8/14/2019 Fosfitos: una alternativa de bajo riesgo para controlar el tizn tardo de la papa

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V Congreso de la papa,

IV Congreso Iberoamericano sobre Investigacin y Desarrollo en Papa y

Expopapa

Riobamba 25 a 27 de Junio 2013

El Uso de Fosfitos para el

Control del Tizn Tardo

Peter Kromann, Arturo Taipe,

Jorge L. Andrade-PiedraJunio,

2013

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Temas de la presentacin

Qu son los fosfitos?

Tizn Tardo y los problemas con el uso excesivo de

plaguicidas

Experimentos realizados en el CIP con fosfitos

Resultados y conclusiones de los experimentos

Objetivos futuros sobre fosfitos

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Qu son los fosfitos?

Son fungicidas que aparecen como una alternativa de bajoriesgo para la salud humana y para el medioambiente,

siendo clasificados como biopesticidas por la Agencia de

Proteccin del Ambiente de los Estados Unidos

Son sales reducidas del cido fosforoso (H3PO3)

La sal aluminio de cido fosforoso (Fosetyl-aluminio) se ha

uti lizado por dcadas para control de enfermedades(Aliette)

En Ecuador ahora existen ms de 50 fosfitos

comercializados como fungicidas sistmicos, fertilizantes

foliares, o estimulantes de resistencia

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Tizn Tardo (Lancha)

El tizn tardo (Phytophthora infestans) es la enfermedadms importante del cultivo de papa

La mayora de las variedades de papa que se cultivan son

muy susceptibles a la enfermedad y requieren aplicaciones

continuas de fungicidas

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La Papa y Los Plaguicidas

Riesgoso para la saludhumana

OMS: 2000000intoxicados/ao por

exposicin directa o indirectaa plaguicidas.

Productores no utilizan ropaprotectora cuando aplicaplaguicidas

Dermatitis a la piel, sistemanervioso, respiratorios, cncer

etc.

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Qu son los fosfitos?Son fungicidas de bajo riesgo para la salud humana ypara el medioambiente

El impacto ambiental de

Fosfito de K es muy

bajo en comparacin a

otros fungicidas como

el mancozeb y el

clorotalonil.

Coeficiente de Impacto Ambiental

http://nysipm.cornell.edu/publications/eiq

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Dos modos de accin antipatgeno:

1) un efecto toxico directo que afecta al crecimiento delmicelio de oomicetos

efectividad selectiva contra oomicetos

2) una estimulacin indirecta de la produccin de fitoalexinas

y otras molculas importantes en las defensas del hospedero

Sistmicos y excepcionalmente mviles en el floema de las

plantas

Bajo riesgo de crear resistencia en las populaciones del

Phytophthora infestans (FRAC : Fungicide Resistance Action Committee)

Qu son los fosfitos?Son fungicidas de bajo riesgo para la salud humana ypara el medioambiente

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Experimentos realizados en el CIPcon fosfitos 2006 a 2013

Bioensayos en laboratorio

Ecuador y Per

Experimentos de campo para evaluar la eficiencia de un

rango de diferentes productos a base de fosfitos Ecuador, Per, Kenia, Nepal

18 experimentos de campo

29 variedades de papa

84 combinaciones de variedad por sit iopor tipo de fosfito y por ao

Metaanlisis

Integracin y sistematizacin de la informacin obtenidaen los diferentes experimentos

Fosfito de K Sin aplicacin

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Tipos de fosfitos/sales de cidofosforoso

Fosfito de potasio, de calcio, de cobre

La eficacia de control de fosfitos de cobre

fue ligeramente ms alto que la eficacia de fosfi tos de calcio

y potasio en dosis bajas - el efecto del ion Cu++

Los impactos ambientales de fosfito de potasio y fosfito de

calcio son ms bajos que los de cobre o aluminio

El fosfito ms vendido y accesible es el fosfito de potasio El nico fosfito que est registrado como fungicida en Ecuador

La eficacia de control no siempre estuvo correlacionada con

los precios de los productos

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Dosis y eficacia

Comparacin con fungicidas convencionales (mancozeb y

clorotalonil) Eficacia = (AUDPC convencional AUDPC fosfito) / AUDPC control)

Eficacia de control de los fosfitos aumenta con la dosis utilizada

Fuente: Use of Phosphonate to Manage Foliar Potato Late Blight in Developing Countries, Kromann, P. et .al. , 2012. Plant Dis. 96:1008-1015

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La eficacia de control de los fosfitos no se afecta por el nivel de resistencia

gentica de la variedad de papa.

Interaccin con el nivel de resistenciagentica de las variedades de papa

Fuente: Use of Phosphonate to Manage Foliar Potato Late Blight in Developing Countries, Kromann, P. et .al. , 2012. Plant Dis. 96:1008-1015

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Los fosfitos tienen un impacto en

los rendimientos de tubrculos?

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Experimento diseado para evaluar el

impacto en el rendimiento de tubrculos2013

Materiales y Mtodos Variedad susceptible a tizn tardo: Sperchola

Fertil izacin segn anlisis de suelo + micronutr ientes foliares

Factores en estudio:

Fosfito:

Agri-fos

Phosphorous K

Dosis de fosfito:

2 g IA por litro de agua

3 g IA por litro de agua4 g IA por litro de agua

Se aplic los tratamientos segn la precipitacin acumulada con un total de 7

aplicaciones (entre 40 a 102 das despus de la siembra)

Tratamientos adicionales:

Testigo positivo (Cymoxanil 8% +Mancozeb 64% y

Mandipropamid)

Testigo absoluto sin aplicacin

Diseo de bloques completos alazar

con 4 repeticiones

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Resultados

ADEVA para severidad (AUDPC)

ADEVA para rendimiento total por Ha (ton)

Experimento diseado para evaluar el

impacto en el rendimiento de tubrculos2013

Fuente de variacin CM P > F

Total 31

Repeticin 3 26005,94 0,707

Tratamientos 7 5975369,35

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Concluciones

Los fosfitos de potasio han mostrado niveles de eficacia decontrol similar a los fungicidas tradicionales mancozeb y

clorotalonil

Se necesita una dosis de 2.5 g de ingrediente activo de

fosfito de potasio por li tro de agua para obtener unaeficiencia de control similar a los fungicidas convencionales

en variedades susceptibles

La eficacia de los fosfitos no parece ser afectada por el nivel

de resistencia gentica

Recomendamos usar los fosfitos en las primeras etapas del

cultivo y en variedades susceptibles alternar con otros

fungicidas de bajo impacto ambiental y no aplicar tasasaltas de fosfitos despus de la floracin.

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Objetivos futuros

Seguir investigando el impacto en el rendimiento

Sinergias con otros fungicidas

Investigar cmo los procesos de infeccin de P. infestans

en papa son frenados por fosfito

Masificar el uso de fosfitos para el control del tizn tardo

como alternativa a los fungicidas convencionales de alto

riesgo para la salud humana y para el medioambiente

(mancozeb, clorotalonil etc.)

Trabajar con socios de instituciones publicas y privadas

El registro de fosfitos como fungicidas

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The International Potato Center (known by its Spanish acronym CIP)

is a research-for-development organization with a focus on potato,

sweetpotato, and Andean roots and tubers. CIP is dedicated to

delivering sustainable science-based solutions to the pressing world

issues of hunger, poverty, gender equity, climate change and the

preservation of our Earths fragile biodiversity and natural resources.

www.cipotato.org

CIP is a member of CGIAR. CGIAR is a global agriculture research

partnership for a food secure future. Its science is carried out by the

15 research centers who are members of the CGIAR Consortium in

collaboration with hundreds of partner organizations.

www.cgiar.org