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FOLLETO GARCUE fin_Maquetación 1 10/11/16 9:42 Página 1

Hola…

Con nosotros tendréis la tranquilidad de que todo lo que os rodea está a vuestroservicio y contareis con un gran equipo de profesionales que contribuirán a quevuestra Celebración sea personalizada en línea con vuestros gustos y vuestropresupuesto.

Hemos reunido para vosotros en un único lugar todas las opciones que podéisnecesitar para crear un maravilloso recuerdo en vuestros invitados.

Estamos a vuestra disposición para asesoraros y ayudaros en todo lo quenecesitéis.

Dádnos vuestra mano… os acompañaremos en este camino… Hagámoslo juntos!.

La Dirección.Hotel SPA Convento I ****


OS INTERESA SABER...Sólo trabajamos con géneros frescos de primera calidad, encargados y elaboradosexpresamente para vuestra boda.No se admiten aportaciones de productos alimenticios (ni en cocktail, nibanquete,ni en baile) por parte de los novios y /o invitados. disponemos menúsy platos especiales para alérgicos, hipertensos, vegetarianos, celíacos, infantiles…por motivos de seguridad, no se permiten espectáculos pirotécnicos.

QUEREMOS RESERVAREntrega de un depósito de 10,00� por comensal, a descontar del importe final.

NUESTRA FACTURASe os entrega en recepción al día siguiente, pudiendo realizar el pagomediante INGRESO BANCARIO en un plazo máximo de 72 horas. El númerode cubiertos definitivo, será el proporcionado 3 días antes de la boda.

SI NECESITAMOS ANULAR...El Depósito será devuelto en su totalidad si la cancelación se comunica porescrito con una antelación mínima de 3 meses a la fecha reservada.


NOSOTROS OS REGALAMOS…

• DEGUSTACIÓN DEL MENÚ DE BODA• NOCHE DE BODAS: suite nupcial• DESAYUNO EN LA HABITACIÓN • CIRCUITO DE HIDROTERAPIA al día siguiente• COCKTAIL BIENVENIDA NIÑOS máximo 12 años • BARRA LIBRE DE REFRESCOS PARA NIÑOS máximo 12 años , contratandobarra libre para adultos

• DECORACIÓN FLORAL DEL SALÓN:mesa presidencial y mesas de invitados• MINUTA DE MENÚ• PLATO DE RESPETO• SILLAS VESTIDAS• SERVICO DE GUARDARROPA• FOTOGRAFÍA Y VIDEO: posibilidad de completar el reportaje fotográfico de los novios en nuestras instalaciones

• INVITADOS ALOJADOS EN EL HOTEL: Durante su estancia se beneficiarán de:• 10% descuento en servicio de restaurante y en servicio de spa • Tarifas especiales en alojamiento• Plazas limitadas: late check outDomingo a las 16h.consultar condiciones10% descuento en el menú de boda .Sábados desde la 2ª quincena deoctubre a 1ª quincena de abril..Viernes y Domingos de todo el año, (salvo víspera de festivo, festivo y/o puente)


OS CASAMOS?En las ceremonias civiles incluimos: . Montaje de atril para maestro de ceremonias. Sillones para novios y testigos. Sillas para los invitados. Alfombra pasillo central. Técnico profesional y equipo de sonido y megafonía. Mesa de firmas. Staff para recibir e informar a vuestros invitados. Servicio de limonada y agua para los asistentes (no incluido en salón trono)

ZONAS y TARIFAS* SALÓN TRONO: Capacidad máxima 25 pers. 300€* JARDÍN DEL FRAILE: Capacidad máxima 60 pers. 450€* JARDÍN DE LA ROSALEDA: Capacidad máxima 175 pers. 800€* OLIVOS PARTENON: Capacidad máxima 250 pers. 1000€

DECORACIÓN FLORAL CEREMONIA CIVILPodéis decorar vosotros mismos vuestro rinconcito o podéis confiar en las Empresas que embellecen nuestros espacios... Elegid!!! EMPRESA EXTERNA contratada directamente por los noviosFLORAL ROMÁNTICO 400€FLORAL BOHEMIO CHIC 650€

BODAS INTIMAS QUE NO ALCANZAN LOS 80 INVITADOS: Consultar Condiciones


TU COCKTAIL: TU ELIGES,TU COMBINAS, TU PERSONALIZAS...Duración mínima 60 Minutos,Servicio de pie con montaje de mesas a distintasalturas y sillas.Música Ambiental, Servicio amenizado por DJ.VARIEDADES que incluye el COCKTAIL:

BODEGAAGUA MINERAL REFRESCOS, CERVEZA, VINO TINTO GRAN COLEGIATACRIANZA D.O. TORO, VINO BLANCO VERDEJO CARRAMATA D.O. RUEDAESPUMOSO ROSADO

TARIFAS* Abriendo boca : 13 variedades a elegir : 15,50€* Complétalo : 13 variedades a elegir + cuñas de queso ( 4 variedades)+ lascas de jamón ibérico de Guijuelo con pan tumaca :19€* Hazlo inolvidable:13 variedades a elegir + cuñas de queso ( 4 variedades)+ jamón ibérico guijuelo beher con pan tumaca cortado a cuchillo junto a los invitados: 25€Que no me falte el pulpo + 2€En el Partenón + 5€* Precios por persona e i.v.a. incluido

* RULO CECINA Y FOIE* CUCHARITA MOUSSE PATO Y FRAMBUESA* CUCURUCHO CABRACHO* CUCHARITA CABRACHO* NIDO DE GAMBAS* GAMBA ANILLADA CON PATATA* MILHOJA JAMÓN DULCE Y ATUN* CROQUETAS JAMÓN Y CROQUETAS BACALAO* VASITO DE QUESO Y NUEZ BORDADA CON MIEL* VASITO DE PIÑA, GAMBA Y SALSA COCKTAIL* CRUJIENTE DE CEBOLLA CARAMELIZADA Y AVELLANA

* RABAS * BOLITA MICUIT CON CHOCOLATE* SALMOREJO DE FRESA* CODORNIZ CON SALSA TOMATE DULCE* BACALAO SALSA NARANJA* POLLO CON MAHONESA SOJA* PALITOS DE MORCILLA Y HOJA DE ALBAHACA EN TEMPURA CON FONDO DE MOSTAZA Y MIEL

* PALITOS DE CHISTORRA CON PIMIENTOS DE PADRÓN Y FONDO DE SALSA CESAR

* ENSALADA DE RUCULA Y QUESO DECABRA CON ALIÑO DE MÓDENA


ELABORA TU MENÚ:

ENTRANTES y PRIMEROS PLATOS. Saquito rellenos de morcilla, pasas y membrillo y saquito relleno de queso de cabra, piñones y miel 4,50€. Crema fina de melón con virutas ibérico y brocheta de langostino 8,00€. Crema de marisco con pirulí de jamón ibérico 8,00€. Selecto de la matanza y paté: jamón ibérico, lomo ibérico, cuñas de queso curado y paté de foie 10,00€. Entrelaminado de melón y jamón de pato con lascas de foie y queso 16,00€. Ensalada de langostinos y mango con salsa coktail 16,00€. Timbal de piña natural con jamón ibérico 17,50€. Piña natural rellena de langostinos cubierta de salsa cocktail 21,50€. Carpaccio de cecina y bacalao ahumado y virutas de queso zamorano, al aceite de oliva 12,50€. Carpaccio de pulpo con terrina de foie 17,50€. Crema de cigalitas al brandy de jerez con jamón de pato crujiente 12,00€. Vieira gratinada rellena de gambas, con virutas de jamón 18,00€. Ensalada de colas de cigalas con langostinos 21,00€. Ensalada de carabineros con jamón de pato, piña y frutos del bosque 19,00€. Langostinos sobre lecho de cebolla caramelizada al aroma de armagnac (unidades: 7+2) 17,00€. Mariscada del país: 2 cigalas, 4 langostinos y 1 nécora (precio según mercado). Ensalada de bogavante con piña confitada y vinagreta de frutos rojos 27,00€. Bogavante al horno gratinado con queso zamorano sobre lecho de fideos de soja 29,00€. Ensalada de bogavante con langostinos 37,00€

(* Platos disponibles en media ración, consultar tarifa )(* Algunos platos pueden sufrir variaciones en precio según mercado )(* No se admiten aportaciones de productos alimenticios por parte de los novios y /o invitados)


LOS PESCADOS

• Suprema de salmón y boletus al cava 16,00€• Dorada hojaldrada rellena de langostinos con salsa de amariscada 20,00€• Lomos de lubina rellenos de gambas en cama de verduras pochadas 21,00€• Lubina hojaldrada rellena de verduras con salsa de gulas 25,00€• Rodaballo al ajillo de gambas y patatas panaderas 19,00€• Rodaballo al horno con verduritas, salsa de carabineros y patata panadera 19,00€

• Lomitos de rape en salsa cántabra con almejas 24,00€• Rape empiñonado con patatas al horno sobre mermelada de cebolla caramelizada y crema parmesano 22,00€

• Brocheta de rape y langostinos 19,00€• Merluza rellena de jamón ibérico en salsa de almejas 20,00€• Timbal de merluza gratinada con pimientos asados y anchoa 22,00€


LAS CARNES

• Medallones de solomillo ibérico con confitado de cebolla y pimiento en salsa moscatel 16,00€

• Lingote de carrillera de ternera en pasta filo con emulsión de frambuesa y pure de patata parmentier 16,00€

• Rulo de pintada rellena de foie , orejones y piñones 16,00€• Carrillera de ternera al oporto con virutas de micuit de foie y timbal de patata y manzana asada 19,00€

• Milhojas de solomillo y foie gratinado con salsa holandesa,hongos y verduras 24,00€

• Solomillo de ternera alistana a la mostaza antigua con cebolleta glassee , milhoja de patata y bacon 21,00€

• Cochinillo lacado a baja temperadura con ensalada y patata panadera 21,00€• Solomillo de ternera con foie caramelizado, reduccion de px y frutos rojos 21,00€• Cochinillo asado en horno de leña con patata panadera 21,00€• Lechazo asado en horno de leña con ensalada de la huerta 21,00€


LOS POSTRES

Todos nuestros postres van acompañados con tulipa de helado(consultar carta de sabores)

• Tarta del Convento: bizcocho almibarado relleno de crema y trufa, cubierto de natillas y chocolate 9,00€

• Tarta de las Monjas:bizcocho almibarado relleno de nata y trufa, cubierto de yema y natillas 9,00€

• Tiramisú de queso mascarpone y trufa 9,00€• Pastel de chocolate blanco, relleno de mouse de queso y frutos tropicales 11,00€• Tarta opera, bizcocho de almendra ,crema francesa de mantequilla aromatizada moka y arnache chocolate 11,00€

• Suprema de cava 11,00€

BODEGA:

Vino tinto Gran Colegiata crianza bodegas Fariña D.O. ToroVino blanco verdejo Carramata D.O. RuedaAgua mineral, café, cava, licor de frutas (no incluye combinados) 11,00€

LOS SORBETES DE CAVA Y FRUTAS:

• Frutales: limón, naranja, mandarina, sandia, manzana verde, mango, menta 2,50€• Combinados chic: mojito, gin tónic, piña colada 3,00€• Puedes añadir mini-brocheta de fruta (por persona) +0,50€


LOS NIÑOS

Para los más peques elije el Menú con más cariño.Puedes combinar menús diferentes para que los reyes de la casa disfruten de unBanquete a medida.

Los Primeros...• Calamares a la Romana, Croquetas Artesana y Gambas Orly• Ensaladilla Rusa con salsa Cocktail• Divertipasta: Canelones con Tomate y Queso• Pizza de Atún, Piña y Queso

Los Segundos...• Hamburguesa de Ternera con Patatas Chips• Brocheta de Nugetts Artesanos con Patatas Chips• Lingotes de Merluza rebozada con Patatas Chips• Palotes de Pechuga de Pollo rebozados con Patatas Chips

Y de Postre..• Tarta de Celebración con Tulipa de Helado

(Bebidas incluidas: Agua Mineral y Refresco)*Consultar opciones para menores 3 Años 30€ / Niño


BAILAS??Sala de fiestas profesional equipada con un servicio integral de sonido, luces yclimatización, asientos, baño adaptado,terraza,photocall, bebidas de primerasmarcas… y el mejor ambiente para que vuestra familia y amigos no quieran irse!.• Barra libre 2 horas 18€ adulto • Vale de consumición: 2horas, alquiler sala y servicio de D.J. : 490,00€• Copas 6,00€• Refrescos 2,00€

MÁS IDEAS PARA EL BAILE ¡¡A REPONER FUERZAS !! ...LA FIESTA CONTINÚA. Flautines de Ibéricos en Pan Tumaca (Chorizo, Jamón, Salchichón, Lomo) 2,00€ unidad. Mini Ensalada Cesar y Pollo 1,50€ unidad. Mini Bol Nachos con Guacamole / Salsa Queso 0,60€ unidad. Tronquito Pollo /Salsa Ali Oli 0,60€ unidad. Pan Pita relleno de Pollo y Guacamole 2,00€ unidad. Burritos Tex Mex 2,00€ unidad. Surtido Mini Sandwich 2,00€ Surtido. Mini Hamburguesas 2,00€ unidad. Surtido Pizzetas 1,80€ unidad. Mousse de Limón y Mousse de Chocolate 1,25€ unidad. Mini Brocheta Fruta bañada Chocolate 1,25€ unidad. Combinado Empanada Atun y Tortilla de Patatas y MiniHamburguesas: 6,00€ Pers.

DANCELUNCH Dulce y Salado Incluye 9 Salados + 1 Dulce : 14,90€ Pers.

MOMENTOS DULCESMesa Buffet de Golosinas : 300,00€Carrito Vintage de Golosinas : 160,00€Chocolate & Bizcochos : 2,50€ Pers.


¿LO QUIERES TODO?

¡¡MENÚ SI TE CASAS... DÍMELO!!

COCKTAIL DE BIENVENIDA ABRIENDO BOCA+

CARPACCIO DE CECINA, BACALAO AHUMADO Y VIRUTAS DE QUESO ZAMORANO AL ACEITE OLIVA

+RODABALLO HORNO CON VERDURITAS SALSA CARABINEROS Y PATATA PANADERA

+SORBETE FRUTAL

+LECHAZO ASADO EN HORNO DE LEÑA CON ENSALADA DE LA HUERTA

+TARTA DEL CONVENTO

+BODEGA

+BAILE 2 HORAS DE BARRA LIBRE

109.95 € por persona I.V.A. incluido


folleto garcue fin maquetación 1 10/11/16 9:42 página 1 · •lechazo asado en horno de leña con...

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