experiencias empresariales. foro financiación e innovación. juan pablo seijo
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EOI · 19/06/2014 · http://a.eoi.es/5wi0 Lograr financiación para nuestro nuestro proyecto o empresa es mucho más que tener una buena idea y contarla. El Foro sobre Financiación e Innovación celebrado en el Centro de Excelencia de Villena trató de mostrar los elementos fundamentales para decidir si una idea de negocio es invertible, haciendo repaso por las principales vías de financiación (incluyendo capital riesgo, business angel y financiación pública) así como cuál es el mejor momento para buscar esos recursos. Juan Pablo Seijó. CEO en Soloraf.esTRANSCRIPT
19 Junio 2014
Experiencias empresariales, 19 Junio 2014
p p ,foro financiación e innovación.
Juan Pablo Seijo
Soloraf.esSoloraf.esTomate Raf directo desde Almería a tu mesa
Juan Pablo SeijoJua ab o Se jo
ConsultoríaEcommerce Formación
Masters larga Duración
SolorafSanto Domingo
Creación de WebsImplementación
TalleresAntenas Camerales
In company
El Rincón Postrero
pde e-commerceComunicación
StatusIn company Status
Raf, de origen francés, principios de los 60. S ill P i d d d ClR A FSemilla Propiedad de Clause. Hibridación para encontrar un tomate que resista al Fusarium,un hongo muy malo.
Resistente Al Fusarium
Foto tomate ¿qué es un tomate raf?Foto tomate ¿qué es un tomate raf?
¡Hola Villena!
¿Por qué es tan caro?¿Por qué es tan caro?• Poca producción
12k h tá d t t Al í S l 500 d R f– 12k hectáreas de tomate en Almería. Solo 500 producen Raf.– Una tomatera “normal” produce de 25 kilos. La de raf 5.– No toda la cosecha es viable.– En subasta entran, de gran calidad, unos 2000 kilos diarios
•El SaborP ibid l d “A t ” L fi i d h– Percibido como el de “Antes”. La gran superficie ayuda mucho.
– Dulce, hasta 11 grados Brix (melón verde 12 ‐15 brix)– A la vez recio por culpa de la sal.A la vez recio por culpa de la sal.
¿Por qué es tan caro?¿Por qué es tan caro?• Condiciones
– Tierra muy salinaA l b– Agua muy salobre
– Vamos, una alegría
SAL
AZUCARES
COMERCIALIZACIÓNCOMERCIALIZACIÓN00
A i ltA i lt
11
CompradorComprador
22
MayoristaMayorista
33
Mi i tMi i t
4 4
C Fi lC Fi lAgricultor
Subasta
Agricultor
Subasta
CompradorComprador MayoristaGran superficie / DiscounterMercas
MayoristaGran superficie / DiscounterMercas
MinoristaFruteríasGourmet
MinoristaFruteríasGourmet
C. FinalAma de casaHoReCa
C. FinalAma de casaHoReCaSubastaSubasta
•Reducción de intermediarios – Ventaja a cliente final en precio mismo tomate – 50% de pvp– Ventaja a cliente final en precio mismo tomate – 50% de pvp.– Ventaja a cliente final en tiempo: + frescura de producto, logística
en 24 horas.
Creación de soloraf• Finales de 2008, identificación de oportunidad
– Ya existía competencia, nuestro expertise estaba en conocer mejor Internet.
– Para ellos la venta online es accesoría, para Soloraf prioritaria.– Conociamos bien el sistema de comercialización y donde incidir de cara
al margen.– El Conocimiento/desconocimiento del producto por parte del público / p p p p
final nos daba ventaja si comunicábamos bien.
•Retos de emprendeduría p– Inversión inicial 3.200 € y ya. – Cero capacidad de endudamiento (y ni ganas) – Nada de costes estructurales fijos. Nada de promoción que no
fuera online. – Imposible dedicarse 100% a esto montar los sistemas de maneraImposible dedicarse 100% a esto, montar los sistemas de manera
que pudieramos operar en remoto, sin redundancias de Intel y sin el 50% de la empresa.
El conocimiento de la cadena de comercialización nos llevó a serEl conocimiento de la cadena de comercialización nos llevó a ser…
• El proceso• Recibimos el pedido• Recibimos el pedido• Efectuamos compra de producto en subasta (corredor)• Manipulamos (estrio, preparación en caja) • Logística recoge en subasta• Logística recoge en subasta• Entrega en 24 horas. ¡No es un tomate!
¡Es un parásito!
Listado de compras enviado al corredorManipulación de los tomates para envíosRecogida courier en subastaListado de compras enviado al corredorManipulación de los tomates para envíosRecogida courier en subasta
% del monto de la compra para la subasta% por kilo de tomate para la subasta% portes
Solo servimos una vez a la semanaSolo servimos una vez a la semanaSoy un tio complicado
• Maduro de dentro hacía a fuera (carta de color))
• Cuando lo hago, lo hago rápido. • No todas las semanas estoy tan ricoNo todas las semanas estoy tan rico• A los mejores nos llevan a subasta los M, J y S.
Solo servimos una vez a la semanaSolo servimos una vez a la semana
•Mandamos el tomate un poco más verde para que vaya madurando en destino•Cerramos precio semanal un martes y enviamos al siguiente•Vamos a subasta con liquidez•Compramos el producto que necesitamos, jamas stockamos.
riesgo del modeloriesgo del modelo• Variación de margen.
– Calculamos el precio que tendrá a futuros – en 7 días. – Lo fijamos en venta para los próximos 7 días. – Si el precio de compra sube el margen baja.– Si el precio de compra baja buscamos mayor calidad manteniendo el margenmanteniendo el margen.
ProductosProductosOctubre ‐MayoOctubre ‐Mayo Mayo ‐ JunioMayo ‐ Junio
Productos propiosProductos propios
En el inicio fue la...
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