Harina SIN GLUTEN DE

· Harina de Plátano: El plátano macho verde es deshidratado con calor y aire para después ser molido. Por su falta de maduración, el plátano verde no ha generado las azúcares de la fruta madura por lo que que tiene un bajo índice glucémico.Esta harina es ideal para reemplazar la harina de trigo en recetas como pan, galletas y panqueques. Es una gran fuente de triptófano y vitamina B6, elementos esenciales para la síntesis de serotonina, también conocida como la hormona de la felicidad.Regula los niveles de azúcar en la sangre: esta harina libera glucosa de manera lenta, por lo que no genera una gran cantidad de insulina en la circulación inmediata después de consumir el alimento.Las fibras presentes en esta harina aumentan la sensación de saciedad.

El proceso de deshidratado le permite una vida útil a la harina de plátano de hasta 12 meses. Molino de Piedra ofrece una vida de anaquel de 6 meses. Los demás ingredientes  no tienen fecha de caducidad.

PLÁTANO

CADUCIDAD

Ingredientes

TABLA NUTRIMENTAL CÓDIGO DE BARRAs

350 gr

8.75 porcionespor envase

1,181kcal

8.75