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Dossier: Turismo de Lujo Agencias de viajes, hoteles y compañías de transporte se distinguen y ofrecen productos exclusivos para sus clientes de alto rango Turismo de lujo o el arte de ofrecer más que los demás Los viajeros que hacen turismo de lujo buscan experiencias únicas, la mejor calidad posible y el precio suele ser una cuestión secundaria a la hora de organizar sus vacaciones. Además presentan un alto grado de fidelización ya que acostumbran a repetir destino y alojamiento, con lo cual se convierten en los clientes más codiciados del sector, tanto para los operadores y agencias de viajes, como para las compañías de transporte, hoteles y empresas especializadas en oferta complementaria de alto rango. Desde la planificación y contratación del viaje, hasta el más mínimo detalle durante su disfrute, la clave del turismo de lujo es que el cliente busca exclusividad o sensación de exclusividad: quiere un producto a su medida. Por descontado esto supone un servicio de alto nivel, con personal muy especializado que atenderá todas las peticiones. Agencias que ofrecen experiencias adicionales Las agencias de viajes especializadas en lujo dependen en gran medida de la profesionali- dad de su personal de atención al público y de su capacidad para responder con creatividad a las exigentes demandas de sus clientes poten- ciales. El agente de viajes de lujo se convierte en un auténtico consultor y programador de vacaciones únicas a la carta. Es un sector pa- ra un público exclusivo, ya que disfrutar de grandes viajes, exige grandes desembolsos de dinero para conocer destinos y activida- des inimaginables por su opulencia y confort o por ser únicas. Como explican desde la Asociación Empre- sarial de Agencias de Viajes Españolas, Aedave, “no se trata de un segmento relevante para las agencias de viajes españolas”, en la medida en que no tiene una demanda masiva, aunque puntualizan que “sí existen algunas agencias especializadas”. José Manuel Maciñeiras, presi- dente de Aedave, indica que “no es un tipo de viaje que se popularice, se mantiene destina- do a una clientela selecta, aunque también es cierto que el poder adquisitivo es cada vez más elevado y existen muchas facilidades de pago”, lo que ha facilitado su popularización. También hay que tener en cuenta la principal ventaja para los minoristas que deciden dedicarse al segmento de lujo y es que “los márgenes con los que se trabajan suelen ser un poco más elevados que los habituales”. Una de las especialistas radicadas en nues- tro país es Catai Tours. Su facturación alcanzó en 2005 los 87 millones de euros, una cifra que supone un 37% más que el año anterior y que es buena muestra del crecimiento que experimenta este segmento. El número de clientes ha ido incrementándose cada año: en 2003 atendieron a 20.000 pasajeros, en 2004, 29.500, y en 2005 llegó a los 35.500, un 20% más que el año anterior. La razón del éxito es que “cada vez se venden destinos más caros y cada año aumenta el número de personas que requieren servicios de lujo, como volar en clase business, habitaciones superiores o guías privados”. Asimismo, aseguran que el perfil del turista español que realiza grandes viajes se está modificando paulatinamente, rebajándose la edad del viajero, y empezando a abarcar no sólo a quienes tienen un alto poder adquisitivo. Cada día llega a más gente de clase media y también a personas cada vez más jóvenes. Tal como confirma Nacho Barragán, director del Tandem Luxury Travel, el turoperador espe- cializado en lujo del grupo turístico Bestours, “los viajes en los que se anteponen exclusivi- dad y personalización, frente a la masificación y una calidad mediocre, continúan una línea de crecimiento en nuestro mercado”. Los buenos resultados de este operador, que lleva 12 años atendiendo las demandas de las agencias de via- jes y de sus clientes más exclusivos de grandes viajes de lujo, dan buena muestra del excelente estado de salud de esta especialidad turística: en- tre enero y agosto de este año ha experimentado un crecimiento acumulado del 42%. Tandem Luxury Travel ha realizado recien- temente un estudio entre sus clientes que permite trazar los rasgos fundamentales del público interesado en el turismo de lujo. En primer lugar, se caracterizan por su fidelidad: el 49% de los clientes que respondieron al cuestionario repetían viaje con el operador. Además, manifiestan un alto grado de satis- facción, puntuando su experiencia vacacional con un 9,3 sobre 10. Y en tercer lugar, la in- mensa mayoría, hasta el 98%, dejó patente su voluntad de volver a confiar la organización de sus viajes al mismo operador. Otro de los rasgos relevantes del mercado del lujo es su evolución hacia la incorporación atractivos adicionales a los viajes como pue- dan ser disfrutar de algún deporte, realizar una jornada de compras, o bien probar experien- cias singulares o tratamientos de salud. Algu- nas agencias ofrecen viajes de submarinismo, escalada, golf o pesca; otros como el propio Tandem Luxury Travel se han hecho eco “de la creciente tendencia a incorporar el culto al cuerpo y mente en los viajes de lujo” y han crea- do una línea de producto específica (Tandem Spa Body Mind & Soul) “plasmando una cuidada selección de los mejores establecimientos que han apostado por la línea del ‘wellness’ en las mejores islas y playas del mundo”. Hoteles: un centenar de especialistas “Lujo es siempre dar más que los demás”. Es la opinión de Ramón Estalella, secretario general de la Confederación Española de Ho- teles y Alojamientos Turísticos, CEHAT. Aunque la definición de lujo en el sector hotelero va- ría dependiendo del tipo de cliente: “para un ejecutivo el lujo consiste en disponer de un bureau-office con secretarias, traductores y todo el equipamiento, así como un buffet de periódicos internacionales, nacionales e inclu- so con algunos locales”. También puede venir definido por el coste: “el lujo es una excepción y acceder a lo superexclusivo supone un gran gasto, por encima de los 400 euros al día”. Por esta misma razón, el segmento de lujo es ex- cluyente y se dirige a unos pocos afortunados. El mito de las grandes fortunas procedentes de los países árabes es una excepción, pero siguen « El lujo en un establecimiento consiste en dar siempre más que los demás» Hotel Occidental Royal Hideaway Playacar, en Playa del Carmen (México). Hotel La Residencia en Deià, Mallorca.

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� Dossier: Turismo de Lujo �Dossier: Turismo de Lujo

Agencias de viajes, hoteles y compañías de transporte se distinguen y ofrecen productos exclusivos para sus clientes de alto rango

Turismo de lujo o el arte de ofrecer más que los demás

Los viajeros que hacen turismo de lujo buscan experiencias únicas, la mejor calidad posible y el precio suele ser una cuestión secundaria a la hora de organizar sus vacaciones. Además presentan un alto grado de fidelización ya que acostumbran a repetir destino y alojamiento, con lo cual se convierten en los clientes más codiciados del sector, tanto para los operadores y agencias de viajes, como para las compañías de transporte, hoteles y empresas especializadas en oferta complementaria de alto rango. Desde la planificación y contratación del viaje, hasta el más mínimo detalle durante su disfrute, la clave del turismo de lujo es que el cliente busca exclusividad o sensación de exclusividad: quiere un producto a su medida. Por descontado esto supone un servicio de alto nivel, con personal muy especializado que atenderá todas las peticiones.

Agencias que ofrecen experiencias adicionales

Las agencias de viajes especializadas en lujo dependen en gran medida de la profesionali-dad de su personal de atención al público y de su capacidad para responder con creatividad a las exigentes demandas de sus clientes poten-ciales. El agente de viajes de lujo se convierte en un auténtico consultor y programador de vacaciones únicas a la carta. Es un sector pa-ra un público exclusivo, ya que disfrutar de grandes viajes, exige grandes desembolsos de dinero para conocer destinos y activida-des inimaginables por su opulencia y confort o por ser únicas.

Como explican desde la Asociación Empre-sarial de Agencias de Viajes Españolas, Aedave, “no se trata de un segmento relevante para

las agencias de viajes españolas”, en la medida en que no tiene una demanda masiva, aunque puntualizan que “sí existen algunas agencias especializadas”. José Manuel Maciñeiras, presi-dente de Aedave, indica que “no es un tipo de viaje que se popularice, se mantiene destina-do a una clientela selecta, aunque también es cierto que el poder adquisitivo es cada vez más elevado y existen muchas facilidades de pago”, lo que ha facilitado su popularización. También hay que tener en cuenta la principal ventaja para los minoristas que deciden dedicarse al segmento de lujo y es que “los márgenes con los que se trabajan suelen ser un poco más elevados que los habituales”.

Una de las especialistas radicadas en nues-tro país es Catai Tours. Su facturación alcanzó en 2005 los 87 millones de euros, una cifra

que supone un 37% más que el año anterior y que es buena muestra del crecimiento que experimenta este segmento. El número de clientes ha ido incrementándose cada año: en 2003 atendieron a 20.000 pasajeros, en 2004, 29.500, y en 2005 llegó a los 35.500, un 20% más que el año anterior. La razón del éxito es

que “cada vez se venden destinos más caros y cada año aumenta el número de personas que requieren servicios de lujo, como volar en clase business, habitaciones superiores o guías privados”. Asimismo, aseguran que el perfil del turista español que realiza grandes viajes se está modificando paulatinamente, rebajándose la edad del viajero, y empezando a abarcar no sólo a quienes tienen un alto poder adquisitivo. Cada día llega a más gente de clase media y también a personas cada vez más jóvenes.

Tal como confirma Nacho Barragán, director del Tandem Luxury Travel, el turoperador espe-cializado en lujo del grupo turístico Bestours, “los viajes en los que se anteponen exclusivi-dad y personalización, frente a la masificación y una calidad mediocre, continúan una línea de crecimiento en nuestro mercado”. Los buenos

resultados de este operador, que lleva 12 años atendiendo las demandas de las agencias de via-jes y de sus clientes más exclusivos de grandes viajes de lujo, dan buena muestra del excelente estado de salud de esta especialidad turística: en-tre enero y agosto de este año ha experimentado un crecimiento acumulado del 42%.

Tandem Luxury Travel ha realizado recien-temente un estudio entre sus clientes que permite trazar los rasgos fundamentales del público interesado en el turismo de lujo. En primer lugar, se caracterizan por su fidelidad: el 49% de los clientes que respondieron al cuestionario repetían viaje con el operador. Además, manifiestan un alto grado de satis-facción, puntuando su experiencia vacacional con un 9,3 sobre 10. Y en tercer lugar, la in-mensa mayoría, hasta el 98%, dejó patente su voluntad de volver a confiar la organización de sus viajes al mismo operador.

Otro de los rasgos relevantes del mercado del lujo es su evolución hacia la incorporación atractivos adicionales a los viajes como pue-dan ser disfrutar de algún deporte, realizar una jornada de compras, o bien probar experien-cias singulares o tratamientos de salud. Algu-nas agencias ofrecen viajes de submarinismo, escalada, golf o pesca; otros como el propio Tandem Luxury Travel se han hecho eco “de la creciente tendencia a incorporar el culto al cuerpo y mente en los viajes de lujo” y han crea-do una línea de producto específica (Tandem Spa Body Mind & Soul) “plasmando una cuidada selección de los mejores establecimientos que han apostado por la línea del ‘wellness’ en las mejores islas y playas del mundo”.

Ho t e l e s : u n c e n t e n a r d e especialistas

“Lujo es siempre dar más que los demás”. Es la opinión de Ramón Estalella, secretario general de la Confederación Española de Ho-teles y Alojamientos Turísticos, CEHAT. Aunque la definición de lujo en el sector hotelero va-ría dependiendo del tipo de cliente: “para un ejecutivo el lujo consiste en disponer de un bureau-office con secretarias, traductores y todo el equipamiento, así como un buffet de periódicos internacionales, nacionales e inclu-so con algunos locales”. También puede venir definido por el coste: “el lujo es una excepción y acceder a lo superexclusivo supone un gran gasto, por encima de los 400 euros al día”. Por esta misma razón, el segmento de lujo es ex-cluyente y se dirige a unos pocos afortunados. El mito de las grandes fortunas procedentes de los países árabes es una excepción, pero siguen

« El lujo en un establecimiento consiste en dar siempre más que

los demás»

Hotel Occidental Royal Hideaway Playacar, en Playa del Carmen (México).

Hotel La Residencia en Deià, Mallorca.

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siendo Europa y Estados Unidos los primeros mercados para este segmento. Ramón Esta-lella asegura que “los españoles son grandes consumidores de lujo”, aunque puntualiza que también es cierto que “son pocos los que pueden permitírselo, a juzgar por las cifras hay unos 80.000 millonarios en nuestro país”.

Salvando contadas excepciones, el lujo en lo que se refiere a establecimientos hoteleros se asocia con el gusto por lo clásico. Como indica Estalella, “la modernidad pasa de moda y puede ser estrambótica en unos años, sin embargo lo clásico perdura”. En opinión de los expertos, en España los establecimientos alojativos que se puedan considerar verda-deramente lujo no llegan al centenar, aunque también hay un segundo rango de hoteles de gran calidad, que cumplirían buena parte de los requisitos, quedando así incluidos en la ‘tarta’ del turismo de lujo.

Pero el lujo se está diversificando y el seg-mento de pequeños hoteles y hoteles boutique de esta especialidad “crece a grandes pasos” en el mercado hotelero mundial, según Bernardo Cabot, director general de Luxury Lifestyle Ho-tels & Resorts, quien considera que cada vez más el cliente busca sensaciones memorables en su lugar de alojamiento. La propia existen-cia de esta asociación de marketing y ventas creada en 2004, demuestra esta tendencia en alza. En la actualidad aglutina a 66 hoteles en 13 países europeos, de lo más variopintos: el más grande de 130 habitaciones y el más pequeño cuenta con siete.

Dentro del sector hotelero, el ámbito de lujo es el más estable, pero paradójicamente también es uno de los más sensibles. Desde el punto de vista del volumen de negocio, cuan-to mayor es el establecimiento y más lujoso, mayor será su margen de beneficio. Aunque abrir un hotel de lujo requiere una fuerte in-versión, también es el tipo de establecimiento que antes la recupera. Según indica Ramón Estalella “el segmento de lujo es el que menos se vio afectado por la crisis del sector hotelero entre 2001 y 2004, es el que menos la sufrió”. Sin embargo, al mismo tiempo hay que tener en cuenta que “por un lado, la demanda de este producto es pequeña y crece muy poco, y además compites con el mundo entero, por-que un hotel de lujo en una playa española se enfrenta a otro que ofrezca idéntico ser-vicio en Maldivas, Los Ángeles o Hawai, pero también con un gran crucero, o con un retiro de esquí en Gstaad porque normalmente lo que busca el cliente es la excelencia y no un destino concreto”.

Hotel Occidental Royal Hideaway Ensenachos, Cuba.

Los gustos cambian

El concepto de lujo ha variado con el paso de los años. Como explica Ramón Estalella, secretario general de la CEHAT: “hace cuarenta años, los camareros iban de smoking y en los hoteles toda la comida se servía con guantes blancos, hoy en día eso se considera un lujo”. Sin embargo, hay otros ejemplos en los que ocurre lo contrario: “hace un siglo, las habitaciones no tenían baño, normalmente eran compartidos y hoy en día incluso un hotel de una estrella está obligado a incluir el baño individual en el alojamiento”. Tampoco hace falta volver tan atrás en el tiempo para apreciar los cambios, a principios de esta década, una televisión de plasma era tecnología punta al alcance de muy pocos “hoy las encuentras en hoteles de dos estrellas”.

Viajar a todo trenDesde el punto de vista del transporte, en mayor o menor medida todas las grandes

compañías aéreas del mundo, tienen capacidad para responder a la demanda del mer-cado de lujo, jugando con el espacio entre los asientos en la cabina en las aeronaves, y también con los servicios de sus salas VIP. El uso de las últimas tecnologías, que permiten aprovechar el tiempo de espera en el aeropuerto, y también el de vuelo, para continuar trabajando, también es ya indispensable.

Pero además del transporte aéreo, con el nuevo Airbus A380 como exponente más reciente y distinguido, hay otras muchas posibilidades. Destacan sin duda los trenes tu-rísticos de lujo, como el Rovos Rail, de fama internacional gracias al exclusivo nivel de sus servicios, con coches con interiores de madera clásicos, cocina refinada de calidad 5 estrellas y hermosos paisajes que esperan al pasajero mientras circula por Ciudad del Cabo (Sudáfrica) y Dar es Salaam (Tanzania). Dispone de suites de 11 metros cuadrados, con salón, aire acondicionado y hasta bañera en el toilette. El pasaje cuesta unos 2.200 dólares. Otro similar es el ‘Blue Train’, un verdadero crucero en tren que une Ciudad del Cabo y Pretoria; o el ‘American Orient Express, con sus paredes cubiertas de caoba. Un coche posee una cúpula de vidrio que ofrece una vista exterior en 360 grados, otro vagón tiene una plataforma de observación compuesta por 11 ventanas y una barra propia. En el restaurante acompaña a los comensales la música de un piano, mientras recorren sierras, montañas y cañones desde San Francisco hasta Denver. Siete días cuestan entre 3.790 y 6.190 dólares el paquete.

Otra opción son los cruceros, en embarcaciones con todas las comodidades que un turista puede necesitar. Y mucho más: salas de cine, shoppings, restaurantes variados, clubes nocturnos, piscinas climatizadas, spas y otras tantos servicios e instalaciones.

� Dossier: Turismo de Lujo

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Más alto que la Estatua de la Libertad y tan largo como cuatro campos de fútbol, con los métodos de telecomunicaciones más sofisti-cados y el más complejo sistema de seguridad a bordo. Es el Queen Mary 2, de Cunard Line, el mayor crucero trasatlántico del mundo, un buque con lujosas instalaciones, gran calidad en sus servicios y una amplia gama de acti-vidades.

Una de las posibilidades a bordo es la aven-tura de visitar la galaxia en el Planetario Illu-minations, el único existente de su tipo. Sus 2.620 pasajeros también pueden relajarse en el Spa Canyon Ranch Club, con los últimos trata-mientos de belleza, masajes y relajación, o vivir el Arte Dramático de cerca con el programa RADA, que ofrece exclusivas actuaciones en vivo. Otra opción es pasarse por la biblioteca ‘flotante’ más grande del mundo, con más de 8.000 volúmenes en varios idiomas y 3.000 títulos de películas.

Esa oferta multicultural queda reflejada también en las propuestas culinarias. El Queen Mary 2, además de los restaurantes princi-pales Britannia, Princess y Queens Grill, tiene

una serie de alternativas gastronómicas sin comparación. Por citar un ejemplo, el afamado chef Todd English ofrece, en el restaurante bajo reserva que lleva su nombre, refinada comida mediterránea.

Ya en su camarote, el crucerista podrá se-guir disfrutando de las mayores comodidades. Con una media de 18 metros cuadrados, son los más grandes del mercado. La mayoría de los 1.310 son exteriores y tienen balcón. A los es-tándar se suman suites, suites royal, penthouse suites y apartamentos dúplex. Los dúplex pue-den ser combinados con los grand dúplex y con

dos suites penthouse para formar una estancia de 770 metros cuadrados. Los compartimen-tos de gama más alta disponen de servicio de mayordomo y conserje para atender cualquier petición que el huésped tenga.

El objetivo de este crucero es que el cliente descubra el lujo de dedicarse a sí mismo a la vez que navega entre las islas del Caribe, por los Fiordos Noruegos, los más atractivos puertos del Mediterráneo o realiza una travesía entre Europa y América. Todo ello con uno de los mayores ratios espacio-pasajero que existen actualmente en el sector.

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Queen Mary 2: el barco más lujoso del mundo

El Queen Mary 2 a su salida de Nueva York. Amplios y elegantes salones y pasillos.

El barco tiene cinco piscinas. Uno de los restaurantes de lujo.

Las princess suites miden unos 35 m2.

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Doble interior 1.230

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10 Dossier: Turismo de Lujo

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Sólo The Palm, cuando esté terminado, será un complejo formado por las tres mayores islas del mundo creadas por la mano del hombre, con forma de palmera y alojarán villas, palacios y más de 25 marcas distintas de hoteles de lujo. Los primeros residentes llegaron en el agosto de 2005, pero la construcción continúa. De las tres, Palm Ju-meirah, Palm Jebel Ali y Palm Deira, será Jumeirah la primera en estar terminada, con 1.500 villas en la playa y 2.500 apartamentos de lujo y hasta 30 establecimientos de lujo, como el Trump International Hotel and Tower, un condo-hotel con 800 unidades.

El Sultan Ahmed bin Sulayem, presidente de Nakheel, asegura que “2006 será seguramente el año más importante para Nakheel, con la entrega de las primeras residencias de nuestro proyecto ‘The Palm Jumeirah’, y con nuestras primeras inversiones y proyectos de desa-rrollo fuera del país”.

Sin embargo, el proyecto más emblemático es The World. Se compone de 300 islas, situadas a 4 kilómetros e la costa de Dubai y colocadas formando el globo terráqueo, visible desde el espacio.

También destaca el Dubai Waterfront, a 35 kilómetros al sur de Dubai, presentado en enero de 2005 y que alojará a medio millón de residentes. Es el proyecto de litoral artificial mayor del mundo y combinará los usos residencial, comercial e industrial, ofreciendo 81 millones de metros cuadrados frente al mar. Su primera fase es Madinat Al Arab, que será el centro, presidido por uno de los edificios más altos del mundo, Al Burj.

El hotel Burj al-arab, considerado el más lujoso del mundo, ostenta el mérito de ser apodado como un ‘7 estrellas’. Situado a 17 kilómetros de Dubai, entre sus cualidades se encuentra un restaurante submarino.

En la misma línea está el proyecto del Town House Gallery, situado a pocos pasos del Duomo y el teatro La Escala de Milán, y que también

aspira a ser considerado un ‘7 estrellas’, aunque esa calificación no exista. Tendrá treinta suites y cada cliente dispondrá de un mayordomo, un chófer y una niñera propios.

Otra posibilidad en la búsqueda del paraíso del alojamiento son la cabañas flotantes en las islas de Polinesia y en algunas zonas del Océano Pacífico, con habitaciones individuales sobre el agua unidas por pasarelas. En esta misma línea están las Islas Maldivas, en medio del Océano Indico, un archipiélago de unas 1.200 pequeñas islas de coral agrupadas en 25 atolones. Sólo 65 de ellas son turísticas, y en muchas sólo hay un hotel, entre playas de arena blanca, aguas cris-talinas y vegetación tropical. El Hilton de las Maldivas también tiene un restaurante submarino.

De las cadenas hoteleras más lujosas a los atolones privados de Maldivas o las islas creadas por Nakheel en Dubai

Sentirse especial: hoteles de lujo en todo el mundo

El turismo de lujo abarca desde un sencillo establecimiento de cinco estrellas de pocas habitaciones en un rincón encantador, hasta los grandes complejos en islas creadas por la mano del hombre en Dubai. Todos responden al mismo deseo: la búsqueda de la exclusividad más distinguida.

El Luxury Institute (Instituto del lujo) reali-za una encuesta anual para decidir cuál es la cadena hotelera más lujosa del mundo. Para ello, entrevista a 500 familias estadouniden-ses con ingresos superiores a 200.000 dólares anuales (157.000 euros), y con un patrimonio por encima de los 750.000 dólares (590.000 euros). Para realizar la lista se tienen en cuenta aspectos como la calidad de las instalaciones, la exclusividad y la capacidad de la marca de hacer sentir especial al cliente. El estudio de este año ha dado como triunfadora a Ritz Carlton. Simon F. Cooper, presidente del Ritz Carlton, asegura que en un momento en el que muchas marcas “dicen que ofrecen a sus clientes lujo, es muy gratificante ver cómo los viajeros verdaderamente sofisticados conside-ran a Ritz Carlton como su elección número uno”. En palabras de Cooper, la clave está en un servicio exquisito “el verdadero lujo es, en primer lugar y ante todo, una cuestión de un nivel excepcional de servicio al cliente”.

En segundo lugar se posicionó Península Hotels, que cuenta con siete establecimientos situados en EEUU, China, Tailandia y Manila, al que en 2007 se unirá un nuevo hotel en Japón. Le siguen en las preferencias de los ricos norteamericanos Small Luxury Hotels of the World y Four Seasons.

Otra forma de determinar los mejores esta-blecimientos del mundo, es acudir al listado de ‘Leading Hotels of the World’, una colección de

hoteles de lujo que acaba de añadir el recién reinaugurado Castillo Hotel Son Vida, de Palma de Mallorca. Dentro de la misma asociación, hay lugar para establecimientos de tamaño reducido, en el listado ‘Leading Small Hotels of the World’, que también ha incluido uno español, el Hotel Casa Fuster de Barcelona, en su último catálogo.

Nakheel se inventa el paraíso en Dubai

Pero el paraíso para los turistas de lujo está en Dubai. Para describir la oferta de turismo de lujo en el mundo no se puede obviar uno de los rincones privilegiados del planeta en este ámbito: los Emiratos Árabes Unidos. En este país está radicada la corporación Nakheel Hotels & Resorts, la mayor empresa de Oriente Medio. Nació a finales de los 90, cuando el jeque Mohammed bin Rashid al Maktoum, vicepresidente de los Emiratos, manifestó su

intención de convertir Dubai en uno de los destinos turísticos líder en el mundo. Dubai ya era famoso por sus horas de sol y sus playas, pero la línea de costa se veía limitada a 70 kilómetros de extensión. Así nació The Palma Jumeirah, un proyecto para añadir otros 75 kilómetros al litoral. El proyecto inicial, con una sola isla, fue presentado en 2001. El definitivo, con tres islas, se concretó en 2003.

Hoy en día, la oferta de Nakheel incluye 14 complejos, la mayoría de ellos en construcción o fase de proyecto, que sin embargo ya es-tán entre los más famosos del mundo, como The Palm, The World, The Gardens, el centro comercial Ibn Battuta, las Torres del Lago Ju-meirah, Jumeirah Golf Estates, The Lost City, International City, Discovery Gardens, Jumei-rah Village, el Centro de Diseño de Dubai. Las propiedades de Nakheel están estimadas en 30.000 millones de dólares. Cuando los catorce proyectos estén finalizados, añadirán hasta 1.500 kilómetros a la costa de Dubai.

Hotel Burj al-arab en Dubai.

12 Dossier: Turismo de Lujo 13Dossier: Turismo de Lujo

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El hotel- de la cadena Lopesan Hotels & Resorts- posee todos los elementos que bus-ca el viajero que quiera descubrir las señas de identidad isleñas, en un entorno de lujo, comodidad y exquisita decoración. Sus ins-talaciones se sitúan junto al paseo marítimo de Costa Meloneras, bajo el cual ofrece un selecto centro de Thalasso.

El Villa del Conde presenta una selecta muestra de los elementos más característi-cos de la arquitectura tradicional de las Islas. Su majestuosa recepción da la bienvenida al

cliente, con un diseño inspirado en la iglesia neoclásica de Agüimes, uno de los pueblos más hermosos de Gran Canaria.

La estructura del hotel se articula entorno a una plaza central, adoquinada con piedra de cantería y rodeada de joyas arquitectóni-cas. En este entorno se desarrolla la activi-dad de ocio, con coquetas terrazas, fuentes, jardines…y con el mar siempre presente. Los amaneceres y atardeceres que se viven prácti-camente todo el año en esta plaza, la envuel-ven de magia y encanto. Las 561 habitaciones del hotel están repartidas en villas señoriales que se mezclan entre sus jardines, en los que se puede admirar una amplia variedad de la flora autóctona.

Corallium Thalasso Una de las joyas del hotel es su Corallium

Thalasso Villa del Conde, un extraordinario espacio para el descanso y el bienestar con interiores diáfanos y decoración vanguardis-

ta. Ofrece sofisticados métodos y sistemas para la relajación a través del agua salada, además de tratamientos de salud y belleza de lujo. La zona más recomendable es la que alberga las Ocean View Suites, equipadas con piscinas privadas y confortables camillas de masaje, a orillas del mar.

Meloneras Golf

Lopesan Hotels & Resorts pone a disposi-ción de su clientela el nuevo y exclusivo Me-loneras Golf -de 18 hoyos, par 71- el primer campo de Gran Canaria situado en primera línea de mar. El recinto deportivo seduce por sus vistas espectaculares al océano, en un entorno rodeado de palmeras y lagos, y ofrece servicios equipados con lo último en tecno-logía, como los buggies con GPS, escuela de golf o una preciosa Casa Club.

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Gran Hotel Lopesan Villa del Conde:Elegancia y tradición

Gran Hotel Lopesan Villa del CondeTfno: +34 (928) 30 32 50

[email protected]

Lopesan Hotels & ResortsReservas: 902 45 00 10

[email protected]

COSTA MELONERAS - Gran Canariawww.lopesanhr.com

Gran Canaria Cinco Estrellas

El Gran Hotel Villa del Conde es uno de los establecimientos más exclusivos de Gran Canaria. Situado en primera línea de mar, junto a la Reserva Natural de las Dunas de Maspalomas, este cinco estrellas se configura como un pequeño pueblo señorial abierto al Atlántico, con espacios elegantes que sumergen al visitante en la cultura y las tradiciones de un Archipiélago apetecible durante todo el año por su clima y una exótica geografía, mezcla de volcanes, oasis y dunas.

14 Dossier: Turismo de Lujo

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1� Dossier: Turismo de Lujo 1�Dossier: Turismo de Lujo

Gran Hotel Bahía del DuqueEl Gran Hotel Bahía del Duque Resort, miembro de Leading Hotels of

the World, sorprende a cada paso. Su interior reproduce todo el encanto de un pueblo canario, en el que se han conjugado en total armonía los principales estilos arquitectónicos que han ido introduciéndose en la isla a lo largo de su historia. Formado por 20 edificios, el conjunto, singular, atractivo y colorista, recrea las construcciones más emblemá-ticas de Tenerife, junto a extensas e impresionantes zonas ajardinadas con una superficie de 63.000 m2, que descienden en terrazas hasta la misma playa, rodeando ocho piscinas e innumerables rincones de gran belleza. El hotel dispone, además, de campo de golf, canchas de tenis y la posibilidad de practicar otras actividades deportivas.

Cuenta con once restaurantes, 26 salas de conferencias y un pequeño observatorio astronómico desde el que disfrutar del espectacular cielo de la isla, famoso por ser uno de los más limpios del mundo.

Dentro de este complejo se destacan las Casas Ducales, en las que el confort y el lujo superan lo imaginable. De estilo victoriano, constituyen el grupo de edificios más exclusivo del hotel, con recepción propia y servicios aún más personalizados.

La exclusividad del golfCanarias en general y Tenerife en particular son verdaderos paraísos

para el golf. Hay muchos campos donde elegir. Entre ellos, uno sobresale por su exclusividad y el enclave en que está situado: Golf Las Amé-ricas, ubicado en la playa del mismo nombre, un enclave turístico de gran proyección internacional que cuenta con una gran infraestuctura hotelera y excelentes playas. El campo, de 18 hoyos y diseñado por John Jacobs Golf Ass, está enclavado en un suave anfiteatro con vistas panorámicas hacia el mar, una ubicación más que atractiva para un

recorrido protegido del viento por un conjunto de colinas. De topografía suave y recorrido muy variado, tiene par 72 y una

longitud total de 6.039 metros. El agua es un elemento recurrente y característico de este campo, donde un conjunto de lagos, arroyos y cascadas, junto con abundante vegetación, producen un agradable y fresco efecto ambiental. La Casa Club, de gran belleza arquitectó-nica, cuenta con todos los servicios e instalaciones al más alto nivel. A destacar tanto su comedor privado de elegante decoración, así como la agradable terraza exterior de la cafetería, desde la cual se divisa una excelente panorámica del campo con el mar como telón de fondo. Un lugar ideal para el sosiego, el relax o la tertulia típica del ‘hoyo 19’.

Marcas como Tenerife Select o el producto ‘Shopping line’ de Barcelona, se dirigen hacia el turista de alto rango

Los destinos se especializan para acceder al público más exigente

Las comunidades autónomas españolas no tienen marcas o productos destinados exclusivamente al turismo de lujo ni éste puede ser considerado todavía como una modalidad turística, como el turismo de sol y playa, el cultural el de congresos e incentivos. Sin embargo, el concepto lujo sí está presente en las diferentes modalidades turísticas y sobre todo en los servicios.

Algunos destinos turísticos españoles dan sus primeros pasos para conformar una marca de turismo de lujo, con una oferta turística integral. Tal es el caso de Tenerife Select o de productos como la ‘shopping line’ de Barcelona.

Tenerife Select: selección de selecciones

La marca Tenerife Select, integrada en la Sociedad de Promoción Exterior de Tenerife (SPET), organismo oficial de promoción turís-tica de la isla, es una selección de los mejores productos turísticos, que abarca estableci-mientos exclusivos ubicados a orillas del mar, en cascos históricos o en zonas de vegetación exuberante. Son aquellos que han alcanzado las valoraciones más altas (muy bueno y exce-lente) por parte de los clientes en la encuesta de turismo receptivo que realiza el Cabildo In-sular de Tenerife. En definitiva, una verdadera selección de selecciones. Ahora bien, tal como aclara el Cabildo, no es una categoría de por vida, “pues su permanencia está condicionada al mantenimiento de dichas puntuaciones”.

Tenerife, isla privilegiada del archipiélago canario por su situación y su diversidad de paisajes, es un enclave único para evadirse

durante unos días. Posee infinidad de rincones para el sosiego bajo un clima de primavera constante, con la ventaja de estar a pocas ho-ras de las principales ciudades de Europa. En ese entorno se ha creado Tenerife Select, con-cebido para brindar unas vacaciones diferentes en la que el visitante podrá conocer la isla según sus deseos, conformando un programa personalizado. Hoteles, golf, ocio... muchas son las opciones de esta marca turística donde el confort es lo primero, según afirman sus promotores. Por ejemplo, los hoteles incluidos tienen como carta de presentación su estilo y diseño, funcionalidad y confort o su especial ubicación.

Apartamentos Parque TajinasteEntre todos ellos, dos se destacan por mé-

ritos propios: los Apartamentos Parque Taji-naste y el Gran Hotel del Duque. El primero, ubicado en el hermoso Valle Orotava, al norte de Tenerife, se le conoce como ‘el paraíso del

descanso’. Está situado en la zona residencial de La Paz, en Puerto de la Cruz. Es un conjunto arquitectónico que combina a la perfección la arquitectura contemporánea con los aspec-tos más tradicionales de las construcciones canarias. Sus 82 apartamentos y bungalows se encuentran rodeados de amplias zonas ver-des, creando un agradable entorno para un descanso asegurado, que permiten disfrutar, en total privacidad y en sus grandes terrazas con vistas a los jardines, de unos magníficos espacios abiertos que permiten tomar el sol sin necesidad de acceder a las zonas comunes.

Al estar ubicado en las proximidades del Jardín Botánico, ofrece la posibilidad de admi-rar especies de todo el mundo reunidas en un parque que está considerado por los especia-listas como el más completo de Canarias. En los alrededores del complejo se puede practicar tenis y paddle, y a pocos kilómetros, en un bello y sugerente paraje con impresionantes vistas del Teide, los amantes del golf disponen de un excelente campo de 18 hoyos.

Golf Las Américas es juno de los productos de lujo que ofrece Tenerife Select.

Entre las últimas tendencias en los establecimentos más lujosos están las suites jacuzzi.

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1� Dossier: Turismo de Lujo

Cataluña es el principal destino turístico de España. Liderazgo que viene reiterando en los últimos años. Varios son los factores de éxito: sus playas, ubicadas todas en la costa mediterránea española; sus mon-tañas, donde se ubican los principales destinos españoles del turismo de nieve; sus ciudades, llenas de cultura, historia y tradición. Y dentro de ellas, una destaca con luz propia, Barcelona, capital de Cataluña y sin dudas la ciudad más dinámica de España. También una de las más cultas y cosmopolitas.

Barcelona se ha consolidado como uno de los principales destinos de turismo urbano de Europa. Es que la capital catalana lo tiene todo para visitas de fines de semana y estancias de dos o tres días. Desde hace tres años, más del 50% del turismo que llega a la Ciudad Condal se debe a una motivación vacacional, por encima de los viajes de negocios, tradicional punto fuerte de Barcelona.

Barcelona se ha convertido en los últimos años en el puerto del Mediterráneo preferido por los cruceristas. De ahí que las grandes em-presas de cruceros la incluyan como escala imprescindible. Las nuevas terminales portuarias, dotadas de muy buenos servicios e integradas perfectamente a la ciudad, permiten al pasajero de los cruceros pasear por la ciudad mientras disfruta de su ambiente y del mejor shopping, convirtiéndola en una escala sumamente atractiva. Es por ello que Barcelona, que recibe 1.054.000 cruceristas al año, haya sido declarado el principal puerto de cruceros del Mediterráneo y de Europa, por la prestigiosa revista Lloyd’s Cruise International.

Dos son los reclamos fundamentales, que no los únicos, de Barcelona como destino de fin es de semana: la cultura y las compras. El impresio-nante legado del Modernismo constituye una riqueza arquitectónica de primera magnitud. Las bellas pinturas del Románico catalán, apreciadas en todo el mundo, son otro atractivo evidente, que la ciudad combina con su prestigiosa actividad musical y teatral.

Barcelona, el mayor centro comercial de EuropaIr de compras en Barcelona es un placer. La capital catalana cuenta,

además de las mejores marcas internacionales, con un comercio identi-ficador de la ciudad, con calidad y precios muy competitivos. No es para menos si tenemos en cuenta que la Ciudad Condal es el líder español en ventas al turismo extranjero, concentrando más del 16% de las ventas realizadas con tarjetas de crédito, en España, y capitalizando casi el 20% del dinero extraído desde cajeros automáticos. Es que Barcelona es un gran escaparate comercial. Su oferta la integran tiendas que son tradición y modernidad y forman parte de su identidad y singularidad. Junto a las grandes marcas nacionales e internacionales, la sitúan como una ciudad de compras con proyección internacional.

Barcelona, además de ser en sí misma un gran complejo comercial por la cantidad y variedad de tiendas que posé, desde aquellas que están al alcance de cualquier bolsillo hasta las boutiques exclusivas en las que se venden las marcas más famosas del mundo, cuenta con el mayor centro comercial de Europa, el denominado Shopping Line de Barcelona. Un recorrido de cinco kilómetros, que lleva desde el mar hasta la zona alta de la Diagonal, pasando por La Rambla, el centro histórico, el Barrio Gótico y la zona de influencia del Passeig de Gràcia y la Rambla de Catalunya. Es una sucesión de tiendas, que convierten

las compras en un agradable paseo. Es el estimulante resumen de la oferta comercial de la ciudad, que cuenta con 35.000 tiendas.

El Barcelona Shopping Line canaliza la demanda externa hacia las tiendas que identifican a la ciudad y que forman parte de su historia. Aquellas que han sabido mezclar tradición y modernidad, sin perder su identidad y que ofrecen al visitante un amplio y rico abanico de productos, con una relación calidad-precio y unos servicios de primer orden. Actualmente, la oficina cuenta con más de 170 establecimien-tos, asociados bajo la marca Barcelona Shopping Line. El pasado año incorporó a su oferta algunos de los mejores centros comerciales de la ciudad.

Este recorrido de cinco kilómetros se puede realizar a pie o en el llamado Bus Shopping Line, que brinda un recorrido especialmente dise-ñado para disfrutar, con la máxima comodidad, del corazón de la ciudad.

Barcelona Shopping Line

El lujo de comprar

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20 Dossier: Turismo de Lujo

Partiendo los autobuses desde la Plaza Catalunya hasta la Diagonal (Plaza Pius XII), enlazan, cada siete minutos, las mejores tiendas, los edificios más emblemáticos de la Barcelona modernista (la Pedrera, la casa Batlló, la casa Amatller...), con una amplia variedad de restaurantes y los cines más céntricos. Se trata, en definitiva, de efectuar una vuelta por el alma de Barcelona.

Los mejores escaparates de la ciudad Barcelona cuenta con 10 nuevos comercios

merecedores del premio Top 10, un galardón que cada año reconoce los mejores escaparates de los establecimientos que forman parte del eje comer-cial Barcelona Shopping Line.

El Premio Top 10, organizado por Turisme de Barcelona, se otorga desde hace cuatro años a aquellos establecimientos que apuestan por un escaparate original e innovador. El objetivo del galardón es premiar aquellos establecimientos que durante el año anterior han apostado por la creatividad y la singularidad en sus escaparates y colaboran, de este modo, en la difusión interna-cional de Barcelona.

Los escaparates ganadores en 2005 han sido elegidos por su innovación en el uso escenográfico del espacio, por convertir en elemento artístico una ventana a la calle, por la escenografía o por la creatividad de los diseños.

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22 Dossier: Turismo de Lujo

El fenómeno de los ‘outlets’ se convierte en un atractivo turístico adicional

La compra como eje del viaje

Una de las actividades asociadas al turismo de lujo son las compras. Los viajeros con alto poder adquisitivo aprovechan sus vacaciones para recorrer tiendas e incluso en ocasiones eligen su destino en función de la oferta de shopping que van a encontrar. En respuesta a esta demanda, se ha implantado en España una fórmula que arrancó en Estados Unidos en los años sesenta, los ‘outlets’, establecimientos que ofrecen productos de primeras marcas e incluso piezas exclusivas de diseñadores, de la temporada anterior, con descuentos que oscilan entre el 30 y el 70% del precio original. Son un fenómeno en auge.

Hace unos años se han instalado en España un par de centros singulares donde comprar grandes marcas a precios reducidos, una actividad que se ha convertido en una sana costumbre entre muchos usuarios. Entre quienes visitan estas galerías se cuenta gente del lugar, pero también turistas. Tanto La Roca Village, a 40 minutos de Barcelona, como Las Rozas Village, a media hora de Madrid, atraen según pasan los años a más y más turistas que ya no entienden el viaje como objeto exclusivo de la cultura o la gastronomía, también se dedican a buscar y rastrear ofertas en sus visitas a las grandes ciudades. De esta forma, su gasto indefectiblemente crece en el destino.

Value Retail, con sede central en Londres y nueve centros repartidos por Europa, el último recién abierto en Irlanda, cerca de Dublín, es la empresa que gestiona estos complejos que respetan la arquitectura local, visten sus mejores galas y se insertan con éxito en el itinerario de los turistas. Para Laura Chavarria, responsable de la gestión turística tanto de Las Rozas como de La Roca, ambos centros constituyen “un destino turístico de shopping, donde en turista tiene en la compra su motivación principal, pero con una serie de servicios alrededor que lo conforman como un producto turístico”. La visita se convierte en algo más que una simple tarde de compras “no es un centro comercial al uso, a nuestros villages se viene a pasar el tiempo y a relajarse”. Desde Ralph Lauren a Loewe, el elenco de marcas que ofrecen estos centros va desde primeras firmas de moda a alta joyería, pero la oferta va más allá de lo meramente comercial: “contamos con plazas de parking, servicios de limpieza y jardinería diarios y una seguridad total, tanto dentro como en el perímetro. También ofrecemos atracciones para niños y en verano organizamos una feria de artesanía de la zona en nuestro centro de La Roca englobado en el típico ambiente de una fiesta mayor catalana. Ofrecemos paquete completo alrededor de la compra que no se ciñe sólo a ella. Somos los primeros y los únicos que tenemos un producto como tal”. Entre los dos centros, dan empleo a 600 personas.

Creciente importancia del turismoLo que en su origen fue una vía para comprar a mejores precios para los

habitantes de grandes ciudades se ha convertido en un creciente estímulo para el turismo de la región. En el caso de Barcelona, el entorno de La Roca vive además una importante profusión hotelera y de restaurantes de gran nivel, algo que también revierte en el negocio y mejora el perfil del visitante, como explica Chavarría “por regla general tratamos con un turista de clase media alta aficionado a las marcas”. Muy cerca, se pueden encontrar una serie de colaboradores que en su mayoría se identifican con el sector turístico. Tanto en Madrid como en Barcelona hay partners de la talla de Derby Hotels, Hotel Arts e Intercontinental Hotels entre otros, que sugieren a sus clientes el paso por el village.

La importancia de los turistas en estos centros crece. En La Roca se sitúa en torno al 25% del total de ventas. En Las Rozas es menor, se queda en el 10%. En el caso catalán influye “la presencia de grandes destinos como la costa catalana y una ciudad como Barcelona”, explica Laura Chavarría, “el turista francés es fundamental en nuestro negocio, son el 40% del turismo internacional”. Al margen de los turistas comunitarios, “también es muy interesante el aporte de los rusos, grandes consumidores y aficionados a las grandes marcas, tiene una gran proyección econó-mica, en toda Cataluña, no sólo aquí, porque suelen comprar más de un producto en cada tienda que entra, suelen estar periodos más largos y con ello asciende la posibilidad de gasto”. Eventos como la Fórmula 1 también se dejan notar: “entramos de hecho en algunos circuitos complementándonos con Barcelona y Montserrat”. La Roca está incluido incluso en uno de los programas de Pullmantur.

Paseo Marítimo, 1. 07410 Puerto de Alcudia. Mallorca. España • Tel. 971 89 72 15 • Fax: 971 89 72 26 • e-mail: [email protected]

El hotel resulta muy acogedor por su de-coración marítima, bellos jardines de mas de 5.000 m2 con lago artificial. Dispone de snack bar piscina, bar salón, restau-rante y cuenta con una pequeña sala de conferencias para 25 personas.

Nuestra área de Spa cuenta con baño turco, sauna, sala de fitness, piscina cli-matizada.Su piscina exterior con vistas directas al mar, el único que cuenta con amarre y playa propia.

El Botel Alcudiamar, dentro del Puerto Deportivo de Alcudia, se sitúa en uno de los más bellos en-claves de las Islas Baleares, total-mente integrado en el mar y con unas vistas únicas y exclusivas.

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La cadena Euromar Hotels, con sede en la localidad gerundense de Calonge y propiedad de la familia Sallés Oriol, acaba de inaugu-rar su primer establecimiento de la máxima categoría: se trata del Hotel-Spa Cala del Pi, que abrió sus puertas con una gran fiesta, el pasado 22 de julio, en Platja d’Aro.

El Hotel Cala del Pi es un lujoso hotel & Spa de 5 estrellas situado en primera línea y con acceso directo a la pintoresca playa Cala del Pi, en pleno corazón de la Costa Brava. Dirigido por Ramón Ripoll, el Hotel Cala del Pi pone a disposición de sus visitantes a medio centenar de empleados que harán su estancia más agradable.

Las habitaciones

El exclusivo establecimiento ofrece 40 habitaciones y 12 suites, con panorámicas vistas del Mediterráneo y todas ellas total-mente equipadas con aire acondicionado,

baño completo con detalles como secador de pelo, bañera hidromasaje y ducha, espejo de aumento, teléfono directo, Wi-fi, televi-sión satélite, hilo musical, caja fuerte y por supuesto un completo minibar.

Para relajarse

El Hotel Cala del Pi dispone además de un servicio adicional para sus clientes como es una completa zona spa, un agradable espacio

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Hotel-Spa Cala del Pi,lujo en primera línea

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HOTEL-SPA CALA DEL PI *****Avda. Cavall Bernat 160

17250 Playa de Aro · GironaTelf. 972-828429Fax. 972-818320

Web www.euro-mar.comMail [email protected]

La experiencia de EuromarAdemás de este nuevo complejo, Euromar cuenta con cinco hoteles de categoría 4 es-trellas, dos de ellos en Barcelona y los demás en Málaga, Mallorca y Santa Cristina d’Aro (Girona), además de un bloque de apartamentos en la localidad gerundense de L’Estartit, con una capacidad total de 800 unidades alojativas. La cadena cuenta con dos proyectos definidos, uno en la provincia de Ciudad Real (un hotel 5 estrellas de golf con un centenar de habitaciones en el municipio de Torrenueva) y un hotel 4 estrellas con un centenar de habitaciones en el aeropuerto de Girona.

Además de disfrutar del sosiego del Me-diterráneo y de relajarse en el área de salud, el Hotel Cala del Pi invita también a deleitarse ante una buena mesa. El res-taurante “Rosa dels Vents” con capacidad para 60 personas, ofrece una gastronomía de autor que juega con la simplicidad y los sabores más exóticos, acompañados de grandes vinos.

de salud con más 600 metros cuadrados de-dicados a los últimos tratamientos de belleza, relax y bienestar.

Trabajar con todas las comodidades

Por su inmejorable ubicación y sus insta-laciones, el Hotel Cala del Pi resulta también idóneo para acoger eventos. El hotel dispone de salas con capacidad de hasta 300 perso-nas y reúne todos los servicios necesarios para que las empresas puedan celebrar sus reuniones y convenciones.

24 Dossier: Turismo de Lujo 2�Dossier: Turismo de Lujo

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2� Dossier: Turismo de Lujo 2�Dossier: Turismo de Lujo

Los clásicosHotel Ritz MadridInaugurado en 1910, el Ritz fue proyectado

en el Paseo del Prado de Madrid, por el fran-cés Charles Mewes, a instancias del monarca Alfonso XIII, que quería que la ciudad contara con un establecimiento de lujo. Se construyó y decoró bajo la supervisión del legendario empresario hotelero César Ritz, cuyo nombre es sinónimo de distinción. Fue remodelado en 1963. Está situado en la madrileña Plaza de

la Lealtad, frente al edificio de la Bolsa y muy cerca del triángulo que constituyen el Museo del Prado, el Reina Sofía y el Thyssen-Borne-misza. Cuenta con 167 habitaciones, 30 de ellas suites, y una suite real. Desde 2003 es de la Compañía Orient-Express Hotels y pertenece a Orient-Express y Omega Capital.

Hotel Palace MadridNo lejos del Ritz, y poco después, en 1912

comenzó la construcción del Palace, de nue-

vo a iniciativa de Alfonso XIII. Se erigió en sólo 18 meses, convirtiéndose entonces en el mayor hotel de Europa. Las 468 habitaciones y espaciosas suites fueron actualizadas con todas las conveniencias modernas hace sólo seis años y con detalles como la Cama Westin Heavenly Bed y el Baño Heavenly Bath, ca-racterísticas de la cadena que lo adquirió. Las habitaciones fueron decoradas exquisitamen-te con muebles antiguos y detalles originales de caoba y yeso. El magnífico edificio, que se destaca por su enorme vitral abovedado del techo, ha sido el centro de la sociedad española durante mucho tiempo. Durante la Guerra Civil fue requisado por el Gobierno Republicano y utilizado como hospital. Situa-do casi frente al Congreso de los Diputados, en la Carrera de San Jerónimo, su historia siempre ha estado indisolublemente ligada al discurrir político de la nación. En 1989 fue adquirido por Ciga Hotels, y desde el 1 de marzo de 2000 es el Westin Palace Madrid de la cadena Starwood.

Hotel Palace BarcelonaEl Hotel Palace de Barcelona (antiguo Ritz),

fue construido en 1919, a partir de un proyecto del arquitecto Eduard Ferrés i Puig y ha sido recientemente renovado. Tiene 125 habita-ciones, cuarenta de ellas en suite, incluida la magnífica suite real. Su céntrica ubicación en la Gran Via de les Corts Catalanes y su majestuosidad levantan las miradas de los viandantes.

Hotel Alfonso XIII de SevillaEl Hotel Alfonso XIII, fue construido para

ser el hotel más lujoso de Europa y debe su nombre al rey que encargó su construcción en 1928. Fue inaugurado el 28 de abril de 1929, con tiempo para la Gran Exposición Iberoamericana, y fue ampliamente reno-vado en 1992, con motivo de la Exposición Universal. Dispone de un total de tres plan-tas y 147 habitaciones, 19 de ellas indivi-duales, 109 dobles y 19 suites. De la cadena Starwood Hotels and Resorts Worldwide, es todo un icono de la capital hispalense y de su vida social.

Clásicos, modernos o con una ubicación excepcional, hay establecimientos de lujo para todos los gustos

Los mejores hoteles no llegan al centenar

El escaso centenar de hoteles considerados pioneros o clásicos del lujo en nuestro país tienen varios elementos en común: un elevado ratio de personal por cliente, una calidad de servicio por encima de cualquier baremo imaginable, atenciones exclusivas para sus huéspedes y un aura de elegancia que los hace especiales. Además, muchos esconden el secreto del paso de ilustres visitantes e incluso de acontecimientos históricos. Como se dice comúnmente, ‘no están todos los que son’, pero desde luego sí lo son todos los que aparecen a continuación:

Hotel María Cristina de San SebastiánLa reina María Cristina inauguró el hotel

que lleva su nombre en 1912. El Emblemático establecimiento está íntimamente ligado a la vida de la ciudad de San Sebastián. Desde cenas en bodegas de sidra en invierno, hasta regatas en septiembre, participa en el placer por la buena vida de la capital donostiarra. Rodeado de paseos y jardines, muchas de las habitaciones ofrecen vistas del mar y del Río Urumea. También forma parte de su historia el Festival de Cine de San Sebastián, que lo ha ido nutriendo de huéspedes ilustres y estrellas del celuloide. Dispone de 134 habitaciones: 11 individuales, 96 dobles, 16 junior suites y 11 suites. El hotel está incluido en la lista Gold List 2005 y 2006 de Condé Nast Traveler y en la lista Readers’ Choice Awards 2004 de Condé Nast Traveler.

Hotel Real de SantanderConstruido en 1917, en el estilo neo-francés

de los grandes palacios europeos, a iniciativa de los ciudadanos de Santander. Se construyó de nuevo en honor del soberano Alfonso XIII, con el interés de alojar a la Corte. Recientemente fue renovado por completo. Situado en la zona residencial de la capital cántabra, el hotel está rodeado de jardines privados y goza de unas privilegiadas vistas sobre la bahía, la ciudad y la montañas. Dispone de un centro Thalasso, premiado con la distinción Qualicert, siendo uno de los contados hoteles que la tiene fuera de Francia. Tiene 114 habitaciones y 9 suites

La nueva generaciónHotel Hesperia de MadridComo lo define la propia cadena, este es-

tablecimiento ofrece “lujo contemporáneo en plena Castellana”. Situado en la avenida más céntrica de Madrid, el Hesperia ha devuelto el esplendor al antiguo hotel Luz Palacio. El diseñador Pascua Ortega, lo ha dotado de luz, de maderas claras, jóvenes y acogedoras y ha convertido el patio de luces en el eje de la distribución de este hotel decorado con gusto minimalista. Está fuera de lo común, sorprende por su audacia, poco habitual en lo que se suele esperar de un hotel de lujo. Tiene 171 habitaciones, todas con flores y fruta fresca. En algunas suites hay jacuzzi en la terraza.

Siguiendo la tendencia actual, el Hesperia tiene un valor adicional: el restaurante Sant Celoni, cuya cocina dirige Santi Santamaría.

Hotel Miguel Angel Occidental Desde su inauguración en 1977, el hotel

Miguel Ángel de Madrid, está considerado co-mo uno de los más prestigiosos de la capital. De nuevo junto al eje de la Castellana, fue restaurado por completo en 2000 y ofrece 262 habitaciones decoradas en un estilo clásico y con colores cálidos y está dotado además de un spa urbano.

Hotel Princesa Sofía de BarcelonaOtro de los edificios erigidos como hotel de

lujo en los años setenta es el Princesa Sofía de Barcelona, situado en la Avenida Diagonal. Se trata de un impresionante edificio de 19 plan-tas, que alberga medio millar de habitaciones, 24 de ellas suites.

Hotel Villamagna HyattDe nuevo en plena Castellana, el Villamagna

está decorado en estilo neoclásico, con mue-bles del siglo XVIII. Dispone de 164 habita-ciones y detalles singulares como una galería comercial, dos restaurantes y un bar cham-pagne, frecuentado por hombres de negocios y de la alta sociedad madrileña.

Hotel Arts BarcelonaTambién el Hotel Arts de Barcelona es pro-

piedad de una de las grandes cadenas de lujo, en este caso la Ritz-Carlton Company. Las 44 plantas acristaladas junto con la estructura metálica exterior de este original edificio di-señado por el arquitecto Bruce Graham, hacen del Hotel Arts Barcelona uno de los edificios más altos de España.

El hotel de innovador diseño interior es un ejemplo del arte contemporáneo de renom-brados artistas catalanes y españoles que lo identifican como único. Tiene 482 lujosas ha-bitaciones con vistas panorámicas al mar y a la ciudad de Barcelona, de ellas 56 son suites ejecutivas, una suite japonesa, además de la suite presidencial y 27 apartamentos dúplex. Fue inaugurado en 1994, en un emplazamiento privilegiado frente al mar, tal como lo describen desde el propio establecimiento las claves de su

éxito son “una calidad intangible, e incluso dis-creta, que invita a nuestros huéspedes, a relajar-se y disfrutar de un ambiente reposado, cordial y a la vez refinado, con un servicio sumamente personalizado y excelentes instalaciones”.

Otros hoteles especialesEn ocasiones, los hoteles destacan princi-

palmente por el edificio emblemático en el que se encuentran, por su ubicación en plena naturaleza o por el carisma que los rodea. Por concretar y dada la amplísima oferta, hemos querido citar en este sentido dos estableci-mientos de la isla de Mallorca.

El Gran Hotel SóllerUn exclusivo establecimiento de 5 estre-

llas, ubicado en el norte de Mallorca, en plena Sierra de Tramuntana, cuenta con 38 habita-ciones. El edificio que lo alberga, un palacio del siglo XIX construido en 1880 por Joaquín Pavía Birmingham y completamente renovado en 2004, le da carácter a este hotel. Además, ofrece servicios adicionales como paquetes que añaden a la estancia de lujo recorridos por la Isla, tratamientos de belleza y la práctica del golf. El restaurante de su azotea, el Atic Bar, es una experiencia en sí mismo.

La ResidenciaSituado en el legendario pueblecito de Deià,

en la sierra norte de Mallorca, pero algo más al sur que el anterior, se encuentra La Residen-cia, de Orient Express Hotels. Fue construido a partir de dos ‘possessions’ o casas tradicionales mallorquinas, Son Moragues y Son Canals, de los siglos XVI y XVII. Está rodeado de un jardín de 30 acres de limoneros y olivos. Actualmente tiene 59 habitaciones, 19 de ellas suites, pero está a punto de cerrar por tres meses para hacer reformas y la próxima temporada dis-pondrá de unas ocho habitaciones más.

céntrica de Madrid, el Hesperia ha devuelto el esplendor al antiguo hotel Luz Palacio. El diseñador Pascua Ortega, lo ha dotado de luz, de maderas claras, jóvenes y acogedoras y ha convertido el patio de luces en el eje de la distribución de este hotel decorado con gusto minimalista. Está fuera de lo común, sorprende por su audacia, poco habitual en lo que se suele esperar de un hotel de lujo. Tiene 171

Gran Hotel Sóller.

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2� Dossier: Turismo de Lujo

habitaciones, todas con flores y fruta fresca. En algunas suites hay jacuzzi en la terraza. Siguiendo la tendencia actual, el Hesperia tiene un valor adicional: el restaurante Sant Celoni, cuya cocina dirige Santi Santamaría.

Hotel Miguel Angel Occidental Desde su inauguración en 1977, el hotel Mi-

guel Ángel de Madrid, está considerado como uno de los más prestigiosos de la capital. De nuevo junto al eje de la Castellana, fue res-taurado por completo en 2000 y ofrece 262 habitaciones decoradas en un estilo clásico y con colores cálidos y está dotado además de un spa urbano.

Hotel Princesa Sofía de BarcelonaOtro de los edificios erigidos como hotel de

lujo en los años setenta es el Princesa Sofía de Barcelona, situado en la Avenida Diagonal. Se trata de un impresionante edificio de 19 plan-tas, que alberga medio millar de habitaciones, 24 de ellas suites.

Hotel Villamagna HyattDe nuevo en plena Castellana, el Villamagna

está decorado en estilo neoclásico, con muebles del siglo XVIII. Dispone de 164 habitaciones y detalles singulares como una galería comer-cial, dos restaurantes y un bar champagne,

frecuentado por hombres de negocios y de la alta sociedad madrileña.

Hotel Arts BarcelonaTambién el Hotel Arts de Barcelona es pro-

piedad de una de las grandes cadenas de lujo, en este caso la Ritz-Carlton Company. Las 44 plantas acristaladas junto con la estructura metálica exterior de este original edificio di-señado por el arquitecto Bruce Graham, hacen del Hotel Arts Barcelona uno de los edificios más altos de España.

El hotel de innovador diseño interior es un ejemplo del arte contemporáneo de re-nombrados artistas catalanes y españoles que lo identifican como único. Tiene 482 lujosas habitaciones con vistas panorámicas al mar y a la ciudad de Barcelona, de ellas 56 son suites ejecutivas, una suite japonesa, además de la suite presidencial y 27 apar-tamentos dúplex. Fue inaugurado en 1994, en un emplazamiento privilegiado frente al mar, tal como lo describen desde el propio establecimiento las claves de su éxito son “una calidad intangible, e incluso discreta, que invita a nuestros huéspedes, a rela-jarse y disfrutar de un ambiente reposado, cordial y a la vez refinado, con un servicio sumamente personalizado y excelentes ins-talaciones”. Hotel La Residencia.

Lujo con olor a azaharMasía de Lacy, el primer hotel de lujo situado en plena huerta valenciana

Cuidada combinación de estilos arquitectónicos y de decoración interior en este nuevo hotel, único en su concepción, en el que se funden en un mismo

espacio rasgos de una masía valenciana, rodeada de naranjos; de un cortijo andaluz, con sus típicos patios y jardines; de un palacete mudéjar, con antigüedades traídas de países exóticos; y toques del más puro clasicismo inglés y francés. Cuenta, además, con una sorprendente pinacoteca de más de 300 obras fi rmadas por artistas de primer orden.

Carretera Náquera-Massamagrell (CV 32) km 8

46136 Museros. Valencia. España.

Tel. +34 961 440 567 • Fax: +34 961 441 095

e-mail: [email protected] • www.aghhoteles.com

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30 Dossier: Turismo de Lujo 31Dossier: Turismo de Lujo

La mayoría de los grandes grupos han crea-do líneas o marcas de producto específicas que incluyen sus mejores hoteles, siempre de cinco estrellas, cinco estrellas superior, lujo y gran lujo, que dirigen su oferta clientes de alto rango. Sin embargo hay otros que se centran en el producto vacacional, pero sí tienen al-gún hotel emblemático para sus clientes de alto rango.

Entre las cadenas hoteleras que no han creado una marca o línea de producto espe-cífica, pero sí disponen de establecimientos especializados en este ámbito, destacan Occi-dental, Silken, Riu y NH. Entre lo que disponen de una marca específica se encuentran Barceló Hotels & Resorts (con Barceló Premium) y Sol Melià (con los establecimientos Gran Melià y Paradisus).

Por otra parte, incluso hay guías asocia-das a algunas cadenas, que resultan muy

útiles tanto para las agencias de viajes como para los clientes habituados a este tipo de establecimientos. Un ejemplo sería el catá-logo ‘Domus Selecta’, editado por la marca de hoteles con encanto del mismo nombre, del Grupo Hotusa, que incluye una selección de los “más destacados establecimientos, ubicados en los mejores destinos y entornos nacionales e internacionales”. Los hoteles que incluye tienen varios rasgos en común, son “hoteles de lujo en el corazón históri-co de las ciudades”, con una “arquitectura vanguardista, sofisticado interiorismo y exquisito servicio”.

Todo incluido de alto standingOccidental Hotels dispone de una línea de

producto todo incluido de alto rango. Como explica Andrés Pan de Soraluce, director gene-ral adjunto de Marketing y Ventas, “en un prin-cipio se pensó que no habría demanda, porque tradicionalmente el cliente ‘all inclusive’ es un cliente sensible al precio, pero nosotros buscábamos un cliente que fuera sensible al producto y a la calidad y que quisiera sentirse tan cómo como en casa”. De esta forma nació “un concepto de hotel boutique muy orienta-do al servicio”, con un ratio muy elevado de personal de servicio por cliente.

En la actualidad hay dos establecimien-

tos, el Occidental Royal Hideaway Playacar, en Playa del Carmen (México) y el Occidental Royal Hideaway Ensenachos, situado en mitad de una playa virgen de tres kilómetros, en el Cayo Ensenachos de Villaclara, en Cuba. Como explica Pan de Soraluce “el tamaño los diferen-cia: disponen de 200 habitaciones, separadas en módulos con vida propia, sin necesidad de moverse de uno a otro para contar con todos los servicios”. La sensación de exclusividad comienza nada más entrar el cliente por la puerta: “el conserje es individual y el ‘check in’ se realiza sentado, ante un ‘concierge’ que se hará cargo de cada cliente de forma individual, una persona que te va a explicar todas tus posibilidades y te va a aconsejar y facilitar las reservas de spa, golf, restaurantes...”. Todas las habitaciones son tipo suite, con decoración muy esmerada y en especial un baño acorde

Bien a través de marcas específicas de lujo o sólo a través de algún establecimiento emblemático

Las grandes cadenas ofrecen productos específicos a sus clientes de más alto rango

En contra de la tendencia del todo incluido como producto generalista de un establecimiento estandarizado, con variadas opciones de alojamiento y complementos para el cliente, hay cadenas hoteleras que optan por distinguirse y ofrecer puntualmente un producto mucho más especializado en algunos de sus establecimientos. Son lugares donde se puede satisfacer cualquier capricho, dotados con asistentes personales, secretaria, traductor y hasta mayordomo para quien lo desee y con servicios únicos que van desde jacuzzi exterior en la terraza a helipuerto propio.

Habitación del Hotel Occidental Royal Hideaway Playacar, en Playa del Carmen (México)

Suite presidencial del Gran Melià Don Pepe.

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32 Dossier: Turismo de Lujo

El antiguo balneario de Blancafort, situado en La Garriga barcelonesa, vuelve a ser un re-ferente en la oferta balnearia y de salud para toda Europa. El Grupo VMP ha traído al siglo XXI la riqueza de sus famosas aguas termales y las instalaciones de la legendaria estación bal-nearia que abrió sus puertas en 1840. Ya lleva un año en funcionamiento el resort de cinco estrellas gran lujo, proyectado para ofrecer la máxima comodidad y el mejor servicio, con un único objetivo: el culto a la salud, el cuerpo y la mente.

Las 154 habitaciones del establecimiento, to-das ellas equipadas con televisión de pantalla plana, equipo de música de última generación, aire acondicionado, minibar, caja de seguridad, conexión a Internet con ADSL y sistema inalám-brico, están repartidas en los siete edificios de

tres pisos que componen el complejo. Todas las habitaciones del balneario ponen a disposición de sus clientes además productos cosméticos Paola & Olivia, la linea propia creada por el Balneario, así como servicio de lavandería y tintorería. El establecimiento dispone de 127 habitaciones ‘Deluxe’ y 27 Suites dotadas de espacios diferenciados, jardín privado con so-larium, balcón o terraza y jacuzzi exterior.

Para deleitar también el paladar, el Gran Hotel Balneario Blancafort alberga cuatro res-taurantes: el oriental Iwaki, el restaurante de cocina mediterránea D’Ors Gourmet, el dietético Sotto l’Acqua, y el Rincón de Lola, una braserie estilo chill out situada en los jardines. También hay bares interiores y exteriores, así como una ‘tisanerie’ con los mejores zumos e infusiones.

El centro de negocios dispone de distintas salas y da cabida a 150 personas, hay además un gimnasio de última generación, un centro estético con servicio de peluquería y aparca-miento cubierto para 185 vehículos.

La zona termal

El centro termal ofrece 3.000 metros cua-drados dedicados a cuidar cuerpo y mente, que permanece abierto durante doce horas al día. Dispone de dos circuitos termales: el Templa-rium que sigue el modelo de las termas romanas con ‘frigidarium’, ‘tepidarium’ y ‘caldarium’; y el Natatorium, con piscinas de tratamiento termal en aguas minero-medicinales. Hay dos piscinas exteriores y cuatro interiores. A ello se unen 12 salas independientes con bañeras de hidroma-sajes, donde se realizan distintos tratamientos hidrotermales, desde inhalaciones a hidrotera-pia, fangos y terapias manuales. También hay duchas Vichy, Kneipp y ducha de sensaciones. En definitiva, la carta termal recoge una variada oferta con circuitos, programas de distinta du-ración, sesiones de relajación, desintoxicantes y de distintas terapias. El espacio más exclusivo es el Spa Oriental, donde disfrutar de selectos masajes internacionales.

El centro médico-estético complementa el espacio termal y ha sido concebido para dar respuesta a cuestiones de salud, dietética y estética.

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Gran Hotel Balneario Blancafort: un descanso de lujo para el cuerpo y la mente

GRAN HOTELBALNEARIO BLANCAFORT

Mina, 7 - 08530 La Garriga, BarcelonaTelf: +34 93 860 56 00Fax: +34 93 861 23 90

[email protected]

con la habitación “con detalles múltiples como los bombones en la mesilla, el bar de aperitivos además del minibar, y el concepto acogedor como clave”.

Se añaden dos cualidades más: la gastrono-mía y los servicios adicionales. Como explica el director de Marketing de Occidental Hotels “todos los restaurantes de estos estableci-mientos son a la carta y de cocina tematizada y muy cualificada”. En cuanto a los servicios adicionales, llegan a todo lo que se pueda imaginar, “desde un spa extraordinario con tu propio jardín y piscina a la organización de un viaje de pesca con la mejor flota de la zona, una jornada de golf inolvidable o una salida de buceo”.

Con helipuertoLo mismo ocurre con la cadena NH, cuyos

establecimientos de este ámbito son también dos: el Hotel Almenara (Sotogrande, Cádiz) y el Schlosshotel Bühlerhöhe (en Baden-Baden, Alemania), afiliado además a ‘The Leading Small Hotels of the World’. Ambos son únicos por sus detalles. Así por ejemplo, el Hotel Al-menara, de 148 habitaciones y 12 suites, ofre-ce un servicio exclusivo, el Sotogrande Health

Experience, una experiencia pionera que aúna distintas disciplinas médicas, de entrenamiento deportivo y hábitos alimenticios, hasta técnicas de control de estrés o posturales que también forman parte del día a día y que analizadas en conjunto servirán para formular un nuevo estilo de vida saludable personalizado y ajus-tado a cada cliente. Los clientes tienen a su disposición un Asistente personal SHE para guiarles durante la estancia, organizar las ac-tividades elegidas, ayudarles a escoger entre doce posibilidades desde la hípica al pádel las actividades que mejor se adaptan a su condi-ción física y a sus necesidades. El Schlosshotel Bühlerhöhe, un castillo construido entre 1911 y 1914, en el norte de la Selva Negra en Baden-Baden, Alemania, y rodeado por 18 hectáreas de parque, dispone entre otros servicios de un servicio de limusinas y helipuerto propio.

La distancia hasta la quinta estrella

Riu es eminentemente una cadena ho-telera vacacional que puede llegar a alta calidad, aunque no podría definirse como lujo propiamente dicho. En términos ge-nerales y tal como lo describen desde la

propia compañía “se trata de una cadena hotelera de nivel medio-alto, con algunos establecimientos de alto standing y oca-sionalmente algún hotel de lujo, pero este ámbito abarca tan sólo entre el 8 y el 10%” de su oferta total. El propio fundador de la cadena, Luis Riu, al ser preguntado por los rasgos diferenciales que distinguen un hotel de calidad de uno de lujo, explica que “entre un 4 estrellas y un 5 estrellas hay sólo una estrella de diferencia, pero mar-ca una distancia muy clara en la forma de dar servicio y requiere una minuciosidad específica”. Es el caso de su línea de pro-ducto Palace, nacida a finales de los años 80, que roza las 5 estrellas, pero con es-tablecimientos a los que les faltaría algún detalle propio de los clásicos de lujo como el servicio de comida y bebida durante las veinticuatro horas. Sin embargo, también Riu cuenta con excepciones que se pueden incluir en el más alto nivel de atención, en algunos establecimientos marcados por un servicio soberbio como el Riu Gran Palace Maspalomas Oasis, con línea de wellness, un entorno excepcional y servicios adicio-nales como puedan ser profesores de golf propios para los clientes. Fuera de España,

Hotel Riu Palace las Américas, en Cancún.