estrategias de sensibilización para la reducción de pérdidas y desperdicios (federica marra)
DESCRIPTION
Presentación realizada por Federica Marra (Food Waste Liason for the Garbage Matters Project), en el marco de la Consulta Regional a Expertos en Pérdidas y Desperdicios de Alimentos en América Latina y el Caribe, realizada los días 8, 9 y 10 de octubre de 2014 en Santiago de Chile.TRANSCRIPT
The Garbage Matters Project (Leiden University) - Food Waste Liaison
International Food Loss and Waste Studies GroupFood Tank: The Food Think Tank
- Member of the Advisory BoardSlow Food Youth Network
(ex-intern FAO HQ y FAO LOJ)
Federica Marra
Sensibilización
Prevención
Reutilización
Reciclaje
“desperdicio”, “pérdidas”, “despilfarro” …
Tabues (sucio, peligroso....)
Enfrentarlos y deconstruirlos
Ex. Freegans,dumpsterdivers
Nuevo vector de cambio social
Intentional Change Theory
Intención
1) Visión compartida.2) Concientización. 3) Plan de aprendizaje.4) Experimentación y práctica.5) Relaciones enriquecedoras.
Crear los requisitos y recursos para la visión colectiva.
Inter-relaciones.
INNOVACIONES SOCIALES.
“contagio emocional”
actitud positiva
Disco Salade#2 Paris 2012
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Y ahora...