flujogramas por línea de productos rev.2
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Ejemplo de Flujograma de un proceso de embutidoTRANSCRIPT
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Recepcin de materia prima seca
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Recepcin de materia prima crnica
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Lnea de ahumados
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Continuacin lnea de ahumados
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Jamones Viskin y Tender
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Continuacin de Jamones Viskin y Tender
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Fin del proceso de los diferentes tipos de jamones
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Salchichas
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Continuacin de salchichas
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Chorizos
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Continuacin del proceso del chorizo
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Morcilla
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Mortadela y bolognas
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Continuacin de Mortadelas y Bolognas