Hacemos uso de la TIC para COMPRENDER el tema de Proteínas

GUÍA DE VISIONADO DE VIDEO

Te invito a interactuar y analizar el contenido delos siguientes enlaces:

Video: ProteínasSubido por: Nutrición y saludFecha de publicación: 28/8/2012Duración: 3:09 minhttps://www.youtube.com/watch?v=BF8s4wKmI-c

Video: ¿Qué es la Proteína, porqué la necesitamos?Subido por: Poder HerbalFecha de publicación  25/12/2013

Duración: 12:31min

https://www.youtube.com/watch?v=ZPwRrkXyE_g

Animación: Educaplushttp://www.educaplus.org/play-233-Estructura-de-las-prote%C3%ADnas.html

Video: Programa Educativo de Nutrición / Módulo 2 - Proteínas - Lección 3Subido por: Randy Thomas·Fecha de publicación: 23/10/2012Duración: 10:53 min

Después de interactuar con estas páginas, responde las siguientes preguntas:

¿Cuáles son las funciones básicas de las proteínas?¿Qué unidades químicas forman las proteínas? ¿Cómo se clasifican?¿De qué factores depende el consumo de proteínas?¿Cómo es el consumo de proteínas en el hombre y la mujer? ¿Qué es el triptófano? ¿Para qué sirve y donde lo encontramos?¿Qué es el enlace peptídico?¿Según la animación que tipo de estructura tienen las proteínas de la hemoglobina?¿En qué se diferencias los aminoácidos esenciales y no esenciales?

Elabora un listado de términos que considerabas nuevos/desconocidos para ti para elaborar un VOCABULARIO.

Recuerda las pautas a seguir al hacer uso de un video:

Considera que la visualización por sí misma de una página web, no garantiza la obtención de los resultados pedagógicos esperados, por ello es necesario que mantengas un rol activo durante su visionado.Te sugiero las siguientes actividades a realizar durante su visionado y así optimizar los procesos de esta actividad:1. Tomar apuntes de los procesos que se explican a medida que va avanzando el video.2. Volver a visionar el video si fuera necesario.3. Elaborar una selección de apuntes de ideas relevantes sin olvidar los aspectos a considerar y que son

motivo de la actividad, esto garantizará la calidad de la producción. 4. Elaborar preguntas sobre los aspectos no claros de la información presentada. 5. Si el trabajo es en equipo, intercambien opiniones e información. Cuando se sientan satisfechas

con las respuestas, escríbanlas individualmente y compártalas en el aula participando voluntaria y activamente.

DocenteShirley Sadiht Córdova GarcíaÁrea de CTA