ANÁHUACGeneración

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16 ÍNDICE

Historia de éxito3|Juan Carlos Méndez ZamoraPor Erick Manuel Romay

Artículos de interés 9| ¿Cómo aplicar nuevas estrategias de marketing y no morir en el intento?Por Deysi Martínez Ramírez, Marce Sámano Vivanco

Conociendo a...13| Abraham González RuizPor Orlando Méndez Sosa

15|Automotive Por Orlando José Méndez Sosa

17|El mundo deportivoPor Miguel Rasgado Osorio y Alina Hernández Nieto

Gen

erac

ión

Aná

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29| Eventos culturales Por Katia Paulino Vásquez

Recomendación gastronómica 21|“El Pochote”Por Alina Hernández Nieto

23| Para cinéfilos Por Antonio Díaz

27| Fotos del recuerdo

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Historias de Éxito

Juan Carl� Ménd� ZamoraEs mercadólogo de prof�ión y gerente general

del m�cal “El Cort�o”, gerente comercial y �ndador de “El Cort�o, La M�calería”,

pr�idente del comité de la ruta “Camin� del M�cal” y director general de

“C�a El Cort�o” parador tur�tico.

Por Erick Manuel Romay

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Juan Carl� Ménd� Zamora

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Entrevista¿Quién � Juan Carl� Ménd� Zamora?Es mercadólogo de profesión y gerente general del mezcal “El Cortijo”, gerente comercial y fundador de “El Cor-tijo, La Mezcalería”, presidente del comité de la ruta “Caminos del Mezcal” y director general de “Casa El Cortijo” para-dor turístico.

¿Cuál � tu formación?Soy licenciado en mercadotecnia por la Universidad Anáhuac Oaxaca.

¿Cuál� �eron l� inici� de tu vida prof�ional? Básicamente en el negocio familiar, desde chico siempre quise dedicarme al mezcal, ya fuera estudiando

administración de empresas o alguna ingeniería en agronomía, de hecho todos mis trabajos en la universidad fueron en su mayoría hechos para el mezcal, aunque en algún momento me dijeron que para triunfar en un negocio familiar tienes primero que conocer otros negocios, por lo que empecé a realizar trabajos de mercadotecnia para un gimnasio y un hospital. ¿Cómo y cuando surge la oportunidad de laborar en “El Cort�o”?Desde chico, tendría unos 15 años cuando me empezó a interesar de lleno el negocio del mezcal, y de ahí hasta la fecha.

administración de empresas o alguna ingeniería en agronomía, de hecho todos mis trabajos en la universidad fueron en su mayoría hechos para el mezcal, aunque en algún momento me dijeron que para triunfar en un negocio familiar tienes primero que conocer otros negocios, por lo que empecé a realizar trabajos de mercadotecnia para un gimnasio y un hospital. ¿Cómo y cuando surge la oportunidad de laborar en “El Cort�o”?Desde chico, tendría unos 15 años cuando me empezó a interesar de lleno el negocio del mezcal, y de ahí hasta la fecha.

¿Cuánt� añ� llev� en “El Cort�o”?Llevo laborando 16 años, pero ya toman-do las riendas del negocio como director comercial y luego como director general llevo 10 años, a partir del 2006, el año en que salí de la universidad.

¿Cuál � el mayor reto al que te h� enfrentado?Al boom del mezcal, ya que anteriormen-te había solamente 180 marcas de mezcales y hoy en día hay cerca de 900 marcas, entonces cada vez es más difícil mantenerte en el mercado, sin embargo lo hacemos y nos mantenemos �eles a la tradición, lo que se ha traducido en que sigamos en el mercado ya con 65 años de historia, los cuales se cumplieron el 24 de marzo de este año.

¿Cuál consider� que � la b�e de tu �ito como empr�ario?El ser emprendedor, el siempre estar aprendiendo y nunca quedarme quieto.

¿Cuál consider� que � tu diferenciador con la competencia?Primeramente al no quedarme quieto, anteriormente “El Cortijo” contaba con tan solo 2 etiquetas, hoy en día cuenta con 29, que aunque para nosotros los mercadólogos tener muchos productos es un dolor de cabeza, estos nos ayudan a tener un abanico más extenso de productos, con los cuales los clientes quedan más que satisfechos y con los cuales podemos dominar cierto segmen-to del mercado. Y en segundo término el seleccionar a los clientes, ya que en nuestro caso contamos con producciones pequeñas en las que destaca la calidad de nuestro mezcal, por lo que nos gusta decir que nuestro producto es de calidad.

¿Qué � lo que m dfrut� de tu trabajo?Yo siempre he dicho que estoy agradeci-do de haber nacido en el seno de una familia mezcalera y si no hubiera nacido en una familia mezcalera me hubiera convertido en mezcalero de alguna u otra forma, ya que me encanta trabajar con el mezcal y para el mezcal, pero también con el maguey o agave, la planta con la que se fabrica el mezcal, ya que para mí es una planta muy noble y de la cual he aprendido muchas cosas, entre ellas, la paciencia

¿Cuál consider� que � tu p�ión?El mezcal básicamente, pero sin dejar de lado a la familia, tanto mi familia directa como ahora mi nueva familia mi esposa y mis hijos son parte de mi motor y mi orgullo, siempre al ser emprendedor trato de jalar a mi familia, aunque muchos dicen que trabajar en un negocio familiar es muy difícil, y si lo es, pero es un muy buen reto y es bueno saber que no es imposible.

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¿Qué signi�ca el �ito para ti?Esa es muy buena pregunta, yo creo que algo muy importante y eso me lo ha enseñado mi esposa, el éxito de cual-quier cosa o proyecto en el que estés es el estar bien con tu familia, porque puedes trabajar mucho tiempo, pero al �nal del día quien te lo va a agradecer, es tu fami-lia.En mi caso yo veo el éxito como trabajar en su momento para poder pasar mucho tiempo con la familia.

¿Qué �l�ofía o valor rige tu vida?Como �losofía me gusta seguir una frase que es de mis favoritas y es la siguiente “Un pueblo que no consume su propio vino tiene problemas de identidad” y es muy cierta porque si nosotros no consu-mimos nuestros propios productos, si nosotros no consumimos el mexicanis-mo, nos quedamos prácticamente sin identidad. Para mí el ser mexicano signi�-ca consumir de nuestros productos.12. ¿�en� un modelo a seguir?Si varios, mi abuelo paterno, mis papás y ahora también mi esposa. ¿Cómo in�uyó la Universidad Anáhuac en tu formación?Yo creo que la Universidad Anáhuac me enseñó a ser emprendedor, en algún mo-mento de mi estancia por la universidad nos dijeron que en lugar de ser emplea-dos debíamos ser empleadores y para ser empleador tienes que ser emprendedor, yo considero que eso es algo fundamen-tal, porque al emprender generas econo-mía, te ayuda a estar más holgado y puedes disfrutar más tiempo con tu familia.

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De descuento a nuestros Egresados

Anáhuac

25%

Historia de éxito3|Juan Carlos Méndez ZamoraPor Erick Manuel Romay

Artículos de interés 9| ¿Cómo aplicar nuevas estrategias de marketing y no morir en el intento?Por Deysi Martínez Ramírez, Marce Sámano Vivanco

Conociendo a...13| Abraham González RuizPor Orlando Méndez Sosa

15|Automotive Por Orlando José Méndez Sosa

17|El mundo deportivoPor Miguel Rasgado Osorio y Alina Hernández Nieto

¿Cómo aplicar nuevas estrategias de marketing y no morir en el intento?

Por: Deysi Martín� Ramír�, Marce Sámano Vivanco / P�grad� Anáhuac

El marketing es un elemento que todo producto y servicio no debe descuidar, sin embargo en ocasiones las empresas se han limitado a em-plear estrategias muchas veces falli-das o que solo se utilizan de forma imprevista, por ejemplo los clásicos volantes (�yers) pensando que utili-zar esta herramienta junto con un cartel o un espacio en espectaculares bastarían para aplicar marketing y como consecuencia obtener éxito en ventas. No obstante, el Marketing va más allá de las ventas, ya que busca diferenciar, así como posicionar y hacer memorable la marca del producto, pero ¿cómo imple-mentar estrategias o un plan de marke-ting sin morir en el intento?, es decir, sin que las �nanzas nos ahorquen. Esto puede ser aún más innovador de lo que tú piensas, resulta que las nuevas tendencias del marketing además de considerar las 4P´s (Producto, Precio, Plaza y Promoción) toman en cuenta una P más a las Personas. Debido a que los individuos son tú mercado meta, las personas son las que demandan o usarán tu producto.

Tu segmento de mercado, o bien tu cliente real y/o potencial percibe y da signi�cado a cada una de las sensacio-nes o experiencias cuando está en con-tacto con tu producto o servicio, es decir, observa, respira, escucha, siente e inclu-so saborea ese bien que tu ofreces, tu producto puede ser algo tangible o intangible, pero siempre la persona va a percibir experiencias de compra o de

consumo, por lo tanto, tú tendrías esas cinco oportunidades para entrar a través de sus sentidos. Esto es lo que el Marketing Sensorial, está tratando de identi�car y explicar para aplicarlo. De hecho existen estudios que revelan cuales son las sensacio-nes más memorables, uno de ellos fue realizado en el año de 1999 por la Universidad de Rockefeller en la ciudad de Nueva York, el cual reveló en sus resultados que el ser humano recuerda el 35% de lo que huele, 5% de lo que ve, el 2% de lo que oye y el 1% de lo que toca.Entonces ¿Cómo aplicar el Marketing sensorial? Primero, es importante tener claro el concepto de tu produc-to o servicio, es decir de�nirlo: ¿Cuá-les son las características que lo van a identi�car?; ¿Qué es lo que quieres proyectar a través de él?; ¿Qué quie-res que el consumidor experimente? Una vez claro esto, el siguiente paso es de�nir la estrategia que se usará para vincular al consumidor desde sus cinco sentidos:

1. Vista. El dicho versa que “de la vista nace el amor” lo que está impli-cado en este elemento es la imagen de tu producto o marca, ¿cuál es tu imagen como producto?; ¿posees un logo que te da identidad? Además de esto, el color es un aspecto a conside-rar, ten en cuenta que la psicología del color es la que te ayudará, ya que existen colores que estimulan ciertos

Recomendación gastronómica 21|“El Pochote”Por Alina Hernández Nieto

23| Para cinéfilos Por Antonio Díaz

¿Cómo aplicar nuevas estrategias de marketing y no morir en el intento?

e s t a -dos en las perso-nas, esto apoya el concep-to que buscas pro-yectar. La vista implica invertir en toda la imagen de tu producto, es como verter todo tu pro-ducto en: instalaciones, empleados etc., hasta tematizar producto y/o servicio. Esto es más que volantes o lonas impre-sos sin más eco, hoy son instrumentos que ya no tiene el impacto deseado, son parte de lo mismo; la claves es marca una diferenciación y una experiencia que es más fácil recordar.

2. Oído: este es un elemento que algunas organizaciones ponen especial énfasis, otras pasan por alto, pero lo cierto es que contribuye para crear un ambiente agradable e in�uir sobre la persona, y que guarda una relación con el concepto, por ejemplo si es una o�ci-na, elige que música propicia para el lugar, si es un restaurant romántico, talvez seria propicio música lounge,

c h i -l l o u t ,

jazz, etc., la selección

musical o los mensajes que se

transmiten a través de los sonidos son deliberados, no es un agre-gado de música que los empleados eligen, recuerda crear un ambiente agradable acorde a tu producto y clien-tes.

3. Olfato: este es un elemento des-cuidado, pero altamente efectivo, evo-camos un mayor porcentaje de recuer-dos a través de los aromas, ¿recuerdas el aroma a bronceador de coco?; ¿ el olor a de unos famosos tenis para niños?; ¿el olor a palomitas del cine?; ¿el olor a auto nuevo?, sin duda tienes recuerdos de cada una de estas experiencias, ¿qué aroma quieres recrear?, se han emplea-do difusores de aroma para las instala-ciones de las empresas, incluso aromati-zar el mismo producto, tus tarjetas de presentación etc. Tienes un 35%

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de ventaja de ser recordado gracias al aroma de tu producto.

4. Gusto: El elemento del gusto es frecuentemente empelado en produc-tos comestibles, realiza catas, degusta-ciones especiales a tus clientes, corte-sías, cautiva a través del gusto.

5. Tacto: no olvidemos al último sentido, las sensaciones, estas te permi-ten aproximar al cliente a través de texturas, puede ser desde las super�cies que pisa, toca, o con el producto que está en contacto con él.

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"Los ignorantes del siglo XXI no son aquellos que no pueden

leer y escribir, sino aquellos queno pueden aprender, desaprender

y volver a aprender."

-Alvin Toffler

Conociendo a un Egresado

Abraham ¿Qué edad tien�?

28 años

¿Cuál � tu formación?

Licenciado en Comunicación por la Anáhuac Oaxaca. Generación: 2006-2010

¿A que te dedic� actualmente?

Me dedico a la distribución cinematográfica en México en la empresa ND Mantarraya, la cual pertenece a Mantarraya Films.

¿Qué � lo que m dfrut� de tu trabajo?

Que está relacionado con el cine, algo a lo que me enfoqué mucho en mi carrera universitaria.

D�críbete en 3 palabr�.

Trabajo-Esfuerzo-Perseverancia

¿Cuál � tu p�ión?:

El fútbol y el cine son algunas de mis pasiones, además de la oportunidad de poder trabajar con amigos y estar con mi familia. También me apasiona poder cumplir las metas y objetivos que me propongo en mi vida profesional y personal.

Tus películ� son:

-“Él” de Luis Buñuel- “La Gran Belleza” de Paolo Sorrentino- “La Strada” de Federico Fellini

Tus libr� son:

- “Pedro Páramo” de Juan Rulfo- “Gallo de Oro” de Juan Rulfo- “Casi el Paraíso” Luis Spota

¿Cuál � tu comida favorita?

Me encanta el mole verde de espinazo.

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Abraham Go�ál� Ru�

Gerente de Logística y Producción en ND Mantarraya-Mantarraya Films, responsable de la publicidad y producción de las películas en cada estreno que tiene la empresa.

"Los ignorantes del siglo XXI no son aquellos que no pueden

leer y escribir, sino aquellos queno pueden aprender, desaprender

y volver a aprender."

-Alvin Toffler

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¿Cuál � tu p�ión?:

El fútbol y el cine son algunas de mis pasiones, además de la oportunidad de poder trabajar con amigos y estar con mi familia. También me apasiona poder cumplir las metas y objetivos que me propongo en mi vida profesional y personal.

Tus películ� son:

-“Él” de Luis Buñuel- “La Gran Belleza” de Paolo Sorrentino- “La Strada” de Federico Fellini

Tus libr� son:

- “Pedro Páramo” de Juan Rulfo- “Gallo de Oro” de Juan Rulfo- “Casi el Paraíso” Luis Spota

¿Cuál � tu comida favorita?

Me encanta el mole verde de espinazo.

Tu música �…

Soy fan de la música de Gustavo Ceratti y de Soda Stereo

Tus Hobbi� son:

• Cine• Jugar Futbol• Caminar por la ciudad

¿Qué � lo que m recuerd� de la Anáhuac Oaxaca?Algo que impacto mucho en mi formación universitaria fue el hecho de hacer mi tesis y las amistades con las que me quedé para toda la vida.

¿Quién �e tu ma�tro favorito en la Aná-huac?Tengo dos: • Fernando Varela• Antonio Berthier

Tu lugar favorito de Oaxaca:

Mi casa, porque vivo en la Ciudad de México y La Cruz de Piedra.

Gerente de Logística y Producción en ND Mantarraya-Mantarraya Films, responsable de la publicidad y producción de las películas en cada estreno que tiene la empresa.

Por: Orlando Ménd� S�a, �tudiante de la Escuela de Negoci�.

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Gerente de Logística y Producción en ND Mantarraya-Mantarraya Films, responsable de la publicidad y producción de las películas en cada estreno que tiene la empresa.

Subaru WRX/STI 2016El WRX STI de Subaru es un carro impresio-

nante por dentro y por fuera. Posee un diseño completamente deportivo, tanto en la parte delantera como la trasera al contar con una salida de aire en el cofre que le da una apa-riencia agresiva y un spoiler diseñado exclusi-vamente para este modelo que además de buena estética le brinda al auto mejores fun-cionalidades. Hablando del interior, éste des-taca la faceta deportiva del auto, ya que el diseño del volante, de los asientos, de los mar-cadores y hasta de los pedales es propio de un auto de competición.

El auto de la marca japonesa cuenta con tec-nología aplicada a diversos ámbitos, cubriendo las exigencias en desempeño, velocidad y seguridad para sus usuarios, tal como lo es su sistema SI-DRIVE, el cual administra el desem-peño del motor a través de sus tres distintos modos, además de encargarse del rendimiento del combustible. Este impactante sistema per-mite al conductor experimentar un nivel de

distinto de aceleración y velocidad.

Subaru cuida de las personas en materia de seguridad, y esto lo podemos observar en la can-tidad de bolsas de aire que existen en el WRX STI, además del mismo diseño que cuida a los peatones en caso de una colisión.

El WRX STI posee muchas funciones más como la cámara de visión trasera, un buen sistema de audio, GPS, autoestéreo con pantalla táctil, asientos tipo butaca con diseño deportivo, entre otros.

El WRX STI es un auto con capacidades increí-bles y un espectacular desempeño a un precio menor que la competencia que ofrece caracte-rísticas similares en sus vehículos. Definiría este auto como la perfecta combinación entre veloci-dad, desempeño y seguridad. WRX STI un auto único diseñado para aquellos que gustan de la adrenalina que se vive detrás del volante.

Por: Orlando Ménd� S�a, �tudiante de la Escuela de Negoci�.

Equipamiento:

• Motor: SUBARU BOXER® 2.5L DOHC 4 cil. 16V. • Transmisión manual de 6 velocidades.• Rines: Rines BBS® de forja de aleación de aluminio de 5 brazos • Sistema de frenos BREMBO® de alto desempeño.• Sistema de infoentretenimiento de 7” con pantalla táctil. • Sistema de audio de alta definición harman/kardon de 9 bocinas.• Control climático automático de doble zona.• Asientos deportivos tipo butaca forrados en piel.• Cámara de visión trasera.• Techo corredizo eléctrico.• Faros delanteros LED con ajuste automático y sensor de encendido automático.• Sistema “proximity Key” y botón de encendido.

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El marketing es un elemento que todo producto y servicio no debe descuidar, sin embargo en ocasiones las empresas se han limitado a em-plear estrategias muchas veces falli-das o que solo se utilizan de forma imprevista, por ejemplo los clásicos volantes (�yers) pensando que utili-zar esta herramienta junto con un cartel o un espacio en espectaculares bastarían para aplicar marketing y como consecuencia obtener éxito en ventas. No obstante, el Marketing va más allá de las ventas, ya que busca diferenciar, así como posicionar y hacer memorable la marca del producto, pero ¿cómo imple-mentar estrategias o un plan de marke-ting sin morir en el intento?, es decir, sin que las �nanzas nos ahorquen. Esto puede ser aún más innovador de lo que tú piensas, resulta que las nuevas tendencias del marketing además de considerar las 4P´s (Producto, Precio, Plaza y Promoción) toman en cuenta una P más a las Personas. Debido a que los individuos son tú mercado meta, las personas son las que demandan o usarán tu producto.

Tu segmento de mercado, o bien tu cliente real y/o potencial percibe y da signi�cado a cada una de las sensacio-nes o experiencias cuando está en con-tacto con tu producto o servicio, es decir, observa, respira, escucha, siente e inclu-so saborea ese bien que tu ofreces, tu producto puede ser algo tangible o intangible, pero siempre la persona va a percibir experiencias de compra o de

consumo, por lo tanto, tú tendrías esas cinco oportunidades para entrar a través de sus sentidos. Esto es lo que el Marketing Sensorial, está tratando de identi�car y explicar para aplicarlo. De hecho existen estudios que revelan cuales son las sensacio-nes más memorables, uno de ellos fue realizado en el año de 1999 por la Universidad de Rockefeller en la ciudad de Nueva York, el cual reveló en sus resultados que el ser humano recuerda el 35% de lo que huele, 5% de lo que ve, el 2% de lo que oye y el 1% de lo que toca.Entonces ¿Cómo aplicar el Marketing sensorial? Primero, es importante tener claro el concepto de tu produc-to o servicio, es decir de�nirlo: ¿Cuá-les son las características que lo van a identi�car?; ¿Qué es lo que quieres proyectar a través de él?; ¿Qué quie-res que el consumidor experimente? Una vez claro esto, el siguiente paso es de�nir la estrategia que se usará para vincular al consumidor desde sus cinco sentidos:

1. Vista. El dicho versa que “de la vista nace el amor” lo que está impli-cado en este elemento es la imagen de tu producto o marca, ¿cuál es tu imagen como producto?; ¿posees un logo que te da identidad? Además de esto, el color es un aspecto a conside-rar, ten en cuenta que la psicología del color es la que te ayudará, ya que existen colores que estimulan ciertos

16 El Mundo DeportivoPor: Miguel R�gado Osorio �tudiante de la Escuela de Comunicación y Deño y Alina Hdz. Nieto Coord. de Admion�, Bec� y Egr�ad�.

La final de la UEFA Champions League

Copa América Centenario

El sábado 28 de mayo el “Giuseppe Meazza” en Milano, será testigo de la culminación de la UEFA Champions League. El camino a Milano se acorta, la fase de grupo ha terminado al igual que los octavos de �nal, dejando así a los ocho mejores equipos de Europa por la pelea de “La Orejo-na” los cuales son: P.S.G, Wolfsburg, Ben�ca, Manchester City, Atlético de Madrid, Bayer Múnich, Real Madrid y El Barcelona. Los favoritos, en nuestra opinión para llegar a la �nal, son el Bayer Múnich, El Real Madrid y El Barcelona. Para el RM sería a la única competencia en donde seguiría vivo para aspirar a un triunfo, puesto que La Liga y La Copa del Rey se le han ido. Recordemos que RM es el que cuenta con más triunfos en la Champions, con diez “orejonas” en su haber.

La Copa América Centenario, por celebrar-se en Estados Unidos en el mes de junio tendrá como partido inaugural a el an�-trión Estados Unidos y la selección Colom-biana, el 3 de junio en punto de las 20:30 horas. La Copa Bicentenario es un gran re�ector, ya que habrá muchas �guras del fútbol europeo como Messi, Di María, Ezequiel Lavezzi, Andrés Guardado, Javier Hernán-dez “Chicharito”, Claudio Bravo entre otros, es por ello que consideramos que el nivel futbolístico que se vivirá seguramente será excelente y los equipos que participarán

buscarán a toda costa conquistar el título de la mejor selección del continente. Nuestros favoritos para este torneo son Colombia, Chile y México.

c h i -l l o u t ,

jazz, etc., la selección

musical o los mensajes que se

transmiten a través de los sonidos son deliberados, no es un agre-gado de música que los empleados eligen, recuerda crear un ambiente agradable acorde a tu producto y clien-tes.

3. Olfato: este es un elemento des-cuidado, pero altamente efectivo, evo-camos un mayor porcentaje de recuer-dos a través de los aromas, ¿recuerdas el aroma a bronceador de coco?; ¿ el olor a de unos famosos tenis para niños?; ¿el olor a palomitas del cine?; ¿el olor a auto nuevo?, sin duda tienes recuerdos de cada una de estas experiencias, ¿qué aroma quieres recrear?, se han emplea-do difusores de aroma para las instala-ciones de las empresas, incluso aromati-zar el mismo producto, tus tarjetas de presentación etc. Tienes un 35%

Euro 2016

La ciudad luz se vestirá de gala al albergar la Euro 2016, que dará inicio con el partido entre las selecciones de Francia y Rumanía el 10 de Junio en Saint-Denis, donde igualmente se jugará la �nal de este torneo esperado por muchos.La atención y el morbo, se centrará en de�nitiva, en la selección de España que bus-cará redimirse después de su desastrosa participación en el mundial de Brasil. Al ser el actual campeón de la Euro tiene el peso de defender su título, la pregunta es ¿podrán?Ésta Euro es especial, ya que uno de los favoritos de muchos, como lo es Holanda, la tan temida “Naranja Mecánica” en años atrás, quedó fuera de la fase de grupos a�rmando que el nivel de esta Euro es de primer nivel. Los equipos más peligrosos y que los que todos queremos ver son al actual campeón del mundo Alemania, con su ya conocida elite de estrellas; Italia, con su nuevo juego o fensivo, Suecia que tiene en su poder al monstruo del PSG, el poderoso Ibrahimovic; Rusia que ha hecho un gran papel y España por los motivos que ya mencionamos. La selección francesa, al ser la an�triona, tiene la responsabilidad desempeñar un papel ejemplar ya que de�nitivamente la EURO es uno los torneos más esperados por todos los pamboleros de corazón.

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de ventaja de ser recordado gracias al aroma de tu producto.

4. Gusto: El elemento del gusto es frecuentemente empelado en produc-tos comestibles, realiza catas, degusta-ciones especiales a tus clientes, corte-sías, cautiva a través del gusto.

5. Tacto: no olvidemos al último sentido, las sensaciones, estas te permi-ten aproximar al cliente a través de texturas, puede ser desde las super�cies que pisa, toca, o con el producto que está en contacto con él.

La ciudad luz se vestirá de gala al albergar la Euro 2016, que dará inicio con el partido entre las selecciones de Francia y Rumanía el 10 de Junio en Saint-Denis, donde igualmente se jugará la �nal de este torneo esperado por muchos.La atención y el morbo, se centrará en de�nitiva, en la selección de España que bus-cará redimirse después de su desastrosa participación en el mundial de Brasil. Al ser el actual campeón de la Euro tiene el peso de defender su título, la pregunta es ¿podrán?Ésta Euro es especial, ya que uno de los favoritos de muchos, como lo es Holanda, la tan temida “Naranja Mecánica” en años atrás, quedó fuera de la fase de grupos a�rmando que el nivel de esta Euro es de primer nivel. Los equipos más peligrosos y que los que todos queremos ver son al actual campeón del mundo Alemania, con su ya conocida elite de estrellas; Italia, con su nuevo juego o fensivo, Suecia que tiene en su poder al monstruo del PSG, el poderoso Ibrahimovic; Rusia que ha hecho un gran papel y España por los motivos que ya mencionamos. La selección francesa, al ser la an�triona, tiene la responsabilidad desempeñar un papel ejemplar ya que de�nitivamente la EURO es uno los torneos más esperados por todos los pamboleros de corazón.

Juegos Olímpicos Rio 2016

Los Juegos Olímpicos de Rio de Janeiro, han dado mucho de qué hablar y no precisa-mente por lo que representa ésta justa deportiva, sino por todos los con�ictos que están a su alrededor, como los políticos, y más recientemente por la amenaza que representa el virus del “Zika” en dicho país. Los JJ.OO a celebrarse del 5 al 21 de agosto, tendrán una participación de cerca de 10,500 deportistas, procedentes de 206 países y contará con 306 pruebas.En esta justa, la selección de fútbol mexica-na buscará repetir la hazaña conseguida en Londres 2012.

Los Torneos más importantes del Deporte Blanco.

El torneo Roland Garros, el segundo torneo más importante del año, que forma parte del Gran Slam, se celebra este año del 22 de mayo al 5 de junio en París. Este torneo parisino empezó como una competencia nacional en 1981 y para 1925 abrió sus puertas a competidores internacionales, convirtiéndose en unos de los mejores torneos del mundo del deporte blanco.El tercero del Gran Slam, es el ya conocido por todos, el torneo de Wimbledon, el más antiguo de estos cuatro, celebrado en la ciudad de Londres del 27 de junio al

10 de julio. Este torneo se celebra desde 1877 y es el más prestigioso de estos cuatro gran-des. El cuarto y último que conforma el Gran Slam es el US Open (Abierto de Estados Unidos), éste se celebra del 29 de agosto al 11 de septiembre. Su nacimiento fue en 1978 y desde ahí se ha vuelto una de las competencias más importante del calendario del tenis.

Los Torneos más importantes del Deporte Blanco.

Ubicación“El Pochote” está ubicado sobre Rayón 411 en el centro de Oaxaca, entre las calles Xicoténcatl y Melchor Ocampo.

Abierto de Lunes a Domingo de 9 a 17:00 hrs

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El Mercado Orgánico “El Pochote” se ha convertido en el favorito de muchos en Oaxaca, por el concepto, la calidad y lo económico.

“El Pochote” cuenta con un área común para que puedas disfrutar de los platillos y bebidas de tu preferencia. En el encontrarás una gran variedad de comida elaborada a base de productos orgánicos de la región. Por mencionar algunos locales están “Sierra Frut”, “Mamá Lechuga y sus hijos Rabanitos”, “Calabacitas Tiernas”, etc., los cuales cuentan con diversos de platillos para todos los gustos y bolsillos.

Además de locales de comida podrás encontrar venta de productos orgánicos cultivados por productores del estado de Oaxaca y una tienda de ropa típica.

El Pochote-Mercado Orgánico-

Por Alina Hernandéz Nieto

El WRX STI de Subaru es un carro impresio-nante por dentro y por fuera. Posee un diseño completamente deportivo, tanto en la parte delantera como la trasera al contar con una salida de aire en el cofre que le da una apa-riencia agresiva y un spoiler diseñado exclusi-vamente para este modelo que además de buena estética le brinda al auto mejores fun-cionalidades. Hablando del interior, éste des-taca la faceta deportiva del auto, ya que el diseño del volante, de los asientos, de los mar-cadores y hasta de los pedales es propio de un auto de competición.

El auto de la marca japonesa cuenta con tec-nología aplicada a diversos ámbitos, cubriendo las exigencias en desempeño, velocidad y seguridad para sus usuarios, tal como lo es su sistema SI-DRIVE, el cual administra el desem-peño del motor a través de sus tres distintos modos, además de encargarse del rendimiento del combustible. Este impactante sistema per-mite al conductor experimentar un nivel de

Recomendaciones cinematográficas

El libro de la selva.El director de Iron Man nos trae el clásico

de Disney, pero en versión Live-Action y con un súper reparto en las voces

principales de los personajes, por ejemplo, en la voz del oso Baloo

encontramos al gran Bill Murray y en el papel de la

serpiente Kaa a la guapísi-ma y sexy Scarlett Johans-son, aunque los que cre-cimos con este clásico, extrañaremos la voz de Tin Tan y sus ya conoci-das canciones que hicieron aún más espe-cial este clásico de 1967. El director Jon Favreau nos trae en esta ocasión una nueva

versión, en la que un bebé (Mowgli) es criado

por una manada de lobos en la selva, pero su tranqui-

lidad se ve afectada por un tigre (Shere Khan) que odia al

ser humano y por esta razón Mowgli es desterrado y tiene la

tarea de sobrevivir en la jungla llena de peligros, con personajes en-

trañables, cargada de secuencias de acción y por lo que se ve en los trailers,

mucha, pero mucha animación por com-putadora. Esperamos que el resultado final

sea algo muy entretenido y que las nuevas genera-ciones conozcan esta historia

Director: Jon FavreauFecha de estreno: 14 de Abril.

TicketsTickets

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Este es otro de los grandes estrenos de este año y una de las más esperadas. Pensaba hablar de “Capitán América: Civil War”, pero creo que ya esta-mos bombardeados de información acerca de ella. Bryan Singer regresa al mando de esta saga después de “X Men”, “X Men 2” y “X-Men: Días del futuro pasado”, ya que en “X Men: Primera Generación” sólo fue productor , así que esperábamos que él fuera el que concluyera esta saga en la cual veremos un gran desfile de perso-najes, algunos nuevos y otros ya conocidos, en donde la gran mayoría de ellos enfrentará la tarea de salvar al mundo de un villano aún más poderoso que Magneto, sí, estamos hablando de un antiguo dios llamado Apocalipsis, el cual se volvió muy pode-roso y que con el paso del tiempo se ha ido debilitando. Apocalipsis tratará de construir un nuevo ejército para crear un nuevo orden mundial, mientras que el profesor Charles Xavier estará listo para hacerle frente con su equipo de jóvenes mutantes. Acompañada de gran-des efectos especiales, grandes personajes y lo que esperamos sea una buena conclusión de esta saga, “X-Men: Apocalipsis” llegará en el mes de mayo.

X-men: Apocalipsis

Director: Bryan SingerFecha de estreno: 27 de Mayo

Por Antonio Dí�

Mi primer recomendación de Netflix es una serie de terror y suspenso que se ambienta en Londres a

finales del siglo XIX y en la cual un grupo de personajes se irá reuniendo para tratar de

encontrar a una persona extraviada y que se presume fue secuestrada por

una fuerza del mal, de la cual no entraré mucho a detalle para no

dar ningún tipo de spoiler. En cada uno de los 8 capítulos

podemos encontrar una trama muy oscura, mucho suspenso y sangre, la cual es indispensable en este tipo de géneros. El director tiene bastante experiencia en este tipo de tramas y se pueden dar una idea los que ya hayan visto “El Orfana-to” que es una película

del 2007 (otra recomen-dación) la cual también

dirigió y próximamente estará al mando “Guerra

mundial Z 2”. Así es que para los amantes del buen género de

terror, del suspenso, de persona-jes oscuros y siniestros, tomen en

cuanta esta serie, estoy seguro que los mantendrá atentos de principio a

fin y esperando que Netflix no tarde en poner la 2ª temporada

pronto.

Penny Dreadful

Director: Juan Antonio BayonaTemporadas: En Netflix sólo la primer temporada.Capítulos: 8

Mi primer recomendación de Netflix es una serie de terror y suspenso que se ambienta en Londres a

finales del siglo XIX y en la cual un grupo de personajes se irá reuniendo para tratar de

encontrar a una persona extraviada y que se presume fue secuestrada por

una fuerza del mal, de la cual no entraré mucho a detalle para no

dar ningún tipo de spoiler. En cada uno de los 8 capítulos

podemos encontrar una trama muy oscura, mucho suspenso y sangre, la cual es indispensable en este tipo de géneros. El director tiene bastante experiencia en este tipo de tramas y se pueden dar una idea los que ya hayan visto “El Orfana-to” que es una película

del 2007 (otra recomen-dación) la cual también

dirigió y próximamente estará al mando “Guerra

mundial Z 2”. Así es que para los amantes del buen género de

terror, del suspenso, de persona-jes oscuros y siniestros, tomen en

cuanta esta serie, estoy seguro que los mantendrá atentos de principio a

fin y esperando que Netflix no tarde en poner la 2ª temporada

pronto.

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Fot� del Recuerdo

28

21

28Abril

7 de AbrilLES LUTHIERS “CHRIST”Auditorio nacional20:30 HrsCDMX

15 de AbrilCOLDPLAYForo Sol 20:00 Hrs.CDMX

17 de AbrilENRIQUE BUMBURYEl domo San Luis20:00 Hrs.San Luis Potosí

21 de AbrilCULTURA PROFÉTICAContainer City21:00 Hrs.Puebla

8 de AbrilLA LEYPlaza la condesa 21:00 Hrs.CDMX

19 de AbrilGUNS N’ ROSESForo Sol20:30 Hrs.CDMX

22 de AbrilCongreso GENES 8:00 a 15:00 Hrs.CRIT Oaxaca.Oaxaca

23 de AbrilVIVE LATINO Foro Sol13:00 Hrs.CDMX

29 Eventos Culturales

PUEBLA

Enrique IglesiasSábado 10 de OctubreComplejo Cultural Universitario

Odin Parada DJ Set by Sussie 4Sábado, 10 de octubre de 2015 11:00 p. m.Unión de Voceadores

Sasha, Benny y ErikViernes, 16 de OctubreAuditorio Metropolitano Puebla (antes Siglo XXI)

Guadalupe PlataViernes, 9 de octubreMuseo Nacional de Ferrocarriles Mexi-canos en Puebla, México

Joan Manuel SerratSábado 17 de OctubreComplejo Cultural Universitario CCU BUAP

Luis MiguelMiércoles, 11 de NoviembreAuditorio Metropolitano Puebla (antes Siglo XXI)

Lila DownsViernes 13 de Noviembre Complejo Cultural Universitario CCU BUAP

D. F.

Alexander AchaSábado, 17 Octubre, 2015Teatro Metropólitan

Ariana GrandeDomingo, 18 Octubre, 2015, 19:30Palacio de los Deportes

Miguel Bosé20 de octubre 21 de octubreAuditorio Nacional

American AuthorsMiércoles, 21 Octubre, 2015, 21:00El Plaza Condesa

Ha*Ash24 de octubreAuditorio Nacional

Alejandro FernándezJueves, 29 Octubre, 2015, 20:30Auditorio Nacional

Plácido Domingo, 55 años de su debut en México31 de octubreAuditorio Nacional

Natalia LafourcadeMiércoles, 04 Noviembre, 2015, 20:30Auditorio Nacional21

Eventos culturales

Mayo

Junio

29 de Abril RIO ROMAAuditorio Nacional20:30 Hrs.CDMX

20 de Mayo CHAYANNEAuditorio Nacional22:00 Hrs.CDMX

9 de Junio HA*ASHAuditorio Nacional20:00Hrs CDMX

9 de Junio HA*ASHAuditorio Nacional20:00Hrs CDMX

23 de AbrilLOS ÁNGELES AZULES Y MODERATOCCU BUAP19:30 Hrs.Puebla

30 de AbrilPATY CANTÚAuditorio Nacional20:00 HrsCDMX

Por Katia Gabriela Paulino V�qu�Eventos Culturales D. F.

Alexander AchaSábado, 17 Octubre, 2015Teatro Metropólitan

Ariana GrandeDomingo, 18 Octubre, 2015, 19:30Palacio de los Deportes

Miguel Bosé20 de octubre 21 de octubreAuditorio Nacional

American AuthorsMiércoles, 21 Octubre, 2015, 21:00El Plaza Condesa

Ha*Ash24 de octubreAuditorio Nacional

Alejandro FernándezJueves, 29 Octubre, 2015, 20:30Auditorio Nacional

Plácido Domingo, 55 años de su debut en México31 de octubreAuditorio Nacional

Natalia LafourcadeMiércoles, 04 Noviembre, 2015, 20:30Auditorio Nacional

OAXACA

Grand Gala del Ballet RusoDomingo 18 de octubre de 2015Teatro Álvaro Carrillo

Feria Internacional del Libro OaxacaDel 24 de Octubre al 1 de Noviem-breAlameda de León

The Jolly Boys31 de octubre de 2015Alameda de León

Oaxaca Cine3 al 10 de Noviembre

Instrumenta Oaxaca 11 al 22 de Noviembre

Festival Eduardo Mata20 al 29 de Noviembre

Ópera en Vivo desde el Met de Nueva York Otello, 17 de octubre Tannhäuser, 31 de octubre Lulú, 21 de noviembre

Carla MorrisonViernes, 06 Noviembre, 2015, 20:30Teatro Metropólitan

Fito PáezSábado, 07 Noviembre, 2015, 20:00Teatro Metropólitan

Chayanne 11 y 12 de noviembreAuditorio Nacional

Los Fabulosos CadillacsJueves, 12 Noviembre, 2015, 19:30Foro Sol

MuseMartes 17 noviembre, Miércoles 18 noviembre 2015Palacio de los deportes

Corona Capital 201521 22 Noviembre,Autódromo Hnos. Rdz.

Pearl JamSábado 28 noviembreForo Sol

23Eventos culturales

Coordinación de Egresados Universidad Anáhuac Oaxaca

Blvd. Guadalupe Hinojosa de Murat No. 1100. San Raymundo Jalpan, Oaxaca C.P. 71248.

Elaboro: Erick Manuel Romay alumno de la Escuela de Negocios.

Contacto: alina.hernandez@anahuac.mx T 01(951)5016250 Ext. 1517

Anahuac.Oaxaca

Anahuac_oaxaca