EVALUACION EVALUACION SEMESTRALSEMESTRAL

GGAVATT “SAN PEDRO”GGAVATT “SAN PEDRO”

PORCICULTORES DE CD. PORCICULTORES DE CD. MANUEL DOBLADO GTO.MANUEL DOBLADO GTO.

Asesor DPAI MVZ. PAUL Asesor DPAI MVZ. PAUL MORENO MENDOZAMORENO MENDOZA

DICIEMBRE 03DICIEMBRE 03

UBICACIONUBICACION

Localización: Mpio de Cd Manuel Doblado Localización: Mpio de Cd Manuel Doblado Gto.Gto.

Altura promedio: 1720 msnm.Altura promedio: 1720 msnm. Clima: Semicalido, subhumedo con lluvias en Clima: Semicalido, subhumedo con lluvias en

verano (junio a septiembre).verano (junio a septiembre). Temperatura: X anual de 18 - 20°C, max Temperatura: X anual de 18 - 20°C, max

24°C, min 4°C. 24°C, min 4°C.

12 Integrantes12 Integrantes

Fecha de constitución: Fecha de constitución: 27 de Septiembre de 27 de Septiembre de 2002.2002.

DIAGNOSTICODIAGNOSTICO Edad promedio: 44 años.Edad promedio: 44 años. 270 vientres en total aprox.270 vientres en total aprox. 27 sementales en total.27 sementales en total. Comercializan aprox. 315 cerdos Comercializan aprox. 315 cerdos

gordos por mes. gordos por mes. Líneas genéticas mejoradas pero Líneas genéticas mejoradas pero

muy variadas.muy variadas.

ACTUALIZACIÓN DE ACTUALIZACIÓN DE ACTIVIDADESACTIVIDADES

APT 2

DX. ESTATICO NOVIEMBRE N° N°

Identificación numérica 9 9 8Registro TécnicosINDIVIDUAL DE MARRANA 5 4 6CONTROL DE VERRACO 0 0 0DESTETE 0 0 1ENGORDA 0 1 0Registros Económicos 0 1 0Pesaje de lechones Al nacimiento 1 0 0 Al destete 1 0 0Preparación antes del parto 11 9 9Cuidados del lechón al parto 11 9 9Cuidados hembras al parto y post parto 12 9 9Destete temprano 7 5 5Desparasitación 10 9 9Vacunación Fiebre porcina 9 9 9 Enfermedad de aujeszky 4 7 9Diagnóstico de Gestación 0 0 0Crianza de reemplazos 2 6 6Inseminación Artificial 2 2 2Selección del pie de cría 4 8 8Balanceo de raciones 10 9 9

SECRETARIA DE DESARROLLO AGROPECUARIODIRECCION GENERAL DE GANADERIA

DESARROLLO DE PROYECTOS AGROPECUARIOS INTEGRALES

PRACTICA O TECNOLOGIA DICIEMBRE N°

% de fertilidad a parto.% de fertilidad a parto. L. N. T.L. N. T. L. N. V.L. N. V. Peso al nacimiento.Peso al nacimiento. L. D.L. D. Peso al destete.Peso al destete. % de mortalidad en lactancia% de mortalidad en lactancia

INDICADORES QUE SE ESTÁN MIDIENDO

INDICADORES 1 2 3 X% DE FERTILIDAD A PARTO 77 84 82 81LECHONES NACIDOS TOTAL 9.49 10.33 10.42 10.08LECHONES NACIDOS VIVOS 8.89 9 9.5 9.13PESO NAC. PROMEDIO LECHONES DESTETADOS 8.3 7.16 8.7 8.05PESO DESTETE PROMDIAS DE LACTACION 40.74 36 27 34.5% DE MORTALIDAD 6.63 20.4 8.42 11.8No DE OBSERVACIONES 24 12 14 50

GGAVATT PORCICOLA "SAN PEDRO"

DATOS TECNICOS

G R A N J A

Conversión alimenticia.Conversión alimenticia.

Consumo de alimento.Consumo de alimento.

Ganancia de peso.Ganancia de peso.

Costo de producción por alimentación.Costo de producción por alimentación.

Costo de producción total.Costo de producción total.

INDICADORES QUE SE ESTÁN MIDIENDO

CERDOS INICIADOS 32PESO INICIAL TOTAL 438PESO INICIAL PROM. 13.7CERDOS FINALIZADOS 27PESO FINAL TOTAL 2788PESO FINAL PROM. 103.2GANANCIA DE PESO TOTAL 2348.5GANANCIA DE PESO PROM. 87CONSUMO DE ALIMENTO TOTAL 6907CONSUMO DE ALIMENTO PROM. 256DIAS DE PRUEBA 133GANANCIA DIARIA DE PESO PROM 0.65CONSUMO DE ALIMENTO DIARIO PROM. 1.9CONVERSION ALIMENTICIA 2.94COSTO PONDERADO DE ALIMENTO 2.51COSTO DE KILO PRODUCIDO POR ALIMENTO 7.38% DE MORTALIDAD 15.6

TOTAL GASTOS - VENTAS TOTAL VENTAS 31276.00COSTO TOTAL DE ALIMENTO 17335.00OTROS GASTOS (25%) 4334.00COSTO DE LOS LECHONES 7360.0COSTO DE PRODUCCION 10.41

GGAVATT PORCICOLA "SAN PEDRO"

PRUEBA DE COMPORTAMIENTO INICIACION - ENGORDA

JUNTAS MENSUALESJUNTAS MENSUALES

31 DE NOVIEBRE, JUNTA MENSUAL.31 DE NOVIEBRE, JUNTA MENSUAL. 17 DE ENERO, JUNTA MENSUAL. 17 DE ENERO, JUNTA MENSUAL.

APOYOS SOLICITADOSAPOYOS SOLICITADOS

Contratación de asesor DPAI.Contratación de asesor DPAI. Proyecto para mejoramiento genético:Proyecto para mejoramiento genético: 5 sementales para banco de IA.5 sementales para banco de IA. 35 Hembras abuelas para producir F1.35 Hembras abuelas para producir F1. infraestructura y equipo para las infraestructura y equipo para las

unidades de producción (individual).unidades de producción (individual).

APOYOS OTORGADOSAPOYOS OTORGADOS

4 Sementales terminales $ 11,250 4 Sementales terminales $ 11,250 1 Semental materno $ 13,5001 Semental materno $ 13,500 1 Equipo de laboratorio básico para 1 Equipo de laboratorio básico para

inseminación artificial $ 24,000inseminación artificial $ 24,000 Individualmente laminas, monten, Individualmente laminas, monten,

comederos para engorda y lechones, comederos para engorda y lechones, jaulas de maternidad y destete.jaulas de maternidad y destete.

Asesor DPAIAsesor DPAI

PLATICAS TECNICASPLATICAS TECNICAS

Manejo y uso de preiniciadores Manejo y uso de preiniciadores para llevar a cabo un buen para llevar a cabo un buen destete.destete.

Vermicomposta y ensilaje de Vermicomposta y ensilaje de cerdaza.cerdaza.

Fira: Apoyos.Fira: Apoyos.

CAPACITACIÓN A CAPACITACIÓN A PRODUCTORESPRODUCTORES

Uso y llenado de registros técnicos.Uso y llenado de registros técnicos. Castración de lechones.Castración de lechones. Manejo del lechón y de la hembra Manejo del lechón y de la hembra

post parto.post parto. Selección de pie de cría desde Selección de pie de cría desde

nacimiento.nacimiento. Elaboración de silo de cerdaza.Elaboración de silo de cerdaza. Uso de vacunas y desparasitantes.Uso de vacunas y desparasitantes.

AVANCE EN EL AVANCE EN EL PROYECTOPROYECTO

OBJETIVOS:OBJETIVOS: Incremento en la producción de carne de Incremento en la producción de carne de

cerdo para abasto del mercado regional cerdo para abasto del mercado regional basado en la organización de un grupo de basado en la organización de un grupo de porcicultores.porcicultores.

Implementar practicas ganaderas Implementar practicas ganaderas provenientes de centros de investigación provenientes de centros de investigación y de algunas otras experiencias exitosas.y de algunas otras experiencias exitosas.

Mejoramiento del nivel de vida de los Mejoramiento del nivel de vida de los productores mediante el desarrollo de sus productores mediante el desarrollo de sus unidades de producción.unidades de producción.

Involucramiento de los integrantes del Involucramiento de los integrantes del grupo para realizar un trabajo participativo grupo para realizar un trabajo participativo y constante para que ellos sean los actores y constante para que ellos sean los actores de su propio desarrollo integral en su de su propio desarrollo integral en su comunidad y en comunidades aledañas.comunidad y en comunidades aledañas.

Uso eficiente de los recursos naturales que Uso eficiente de los recursos naturales que se involucran dentro de la explotación se involucran dentro de la explotación ganadera.ganadera.

ACTIVIDADES FUTURASACTIVIDADES FUTURAS

Complementar indicadores técnicosComplementar indicadores técnicos Generar datos económicosGenerar datos económicos Analizar la informaciónAnalizar la información Aumentar el numero de productoresAumentar el numero de productores Capacitación y actualización a Capacitación y actualización a

productoresproductores Darle marco legal al grupo para Darle marco legal al grupo para

acceder a mas apoyos y acceder a mas apoyos y oportunidadesoportunidades

Muchas gracias Muchas gracias por su atención.por su atención.

MVZ. Paúl Moreno MVZ. Paúl Moreno Mendoza.Mendoza.