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HOJA DE VIDA

PROCESO DESIGNACIÓN DECANOS

2018 - 2020

I. D A T O S P E R S O N A L E S

PRIMER APELLIDO

HERRERA

SEGUNDO APELLIDO (O DE CASADA)

AREVALO NOMBRES

ANIBAL ORLANDO

SEXO NACIONALIDAD PAIS EXTRAJERO DOC. DE IDENTIFICACIÓN PARA NACIONALES

F M X COL X DOBLE NAL EXTRANJ CC X NIT OTRO NÚMERO 334276

LIBRETA MILITAR NÚMERO

334276

D.M. 1

DOCUMENTO DE IDENTIFICACIÓN PARA EXTRANJEROS CLASE 1A 2A C.E. NIT NÚMERO PASAPORTE P NÚMERO AP728538 LUGAR DE NACIMIENTO – MUNICIPIO

VENECIA

DEPARTAMENTO

CUNDINAMARCA

PAÍS

COL

FECHA DE NACIMIENTO

9 8 1957 DÍA MES AÑO

DIRECCIÓN DE CORRESPONDENCIA

Calle 44 d # 45-86 Interior 4 Apto 502

MUNICIPIO Y DEPARTAMENTO

Bogotá, D.C. PAÍS

Col TELÉFONOS DE CONTACTO

3134300045

II. F O R M A C I Ó N A C A D É M I C A 1. EDUCACIÓN SUPERIOR (PREGRADO Y POSTGRADO) DILIGENCIE ESTE PUNTO EN ESTRICTO ORDEN CRONOLÓGICO. EN MODALIDAD ACADÉMICA ESCRIBA : "TC" (TÉCNICA), "TL" (TECNOLÓGICA), "TE" (TECNOLÓGICA ESPECIALIZADA), "UN" (UNIVERSITARIA), "ES" (ESPECIALIZACIÓN),"MG" MAESTRÍA O MAGISTER, "DC" (DOCTORADO O PHD). RELACIONE AL FRENTE EL NÚMERO DE LA TARJETA PROFESIONAL (* SI ÉSTA HA SIDO PREVISTA EN UNA LEY DE CARÁCTER ESTATUTARIO).

MODALID. ACADÉM.

*SEMEST. APROBAD.

GRADUADO NOMBRE DE LOS ESTUDIOS O TÍTULO OBTENIDO

NOMBRE ESTABLECIMIENTO EDUCATIVO

TERMINACIÓN No. DE TARJETA PROFESIONAL * SI NO MES AÑO

UN 10 X

Ingeniero de Alimentos Universidad INCCA

de Colombia 07 1 9 8 4

MG 4 X Magister en Economía

Agraria Universidad Nacional

de Colombia 12 1 9 9 6

DC 8 X

Doctor en Ciencia, Tecnología de

Alimentos e Ingeniería Química

Universidad Autónoma de Madrid

06 2 0 0 7

* EN CASO QUE SUS ESTUDIOS SEAN POR MÓDULOS, CRÉDITOS O AÑOS CONVIÉRTALOS A SEMESTRES.

2. OTROS ESTUDIOS

RELACIONE : CURSOS, DIPLOMADOS, SIMPOSIOS, TALLERES Y DEMÁS ESTUDIOS QUE PUEDA CERTIFICAR.

NOMBRE ESTABLECIMIENTO HORAS AÑO

Diplomado en Marketing Estratégico

Universidad de la Sabana, Bogotá 320 1 9 9 9

Requisitos de inspección y control de calidad de Frutas y hortalizas.

Centro de Comercio Internacional, UNCTAD/GATT, España

40 2 0 0 0

Mediciones objetivas del color de los alimentos

Universidad Nacional De Colombia - Bogotá, UNCB, Colombia

40 2 0 0 1

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APELLIDOS Y NOMBRES : HERRERA ARÉVALO, ANIBAL ORLANDO

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CE PASAP. OTRO No. 334276

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E - Nose (nariz electrónica) y sus aplicaciones en el control de calidad de alimentos.

Universidad Nacional de Colombia - Instituto Italo Latinoamericano, UNCB-IILA, Colombia

40 2 0 0 7

Evaluación instrumental de textura de alimentos.

Universidad Nacional de Colombia Instituto - Italo Latinoamericano, UNCB-IIILA, Colombia

40 2 0 0 7

Curso Internacional sobre Tecnología de la Poscosecha y Productos Mínimamente Procesados

Universidad Politécnica de Cartagena, España 40 2 0 0 9

Post-harvest Technology for Horticultural Crops.

Seul Corea 160 2 0 1 0

Procesos térmicos en alimentos. Universidad Agraria la Molina. Lima Perú.

Universidad Agraria la Molina. Lima, Perú 160 2 0 1 3

Curso de inglés nivel intermedio Saint Vincent College New York. 320 2 0 1 7 Curso corto en Métodos de Investigación y Desarrollo de Valor Agregado en Cacao

Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement

– CIRAD. Montpellier, Francia

3 mese 2 0 1 7

III. P U B L I C A C I O N E S, I N V E S T I G A C I O N E S, L O G R O S E I D I O M A S

1. PUBLICACIONES, INVESTIGACIONES Y/O LOGROS LABORALES:

ARTÍCULOS CIENTÍFICOS:

Liz S. Patiño, Diego A. Castellanos, Aníbal O. Herrera. (2018). Influence of 1-MCP and modified atmosphere packaging in the quality and preservation of fresh basil. Postharvest Biology and Technology, 136. 57–65. http://dx.doi.org/10.1016/j.postharvbio.2017.10.010

Z Sanchez-Reinoso, C Osorio, A Herrera (2017). Effect of microencapsulation by spray drying on cocoa aroma compounds and physicochemical characterisation of microencapsulates. Powder Technology, 318. 110-119. https://doi.org/10.1016/j.powtec.2017.05.040

Miguel Mendieta, Andreas Gaigl, Juan C. Getiva De La Hoz and Anibal Orlando Herrera. (2017). Olfactory responses and feeding preferences of Copitarsia uncilata (Lepidoptera: Noctuidae) to four aromatic herb species. Revista Colombiana de Entomología. 43 (2): 179 – 185.

Carlos Alberto Gómez, Víctor Julio Flórez, Helber Balaguera-López, Aníbal Orlando Herrera. (2017). Methyl Jasmonate, a Degreening Alternative for Mandarin (Citrus Reticulata L.) Var. Arrayana Fruits. Int. Journal of Engineering Research and Application. Vol. 7, Issue 7, (Part -6) July 2017, pp.22-29. ISSN: 2248-9622, DOI: 10.9790/9622-0707062229

Africano, K.L., Almanza-Merchán, P.J., Criollo, H., Herrera, A.O., Balaguera-López, H.E. (2016). Caracterización poscosecha del fruto de durazno (Prunus persica (L.) Batsch) cv. Dorado producido bajo

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condiciones de trópico alto. Revista Colombiana De Ciencias Hortícolas. 10 (2): 232-240. http://dx.doi.org/10.17584/rcch.2016v10i2.5712.

Castellanos D.A., Herrera D.R., Herrera A.O. (2016). Modelling water vapor transport, transpiration and weight loss in a perforated modified atmosphere packaging for feijoa fruits. Biosystems Engineering. 151, 218-230. http://dx.doi.org/10.1016/j.biosystemseng.2016.08.015

Castellanos D.A., Polanía, W., Herrera A.O. (2016). Development of an equilibrium modified atmosphere packaging (EMAP) for feijoa fruits and modeling firmness and color evolution. Postharvest Biology and Technology, 120: 193-203. http://dx.doi.org/10.1016/j.postharvbio.2016.06.012

Castellanos D.A., Mendoza R., Gavara R., Herrera A.O. (2016). Respiration and ethylene generation modeling of ‘Hass’ avocado and feijoa fruits and application in modified atmosphere packaging. International Journal of Food Properties. 20 (2): 333-349. http://dx.doi.org/10.1080/10942912.2016.1160921.

Mendoza R., Castellanos D.A., García J.C., Vargas J.C., Herrera A. (2016). Ethylene production, respiration, and gas exchange modelling in modified atmosphere packaging for banana fruits. International Journal of Food Science and Technology, 51:3 777-788. http://dx.doi.org/10.1111/ijfs.13037.

Castellanos D.A., Cerisuelo J.P., Hernández-Muñoz P., Herrera A.O., Gavara R. (2016). Modelling the evolution of O2 and CO2 concentrations in MAP of a fresh product: application to tomato. Journal of Food Engineering. 168: 84-95. http://dx.doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2015.07.019

Mendoza R., Castellanos, D.A., Vargas, J.C. & Herrera, A.O. (2016). Simulation of an active packaging with catalytic oxidation of ethylene for ‘Cavendish’ banana. Presentación oral. III Congreso Internacional de Investigación e Innovación en Ingeniería, Ciencia y Tecnología de Alimentos. Bogotá, Colombia. Noviembre 3 – 6 de 2016. Agronomía Colombiana Suplemento, volumen i, no. 1 noviembre 2016 ISSN 2539-4142. Pg 181.

Jorge Sandoval S., María Soledad Hernández y Aníbal Herrera. (2016). Efecto del etefón en el proceso de maduración de la breva (Ficus carica L.) Effect of ethephon on the ripening process of the fig (Ficus carica L.). Agronomía Colombiana Suplemento, volumen i, no. 1 noviembre 2016. ISSN 2539-4142. Pg1411.

Jorge Sandoval, Pablo Rodríguez y Aníbal Herrera. (2016) Análisis morfométrico del almidón nativo de chachafruto (Erithryna edulis Triana). Agronomía Colombiana Suplemento, volumen 1, no. 1 noviembre 2016. ISSN 2539-4142.Pg 1407.

Helber E. Balaguera-López, Claudia A. Martínez-Cárdenas y Aníbal Herrera-Arévalo. (2016). Comportamiento poscosecha de frutos de uchuva (Physalis peruviana L.): efecto de diferentes dosis y tiempos de exposición al 1-metilciclopropeno. Bioagro [online]. vol.28, n.1, pp. 021-028. ISSN 1316-3361.

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Liz Stephanie Patiño, Aquiles Darghan y Aníbal Herrera. (2016). Evaluación de 1-metilciclopropeno en la poscosecha de albahaca (Ocimum basilicum L.). Agron Colomb. volumen 1, no. 1 noviembre 2016 ISSN 2539-4142. Pg1411. Pg 1407. Pg 1390

Castellanos D.A., Herrera A.O. (2015). Mathematical models for the representation of some physiological and quality changes during fruit storage. Journal of Post-Harvest Technology, 3(1): 18-35. http://dx.doi.org/10.5281/zenodo.47675

Carlos A. Gómez, Aníbal O. Herrera, Víctor J. Flórez. (2015). Efecto de 1 Metilciclopropeno y temperatura de almacenamiento en la poscosecha de mandarina (Citrus reticulata) var. Arrayana. Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Cuyo. 47(2): 27-41. ISSN 1853-8665.

Leonardo Villalba-Campos, Aníbal O. Herrera-Arévalo, Javier Orlando Orduz-Rodríguez. (2015). Parámetros de calidad en la etapa de desarrollo y maduración en frutos de dos variedades y un cultivar de mandarina (Citrus Reticulata Blanco). Orinoquia vol. 18 no. 1 Meta. Febrero.

Helber Enrique Balaguera-López, Fredy Alexánder Salamanca-Gutiérrez, Juan Camilo García y Aníbal Herrera-Arévalo. (2015). Etileno y retardantes de la maduración en la poscosecha de productos agrícolas. Una revisión. Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas - Vol. 8 - No. 2 - pp. 302-313, Febrero.

Mónica Ordoñez and Aníbal Herrera. (2014). Morphologic and stability cassava starch matrices for encapsulating limonene by spray drying. Powder Technology 253 - 89–97. V. http://dx.doi.org/10.1016/j.powtec.2013.11.005

Castellanos D.A., Herrera D.R., Herrera A.O. (2014). Caracterización de Algunas Propiedades Fisicoquímicas de Feijoa (Acca sellowiana Berg) Durante la Poscosecha. Revista Facultad Nacional de Agronomía, 67(2), Supl. 2: 114-116. http://dx.doi.org/10.13140/RG.2.1.2098.1520.

Helber Enrique Balaguera-López y Aníbal Herrera Arévalo. (2012). Determinación del punto óptimo de cosecha de frutos de champa (Campomanesia lineatifolia R. & P.) con base en el color de la epidermis. Revista Ingeniería e Investigación Vol. 32 No. 1, April, (88-93). ISSN 0120-5609.

Rolando Mendoza y Aníbal O Herrera. (2012). Cinética de inactivación de la enzima peroxidasa, color y textura en papa criolla (Solanum tuberosum Grupo Phureja) sometida a tres condiciones de escaldado. Información Tecnológica Vol. 23(4), 73-82. ISSN 0718-0764.

P.J. Almanza-Merchán, G. Fischer, A. Herrera-Arévalo, A. Jarma-Orozco, H.E. Balaguera-López. (2012). Physicochemical behavior of Riesling x Silvaner grapevine fruit under the high altitude conditions of Colombia (South America). Journal of Applied Botany and Food Quality 85, 49 - 54 (2012). ISSN: 16139216.

L.N. Sánchez, C.A. Díaz, A.O. Herrera, M.D. Gómez López, J.P. Fernández Trujillo, M.S. Hernández. (2012). Postharvest Behavior of Native Pineapple Fruit and ‘Golden MD-2’ (Ananas comosus) during

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Low Temperature Storage. Proc. XXVIIIth IHC – IS on Postharvest Technology in the Global Market. Acta Hort. 934, ISHS. pg 819 – 826.

Helber Enrique Balaguera-López y Aníbal Herrera Arévalo. (2012). Estudio de algunos cambios bioquímicos durante el crecimiento y hasta la cosecha del fruto de champa (Campomanesia lineatifolia R & P Familia Myrtaceae).Revista Brasileira de Fruticultura. Vol 34 N° 2. pg 460 – 468. ISSN 0100-2945.

Jesús Elías Rivera, Luis Ernesto Rodríguez and Aníbal Orlando Herrera. (2011). Assessment of the processing profile of six “creole potato” genotypes (Solanum tuberosum Phureja Group). Revista Agronomía Colombiana. Volumen XXIX, N° 1. pg 73 -82. ISSN 0120-9965.

Aníbal Herrera, María Jesús Rodrigo, Jose Vicente Gil y Lorenzo Zacarías. (2009). Emisión de compuestos volátiles durante la conservación refrigerada de frutos de distintas variedades de mandarina. Revista Internacional de cítricos. Edición especial poscosecha. ISSN: 0457-6039. España.

Aníbal Herrera, José V. Gil, María Jesús Rodrigo y Lorenzo Zacarías. (2006). La aplicación de etileno estimula la emisión de compuestos orgánicos volátiles en frutos de mandarina. En memorias del V Simposio Ibérico de maduración y post-recolección. Orihuela España. Septiembre. ISBN 84-611-26920-0.

Dioned Victoria Gonzalez, María Soledad Hernández, Aníbal O. Herrera, Jaime A. Barrera, O. Martinez y Daniel Páez. (2002). Desarrollo del fruto e índices de cosecha de la carambola (Averrhoa carambola L.) producida en el piedemonte amazónico colombiano. Revista Iberoamericana de Tecnología Poscosecha. Volúmen 3 Nº 2 pp 144-154. Hermosillo Sonora, México, ISSN 1665 –0204.

Jesús Elías Rivera, Luis Ernesto Rodríguez y Aníbal Herrera. (2006). Evaluación sensorial en productos procesados de papa criolla (Solanum phureja) y su importancia para el fitomejoramiento. Fitotecnia Colombiana. Volumen 6 Nº 2 pp 9-25.

Aníbal Herrera, José V. Gil, María Jesús Rodrigo y Lorenzo Zacarías. (2004). Efecto de las bajas temperaturas en la emisión de volátiles aromáticos en frutos de mandarinas sensibles y resistentes a los daños por frío. En memorias del IV Simposio Ibérico, I Nacional, VII Español de Maturacao e Pós-colheita. Oeiras Portugal.

Jesús Elías Rivera, Luis Ernesto Rodríguez y Aníbal Herrera. (2003). Procesamiento de papa criolla precocida y congelada mediante la técnica de congelación individual IQF, en seis genotipos promisorios de papa criolla (Solanum phureja) Agronomía Colombiana. Volumen XXI, N° 1-2. ISSN 01-20-9965.

Rolando Mendoza, Luis Ernesto Rodríguez y Aníbal Herrera.(2002). Caracterización del perfil de uso industrial de 10 clones de papa criolla (Solanum phureja). Memorias del congreso latinoamericano de papa. Quito.

Dioned Victoria Gonzalez, María Soledad Hernández, Aníbal O. Herrera, Jaime A. Barrera, O. Martinez y Daniel Páez. (2002). Desarrollo del fruto e índices de cosecha de la carambola (Averrhoa carambola

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L.) producida en el piedemonte amazónico colombiano. Revista Iberoamericana de Tecnología Poscosecha. Volúmen 3 Nº 2 pp 144-154. Hermosillo Sonora, México, ISSN 1665 –0204.

LIBROS Y CAPÍTULOS DE LIBRO

Diego Castellanos, Rolando Mendoza y Aníbal Herrera. (2015). Simulation of change in gas concentrations for modified atmosphere packaging systems of variable volume: applications to fruits. Proceedings of 10TH Chemical Engineering International Congress, ECC10+ECAB3+EPIC5. ISBN: 978-2-910239-82-4.

Carlos A. Gomez, Anibal O. Herrera, and Victor J. Florez. (2017). Consideraciones sobre factores que

influyen en la longevidad poscosecha de flores de corte. En Consideraciones sobre producción, manejo,

y poscosecha de flores de corte con énfasis en Rosa y Clavel. ISBN 978-958-783-185-6. Universidad

Nacional de Colombia, Bogotá.

Diego A. Castellanos and Aníbal O. Herrera. (2017). Modified Atmosphere Packaging: Design and Optimization Strategies for Fresh Produce. En Postharvest Handling. ISBN 978 – 953-51-3534-0 Published by INTECH, London. http://dx.doi.org/10.5772/intechopen.68498.

Helber Enrique Balaguera, Laura Victoria Ramírez y Aníbal Herrera Arévalo. (2014). Fisiología y Bioquímica del fruto de uchuva (Physalis peruviana L.) durante la maduración y poscosecha. En UCHUVA Physalis peruviana L.: fruta andina para el mundo. ISBN 978-84-15413-26-4. Limencop S.L. Alicante.

G Fischer, A. Herrera y J.P.Almanza. (2011). Cape goosberry (Physalis peruviana L.) En Postharvest biology and technology of tropical and subtropical fruits. ISBN 978-1-84569-733-4. Woodhead Publishing Limited. Cambridge.

Aníbal Herrera Arévalo y Luis Ernesto Rodríguez. (2011). Tecnologías de producción y transformación de papa criolla. Universidad Nacional de Colombia, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Fondo Nacional de Fomento Hortifrutícola. ISBN 978-958-761-110-6. Bogotá.

Aníbal Herrera. (2010). Poscosecha de perecederos: prácticas de laboratorio. Universidad Nacional de Colombia. ISBN: 978-958-719-545-3. Editorial Michel, 2010. Bogotá.

Aníbal Herrera. (2007). Post-cosecha, calidad e inocuidad: factores de competitividad en la producción de hierbas aromáticas. En: Producción y Comercialización de hierbas aromáticas. Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Agronomía. pp 53-73. Unibiblos, Bogotá.

Aníbal Herrera Arévalo y Jesus Antonio Galvis. (1999-2002). Convenio SENA – Universidad Nacional. Editorial Sena. Bogotá, Serie de manuales sobre manejo poscosecha de:

o 1: Lulo (Solanum quitoense), 1998. o 2. Tomate (Solanum sculentum), 1999.

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IV. E X P E R I E N C I A L A B O R A L

o 3. Mango (Mangifera índica), 2000. o 4. Mora (Rubus glaucus), 2000. o 5. Curuba (Passiflora mollisima), 2001. o 6. Piña (Ananas comosus), 2002.

Aníbal Herrera. (2001). Poscosecha de Uchuva (Physalis peruviana). En Producción, Comercialización y Poscosecha de Uchuva. Universidad Nacional – Ministerio de Agricultura. Editorial Unibiblos. Bogotá.

Aníbal Herrera. (2001). El control de calidad de alimentos y el sistema HACCP. 2001. En: Enciclopedia Agropecuaria y Agroindustrial. Tomo 1 ed. Bogotá: Terranova editores.

EDICIÓN DE LIBROS

Fischer, G., M.S. Hernández, A. Herrera, R.O. Díaz and H.E. Balaguera-López (eds.). (2014). II

International Conference on Postharvest and Quality Management of Horticultural Products of Interest

for Tropical Regions. Acta Horticulturae 1016, 185 p. ISBN: 9789462610019.

Aníbal Orlando Herrera Arévalo y Luis Ernesto Rodríguez Molano (eds). (2012). Tecnologías de

Producción y Transformación de papa criolla. 118p. ISBN 978-958-761-110-6.

PARTICIPACIÓN EN CONGRESOS

Herrera, A., Gil J.V., Zacarias L., Efecto de las bajas temperaturas en la emisión de volátiles aromáticos en frutos de mandarinas sensibles y resistentes a daños por frio. En: IV Simposio Ibérico, I Nacional, VII Español de maduración y poscosecha. 6 al 9 de octubre de 2004.

Herrera, A. Rodrigo M.J., Gil J.V., Zacarias L., La aplicación de etileno estimula la emisión de compuestos orgánicos en frutos de mandarina. En: VIII Simposio Nacional y V Ibérico de Maduración y Post-recolección. 27 y 30 de septiembre de 2006.

Herrera, A., Rodrigo M.J., y Zacarías L. Ethylene stimulates emission of terpenoids and aliphatic esters in citrus fruit In: Proceedings of 7th International Symposium on the Plant Hormone Ethylene. Pisa Italia: Pissa Press v.1. p.42 – 44. 2006.

Herrera, A. Efecto del vapor caliente a 46°C sobre la calidad del tomate de mesa (Lycopersicon esculentum Mill). En: Memorias del 2° Congreso Colombiano de Horticultura. 2008.

Mendoza, R y Herrera, A., Modelamiento térmico del proceso de obtención de conservas de papa criolla (Solanum Phureja). En memorias del Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos CIBIA. Bogotá. 2009.

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Mendoza, R y Herrera, A. Determinación del perfil de procesamiento industrial en tres cultivares de papa criolla en Colombia. En memorias del XXIV Congreso de la Asociación Latinoamericana de la papa, ALAP – 2010. Cusco Perú. 2010.

Mendoza, R y Herrera, A. Primer Congreso Internacional en Innovación e Investigación En Ciencia y Tecnología de Alimentos. IICTA 2012. Ponencia oral: Modelado del perfil de temperaturas durante la congelación de alimentos vegetales esféricos.

Salamanca-Gutiérrez F, Herrera-Arévalo A., y Balaguera-López H.E., Congreso COMALFI 2012. Efecto del permanganato de potasio sobre la calidad poscosecha de frutos de tomate chonto (Solanum lycopersicum L.). Congreso COMALFI 2012.

García J.C, Herrera-Arévalo A., y Balaguera-López H.E., Efecto del Permanganato de potasio (KMnO4) en la conservación de Banano bocadillo (Musa AA, Simonds).

Herrera-Arévalo A., y Balaguera-López H.E. 2013. Effect of refrigeration and different packages with the addition of ethylene absorbers on postharvest of baby bananas (Musa AA Simonds) En 3rd International Conference on Postharvest and Quality Management of Horticultural Products of Interest in the Tropics, Port of Spain Trinidad, 1 al 5 de Julio.

Sánchez-Mateus L.M., Saavedra G-F., Balaguera-López H.E., y Herrera-Arévalo A., 2013. Comportamiento de poscosecha de frutos de ciruelo (Prunus domestica L.) Var. Horvin cosechadas en diferentes grados de madurez. XLIII Congreso Nacional de la Sociedad Colombiana de Control de Malezas y Fisiología Vegetal COMALFI, Cartagena 25, 26 y 27 de septiembre. 2013

Rincón-Pérez A, Balaguera H.E, Martinez E., y Herrera-Arévalo A., 2013. Efecto de la refrigeración sobre la conservación de la col de bruselas (Brassica oleracea L.). XLIII Congreso Nacional de la Sociedad Colombiana de Control de Malezas y Fisiología Vegetal COMALFI, Cartagena 25, 26 y 27 de Septiembre. 2013

Herrera A.O., Balaguera H.E., García J.C., Salamanca F.A., VII Congreso Ibérico Agro ingeniería y Ciencias Hortícolas – Madrid, 26-29 de agosto 2013. Effect of refrigeration and different packages with the addition of ethylene absorbers on postharvest of baby bananas "Bananito" (Musa AA Simmonds).

Sandoval J., Rodríguez P., y Herrera A., Ponencia en el IICTA 2016: Análisis morfométrico del almidón nativo de chachafruto (Erithryna edulis Triana).

Patiño L. S., Darghan A., y Herrera A.O. Evaluación de 1-metilciclopropeno en la poscosecha de albahaca (Ocimum basilicum L.). En: Memorias III Congreso Internacional de Investigación e Innovación en Ciencia y Tecnología de Alimentos IICTA 2016 y el II Seminario de Empaques Biodegradables, Bogotá, noviembre 2 al 4 de 2016.

Mendoza, R., Castellanos D. A., Vargas J. C., Herrera, A. Simulation of an active packaging with catalytic oxidation of ethylene for ‘Cavendish’ banana. En: Memorias III Congreso Internacional de Investigación

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e Innovación en Ciencia y Tecnología de Alimentos IICTA 2016 y el II Seminario de Empaques Biodegradables, Bogotá, noviembre 2 al 4 de 2016.

Herrera, A., y Balaguera-López H.E., Ponencia en las “VIII Jornadas Argentinas de Biología y Tecnología Poscosecha” que se realizaron en la ciudad de Balcarce, Buenos Aires Argentina entre el 10 y el 12 de noviembre. El título del trabajo fue: “El estado de madurez afecta el comportamiento poscosecha de frutos de uchuva almacenados a temperatura ambiente”. 2015.

Castellanos D.A., Herrera A.O. Modelado del transporte de agua, transpiración y pérdida de peso en el almacenamiento en atmósferas modificadas de frutos de feijoa (Acca sellowiana Berg). Presentación oral y de poster. Segundo Coloquio Doctoral, Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de Colombia. Bogotá, Colombia. Noviembre 27 de 2015

Castellanos D.A., Cerisuelo J.P., Hernández-Muñoz P., Herrera A.O., Gavara R. (2015). Modelling MAP evolution of fresh tomato. Presentación de poster. 27th IAPRI Symposium on Packaging. Valencia, España. Junio 8 – 11 de 2015.

Herrera A., y Osorio A.,. Ponencia en el XLII Congreso de la Sociedad Colombiana de Entomología SOCOLEN, realizado en Medellín entre los días 29 y 31 de julio, con el título "Aplicación de fosfina (PH3) como alternativa de control fitosanitario en la poscosecha de diferentes especies aromáticas de importancia para Colombia". 2015.

Mendoza R., Castellanos D.A., Herrera, A., Ponencia titulada "Simulation of changes in the concentration of modified atmosphere packaging sistem of variable volume: aplication to fruits" en el 10 Congreso Internacional de Ingeniería Química, realizado en Niza Francia, del 27 de septiembre al 1 de octubre de 2015.

Sandoval J, Rodríguez P. y Herrera A.O., Análisis morfométrico del almidón nativo de chachafruto (Erithryna edulis Triana) de Agronomía Colombiana. En: Memorias III Congreso Internacional de Investigación e Innovación en Ciencia y Tecnología de Alimentos IICTA 2016 y el II Seminario de Empaques Biodegradables, Bogotá, noviembre 2 al 4 de 2016.

Osorio A., y Herrera A.,. Ponencia titulada “Evaluación del efecto de la aplicación de ozono como desinfectante en la poscosecha de diferentes especies hortícolas de importancia para Colombia” en el Congreso Colombiano de Horticultura, de la Sociedad Colombiana de Horticultura 2015. Esta ponencia tuvo el premio a la mejor presentación oral corta en la modalidad de pregrado, hecha por el estudiante de Ciencias Agrarias Andrés Felipe Osorio, quien hizo su trabajo bajo mi dirección.

Herrera A., y Balaguera-López H.E., Ponencia en el 29th International Horticultural Congress, realizado en la ciudad de Brisbane-Australia, del 17-23 de agosto del 2014, con el título "Effect of Ethylene And 1-Methylcyclopropene on the Postharvest Behavior of Fruit of Cape Gooseberry (Physalis Peruviana L.). 2014.

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Balaguera López H.E., Espinal R., Rodríguez J.M., Restrepo L.P., Herrera A. “Regulación de respuestas fisiológicas del fruto de uchuva (Physalis Peruviana L.), bajo la aplicación pos-cosecha de etileno y 1-metilciclopropeno”. XI Simposio Nacional y VIII Ibérico sobre maduración y pos-cosecha, en Valencia España, Octubre. 2014.

Salamanca F., Moreno C., García J.C., Balaguera-López H.E., Herrera-Arévalo A. “Efecto de las atmosferas modificadas y la refrigeración sobre algunas características pos-cosecha de frutos de mandarina Oneco (Citrus reticulata Var. Oneco). ”. XI Simposio Nacional y VIII Ibérico sobre maduración y pos-cosecha, en Valencia España, Octubre. 2014.

García J.C., y Herrera-Arévalo A. “El 1-metilciclopropeno retrasa la maduración de frutos de bananito (Musa Acuminata AA, Simmonds)”. ”. XI Simposio Nacional y VIII Ibérico sobre maduración y pos-cosecha, en Valencia España, Octubre. 2014

Pinilla J.L., Balaguera-López H.E., García J.C, Herrera-Arévalo A. “Evaluación de diferentes tratamientos térmicos en la conservación de frutos de mandarina (Citrus reticulata) Var. Arrayana. ”. XI Simposio Nacional y VIII Ibérico sobre maduración y pos-cosecha, en Valencia España, Octubre. 2014.

Gómez C., Balaguera H., Flores V., Herrera A. “Efecto del metil jasmonato sobre el comportamiento pos-cosecha de frutos de mandarina (Citrus reticulata). XI Simposio Nacional y VIII Ibérico sobre maduración y pos-cosecha, en Valencia España, Octubre. 2014.

Sandoval, J., Soledad, M., Herrera, A. Efecto del etefon en el proceso de maduración de la breva (Ficus carica L.) En: Memorias III Congreso Internacional de Investigación e Innovación en Ciencia y Tecnología de Alimentos IICTA 2016 y el II Seminario de Empaques Biodegradables, Bogotá, noviembre 2 al 4 de 2016.

Sanchez Z., Osorio C., y Herrera A.O., Effect of Microencapsulation Parameters by Spray Drying on Protecting Aroma Cocoa”, En: 4th International ISEKI_Food Conference, Vienna (Austria). 2016.

Espitia-Basallo E.R., Fontecha-Camacho D.C., Herrera Arévalo A.O., y Fischer G., Stomatal behavior and postharvest quality of yellow pitahaya (Selenicereus megalanthus) (K. Schum. ex Vaupel) Moran.

Mon A., Camacho C., Cuitiva C., Osorio A., Vidal G., Getiva J., Orduz B., Stamatiu J., y Herrera A., Effect of magnesium phosphide on the presence of Copitarsia sp. and quality in postharvest of thyme (Thymus sp.) and mint (Mentha sp.). En “4th International Conference on Postharvest and Quality Management of Horticultural Products of Interest for Tropical Regions (PQMHP 2017)” Kandy Sri Lanka. 2017.

Sandoval-Sandoval, J., Hernandez-Goméz, M., Rodriguez-Fonseca, P., Herrera-Arévalo. A. Evaluación de variables físico químicas de importancia en la calidad del fruto de aguacate (Persea americana mill.) Cv. Hass, producido en cuatro municipios de Colombia. En: “V Congreso Latinoamericano del Aguacate”. Ciudad Guzmán, Jalisco, México. 2017.

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DISTINCIONES

Distinción por Investigación Meritoria. Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Colombia. Resolución N° 095 de 2015.

Investigador Sénior en la clasificación de Colciencias desde el año 2015. http://scienti.colciencias.gov.co:8081/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000878057.

DISTINCIONES A ESTUDIANTES DIRIGIDOS

Helber Enrique Balaguera López. Comportamiento poscosecha del fruto de uchuva (Physalis peruviana L.): efecto del 1-metilciclopropeno y de la refrigeración. Universidad Nacional de Colombia. Doctorado en Ciencias Agrarias. 2015. Calificación Laureada.

Diego Castellanos Espinoza. Modelado del cambio en las propiedades indicativas de calidad en el almacenamiento de feijoa (Acca sellowiana Berg) utilizando atmósferas modificadas. Universidad Nacional de Colombia. Doctorado en Ingeniería Química. 2016. Calificación Meritoria.

DIRECCIÓN Y PARTICIPACIÓN EN PROYECTOS

Evaluación de estrategias de control de plagas en hierbas aromáticas con fines de exportación” código es 1101-521-28598. Convocatoria Colciencias 521 del 2010. Hermes 13733. Director. 2012. Institución financiadora: Colciencias

Evaluación de una tecnología de bajo costo utilizando retardantes de madurez para la conservación de frutas y hortalizas - 1101-521-28607. Convocatoria Colciencias 521 del 2010. Hermes 14653. Director. 2012. Institución financiadora: Colciencias

Evaluación de las propiedades fisicoquímicas y morfológicas de almidón de yuca (Manihot esculenta Crantz) y de las proteínas del suero de la leche como encapsulantes de limoneno. 2012. Hermes 13675. Director. 2012. Institución financiadora: Universidad Nacional de Colombia

Impacto fitosanitario y productivo de la ola invernal en cultivos de la sabana de Bogotá Código Hermes 14177. Convocatoria nacional para el fortalecimiento de los grupos de investigación y creación artística de la Universidad Nacional de Colombia 2011-2012. Director. 2012. Institución financiadora: Universidad Nacional de Colombia

Impacto fitosanitario y productivo de la ola invernal en cultivos de la sabana de Bogotá. Modalidad 2 (ALIANZAS DE GRUPOS): Fortalecimiento a grupos de investigación y creación artística con proyección nacional 2011-2012. Hermes 14177. Co-investigador. 2012. Institución financiadora: Universidad Nacional de Colombia

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Proyecto Grupo Horticultura. Hermes 16062. Convocatoria nacional apoyo para el fortalecimiento de grupos de investigación o creación artística que soporten programas de posgrado de la Universidad Nacional de Colombia - 2012 - modalidad única. Director. 2012. Institución financiadora: Universidad Nacional de Colombia

Estudio del crecimiento y desarrollo del fruto de champa (Campomanesia lineatifolia R&P) y determinación del punto óptimo de cosecha. Código Hermes 11912. Convocatoria: "Apoyo de la DIB a tesis de investigación en posgrados" - primer corte. Director. 2012. Institución financiadora: Universidad Nacional de Colombia

Determinación de índices de calidad de frutas y hortalizas colombianas y establecimiento de condiciones de proceso para su aprovechamiento. Universidad Nacional – Colciencias 2012. Coinvestigador. Institución financiadora: Universidad Nacional de Colombia

Evaluación de métodos de control fitosanitario en la poscosecha de diferentes especies hortícolas de importancia para Colombia. Código Hermes 28959. Programa Nacional de Semilleros de Investigación, Creación e Innovación de la Universidad Nacional de Colombia 2013-2015:. Director. 2013. Institución financiadora: Universidad Nacional de Colombia

Efecto del etileno y 1-metilciclopropeno a nivel fisicoquímico y de la expresión de los genes MAACO durante la maduración de banano bocadillo (Musa acuminata AA). Ganador de la convocatoria Juan Camilo García, como joven investigador. Código Hermes 21200. Convocatoria para jóvenes investigadores de Colciencias – 2013.. Director. 2013. Institución financiadora: Colciencias

Evaluación de la aplicación de 1-Metilciclopropeno y temperaturas de almacenamiento en la Poscosecha de albahaca (Ocimum basilicum L.), apoyado por Colciencias para jóvenes investigadores. Código Hermes 26750. Programa de jóvenes investigadores de Colciencias – 2014. Director del proyecto. Ingeniera Liz Stephanie Patiño, ganadora de la convocatoria como joven investigadora. Director. 2014. Institución financiadora: Colciencias

Determinación del efecto de tratamientos físicos de base energética asociados a los compuestos bioactivos y la inocuidad en la poscosecha de vid, en dos grados de madurez fisiológica. Código Hermes 20461. Programa nacional de semilleros de investigación, creación e innovación de la Universidad Nacional de Colombia 2013-2015. Director. 2014. Institución financiadora: Universidad Nacional de Colombia

Evaluación del efecto de la aplicación de la tecnología conocida como plasma frío en la conservación de una especie hortícola. Código Hermes 20550. Programa nacional de semilleros de investigación, creación e innovación de la Universidad Nacional de Colombia 2013-2015. Director. 2014. Institución financiadora: Universidad Nacional de Colombia

Evaluación del efecto de técnicas de fermentación en el sabor y aroma de cacao CCN51 (Theobroma cacao L.) en la zona de Tumaco (Nariño). Código Hermes 23574.Convocatoria del programa nacional de proyectos para el fortalecimiento de la investigación, la creación y la innovación en posgrados de la

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Universidad Nacional de Colombia 2013-2015. Coinvestigador. 2014. Institución financiadora: Universidad Nacional de Colombia.

Convocatoria del Programa Nacional de Apoyo a Estudiantes de Posgrado para el Fortalecimiento de la Investigación, Creación e Innovación de la Universidad Nacional de Colombia 2013-2015: Director. 2015. Institución financiadora: Universidad Nacional de Colombia

Efecto del 1-Metilciclopropeno (1-MCP) en el comportamiento poscosecha de banano bocadillo (Musa acuminata AA, Simmonds). Código Hermes 24075. Convocatoria No. 01 "apoyar la financiación de programas para fortalecer y consolidar programas de doctorados, maestrías, de la Universidad Nacional de Colombia". Director. 2015. Institución financiadora: Universidad Nacional de Colombia

Modelado de la cinética de respiración y de generación de etileno en frutos de feijoa (Acca sellowiana Berg) y Aguacate (Persea americana Mill). Convocatoria del programa nacional de proyectos para el fortalecimiento de la investigación, la creación y la innovación en posgrados de la Universidad Nacional De Colombia 2013-2015.. Director. 2016. Institución financiadora: Universidad Nacional de Colombia

Director del proyecto “Diseño, desarrollo y evaluación de procesos de transformación de tubérculos de papa criolla (Solanum phureja) para la industria alimenticia. Financiación Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural MADR. 2010.

Director del proyecto “Evaluación de una tecnología de bajo costo utilizando retardantes de madurez para la conservación de frutas y hortalizas”. Financiación Colciencias. 2012.

Director del proyecto “Evaluación de estrategias de control de plagas en hierbas aromáticas con fines de exportación”. Financiación Colciencias. 2012.

Director del proyecto “Evaluación de diferentes tecnologías poscosecha para la conservación de frutos de mandarina (Citrus reticulata)”. Financiación Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural MADR. 2010.

Co-Investigador del proyecto Mejoramiento de la tecnología de producción de cacao en las Provincias de Rionegro y Alto Magdalena, Cundinamarca Colombia. Proyecto Financiado por el Corredor Tecnológico Agroindustrial Bogotá-Cundinamarca. Vigencia 2016-2018.

Director Técnico del proyecto “Estudio de factibilidad para un centro de acopio y procesamiento de papa en la región de Villapinzón Cundinamarca. Institución financiadora FEDEPAPA. Desarrollado por el Centro de Investigaciones para el Desarrollo CID, de la Universidad Nacional de Colombia. 2010-2011.

Director del proyecto “Asesoría y acompañamiento técnico especializado, para la cualificación de las propuestas ganadoras del concurso de puntos de distribución de frutas y verduras”. Institución financiadora FAO. Desarrollado por el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Nacional de Colombia. 2014.

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PROYECTOS DE EXTENSIÓN

Proyecto de extensión: “Asesoría y acompañamiento técnico especializado, para la cualificación de las propuestas ganadoras del concurso de puntos de distribución de frutas y verduras”. Institución financiadora FAO. Desarrollado por el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Nacional de Colombia. 2014. Director del proyecto. Institución financiadora: FAO

Proyecto de extensión: “Evaluación del Plan Maestro de Abastecimiento de Alimentos de Bogotá D.C.”, según contrato número 223 de 2014, entre la Secretaría de Desarrollo de Bogotá y el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Nacional. Proyecto finalizado el 31 de diciembre de 2015. Director. Institución financiadora: Alcaldía de Bogotá

Proyecto de extensión: “Certificación de precios de los insumos y materias primas con las que se elabora la Bienestarina® en el Instituto de Bienestar familiar ICBF”, mediante el Contrato Interadministrativo No. 1036 de 2015 suscrito entre el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar y el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Nacional de Colombia. Director. Vigencia 2015. Institución financiadora: Instituto Colombiano de Bienestar Familiar- ICBF

Proyecto de extensión: “Implementación de acciones para el fortalecimiento a pequeños y medianos productores en los territorios de la región central fomentando la economía campesina y articulando su producción con el programa de soberanía y seguridad alimentaria de Bogotá D.C. en el marco del Plan Maestro de Abastecimiento Alimentario”; a ser desarrollado por La Secretaria de Desarrollo Económico de Bogotá y ejecutado por la Universidad Nacional de Colombia- Facultad de Agronomía, Sede Bogotá. Coinvestigador. 2013. Institución financiadora: Alcaldía de Bogotá

Proyecto de extensión: Corredor Tecnológico. Convocatoria "Investigación, desarrollo y transferencia tecnológica en el sector agropecuario y agroindustrial con el fin de mejorar el departamento de Cundinamarca, centro oriente": Mejoramiento de la tecnología de producción de cacao en las provincias de Rionegro y Alto Magdalena, Cundinamarca. Código Hermes 30825. 2016. Coinvestigador. Institución financiadora: Alianza Departamento de Cundinamarca, Alcaldía de Bogotá, Universidad Nacional de Colombia

Proyecto de extensión: Coinvestigador. Corredor Tecnológico. Convocatoria "Investigación, desarrollo y transferencia tecnológica en el sector agropecuario y agroindustrial con el fin de mejorar el departamento de Cundinamarca, centro oriente": Mejoramiento de la competitividad de los cultivos de frijol y maíz en las regiones de Ubaté y Guavio en el departamento de Cundinamarca –CTA DERIVADO 2. Código Hermes: 30734. 2016. Coinvestigador. Institución financiadora: Alianza Departamento de Cundinamarca, Alcaldía de Bogotá, Universidad Nacional de Colombia

Proyecto de extensión: Corredor Tecnológico. Convocatoria "Investigación, desarrollo y transferencia tecnológica en el sector agropecuario y agroindustrial con el fin de mejorar el departamento de Cundinamarca, centro oriente": Mejoramiento de la calidad y competitividad de los sistemas productivos de tomate y habichuela en los municipios de Choachí, Fómeque y Ubaque, Cundinamarca.

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Código Hermes 30791. 2016. Coinvestigador. Institución financiadora: Alianza Departamento de Cundinamarca, Alcaldía de Bogotá, Universidad Nacional de Colombia

OTRAS ACTIVIDADES ASOCIADAS AL TRABAJO EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL

Director del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos ICTA de la Universidad Nacional de Colombia. 2010 - 2014.

Director del Grupo de Investigación en Horticultura clasificado en Conciencias en categoría A1. 2007-2018.

Coordinador Laboratorio Poscosecha de la Facultad de Ciencias Agrarias. 2008 – Actualidad.

Director (e) del Instituto de Estudios Urbanos. 10 de abril de 2014 a 19 de abril de 2014.

Miembro del Consejo de Sede en representación de los Institutos de la Sede Bogotá. 2012-2014.

Representante profesoral. 2010 – 2012.

Director del Departamento de Agronomía. 27 de noviembre de 2000 a 19 de abril de 2001.

Profesor Visitante. Santa Cruz de la Sierra, Bolivia. 4 de Junio a 4 de Julio de 2008.

Miembro del comité 202 de normas técnicas de ICONTEC.

Organizador y miembro del comité científico de los Congresos Internacionales de Innovación e Investigación en Ciencia y Tecnología de Alimentos IICTA versiones 2012, 2014, 2016. Eventos de la Facultad de Ciencias Agrarias y el Instituto de Ciencia y Tecnología de la Universidad Nacional de Colombia.

Director de diferentes trabajos de grado y tesis de maestría y doctorado en el área de Poscosecha y

de Ciencia y Tecnología de Alimentos.

Conferencista en diferentes eventos nacionales e internacionales sobre poscosecha, agroindustria y

tecnología de alimentos.

Miembro del jurado evaluador de diferentes trabajos de grado y tesis de las facultades de Agronomía,

Ingeniería y Ciencias de la Universidad Nacional de Colombia.

Evaluador de proyectos de Colciencias, el SENA y el Ministerio de Agricultura.

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TENGA EN CUENTA LAS SIGUIENTES INSTRUCCIONES : A) RELACIONE SU EXPERIENCIA LABORAL O DE SERVICIOS EN ESTRICTO ORDEN CRONOLÓGICO COMENZANDO POR EL ACTUAL O ÚLTIMO EMPLEO O SERVICIO PRESTADO B) PARA DEDICACIÓN : TC = TIEMPO COMPLETO MT = MEDIO TIEMPO TP = TIEMPO PARCIAL OD = OTRA DEDICACIÓN (EN ESTE CASO INDIQUE CUÁL) C) PARA C.R. (CAUSA DEL RETIRO), ESCRIBA EL NUMERO CORRESPONDIENTE DE ACUERDO CON LOS SIGUIENTES MOTIVOS :

01. TERMINACIÓN DE LA OBRA, DEL PLAZO DEL CONTRATO O VENCIMIENTO DEL PERÍODO

05. CESE DE ACTIVIDADES DEL EMPLEADOR POR MÁS DE 120 DIAS

09. REVOCATORIA O NULIDAD DEL NOMBRAMIENTO

02. JUSTA CAUSA POR PARTE DEL EMPLEADOR O INCUMPLIMIENTO DEL CONTRATISTA

06. ABANDONO DEL CARGO 10. JUBILACIÓN O PENSIÓN DE INVALIDEZ

03. JUSTA CAUSA POR PARTE DEL TRABAJADOR O INCUMPLIMIENTO DEL CONTRATANTE

07. DECISIÓN UNILATERAL O DECLARACIÓN DE INSUBSISTENCIA

11. RENUNCIA VOLUNTARIA

04. CLAUSURA DEFINITIVA DEL ESTABLECIMIENTO O SUPRESIÓN DEL CARGO

08. SENTENCIA EJECUTORIADA 12. POR MUTUO ACUERDO

EMPLEO ACTUAL O CONTRATO VIGENTE

EMPRESA O ENTIDAD

Universidad Nacional de Colombia PÚBLICA PRIVADA PAÍS

Colombia X

DEPARTAMENTO

Bogotá D.C. MUNICIPIO

Bogotá DIRECCIÓN

Carrera 45 N° 26-85 TELÉFONOS

316 5000 ext 19084

FECHA DE INGRESO TIEMPO DE SERVICIO DEDICACIÓN ESPECIFIQUE “OD” 23 5 1997 20 11 6 TC x MT TP OD

DÍA MES AÑO AÑOS MESES DÍAS

CARGO O CONTRATO ACTUAL

Profesor Asociado DEPENDENCIA

Facultad Ciencias Agrarias TIPO DE ACTIVIDAD

ACADÉMICA x ADMINISTRATIVA

EMPLEOS O CONTRATOS ANTERIORES

EMPRESA O ENTIDAD

Convenio SENA - Universidad Nacional de Colombia PÚBLICA PRIVADA PAÍS

Colombia X

DEPARTAMENTO

Bogotá D.C

MUNICIPIO

Bogotá D.C

DIRECCIÓN

Calle 57 No. 8 - 69

TELÉFONOS FECHA DE INGRESO FECHA DE RETIRO TIEMPO DE SERVICIO DEDICACIÓN

Revisor de artículos en International Journal of Food Science and Technology, en Journal of Food

Engineering y en Postharvest Biolgy and Technology.

2. ESPECIFIQUE LOS IDIOMAS DIFERENTES AL ESPAÑOL QUE : HABLA, LEE Y ESCRIBE DE FORMA, REGULAR, BIEN O MUY BIEN

IDIOMA LO HABLA LO LEE LO ESCRIBE

OBSERVACIONES R B MB R B MB R B MB

Inglés X X X

Francés X X X

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5461500 25 9 1995 30 10 1996 1 1 5 TC X MT TP OD ESPECIFIQUE

“OD” DÍA MES AÑO DÍA MES AÑO AÑOS MESES DÍAS

CARGO DESEMPAÑADO O CONTRATO

Investigador Post-cosecha DEPENDENCIA C.R.

1 TIPO DE ACTIVIDAD


EMPRESA O ENTIDAD

Universidad INCCA de Colombia PÚBLICA PRIVADA

x PAÍS

Colombia

DEPARTAMENTO

Bogotá D.C

MUNICIPIO

Bogotá

DIRECCIÓN

Cra. 13 # 23-81

TELÉFONOS FECHA DE INGRESO FECHA DE RETIRO TIEMPO DE SERVICIO DEDICACIÓN ESPECIFIQUE “OD” 4442000 10 01 1986 12 06 1994 4 3 20 TC x MT TP OD

DÍA MES AÑO DÍA MES AÑO AÑOS MESES DÍAS


Docente Tecnología de alimentos – Tecnología de Frutas y hortalizas

DEPENDENCIA

Facultad de ingeniería Departamento de Ingeniería de Alimentos.

C.R.

11 TIPO DE ACTIVIDAD


EMPRESA O ENTIDAD

Servicio Nacional de Aprendizaje SENA PÚBLICA PRIVADA PAÍS

Colombia x

DEPARTAMENTO

Bogotá D.C

MUNICIPIO

Bogotá

DIRECCIÓN

Calle 57 No. 8 - 69

TELÉFONOS FECHA DE INGRESO FECHA DE RETIRO TIEMPO DE SERVICIO DEDICACIÓN ESPECIFIQUE “OD” 5461500 16 09 1986 20 05 1997 10 10 4 TC X MT TP OD

DÍA MES

AÑO DÍA MES AÑO AÑOS MESES DÍAS


Instructor – Asesor Dir General DEPENDENCIA

Centro Nal Hotelería y Alimentos

C.R.

11 TIPO DE ACTIVIDAD

ACADÉMICA X ADMINISTRATIVA

ACTIVIDADES PARTICULARES

A) RELACIONE LAS ACTIVIDADES PARTICULARES QUE HA DESARROLLADO O DESARROLLA ACTUALMENTE, QUE ACUMULEN SEMANAS DE SERVICIO PARA EFECTOS PENSIONALES MKF KF JDKSDJF KAMFD KMFD K

CLASE DE ACTIVIDAD

NOMBRE DE LA ENTIDAD SECTOR PÚBLICO

SECTOR PRIVADO

TIEMPO DE SERVICIO

No. AÑOS MESES

B) RELACIONE LAS ACTIVIDADES PARTICULARES QUE HA DESARROLLADO O DESARROLLA ACTUALMENTE, ESTANDO VINCULADO SIMULTÁNEAMENTE CON UNA ENTIDAD PÚBLICA O PRIVADA

CLASE DE ACTIVIDAD

NOMBRE DE LA ENTIDAD

SECTOR PÚBLICO

SECTOR PRIVADO

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V. T I E M P O T O T A L D E E X P E R I E N C I A Y S I T U A C I Ó N L A B O R A L

INDIQUE EL TIEMPO TOTAL DE SU EXPERIENCIA LABORAL EN NÚMERO DE AÑOS, MESES Y DÍAS, QUE RESULTA DE SUMAR LAS VINCULACIONES LABORALES EN EL SECTOR PÚBLICO, PRIVADO O COMO TRABAJADOR INDEPENDIENTE, RESPECTIVAMENTE, Y SI SE ENCUENTRA VINCULADO O NO.

OCUPACIÓN

TIEMPO DE EXPERIENCIA VINCULADO

INDIQUE EL NOMBRE DE LA ÚLTIMA ENTIDAD PÚBLICA (ESTATAL U OFICIAL) EN LA QUE LABORÓ

AÑOS MESES DIAS SI NO

O LABORA COMO SERVIDOR PÚBLICO O CONTRATISTA DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS

SERVIDOR PÚBLICO 31 22 19 x Universidad Nacional de Colombia.

EMPLEADO DEL SECTOR PRIVADO 4 3 20 X

TRABAJADOR INDEPENDIENTE O POR CUENTA PROPIA

TOTAL TIEMPO DE EXPERIENCIA 35 25 39

VI. I N H A B I L I D A D E S E I N C O M P A T I B I L I D A D E S

MANIFIESTO BAJO LA GRAVEDAD DEL JURAMENTO QUE SÍ ____ NO __x__ ME ENCUENTRO INCURSO DENTRO DE LAS CAUSALES DE INHABILIDAD E

INCOMPATIBILIDAD DEL ORDEN CONSTITUCIONAL O LEGAL, PARA EJERCER CARGOS O EMPLEOS PÚBLICOS O PARA CELEBRAR CONTRATOS DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS CON LA ADMINISTRACIÓN PÚBLICA (ARTÍCULO 1o. DE LA LEY 190 DE 1995).

OBSERVACIONES:

VII. F I R M A D E L A S P I R A N T E O C A N D I D A T O

CERTIFICO QUE LOS DATOS ANOTADOS EN EL PRESENTE FORMATO DE HOJA DE VIDA, SON VERACES.

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_________ FIRMA

formato hoja de vida proceso designaciÓn decanos …...universidad politécnica de cartagena,...

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