guía para facilitar el aprendizaje en el manejo integrado de suelos en el cultivo de la papa

7/31/2019 Gua para facilitar el aprendizaje en el manejo integrado de suelos en el cultivo de la papa

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Gua para facilitar el

aprendizaje en el manejointegrado de suelos en elcultivo de la papaMayra MerchnFranklin ValverdeVicente NovoaManuel Pumisacho

Instituto Nacional Autnomo de InvestigacionesAgropecuarias del Ecuador (INIAP)Secretara Nacional de Ciencia y Tecnologa del Ecuador(SENACYT)


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Mdulo 1. Conozcamos a nuestros suelos 1

Gua para acilitar elaprendizaje en el manejointegrado de suelos en elcultivo de la papa

Mayra MerchnFranklin ValverdeVicente NovoaManuel Pumisacho

Noviembre 2009


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2 Gua para faCilitar el aprendizaje en el Manejo inteGrado de suelos en el Cultivo de papa

Gua para acilitar el aprendizaje en el manejo integrado de suelos en el cultivo de la papaInstituto Nacional Autnomo de Investigaciones AgropecuariasSecretara Nacional de Ciencia y Tecnologa

CrditosAutores: Mayra Merchn, Franklin Valverde, Vicente Novoa, Manuel PumisachoEdicin de texto: Shirma Guzmn y Ximena SalcedoDiagramacin: Jos JimnezIlustracin: Adela GarcaFotogra as: Archivos del Departamento de Manejo de Suelos y Aguas- EESC, INIAP y Mayra Merchn

Impresin: Noviembre del 2009Tiraje: 500 ejemplaresImpreso en Quito, Ecuador

Cita bibliogrfcaMerchn, M., Valverde F., Novoa V., Pumisacho, M. (2009). Gua para acilitar el aprendizaje en el manejo inteen el cultivo de la papa. INIAP- SENACYT. Quito, EC. 216 pginas

Instituto Nacional Autnomo de Investigaciones Agropecuarias (INIAP)Eloy Al aro N-30-350 y Amazonas. Edifcio MAGAP- Piso 4Casilla 17-17-362. Tel onos: (593-2) 2565963/ 2504 996/ 2567 645Fax: (593-2) 2502 240. E-mail: [email protected]

1. Suelos. 2. Fertilizacin.3. Papa.4. Capacitacin.I . Mayra Merchn, Franklin Valverde, Vicente Novoa, ManuelPumisacho.II Gua para acilitar el aprendizaje en el manejo integrado de suelos en el cultivo de la papa.

Secretara Nacional de Ciencia yTecnologa del Ecuador (SENACYT)Av. Patria 850 y 10 de AgostoQuito, Ecuador

Casilla: 17-12-404Tel: +593-2-2505142Fax: +593-2-2509054E-mail: in [email protected]://www.senacyt.gov.ec/

Instituto Nacional Autnomo deInvestigaciones Agropecuariasdel Ecuador (INIAP)Ncleo de Tran erenica y

Comunicacin (NTC)Estacin Experimental Santa CatalinaPanamericana sur km 1Quito, EcuadorTel: +593-2-3006229Fax: +593-2-3006229E-mail: [email protected]://www.iniap-ecuador.gov.ec


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Agradecimiento

Esta publicacin ue construida en orma participativa a travs de talleres. Agra-decemos el aporte valioso de cada uno de ellos:

Participantes al taller: Desarrollo de guas de aprendizaje mediante gestin deconocimientos realizado en tres etapas: del 4 al 6 de marzo; 17 y 18 de mayo; 7 y 8de octubre de 2008: Manuel Argello, Rodrigo Aucancela, Alejandro Caizalitn, FlorMara Crdenas, Margarita Chicaiza, Hernn Lucero, Javier Moya, Santiago Naula, Vi-cente Novoa, Elena Oleas, Miguel Ortega, Ra ael Parra, Jos Patn, Patricia Rodrguez,Polivio Rojano, Franklin Valverde y Fausto Yumisaca.

Myriam Paredes, quien acilit los talleres y gui las ases iniciales del desarrollode esta Gua.

Participantes de las Escuelas de Campo de Agricultores (ECAs) de las comuni-dades de Cumbijn, provincia de Cotopaxi y en La Esperanza, provincia de Tungu-rahua-Ecuador, quienes permitieron validar los materiales desarrollados en estaGua.

Cumbijn: Alejandro Caizalitn, Celinda Caizalitn, Ernestina Calo, SabinaCaizalitn, Blanca Chacha, Mara Changoluisa, Alicia Chicaiza, Elvira Chizaiza,Edison Chicaiza, Ambrosio Naula, Santiago Naula, Teodoro Quilla, SegundoQuishpe y Calixto Tami.

La Esperanza: Darwin Arias, Rubn Anibal Arias, Luis Barrionuevo, Patri-cio Barrionuevo, E ran Criollo, Carlos Freire, Alberto Galarza, Luis Galarza,Myriam Gavilanes, Gerardo Muoz, Celia Pilco, Freddy Pilco, Jos Pilco, Ma-nuel Tipn y Freddy Torres.

Paola Cceres por su apoyo metodolgico en el diseo y elaboracin de las he-rramientas de aprendizaje.

Luis Villacrs, Polivio Rojano y E rain Criollo, quienes acilitaron el acercamiento alas comunidades y colaboraron en las capacitaciones.

Agradecemos al Proyecto InnovAndes por el apoyo nanciero.

La validacin de las herramientas de aprendizaje de esta publicacin tambinrecibi el apoyo nanciero del Consorcio Andino, a travs del proyecto Fortaleci-


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Tabla de contenido

Presentacin

Introduccin

Mdulo 1:Conozcamos a nuestros suelos

Mdulo 2:Identi quemos la vida del suelo

Mdulo 3:Conozcamos la importancia del anlisis del suelo

Mdulo 4:Fertilicemos adecuadamente nuestros cultivos de papa

Mdulo 5:Preparemos nuestros abonos orgnicos

Mdulo 6:Conozcamos el e ecto de la erosin en el suelo

Mdulo 7:Aprendamos a conservar nuestros suelos

Anexos

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Presentacin 1

La degradacin de los suelos en los Andes es considerada entre los problemas socio-

ambientales ms serios en la regin, con graves consecuencias para la actual y uturaseguridad alimentaria de las amilias rurales. Fuerzas mltiples han contribuidopara la degradacin de los suelos de la regin, incluyendo la actividad agropecuaria,agricultura de monocultivo, alto uso de agroqumicos, labranza total y movimientomecnico del suelo. En la sierra ecuatoriana, muchos campesinos consideran que laerosin del suelo es un enmeno natural como la lluvia misma, piensan que siempreha ocurrido y que no debe o no puede hacerse nada para controlarlo. Muchas institu-ciones pblicas y privadas han realizado enormes es uerzos en trans erir tecnologa;sin embargo el problema sigue latente.

Una metodologa para elaborar herramientas de aprendizaje es el en oque gestinde conocimiento el cual est destinado a construir o reconstruir un conocimientolocal en orma participativa. Por ello, el Instituto Nacional Autnomo de Investigacio-nes Agropecuarias del Ecuador (INIAP), a travs del Ncleo de Trans erencia y Capa-citacin (NTC) de la Estacin Experimental Santa Catalina; con el apoyo nanciero dela Secretara Nacional de Ciencia y Tecnologa del Ecuador (SENACYT) en el marcodel proyecto IM-2006-1-012, con miras a mejorar el conocimiento de los productoresorient el es uerzo en la produccin del presente documento Gua para facilitar el

aprendizaje en el manejo integrado de suelos en el cultivo de la papa.

Los usuarios de esta Gua son capacitadores de agricultores, llamados acilitadores.En muchos casos, los acilitadores son agricultores que han pasado por un procesode entrenamiento. Sin embargo, esta Gua puede ser usada por tcnicos extensio-nistas e incluso pro esores de colegios agropecuarios. Donde los bene ciarios sonpequeos agricultores que cultivan papa. No obstante, algunos elementos puedenser usados con estudiantes de cursos bsicos de Agronoma.

Esta Gua ha sido diseada a partir del anlisis del desempeo de los agricultores conrespecto al manejo integrado de suelos. A partir de dicho anlisis se desarrollaron loscomponentes de la capacitacin como son: habilidades mentales, destrezas sicas yactitudes propias del desempeo de esas competencias. Los componentes sirvieron,a su vez para ormular los objetivos de aprendizaje que orientaron el desarrollo delos contenidos, los ejercicios de aprendizaje y la evaluacin. Este en oque, centradoen el agricultor, lleva a los acilitadores a ocalizar la gestin de conocimientos en losaspectos clave del manejo del problema.

1. Adaptado de: Cceres, P.A., Pumisacho, M., Forbes, G.A., Andrade-Piedra, J.L. 2007. Gua para acilitar el aprendizaje stizn tardo de la papa. Centro Internacional de la Papa (CIP), Instituto Nacional Autnomo de Investigaciones Agropecua


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Introduccin

Esta Gua est diseada para proveer instrucciones a las y los acilitadores en el

proceso de capacitacin sobre manejo integrado de suelos a pequeos agricultores.Est dividida en 7 mdulos de aprendizaje. Cada mdulo trata una competenciaesencial que los agricultores deben tener para manejar adecuada y e cientementenuestros suelos. Las competencias son las siguientes:

f Identi car los componentes del suelo (Mdulo 1). f Identi car la vida del suelo (Mdulo 2). f Tomar muestras para anlisis de suelo (Mdulo 3). f Describir la importancia de la ertilizacin (Mdulo 4).

f Preparar abonos orgnicos (Mdulo 5). f Identi car las causas de la erosin del suelo (Mdulo 6). f Realizar prcticas de conservacin del suelo (Mdulo 7).

Estas competencias ueron identi cadas por agricultores, acilitadores, extensio-nistas y tcnicos en un taller realizado en Ecuador a inicios de 2008. Posteriormente,los mdulos ueron desarrollados tomando como base el material publicado enBolivia (7), Ecuador (9), y El Salvador (6). Luego, cada uno de los mdulos ueronvalidados en cursos de capacitacin a acilitadores y en Escuelas de Campo de

Agricultores (ECAs) llevadas a cabo en la sierra central del Ecuador durante los aos2008 - 2009.

Hay varias caractersticas de la presente Gua que deben ser consideradas antesde usarla: 2

f En oque de aprendizaje. Esta Gua puede ser usada en di erentes en oquesde aprendizaje presencial, especialmente en Escuelas de Campo de Agricultoresy cursos cortos. Utiliza varias tcnicas para acilitar el aprendizaje, entre ellos laobservacin, analogas, actuaciones, discusiones, experimentacin y simulaciny en atiza la importancia de recuperar el conocimiento ancestral de losagricultores y as construir con ellos un conocimiento mejorado, ortaleciendo lascompetencias necesarias para manejar el suelo y la ertilizacin. Por esta razn, lao el acilitador debe actuar como un intermediario del conocimiento, antes quecomo un pro esor tradicional.

2. Adaptado de: Cceres, P.A., Pumisacho, M., Forbes, G.A., Andrade-Piedra, J.L. 2007. Gua para acilitar el aprendizaje stizn tardo de la papa. Centro Internacional de la Papa (CIP), Instituto Nacional Autnomo de Investigaciones Agropecua


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f Pro undidad. Esta Gua no pretende tratar los temas de suelos y ertilizacin apro undidad. Otras uentes, tales como libros (2); (3); (13) y artculos cient cos,deben ser revisados si se requiere un mayor conocimiento. El objetivo de la Gua

es presentar aquella in ormacin esencial que la o el participante necesita paramanejar adecuadamente al suelo.

f Lenguaje. Construida en un lenguaje sencillo de acuerdo al tipo de usuario ybene ciario.

f Requerimientos mnimos de los usuarios y benefciarios. Los usuarios deesta Gua no necesariamente deben saber leer y escribir. Adems, las mismasdeben tener experiencia en el cultivo de papa y en procesos de capacitacin

participativa.

f Capacitacin al usuario. Es importante que los usuarios de esta Gua recibanun curso de entrenamiento en el uso de la misma. Este curso puede durar de 2 a3 das y debe ser impartido por personas con experiencia en manejo de suelos y

ertilizacin.

f Adaptacin. Esta Gua debe ser probada y adaptada a las condiciones sociales yagroecolgicas de cada zona, especialmente si se la va a usar uera del Ecuador,

ciertas guras, trminos y ejemplos, deben ser amiliarizados a la zona de uso.

f Estructura. Cada mdulo tiene la siguiente estructura:

1. Indicaciones para la o el acilitador antes de la sesin: f Prerrequisito. f Tiempo. f Introduccin. f Objetivos. f Estructura del mdulo. f Preparacin para la o el acilitador.

2. Actividades a desarrollarse con las y los participantes durante la sesin: f Presentacin y aclaracin de expectativas. f Revisin del mdulo anterior. f Evaluacin inicial de conocimientos. f Prctica (en el caso del Mdulo 5 las prcticas se agrupan en sesiones).

Objetivos. Materiales. Procedimiento.


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Notas tcnicas. Material para entregar a las y los participantes.

3. Actividades nales: f Sntesis del mdulo. f Evaluacin nal de conocimientos. f Retroalimentacin. f Cuestionario.

f Uso:

f Esta Gua debe ser usada slo para capacitar en manejo integrado

de suelos en el cultivo de papa. Hay ciertos aspectos que pueden serusados para otros cultivos, por ejemplo el uso de abonos orgnicos. Sinembargo, en tales casos se debe hacer las adaptaciones necesarias.

f Los mdulos del 1 al 7 deben ser presentados de manera secuencial.


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Mdulo 1

Conozcamos a nuestros suelos


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Prerrequisito: Ser agricultor/a que tenga experiencia en el cultivo depapa y en el manejo adecuado de suelos.

Tiempo: Este mdulo se realiza en una sesin que dura aproxi-madamente una hora con 30 minutos.

Introduccin: El suelo es considerado como un organismo vivo quecumple unciones importantes para las plantas, el cual

se encuentra ormado por distintos constituyentes. Laparte mineral est con ormada por partculas como:arena, limo, arcilla. Entre ellas existen espacios llama-dos poros ocupados ya sea por agua o aire. Mientrasque la parte orgnica est constituida por la materiaorgnica viva o muerta.

Objetivos: Al nalizar este mdulo las y los participantes estarnen capacidad de:

1. Describir qu es el suelo, sus unciones y sus com-ponentes.

2. Aprender a identi car mediante el mtodo del tactolos tipos de suelos que encontramos en las di eren-tes zonas de la regin andina ecuatoriana donde secultiva papa.

3. Entender la importancia de la capacidad de un sue-lo para retener el agua.

4. Conocer la velocidad de in ltracin que presentanlos di erentes tipos de suelos.

5. Conocer las di erentes capas u horizontes que pre-sentan los suelos.

Indicaciones para la o el acilitador antes deiniciar la sesin


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f Revisar detenidamente los contenidos de estagua.

f Conseguir los materiales para la realizacin del

mdulo 1, los cuales se encuentran descritos en lasprcticas 1, 2, 3, y 4.

f Obtener copias en blanco y negro del material aentregar a las y los participantes presentes en lasdi erentes prcticas.

f Preparar una prueba de evaluacin deconocimientos para el inicio y para el nal,aplicables a las y los participantes.

f Para la realizacin de la prctica N. 1, construiruna maqueta representativa del suelo, suconstruccin se indica despus de las notastcnicas (ver pgina N o. 22).

f Para la realizacin de la prctica N. 2 colocar en launda de color negro todas las bolitas de espuma

fex pintadas mencionadas en los materiales de laprctica.

f Para el desarrollo de la prctica N. 4 debe ubicarseun lote donde las y los participantes puedanidenti car las di erentes capas u horizontes delsuelo.

Preparacin para la oel acilitador:

Mdulo 1:Conozcamos a nuestros suelos.

Sesin 1

Prctica 1:Conozcamos los

componentes delsuelo..

Prctica 2:Identifquemos

los tipos desuelo.

Prctica 3:Conozcamos sobre

la capacidad deun suelo para

retener el agua y suinfltracin.

Prctica 4:Identifquemo

los horizontedel suelo.

Estructura del mdulo:


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1. Bienvenida a todas y todos los participantes. (Serecomienda ser breve).

2. Presentacin de todas y todos los participantes.3. Presentar el tema y explicar los objetivos de la

sesin. (Estos pueden ser escritos en un papelote otarjetas).

4. Preguntar a las y los participantes qu esperandel mdulo (para que nos hemos reunido este da).Las respuestas deben registrarse en un papelote otarjetas.

5. Es indispensable jar el tiempo que se emplear enel mdulo.

6. Dejar en claro los temas que no se tratarn, porejemplo:

f Microorganismos. f Anlisis del suelo.

Evaluacin obligatoria. Es importante rescatar losconocimientos que las y los participantes tienen sobreel cultivo de papa. Esto ayudar al acilitador a estable-cer una idea general sobre el nivel de conocimientosque tienen. Para lograr esto se debe motivar a las y losparticipantes a interesarse en el tema; se recomiendarealizar las siguientes preguntas:

f Qu es el suelo?f Cules son los componentes del suelo?f Qu tipos de suelos encontramos?f Qu actores infuyen para que el suelo

retenga mayor o menor cantidad de agua? f Qu es el per l del suelo? f Cules son los horizontes del suelo?

Actividades a desarrollar con las y losparticipantes durante la sesin

Evaluacin inicial deconocimiento:

Sesin 1

Presentacin yaclaracin deexpectativas:


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Las respuestas deben ser escritas en un papelote. En lasntesis del mdulo (ver pgina N o. 38) se deben revisarlas respuestas para hacer n asis en los temas que s

son conocidos por las y los participantes.

Evaluacin opcional. Los conocimientos de las y losparticipantes se puede evaluar objetivamente aplican-do el cuestionario que se presenta al nal del mdulo(ver pgina N o 40), el cual se lo deber aplicar tanto aliniciar como al nalizar la capacitacin. La metodologautilizada para esta evaluacin ser la prueba de caja oprueba de conocimientos (ver pgina N o. 209).


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Al nalizar la prctica las y los participantes estarn encapacidad de describir qu es el suelo, sus unciones ysus componentes.

f Una maqueta representativa del suelo. f Dos botellas plsticas pequeas. f Una libra de suelo arenoso. f Una libra de suelo ranco.

f Dos litros de agua. f Cinta adhesiva. f Marcadores. f Papelotes.

1. Compartir con las y los participantes el objetivode la prctica.

2. Pedir a las y los participantes que ormen gruposde trabajo con 4 5 integrantes; luego, repartir

a cada grupo las dos muestras de suelo y las dosbotellas plsticas.

3. Pedir a las y los participantes realizar las siguien-tes actividades:

f Poner cada una de las muestras de sueloen las botellas plsticas (130 g de suelo porbotella, equivalente a la cuarta parte).

Prctica 1. Conozcamos los componentes del suelo

Objetivo:

Procedimiento:

Materiales:


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f Aadir, poco a poco, el agua hasta que elsuelo este hmedo. Observar cunto deagua se ha consumido.

f Finalmente completar con agua hasta ellmite marcado en la botella plstica (5 a 6cm del pico de la botella).

f Agitar las botellas plsticas y dejar reposarpor 10 minutos en un lugar plano.


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f Anotar las observaciones que se presentanen cada una de las dos muestras de suelodi erentes.

4. En plenaria la o el acilitador presentar lamaqueta de la representacin real del sue-lo y pedir a las y los participantes que

identi quen los componentes del suelo.

5. Invitar a un voluntario para que dibuje el suelo eindique sus componentes.

6. En plenaria refexionar con las y los participantesqu es el suelo y sus unciones? y describir cu-les son sus componentes?

Materia ognica

Agua

Arcilla

Limo

Arena

Arena

Limo

Arcilla

Materia ognica

Aire

Agua


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f Sirve de soporte a las plantas f Proporciona a las plantas los elementos

nutritivos, agua y aire necesarios para sudesarrollo.

f Partculas minerales. f Materia orgnica . f Aire, permite respirar y uncionar a todos los

organismos del suelo. f Agua , contiene una gran cantidad de nutrientes

y provee de energa a muchas ormas de vida en

el suelo.

Funciones del suelo:

Los componentes delsuelo son:

Materia orgnica (5%)

Aire (25 %)

Agua (25 %)

Arena

Limo

Arcilla}Partculasminerales (45%)

Qu es suelo agrcola?

Conozcamos a los componentes del suelo

Material para entregar a las y los participantes

Es considerado como un organismo vivo el cualcumple unciones importantes, donde las plantas seproveen de agua, aire y nutrientes para su crecimientoy desarrollo.

Los porcentajes varian en uncin de los tipos de suelos, clima, contenido demateria orgnica, etc.


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Constituye el 45% de los componentes del suelo or-mada por partculas de di erentes tamaos, como son:

f Arena: Son las partculas ms grandes y sueltas. f Limo: Son las partculas de tamao mediano. f Arcilla: Son las partculas ms pequeas.

Son los restos animales y vegetales en di erentes esta-dos de descomposicin. La materia orgnica es partede la base undamental de la ertilidad del suelo.

Partculas minerales:

Materia orgnica:


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f Dos tiras de cartn prensado de 40 cm de largopor 10 cm de ancho.

f Dos tiras de cartn prensado de 50 cm de largopor 10 cm de ancho.

f Una plancha de cartn prensado de 50 cm x 40 cm. f 10 es eras de espuma fex de 8 cm pintadas de

amarillo. f 10 es eras de espuma fex de 6 cm pintadas de

negro. f 10 es eras de espuma fex de 2 cm pintadas de

verde. f 10 es eras de espuma fex de 4 cm pintadas de rojo. f 10 globos pequeos azules infados con agua. f Un juego de temperas de todos los colores. f Una planchas de espuma fex de 50 x 40 cm. f 10 globos pequeos blancos infados. f Pega blanca.

1. Con la ayuda de las tiras y la plancha de cartnprensado ormar una caja de 50 x 40 x 10 cm.

2. Una vez ormada la caja, pegar en su interior laplancha de espuma fex.

3. Regar desordenadamente las bolitas de espumafex pintadas y los globos en la caja.

4. Identi car cada uno de los componentes del suelocomo lo muestra la siguiente gura.

Construccin de la maqueta representativa del suelo

Material para ser elaborado por la o el acilitador

Materiales:

Procedimiento:

}PartculasmineralesArena

Limo

Arcilla

Matera orgnica

Aire

Agua


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Al nalizar la prctica las y los participantes estarnen capacidad de aprender a identi car mediante elmtodo del tacto los tipos de suelos que encontramosen las di erentes zonas de la regin andina ecuatorianadonde se cultiva papa.

f Una libra del suelo de la parcela del agricultor/a. f Una libra de suelo arcilloso.

f Una libra de suelo arenoso. f Una libra de suelo ranco. f Dos litros de agua. f Marcadores. f Papelotes. f Cinta adehisiva.

Para la unda a ser utilizada por la o el acilitador.

f Una unda de color negro. f 10 es eras de espuma fex de 8 cm pintadas de

amarillo. f 20 es eras de espuma fex de 5 cm pintadas de

celeste. f 10 es eras de espuma fex de 6 cm pintadas de

negro. f 10 es eras de espuma fex de 2 cm pintadas de

verde. f 10 es eras de espuma fex de 4 cm pintadas de rojo. f 20 es eras de espuma fex de 5 cm pintadas de azul.

1. Compartir con las y los participantes el objetivo dela prctica.

Prctica 2. Identifquemos los tipos de suelo

Objetivo:

Procedimiento:

Materiales:


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Parte 1

Determinar la partcula mineral mspredominante para la identifcacin deltipo de suelo

1. En plenaria la o el acilitador presentar la undanegra con bolitas de espuma fex pintadas, dondemencionar que representan a los componentesdel suelo.

2. Con la ayuda de las y los participantes relacionar eltamao de las es eras con el tamao de las partcu-las del suelo. Es decir:

3. Pedir a las y los participantes que realicen lassiguientes actividades:

f Solicitar que cada participante tome alazar de la unda dos es eras de espumafex de di erente tamao y color.

f Pedir a las y los participantes que alcen lases eras de espuma fex e identi car conellos, cul es la que predomina de acuerdoa su tamao y color.

Tamao de las es eras Color de las es eras Componente que representa

8 cm

4 cm2 cm

6 cm

5 cm

5 cm

Amarillo

RojoVerde

Negro

Azul

Celeste

Arena

LimoArcilla

Materia orgnica

Agua

Oxgeno


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f Identi car el tipo de suelo que se orm. Se debetomar en cuenta la mayor cantidad de es erasde acuerdo a su color y tamao. Por ejemplo, siexisten una mayor cantidad de amarillas, que

corresponden a las arenas, el tipo de suelo es ARENOSO.


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Parte 2

Identifcacin de los tipos de suelo con

ayuda del mtodo de tacto1. Formar grupos de trabajo de 4 5 personas y en-

tregar a cada grupo una muestra de suelo y mediolitro de agua.

2. Luego, pedir a cada grupo que realicen las siguien-tes actividades:

f Tomar un puado de la muestra de suelo y

humedecerlo, poco a poco, hasta que puedaser moldeado.

f Con la ayuda del dedo ndice y el pulgar sentirlas di erentes caractersticas de las muestras desuelos.

f Finalmente con la palma de la mano amasar elsuelo hasta que comience a ormar di erentes

guras como una lombriz de 10 cm, bolitasconsistentes, etc.

f

f Una vez ormadas las guras de nir qu tipode suelo encontramos, utilizando la siguientematriz:


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f Solicitar a cada grupo que registren en lahoja de trabajo los datos que se obtienendel ejercicio de acuerdo a la muestra de

suelo entregada; identi cando nalmente lascaractersticas que presentan los di erentestipos de suelos.

3. En plenaria se presentan los resultados de cadagrupo y nalmente se de ne la clase textual decada suelo entregado con sus caractersticas.

Caractersticas Tipos de sueloResbaloso, pegajoso y spero. Forma fguraspero se rompen con acilidad.

Suelto, spero, no pegajoso ni plstico. No ormaninguna fgura.

Pegajoso. Manejable como la plastilina. Forma lalombriz de 10 cm delgada sin romperse.

Franco

Arenoso

Arcilloso


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Caractersticas Suelo 1 Suelo 2 Suelo 3 Suelo 4

Tamao de partculas

Pegajoso

Plstico

Suelto y spero

Figura que orma al humedecerse

Clase Textural

Hoja de trabajo



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Existen en la actualidad 12 clases texturales que sepresentan en el tringulo textural:

Las clases texturales del suelo predominantes en laszonas paperas de la regin andina ecuatoriana son lassiguientes:

Notas tcnicas

Material para ser estudiado por la o el acilitador

Cules son los tipos desuelos?


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Suelos Arcillosos Suelos Arenosos Suelos Francos

Presentan partculas gruesas.

Sos suelos speros y sueltos.

Al humedecerse no orma ninguna

fgura.

Retienen pequeas cantidades deagua debido a que sus poros son

grandes.

Tienen un buen drenaje.

Son ciles de trabajar.

Presentan partculas pequeas.

Son suelos pegajosos y plsticos.

Al humedecerse se parece a la

plastilina.

Retienen una gran cantidad deagua debido a que sus poros son

pequeos.

No tiene un buen drenaje.

Son di ciles de trabajar.

Presentan partculas de tamaos

variados.

Son suelos resbalosos, pegajosos y

speros.

Al humedecerse orma fguras pero se

rompen con acilidad.

Tienen una buena capacidad de retencinde agua.

Tiene un buen drenaje.

Son aptos para la agricultura.


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Al nalizar la prctica las y los participantes estarn encapacidad de:1. Entender la importancia de la capacidad de un

suelo para retener el agua.2. Conocer la velocidad de in ltracin que presentan

los di erentes tipos de suelos.

f Cuatro botellas plsticas transparentes de 3 litros. f Cuatro retazos de tela delgada (10 cm x 10 cm). f Ocho vasos desechables transparentes. f Una libra de suelo de la parcela del agricultor. f Una libra de suelo arenoso. f Una libra de suelo arcilloso. f Una libra de suelo ranco.

f Dos litros de agua.f Una cronmetro.

f Cuatro estiletes. f Cuatro ligas.


2. Solicitar a las y los participantes que ormen 4grupos de trabajo.

3. Entregar los materiales a cada grupo: botellaplstica, una libra de la muestra de suelo, vasodesechable transparente, estilete, retazo de tela yliga.

4. Luego, invitar a las y los participantes que realicenlas siguientes actividades:

Prctica 3: Conozcamos la capacidad de un suelo pararetener el agua y su infltracin

Objetivos:

Materiales:

Procedimiento:


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f Tapar la boca de la botella con tela yamarrarla con la ayuda de la liga, nalmentecortar el ondo de la botella.

f Invertir las botellas, colocar los vasosdesechables y aadir toda la muestra desuelo entregada. Al nal se tendr las 4muestras de suelos en di erentes botellas eidenti car la clase textural entregada a cada

grupo.


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f Aadir medio litro de agua sobre el sueloque se encuentra en cada una de lasbotellas plsticas.

f Tomar el tiempo que se demora en ltrar elagua de cada una de las muestras de suelosdesde el momento en el que empiezan a

caer las primeras gotas de agua en el vasoplstico transparente.


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f Para saber la cantidad de agua retenidaen un suelo se debe realizar una resta(Cantidad de agua aplicada la cantidad de

agua ltrada).

5. En plenaria discutir con las y los participantes laimportancia d e la retencin del agua en el suelo.

Agua aplicada

Agua retenida

Agua fltrada


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Es la cantidad de agua que almacena el suelo paramantener una determinada humedad, la misma que esaprovechada por las plantas.

Son los espacios vacios del suelo, los cuales contienenagua y aire en di erentes cantidades.

Estos espacios vacios se orman al unirse las di erentes

partculas de suelo (arena, limo y arcilla). Existen dosclases de poros que son:

Capacidad de retencinde agua:

Espacios grandes (Macroporos)

Espacios pequeos (Microporos)

Porosidad:

Notas tcnicas

Material para ser estudiado por la o el acilitador


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Al nalizar la prctica las y los participantes estarnen capacidad de conocer las di erentes capas uhorizontes que presentan los suelos.

f Ubicar una parcela donde se pueda realizar laprctica.

f Una cinta mtrica. f Una pala recta. f Un cuchillo.

f Una barra.


2. Visitar una parcela y pedir que realicen un hoyo(calicata) de 1,5 m de ancho x 1,5 m de largo x 1 mde pro undidad.

3. Pedir a las y los participantes que observen lasdi erentes capas (horizontes) del suelo, y que

determinen la pro undidad, textura y el color decada capa del suelo, ayudados de un cuchillodi erenciar la dureza del suelo.

4. En plenaria con las y los participantes identi carlas di erentes caractersticas que presentan cada

Prctica 4: Conozcamos al perfl del suelo

Objetivo:

Materiales:

Procedimiento:


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Es el arreglo de las capas u horizontes del suelo. Estosnos indican el grado de desarrollo del suelo, cada unode ellos tienen distinta textura y composicin.

Es la capa ms super cial, que contiene una capaoscura y rica en materia orgnica y sustanciasminerales. En este horizonte hay gran cantidad demicroorganismos, hongos y bacterias.

Es la capa donde se acumulan los materiales lavadosdel horizonte A, que llegan por procesos de in ltracin.

Esta capa es el resultado de la alteracin de la rocamadre. Est constituido por pequeos ragmentos derocas.

Es la base undamental para ormar los di erentes tipos

Capa u Horizonte A:

Capa u Horizonte B:

Capa u Horizonte C:

Roca madre:

Qu es el perfl delsuelo?

Conozcamos al perfl del suelo



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Para re orzar los objetivos de aprendizaje, al nal dela sesin se recomienda hacer una sntesis sobre lossiguientes temas:

f Concepto de suelo. f Componentes del suelo. f Concepto de textura. f Tipos de suelo. f Concepto y uncin de porosidad.

f Concepto y uncin de la capacidad de unsuelo para retener el agua.

f Per l del suelo.

Para esto se pueden utilizar las copias entregadas alas y los participantes. En este momento se debenrevisar las respuestas anotadas al inicio del mdulopara relacionarlas con el conocimiento recientementeadquirido.

Evaluacin obligatoria. Para evaluar si los objetivosde aprendizaje se cumplieron se debe pedir a variosparticipantes, seleccionados al azar, que realicen lassiguientes actividades:

1. Describir qu es el suelo, sus unciones y sus com-ponentes.

2. Aprender a identi car mediante el mtodo deltacto los tipos de suelos que encontramos en lasdi erentes zonas de la regin andina ecuatorianadonde se cultiva papa.

3. Entender la importancia de la capacidad de unsuelo para retener el agua.

4. Conocer la velocidad de in ltracin que presentanlos di erentes tipos de suelos.

5. Conocer las di erentes capas u horizontes quepresentan los suelos.

Sntesis del mdulo:

Evaluacin fnal deconocimientos:

Actividades fnales


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Evaluacin opcional. Si la o el acilitador consideraque es importante evaluar de manera objetiva losconocimientos adquiridos por las y los participantes,

se puede usar el cuestionario que se presenta al naldel mdulo (ver pgina N o 40), usando la metodologade la prueba de caja o prueba de conocimientos. Al

nal de la sesin se recomienda indicar las respuestascorrectas y discutirlas con las y los participantes.

Averiguar el criterio de las y los participantes con rela-cin al mdulo. A continuacin se sugieren algunaspreguntas:

f Consideran que ue til dibujar los componentesdel suelo?

f Qu es lo ms til que aprendieron en estemdulo?

f Qu problemas encontraron en los temas que setrataron en este mdulo?

f Consideran que el tiempo asignado para la sesinue su ciente?

Retroalimentacin:


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Cuestionario para laevaluacin opcional de

conocimientos:

1. Cul es la uncin del suelo para las plantas?____(a) Provee de nutrientes, agua y aire para el

desarrollo de las plantas.

____(b) Ayuda al crecimiento de los sereshumanos.

____ (c) No s.2. Cules son los componentes del suelo?

____ (a) Oxigeno, nitrgeno, carbono.____ (b) Partculas minerales, materia orgnica,

agua y aire.____ (c) No s.

3. Cules son los tipos de suelos predominantes en

zonas paperas?____ (a) Arcilloso, arenoso y ranco.____ (b) Limosos.____ (c) No s.

4. Indique en cul de estos suelos predomina laspartculas nas?

____ (a) Suelo arenoso.____ (b) Suelo arcilloso.____ (c) No s.

5. Qu caractersticas tiene un suelo arenoso?____ (a) Muy suelto y spero.____ (b) Pegajoso y plstico.____ (c) No s.

6. Qu son los poros?____ (a) Es un espacio vaco entre las partculas .

del suelo.____ (b) Es una partcula del suelo.____ (c) No s.

7. Qu es el per l del suelo?____ (a) Es la mezcla de los componentes del

suelo.____ (b) Es la disposicin de las capas del suelo.____ (c) No s.

1 a; 2 b; 3 a; 4 b; 5 a; 6 a; 7 b.Respuestas correctas:


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Mdulo 2. IdentIfIqueMos la vIda del suelo 41

Mdulo 2

Identifquemos la vida del suelo


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42 Gua para facIlItar el aprendIzaje en el Manejo InteGrado de suelos en el cultIvo de papa


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Ser agricultor/a y haber participado en la capacitacindel mdulo 1.

Este mdulo se realiza en una sesin que tiene unaduracin aproximada de una hora.

Un suelo saludable presenta una gran actividad de

organismos vivos, producto de la enorme cantidad demacro y microorganismos que lo habitan. Tanto losmacro como los microorganismos presentan una granimportancia para la salud del suelo y las plantas.

Al nalizar este mdulo las y los participantes estarnen capacidad de:

1. Identi car en muestras de suelos los macroorganis-

mos y las unciones que desempean en el suelo.

Mdulo 2. conoscaMos las edades fIsIoloGIcas y el alMacenaMIento de la seMIlla 43


Prerrequisito:

Tiempo:

Introduccin:

Objetivo:


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f Revisar detenidamente los contenidos de esta

gua. f Conseguir los materiales para la realizacin del

mdulo 2, los cuales se encuentran descritos en laprctica 1.

f Preparar una prueba de evaluacin deconocimientos para el inicio y para el nal de laprctica, aplicables a las y los participantes.

f Para el desarrollo de la prctica ubicar di erenteslotes (cultivo de papa, pastos y bosque omatorrales).

Mdulo 2: Identifquemos la vida del suelo.

Sesin 1:

Prctica 1.Identifquemos

la presencia demacroorganismos en lossuelos y las unciones

que desempean.


Preparacin para la o

el acilitador:


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4. Preguntar a las y los participantes que esperandel mdulo (para que nos hemos reunido este da).

Las respuestas deben registrarse en un papelote otarjetas.

5. Es indispensable jar el tiempo que se emplearen el mdulo.

6. Dejar en claro los temas que no se tratarn, porejemplo:

f Anlisis del suelo. f Fertilizacin.

Revisar en plenaria los siguientes temas, ayudndosecon las copias entregadas a las y los participantes en elmdulo 1:

f Concepto de suelo. f Componentes del suelo. f Tipos de suelos y sus caractersticas. f Concepto y uncin de porosidad. f Per l del suelo y sus horizontes.

Evaluacin obligatoria. Es importante rescatarlos conocimientos que las y los participantes tienensobre el cultivo de papa. Esto ayudar al acilitadora establecer una idea general sobre el nivel deconocimientos que tienen. Para lograr esto se debemotivar a las y los participantes a interesarse en eltema; se recomienda realizar las siguientes preguntas:

Actividades a desarrollarse con las y losparticipantes durante la sesin


Revisin del mduloanterior:

Evaluacin inicial deconocimientos:


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f Qu entienden por vida del suelo? f Qu entienden por organismos del suelo? f Qu son los macroorganismos del suelo?

f Qu son los microorganismos del suelo?f Cul es la importancia de la vida en el suelo?

Las respuestas a estas preguntas deben ser escritas enpapelotes. En la sntesis del mdulo (ver pgina N o.51)se deben revisar las respuestas para hacer n asis enlos temas que s son conocidos por las y los participan-tes.

Evaluacin opcional . Los conocimientos de las y losparticipantes se puede evaluar objetivamente aplican-do el cuestionario que se presenta al nal del mdulo(ver pgina N o. 52), el cual se lo deber aplicar tantoal iniciar como al nalizar la capacitacin. La metodo-loga utilizada para esta evaluacin ser la prueba decaja o prueba de conocimientos (ver pgina N o. 209).


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Al nalizar la prctica las y los participantes estarnen capacidad de identi car en muestras de suelos losmacroorganismos y las unciones que desempean enel suelo.

f 20 tarrinas plsticas transparentes. f Seis tamices de di erente tamao. f Tres metros de plstico amarillo.

f Dos litros de alcohol. f Cinta adhesiva. f Una balanza. f Marcadores. f Papelotes. f Palas.


2. Formar 3 grupos y designar un lote por cada grupo.(cultivo de papa, pastos y bosque o matorral)

3. Repartir a cada grupo los materiales: pala, plstico,6 tarrinas plsticas, medio litro de alcohol.

4. Solicitar a los grupos que realicen las siguientesactividades:

Objetivo:

Materiales:

Procedimiento:

Prctica 1. Identifquemos la presencia de macroorganismosen los suelos


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f Tomar una muestra de suelo a unapro undidad de 20 x 20 x 20 cm en el lotedesignado.

f Extender el plstico amarillo en unasuper cie plana. Colocar los tamices y cernirel suelo.

f Buscar, contar y pesar los macroorganismos

(lombrices, catzos, entre otros) que seencuentran en el suelo cernido y anotar enla hoja de trabajo.

f Colocar a los macroorganismos en lastarrinas plsticas, aadir alcohol e identi carcon sus respectivos nombres.


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5. En plenaria cada grupo presenta la cantidad y elpeso de los macroorganismos que han identi ca-do en los di erentes lotes; luego refexionar sobrelas unciones que los macroorganismos cumplenen el suelo.


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Son organismos que viven en el suelo y estn invo-lucrados en los procesos de descomposicin de lamateria orgnica.

Son organismos que se pueden ver a simple vista.

Ejemplo: lombriz de tierra.

Son organismos muy pequeos que no se los observaa simple vista.

f Descomponen la materia orgnica del suelo. f Ayuda a aumentar la disponibilidad de

nutrientes para las plantas. f Hay un mejor desarrollo de las races.

Identifquemos la presencia de los organismos enel suelo


Macroorganismos:

Microorganismo:

Importanciade los macro y

microorganismos delsuelo:

Qu son losorganismos del

suelos?


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Actividades fnales


f Importancia de la vida en el suelo. f Macroorganismos del suelo. f Microorganismos del suelo. f Funciones de los macro y microorganismos en el

suelo.

Para esto se debe utilizar las copias entregadas a lasy los participantes. En este momento se debe revisarlas respuestas de anotadas en el papelote al iniciodel mdulo para relacionarlas con el conocimientorecientemente adquirido.

Evaluacin obligatoria. Para evaluar si los objetivosde aprendizaje se cumplieron se debe pedir a varios

participantes, seleccionados al azar, que realicen lassiguientes actividades.

1. Identi car en muestras de suelos losmacroorganismos y las unciones que estosdesempean en el suelo.

Evaluacin opcional. Si la o el acilitador consideraque es importante evaluar de manera objetiva losconocimientos adquiridos por las y los participantes,se puede usar el cuestionario que se presenta al naldel mdulo (ver pgina N o. 53), usando la metodologade la prueba de caja o prueba de conocimientos. Al


Averiguar el criterio de las y los participantes conrelacin al mdulo. A continuacin se sugierenalgunas preguntas:

Sntesis del mdulo:


Retroalimentacin:


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f Qu es lo ms til qu aprendieron en estemdulo?

f Qu problemas encontraron en los temas que se

trataron en este mdulo? f Consideran que el tiempo asignado para la sesin

ue su ciente?


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conocimientos:

1. Qu son los organismos del suelo?_____ (a) Son organismos que viven en el suelo._____ (b) Son organismos que viven en las plantas.

_____ (c) No s.2. Cules son los organismos presentes en el suelo?

_____ (a) reptiles, mam eros._____ (b) Macroorganismos y microorganismos._____ (c) No s.

3. Qu son los macroorganismos del suelo?_____ (a) Son organismos que se pueden ver a

simple vista._____(b) Son organismos que se necesita de

microscopios para verlos._____ (c) No s.

4. Qu son los microorganismos del suelo?_____ (a) Son organismos que se los puede

observar con mayor acilidad que losmacroorganismos.

_____ (b) Son organismos muy pequeos que nose los observa a simple vista.

_____ (c) No s.

5. Cul es la importancia de los macro ymicroorganismos en el suelo?_____ (a) Ayudan a aumentar la disponibilidad de

nutrientes para las plantas._____ (b) Ayudan a reducir el uso de plaguicidas._____ (c) No s.

1 a; 2 b; 3 a; 4 b; 5 a.Respuestas correctas:


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Mdulo 3. ControleMos al tizn tardo usando variedades de papa resistentes 55

Mdulo 3

Conozcamos la importancia del

anlisis del suelo


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Mdulo 3. ConozCaMos la iMportanCia del anlisis del suelo 57

Indicaciones para la o el acilitador antes deinicar la sesin

Prerrequisito: Ser agricultor/a y haber participado en las capacitacio-nes de los mdulos 1 y 2.

Tiempo: Este mdulo se realiza en una sesin que dura aproxi-madamente una hora.

Introduccin: El anlisis de suelos constituye una herramienta muyimportante en la agricultura, se lo utiliza como re e-

rencia para el uso correcto de ertilizantes qumicos yorgnicos en nuestros cultivos, lo que garantiza unamejor calidad y rendimiento en la produccin.

Al nalizar este mdulo las y los participantes estarnen capacidad de:

1. Comprender mediante un ejemplo la importanciade realizar el anlisis de suelos, sealando las eta-

pas de muestreo.2. Aprender a tomar muestras de suelo para su anli-

sis, indicando las recomendaciones y precaucionesque se debe tomar en cuenta.

Objetivos:

Mdulo 3: Conozcamos la importancia del anlisis del suelo.

Sesin 1

Prctica 1:Conozcamos la

importancia de realizarel anlisis del suelo.

Prctica 2:Aprendamos como

tomar una muestra desuelo.



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Preparacin para la oel acilitador

1. Revisar detenidamente los contenidos de esta gua.2. Conseguir los materiales para la realizacin del

mdulo 3, los cuales se encuentran descritos en las

prcticas 1 y 2.3. Preparar una prueba de evaluacin de conocimien-

tos para el inicio y para el nal, aplicables a las y losparticipantes.

4. Para la realizacin de la prctica N 2 se debeubicar una parcela donde se tomarn las muestrasde suelos para posteriormente llevar al laboratoriopara su correspondiente anlisis.


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4. Preguntar a las y los participantes qu esperandel mdulo (para que nos hemos reunido este da).



6. Dejar en claro los temas que no se tratarn, porejemplo:f Nutricin del suelo.

f Fertilizacin.

Revisar en plenaria los siguientes temas, ayudndosecon las copias entregadas a las y los participantes enlos di erentes mdulos tratado:

f Conozcamos a nuestros suelos. f Vida en el suelo (macro y microorganismos).

Evaluacin obligatoria. Es importante rescatar losconocimientos que las y los participantes tienen sobreel cultivo de papa. Esto ayudar al acilitador a estable-cer una idea general sobre el nivel de conocimientosque tienen. Para lograr esto se debe motivar a las y losparticipantes a interesarse en el tema; se recomiendarealizar las siguientes preguntas:

f Qu es el anlisis del suelo? f Qu entienden por anlisis del suelo? f Por qu es importante realizar el anlisis del

suelo?

Revisin del mduloanterior:



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f Cmo se debe tomar las muestras del suelo? f A dnde se debe mandar las muestras de

suelo?

Las respuestas deben ser escritas en un papelote. Enla sntesis del mdulo (ver pgina N. 70) se debenrevisar las respuestas para hacer n asis en los temasque s son conocidos por las y los participantes.

Evaluacin opcional. Los conocimientos de las ylos participantes se puede evaluar objetivamenteaplicando el cuestionario que se presenta al nal del

mdulo (ver pgina N. 72), el cual se lo deber aplicartanto al iniciar como al nalizar la capacitacin. Lametodologa utilizada para esta evaluacin ser laprueba de caja o prueba de conocimientos (ver pgi-na N o. 209).


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Al nalizar la prctica las y los participantes estarnen capacidad de comprender mediante un ejemplo laimportancia de realizar el anlisis de suelos, sealandolas etapas de muestreo.

f Dos pliegos de cartulina. Dibujar una personay una planta en erma.

f Cinta adhesiva. f Marcadores. f Papelotes.


2. En plenaria presentar a las y los participantes losgr cos de una persona y una planta en erma.

3. Pedir a las y los participantes que analicen a la

persona y a la planta en erma.4. Preguntar a las y los participantes A dnde debe-

mos dirigirnos para saber cmo se encuentran?

Objetivo:

Prctica 1. Conozcamos la importancia de realizar el anlisisdel suelo

Materiales:

Procedimiento:


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5. Discutir con las y los participantes que la mejor ma-nera de conocer cmo se encuentra una personaen erma es mediante la realizacin de un examen

de sangre.6. Preguntar a las y los participantes Cmo reco-

nocemos los di erentes sntomas que tienen laplanta?

7. Discutir con las y los participantes que la mejormanera de conocer los di erentes sntomas quepresenta la planta es mediante la realizacin delanlisis de suelo.

8. Refexionar con las y los participantes que para

suplir las de ciencias nutritivas tanto en plantascomo en los humanos se necesita de una receta.(Persona en erma = receta mdica y planta en er-ma = recomendacin de ertilizacin).

9. En plenaria discutir con las y los participantes lossiguientes puntos:

f Concepto de anlisis de suelo. f Importancia del anlisis de suelo. f Etapas del anlisis de suelo.


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Es una prctica de gran utilidad para determinar lascondiciones qumicas y sicas del suelo, que permitadar soluciones a problemas detectados en el mismo.

f Determinar la cantidad de alimentos(nutrientes) que tiene el suelo para elcrecimiento y desarrollo de la planta.

f Realizar recomendaciones de alimentos(nutrientes) necesarios para mejorar elrendimiento de los cultivos.

Notas tcnicas

Material para ser estudiado por la o el facilitador

El anlisis de suelo esimportante porque nos

permite:

Etapas del anlisis del suelo:

1. Muestreo del suelo

2. Anlisis del suelo

Es la accin de tomarsubmuestras de suelos queen lo posible represententoda la parcela, para luegoenviarlas a un laboratoriode anlisis de suelos.

Es una herramienta paradeterminar la disponibilidadde nutrientes en el suelosy en uncin del cultivo serealiza la recomendacin de

ertilizacin.

Qu es el anlisis desuelo?


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Al nalizar la prctica las y los participantes estarn encapacidad de aprender a tomar muestras de suelo parasu anlisis, indicando las recomendaciones y precau-ciones que se debe tomar encuenta.

f Una pala o barreno. f Un balde limpio. f Dos unda plsticas.

f Dos etiquetas. f Un cuchillo. f Un lpiz.


2. Hacer una demostracin de la toma de muestrasde suelo:

f Con la ayuda de una pala limpiar bien la

super cie del suelo. (Limpiar las malezas)

f En una parcela no mayor a 5 ha (unidad demuestreo) tomar de 20 a 25 submuestras,e ectuando un recorrido en orma de zig-zag,tratando de cubrir toda la super cie del lote.

Prctica 2. Aprendamos a tomar muestras de sueloadecuadamente

Objetivo:

Procedimiento:

Materiales:


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f Cavar un hoyo a 20 cm de pro undidad,e ectuando un corte en V.

f Sacar de las paredes del hoyo una tajada desuelo de 5 cm de grosor.

f Con la ayuda de un cuchillo eliminar losextremos del bloque de suelo, dejando unatajada de 5 cm de ancho.


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f Colocar todas las submuestras (tajadas desuelos) en un balde limpio.

f Mezclar bien las submuestras para obteneruna muestra homognea.

f Tomar un kg de la muestra y colocarla en unaunda plstica.


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f Identi car y colocar la hoja de in ormacin dela muestra entre dos undas plsticas nuevasEsta identi cacin debe contener el nombre

del propietario, la localidad, el cultivo anterior,cultivo a sembrar, etc. (ver nota N o. 1)

f Enviar al laboratorio de suelos para el anlisisqumico y la recomendacin de ertilizacindel cultivo.

3. Realizar las siguientes preguntas a las y losparticipantes Qu precauciones debemos tenerpara la toma de muestras de suelos?

4. Pedir a las y los participantes que tomen unamuestra de suelo siguiendo los pasos sugeridos.

5. En plenaria refexionar con las y los participantesla importancia de la toma de muestra de suelospara un correcto anlisis en el laboratorio.

6. Para re orzar los conocimientos se sugiere haceruna visita a un laboratorio de anlisis de suelos.Esta gira se sugiere plani carla con un mes deanticipacin a n de coordinar actividades con ellaboratorio y con las y los participantes.

Disponer de la informacin que solicitan al momento de la recepcin de la muestra

de acuerdo al formato de la hoja de recepcin de muestras (ver pagina No. 67).

Nota 1


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Es de nida por las condiciones climticas, la muestrade suelo se debe tomar de 1 a 2 meses antes de lasiembra.

Est determinada por la capa de suelo ocupada por lamayor cantidad de races y, generalmente, la adecuada

es de 0 a 20 cm de pro undidad.

Se realiza cada vez que se va a implementar un cultivo.

f Realizar el muestreo con un mes de anticipacin ala siembra.

f Realizar el muestreo antes de labrar el suelo. f Elaborar un croquis del rea dnde se van a

tomar las muestras considerando que tengacaractersticas homogneas (sitios que tengancondiciones semejantes del suelo: pendiente,manejo, color, vegetacin, cultivo, ertilizacin,riego, etc.).

f Limpiar bien los elementos de muestreo antes decambiar de terreno.

f Tener cuidado de no colocar la tarjeta deidenti cacin en contacto con el suelo.

f Colocar la muestra de suelo en undas plstica, nose recomienda el uso de undas de papel.

f No tomar la muestra de los siguientes lugares: f Sitios recin ertilizados. f Sitios prximos a viviendas, galpones, corrales. f Al pie de caminos, cercas o zanjas. f En lugares de acumulacin de estircol. f En zonas pantanosas o erosionadas. f En areas quemadas. f En suelos muy mojados o hmedos.

Notas tcnicas

Material para ser estudiado por la o el facilitador

Cules son las condiciones a tomar en cuenta en el muestreo del suelo?

poca:

Pro undidad:

Frecuencia:

Recomendaciones para el muestreo:

Precauciones del muestreo:


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Hoja de recepcin de muestras en el laboratorio


Formato: Departamento de Manejo de Suelos y Agua -INIAP-Santa Catalina


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f Concepto de anlisis del suelo. f Importancia de realizar el anlisis del suelo. f Cmo se debe tomar las muestras de suelo. f Cmo se debe enviar las muestras al

laboratorio.

Para esto se pueden utilizar las copias entregadas alas y los participantes. En este momento se debenrevisar las respuestas anotadas al inicio del mdulopara relacionarlas con el conocimiento recientementeadquirido.

Evaluacin obligatoria. Para evaluar si los objetivosde aprendizaje se cumplieron se debe pedir a varios

participantes, seleccionados al azar, que realicen lassiguientes actividades:

1. Comprender mediante un ejemplo la importan-cia de realizar el anlisis de suelos, sealando lasetapas de muestreo.

2. Aprender a tomar muestras de suelo para su anli-sis, indicando las recomendaciones y precaucionesque se debe tomar en cuenta.

Evaluacin opcional. Si la o el acilitador consideraque es importante evaluar de manera objetiva losconocimientos adquiridos por las y los participantes,se puede usar el cuestionario que se presenta al naldel mdulo, (ver pgina N o. 72)usando la metodologade la prueba de caja o prueba de conocimientos. Al


Actividades fnales

Sntesis del mdulo:



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Averiguar el criterio de las y los participantes con rela-cin al mdulo. A continuacin se sugieren algunaspreguntas:

f Qu es lo ms til qu aprendieron en estemdulo?

f Qu problemas encontraron en los temasque se trataron en este mdulo?

f Consideran que el tiempo asignado para lasesin ue su ciente?

Retroalimentacin:


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1. Qu es anlisis del suelo?____ (a ) Es un mtodo para determinar la

cantidad de nutrientes presentes en el suelo.

____ (b) Es un mtodo para saber de qu estormado el suelo.

____ (c) No s.2. A qu tiempo se debe tomar las muestras de suelo

para su anlisis?____ (a) 1 mes antes de la siembra.____ (b) Despus de la siembra.____ (c) No s.

3. A qu pro undidad se deben tomar las muestras de

suelo?____ (a) Hasta dnde llega la pro undidad

e ectiva del suelo.____ (b) 20 cm de pro undidad.____ (c) No s.

4. Cuntas submuestras de suelo se debe tomar?____ (a) 20 a 25 submuestras por parcela.____ (b) 5 a 10 submuestras por parcela.____ (c) No s.

5. Cul es la orma en que se debe tomar las sub-muestras de suelo?

____ (a) En un solo sitio del lote.____ (b) En orma de zig-zag.____ (c) No s.

6. Cmo debe estar el sitio de muestreo para la tomade muestra?

____ (a) Debe estar libre de restos vegetales.____ (b) Debe estar con restos vegetales.____ (c) No s.

7. Cul es la importancia de realizar el anlisis qumicodel suelo?

____ (a) Para determinar la cantidad de alimentoque el suelo dispone para las plantas.

____ (b) Para determinar la textura del suelo.____ (c) No s.

8. La unidad de muestreo debe ser de.____ (a) Mximo de 1 a 5 hectreas.____ (b) Ms de 5 hectreas.____ (c) No s.


conocimientos:


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Mdulo 4. FertiliceMos adecuadaMente nuestros cultivos 73

Mdulo 4

Fertilicemos adecuadamente

nuestros cultivos


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Prerrequisito: Ser promotor/a y haber participado en las capacitacio-nes en el mdulo 1, 2 y 3.

Este mdulo se realiza en una sesin que dura aproxi-madamente 4 horas.

La ertilidad del suelo es parte de un sistema dinmico,donde las plantas requieren de nutrientes que se en-

cuentran presentes tanto en el aire, el agua y el suelopara el desarrollo de su ciclo vital. Adems los nutrien-tes deben estar presentes en cantidades adecuadasen el suelo para que las plantas puedan aprovecharadecuadamente.

Al nalizar este mdulo los y las participantes estarnen capacidad de:

1. Comprender la importancia de una adecuadanutricin en el cultivo de papa, lo que garantizaobtener un mejor rendimiento y mayor calidad enla produccin.

2. Describir mediante un ejemplo la importancia deuna adecuada nutricin en el cultivo de papa ysealar cules son los macronutrientes y micronu-trientes.

3. Identi car en plantas de papa los sntomas de de -ciencia de cada nutriente e indicar las unciones delnitrgeno, s oro, potasio, azu re y magnesio.

4. Conocer la cantidad de nutrientes que consume elcultivo de papa.

5. Identi car la importancia de la aplicacin de losnutrientes en el suelo.

6. Describir la clasi cacin de los ertilizantes y men-cionar ejemplos.

7. Identi car en muestras de ertilizantes los nutrien-tes que lo orman e indicar las proporciones decada nutriente.

Tiempo:

Introduccin:

Objetivos:


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76 Gua para Facilitar el aprendizaje en el Manejo inteGrado de suelos en el cultivo de papa


Mdulo 4:Fertilicemos adecuadamente nuestros cultivos.

Sesin 1

Prctica 1:Comprendamos laimportancia de unaadecuada nutricin

en el cultivo depapa.

Prctica 2:Conozcamos el

e ecto del nitrgeno,s oro, potasio,

azu re y magnesio enel cultivo de papa.

Prctica 6:Apliquemos los

abonos orgnicosen nuestra parcela.

Prctica 5:Conozcamos la

importancia de losertilizantes oliarespara los cultivos.

Prctica 3:Conozcamos cuanto

consume el cultivo depapa los nutrientes(nitrgeno, s oro ypotasio) del suelo.

Prctica 4:Clasifquemos a los

ertilizantes.

f Revisar detenidamente los contenidos de estagua.

f Conseguir los materiales para la realizacin delmdulo 4, los cuales se encuentran descritos enlas prcticas 1, 2, 3, 4, 5, 6 y 7.

f Obtener copias en blanco y negro del material aentregar a las y los participantes presentes en ladi erentes prcticas.

f Preparar una prueba de evaluacin deconocimientos para el inicio y para el nal,aplicables a las y los participantes.

Preparacin para la oel acilitador:

8. Explicar qu son los abonos oliares y cul es suimportancia para el cultivo.

9. Construir una abonadora manual para reducir el

desperdicio de los ertilizantes aplicados al suelo.


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4. Preguntar a las y los participantes qu esperandel mdulo (para que nos hemos reunido este da).



6. Dejar en claro los temas que no se tratarn, porejemplo:f Abonos orgnicos.

Revisar en plenaria los siguientes temas, ayudndose

con las copias entregadas a los y las participantes enlos di erentes mdulos tratados:

f Conozcamos a nuestros suelos. f Vida en el suelo (macro y microorganismos). f Importancia del anlisis del suelo.

Evaluacin obligatoria. Es importante rescatarlos conocimientos que las y los participantes tienensobre el cultivo de papa. Esto ayudar al acilitadora establecer una idea general sobre el nivel deconocimientos que tienen. Para lograr esto se debemotivar a las y los participantes a interesarse en eltema; se recomienda realizar las siguientes preguntas:

f Qu es nutricin? f Qu son los macronutrientes?

f Qu son los micronutrientes? f Cmo se clasi can los macronutrientes? f Cul es la uncin de los macronutrientes en el



Revisin del mdulo

anterior:



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f Cules son los sntomas y las de ciencias delos macronutrientes en el cultivo de papa?

f Qu es ertilizacin?

f Qu son los ertilizantes oliares?

Las respuestas deben ser escritas en un papelote. Enla sntesis del mdulo (ver pgina N. 103) se debenrevisar las respuestas para hacer n asis en los temasque s son conocidos por las y los participantes.

Evaluacin opcional. Los conocimientos de las y losparticipantes se puede evaluar objetivamente aplican-

do el cuestionario que se presenta al nal del mdulo(ver pgina N. 105), el cual se lo deber aplicar tantoal iniciar como al nalizar la capacitacin. La metodo-loga utilizada para esta evaluacin ser la prueba decaja o prueba de conocimientos (ver pgina No. 209).


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Al nalizar la prctica las y los participantes estarn encapacidad de:

f Comprender la importancia de una adecuadanutricin en el cultivo de papa, lo que garantizaobtener un mejor rendimiento y mayor calidad enla produccin.

f Describir mediante un ejemplo la importanciade una adecuada nutricin en el cultivo de

papa y sealar cules son los macronutrientes ymicronutrientes.

f Dos pliegos de cartulina. Dibujar una persona, unaplanta de papa. Un dibujo por cartulina.

f Un balde de 10 litros pintado en ranjas dedi erente color y con ori cios a di erente altura deacuerdo a los suelos donde se cultiva papa. (verpgina N. 81, parte 3).

f Tarjetas y cartulinas.f Seis corchos.f Marcadores.f Papelotes.


Parte 1

1. Presentar a las y los participantes los gr cos de lapersona y de la planta.

2. Analizar en cada uno de los gr cos el e ecto de lamala nutricin tanto en los humanos como en lasplantas.

3. Hacer las siguientes preguntas Cmo corregir lamala nutricin en los humanos? y cmo en loscultivos? Las respuestas anotar en cartulinas.

Prctica 1. Comprendamos la importancia de una adecuadanutricin en el cultivo de papa

Objetivos:

Materiales:

Procedimiento:


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4. En plenaria preguntar qu es necesario paralograr una adecuada nutricin? nutrientes .alimentos. Anotar en cartulina y pegar en elpapelote.

5. Comparar el ejemplo de una buena nutricin ennuestros hijos para que crezcan sanos y uertescon la importancia de una adecuada nutricin enel cultivo. Anotar las respuestas en los papelotes.

Parte 2

1. Con la ayuda del siguiente dibujo, pedir a las y losparticipantes que clasi quen a los nutrientes enmacronutrientes y micronutrientes.

2. De nir con las y los participantes qu son losmacro y micronutrientes.

3. Solicitar un voluntario donde identi que en elgr co a los macro y micronutrientes.


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4. Finalmente, presentar a todos los participantes laclasi cacin de los nutrientes del suelo.

Parte 31. Pedir a un grupo de participantes preparar el barril

donde se dibujar seis columnas, indicando lossmbolos de los macronutrientes y las siglas de losmicronutrientes (micro).

2. Luego con la ayuda de una varilla caliente se pro-ceder a hacer los ori cios tal y como se presentaen el siguiente dibujo.

3. Pedir a un participante colocar agua hasta el bordedel barril.

4. Discutir con las y los participantes el porqu de losori cios y qu es lo que pasa.

5. Pedir a otro participante tapar los ori cios presen-tes y analizar la importancia de tapar los ori cios.


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6. En plenaria la o el acilitador con la ayuda del balderepresentativo indicar la importancia de aplicarla cantidad de nutrientes necesarios para obteneruna alta produccin.


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Es el proceso mediante el cual la planta absorbenutrientes (alimentos) del suelo necesario para sucrecimiento.

son elementos qumicos que las plantas necesitan parasu produccin.

Conozcamos a los nutrientes del suelo


Qu es la nutricin?

Clasifcacin de los Nutrientes

Son los elementos ms importantespara el crecimiento de las plantas, senecesitan en cantidades mayores.

Son elementos menores, que las plan-tas necesitan en pequeas cantidadespero necesarias para el desarrollo delas plantas. stos son:

Hierro (Fe)

Manganeso (Mn)Zinc (Zn)Cobre (Cu)Molibdeno (Mo)Boro (B)Cloro (Cl)

primarios secundarios

Nitrgeno (N),Fs oro (P),Potasio (K).

Calcio (Ca),Magnesio (Mg)y Azu re (S).

Qu son los nutrientesesenciales?

Macronutrientes Micronutrientes

Macronutrientes

Micronutrientes


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Al nalizar la prctica las y los participantes estarnen capacidad de identi car en plantas de papa lossntomas de de ciencia de cada nutriente e indicarlas unciones del nitrgeno, s oro, potasio, azu re ymagnesio.

f Medio quintal de suelo arenoso. f 14 g de Sul ato de magnesio. f 14 g de Muriato de potasio. f 14 tubrculos de papa.

f Siete macetas de 2 Kg.f 14 g de Sulpomag.

f 14 g de 18-46-00. f Cinta adhesiva. f 14 g de urea. f Una regadera. f Marcadores. f Una unda. f Papelotes.


2. Para re orzar los conocimientos de las unciones ysntomas de de ciencia de los macronutrientes sesugiere realizar al siguiente prctica.

3. En plenaria presentar el siguiente cuadro (el signo+ es el ertilizantes a colocar en cada una de lasmacetas)

Prctica 2. Conozcamos el e ecto del nitrgeno, s oro,potasio, azu re y magnesio en el cultivo de papa

Objetivo:

Materiales:

Procedimiento:

MACETAS Nitrgeno Fs oro Potasio Azu re Magnes 1 Completo (todo) + + + + +2 Nitrgeno (rea) - + + + +3 Fs oro (18-46-00) + - + + +4 Potasio (Muriato) + + - + +5 Azu re (S elemental) + + + - +


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4. En plenaria la o el acilitador indicar a todos losparticipantes los ertilizantes necesarios para cadauna de las macetas como tambin la cantidad de

cada uno.5. Pedir a las y los participantes que realicen lassiguientes actividades:

f Pesar 2 kg de suelo para cada uno de lasmacetas y colocar en cada una de ellas.

f Colocar el ertilizante en la maceta.

f Mezclar bien el ertilizante con el suelo. f Sembrar en cada maceta dos tubrculos de

papa y regar.

f Colocarlas las macetas en un alero de la casa(ver nota No. 1).


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6. Observacin a los 45 das despus de lasiembra:

f Entregar a cada participante las hojas con lasotos de de ciencia de los nutrientes. f Observar las di erencias presentes en cada una

de las macetas y anotar en pliegos de papelperidico.

f Utilizar las hojas entregadas para di erenciarlos sntomas presentes en cada una de lasmacetas. (ver pgina No. 88-89-90).

f Pedir a un voluntario/a llenar la hoja de

trabajo.

7. En plenaria la o el acilitador presentar lasunciones y los sntomas de cada uno de los

nutrientes.

Alero: parte que sobrepasa de la pared de la casa.Nota 1:


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Hoja de trabajo


Macetas Altura deplanta

Desarrollode races ytubrculo

Sntomas dedefciencia

Rendimiento

Maceta 1(Completo)

Maceta 2(- Nitrogeno)

Maceta 3(- Fos oro)

Maceta 4(- Potasio)

Maceta 5(- Azu re)

Maceta 6(- Magnesio)

Maceta 7(Testigo)


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Conozcamos a los sntomas de defciencia de losnutrientes


Macronutrientes primarios

Nitrgeno

Fs oro

Hojas bajeras presentan amarillamiento

E ecto del s oro en el crecimiento de la planta

Fertitec. S.A


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Al nalizar la prctica las y los participantes estarn encapacidad de:

1. Conocer la cantidad de nutrientes que consume elcultivo de papa.

2. Identi car la importancia de la aplicacin de los

nutrientes en el suelo.

f Tres tipos de ertilizantes granulados di erentes(Una libra de cada uno).

f Nueve tarrinas plsticas desechables. f Cucharas pequea. f Cinta adhesiva. f Marcadores. f Papelotes.

1. Compartir con las y los participantes los objetivosde la prctica.

2. En plenaria socializar con las y los participantes lacantidad de nutrientes que se recomienda para elcultivo de papa.

Objetivos:

Materiales:

Prctica 3. Conozcamos cunto consume el cultivo de papalos nutrientes (nitrgeno, s oro y potasio) del suelo(simulacin)

Procedimiento:

Nutriente

150300100

NitrgenoFs oroPotasio

Cantidad de nutrientesque se recomienda

para el cultivo de papa(kg/ha)

Nmero de cucharasa quitar de cada

tarrina

153010


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3. Formar grupos de acuerdo al nmero de partici-pantes y repartir materiales.

4. Pedir a las y los participantes realizar las siguientes

actividades:

f Escribir en cada tarrina plstica transparentelos smb

guía para facilitar el aprendizaje en el manejo integrado de suelos en el cultivo de la papa

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