Foto

: Jua

n C

astá

n

XXIX

2014aínsa

expo-feriade Sobrarbe

castillodeaínsa

5, 6 y 7de

septiembre

AYUNTAMIENTOAÍNSA-SOBRARBE

SOBRARBEASOCIACIÓN EMPRESARIAL TURÍSTICA

www.pirineoturismo.com

DOMINGO, 7 DE SEPTIEMBREA LAS 14:00 H. EN EL CASTILLO DE AÍNSA

DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS ARTESANALES DEL PIRINEO ARAGONÉS

EXPOFERIA DEL SOBRARBECOMIDA DE FERIA KM 0

DOMINGO 7 DE SEPTIEMBRE, 14:00 H

COMIDA POPULAR + SUBASTA DE PLATOSElaborada y servida por

HOTEL RESTAURANTE LA DEMBA DE ABIzANDA (Restaurante KM 0 de Slow Food,

Convivium “Chapu-Osca” de Huesca)

MENÚEnsalada de tomate rosa de la huerta del Sobrarbe

con olivas de Aragón.Judías pochas de montaña viudas.

Estofado de ternera de Casa Fes con hortalizas.Fruta variada.

Vino tinto crianza de Bodegas Fábregas.Agua.

A SUBASTARSaldrán 40 raciones entre:

Taco de potro de montaña sobre puré de calabaza ahumada del Sobrarbe y su jugo al vino.

Lomo de esturión del Cinca con aromáticas de Abizanda.

Precio por persona para el menú: 12 euros (incluye el menú completo y la opción de pujar por los platos a subasta).Las bandejas a subastar saldrán con un precio de 25 euros por bandeja (con 5 raciones).

ORGANIzAN:

COLABORAN: BODEGASFÁBREGAS

EXPOSICIONES

PERMANENTES

HORTALIZAS

VACAS

CERDOS

OVEJAS

CABRAS

CABALLOS

BURROS

GALLINAS

PAVOS

OCAS

PATOS

PERDICES

Horario:De 11 a 21 h.

DIPUTACION

DE HUESCA

SOBRARBEASOCIACIÓN EMPRESARIAL TURÍSTICA

www.pirineoturismo.comAYUNTAMIENTOAÍNSA-SOBRARBE

DIPUTACION

DE HUESCAAYUNTAMIENTOAÍNSA-SOBRARBE

SOBRARBEASOCIACIÓN EMPRESARIAL TURÍSTICA

www.pirineoturismo.com

Expoferia de Sobrarbe 2014

GANADERÍA EXTENSIVA Y CALIDAD

5 y 6 de Septiembre

Jornadas GanaderasJOSÉ LUIS GRACIA CHAPULLÉ, “CHAPU”

VIERNES 5 DE SEPTIEMBRE18:30 Recepción de autoridades en el Ayuntamiento de la Villa.19:00 Inauguración oficial de la XXIX Edición de la EXpofErIA dE SobrArbE.19:10 Apertura del Climatic Festival y presentación de las exposiciones “Hi-

drogenérate” y “Conservación de la biodiversidad ibérica: el quebranta-huesos y las montañas”. Sala Caballerizas.

SÁBADO 6 DE SEPTIEMBRE08:00 Marcha reivindicativa Chisagüés/Valle Pineta. Salida desde la gasoli-

nera de Aínsa. recorrido: valle de Chisagüés-petramula-La Estiva-Llanos de Lalarri-Ermita de pineta. Inscripciones y transporte público gratuito. In-teresados llamar al 974 500 597 o en el e-mail: odiez@quebrantahuesos.org. Más información: www.clubcas.com. recorrido sencillo para todos los públicos.

10:00 Almuerzo de expositores en el bar de la Carpa Central.11:00 Apertura del Recinto Ferial.11:00 Talleres de artesanía: demostración de elaboración de queso, chocolate,

orfebrería, etc. 12:00 En el puesto de la Cooperativa, apertura de la recogida de frutos de la

huerta para el concurso de hortelanos.18:00 Taller “Sobrarbe Sabor”, por Guillermo Villacampa, del restaurante per-

dido Meeting bar de broto, mejor tapa elaborada con productos del Geo-parque III Certamen de Tapas de Sobrarbe: preparación y degustación de tapas elaboradas con productos de Sobrarbe y charla con los propios productores. En el espacio de Entidades Colaboradoras del Geoparque. duración: 2 horas (25 personas).

18:00 Dinamización y explicación de la exposición “Conservación de la bio-diversidad ibérica: el quebrantahuesos y sus montañas”, por d. Juan A. Gil, presidente de la fCQ.

18:30 Campeonato de Aserrado de Troncos patrocinado por Infopiri-neo.

18:30 Degustación de productos de Sobrarbe en el espacio de Entidades Co-laboradoras del Geoparque de Sobrarbe.

19:30 Representación del cuenta cuentos “Hadas en bicicleta y brujas en escobeta”, por la compañía Encantarias, en el espacio exterior del cas-tillo. duración: 55 minutos. función gratuita para todos los públicos.

20:30 Carrera/marcha nocturna “Un esfuerzo por el planeta” por los mira-dores de Partara. organizada por Zona Zero y Club Atlético Sobrarbe. obsequios para todos los participantes. Salida desde el Castillo de Aínsa. Al coronar el alto de partara se entregará una piedra-dorsal que se deberá depositar en el “Mojón de los deseos por el planeta”. Inscripción hasta un día antes en clubcas@gmail.com, enviar en asunto: “un esfuerzo por el planeta” y en mensaje el nombre y el número de móvil.

DOMINGO 7 DE SEPTIEMBRE10:00 Almuerzo de expositores en el bar de la Carpa Central.11:00 Apertura del Recinto Ferial.11:00 Actividades de animación dinamizadas por la fCQ y Centro Scout de

Griébal: chocolatada solar popular, taller de fabricación de hornos solares.

11:30 Descubre Sobrarbe Sonestible, juegos y talleres para niños. dinamiza-da por la compañía Encantarias.

12:00 Taller “Piensa y Come”, sobre el patrimonio alimentario de Sobrarbe. Elaboración y degustación de un plato realizado con productos de So-brarbe y reflexiones sobre la importancia de la superviciencia de los ingre-dientes locales, por d. Ismael ferrer, en el espacio de Entidades Colabo-radoras del Geoparque. duración 1 hora (25 personas).

13:00 Carreras de cintas.13:00 Carreras de triciclos.14:00 Almuerzo de Feria KM 0 Comida popular + subasta de platos elabo-

rado y servida por el Hotel La demba de Abizanda, restaurante KM 0 de Slow food, Convivium Chapu-osca de Huesca.

18:00 Campeonato de Aserrado de Troncos patrocinado por Infopirineo.18:00 Taller “Piensa y Come”, sobre el patrimonio alimentario de Sobrarbe.

Elaboración y degustación de un plato realizado con productos de So-brarbe y reflexiones sobre la importancia de la superviciencia de los ingre-dientes locales, por d. Ismael ferrer, en el espacio de Entidades Colabo-radoras del Geoparque. duración 1 hora (25 personas).

18:30 Entrega de premios del concurso de calabazas.19:30 Entrega de premios del concurso de hortelanos, en el puesto de la

Cooperativa Sobrarbe.20:30 Entrega de premios del Campeonato de Aserrado de Troncos.21:00 Clausura de la XXIX Edición de la EXpofErIA dE SobrArbE.

P R O G R A M ASALA DIPUTACIÓN DEL CASTILLO DE AÍNSAVIERNES 5 DE SEPTIEMBRE19:30 Conferencia: “Contrata energía 100% renovable”. Por

D. Luis Lorente, del grupo Som Energía de Huesca.

SÁBADO 6 DE SEPTIEMBRE12:00 Conferencia: “Aprovechamiento y viabilidad de la

biomasa forestal en Sobrarbe y Ribagorza”, presen-tación por D. Roque Vicente, Director General de Gestión Forestal. Ponentes: D. Javier Domínguez, In-geniero de Montes y D. Jordi Solé, Ingeniero Indus-trial. Clausura: D. Ángel Samper, Secretario General de Asaja Huesca.

18:00 Conferencia: “Decreto 170-2013 sobre delimitación de zonas de protección para la alimentación de es-pecies necrófagas”. Por D. Enrique Novales, Jefe del Servicio de Producción y Sanidad del Gobierno de Aragón y D. Manuel Mercadal, Jefe de la Sección de Recursos Ganaderos y Seguridad Agroalimentaria.

20:00 Conferencia: “La reforma de la PAC en los sectores agrícolas y ganaderos”, por D. José Manuel Penella, Secretario General de UAGA Aragón, D. David Sola-no, Secretario Provincial de UAGA Huesca y D. José Luis Lasheras, responsable de sectores ganaderos en la Comisión Ejecutiva de UAGA.

P R O G R A M A