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FRUTIMAQ: SOLUCIONES A LA MEDIDA PARA LA POSTCOSECHA DE FRUTAS

JORGE SEGUNDO ESPINOZA ESPINOZA

Fabricante de Maquinaría Frutícola

Dueño de FRUTIMAQ

E-Mail: [email protected]

Página web: http://frutimaq.profesionales.org

Miniforo Iberoeka sobre Maquinaria AgrMiniforo Iberoeka sobre Maquinaria Agríícolacola

CytedCyted

Mar del Plata, Argentina, Junio del 2005

¿De dónde somos?

•Chile

•VI Región

•San Vicente de Tagua Tagua

•A 140 Km al sur de Santiago de Chile

Origen

Clientes

Misión

Maquinaria

Volcador de Bins

CranChile

Presentación disponible en: http://frutimaq.profesionales.org

¿Quíenes son nuestros clientes?

•Productores Frutícolas–Norte de Chile: Limones de Pica.

–Centro de Chile: Naranjas, Limones, Duraznos, Nectarines, Palta, Uva, Nueces.

–Sur de Chile: Cranberries.

•Comercializadores de Fruta–Vendedores en diferentes mercados

•Empresas Exportadoras–Exportadora C&M

–CranChilePresentación disponible en: http://frutimaq.profesionales.org

Origen

Clientes

Misión

Maquinaria

Volcador de Bins

CranChile

¿Qué hacemos?

Estamos comprometidos en atender a los agricultores, exportadores, comercializadores y empresas relacionadas con el agro. Entregando soluciones a la medida para la poscosecha de

frutales y el proceso, almacenaje y transporte de sus productos. Por medio del diseño y fabricación

de maquinaria frutícola y construcciones en acero, acordes con los requerimientos de

nuestros clientes.


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Clientes

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Maquinaria

Volcador de Bins

CranChile

Maquinaria Frutícola

•Volcadores de Bins–Utilizados para alimentar la línea de limpieza y selección.

–Voltea el bins en 135°, por medio de cilindro oleohidráulico


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•Cepilladoras de Fruta–Limpian la superficie de la fruta, por medio de escobillas de crin natural.


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•Detalle escobilla limpiadora, crin

natural


•Enceradoras de fruta–Otorgan a la fruta un aspecto brillante y atractivo

–Fabricadas con bomba dosificadora regulables y calefactores eléctricos para secado

•Seleccionadoras de fruta–Con calibres regulables y número variable de salidas, de acuerdo a las necesidades del cliente


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Clientes

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Volcador de Bins

CranChile


•Cintas Transportadoras–Lineales, para selección manual, control de calidad.

–Curvas: para el traspaso del producto a otra cinta


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•Elevadores–Con aletas para la alimentación de procesos alimenticios de secado, triturado, etc.

–Cintas y elevadores con velocidad regulada electrónicamente.

Volcador de Bins – CranChile

•La empresa:–Empresa exportadora de jugo de cranberries.

•Problema:–Volcador de bins de la planta, presenta frecuentemente fallas graves en su funcionamiento.

–No es una máquina confiable.

–La transmisión de cadena se rompe frecuentemente.

–La empresa necesita un nuevo volcador, acorde con las exigencias del trabajo:

•Trabajo pesado y continuo durante 8 meses del año.

•Bins de cranberries congelados pesan 1300 Kg.

•Construcción en acero inoxidable.

•Diseño debe ajustarse a maquinaria ya existente en la planta de procesos.


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•Máquina antigua:


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•Detalle zona de fallas

•Diagrama de la solución desarrollada por FRUTIMAQ



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•Bosquejo de la solución diseñada en software SolidWorks



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•Proceso de fabricación



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•Proceso de Fabricación


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•Detalle de uno de los dos cilindros oleohidráulicos


•Características Técnicas–Estructura acero inoxidable 60 60 2

–Motor 4 hp

–Dos cilindros oleohidráulicos (giro)

–Dos cilindros neumáticos (retención del bins)

–Estanque aceite en acero inoxidable

–Valvula de control electrohidráulica

–Bomba de engranajes 22 l/min


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JORGE SEGUNDO ESPINOZA ESPINOZA

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