giovani avila
TRANSCRIPT
Presentado por :Giovanni Ávilamiguel Vargas Murillo Magali
Agricultura urbana
La agricultura urbana es la
práctica de una agricultura con
cultivos (i.e. horticultura, forestación),
ganados, y pesca dentro o en los alrededores del
área urbana.
La tierra usada puede ser privada, pública o residencial, balcones, paredes o techos de edificios, calles públicas o márgenes y
antiguos sotos deforestados de los ríos.
Economías locales
La producción localizada de alimentos en áreas urbanas y peri-urbanas crea
economías locales fuertes al crear puestos de trabajo. Algunos investigadores indican que estos centros de producción deberían reducir la tasa de desocupación en pueblos y grandes ciudades. Algunas escuelas como Waldo ya incorporaron el tema a su plan de
estudios
Eficiencia energética
El sistema de agricultura industrial actual se caracteriza por altos costos energéticos debido a la necesidad de
medios de transporte. La energía utilizada para transportar alimentos
se reduciría drásticamente si las ciudades produjeran sus alimentos
de forma local.
Calidad alimentaria
A pesar que el aroma y el gusto de los productos locales son subjetivos, muchos participantes de la
agricultura urbana reportan que prefieren el sabor de esos productos locales, o alimento orgánico, que los
de la producción industrial
LAS ESPECIES CULTIVABLES EN BOGOTÁ
En la Sabana de Bogotá se pueden producir más de 60 especies vegetales entre
hortalizas, granos, tubérculos, cereales, sedo cereales, medicinales y especies
frutales.
La Agricultura Urbana que se puede practicar en áreas periurbanas y
urbanas produce buena parte de las especies cultivables en este piso
térmico. Es importante, sin embargo, el conocimiento del comportamiento
agronómico de las diferentes especies para lograr una mejor producción
cuando su siembra se hace en recipientes
La Agricultura Urbana contribuye a la seguridad alimentaria en muchas formas. Aumenta la
cantidad de alimentos disponibles para los pobres de las zonas
urbanas y aumenta el grado de frescura de los alimentos
perecederos que llegan a los consumidores urbanos
Conozca más especies que puede sembrar en un clima como el de
Bogotá
Alimento de México, rico en proteínas y vitaminas, hierro y fibra.
Se usa en sopas y cocidos
Que elementos químicos se aplican a un terreno fértil
Los fertilizantes son sustancias, generalmente mezclas químicas
artificiales que se aplican al suelo o a las plantas para hacerlo más fértil.
Estos aportan al suelo los nutrientes necesarios para
proveer a la planta un desarrollo óptimo y por ende
un alto rendimiento en la producción de las cosechas.
El grado de un fertilizante se mide de acuerdo a su porcentaje de N, P y
K. Este se prepara en diferentes grados. Por ejemplo:
un fertilizante de grado 10 – 30 – 30, significa
que tiene 10%N, 30% de fósforo como P2 O5 y
10% de potasio como K2 O; el porciento sobrante consiste de materiales de
relleno (arcilla, arena, etc.),
Poli fosfatos : sustancias sintéticas producidas por la polimerización de fosfatos.
Superfosfato triple: sustancias producida al reaccionar la fosforita con el ácido fosfórico.
Superfosfato simple: se produce al reaccionar las fosforitas con el ácido sulfúrico.
Fosforita: Material extraído de la mina y sometido a un proceso de purificación física.
Urea: Material sintético producido a partir de compuestos nitrogenados
Cianamida: material sintético producido a partir de compuestos nitrogenados.
Amoniaco: material sintético producido a partir del nitrógeno del aire.
Cloruro de potasio: Material producido al reaccionar minerales de potasio con ácido
clorhídrico.
Como es y como se construye una huerta escolar…
Objetivos específicos…
Incentivar la participación activa de la comunidad educativa en el
proyecto pedagógico productivo, huerta escolar, contribuyendo a la integración de sus actores en las
labores horticultoras.Fomentar en toda la comunidad
educativa los proyectos productivos y participación comunitaria que
propicien una mejor calidad de vida y contribuyan a nuevos aprendizajes.
OBJETIVO GENERAL
Determinar la incidencia que tiene la huerta escolar en la construcción de aprendizajes
significativos, desde la interdisciplinariedad en
los niños y niñas
Donde prepara un huerto escolar…
Los patios de recreo son espacios que en muchas ocasiones se han
convertido en zonas asfaltadas y con cemento, sin embargo, con pequeños
cambios, y la participación de la comunidad educativa, estos espacios
de ocio pueden convertirse en lugares mas atractivos, donde se puede observar mas de cerca los
cambios estacionales, las diferentes clases de flores, hojas, frutos y la
gran variedad de fauna que albergan.
No es necesario un gran espacio para cultivar una gran variedad de plantas y hortalizas, pero si es fundamental emplear
métodos biológicos para conseguir un medio rico y con diversidad de vida.
Para construir un huerto escolar debemos considerar
• Elegir un lugar con suficiente iluminación y aireación.• Utilizar tierra con suficiente materia orgánica (tierra
abonada).• Sembrar separadas las plantas de especies distintas.• Regar las plantas todas las mañanas, para que no se
sequen.• Aplicar insecticidas naturales para evitar los daños
por parásitos e insectos.• Eliminar la maleza, al menos una vez por semana.
Que es compost y como se construye..
La composta, el compost, compost o abono orgánico es el producto que se
obtiene del compostaje, y constituye un "grado medio"
de descomposición de la materia orgánica, que ya es en
sí un buen abono. Se denomina humus al "grado
superior" de descomposición de la materia orgánica.
La composta se forma de desechos orgánicos. La materia orgánica se
descompone por vía aeróbica o por
vía anaeróbica. Llamamos
"compostaje" al ciclo aeróbico (con alta
presencia de oxígeno) de descomposición de
la materia orgánica
Llamamos "metanización" al ciclo anaeróbico (con nula o muy poca
presencia de oxígeno) de descomposición de la materia
orgánica.
Ingredientes de la compost…
cualquier material biodegradable podría
transformarse en compostaje una vez transcurrido el tiempo suficiente.
No todos los materiales son apropiados para el proceso de
compostaje tradicional a pequeña escala.
Este es el compost…
Gracias por su atención …