estrategias de mejoramiento en café
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Estrategias de mejoramiento de café en
función de roya del café
Francisco Anzueto – Anacafé
Foro Regional sobre la Roya del Café en Mesoamérica Proyecto CATIE-CIRAD-PROMECAFE/NORUEGA
Sala de Ex Directores-CATIE Costa Rica, 8-11 octubre 2013
- Especies y variedades del café
OESTE y CENTRO
C. brevipes
C. canephora
C. congensis
C. humilis
C. liberica
C. stenophylla
C. arabica
C. eugenioides
C. fadenii
C. mufindiensis
C. pseudozanguebariae
C. racemosa
C. salvatrix
C. sessiliflora
C. zanguebariae
> 50 taxón
ESTE
MADAGASCAR
REPARTICION PRINCIPALES ESPECIES COFFEA
REPRODUCIDO DE ANTHONY, F. 1992
C. canephora
“Conilon”
C. canephora
“Robusta”
C. Liberica
“Libérica”,
“Dewevrei”
Coffea arabica
Género Coffea, zona de origen: Africa + 100 especies
Auto-fértil ~ autógama
Auto-incompatible ~ estrictamente alógama
Coffea arabica: Sur–Oeste Etiope
(genes resistencia parcial a roya,
CBD, nematodos)
Yemen
JAVA
LA REUNION
TYPICA BOURBON
Tradicionales
‘Etiopes’
Caturra
Catuai
M. Novo
(B. Bertrand)
“En la montaña de Buda Buna (Etiopía) existe una mayor variación taxonómica
entre los cafetos, que en todos los Arábicas cultivados en el Nuevo Mundo”
(Anderson, 1961)
La llegada del la roya del cafeto al continente Americano, provocará severos
daños en las plantaciones de Arábicas (Wellman, 1952)
- Mejoramiento genético
Variedades resistentes a la roya ¿para que sistema?
Pleno sol
Café – Ingas
Sombra diversificada
CBD (Colletotrichum kahawae)
• Enfermedad no reportada en Latinoamérica
• Descendencias del híbrido de Timor, líneas de variedades Colombia/Castillo
• Híbrido Ruiru 11
• En genotipos silvestres de C. arabica recolectados en Etiopía
OJO DE GALLO (Mycena citricolor)
• No existen fuentes de resistencia identificadas
ROYA (Hemileia vastatrix)
• Tema a desarrollar
FUENTES DE RESISTENCIA A PLAGAS Y ENFERMEDADES
NEMATODOS
• Tolerancia / resistencia a Pratylenchus y Meloidogyne en C. canephora, vía
porta-injertos.
• Resistencia a Meloidogyne exigua en descendencias de Sarchimor.
• Resistencia a Meloidogyne spp en genotipos silvestres de Etiopía.
OTROS
• Resistencia a Minador de la hoja en Coffea racemosa
FINCA BUENOS AIRES Y ANEXOS, EL ASINTAL, REU., 2012.
FOTO ING. L. F. GUZMÁN.
Resistencia a la Roya
Unas 45 razas identificadas (Céu Silva et al., 2006, citado por Avelino),
que resultan de la combinación de 9 genes de virulencia v (9 llaves), y por
lo tanto 45 grupos fisiológicos derivados de la combinación de 9 genes de
resistencia SH (9 candados)
SH1, SH2, SH4: en introducciones de Coffea arabica de Etiopía
SH5: en cultivares comerciales de C. arabica
SH3: Coffea liberica
SH6, SH7, SH8, SH9: Coffea canephora
SH10 ?: híbridos interespecíficos de Nueva Caledonia (Mahé et al., 2007,
citado por Avelino)
Relación patógeno-hospedero gobernada por genes de
virulencia en el patógeno y de resistencia en el hospedero
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CRUZAMIENTO INTERESPECÍFICO
tetraploide (2n = 44 cromosomas)
diploide (2n = 22 cromosomas)
“tetraploide” (2n = “44” cromosomas)
Probablemente un gameto no
reducido de C. canephora se cruzó
con un gameto normal de C.
arabica.
Identificado alrededor de 1917, esa
población pasó a ser cultivada
comercialmente en Timor (década 1940),
sustituyendo variedades locales
susceptibles.
SH 5 SH 6,7,8,9,
Tres diferentes plantas de Híbrido de
Timor utilizadas en cruzamientos: 2 en
el CIFC, Portugal; 1 en Colombia.
C. arabica C. canephora
Híbrido de Timor
« Catimores »
CR 95
Lempira
T-5269
T-5175
IHCAFE-90
« Sarchimores »
T-5296
Parainema
Iapar 59
Tupi
Obata
Castillo
Regionales
Caturra x CIFC-832/1 Villa Sarchí x CIFC- 832/2 Caturra Am. x CIFC 1343
Derivados HdT
CIFC H 361 CIFC HW 26 Colombia
Selección genealógica Esquema CENICAFE / FNC
Variedad Lempira
Caturra x CIFC-832/1 Catimores
CIFC HW 26
Villa Sarchí x CIFC- 832/2
Sarchimores
CIFC H 361
Colombia -> Castillo
Caturra Am. x CIFC 1343
Colombia: Col. y Castillo ~55%
FLUJO DE CATIMORES y SARCHIMORES
CATIE-PROMECAFE
(1979-1982)
• T-5269
• T-5175
• T-5296
• T-86 serie
COSTA RICA
• T-5175
• C.R. 95
HONDURAS
• IHCAFE-90
• LEMPIRA
• PARAINEMA
C.I.F.C.- PORTUGAL
C.I.F.C.- PORTUGAL
U.F.V.- BRASIL
PRUEBAS DE RESISTENCIA Y SEGREGACIÓN EN EL CIFC
PRUEBAS DE RESISTENCIA Y SEGREGACIÓN EN EL CIFC
PRUEBAS DE RESISTENCIA Y SEGREGACIÓN EN EL CIFC
Icatu Vermelho. Roya
moderadamente susceptible o
susceptible (razas nuevas)
Icatu Amarelo IAC 2944. Roya
moderadamente susceptible o
susceptible
Icatu Precoz IAC 3282. Roya
MS o S
VARIEDADES DE C. arabica
CULTIVADAS EN BRASIL
Catuaí Amarillo y Rojo 45%
Mundo Novo y M.N. Acaiá 40%
Bourbon Amarillo y demás
variedades 15%
Fuente: Dr. LC Fazuoli
Coffea arabica: Sur–Oeste Etiope
Yemen
JAVA
LA REUNION
TYPICA BOURBON
Tradicionales
‘Etiopes’
Caturra
Catuai
M. Novo
CR 95
Lempira
T-5269
T-5175
T-5296
Parainema
Iapar 59
Tupi
Obata Colombia
« Castillo »
Caturra
x
CIFC-832/1
Villa Sarchí x
CIFC- 832/2 Caturra Am.
x
CIFC 1343
Derivados HdT
(B. Bertrand)
(genes resistencia parcial a roya,
CBD, nematodos) HÍBRIDOS F1:
HETEROSIS (VIGOR HÍBRIDO)
Familias de híbridos F1
Resistencias &
Calidad
Porte bajo Productividad
& Resistencias
cafetos‘silvestres’ Micropropagación por embriogénesis somática
Difusión
Polinización
Selección de la mejor familia y
del mejor individuo.
Clonación de los mejores individuos híbridos
Selección de híbridos de arabica intergrupos («Americanos» x «ethiopes»)*
Cruzamiento
Variedades americanas
(Cultivadas e
introgresadas LdHT)
*Esquema para la obtención y la multiplicación de clones de híbridos F1 de Arabica
desarrollado por Benoit Bertrand y Hervé Etienne en Centroamérica y México.
Comentarios finales (región)
• Materiales disponibles: variedades-línea (CR-95, Lempira,
Parainema), variedades selección masal de fincas privadas
(“Sarchimor”, “Catimor”) básicamente con criterios de vigor y
productividad. Multiplicación de Obatȃ en algunos países.
• Diversidad del componente genético de resistencia SH,
desconocido en las descendencias de selección masal.
• Diferencias de calidad de taza entre grupos e intra-grupos,
acompañamiento de la industria es necesario.
Comentarios finales (región)
• La continuidad del mejoramiento genético debe incorporar:
– nuevas fuentes de resistencia: productividad y calidad de taza
– métodos de selección asistida (tecnologías moleculares)
– multiplicación vegetativa de gran escala, reducción costo unitario de
planta.
• El factor SH3 se presenta como promisorio, razas detectadas
en LA no poseen el factor V3.
GRACIAS