado.
Modo Self-service: para exprimir directamente en el vaso o botella al accionar el grifo.
Grifo con pulsador frontal Easy Press.
El nuevo accesorio soporte de botellas se adapta perfectamente a cualquier cuello de botella gracias a sus 3 acoples intercambiables, facilitando el llenado limpio y directo.
La función Waste limit ayuda a controlar el nivel de llenado del trolley de residuos.
Un modelo con pódium para Retail
Pódium resistente y ligero con ruedas.Con trolley para residuos de hasta 52 L de capacidad.
Menor huella del mercado 0,26 m2.
Original System®
Tipo de consumoALTO
Tecnologíaantibacterias
Descubre los 4 colores de Versatile Pro
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Descubre los accesorios en la página 41
Técnico
Soporte de botellas Facilita el llenado limpio y directo.
Máxima altura de 30 cm para botellas de gran capacidad.
Soporte de botella
Frutas por minuto 22 frutas / min Voltaje 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz
Capacidad alimentador 10 kg ı 22 lb Potencia 380 W ı 0.51 HP
320 W ı 0.43 HP
Diámetro fruta 65 - 81 mm Consumo 2.7 A
Dimensiones Ancho I Profundo I Alto
480 x 550 x 1660 mm18.9” x 21.7” x 65.3”
Protección anti-humedad IPX4
Peso neto 87 kg ı 192 lb SeguridadDoble detector de seguridad y detección de bloqueo de motor
La self-service más compacta del mercado. Kit 1Step M
Para cítricos de65 - 81 mm.
AccesorioKit 1Step SPara cítricos más pequeños, como limas y limones de 45 - 67 mm.
Extrae el grupo de exprimido completo en un solo paso
RAPIDEZ DE SERVICIO
22 FRUTAS POR MINUTO
DISPLAY DIGITAL: TOUCH CONTROL
FÁCIL DESMONTAJE Y LIMPIEZA
COMODIDAD DE LLENADO DE BOTELLAS
①②③
④⑤
Alimentador de gran capacidad 10 kg.Con opción de cierre de seguridad.
HACCPCompliant
Garantía de calidad e higiene
RESTYLING
Orange Graphite Silver Black
4 medios de pago, sin necesidad de dinero en efectivo: Contactless, Chip, Banda Magnética, MIFARE.
Permite al operador configurar el número exacto de piezas a exprimir.
Seguridad garantizada con contraseña que permite el acceso exclusivo al operador. Si se abre la cubierta o cubeta de zumo, la máquina detiene el servicio.
La función Waste limit ayuda a controlar el nivel de llenado del trolley de residuos.
Alimentador de gran capacidad 10 kg.Con opción de cierre de seguridad.
Panel con instrucciones de uso, fácil para el usuario.
Durante la elaboración del zumo se informa al usuario de los pasos a seguir.
Original System®
Tipo de consumoALTO
Tecnologíaantibacterias
Descubre los 2 colores de Versatile Pro Cashless
Black Orange
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Un poco de frescura en la oficina.
Versatile Pro Cashless
Ideal para empresas, centros de negocio o áreas self-service que quieren ofrecer zumo fresco y recién exprimido a empleados y clientes.
Dos modelos para el mejor zumo
Descubre los accesorios en la página 41
Frutas por minuto 22 frutas / min Voltaje 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz
Capacidad alimentador 10 kg ı 22 lb Potencia 380 W ı 0.51 HP
320 W ı 0.43 HP
Diámetro fruta 65 - 81 mm Consumo 2.7 A
Dimensiones Ancho I Profundo I Alto
Consultar dimensiones de cada modelo en las páginas 25-27
Protección anti-humedad IPX4
Peso netoConsultar peso de cada modelo en las páginas 25-27
SeguridadDoble detector de seguridad y detección de bloqueo de motor
Técnico
Pódium resistente y ligero con ruedas.Con trolley para residuos de hasta 52 L de capacidad.
MÁQUINA SUPERAUTOMÁTICA Y COMPACTA
NUEVO SISTEMA PARA PAGOS CASHLESS
INTUITIVA PARA EL USUARIO
SEGURIDAD GARANTIZADA
①
②
③④ Kit 1Step M
Para cítricos de65 - 81 mm.
AccesorioKit 1Step SPara cítricos más pequeños, como limas y limones de 45 - 67 mm.
Sistema de pago cashless
Extrae el grupo de exprimido completo en un solo paso
Cubetas de residuos integradas.Ver accesorios para desalojo continuo en contrabarra.
HACCPCompliant
Garantía de calidad e higiene
NUEVA
El resultado más fresco, con el mayor estilo.
Speed Up
Preparada para convertir cada corner de zumo en un auténtico Fresh Place. Speed Up introduce el zumo fresco en tu establecimiento con el máximo rendimiento.
ALIMENTADOR DE GRAN CAPACIDAD 20 KG
40 FRUTAS POR MINUTO
DISEÑO MÁS ROMPEDOR
①
②③
Speed Up
Cesta de gran capacidad20 kg.
Con posibilidad de cierre de seguridad.
Grifo Upcon soporte de botellas34.4 mm36 mm38 mm.
Bandeja recoge gotascon drenaje de líquidos directo a los cubos de residuos.
Original System®
Tipo de consumoMUY ALTO
Tecnologíaantibacterias
Descubre los 2 colores de Speed Up
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Descubre los accesorios en la página 41
Técnico
Dos modelos llenos de autonomía
La más silenciosa
Mirror Black
Speed UpAll-in-One
Frutas por minuto 40 frutas / min Voltaje220-240 V ı 50-60 Hz120 V ı 60 Hz100 V ı 50-60 Hz
Capacidad alimentador 20 kg ı 44 lb Potencia
460 W ı 0.62 HP320 W ı 0.43 HP350 W ı 0.47 HP
Diámetro fruta 65 - 81 mm Consumo 1.9 A / 2.7 A / 3.5 A
Dimensiones Ancho I Profundo I Alto
Consultar dimensiones de cada modelo en la página 49
Protección anti-humedad IPX4
Peso netoConsultar peso de cada modelo en la página 49
SeguridadTriple detector de seguridad y detección de bloqueo de motor
Dos modos de uso: Automático (Self-service): para exprimir directamente al accionar el grifo.Professional: permite seleccionar el número exacto de piezas a exprimir.
Grifo Up: Grifo easy-clean con soporte para botellas de 3 tamaños.
Sistema PulpOut: triple filtrado con cinta transportadora automática para eliminar la pulpa maximizando el rendimiento.
Pódium resistente y ligero hasta 100 L de capacidad disponible en dos acabados y dos medidas de ancho.
Más información pág. 35
Display digital Intelligent Touch.
Kit M65 - 81 mm.
Accesorio Kit S45 - 67 mm.
Accesorio Kit L75 - 95 mm.
HACCPCompliant
Garantía de calidad e higiene
La exprimidora más rápida y robusta.
Speed S +plus
Las demandas más altas de zumo serán satisfechas con velocidad y solvencia por la Speed S +plus.
KIT 1 STEP: EXTRAE EL GRUPO DE EXPRIMIDO EN 10”
ALIMENTADOR DE GRAN CAPACIDAD 20 KG
40 FRUTAS POR MINUTO
DRAIN&CLEAN: FACILITA LA LIMPIEZA DEL ALIMENTADOR
①
②
③④
Dos modos de uso:Automático (Self-service): para exprimirdirectamente al accionar el grifo. En modelo Tank, la máquina exprime hasta que el zumo llega al detector de nivel máximo.Professional: permite seleccionar el número exacto de piezas a exprimir. En modelo Tank, se selecciona el volumen de llenado deseado.
Grifo 2Services con soporte de botellas disponible en 3 tamaños: 34.4 mm, 36 mm y 38 mm.
Speed S +plus
All-in-One
Speed S +plus
Speed S +plus
Tank All-in-One
Bandeja 2 posicionespara vasos o botellas con drenaje de líquidos directo a los cubos de residuos.
PulpOut System.triple filtrado con cinta transportadora automática para eliminar la pulpa maximizando el rendimiento.
Grifo 2ServicesCaudal de zumo discontinuo al pulsar el grifo y continuo con función bloqueo.
Depósito de hasta 5 L.
Display digital Intelligent Touch.
Original System®
Tipo de consumoMUY ALTO
Tecnologíaantibacterias
Descubre los 2 colores de Speed S +plus
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Descubre los accesorios en la página 41
Técnico
3 modelos para adaptarse a ti
La más silenciosa
Kit 1Step
Mirror Black
Pódium resistente y ligero hasta 100 L de capacidad disponible en dos acabados y dos medidas de ancho.
Más información pág. 35
Kit 1Step M65 - 81 mm.
Accesorio Kit 1Step S45 - 67 mm.
Accesorio Kit 1Step L75 - 95 mm.
Frutas por minuto 40 frutas / min Voltaje220-240 V ı 50-60 Hz120 V ı 60 Hz100 V ı 50-60 Hz
Capacidad alimentador 20 kg ı 44 lb Potencia
460 W ı 0.62 HP320 W ı 0.43 HP350 W ı 0.47 HP
Diámetro fruta 65 - 81 mm Consumo 1.9 A / 2.7 A / 3.5 A
Dimensiones Ancho I Profundo I Alto
Consultar dimensiones de cada modelo en la página 50
Protección anti-humedad IPX4
Peso netoConsultar peso de cada modelo en la página 50
SeguridadTriple detector de seguridad y detección de bloqueo de motor
HACCPCompliant
Garantía de calidad e higiene
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Black
Bandeja recoge gotas Bandeja recoge gotas2 posiciones, para vaso y botella
Narrow
70 cm de ancho
MirrorEscoge la elegancia del acabado más brillante.
Sumérgete en la estética más potente.
Optimiza al máximo cada m2 de tu local. Pódium más estrecho.
Apórtale a tu exprimidora una presencia imponente.
Autonomía 45 kg300 naranjas
Desagüe directo al cubo de residuos.
Autonomía 70 kg500 naranjas
Desagüe directo al cubo de residuos.
Wide
80 cm de ancho
1 Trolley 55 L - 25 kg
2 Trolleys 100 L - 40 kg
Ancho I Profundo I Alto 710 x 626 x 787 mm
Ancho I Profundo I Alto 810 x 626 x 787 mm
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Elige el pódium según tu espacio y tu estiloElige tu exprimidora:Speed Up o Speed S +plus
Configura la solución que mejor se adapta a tu espacioMueble grande o estrecho.Acabado negro o acero inoxidable.Aporta un estilo elegante y sofisticado, o robusto y atrevido a tu córner de zumo.
Descubre todas las posibilidades para adaptar Speed a tu entorno.
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Nuevo Programa Speed.
La esencia del mejor zumo.
La frescura del zumo refrigerado.
Speed Pro Basic
Speed Pro Cooler Podium
La exprimidora de toda la vida que garantiza el mejor zumo recién exprimido en restaurantes o cafeterías.
Áreas de servicio, supermercados, cualquier lugar es bueno para disfrutar de un zumo recién exprimido refrigerado.
SERVICIO FÁCIL Y RÁPIDO
ALIMENTADOR DE GRAN CAPACIDAD 20 KG
40 FRUTAS POR MINUTO
DISPLAY DIGITAL: INTELLIGENT TOUCH
ZUMO RECIÉN EXPRIMIDO Y REFRIGERADO LISTO PARA TOMAR
ENFRIADOR REGULABLE
DEPÓSITO DE 7 LITROS Y DETECTOR DE NIVEL
40 FRUTAS POR MINUTO
①②③④
① ②
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Original System®
Original System®
Tipo de consumoMUY ALTO
Tipo de consumoMUY ALTO
Tecnologíaantibacterias
Tecnologíaantibacterias
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El espíritu de Speed permanece
en sus versiones más clásicas
Frutas por minuto 40 frutas / min Voltaje 220-240 V ı 50-60 Hz 120 V ı 60 Hz
Capacidad alimentador 20 kg ı 44 lb Potencia 560 W ı 0.75 HP
Diámetro fruta 65 - 81 mm Consumo 2.4 A / 4.6 A
Dimensiones Ancho I Profundo I Alto
675 x 727 x 1837 mm 26.6” x 28.6” x 72.3”
Protección anti-humedad IPX4
Peso neto 116.1 kg ı 259.6 lb SeguridadTriple detector de seguridad y detección de bloqueo de motor
Descubre los accesorios en la página 41
Descubre los accesorios en la página 41
TécnicoTécnico
Dos modos de uso:Automático: para exprimir directamente en el vaso o jarra accionando desde el botón START.Professional: permite seleccionar el número exacto de piezas a exprimir.
Funcionamiento sencillo, ideal para tu comodidad.
Dos modos de uso: Automático: la máquina exprime hasta que el zumo llega al detector de nivel máximo.Professional: permite seleccionar el volumen de llenado deseado.
Gran movilidad gracias a su pódium con ruedas.
Kit M65 - 81 mm
Accesorio Kit S45 - 67 mm
Accesorio Kit L75 - 95 mm
Frutas por minuto 40 frutas / min Voltaje220-240 V ı 50-60 Hz120 V ı 60 Hz100 V ı 50-60 Hz
Capacidad alimentador 20 kg ı 44 lb Potencia
460 W ı 0.62 HP320 W ı 0.43 HP350 W ı 0.47 HP
Diámetro fruta 65 - 81 mm Consumo 1.9 A / 2.7 A / 3.5 A
Dimensiones Ancho I Profundo I Alto
593 x 584 x 980 mm23.3” x 23” x 38.6”
Protección anti-humedad IPX4
Peso neto 66.3 kg ı 146.1 lb SeguridadTriple detector de seguridad y detección de bloqueo de motor
HACCPCompliant
Garantía de calidad e higiene
Especialista en granadas.
Speed Pomegranates
La primera exprimidora de alto rendimiento diseñada para exprimir cualquier tipo de granada.
POTENTE Y ROBUSTA
SE ADAPTA A CUALQUIER TIPO DE GRANADA
PERFECTA PARA CONTEXTOS SELF-SERVICE
TRIPLE FILTRADO PARA OBTENER ZUMO DE GRAN CALIDAD “READY TO DRINK”
EXPRIME GRANADAS DE HASTA 95 MM
①②
③
④
⑤
Sistema PulpOut automático:triple filtrado con cinta transportadora extra grande para eliminar las semillas maximizando el rendimiento.
Motor de alto rendimiento0.50 HP de potencia al servicio del trabajo más exigente.
Accesorio Kit S Speed Pomegranates 65 - 85 mm.
Máxima eficiencia para el mejor zumo de granada
EX
PR
IMID
OR
AS
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Descubre los accesorios en la página 41
Frutas por minuto 30 granadas / min Voltaje 220-240 V ı 50-60 Hz 120 V ı 60 Hz
Capacidad alimentador 20 kg ı 44 lb Potencia 370 W ı 0.50 HP
Diámetro fruta 75 - 95 mm Consumo 2.3 A / 2.9 A
Dimensiones Ancho I Profundo I Alto
Consultar dimensiones en la página 51
Protección anti-humedad IPX4
Peso neto Consultar peso en la página 51 Seguridad
4 detectores de seguridad y detección de bloqueo de motor
Técnico
Pulp Cover para mantener la zona de exprimido más higiénica.
Grifo Up con soporte de botellas disponible en 3 tamaños.
Autonomía Más de 100 kg de producción non-stop.
30 frutas por minuto.
Pódium resistente y ligero.Disponible en dos tamaños con capacidad de hasta 100 L.
Cuchilla de titanioMáxima dureza en el corte y mayor durabilidad del afilado.
Sistema de exprimido especialmente diseñado para exprimir granadas.
Original System®
Tipo de consumoMUY ALTO
Tecnologíaantibacterias
Speed Pomegranates disponible en color:
Black
Kit M PomegranatesDiámetro fruta
75 - 95 mm
Accesorio Kit SPomegranatesDiámetro fruta
65 - 85 mm
HACCPCompliant
Garantía de calidad e higiene
NUEVA
AC
CE
SO
RIO
S
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Etiqueta CustomizablePersonalizada y adaptada a las necesidades de tu negocio.
Tapón Preenroscado y con anillo de seguridad.
Opciones de etiqueta
Sin etiqueta, con etiqueta de papel o transparente. Con diseño estándar o personalizado.
Colores del tapón
Negro (color estándar), naranja y blanco translúcido.
Formatos 1l, 50cl, 33cl y 25cl.
Las botellas Zumex Pack rPET creadas con plástico reciclado, conservan las cualidades y aroma del zumo, con un menor impacto medioambiental.
Porque lo que es bueno para ti debe ser bueno para todos.
Un futuro saludable para el planeta.
Zumex Pack recycled PET
30% DE MATERIAL RECICLADO
REDUCCIÓN DE LA HUELLA DE CARBONO
CONSERVA LAS CUALIDADES DEL ZUMO Y SU AROMA
PREVIENE EL CRECIMIENTO DE BACTERIAS
①②
③
④
S I S T E M A S D E E X P R I M I D O
Accesorios
Disponible en4 formatos
O T R O S K I T S D E E X P R I M I D O Y L I M P I E Z A S I S T E M A S D E P A G O
Sistema de Corte Dinámico DCS Indicado especialmente para procesar
los cítricos blandos. De fácil colocación y desmontaje.
Kit Filtro y Disco Multifruit
Un servicio 24 h Non-stop Máxima dureza para todas las
frutas y verduras y un centrifugado eficiente con el filtro optimizado.
Citric Active
Cuida tu exprimidora Está formulado para la eliminación
de restos de azúcares, ceras, pulpa y otros residuos.
Kit Cashless Nayax
Sistema de pago compatible con los medios de pago cashless más
extendidos.
Kit LPara frutas de mayor calibre
Indicado para procesar naranjas de gran tamaño y pomelos, desde 75 mm
hasta 95 mm.
Kit M*Para frutas de calibre medio
Indicado para procesar limones, naranjas y pomelos, desde 65 mm hasta 81 mm.
*De serie en modelos:
Kit SPara frutas de menor calibre
Indicado para procesar limas, limones, mandarinas o naranjas pequeñas,
desde 45 mm hasta 67 mm.
Kit S Pomegranates
Para exprimir granadas de menor tamaño desde 65 mm hasta 85 mm.
Conjunto Sistema de Exprimido
Muy práctico para seguir funcionando mientras limpias el otro
sistema de exprimido.
Speed Pro / Speed UpEssential Pro / Speed Pro / Speed Up
Speed Pomegranates Soul Essential Pro / Speed Pro / Speed Up
Essential Pro / Speed Pro / Speed Up
Kit 1Step SLimas · Limones · Naranjas45-67 mm
Kit 1Step M*Limones · Naranjas · Pomelos65-81 mm
Kit 1Step LLimones · Naranjas · Pomelos75-95 mm Versatile Pro no es compatible con Kit 1Step L.
*Disponible como accesorio de limpieza rápida y de serie en modelos:
Speed S +plus / Versatile Pro
Kit de extracción con grupo de exprimido S, M o L. Con este accesorio podrás desmontar el grupo de exprimido en solo 10” y dejar tu máquina lista para seguir funcionando con el otro Kit.
Kit 1StepPara una extracción más rápida y limpia del grupo de exprimido.
N
N
N N
Conserva las propiedades
organolépticas del zumo
N Nuevo
Orange
Silver
Black
Graphite
AC
CE
SO
RIO
S
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Accesorios
Mueble Display ¡Enfría tus zumos!
Para que tengas siempre tus botellas de zumo recién exprimido
frescas y listas para llevar.
Para contextos de autoservicioOrganiza tus botellas o vasos de forma visible y ordenada. Disponible para la gama Speed y Versatile Pro.
J U I C E C O R N E R
Crea tu propio corner de zumo con estos accesorios
N
Bandeja vasos
Bandeja botellas
Conjunto botellero
Bandeja 2 posiciones Cada servicio impecable
Bandeja recoge gotas con posición para vaso o botella con desagüe
directo al cubo de residuos.
Soporte botellas Se adapta a todo
Máxima adaptación a cualquier botella, gracias a sus 3 acoples
intercambiables.
Mueble botellero Organizado y al alcance de tu mano
Completo mueble con colgadores de botellas y espacio de almacenaje.
Dimensiones Ancho I Profundo I Alto 500 x 708,5 x 2029,5 mm 19.7” x 27.9” x 79.9”
Kit contrabarra Gama Speed
Kit contrabarra Essential Pro / Versatile Pro
Desaloja los desechos de forma continuaPermite acoplar la máquina sobre la barra y conectarla directamente al cubo de residuos instalado en el interior de la barra.
A C C E S O R I O S D E P R O T E C C I Ó N E H I G I E N E Restringe el acceso a la operativa de tu máquina y haz del autoservicio un lugar más seguro e higiénico.
Funda codo alimentador Speed
Disponible en tamaños M y L.
Cierre cesta Speed
Este accesorio solo incluye la parte superior de la cesta.
Cierre cesta Versatile Pro
Este accesorio solo incluye la parte superior de la cesta.
N N
N
Ver especificaciones técnicas en pág 35
P O D I U M S
K I T S D E E L E V A C I Ó N
K I T C O N T R A B A R R A
Wide Black Narrow Black Wide Mirror Narrow Mirror
Versatile ProGama Speed
Kit contrabarra Multifruit
Kit Elevación Soul
Kit Elevación Essential Pro / Versatile Pro
Cesta Premium Hasta 12 kg de capacidad
Espacio distinguidoCorner Soul Accesorio elevador con cesta Premium y bandeja incorporada para hacer más cómodo tu corner de zumo.
Corner Soul Soul
Orange
Silver
Black
Graphite
Accesorio para podium Black Versatile Pro
N Nuevo
Kit Pulp Cover Speed
Cover para ocultar la zona de pulpa.
Tapa display Speed
Tapa para cerrar el display en contextos self-service.
N
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ND
ING
44
Nuestra exprimidora transforma espacios en otros más frescos y naturales. Empresas, colegios, centros comerciales, hospitales o gimnasios están preparados para ofrecer una opción más saludable a clientes o empleados.
Cualquier momento es adecuado para tomar un zumo de naranja recién exprimido. Gracias a nuestro concepto Healthy to go podrás disfrutar de toda la frescura de un zumo natural en cualquier lugar.
Frescura recién exprimida.
VE
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TAKE & REFRESH
Natural Vending es la solución perfecta para poder disfrutar de una vida sana en cualquier momento.
Dispone de una ventana más amplia para mostrar de forma transparente y atractiva la frescura de la fruta y el proceso de exprimido.
CONCEPTO DE SNACK SALUDABLE
ZUMO RECIÉN EXPRIMIDO 100% NATURAL Y SIEMPRE FRESCO
NUEVO KIT DE TELEMETRÍA: PERMITE VER EN TIEMPO REAL LA INFORMACIÓN DE TU MÁQUINA
NUEVO SISTEMA DE PAGO CASHLESS COMPATIBLE CON LOS MEDIOS DE PAGO MÁS EXTENDIDOS
①②
③
④
Sistema de pagos cashless compatible con contactless, NFC, banda magnética o chip: Nayax. Ingenico. OTI.Sistemas de pago tradicionales: MEI, NRI
Kit de Telemetría: permite ver en tiempo real la información de tu máquina y tener un control exhaustivo de tu negocio.
Programa el servicio del llenado de zumo:Nº de naranjas por servicio. Nivel del vaso sistema inteligente de llenado preciso con 2 niveles, normal o extra.
Limpieza manual con pistola o programable tanto por tiempo, como por número de servicios de exprimido.
3 modelos, máxima transparencia
Técnico
Gran capacidadhasta 50 kg de almacenaje de fruta.
CustomizableElige tu sistemade Telemetría,tu sistema depago Cashlesso personaliza lacubierta. Autonomía
de 110 - 120 servicios.
Disponibles distintos tamaños de vasos.
Nuevo sistema de pago cashless.
Dimensiones Ancho I Profundo I Alto
950 x 790 x 1830 mm37.4’’ x 31.1’’ x 72”
Peso neto 260 kg ı 573 lb
Voltaje220 V ı 60 Hz230 V ı 50 Hz
Potencia 1450 W ı 1.94 HP
Consumo 6.6 A
Número de servicios 110 - 120 zumos
Tiempo de un servicio 20 - 50 seg.
Volumen de servicio Regulable 170 o 190 ml
Capacidad de almacenamiento 50 kg ı 110 lb
Temperatura zumo Regulable 7 - 16ºC
Equipo de fríoGas R134 (No perjudica a la capa de ozono)
Sistema de telemetría
Mantiene la temperatura
de foma constante
Cubo con ruedas hasta 100 kg
de desperdicio
Original System®
El sistema de exprimido rotacional impide el contacto de las cortezas con el zumo, ofreciendo un zumo de gran calidad y sabor.
Original System®
Tecnologíaantibacterias
Healthy to go.
Natural Vending
Disponible en 3 modelos 1 ventana 2 ventanas Ventana grande.
VE
ND
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Sumario técnico
Multifruit Soul Minex Essential Pro Versatile Pro Versatile Pro
CashlessSpeed Up Speed Up
All-in-One
Frutas Frutas y verduras Cítricos Cítricos Cítricos Cítricos Cítricos Cítricos Cítricos
Frutas por minuto / Rendimiento
120 kg/h - 1.8 l/min264 ½ lb/hr - ½ gal/min 12 frutas / min 13 frutas / min 22 frutas / min 22 frutas / min 22 frutas / min 40 frutas / min 40 frutas / min
Capacidad alimentador - 3 / 4 frutas 6 / 7 frutas 4 / 5 frutas 10 kg ı 22 lb 10 kg ı 22 lb 20 kg ı 44 lb 20 kg ı 44 lb
Diámetro frutaHasta 75 mm (para mayor tamaño trocear fruta o verdura)
50 - 80 mm (recomendado 64 - 76mm)
65 - 78 mm 65 - 81 mm 65 - 81 mm 65 - 81 mm 65 - 81 mm 65 - 81 mm
Sistema de Exprimido Licuadora centrífuga Conical System® Original System® y ASP®
Original System® y ASP®
Original System® y ASP® con Kit 1Step
Original System® y ASP® con Kit 1Step
Original System® y ASP®
Original System® y ASP®
Kits de exprimido compatibles - - - Kit S, Kit M Kit 1Step S y M Kit 1Step S y M Kit S, Kit M y Kit L Kit S, Kit M y Kit L
Dimensiones Ancho I Profundo I Alto
290 x 500 x 510 mm 11.4”x 19.7” x 20.1”
260 x 430 x 435 mm 10.2” x 16.9” x 17.1”
383 x 368 x 712 mm15.1” x 14.5” x 28”
470 x 500 x 750 mm 18.5” x 19.7” x 29.5”
Versatile Pro480 x 550 x 855 mm18.9” x 21.7” x 33.7” Versatile Pro All-in-One480 x 550 x 1660 mm18.9” x 21.7” x 65.3”
Versatile Pro Cashless480 x 550 x 855 mm18.9” x 21.7” x 33.7” Versatile Pro All-in-One Cashless480 x 550 x 1660 mm18.9” x 21.7” x 65.3”
593 x 624 x 1050 mm 23.3” x 24.6” x 41.3”
Narrow Black 710 x 682 x 1775 mm28” x 26.8” x 69.9” Wide Black810 x 682 x 1775 mm31.9” x 26.8” x 69.9”
Peso neto 15 kg ı 33 lb 17 kg ı 37.5 lb 19.5 kg ı 43 lb 45.5 kg ı 100 lb
Versatile Pro 54 kg ı 119 lb Versatile Pro All-in-One 87 kg ı 192 lb
Versatile Pro Cashless 54 kg ı 119 lb Versatile Pro All-in-OneCashless 87 kg ı 192 lb
76.7 kg ı 169.2 lb
*Narrow Black 129.1 kg ı 284.7 lb Wide Black 133 kg ı 293.3 lb
Voltaje 220-240 V ı 50-60 Hz115 V ı 60 Hz
220-240 V ı 50-60 Hz100-115 V ı 50-60 Hz
Multitensión 220-240 V ı 50-60 Hz100-115 V ı 50-60 Hz
220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz
220-240 V ı 50-60 Hz115 V ı 60 Hz
220-240 V ı 50-60 Hz115 V ı 60 Hz
220-240 V ı 50-60 Hz120 V ı 60 Hz100 V ı 50-60 Hz
220-240 V ı 50-60 Hz120 V ı 60 Hz100 V ı 50-60 Hz
Potencia 870 W ı 1.17 HP 90 W ı 0.12 HP115 W ı 0.15 HP 44 W ı 0.06 HP 300 W ı 0.40 HP
320 W ı 0.43 HP380 W ı 0.51 HP320 W ı 0.43 HP
380 W ı 0.51 HP320 W ı 0.43 HP
460 W ı 0.62 HP320 W ı 0.43 HP350 W ı 0.47 HP
460 W ı 0.62 HP320 W ı 0.43 HP350 W ı 0.47 HP
Consumo 1.8 A 0.4 A / 1.3 A 0.2 A / 0.45 A 2.7 A 2.7 A 2.7 A 1.9 A / 2.7 A / 3.5 A 1.9 A / 2.7 A / 3.5 A
Protección anti-humedad IPX1 IPX0 IPX0 IPX4 IPX4 IPX4 IPX4 IPX4
Seguridad
Doble microrruptor en asa y cubeta. Sistema de detección de seguridad y protección térmica
Microrruptor en puerta y detección de bloqueo de motor
Triple detector de seguridad y detección de bloqueo de motor
Doble detector de seguridad y detección de bloqueo de motor
Doble detector de seguridad y detección de bloqueo de motor
Doble detector de seguridad y detección de bloqueo de motor
Triple detector de seguridad y detección de bloqueo de motor
Triple detector de seguridad y detección de bloqueo de motor
Nivel presión acústica Inferior a 70 dB 54 dB - - - - - -
Colores 5 colores - 12 colores 4 colores 4 colores 4 colores - Podium Black o Mirror
1
1 Para el modelo Mirror mismas medidas que Speed S +plus All-in-One.
*Los datos de peso neto pueden variar en función del modelo de Podium seleccionado para cada exprimidora.
SU
MA
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TÉ
CN
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Speed S +plus Speed S +plus
All-in-OneSpeed S +plus
Tank All-in-OneSpeed Pro Basic
Speed ProCooler Podium
SpeedPomegranates
Natural Vending
Frutas Cítricos Cítricos Cítricos Cítricos Cítricos Granadas Cítricos
Frutas por minuto / Rendimiento 40 frutas / min 40 frutas / min 40 frutas / min 40 frutas / min 40 frutas / min 30 granadas / min 20 - 50 seg. por servicio
Capacidad alimentador / almacenamiento 20 kg ı 44 lb 20 kg ı 44 lb 20 kg ı 44 lb 20 kg ı 44 lb 20 kg ı 44 lb 20 kg ı 44 lb 50 kg ı 110 lb
Diámetro fruta 65 - 81 mm 65 - 81 mm 65 - 81 mm 65 - 81 mm 65 - 81 mm 75 - 95 mm -
Sistema de Exprimido Original System® y ASP® con Kit 1Step
Original System® y ASP® con Kit 1Step
Original System® y ASP® con Kit 1Step
Original System® y ASP®
Original System® y ASP®
Original System® y ASP®
Original System® y ASP®
Kits de exprimido compatibles Kit 1Step S, M y L Kit 1Step S, M y L Kit 1Step S, M y L Kit S, Kit M y Kit L Kit S, Kit M y Kit L Kit S Speed Pomegranates y
Kit M Speed Pomegranates -
Dimensiones Ancho I Profundo I Alto
593 x 665 x 1050 mm23.3” x 26.2” x 41.3”
Narrow Mirror 700 x 709 x 1774 mm27.5” x 27.9” x 69.8” Wide Mirror 805 x 709 x 1774 mm31.7” x 27.9” x 69.8”
675 x699 x 1755 mm26.6” x 26.3” x 69.1”
593 x 584 x 980 mm23.3” x 23” x 38.6”
675 x 727 x 1837 mm 26.6” x 28.7” x 72.3”
Narrow Black 710 x 682 x 1775 mm28” x 26.8” x 69.9” Wide Black810 x 682 x 1775 mm31.9” x 26.8” x 69.9”
950 x 790 x 1830 mm37.4” x 31.1” x 72”
Peso neto 83.5 kg ı 184.1 lb
*Narrow Mirror 111.8 kg ı 246.5 lb Wide Mirror 120.6 kg ı 266 lb
110.1 kg ı 242.8 lb 66.3 kg ı 146.1 lb 116.1 kg ı 259.6 lb
Narrow Black 131.1 kg ı 289 lb Wide Black 135 kg ı 297.6 lb
260 kg ı 573 lb
Voltaje220-240 V ı 50-60 Hz120 V ı 60 Hz100 V ı 50-60 Hz
220-240 V ı 50-60 Hz120 V ı 60 Hz100 V ı 50-60 Hz
220-240 V ı 50-60 Hz120 V ı 60 Hz100 V ı 50-60 Hz
220-240 V ı 50-60 Hz120 V ı 60 Hz100 V ı 50-60 Hz
220-240 V ı 50-60 Hz120 V ı 60 Hz
220-240 V ı 50-60 Hz120 V ı 60 Hz
220 V ı 60 Hz230 V ı 50 Hz
Potencia460 W ı 0.62 HP320 W ı 0.43 HP350 W ı 0.47 HP
460 W ı 0.62 HP320 W ı 0.43 HP350 W ı 0.47 HP
460 W ı 0.62 HP320 W ı 0.43 HP350 W ı 0.47 HP
460 W ı 0.62 HP320 W ı 0.43 HP350 W ı 0.47 HP
560 W ı 0.75 HP 370 W ı 0.50 HP 1450 W ı 1.94 HP
Consumo 1.9 A / 2.7 A / 3.5 A 1.9 A / 2.7 A / 3.5 A 1.9 A / 2.7 A / 3.5 A 1.9 A / 2.7 A / 3.5 A 2.4 A / 4.6 A 2.3 A / 2.9 A 6.6 A
Protección anti-humedad IPX4 IPX4 IPX4 IPX4 IPX4 IPX4 -
SeguridadTriple detector de seguridad y detección de bloqueo de motor
Triple detector de seguridad y detección de bloqueo de motor
Triple detector de seguridad y detección de bloqueo de motor
Triple detector de seguridad y detección de bloqueo de motor
Triple detector de seguridad y detección de bloqueo de motor
4 detectores de seguridad y detección de bloqueo de motor
-
Colores - Podium Black o Mirror - - - - -
Número de servicios - - - - - - 110 - 120 zumos
Volumen de servicio - - - - - - Regulable 170 o 190 ml
Temperatura zumo - - - - - - Regulable 7ºC - 16ºC
Equipo de frío - - - - - - Gas R134 (No perjudicaa la capa de ozono)
SU
MA
RIO
TÉ
CN
ICO
51
Sumario técnico
Para el modelo Black mismas medidas que Speed Up All-in-One.
2
2
*Los datos de peso neto pueden variar en función del modelo de Podium seleccionado para cada exprimidora.
Versatile ProCashless
Referencia Modelo Color Configuración
10012 Versatile Pro Cashless Black UEOrange UE
10011 Versatile Pro All-in-One Cashless Black UEOrange UE
RE
FE
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NC
IAS
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Speed S +plus Referencia Modelo Color Configuración
08825 Speed S +plus UE08826 Speed S +plus All-in-One Wide Mirror UE08827 Speed S +plus All-in-One Wide Black UE08828 Speed S +plus All-in-One Narrow Mirror UE08829 Speed S +plus All-in-One Narrow Black UE08842 Speed S +plus Tank All-in-One UE
SpeedPomegranates
Referencia Modelo Color Configuración
10007 Speed Pomegranates All-in-One Wide Black UE10013 Speed Pomegranates All-in-One Narrow Black UE
Speed Up Referencia Modelo Color Configuración
08576 Speed Up UE08818 Speed Up All-in-One Wide Black UE08820 Speed Up All-in-One Wide Mirror UE08821 Speed Up All-in-One Narrow Black UE08822 Speed Up All-in-One Narrow Mirror UE
EXPRIMIDORAS AUTOMÁTICAS Y LICUADORAS
Soul Referencia Modelo Configuración
05600 Soul UE-ES
Multifruit Referencia Modelo Color Configuración
09875 Multifruit Silver UEBlack UEWhite UECherry UEGraphite UE
Versatile Pro Referencia Modelo Color Configuración
09965 Versatile Pro Orange UESilver UEGraphite UEBlack UE
09966 Versatile Pro All-in-One Orange UESilver UEGraphite UEBlack UE
09968 Versatile Pro All-in-One(BH)* Orange UE*Bottle Holder Silver UE
Graphite UEBlack UE
Essential Pro Referencia Modelo Color Configuración
04873 Essential Pro Orange UESilver UEGraphite UEBlack UE
Minex Referencia Modelo Color Configuración
04917 Minex White UERuby red UEGreen UEBlue UESilver metallic UEGraphite metallic UEBronze metallic UEBlack UEOrange UELight green UELight blue UEGrey UE
Foodservice & Retail
Speed Pro Referencia Modelo Configuración
04837 Speed Pro Basic UE05078 Speed Pro Cooler Podium UE
ACCESORIOS Foodservice & Retail
Contrabarra Referencia Modelo Color
04825 Kit Contrabarra Essential Pro / Versatile Pro OrangeSilverGraphiteBlack
05414 Kit Contrabarra Speed Pro05909 Kit Contrabarra Speed Up / Speed S +plus06952 Kit Contrabarra Multifruit05230 Kit Elevación Essential Pro / Versatile Pro06995 Kit Elevación y Bandeja recoge gotas Soul06996 Corner Soul06953 Cesta Premium
Sistemas de exprimido
Referencia Modelo
10014 Kit S Essential Pro08220 Kit 1Step Versatile Pro10006 Kit 1Step S Versatile Pro05471 Kit S Speed Pro / Speed Up05742 Kit L Speed Pro / Speed Up07930 Kit 1Step Speed S +plus07942 Kit 1Step S Speed S +plus07943 Kit 1Step L Speed S +plus06672 Conjunto Exprimido Soul 00536 Sistema de Corte Dinámico DCSN
N
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N
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RE
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RE
NC
IAS
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ACCESORIOS Foodservice & Retail
Protección e higiene
Referencia Modelo
08830 Funda Codo Kit M Speed08831 Funda Codo Kit L Speed08832 Cierre Cesta Speed10010 Cierre Cesta Versatile Pro08613 Kit Pulp Cover Speed Up / Speed S +plus09960 Tapa Display Speed
Podium Referencia Modelo Color
04904 Podium Versatile Pro OrangeSilverGraphiteBlack
08814 Podium Wide Speed Up / Speed S +plus Mirror08580 Podium Wide Speed Up / Speed S +plus Black08815 Podium Narrow Speed Up / Speed S +plus Mirror08816 Podium Narrow Speed Up / Speed S +plus Black
Colores Minex Referencia Modelo Color
04919 Color Kit Minex WhiteRuby RedGreenBlueSilverGraphiteBronzeBlackOrangeLight GreenLight BlueGrey
Punto de venta de zumo
Referencia Modelo
04733 Conjunto Botellero Versatile (Incluye 3 Bandejas)04732 Conjunto Botellero Speed Up / Speed S +plus (Incluye 3 Bandejas)04727 Bandeja Botellas04728 Bandeja Vasos08865 Bandeja 2 Posiciones (Podium Black)04897 Mueble Display Pequeño04901 Mueble Display Grande08794 Mueble Botellero09967 Soporte Botellas Versatile
Limpieza Referencia Modelo
10009 Kit Filtro y Disco Multifruit09853 Citric Active/Botella*
*Cantidad mínima de compra: Pack 6 unidades.
Sistemas de pago
Referencia Modelo
08467 Kit Cashless Nayax
Zumex Pack recycled PET
Referencia Modelo
08955 Zumex Pack recycled PET 25 cl sin etiqueta08956 Zumex Pack recycled PET 33 cl sin etiqueta08957 Zumex Pack recycled PET 50 cl sin etiqueta08958 Zumex Pack recycled PET 1 l sin etiqueta08959 Zumex Pack recycled PET 25 cl con etiqueta Zumex08960 Zumex Pack recycled PET 33 cl con etiqueta Zumex08962 Zumex Pack recycled PET 50 cl con etiqueta Zumex08963 Zumex Pack recycled PET 1 l con etiqueta Zumex
Zumex Pack
Vending Referencia Modelo Configuración
04823 Zumex Vending V.2 (1 Ventana) 1V-UE04823 Zumex Vending V.2 (2 Ventanas) 2V-UE04823 Zumex Vending VG (Ventana grande) VG-UE
Vending Referencia Modelo
08597 Kit de Telemetría02751 Vaso Translúcido 180 ml (Caja 3000 Uds)00451 Kit Sistema de Limpieza
Sistema de Pago Monedero (€)Sistema de Pago Billetero (€)
08909 Nayax Cashless Kit
MÁQUINAS EXPENDEDORAS DE ZUMO RECIÉN EXPRIMIDO
ENVASES SOSTENIBLES PERSONALIZABLES
ACCESORIOS Vending
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Foodservice & Retail
Vending
N Nuevo
zumex.com
Life Essencezumex.com
Zumex Group I HeadquartersPolígono Ind. Moncada III C/ Molí, 2 46113 Moncada, Valencia, Spain Tel. +34 961 301 251 [email protected]
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Nuestros productos cumplen con los estándares de calidad de cada mercado.
09240Jan. 2020Es