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Evaluación de cultivares de trigo en Inta Manfredi- Campaña 2019

Laura Ferreyra, Marcos Murgio.

Introducción

El cultivo de trigo es el cereal de invierno más importante que se produce en la Argentina

y tiene una gran potencial para crecer en producción de forma sostenible.

De hecho, es importante la incorporación de cereales de invierno en la rotación para mejorar la

sustentabilidad de los sistemas productivos de la región central de Cordoba.

Se conoce el aporte del rastrojo de trigo por su distribución homogénea y su

permanencia en la superficie del suelo, como así también su efecto negativo sobre las malezas

especialmente anuales, generando un beneficio a la sustentabilidad del sistema. Otra

característica conocida, es el aporte de materia orgánica que realiza el sistema radicular del

trigo en los primeros centímetros de suelo, con un impacto directo sobre la capacidad de

infiltración del agua de lluvia.

El productor dispone en el mercado un gran número de variedades comerciales de

diferentes ciclos y calidades, que permiten tener una amplia gama de fechas de siembra y

adaptación a diferentes ambientes productivos. Con la finalidad de disponer de información

para una mejor elección de cultivares se presentan los resultados fenológicos, y de

rendimiento de las variedades participantes en los ensayos de la Red Nacional de Evaluación

de Cultivares de Trigo (RET). La evaluación de cultivares comerciales de trigo que se lleva a

cabo en la EEA Manfredi del INTA, forma parte de la Red Nacional de Evaluación de Trigo (RET)

correspondiente a la sub-región triguera V norte.

Materiales y métodos

Los cultivares de trigo evaluados se agruparon pr longitud de ciclo en ensayos sembrados

en distinta fechas (Tabla 1). Bajo condiciones de secano 30 cultivares de trigo de ciclo largo e

intermedios con fecha de siembra 24/05/2018 (Ciclo Largo Secano) y 33 cultivares de ciclo

corto e intermedio con fecha de siembra el 18/06/2018 (Ciclo Corto Secano), a una densidad

de siembra de 180 plantas/m2 y antecesor soja.

Además se condujeron bajo riego dos ensayos denominados de alta tecnología (AT) con

22 cultivares de CI-CL (ciclo intermedio- ciclo largo), denominado AT1 y 18 cultivares de CC

(ciclo corto), denominado AT2, sembrados el 05/06/18 y el 18/06/2018 respectivamente, con

densidad de de 350 plantas/m2.

Los ensayos fueron instalados en siembra directa sobre un suelo Haplustol éntico de pH

neutro, no salino, de moderado contenido de materia orgánica y nitrógeno total, baja

disponibilidad de nitrógeno de nitratos y poco provisto de fósforo, según valores de

referencias.

Tabla 1: Lista de cultivares evaluados en los cuatro ensayos.

CICLO LARGO/INT Secano CICLO CORTO/INT Secano AT1 CICLO LARGO/INT AT2 CICLO CORTO/INT

ACA365 ACA 602 ACA365 ACA914

ACA 303 PLUS ACA 908 ACA 360 ACA915

ACA 315 ACA 909 ALGARROBO ACA 602

ACA 360 ACA914 ARLASK ACA 909

ACA 602 ACA915 BAGUETTE 680 BAGUETTE680

BASILIO BIOCERES 1008 BASILIO BUCK CAMBÁ

BUCK BELLACO BIOINTA 1006 BUCK COLIQUEO BUCK SAETA

BUCK COLIQUEO BUCK CLARAZ CEDRO Floripan 300

BUCK DESTELLO BUCK PLENO Floripan 100 GINGKO

BUCK METEORO BUCK SAETA GUAYABO JACARANDÁ

CEDRO Floripan 100 JACARANDÁ KLEIN LIEBRE

GUAYABO Floripan 200 KLEIN HURACAN KLEIN POTRO

JACARANDÁ GINGKO KLEIN LIEBRE KLEIN VALOR

KLEIN HURACAN JACARANDÁ KLEIN SERPIENTE MS INTA 815

KLEIN LIEBRE KLEIN LANZA MS INTA 116 MS INTA B 816

KLEIN MERCURIO KLEIN LIEBRE MS INTA 415 MS INTA B 817

KLEIN MINERVA KLEIN NUTRIA MS INTA 617 SN 90

KLEIN PROTEO KLEIN POTRO MS INTA B 516 SY 330

KLEIN SERPIENTE KLEIN PROTEO MS INTA Bon 215

KLEIN TITANIO CL KLEIN RAYO MS INTA BON 514

KLEINPROMETEO KLEIN VALOR SY 120

MS INTA 116 KLEINPROMETEO SY 211

MS INTA 415 LGWA11-0169

MS INTA 617 MS INTA 415

MS INTA B 516 MS INTA 617

MS INTA BONAERENSE 215 MS INTA 815

MS INTA BONAERENSE 514 MS INTA B 516

SY 120 MS INTA B 816

SY 200 MS INTA B 817

MS INTA BONAERENSE 514

SN 90

SY 300

SY 330

La fertilización se realizó antes de la siembra y la refertilización en macollaje, en total el

cultivo en secano recibió con 140 kg/ha de nitrógeno. Los ensayos de AT recibieron riego de

acuerdo al requerimiento calculado mediante balance hídrico.

En ambos casos, el diseño experimental fue de bloques completos al azar con tres

repeticiones. Las parcelas de siete surcos de 6,5 m distanciados a 0,20 m y la superficie de

cosecha de 5 m2.

Las variables evaluaciones fueron: fecha de espigazón (Zadoks 5,5), rendimiento de

grano (corregido a 14% de humedad), peso hectolítrico (PHECT) y peso de 1000 granos y

altura de la planta a espigazon. Estas variables fueron analizados mediante ANOVA y las

medias comparadas con el test de LSD de Fisher con un α=0,05.

En cada ensayo, las parcelas se ordenaron en bloques completos al azar con tres

repeticiones. Cada parcela consistió en siete surcos de 6,5 m distanciados a 0,20m entre sí, y

la superficie de cosecha fue de 5 m2. Se tomaron muestras de suelo al momento de la siembra

y la cosecha para analizar la disponibilidad de humedad en el perfil de suelo (tabla 2). Durante

el ciclo de cultivo se determinó la fecha de espigazón (Zadoks 5,5). A cosecha (05/12/18) se

realizaron las siguientes mediciones: rendimiento de grano (corregido a 14% de humedad),

peso hectolítrico (PHECT) y peso de 1000 granos y altura de la planta a espigazón. Estas

variables fueron analizados mediante ANOVA y las medias comparadas con el test de LSD de

Fisher con un α=0,05. Para ello se utilizó el Software Infostat versión 2015.

Resultados

Resulta relevante considerar la disponibilidad de agua almacenada en el suelo en el

momento de la siembra de trigo. Este es un factor importante, tanto para la decisión de

realizar la siembra como para la expectativa de rendimiento. Se tomaron muestras de suelo al

momento de la siembra y la cosecha para analizar la disponibilidad de humedad en el perfil de

suelo que se presenta en la tabla 2.

Tabla 2. Agua útil disponible en el perfil del suelo en siembra y cosecha

SIEMBRA COSECHA

1 m Prof. 2 m Prof. 1 m Prof. 2 m Prof.

Secano 72 93 41 45

Riego 86 144 61 83

Clima

Durante la campaña la temperatura media estuvo entre 15°C y 29°C. Hubo

temperaturas mínimas mensuales de 0,3ºC y las máximas alcanzaron los 31,3ºC.

Durante los meses de julio y agosto no se presentaron precipitaciones, y posteriormente

las mismas fueron aumentado hasta un pico máximo en el mes de noviembre 137mm.

Figura 1: Distribución mensual de la temperatura mínima, máxima y media (°C), y las precipitaciones durante el periodo de mayo a diciembre.

Fenología

Para maximizar los rendimientos en trigo es importante que la espigazón ocurra

inmediatamente después de la última helada meteorológica en cada región. Esto tiene

que ver con la necesidad de posicionar el período crítico del cultivo a temperaturas lo

más frescas posibles en ausencia de heladas importantes, y también posicionar el

llenado de los granos con temperaturas no tan altas. En los ensayos de Manfredi la

espigazón ocurrió después de las últimas heladas. En las tablas 3 y 4 se presentan

fechas de espigazón.

Tabla 3. Fecha de espigazón de los cultivares de ciclos largos, ciclos cortos e intermedios

sembrados bajo riego, AT1 y AT2.

CICLO LARGO/INT CICLO CORTO/INT

Cultivares Fecha de espigazón


ACA365 16/10/2018 ACA914 11/10/2018

ACA 360 11/10/2018 ACA915 15/10/2018

ALGARROBO 11/10/2018 ACA 602 11/10/2018

ARLASK 11/10/2018 ACA 909 12/10/2018

BAGUETTE 680 09/10/2018 BAGUETTE680 15/10/2018

BASILIO 15/10/2018 BUCK CAMBÁ 12/10/2018

BUCK COLIQUEO 02/10/2018 BUCK SAETA 11/10/2018

CEDRO 05/10/2018 Floripan 300 17/10/2018

Floripan 100 09/10/2018 GINGKO 11/10/2018

GUAYABO 12/10/2018 JACARANDÁ 08/10/2018

JACARANDÁ 11/10/2018 KLEIN LIEBRE 08/10/2018

KLEIN HURACAN 12/10/2018 KLEIN POTRO 05/10/2018

KLEIN LIEBRE 11/10/2018 KLEIN VALOR 08/10/2018

KLEIN SERPIENTE 12/10/2018 MS INTA 815 11/10/2018

MS INTA 116 12/10/2018 MS INTA B 816 09/10/2018

MS INTA 415 03/10/2018 MS INTA B 817 10/10/2018

MS INTA 617 09/10/2018 SN 90 05/10/2018

MS INTA B 516 05/10/2018 SY 330 05/10/2018

MS INTA Bon 215 15/10/2018

MS INTA BON 514 03/10/2018

SY 120 11/10/2018

SY 211 05/10/2018

Tabla 4. Fecha de espigazón de los cultivares de ciclos largos, ciclos cortos e intermedios

sembrados en secano.

CICLO LARGO/INT CICLO CORTO/INT



ACA365 29/09/2018 ACA 602 28/09/2018

ACA 303 PLUS 20/09/2018 ACA 908 25/09/2018

ACA 315 20/09/2018 ACA 909 27/09/2018

ACA 360 17/09/2018 ACA914 27/09/2018

ACA 602 17/09/2018 ACA915 26/09/2018

BASILIO 18/09/2018 BIOCERES 1008 28/09/2018

BUCK BELLACO 18/09/2018 BIOINTA 1006 26/09/2018

BUCK COLIQUEO 17/09/2018 BUCK CLARAZ 26/09/2018

BUCK DESTELLO 28/09/2018 BUCK PLENO 26/09/2018

BUCK METEORO 18/09/2018 BUCK SAETA 27/09/2018

CEDRO 19/09/2018 Floripan 100 01/10/2018

GUAYABO 17/09/2018 Floripan 200 04/10/2018

JACARANDÁ 18/09/2018 GINGKO 26/09/2018

KLEIN HURACAN 19/09/2018 JACARANDÁ 05/10/2018

KLEIN LIEBRE 20/09/2018 KLEIN LANZA 29/09/2018

KLEIN MERCURIO 17/09/2018 KLEIN LIEBRE 02/10/2018

KLEIN MINERVA 14/09/2018 KLEIN NUTRIA 26/09/2018

KLEIN PROTEO 14/09/2018 KLEIN POTRO 29/09/2018

KLEIN SERPIENTE 19/09/2018 KLEIN PROTEO 30/09/2018

KLEIN TITANIO CL 17/09/2018 KLEIN RAYO 27/09/2018

KLEINPROMETEO 17/09/2018 KLEIN VALOR 02/10/2018

MS INTA 116 21/09/2018 KLEINPROMETEO 01/10/2018

MS INTA 415 14/09/2018 LGWA11-0169 08/10/2018

MS INTA 617 14/09/2018 MS INTA 415 04/10/2018

MS INTA B 516 20/09/2018 MS INTA 617 05/10/2018


18/09/2018 MS INTA 815 25/09/2018


17/09/2018 MS INTA B 516 05/10/2018

SY 120 20/09/2018 MS INTA B 816 25/09/2018

SY 200 17/09/2018 MS INTA B 817 25/09/2018

SY 211 14/09/2018 MS INTA BONAERENSE 514

30/09/2018

SN 90 30/09/2018

SY 300 27/09/2018

SY 330 25/06/2018

Rendimiento, Peso hectolítrico y peso de 1000 granos

Ciclo largo - AT1 (riego)

La media general del rendimiento de los cultivares que fueron evaluados fue de 2319,94

kg/ha.

Tabla 5: Rendimiento de cultivares de ciclos largos e intermedios sembrados bajo riego

RENDIMIENTO POR HA

BAGUETTE 680 3555,70

SY 211 3222,43

SY 120 3035,22

CEDRO 2888,99

GUAYABO 2867,35

MS INTA 415 2866,42

ARLASK 2762,65

MS INTA B 516 2735,02

BASILIO 2630,84

JACARANDÁ 2380,27

ACA 360 2238,37

BUCK COLIQUEO 2130,74

Floripan 100 2129,36

KLEIN SERPIENTE 2077,39

KLEIN HURACAN 2015,42

MS INTA 617 1972,92

MS INTA 116 1936,15

ALGARROBO 1848,08

KLEIN LIEBRE 1489,47

MS INTA Bon 215 1438,52

365 1436,09

MS INTA BON 514 1381,25

0

1000

2000

3000

4000

5000

Ren

dim

ien

to (

kg/h

a)

Cultivares

Figura 2. Rendimiento de cultivares de ciclos largos e intermedios sembrados bajo riego.

Tabla 6. Altura de la planta, peso hectolítrico y peso de mil granos en cultivares de ciclos

cortos e intermedios sembrados bajo riego.

Cultivares Altura Peso hectolítrico Peso de 1000 granos

BAGUETTE 680 73 71 30

ARLASK 85 74 32

KLEIN HURACAN 83 73 33

KLEIN SERPIENTE 93 72 28

KLEIN LIEBRE 78 73 29

JACARANDÁ 73 64 24

Floripan 100 93 73 31

BASILIO 65 69 29

GUAYABO 73 68 25

MS INTA 116 88 69 27

MS INTA Bon 215 70 69 28

MS INTA BON 514 78 71 31

MS INTA 415 80 72 33

MS INTA B 516 88 73 27

MS INTA 617 73 68 27

CEDRO 68 70 29

ACA 360 83 75 31

365 95 72 33

BUCK COLIQUEO 75 73 31

SY 211 83 75 38

SY 120 73 70 29

ALGARROBO 70 67 29

Promedio 79 71 29

C.V(%) 5,35 2,83 8,58

D.M.S 8,77 8,58 5,24

Ciclo corto - AT2 (riego)


kg/ha.

Tabla 7: Rendimiento de cultivares de ciclos cortos e intermedios sembrados bajo riego

RENDIMIENTO POR HA

ACA 909 4529,21

914 4248,47

MS INTA B 817 4012,66

SY 330 3851,88

KLEIN POTRO 3812,16

SN 90 3539,81

KLEIN VALOR 3391,68

BUCK CAMBÁ 3272,88


ACA 602 3023,50

BUCK SAETA 2961,20

GINGKO 2610,16

JACARANDÁ 2556,00

MS INTA 815 2512,43

BAGUETTE680 2431,16

MS INTA B 816 2052,46

915 1789,05

Floripan 300 1549,52

Figura 3. Rendimiento de cultivares de ciclos cortos e intermedios sembrados bajo riego.

Tabla 8. Altura de la planta, peso hectolítrico y peso de mil granos en cultivares de ciclos

cortos e intermedios sembrados bajo riego.

Cultivares Altura Peso hectolítrico Peso de 1000 granos

ACA914 87 66 51

ACA915 80 71 39

ACA 602 77 74 30

ACA 909 90 75 38

BAGUETTE680 70 70 25

BUCK CAMBÁ 85 74 30

BUCK SAETA 83 74 30

Floripan 300 102 72 29

GINGKO 85 71 30

JACARANDÁ 77 63 27


KLEIN POTRO 87 74 35

KLEIN VALOR 88 73 34

MS INTA 815 88 74 39

MS INTA B 816 85 72 39

MS INTA B 817 73 71 43

SN 90 82 71 26

SY 330 78 70 37

Promedio 83 72 34

C.V(%) 3,76 5,89 11,1

D.M.S 5,37 6,99 6,24

Ciclo Largo Secano


kg/ha.

Tabla 9: Rendimiento de cultivares de ciclos largos e intermedios sembrados en secano

RENDIMIENTO POR HA

ACA 315 1963,90

ACA 303 PLUS 1868,31

SY 211 1853,33

KLEIN MERCURIO 1737,50

SY 120 1726,09

KLEIN SERPIENTE 1710,45

BUCK METEORO 1709,88

KLEIN HURACAN 1634,13

ACA 360 1606,74

MS INTA BONAERENSE 215 1599,68

365 1585,85

JACARANDÁ 1562,58

CEDRO 1552,63

MS INTA 116 1535,72

MS INTA B 516 1518,84

KLEINPROMETEO 1459,08

BUCK COLIQUEO 1436,20

BUCK DESTELLO 1402,27

BASILIO 1337,73

ACA 602 1263,37

KLEIN PROTEO 1257,47

BUCK BELLACO 1210,65

GUAYABO 1177,78

SY 200 1165,32


MS INTA 415 1072,29

MS INTA 617 1061,25

KLEIN MINERVA 970,14

KLEIN TITANIO CL 882,41

MS INTA BONAERENSE 514 875,05

0

1000

2000

3000

4000

5000

Ren

dim

ien

to (

kg/h

a)

Cultivares

Figura 4. Rendimiento de cultivares de ciclos largos e intermedios sembrados en secano.

Tabla 10. Altura de la planta, peso hectolítrico y peso de mil granos en cultivares de

ciclos largos e intermedios sembrados en secano.

Cultivares Altura Peso hectolitrico

Peso 1000 granos

KLEIN HURACAN 53 76 31

KLEIN MERCURIO 55 73 32

KLEIN MINERVA 55 75 36

KLEIN SERPIENTE 52 76 39

KLEIN TITANIO CL 50 72 37


KLEIN PROTEO 53 74 31

KLEINPROMETEO 48 73 33

BUCK BELLACO 55 72 34

BUCK DESTELLO 58 72 35

BUCK METEORO 55 74 31

SY 200 50 75 37

SY 211 43 75 33

SY 120 47 70 32

BUCK COLIQUEO 45 72 32

CEDRO 47 71 37

ACA 303 PLUS 48 76 35

ACA 315 58 76 34

ACA 360 45 73 37

ACA 602 52 75 36

ACA365 55 75 35

MS INTA 116 52 71 30

MS INTA BONAERENSE 215 45 74 32

MS INTA BONAERENSE 514 50 70 39

MS INTA 415 48 72 35

MS INTA B 516 55 71 30

MS INTA 617 38 69 30

BASILIO 38 71 34

GUAYABO 47 73 34

JACARANDÁ 45 70 31

PROMEDIO 50 73 34

C.V 7,51 2,08 6,7

DMS 6,11 2,49 3,73

Ciclo Corto Secano


kg/ha.

Tabla 11: Rendimiento de cultivares de ciclos cortos e intermedios sembrados en secano.

RENDIMIENTO POR HA

KLEIN POTRO 1533,87

KLEIN VALOR 1268,93

JACARANDÁ 1241,58

BUCK PLENO 1172,61

KLEINPROMETEO 1167,29

BIOCERES 1008 1166,65

LGWA11-0169 1163,38

KLEIN LANZA 1130,19

BUCK CLARAZ 1127,41

BUCK SAETA 1120,75

KLEIN NUTRIA 1092,28


KLEIN PROTEO 1079,22

MS INTA 415 1053,35

ACA914 1030,48

SY 300 1003,36

MS INTA B 817 989,60

KLEIN RAYO 980,12

ACA 908 957,78

MS INTA B 516 946,49

MS INTA 617 944,40

Floripan 100 941,43

BIOINTA 1006 911,72

SN 90 911,47

ACA 909 868,92

Floripan 200 868,09

MS INTA

BONAERENSE 514 864,83

GINGKO 706,46

ACA 602 668,73

ACA915 634,40

MS INTA B 816 588,67

SY 330 562,44

MS INTA 815 524,88

Figura 5. Rendimiento de cultivares de ciclos cortos e intermedios sembrados en secano.

Tabla 12. Altura de la planta, peso hectolítrico y peso de mil granos en cultivares de

ciclos largos e intermedios sembrados en secano.

Cultivares Altura Peso hectolítrico

Peso de 1000 granos


KLEIN PROTEO 58 75 35

KLEINPROMETEO 55 75 36

KLEIN LANZA 55 76 35

KLEIN NUTRIA 55 77 40

KLEIN POTRO 58 74 37

KLEIN RAYO 52 72 39

KLEIN VALOR 52 71 37

BUCK PLENO 47 73 33

BUCK SAETA 52 75 35

BUCK CLARAZ 48 76 40

SY 300 53 71 40

SY 330 52 71 45

ACA 602 47 75 37

ACA 908 50 73 37

ACA 909 60 72 41

ACA915 58 71 47

ACA914 55 69 49


52 70 39

MS INTA 415 48 71 33

MS INTA B 516 53 73 27

MS INTA 617 43 70 34

MS INTA 815 52 69 40

MS INTA B 816 55 70 40

MS INTA B 817 50 69 45

SN 90 55 73 30

BIOCERES 1008 60 73 45

BIOINTA 1006 58 69 37

GINGKO 50 70 40

LGWA11-0169 45 71 27

Floripan 100 62 74 38

Floripan 200 38 68 32

JACARANDÁ 45 71 37

Promedio 52 72 38

C.V(%) 5,30 3,06 8,25

D.M.S 7,14 4,55 4,78

Conclusiones

El mayor rendimiento promedio se logró con cultivares de ciclos largos e

intermedios bajo riego.

Los ensayos presentaron peso hectolítrico tipo 2 o 3 según las bases de comercialización

del trigo (Bolsa de cereales). Esto representa que se obtuvieron granos de buena calidad.

En la campaña las condiciones climáticas fueron favorables y no se presentaron

enfermedades con gran severidad, por lo que el cultivo se vio favorecido en lograr buen peso

de mil granos.

Bibliografía

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