GLOSARIO RECICLO ORGÁNICOS

AgradecimientosLa ejecución de este programa es gracias al apoyo del Ministerio de Medio Ambiente de Chile y el Ministerio de Medio Ambiente y Cambio Climático de Canadá, que impulsados por el Acuerdo de Cooperación Ambiental que sostienen, además de los compromisos adquiridos en el Acuerdo de París, decidieron dar vida a esta iniciativa que busca incorporar el reciclaje de la fracción orgáni-ca a lo largo de Chile, a través de la implementa-ción de plantas de compostaje o biodigestores anaeróbicos en diferentes comunas del país.

La eliminación o “disposición definitiva” de residuos puede adoptar diversas modalidades, todas las cuales requieren ser implementadas por gestores autorizados. Entre ellas se encuen-tran, por ejemplo, el depósito en rellenos sanitarios o rellenos de seguridad.

Disposición Final

Son acumulaciones ilegales esporádicas de basura que general-mente se originan en barrios, calles o sitios abandonados. No

cuenta con Autorización Sanitaria.

Microbasural

Lugar destinado a la disposición final de residuos, que no cumplen con la legislación vigente (DS N° 189/2008), pero cuentan con Autorización Sanitaria.

Vertedero

Instalación para la disposición final de residuos sólidos domicilia-rios y asimilables, diseñada, construida y operada para minimizar molestias y riesgos para la salud de la población y daño para el medio ambiente, en el cual las basuras son compactadas en capas

al mínimo volumen practicable y son cubiertas diariamente.

Relleno Sanitario

Es el equilibrio de temperatura que se establece al interior de la atmósfera, entre la energía que ingresa desde el sol, la que reflecta al contacto con la superficie y aquella que se queda al interior del “invernadero” absorbida por los gases de efecto invernadero.

Efecto Invernadero

Gases integrantes de la atmósfera, de origen natural y antropogéni-co (producidos por actividades humanas), que absorben y emiten radiación en determinadas longitudes de ondas del espectro de radiación infrarroja emitido por la superficie de la Tierra, la atmósfera, y las nubes. Esta propiedad causa el efecto invernadero.

Gases Efecto Invernadero (GEI)

Es un gas incoloro e incoloro que está presente en la atmósfera de la tierra y se libera cuando se quema cualquier sustancia que contiene carbono o en procesos como la respiración y la fermen-tación.

Dióxido de Carbono (CO2)

Gas generado por la descomposición de residuos orgánicos en ambientes anaeróbicos, es decir, sin oxígeno. El proceso de descomposición ocurre de manera natural en pantanos y también de manera artificial, en vertede-ros y rellenos sanitarios, debido a que los residuos están comprimidos y no existe oxígeno entre ellos. Este gas tiene un poder calorífico 25 veces mayor al Dióxido de Carbono, lo que significa que libera mucha más energía y calor al descomponerse que el CO2, contribuyendo con mayor

intensidad al Cambio Climático.

Gas Metano (CH4)

Los residuos son sustancias u objetos que habiendo llegado al final de su vida útil se desechan, procediendo a tratarlos mediante valorización o eliminación.

Residuo Sólido (RS)

Residuo sólido domiciliario que por sus características de no peligrosi-dad puede ser dispuesto en instalaciones destinadas a la disposición

final.

Los residuos sólidos domiciliarios corresponden a basuras, desechos o desperdicios generados en viviendas y en establecimientos tales como edificios habitacionales, locales comerciales, locales de expendio de

alimentos, hoteles, establecimientos educacionales y cárceles.

Residuo Sólido Domiciliario (RSD)

Corresponden a todos los materiales resultantes de algún proceso o producto que están compuestos por materiales inertes o sin vida.

Residuo Inorgánico

Corresponden a todos los restos que tienen un origen animal o vegetal. Todos estos residuos - menos los restos de animales - pueden ser recuperados y convertidos en abono o energía a través de distintas estrategias, tales como, el compostaje, lombricultura o biodigestión.

Residuo Orgánico

Gama de materiales encontrados dentro de nuestros residuos que es posible recuperar para ser nuevamente utilizado en un proceso productivo.

Residuos Reciclables

Dentro de los residuos existe una gama de materiales que no es posible recuperar para un nuevo uso, debido a que sus componen-tes o materiales no pueden separarse, por falta de infraestructura

o incluso tecnología.

Residuos no reciclables

Residuo o mezcla de residuos que presenta riesgo para la salud pública y/o efectos adversos al medio ambiente, ya sea directamente o debido a su manejo.

Residuo Peligroso

Basura Electrónica (E - WASTE)

Basura electrónica o e-waste es el residuo con mayor crecimiento a escala mundial, corresponde a celulares, computadores, impresoras, entre otros. Este tipo de residuos contribuye a una peligrosa contaminación de nuestro entorno, si no es gestionado

de manera eficiente.

Uno de los residuos que más desperdiciamos a nivel mundial, es la comida, conocida como “residuos orgánicos”. Aproximadamente un tercio de la comida es desechada al no ser consumida en restaurantes, al vencer en supermercados o al no ser vendida en ferias libres. Y no sólo la comida va a la basura, sino la energía, la mano de obra, el agua de riego y todos los recursos que se utilizaron para cultivarla.

Restos de comida

Es una variación que se está registrando en el clima del planeta y que también se manifiesta en un aumento de las temperaturas medias. Esta variación se atribuye a la actividad humana, la que, directa o indirectamente, alteraría la composición de la atmósfera.

Cambio Climático

Fenómeno de aumento de la temperatura media global, tanto de la atmósfera como de los océanos. La emisión de gases de efecto invernadero debido a la actividad humana, principalmente por la quema de combustibles fósiles, acelera el efecto invernadero natural y aumenta el calentamiento global.

Este fenómeno ha sido ampliamente discutido a nivel mundial y se estableció, dentro del Acuerdo de París, mantener la temperatura debajo de los 2 grados centígrados, con el objetivo de evitar alcanzar niveles peligrosos e irreversibles de Cambio Climático.

Calentamiento Global

Las Naciones Unidas nacieron oficialmente en 1945 y en la actualidad, 193 Estados son miembros. Las Naciones Unidas pueden tomar medidas sobre los problemas que enfrenta la humanidad en el siglo 21, como la paz y la seguridad, el cambio climático, el desarrollo sostenible, los derechos humanos, el desarme, el terrorismo, las emergencias humanitarias y de salud, la igualdad de género, la gobernanza, la producción de alimentos y

mucho más.

Organización de las Naciones Unidas

El proceso de mejoramiento sostenido y equitativo de la calidad de vida de las personas, fundado en medidas apropiadas de conserva-ción y protección del medio ambiente, de manera de no comprome-ter las expectativas de las generaciones futuras.

Desarrollo Sustentable o Sostenible

Es el principal órgano internacional para la evaluación del cambio climático. Fue creado por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) y la Organización Meteorológica Mundial (OMM) en 1988, para ofrecer al mundo una visión científica del estado actual de los conocimientos sobre el cambio climático y sus posibles repercusiones medioambientales y

socioeconómicas.

Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el

Cambio Climático (IPCC en sus siglas en inglés)

Es el portavoz del medio ambiente dentro del sistema de las Naciones Unidas. El PNUMA actúa como catalizador, promotor, educador y facilitador para promover el uso racional y el desarrollo sostenible del medio ambiente mundial.

Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA)

Es un organismo especializado de las Naciones Unidas sobre el estado y el comportamiento de la atmósfera terrestre, su interacción con la tierra y los océanos, el clima y sus efectos en la

distribución de los recursos hídricos.

Organización Meteorológica Mundial (OMM)

Entró en vigor en 1994 con el objetivo de estabilizar las concentra-ciones de gases de efecto invernadero en la atmósfera a un nivel que impida interferencias peligrosas en el sistema climático. Ese nivel debería lograrse en un plazo suficiente para permitir que los ecosistemas se adapten naturalmente al cambio climático, asegurar que la producción de alimentos no se vea amenazada y permitir que el desarrollo económico prosiga de manera sostenible.

Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (cmnucc)

La huella de carbono es una medida que permite cuantificar las emisiones de dióxido de carbono (CO2) y, por lo tanto, conocer un indicador del impacto que tiene una acción, actividad u objeto de

estudio.

Huella de Carbono

Es un protocolo de la CMNUCC que fue adoptado en 1997 y entró en vigor el 2005. El protocolo de Kyoto es un acuerdo internacional, que tiene por objetivo reducir las emisiones de seis gases de efecto invernadero que causan el calentamien-to global.

Implica que todos los países que lo firmaron se comprometen a reducir, en cerca del 5% la emisión de estos gases en un periodo que va del año 2008 a 2012.

Chile ratificó el protocolo el año 2002.

Protocolo de Kyoto

Es un acuerdo dentro del marco de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático que establece medidas para la reducción de las emisiones de Gases de Efecto Invernadero a través de la mitigación, adaptación y resiliencia de los ecosistemas. Este acuerdo entró en vigor en 2016, con el compromiso de los países signatarios de mantener el aumento de la temperatura mundial por debajo de

2 ºC y esforzarse por lograr que no sea superior a 1,5 ºC.

Acuerdo de París

Los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), también conocidos como Objetivos Mundiales, entraron en vigor en 2016 y son un llamado universal a la adopción de medidas para poner fin a la pobreza, proteger el planeta y garantizar que todas las personas gocen de paz y prosperidad.

Objetivos de Desarrollo Sostenible, proclamados por las Naciones Unidas.

La Economía Circular consiste en un ciclo continuo que conserva y optimiza el uso de los recursos utilizados en cada proceso productivo, recuperando los residuos generados y

reinsertándolos en nuevos procesos de producción.

Economía Circular

Concepto y política integral que busca asegurar que toda la basura o residuo de un producto o servicio pueda ser recupe-rado, eliminando con ello la necesidad de enviar estos residuos a disposición final en rellenos sanitarios, vertederos o siendo incinerados.

Basura Cero

Todas las etapas de un producto o servicio, desde la extracción de sus materias primas hasta su regreso a la naturaleza o disposición final. Gracias a este concepto es posible determinar en qué etapa de la vida de un producto o servicio se genera mayor impacto y, con esta información,

rediseñar el producto o servicio para reducirlo.

Ciclo de Vida

El 2016 se promulgó la Ley de Fomento al Reciclaje (Ley N° 20920) que, entre otros aspectos y obligaciones, establece que los fabricantes y/o importadores de ciertos productos prioritarios, estarán obligados a organizar y financiar la gestión de los residuos derivados de esos productos.

Ley Fomento al Reciclaje

Se aplica a objetos que han sido diseñados para durar cierta cantidad de usos o tiempo, luego de los cuales dejan de

funcionar.

Obsolescencia Programada

Se aplica a objetos que son desechados porque son percibi-dos como obsoletos para el consumidor, tales como, artículos electrónicos o tecnología, moda, entre otros.

Obsolescencia Percibida

Conjunto de acciones asociadas cuyo objetivo es recuperar un residuo, uno o varios materiales que lo componen o el poder calorífico de los mismos, incluyendo la reutilización, el reciclaje y la valoración energética, la cual tiene lugar en sitios autorizados para ello en conformidad a la normativa

vigente.

Valorización de Residuos

Concepto que comprende la diferenciación y clasificación de los tipos de residuos ya generados, definiendo un destino especial para cada uno.

Gestión de Residuos

Recuperar la materia prima de la cual está elaborado un producto y luego utilizarla para fabricar un producto nuevo, igual o distinto al original. Esto se logra a través de un proceso

de transformación física o química del material.

Reciclaje

Clasificación de materiales reciclables y/o compostables en el punto donde son originados, con el propósito de ser posteriormente reciclados y/o compostados.

Clasificación en Origen

Los puntos limpios, en tanto, son instalaciones de mayor tamaño, que cuentan con un espacio físico para contenedo-res, donde se reciben y acumulan selectivamente residuos entregados por la comunidad, para su posterior valorización. En ellos se puede realizar pretratamiento, y además cuentan

con un espacio para educación ambiental.

Punto Limpio

La prevención es la estrategia más importante de todas, pues busca evitar la generación de basura en primer lugar, a través de la educación ambiental a la ciudadanía.

Prevenir la Generaciónde Residuos

Los puntos verdes son instalaciones de tamaño reducido que cuentan con contenedores en lugares con acceso público (plazas, supermercados, iglesias, condominios) para la entrega de residuos separados por parte de la comunidad. En

ellos no se realiza pretratamiento.

Punto Verde

Prolongar la vida útil programada de un producto, dándole un uso nuevo y distinto para el cual fue creado.

Reutilización de un Residuo

Los vectores son organismos vivos que pueden transmitir enfermedades infecciosas entre personas, o de animales a personas. (Organización Mundial de la Salud, 2017). Estos pueden llegar atraídos por olores emitidos por residuos inorgánicos sin lavar o al añadir restos animales a la compos-

tera, por ejemplo.

Vector Sanitario

Cifra que se obtiene calculando la relación entre una cierta cantidad de material reciclado y/o compostado y el impacto positivo que ésta acción genera.

Bioequivalencia

Proceso de degradación controlada de materia orgánica, con lo cual se genera compost, un excelente abono para árboles y

plantas. No acepta restos animales.

Compostaje

Proceso que, mediante la ayuda de la lombriz californiana o Eisenia Foetida, transforma nuestros residuos en humus. No acepta restos animales.

Lombricultura

Sustancia rica en nutrientes dado que es resultante de un proceso de descomposición por organismos y microorganis-mos descomponedores, tales como las lombrices, en el caso de la lombricultura. Su color café oscuro se debe a las

grandes cantidades de carbono que posee.

Humus

Gas combustible, mezcla de metano con otras moléculas, formado en reacciones de descomposición de la materia orgánica (biomasa).

Biogás

La incineración es una tecnología que trata a los residuos urbanos, médicos e industriales utilizando altas temperatu-ras. Transforma materiales de descarte tales como papeles, plásticos, metales y desechos alimenticios en cenizas, gases de combustión, contaminantes atmosféricos, calor, efluentes

líquidos, entre otras emisiones.

Incineración

La biodigestión, o digestión anaeróbica, es un proceso biológico que consiste en la degradación de materia o residuos orgánicos en ambientes anaeróbicos para transfor-marla en biogás y biol.

Biodigestión

Que se produce sin la utilización de oxígeno

Ambiente Anaeróbico

Que se produce con la utilización de oxígeno

Ambiente Aeróbico

El digestato es el subproducto semi-líquido resultante de la digestión anaerobia y tiene un uso potencial como fertilizante orgánico. El digestato puede aplicarse de forma directa, o

previa separación en dos fracciones, sólida y líquida.

Digestato / Biol

Fuentes

Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC)Facultad de Ciencias Forestales UAChFundación BasuraGrupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC en sus siglas en inglés)Ministerio del Medio Ambiente de ChileMinisterio del Medio Ambiente de ColombiaMinisterio del Medio Ambiente de EspañaOrganización Meteorológica Mundial (OMM)Organización Mundial de la Salud (OMS)Organización Naciones Unidas (ONU)Programa de las Naciones Unidas para el DesarrolloRedagrícola ChileSantiago Recicla