gaceta epidemiolÏgicade 20 a 49 años de 50 a 64 años de 65 y más 20 31 97 18 23 23 20 4 16 19 77...

GACETA EPIDEMIOLÓGICASubsecretaria Nacional de Vigilancia de la Salud PúblicaDirección Nacional de Vigilancia Epidemiológica

ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR AGUA Y ALIMENTOS OTRAS INTOXICACIONES ALIMENTARIASEcuador, SE 30/ 2021

Las enfermedades transmitidas por los alimentos son generalmente de carácter infeccioso o tóxico y son causadas por bacterias, virus o parásitos quepenetran en el organismo a través del agua o los alimentos contaminados. Contemplan algunas dolencias y constituyen un problema de salud públicacreciente alrededor del mundo. Son provocados por la ingestión de alimentos contaminados por microorganismos, en cualquier etapa del procesado de losalimentos, desde la producción al consumo de los mismos. La manifestación clínica más común es la aparición de síntomas gastrointestinales.Hasta la SE 30, se han notificado 3.961 casos de Intoxicación alimentaria, los mismos que en su mayoría fueron reportados en la provincia de El Oro con1262 casos.El grupo de edad más afectado es de 20 a 49 años, mayoritariamente el sexo femenino.

PROVINCIA SE 01-29SE 30 TotalEL OROGUAYASPICHINCHAMANABILOJANAPOCOTOPAXIESMERALDAS CAÑARZAMORA CHINCHIPEORELLANACARCHISUCUMBIOSTUNGURAHUAPASTAZAAZUAYIMBABURASANTO DOMINGO DE L..CHIMBORAZOLOS RIOSMORONA SANTIAGOGALAPAGOSSANTA ELENABOLIVARTotal 3.961

1391719303940465059626470901091161351691902685255881.262

65

33

331138

13354591

3.8961391416303940465056596369871011161221661852645205791.261

Casos notificados de A040-A049 Otras intoxicacionesalimentarias bacterianas por provincia SE 30

PICHINCHA525

CARCHI64

SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS39

MORONA SANTIAGO17

ZAMORA CHINCHIPE90

TUNGURAHUA59

CHIMBORAZO30SANTA ELENA

3

ESMERALDAS116

GALAPAGOS9

SUCUMBIOS62

IMBABURA40

ORELLANA70

COTOPAXI135

LOS RIOS19

PASTAZA50

MANABI268

GUAYAS588

CAÑAR109

EL ORO1.262

AZUAY46

NAPO169

LOJA190

© 2021 Mapbox © OpenStreetMap

Casos notificados de A040-A049 Otras intoxicaciones alimentarias bacterianas porprovincia SE 30

1 1.262Casos

PICHINCHA525SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS

39GALAPAGOS

9 ORELLANA70

IMBABURA40

COTOPAXI135

CARCHI64

MANABI268

© Mapbox © OSM

GRUPO DE EDAD< Menor a un añoDe 1 a 4 añosDe 5 a 9 añosDe 10 a 14 añosDe 15 a 19 añosDe 20 a 49 añosDe 50 a 64 añosDE 65 y más 123

159883

189166217300

79

108134

719120155

235318

56

Casos notificados de A040-A049 Otras intoxicaciones alimentarias bacterianas por estrato de edad y sexo SE 30

SEXOHOMBREMUJER

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53

4775 82 107

84 77

1.343

78 83 92 88 118

100

98 86 74 61 42 65 84 147

101

91 80 109104

118

108

103

65

Casos notificados de A040-A049 Otras intoxicaciones alimentarias bacterianas por años SE 30

Fuente: SIVE-SAlerta DNVEElaboración: SSVEIng. Juan Granda

Año

2021

2020

2019

2018

Subsecretaria Nacional de Vigilancia de la Salud PúblicaDirección Nacional de Vigilancia Epidemiológica

ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR AGUA Y ALIMENTOS HEPATITIS AEcuador, SE 30/ 2021

La Hepa s A es una enfermedad hepáca causada por el virus de la hepa s A (VHA). Se transmite principalmente cuando una persona no infectadacome o bebe algo contaminado por heces de una persona infectada por este virus. Esta enfermedad esta ligada a la falta de agua salubre, saneamientodeficiente y una mala higiene personal.Hasta la SE 30 se han noficado 208 casos de Hepa s A, los que en su mayoría fueron reportados por la provincia de Guayas con 62 casos.El grupo de edad más afectado es de 21 a 49 años.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53

9712812

16

775911

765759334

12367

77145

4

Casos notificados de B150-B159 Hepatitis A por años SE 30


Año2021202020192018

GRUPO DE EDAD< Menor a un año

De 1 a 4 años

De 5 a 9 años

De 10 a 14 años

De 15 a 19 años

De 20 a 49 años

De 50 a 64 años

DE 65 y más 8

7

33

5

8

15

9

3

6

17

48

11

10

15

13

Casos notificados de B150-B159 Hepatitis A por estrato de edad y sexo SE 30

SEXOHOMBREMUJER

PICHINCHA42


MORONA SANTIAGO22

ZAMORA CHINCHIPE6

TUNGURAHUA7


1

ESMERALDAS2

SUCUMBIOS5

IMBABURA5

ORELLANA3

COTOPAXI1

LOS RIOS7

PASTAZA2

MANABI8

GUAYAS63

CAÑAR2

CARCHI1

EL ORO1

AZUAY4

NAPO11

LOJA6


Casos notificados de B150-B159 Hepatitis A por provincia SE 30

1 63Casos


CARCHI1

© Mapbox © OSM

PROVINCIA SE 01-29 SE 30 Total

GUAYASPICHINCHAMORONA SANTIAGONAPOMANABITUNGURAHUALOS RIOSZAMORA CHINCHIPELOJASUCUMBIOSSANTO DOMINGO DE L..IMBABURAAZUAYORELLANAPASTAZAESMERALDASCHIMBORAZOBOLIVAR CAÑARSANTA ELENAEL OROCOTOPAXICARCHITotal 208

111122222345556677811224263

4

1

1

1

1

204111

22222345556676810224262

Casos notificados de B150-B159 Hepatitis Apor provincia SE 30


ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR AGUA Y ALIMENTOS INFECCIONES DEBIDAS A SALMONELLA Ecuador, SE 30, 2021

La salmonelosis es causada por la bacteria Salmonella y es una de las enfermedades de transmisión alimentaria más comunes. Anualmente afecta adecenas de millones de personas de todo el mundo y provoca más de cien mil muertes. En la mayoría de los casos, los síntomas son leves y los pacientesse recuperan sin tratamiento específico. Sin embargo, en algunos casos, particularmente en niños pequeños y en ancianos, la deshidratación causada por laenfermedad puede ser grave y poner en peligro la vida.Hasta la SE 30 se han notificado 418 casos de Salmonelosis, los mismos que en su mayoría fueron reportados en la provincia de Guayas con 109.

PROVINCIA SE 01-29SE 30 TotalGUAYASMORONA SANTIAGOLOJAMANABIPICHINCHAEL ORO CAÑARCOTOPAXIZAMORA CHINCHIPEAZUAYPASTAZANAPOORELLANALOS RIOSESMERALDASSUCUMBIOSTUNGURAHUAIMBABURASANTA ELENABOLIVARSANTO DOMINGO DE L..CHIMBORAZOTotal 418

112233566689111415192323305171109

12

1

21

1

23

2

40611223355668991315182323284871107

Casos notificados de A020 - A029 Infecciones debidas asalmonella por provincia SE 30


MORONA SANTIAGO71

ZAMORA CHINCHIPE14

TUNGURAHUA3

CHIMBORAZO1

SANTA ELENA2

ESMERALDAS6

SUCUMBIOS5

IMBABURA3

ORELLANA6

COTOPAXI15

LOS RIOS6

PASTAZA9

MANABI30

GUAYAS109

CAÑAR19

EL ORO23

AZUAY11

LOJA51


Casos notificados de A020 - A029 Infecciones debidas a salmonella por provincia SE30

1 109Casos


© Mapbox © OSM

GRUPO DE EDAD< Menor a un añoDe 1 a 4 añosDe 5 a 9 añosDe 10 a 14 añosDe 15 a 19 añosDe 20 a 49 añosDe 50 a 64 añosDE 65 y más 20

3197

18232320

4

1619

7712101823

7

Casos notificados de A020 - A029 Infecciones debidas a salmonella por estrato de edad y sexo SE 30

SEXOHOMBREMUJER

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53

2022 31

20 14 16

8 7 1311 10 10 1712 12 16 17 8 9 128 11 18619 13 21

9 15 12

Casos notificados de A020 - A029 Infecciones debidas a salmonella por años SE 30


Año2021202020192018


ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR AGUA Y ALIMENTOS FIEBRE TIFOIDEA Y PARATIFOIDEA Ecuador, SE 30 , 2021

La fiebre foidea es una enfermedad aguda causada por la Salmonella enterica serovariedad Typhi y la parafoidea es causada por Salmonella entericaserovariedad Paratyphi A y B. La OMS esma que ocurren 17 millones de casos por año y 600.000 defunciones en los países en desarrollo. La transmisiónes fecal-oral a través de agua y alimentos contaminados con heces u orina de enfermos o de portadores, vectores (moscas y cucarachas) que se posansobre alimentos en los que se puede mulplicar y de persona a persona. Hasta la SE 30 se han noficado 319 casos de Fiebre Tifoidea y Parafoidea. Deltotal de casos a nivel nacional, la provincia con el mayor número de casos es Esmeraldas 65 con casos. El grupo de edad más afectado es de 20 a 49 años.

PROVINCIA SE 01-29 SE 30 TotalESMERALDASGUAYASSUCUMBIOSCOTOPAXIORELLANATUNGURAHUAPICHINCHALOS RIOSMORONA SANTIAGOMANABILOJAEL OROAZUAYSANTO DOMINGO DE ..NAPOIMBABURAZAMORA CHINCHIPESANTA ELENAPASTAZA CAÑARCHIMBORAZOTotal 319

12233788991010111217202131323766

6

1

1

3

1

31312223788991010111117202128323765

Casos notificados de A010-A014 Fiebre tifoidea y paratifoidea porprovincia SE 30 , 2021


MORONA SANTIAGO11

ZAMORA CHINCHIPE3

TUNGURAHUA20


3

ESMERALDAS66

SUCUMBIOS32PICHINCHA

17

IMBABURA7

ORELLANA21

COTOPAXI31

LOS RIOS12

PASTAZA2

MANABI10

GUAYAS37

CAÑAR2

EL ORO9

AZUAY9

NAPO8

LOJA10


Casos notificados de A010-A014 Fiebre tifoidea y paratifoidea por provinciaSE SE 30, 2021

1 66Casos


CARCHI1

© Mapbox © OSM

GRUPO DE EDAD< Menor a un añoDe 1 a 4 añosDe 5 a 9 añosDe 10 a 14 añosDe 15 a 19 añosDe 20 a 49 añosDe 50 a 64 añosDE 65 y más

2

1028

7618131222

4

1118

5111

16207

Casos notificados de A010-A014 Fiebre tifoidea y paratifoidea por estrato de edad y sexo SE SE 30 , 2021

SEXOHOMBREMUJER

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53

3

131513

7

16

6 9

1214

9

22

7

1213

7

19

2

10

11

12

489

1520

9

12

46

Casos notificados de A010-A014 Fiebre tifoidea y paratifoidea por años SE SE 30


Año

2021

2020

2019

2018


ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR AGUA Y ALIMENTOS SHIGELOSISEcuador, SE 30/ 2021

La shigelosis es una infección entérica invasiva aguda causada por bacterias que pertenecen al género Shigella. Es endémica en la mayoría de los países endesarrollo y es la causa más importante de diarrea con sangre en todo el mundo. Se estima que causa al menos 80 millones de casos de diarrea sanguinolentay 700,000 muertes cada año.Hasta la SE 30 se han notificado 51 casos de Shigelosis en la provincia de Sucumbios con 17 casos, la población afectada se encuentra en el estrato de edadde 20 a 49 años.

PROVINCIA SE 01-29SE 30 TotalSUCUMBIOS

PICHINCHA

IMBABURA

PASTAZA

ORELLANA

ZAMORA CHINCHIPE

SANTO DOMINGO DE L..

MORONA SANTIAGO

MANABI

LOJA

GUAYAS

ESMERALDAS

EL ORO

COTOPAXI

Total 51

1

1

1

1

1

1

1

1

2

3

3

8

10

17

3

1

2

48

1

1

1

1

1

1

1

1

2

3

2

6

10

17

Casos notificados de A030-A039 Shigelosis porprovincia SE 30


MORONA SANTIAGO1

ZAMORA CHINCHIPE2

ESMERALDAS1

SUCUMBIOS17PICHINCHA

10

IMBABURA8

ORELLANA3

COTOPAXI1

PASTAZA3

MANABI1

GUAYAS1

EL ORO1

LOJA1


Casos notificados de A030-A039 Shigelosis por provincia SE 30

1 17Casos


© Mapbox © OSM

GRUPO DE EDAD< Menor a un añoDe 1 a 4 añosDe 5 a 9 añosDe 10 a 14 añosDe 15 a 19 añosDe 20 a 49 añosDe 50 a 64 añosDE 65 y más

17

2234

3

2

102

110

13

Casos notificados de A030-A039 Shigelosis por estrato de edad y sexo SE 30

SEXOHOMBREMUJER

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53

4223

131 345

6

121

21 1 2 2

Casos notificados de A030-A039 Shigelosis por años SE 30


Año2021202020192018

gaceta epidemiolÏgicade 20 a 49 años de 50 a 64 años de 65 y más 20 31 97 18 23 23 20 4 16 19 77...

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