Equipos Cant. Lados Largo Ancho Altura K= 0.2Lavado 1 2 2.50 1.50 0.70 0.2Pelado 1 2 2.20 0.85 0.70 0.2Rebanado 1 2 2.40 0.85 0.90 0.2Blanqueado 1 2 2.30 2.00 0.70 0.2Secado y tamizado 1 2 4.50 1.50 1.30 0.2Freído 1 2 0.70 0.70 0.90 0.2Saborizado 1 2 2.10 0.70 0.90 0.2Envasado y empacado 1 2 2.30 2.10 0.90 0.2Total 8

Equipos SESTATICA SGRAVITACIONLavado 3.75 7.5 2.25 13.5Pelado 1.87 3.74 1.122 6.732Rebanado 2.04 4.08 1.224 7.344Blanqueado 4.6 9.2 2.76 16.56Secado y tamizado 6.75 13.5 4.05 24.3Freído 0.49 0.98 0.294 1.764Saborizado 1.47 2.94 0.882 5.292Envasado y empacado 4.83 9.66 2.898 17.388Total 92.88

FLUJOGRAMA DE MANTENIMIENTO ACTUAL EN CONSTRUCTORA MPM SA

OPERADOR JEFE DE EQUIPOS (OBRA)PLANIFICACION DE EQUIPOS

(CONSTRUCTORA MPM)JEFE DE EQUIPOS

(CONSTRUCTORA MPM)TALENTO MECANICO (PERSONAL

MANTENIMIENTO)

FIN

2

3

4SI

NO

NO

5

SI

NO

4 1

5

2

1

3NO

SI

SI

3NO

NO

SI