Una excursió extraordinària!

Som els treballadors de la granja.

• El propietari es diu Josep Maria i els seus treballadors es diuen Musa i Cristian.

Si vols treballar aquí cal que sàpigues…

Has d’aprendre a netejar les corralines quan estan buides i brutes.Has d’aprendre a traspassar els mamellons.A posar menjar al acabar-se.Has de saber tallar els ullals, escapçar la cua, posar vacunes i arracades i sobretot t’han d’agradar els animals.

Quina colla de mares!

Hi ha unes 700 verres.Les mares estan distribuïdes en diferents parts: Unes estan a les parideres, n’hi ha que estan a unes sales on estan juntes, etc.

Ep, cal quedar-se embarassada!

Hi ha una sala on estan totes juntes. Quan els verros ja han fet la seva feina de recelar, les inseminen posant com un tub per la vagina que desprèn semen.Els grangers al cap de 21 dies fan vindre el veterinari a fer una vista amb un aparell per fer ecografies.

Els verros, la feina d’abans i la feina d’ara.

Abans els verros passaven en una corralina on hi havia unes cinc o sis verres, però al dia només podien enganxar una o dos perquè el semen NO seria bo.Actualment la feina dels verros es recelar (passar per les corralines i deixa el seu olor), llavors les verres es posen amb ganes de tenir garrinets!

Ara sí, tindre garrinets!

Per tenir cries ha de passar 3 mesos, 3 setmanes i 3 dies, normalment és una cosa de força precisió, com a molt pot endarrerir-se o avançar-se 4 dies.La primera fase que passen estan a la sala de gestació que es on es passen la major part del temps i la segona fase es a la sala de les parideres just abans de parir.

Em sembla que vaig de part

• Per saber si estan apunt de parir cal apretar el mugro de la verra, si surt llet, ja està a punt a punt….

Han nascut els garrinets, ara a alletar-los, les mares d’acollida.

Els garrinets neixen súper ràpid! Primer se’ls i treu com una mena de bossa perquè no s’ofeguin i després a córrer.!Els garrinets quan neixen el primer que fan és buscar llet tot i que no i veuen. Els més grans els posen en una capsa i els petits els fan popar.Els porcs més grans els posen amb altres mares on són també acollits.

La separació de les mares.

• Durant 21 dies els porquets petits mamen i després arriba el moment de separar-los de la mare, quina pena !!! . Els posen amb una corralina amb altres mamellons. A cada corralina hi caben uns 25 porquets .

Ens anem fent grans.

A mesura que es van fent grans van canviant de pinso igual que nosaltres anem canviant de farinetes.

Tots amb arrecades d’identitat

Els porcs tenen unes arrecades d’identitat per saber el numero dels porcs i de les verres.

La bio-seguretat

• Per treballar necessiten unes botes per l’aigua, un mono per no embrutar-se i una mascareta perquè els productes no els hi fasin mal als pulmons .

*Benestar animal

Són unes normes de la unió europea que controlen que els animals estiguin bé. Quan les verres estan embarrasades han d’estar en una corralina de 5 en 5 i amb un terra adequat.

Marxem a viure fora

Quan els garrins pesen uns 25 quilos ja estan a punt de portar-los a una altra granja.

Ens trobem a Mercadona: la traçabilitat

Quan els porcs surten de la granja d’engreix se’n van a l’escorxador. Allà els mataran i en faran embotits, carn, etc.

Als escorxadors saben de qui ha vingut aquell porc, de que està vacunat i gairebé tota la informació per no dir tota. Si li passés alguna cosa doncs anirien a buscar al granger.

FI

CRÈDITS:

Fet per:Roger Bori PasqualJudit Clos Galcerán

Teodor Liviu PadureanuNicole Stachowicz Maciejczyk

Agraïments:Granja Clos Torrefort S.L.