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9 de marzo de 2012 De Interés Turístico Regional GABARRERO, UN ESTILO DE VIDA Las exhibiciones, coplas populares, citas gastronómicas y desfiles aglutinan cada año a mayor número de visitantes GABARREROS FOTO PEDRO MERINO ESPECIAL www.eladelantado.com GRAN VARIEDAD DE RECLAMOS Un oficio serrano, una labor de resistencia convertida en seña de identidad de un municipio De Interés Turístico Regional

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El Espinar. marzo 2012

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9 de marzo de 2012

De InterésTurísticoRegional

GABARRERO, UN ESTILO DE VIDA

Las exhibiciones, coplas populares, citasgastronómicas y desfiles aglutinan cada

año a mayor número de visitantes

GABARREROS

FOTO PEDRO MERINO

ESPECIAL

www.eladelantado.com

GRAN VARIEDAD DE RECLAMOS

Un oficio serrano, una labor deresistencia convertida en seña de

identidad de un municipio

De InterésTurísticoRegional

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SARA SUÁREZ VELASCO

El municipio acoge una nuevaedición de La Fiesta de los Ga-barreros, festividad que nació

para recordar a los Gabarreros, unoficio serrano que fue mucho másque una labor de resistencia y fuer-za, llegando a convertirse en el esti-lo de vida de los hacheros y gaba-rreros de la Sierra de Guadarrama;en una cultura y seña de identidadpropia. Declarada de Interés Turís-tico Regional hace tres años, pros-pera cada día y crece tanto en ex-pectación como participación.

De esta fiesta con arraigo y tra-dición caben destacar el homenajea los gabarreros fallecidos, en la es-cultura del Gabarrero a la entradade El Espinar que se celebró el pa-sado domingo y ‘Los Gabarreros en

el cole’, una iniciativa que servirápara enseñar la historia del térmi-no y de sus oficios con el objetivode arraigar la fiesta desde abajo. Enlos colegios de San Rafael y El Espi-nar habrá pequeñas exhibicionesde la Fiesta, se cantarán coplas deciego y se darán explicaciones de lahistoria de los Gabarreros y delMonte. Y por supuesto, los niñosque durante estos días se quedenen el comedor escolar podrán de-gustar un menú gabarrero.

Los Gabarreros de Honor de lapresente edición son las tres perso-nas con mayor edad de cada unode los núcleos de El Espinar y quehan dedicado la mayor parte de suvida al monte. La Asociación Bandade Música de El Espinar ofreceráun concierto extraordinario en el

Teatro Auditorio Menéndez Pidal,el sábado 10 de marzo a las 20.30horas y, como en anteriores edicio-nes, en ambos núcleos se cele-brarán exhibiciones de lo que eraeste antiguo oficio: recreación deviejos oficios, desfile de carros, ha-cheros, caballos con leña, arrastrede pinos, música y bailes popula-res. Corta vertical en altura, de pie,corta horizontal de un tronco de 70cm, corta con azada y tronzador,entre otras.

Además, el viernes 9 de marzo,a partir de las 20.30 horas tendrá lu-gar un antiguo baile a la luz de lasTeas con dulzaina y tamboril, don-de se ofrecerá un caldo a todos losasistentes elaborado por el Restau-rante Azabache, en la Plaza de laCorredera de El Espinar.

UN OFICIO SERRANO QUE FUE MUCHO MÁS QUE UNA LABOR DE RESISTENCIA Y FUERZA

2 Gabarreros2012 9 de marzo de 2012

La Festividad de Gabarreros recuerda un oficio serrano que se convirtió en el estilo de vida de los hacheros de la Sierra de Guadarrama

Un estilo de vidaUn estilo de vida� VIERNES 9 DE MARZO12.00 horas ‘Los gabarreros en el Cole’, en el colegioArcipreste de Hita de El Espinar será el escenario donde seenseñará a los más pequeños a respetar las tradiciones. 19.00 horas Presentación del libro ‘De Fiesta en fiesta porSegovia’ de Guillermo Herrero. Salón de Plenos delAyuntamiento de El Espinar.20.30 horas Antiguo Baile a la luz de las Teas con dulzaina ytamboril, se ofrecerá un caldo de a los asistentes elaboradopor el Restaurante Azabache, participante de las XIV JornadasGastronómicas. Plaza La Corredera, El Espinar.

� SÁBADO 10 DE MARZO11.00 horas Inauguración Feria de Muestras. Plaza Constitución - El Espinar. 11.00 horas Inauguración de la exposición ‘Indumentariatradicional segoviana’12.00 horas Desfile de carros, hacheros, caballos con leña,arrastre de pinos. Zona del campo de fútbol de San Rafael.Pregón Inaugural de la fiesta a cargo de la Escuela deDulzainas de San Rafael. Exhibición de desrame, limpia,corta vertical, corta con hacha, desmostraciones del antiguooficio. Plaza de Castilla - San Rafael.14.30 horas XIV Jornadas Gastronómicas de Los Gabarreros.17.30 horas Coloquio sobre indumentaria tradicionalSegoviana. Salón de Plenos del Ayuntamiento.19.00 horas IX Certamen de Coplas ‘Los gabarreros de ElEspinar’. Plaza La Corredera, El Espinar.20.30 horas Concierto de la Asociación Banda de Música deEl Espinar en el Teatro Auditorio Gonzálo Menéndez Pidal deEl Espinar22.00 horas XIV Jornadas Gastronómicas de Los Gabarreros.

� DOMINGO 13 DE MARZO11.00 horas Concentración en El Pinarillo donde se recrearánviejos oficios del monte. Inicio del Desfile de carros, hache-ros, caballos con leña, arrastre de pinos, música y bailespopulares. En la Plaza del Altozano, Corta vertical en altura. Acontinuación en Plaza de La Constitución corta horizontal deun tronco de 70 cm de diámetro. Para finalizar en la Plaza dela Constitución con el nombramiento de Gabarrero de Honor,nombramiento del Pino de Plata. Música y bailes populares,exhibición de corta vertical de pie, corta con azada y tronza-dor y corta horizontal.14.30 horas XIV Jornadas Gastronómicas de Los Gabarreros.19.00 horas Clausura de la Feria de Muestras.

Durante la Fiesta actuarán la Escuela de Dulzainas de SanRafael, el grupo de Danzas de El Espinar y El Mariquelo y sugrupo charro.

Participa de la Fiesta de Los Gabarreros, aprovecha la oca-sión y luce tu traje regional los días de la Fiesta !!

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SARA SUÁREZ VELASCO

La Escuela de Dulzaina y Tam-boril de San Rafael, agrupa-ción que se formó hace vein-

ticuatro años y que en la actuali-dad, gracias al esfuerzo realizadopara mantener viva esta Escuelapor parte de algunos de sus inte-grantes más antiguos, está forma-da por dieciséis personas, suman-do dulzaineros y tambolireros,será la encargada de dar el pregónque abre oficialmente la Fiesta delos Gabarreros que se celebra enla localidad segoviana de El Espi-nar este fin de semana, sábado ydomingo, 10 y 11 de marzo, res-pectivamente. Para conocer decerca sus impresiones al haber si-do elegidos pregoneros de honor,de qué hablarán en su pregón y,los actos en los que participaránde esta bonita tradición, La Fiestade los Gabarreros, EL ADELANTA-DO conversa con Miguel ÁngelAntón Bernaldo de Quirós, Presi-dente de la Escuela de Dulzaina yTamboril de San Rafael.

— ¿Cómo ha recibido la Es-cuela de Dulzainas y Tamboril deSan Rafael este nombramientode pregoneros de honor?

— Este tipo de noticias siem-pre se reciben con ilusión. Hacedos años, en 2010, ya tuvimos elhonor de dar el pregón en lasFiestas Patronales de San Rafaely fue una experiencia muy emo-cionante. Poder dirigirte directa-mente al pueblo en estos días defiesta y alegría es una oportuni-dad que no se tiene todos losdías.

— ¿Se lo esperaban?— La verdad es que no. Nos

ha pillado a todos un poco porsorpresa, pero no hemos dudadoen aceptar este honor desde elprimer momento.

— ¿Qué trasmitirán en supregón?

— En general, intentaremoshablar un poco sobre el oficio y

LA ESCUELA DE DULZAINA Y TAMBORIL DE SAN RAFAEL PREGONEROS DE HONOR 2012

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Algunos de loscomponentes de laEscuela de Dulzainay Tamboril de SanRafael/EL ADELANTADO

Un pregón de lo más divertido

contaremos algunas de las anéc-dotas que nos han pasado duran-te todos estos años. Así que, aquienes quieran saber qué es loque les ocurre realmente a losdulzaineros en estos largos díasde fiesta, no duden en pasarsepor la Plaza a la hora del pregón,tendrán una sonrisa asegurada.

— ¿Cuántos miembros de laBanda leeréis el pregón?

— En principio nos ha pare-cido lo mejor que lo lea sólo uno,aunque aún no hemos decididoquién.

— ¿En qué actos Gabarrerosparticipa la Banda?

— Generalmente acompaña-mos con música la mayoría delos actos que se llevan a cabo du-rante el fin de semana.

Además, este año ya hemos es-tado en el homenaje a los gabarre-ros fallecidos y el fin de semananos podrán encontrar en el ‘Bailede las Teas’ y en los desfiles de ca-rros y caballos tanto en ‘El Espi-nar’ como en San Rafael. También,si tienen la ‘suerte’ de comer en elmismo restaurante que nosotros,sin duda podrán disfrutar de algu-na que otra coplilla.

— ¿Cómo definiría la Fiestade los Gabarreros?

— Podría definirse como unmerecido homenaje a uno de los

oficios más representativos y quemás ha dado a nuestro pueblo,aunque no hay que dejar en el ol-vido que también fue uno de losmás duros y sufridos.

— ¿Qué destacaría de El Espi-nar? ¿Y de San Rafael?

— Creo que en ambos casoslo que más representa a estospueblos son sus amables gentesy sus maravillosos pinares y pai-sajes. Ambas cosas hacen de ellosun lugar perfecto para disfrutarde la belleza que nos brinda lanaturaleza.

[ ]”No duden en pasarsepor la Plaza a la horadel pregón, tendránuna sonrisa asegurada

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JUAN ANDRÉS SÁIZ GARRIDO /GABARREROS

El tiempo vuela, ya han pasa-do diecisiete años de cuan-do me lié la manta a la

cabeza y me dio por escarbar conmi teclado en las entrañas de estasierra y de este pueblo, hasta que,

sin pretenderlo, me encontré degolpe con una cultura olvidada,forjada en el monte a fuerza dehachazos, y sin embargo viva.

Para mi ventura, aquella his-toria acaparó mi interés, provocómi pasión para escribirla y, final-

mente, me empujó a publicarla;luego, resultó muy hermosocomprobar que muchas perso-nas, entre ellas sus principalesprotagonistas, se sintieron iden-tificadas con aquella crónica, lahicieron suya y decidieron cele-

Cultura viva brarla con imaginación. Suyo esel valor de conservar viva la his-toria y suya es esta fiesta tan ori-ginal.

Desde entonces, llegado elmes de marzo, este pueblo sellena de actividades y espectácu-los relacionados con la gaba-rrería y los otros oficios delmonte. Y cada nuevo año, laresonancia y afluencia populares mayor, hasta el punto dehaber sido declarada ‘Fiesta deInterés Turístico Regional’.

TRABAJO COLECTIVO Para con-seguir que la magia aparezca cadanueva edición, convocados por elCentro de Iniciativas Turísticas delmunicipio, suman esfuerzos nu-merosos colectivos: el Ayunta-miento, la Federación de CIT deCastilla y León, la Asociación localde cortadores de troncos, la Es-cuela de Dulzainas de San Rafael,el Grupo de Danzas de El Espinar,las Cofradías de Santa Águeda, elfolclorista salmantino ‘El Mari-

quelo’, las empresas locales de cor-ta, pela y arrastre de pinos, la Fá-brica municipal de maderas, losrestaurantes, establecimientosturísticos, entidades, institucio-nes y muchos voluntarios, sobretodo ‘antiguos gabarreros’.

En los últimos años, el colegiopúblico "Arcipreste de Hita" par-ticipa activamente en los actos eintegra en su programación edu-cativa este legado cultural. Enconsecuencia, junto al espectácu-lo colorista que congrega cadaaño a miles de personas, suponeun gran acierto la implicación dela comunidad educativa en la fies-ta y, mucho más, el hecho de lle-var a los protagonistas directos deaquella gesta serrana a la escuela.

LA CARTA PUEBLA El origen dela fiesta hay que buscarlo en lamovida cultural que vivió el pue-blo en 1996 y 1997, con motivo dela conmemoración del VII Cente-nario de la Carta Puebla, docu-mento fundacional otorgado en1297 por los hombres buenos dela Ciudad de Segovia a los prime-ros pobladores de este valle. Co-mo consecuencia del efecto dina-mizador generado por aquella lo-comotora cultural, nació el Centrode Iniciativas Turísticas, colectivoque organizó la primera ediciónen 1998. En ello sigue.

Dentro de los actos consoli-dados, lo más relevante es la mul-ticolor exhibición de los oficiosdel monte (corta de troncos, tala-

U N A C U L T U R A O L V I D A D A , F O R J A D A E N E L M O N T E

/P.MERINO

[ ]”Cada año, la resonanciay afluencia popular esmayor, hasta el puntode haber sido declaradaFiesta de InterésTurístico Regional

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do de pinos, pela, desrame, arras-tre, carga de leña…), que suele te-ner doble representación: el pri-mer sábado de marzo, en la plazade Castilla de San Rafael; y el do-mingo en la plaza de la Constitu-ción de El Espinar. Otros actoscompletan un programa consoli-dado: Concurso de Romances yCoplas de ciego, baile en la plazade la Corredera al humo de las te-as, Feria de Muestras, Jornadas

Gastronómicas de los restauran-tes colaboradores, conferencias,charlas en los colegios…

SEÑAS DE IDENTIDAD Esta fies-ta pone de relevancia cómo lacultura serrana de los gabarrerosse ha consolidado como una señainequívoca de la identidad de es-te pueblo. Adentrados en el sigloXXI, cuando el progreso y las tec-nologías digitales abren nuevos

caminos y colocan en los museoslos vestigios de los duros oficiosde resistencia agraria, estos feste-jos permiten revisar aquella cultu-ra popular, forjada por unas gene-raciones que, en una relación deamor y odio con esta sierra, se ga-naban honradamente el jornal afuerza de hachazos, ingenio y sa-crificio; que conocían todos losrincones del monte como la pal-ma de su mano; que tenían queaguzar la imaginación para sorte-ar el control de los guardas fores-tales, cuando no cabía otra salidaque aprovechar leñas furtivas; quedesarrollaron una técnica especialpara resegar los tocones enterra-dos, y otra aún más peligrosa paratrepar a los pinos y cortar sus ra-mas secas; que algunos dejaron lavida al caer al vacío desde lo altode las cogutas, y otros arrastrangraves lesiones y costurones portodo el cuerpo; que se las apaña-ban con artes caseras para curarseellos mismos, en el monte, los cor-tes que se producían con las ha-chas, y también para remediar lasmataduras que las pesadas cargasocasionaban a sus caballos; quedesarrollaron inteligentes técni-cas con las que eran capaces decargar y sujetar grandes volúme-nes de leña a sus cabalgaduras;que alegraban su trabajo con be-llas y populares coplas, cantadas aritmo de jota castellana; que crea-ron su propio vocabulario, llenode bellos vocablos y sonoros topó-nimos...

A mediados del siglo pasado, los gabarreros de El Espinar marcaron rayadeportiva en las competiciones de corta de troncos, llegando a vencer envarios campeonatos de España. En la actualidad, sesenta años después,Juan Rodríguez y su hijo siguen ganando competiciones a los propios aiz-colaris en el País Vasco. Una vez más, la vela gabarrera es la primera quealumbra.

También podemos contemplar con agrado cómo surgen personas ycolectivos, esos que conocemos como ecologistas y defensores de lanaturaleza, preocupados solidariamente por la conservación de estospinares, y es aquí dónde pregono con sano orgullo que los primeros eco-logistas que supieron trabajar y conservar estos montes a lo largo de lossiglos fueron mis gabarreros, ya que su labor fue muy beneficiosa al evi-tar plagas e incendios y favorecer la repoblación natural de lo que hoy sonlas más hermosas matas de pino silvestre.

En la actualidad, cuando los últimos gabarreros que se adentran en laespesura con sus caballos han pasado a ser una estampa romántica delpasado, me encuentro gozosamente recuperada esta palabra autóctonade la sierra de Guadarrama en las páginas de Internet, en las ferias deturismo internacional, en competiciones deportivas, museos, bibliotecas,libros, medios de comunicación, publicaciones, documentales, coplas,canciones... y, sobre todo, en esta gozosa manifestación anual que es laFiesta de los Gabarreros.

Cada nuevo año, cuando llega el mes de marzo, y las calles de mipueblo se llenan de fiesta, siento a mis gabarreros y a la cultura que encie-rran más vivos que nunca. Cultura viva.

Gabarreros VS Aizcolaris

A F U E R Z A D E H A C H A Z O S Y , S I N E M B A R G O V I V A

/P.MERINO

/P.MERINO

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SARA SUÁREZ VELASCO

Arranca la décimo cuartaedición de una esperada yconcurrida cita culinaria,

las afamadas Jornadas Gastronó-micas Gabarreras de El Espinar,enmarcadas dentro de la Festivi-dad que las da nombre. La grannovedad de la presente ediciónes que se ha creado una Comi-sión capitaneada por ArmandoMaestre del ‘Restaurante Azaba-che’ e Isabel Codina del ‘Restau-rante El Espino’ con el fin de con-solidar aún más esta cita. “Losocho restaurantes participantesen la presente edición de las Jor-nadas Gastronómicas nos hemospuesto de acuerdo cerrando el

precio del menú a 25 euros, conel fin de que el cliente no vea con-dicionada su elección del restau-rante por los precios. Eso sí, cadarestaurante tiene absoluta liber-tad de elaboración del menú,aunque todos ellos son de exce-lente calidad e intentamos quelas recetas se asemejen a lo quese comía en aquella época. Porello, en los menús predominan elbacalao en salazón, pescado másdemandado en aquellos años, se-tas, caza y gran variedad de car-nes. Son recetas tradicionales contoques de modernidad y produc-tos típicos de la zona”, explica Ar-manzo Maestre del RestauranteAzabache.

X I V J O R N A D A S G A S T R O N Ó M I C A S G A B A R R E R A S

RESTAURANTES PARTICIPANTES

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Cita culinariade excepción

� RESTAURANTE EL ESPINOPrimeros a elegir: Sopas de ajo con setas. Migas delganadero. Ensalada de codornices en escabeche.Segundo plato a elegir: Brocheta de ternera maceradacon hierbas del monte. Estofado de jabalí de la zona. Lomitos de trucha escabechada con aroma de trufa.Postre: Degustación de postres. Precio con iva (bebida no incluida): 25,00 euros

Menú del 3 al 11 de marzo.Restaurante El Espino. Plaza del Altozano, 4 Reservas: Telf. 921 18 23 60 • El Espinar (Segovia)

� HOTEL TRYP COMENDADORCrema de Sopa Castellana con Huevo Poché sobreEspeso de Oro. Cubo de Pan Crujiente Relleno deBrandada de Bacalao sobre Salsa de Alioli de PimientosRojos. Pularda de Corral Rellena de Boletus y FrutosSecos con Salsa de Chantarella sobre nido de Calabacín.Filloas Calientes Rellenas de Crema de Castañas yHelado de SetasPrecio con IVA (bebidas no incluídas) 25,00 Euros.

Menú del 3 al 11 de marzoHotel Tryp Comendador. Rio Tajo, s/nReservas: Telf. 921 19 58 00 • Los Angeles de S. Rafael

� RESTAURANTE HOTEL EL ESPINARAperitivo: Crema templada de calabaza. Ensalada dehigos con quesos de la tierra.Merluza con gambas ygulas. Cochinillo asado al estilo Hotel El Espinar.Plato de postres caseros “Hotel El Espinar”. Agua y pan.Precio con iva (bebidas no incluídas) 25,00 euros

Menú del 3 al 11 de marzoRestaurante Hotel El Espinar. Crta. N-VI Km 66Reservas: Telf. 921 18 32 32 • El Espinar (Segovia)

� RESTAURANTE LA VIÑAPara Picar Tosta de gulas con setas y trigueros

Entrante: Migas de pastor con huevo al estilo de la abuela Primer plato: Bacalao con costra de almendras Segundo plato Cochinillo asado al estilo de Segovia ennuestro horno de leña con patata panaderaPostre: Torrijas caseras de chocolate con helado de man-darina. Precio con iva (bebida no incluida): 25,00 euros.

Menú del 3 al 11 de marzoRestaurante La Viña - Crta. de SegoviaReservas 921 171557 • San Rafael (Segovia)

� RESTAURANTE LA BRASERÍACaliente: Potaje de Garbanzos Villovela con Setas dePrimavera. Entrantes: Ensalada de Cogollos del Carracillo con SalsaCesar. Croquetas de Patata y Picadillo de Matanza. Segundos platos: Lomos de Bacalao Skrei al pilpil con tallarines de Calamar en su tinta y Taco de Buey a la parrilla con patatas a la yema.Postre (degustación) Torrija de Arroz con Leche yNueces y Espuma de Manzana Asada.Precio con iva (bebida no incluida): 25,00 euros

Jornadas del 3 de marzo al 1 de abrilRestaurante La Brasería. Avda. Alto del León 56 Reservas: Telf. 921 17 17 90 • San Rafael (Segovia)

� RESTAURANTE LAS FAROLASEntrantes: Arroz de monte con perdiz. Rollitos de

Berenjena con revoltillo. Ensalada de caza.Segundo plato a elegir: Hojaldre de Bacalao conVerduritas. Guiso de Carrillada con Setas y Manzana.Chuletón a la parrilla con Patatas panaderas.Postre: Florones segovianos, sobre crema y canela.Precio con iva (bebida no incluida): 25,00 euros.

Menú degustación del 3 al 31 de marzoRestaurante Las Farolas - Paseo del Apeadero, 1Reservas 921 171 504 • San Rafael (Segovia)

� RESTAURANTE AZABACHEAperitivo: Empanada casera de setas de la zona con ali-oliEntrantes Degustación: Mousse templada de boletusde La Garganta con su crujiente y los huevos, las pata-tas y la matanza con se comian en tiempos.Segundos a elegir Chuletón de añojo de la sierra conpatatas gabarreras ó Lomo de bacalao a la crema deboletus. Postre: Espuma de tronco gabarrero con cucu-rucho de crema de piñonesPrecio con iva (bebida no incluida): 25,00 euros

Menú degustación del 3 al 11 de marzoRestaurante Azabache - Paseo de San Juan, 12AReservas: Telf: 921 17 24 08 • San Rafael (Segovia)

� RESTAURANTE BAR VOLVORETAPrimeros a elegir: Fritada de calabaza con huevo trufa-do, panceta frita y uvas. Arroz con pollo de caserío,setas y queso curado. Espárragos naturales a la parrillacon salmon al eneldo. Segundo a elegir: Manitas de cerdo con boletus y piperra-da de morcilla. Jarrete de lechazo al aroma de campo conpuré de manzana y ciruelas. Bacalao con muselina de ajoy piñones sobre verduras de temporada.Postre: Casero a elegir. Precio con iva (bebida no incluida): 25,00 euros. Menúdel 3 al 11 de marzo (cerramos por la noche)Restaurante Bar Volvoreta - C/ Pinar, 2Reservas 921 17 15 82 • San Rafael (Segovia)

“La aceptación de estas Jorna-das Gastronómicas es excelente yprueba de ello es que durante la fes-tividad de Gabarreros, especial-mente en el fin de semana, los res-taurantes participantes tienen suaforo completo. Y es que a degustaralguno de estos menús se acercan

vecinos de todas partes de la pro-vincia de Segovia, Ávila y Madridya que las exhibiciones de Gaba-rreros del sábado en San Rafael ydel domingo en El Espinar son ungran reclamo turístico. Por lo que lagente aprovecha para venir a verlasy al terminar se acercan a comer en

alguno de estos restaurantes. Enesta ocasión somos ochos los queparticipamos, número que varia encada edición, aunque cada vez sonmás los restaurantes de la zona quese animan a participar, lo quemuestra la gran acogida de estasjornadas”, añade Armando.

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1. Las exhibiciones de Gabarreros generan gran expectación y afluencia de público 2. ‘Gabarreros en el cole’ acerca el oficio serrano a los más pequeños . 3. La cultura serrana de losGabarreros se convirtió en su estilo de vida 4. Un duro oficio que requiere de mucha resistencia. 5. Cargando un borriquito con leña 6. Los burros llegan cargados de leña al casco ur-bano del municipio. 7. Recorte y limpia de las ramas del árbol cortado 8. Alegraban las duras jornadas de los Gabarreros con bellas y populares coplas cantadas a ritmo de jotas sego-vianas. 9. Panorámica de la Plaza del municnio durante una de las exhibiciones de corta de troncos. 10. Tras cortar grandes volúmenes de troncos y leña, los serranos transportaban lamadera en las cabalgaduras de sus caballos y burros. 11. Los Gabarreros de El Espinar siempre han destacado en las competiciones deportivas de corta de troncos. /PEDRO MERINO

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INSTANTÁNEAS DE LA PASADA EDICIÓN DE GABARREROS

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