dossier: turismo de lujo

Octubre 2010 · www.hosteltur.com

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Son buenos tiempos para el turismo de lujo. Como muestra, los datos más recientes de la Confederación

Española de Hoteles y Alojamientos Turís-ticos (CEHAT) indican que este verano los hoteles de cinco estrellas han incrementa-do sus pernoctaciones un 20% en España, mientras que los de cuatro lo han hecho de forma similar a 2009 y los de tres se mantienen estables.

Operadores especializados como L4 o La vida es Bella señalan que el perfil del turista de lujo corresponde al de un profe-sional de entre 30 y 40 años, con idiomas y mayor conocimiento que la media sobre el lugar al que quiere viajar, que exige un trato muy personalizado y nada de impre-vistos. El precio medio que paga por un viaje de unos días asciende a 3.000 euros de media, pero tiene capacidad para gastar hasta 50.000 euros en una luna de miel de dos semanas de duración. De ahí su gran atractivo.

Los directivos de empresas ligadas al ámbito del turismo de lujo señalaron duran-

te la pasada feria especializada del sector, ILTM de Cannes, que, si bien la deman-da de este tipo de viajes corporativos ha caído, los millonarios siguen viajando por ocio. Entre las tendencias señaladas du-rante el certamen destacan el crecimiento de los viajes de proximidad y el llamado “slow travel”, debido a factores como la responsabilidad social. Un estudio recien-te de PricewaterhouseCoopers coincide en que entre los consumidores de productos de lujo se ha incrementado la popularidad de los viajes de media distancia, tanto los familiares como los experienciales.

Los expertos también coincidieron en Cannes en el crecimiento de los mercados emergentes, como India, China, Rusia y Bra-sil, que contribuyen a contrarrestar la caída observada en el mercado estadounidense.

La España únicaLa directora adjunta de la OET de París,

Maite de la Torre, aseguró que, a pesar del contexto económico “se mantiene la de-manda de lujo, pues la situación de crisis

no es la misma en todos los países”. En este sentido, España juega un papel esen-cial como destino y es apreciada particular-mente por aportar algo diferente y singular.

En España, la evolución de la oferta para el denominado turismo de lujo se ha tradu-cido en el nacimiento de programas espe-cíficos como la campaña Privilege Spain de Turespaña, el plan Barcelona Premium o la etiqueta Tenerife Select, entre otras inicia-tivas. Todos ellos suelen tener en común la voluntad de ofrecer sensaciones y expe-riencias únicas.

Un 10% de la demandaEl presidente de la Asociación Empresa-

rial de Agencias de Viajes (Aedave), José Manuel Maciñeiras, advierte de que el pú-blico potencial del turismo de lujo “es mi-noritario, no es un universo muy amplio” y en concreto supone únicamente “entre el 10 y el 12% del total, siendo generosos en su calificación”.

Según detalla Maciñeiras, en declara-ciones a Hosteltur, este sector comprende básicamente dos tipologías de cliente: “el que demanda un viaje caro y que repite, y quien busca nuevas propuestas, algo que necesariamente pasa por ofrecer lugares no masificados, instalaciones de nivel y que ofrezcan algo diferente”.

“Es una modalidad en la que cada día priman más la calidad y la sorpresa y don-de la seguridad es requisito indispensable”, explica el presidente de Aedave. En con-junto, el turismo de lujo implica viajes con una alta exigencia de calidad, que tienen un coste elevado y que abarcan “una du-ración de entre 7 y 10 días, o bien superan los 15, que es un período que no alcanza por ejemplo el turismo de masas”, señala Maciñeiras.

El presidente de la patronal de agencias incide en que el sector del turismo de lujo es el que “está siendo menos penalizado por la crisis”, ya que se mantiene en “va-lores próximos” a los de años anteriores al inicio de la recesión económica. En su opi-nión, este ámbito está marcado más bien por la contención en la demanda, algo que considera positivo.

Los expertos señalan que el turismo de lujo es uno de los que menos se ha resentido a causa de la crisis económica y de hecho ha vivido un cierto renacimiento con una mejora de la calidad y sobre todo de la especialización de la oferta.

Estos turistas suponen en torno al 10% de la demanda total

El turismo de lujo no decae y reclama experiencias únicas

Tenerife está entre los destinos especializados en turismo de lujo con el programa Tenerife Select.Tenerife está entre los destinos especializados en turismo de lujo con el programa Tenerife Select.

Dossier Turismo de Lujo · Octubre 2010 3

Para expertos en experiencias y familias en busca de lo autén-tico, Turespaña ha unificado la oferta más exclusiva del país a través de Privilege Spain, una propuesta dirigida específi-

camente a un público de alto poder adquisitivo y que busca singu-laridad y alejarse del turismo masificado. La campaña promociona los “lugares de España a los que siempre querrá volver y sitios de donde jamás se iría” y los difunde como espacios singulares o re-cónditos a los que no se tiene acceso fácilmente.

Este programa comenzó hace ahora un año con la intención de potenciar y reposicionar la imagen de España como destino turís-tico singular, con productos innovadores y generar estancias que lleven aparejadas un mayor gasto. Se dirige a segmentos concre-tos de demanda, atractivos por su alto nivel de renta, sus hábitos de compra desestacionalizadores y la búsqueda de experiencias únicas y se enmarca en el Plan de Turismo Español Horizonte 2020.

Como proyecto pionero y piloto se ha enfrentado a las dificulta-des propias de abrir camino en un ámbito hasta el momento poco explorado, aunque cuenta con la ventaja de que España dispone de “magníficas agencias de receptivo, capaces de organizar todo lo necesario para crear una experiencia única”. El subdirector General de Planificación y de Coordinación de las OET de Turespaña y prin-cipal responsable de Privilege Spain, Álvaro Blanco Volmer, asegura que el balance es positivo “principalmente porque hay muchas pe-ticiones de participación por parte de agentes y destinos”, aunque admite que el programa ha avanzado “algo más despacio” de lo esperado “sobre todo por cuestiones burocráticas y políticas, por cambios de gobierno como los ocurridos en algunas comunidades como por ejemplo el País Vasco o Galicia”.

Experiencias y sensacionesBlanco explica, en declaraciones a Hosteltur, que la principal difi-

cultad a la que se ha enfrentado el proyecto Privilege Spain, que es a la vez club de producto y marca turística, es “confeccionar un pro-ducto que es muy complejo para vestirlo”. Al tratarse de “productos a la carta”, la dificultad radica precisamente en estandarizarlos. “La complejidad es cómo paquetizar la experiencia o una sensación úni-ca”, señala Blanco.

El éxito del proyecto es “haber logrado reunir elementos suge-rentes para un segmento muy concreto de consumidores que re-chaza un destino por considerarlo masivo y degradado”. Privilege Spain cuenta con una página web (www.privilegespain.com) que reúne toda su oferta y ha realizado ya campañas en Italia y Alemania que han obtenido “muy buena respuesta”, al haber superado las 100.000 páginas visitadas. “La experiencia demuestra que hay una España por descubrir y solo nos falta concretar más las experien-cias y continuar certificando productos ‘privilege’”, asegura Blanco, quien añade que “la luz de Privilege Spain sería el gran interés del programa y el atractivo que tiene, y la sombra es la dificultad que tiene comercializar la experiencia”.

Privilege Spain ha incorporado 14 destinos de 12 comunidades

autónomas, su web presenta en la actualidad 27 ofertas comercia-les, ha sido presentado a 57 intermediarios y operadores turísticos y cuenta con 14.000 habitaciones asociadas y 264 establecimientos certificados. Este programa oferta productos para tres segmentos de demanda (senior en busca de bienestar, familias y jóvenes que reclaman novedades).

En concreto oferta cinco destinos (Cádiz-Jerez, País Vasco, La Rioja, Valencia y Sevilla) con presencia en la web, dispone de otros cinco en fase de desarrollo de producto (Madrid, Costa Brava, San-tiago de Compostela, Picos de Europa y Valle del Duero) donde está integrando empresas, receptivos y turoperadores; y cuenta con otros cuatro (Navarra, Barcelona, Zaragoza y Córdoba) en proceso de definición de producto.

De cara a 2011 el objetivo es ampliarlo a todas las comunidades autónomas, certificar nuevos establecimientos, incorporar la oferta privilegespain a los mercados del Reino Unido y Francia, desarro-llar un sistema de selección y validación de ofertas “Privilegespain” independiente de los destinos actualmente elegidos e incorporar el programa a las herramientas de marketing de Turespaña como spain.info o sus campañas de publicidad.

Este programa de Turespaña se enfrenta a la dificultad de hacer accesibles sensaciones y experiencias sin igual

Privilege Spain da a conocer la España única que está por descubrir

El programa Privilege Spain de Turespaña se basa en ofrecer experiencias únicas.

4 Octubre 2010 · Dossier Turismo de lujo

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Barcelona cuenta con una amplia ofer-ta de experiencias exclusivas y de lujo dirigida al segmento de mercado

de alto nivel adquisitivo y cultural, que Tu-rismo de Barcelona ha seleccionado en el programa Barcelona Premium, que permite disfrutar de vivencias diferentes y persona-lizadas, diseñadas para satisfacer todos los gustos.

En su segundo año de existencia, este programa se ha consolidado tras recibir un fuerte apoyo por parte del sector y su oferta ha evolucionado, según explica la directora del programa, Verónica Rodríguez Izaguirre. Barcelona Premium ha triplicado el número de miembros, ahora son 45, y aglutina la oferta más exclusiva de la ciudad.

Rodríguez Izaguirre explica, en declara-ciones a Hosteltur, que el sector del turis-mo de lujo no se ha reducido con la crisis, como demuestra “como primer síntoma, el apoyo por parte del sector a este programa, o bien el hecho de que en los últimos años se han triplicado los hoteles de 5 estrellas en Barcelona, de manera que no cabe duda de que existe esa demanda”.

El programa ya es veterano en las ferias

más importantes del sector, como son las de Cannes, Shanghai y Dubai y se está es-pecializando más, haciendo primar siempre “más la calidad que la cantidad”, señala su responsable.

Desde su experiencia, Rodríguez Iza-guirre explica su interés por los mercados norteamericano, australiano y brasileño, “tres de los que están emergiendo con más fuerza”, además de Rusia, en el que Barce-lona se está centrando recientemente. Así por ejemplo, la web de Barcelona Premium, que ya está en castellano, catalán, inglés y francés, estará próximamente en ruso.

Sobre el perfil del usuario, la responsable del programa explica que este tipo de clien-te suele contratar el viaje a un operador de confianza: “los clientes que vienen con ese tipo de viajes no lo hacen de manera in-dependiente, lo hacen con ‘personal assis-tant’ o agente de viajes”.

Comer al lado del chefPresentan un poder adquisitivo elevado,

nivel cultural por encima de la media, ya han visitado la ciudad antes y buscan visi-tas privadas y experiencias. Según detalla

Rodríguez Izaguirre, los actuales clientes de Barcelona Premium han evolucionado respecto a hace dos años y ahora recla-man “desde un experto en arquitectura que les acompañe o incluso un especialista en Gaudí, a experienciales en gastronomía y enología como estar con el chef o el su-miller”.

Barcelona Premium cuenta con la co-laboración de 45 empresas que comer-cializan, planifican y organizan un viaje de gran calidad en una Barcelona de lujo, para que la estancia de los clientes sea lo más memorable y exclusiva posible. Son cinco agencias de viajes especializadas en experiencias singulares y viajes persona-lizados, doce hoteles de cinco estrellas y cinco estrellas gran lujo, tres apartamentos de lujo, cinco empresas de transporte sin-gular, nueve restaurantes que sirven desde la cocina más innovadora hasta los platos más tradicionales (entre los 17 con estre-lla Michelin que hay en la ciudad) y once boutiques donde se pueden comprar piezas únicas y de gran calidad.

Entre las propuestas de Barcelona Pre-mium destacan las visitas y organización de eventos en edificios modernistas exclu-sivos, algunos de ellos cerrados al público; el alquiler de todo tipo de transportes de lujo, como yates, helicópteros o limusinas, la posibilidad de conducir un Fórmula 1 o como comprar un vestido de novia único diseñado por una firma de prestigio.

Una de las claves del programa es el alo-jamiento: la selección de hoteles gran lujo adheridos al programa ofrece un gran aba-nico de posibilidades que puede ir desde edificios monumento situados en el centro de la ciudad a grandes complejos con jardi-nes y espacios al aire libre, pasando por las espectaculares vistas de otros alojamientos situados en las montañas de Montjuïc o el Tibidabo. La oferta se completa con la incorporación de establecimientos nuevos como el Hotel W y el Mandarin Oriental.

Para más información:www.barcelonapremium.cat

El programa Barcelona Premium cumple dos años organizando experiencias exclusivas

Se puede compartir mesa con el chef o sobrevolar la Sagrada

Familia en helicóptero

El programa Barcelona Premium organiza actividades como paseos en helicóptero con Cathelicopters.


Descubra una ciudad cosmopolita y mediterránea, con una amplia oferta de experiencias únicas y exclusivas, y una gran selección de hoteles de alto nivel, así como de 17 restaurantes con estrella Michelin.

Disfrute de los nueve edificios patrimonio de la humanidad de la UNESCO, pasee por las plazas y callejuelas del Barrio Gótico, visite museos como el MNAC o la Fundación Miró y aproveche un clima perfecto para disfrutar durante todo el año de actividades al aire libre. Déjese seducir por la gran oferta gastronómica de Barcelona que incluye desde experiencias culinarias en el mercado de La Boquería, hasta tapas de nueva creación, pasando por la cocina más tradicional reinventada de la mano de jóvenes chefs.

www.barcelonapremium.cat

, a city of unique experiences

Los clientes de turismo de lujo están bien informados y son exigentes y son también los que gozan de mayor poder

adquisitivo y demandan tener la oportunidad de conocer o regresar a destinos premier entre tres y cuatro veces al año. Por eso, los destinos turísticos españoles aguzan el ingenio para atraerlos, como demuestran al-gunas de sus iniciativas más recientes.

Baleares, por ejemplo, basa su oferta para los turistas de lujo en mucho más que las 7.724 plazas de 5 estrellas existentes en 33 hoteles de las cuatro islas, y destaca sus excelentes establecimientos de turismo rural, que permiten disfrutar de la tranqui-lidad del interior y la naturaleza de las is-las, así como acercarse a su gastronomía autóctona y su viticultura. A esta oferta se añaden los 22 campos de golf existentes, así como los 63 puertos deportivos o es-taciones náuticas con las más modernas instalaciones y empresas especializadas en los chárter de lujo con servicios como helicóptero o mayordomía.

La isla de Ibiza ha sido mencionada re-cientemente como referencia para el turis-mo de lujo por parte del turoperador espe-cilializado Classic Colections que destaca su oferta de alojamiento, con spa, hoteles de cinco estrellas y villas clásicas.

De compras en MadridLa Comunidad de Madrid es un destino

en auge para el turismo de lujo, cuenta con varios de los restaurantes más de moda del momento (14 con estrella Michelin), con más de 22 hoteles de perfil lujo, centros de spa y salud, establecimientos comerciales y boutiques prestigiosas de moda espa-ñola e internacional, de tradición y van-guardia, elementos que hacen de la región un destino atractivo para los viajeros más deseados. A su favor destacan una oferta hotelera de lujo que supone el 9% del total de España, así como la amplia variedad en “shopping” que hace que Madrid acoja un 16% más de volumen de turismo de com-pras que el resto de ciudades.

Con estas y otras cualidades, Turismo Madrid promociona la Comunidad como destino premium dentro de mercados con un fuerte potencial como son Reino Unido,

Estados Unidos, Alemania, México y Asia principalmente.

Entre sus actuaciones para potenciar la imagen de Madrid y el tejido empresarial en el sector de lujo, destaca que hace tres años Turismo Madrid ingresó en el con-sorcio internacional de agentes de viajes y profesionales Virtuoso, especializado en el sector de lujo. El año que viene, la capital acogerá en mayo el próximo simposio in-ternacional anual de dicha entidad. Antes que eso y con el mismo objetivo, la comu-nidad acoge este octubre la primera feria internacional de lujo de Madrid.

Arquitectura en ValenciaEn junio, la Conselleria de Turisme sus-

cribió también un convenio con el turope-rador Virtuoso para la difusión de la oferta turística de la Comunitat Valenciana en el mercado estadounidense por un importe de 78.000 euros. En él se incluyen actuacio-nes a ejecutar a lo largo de este año como inserciones publicitarias en diversas revis-

tas americanas además de sesiones for-mativas para su personal sobre el destino.

Entre las cualidades de la Comunitat Va-lenciana para dar satisfacción a los intere-ses de los clientes premium se encuentran la arquitectura moderna de Calatrava (muy reconocida en Estados Unidos), los ele-mentos góticos y barrocos del centro his-tórico de Valencia, además de la oferta cul-tural, el alto nivel gastronómico y la riqueza vitivinícola de toda la región. Además, ac-tualmente Valencia cuenta con once res-taurantes con estrella Michelin y zonas para compras exclusivas como Dos Aguas Luxury Shopping en Valencia y proyectos futuros como la Valencia Yatch Base; así como con 19 hoteles de 5 estrellas, reco-gidos todos ellos en la nueva guía de “Ho-teles de First Class” que ha publicado la Conselleria donde también hay un listado de los campos de golf, puertos deportivos y clubes náuticos. El gobierno autonómico se ha comprometido a crear el Club de Pro-ducto de los “Hoteles de 5 estrellas de la

Golf, salud, compras y eventos deportivos se unen a los mejores establecimientos hoteleros

Los destinos españoles dan a conocer sus propuestas más selectas

Madrid está considerado un paraíso de las compras.


Comunitat” para promocionar su oferta. Recientemente, el establecimiento SHA

Wellness Clinic ha sido elegido “Favorite spa of Spain 2009 por la institución líder inter-nacional en materia de salud “Spa Finder”.

La Comunitat acoge además grandes eventos de repercusión mediática mundial que resultan atractivos para los turistas de lujo como la Volvo Ocean Race, un Gran Premio de Europa de Fórmula 1, America’s Cup, o el Open 500 de tenis.

Andalucía, referente en golf y salud

La diversidad territorial y la climatología de Andalucía, unidas a su destacada oferta en ámbitos que interesan a los turistas de lujo como por ejemplo el golf o la salud y wellness, son las principales bazas de esta comunidad para atraer a los viajeros de elevado poder adquisitivo.

Las administraciones han acometido diversas actuaciones para atraer esta de-manda, entre las que destaca por ejemplo que la Junta de Andalucía promocionará el segmento de golf y otros productos relacio-nados con el turismo de alto poder adqui-

sitivo en el mercado chino, a partir de un acuerdo firmado con el turoperador Beijing Top View Holiday Travel & Tours (BTVH&T) el pasado julio, que prevé la incorporación de un programa con la oferta del destino en los catálogos de la agencia mayorista.

El consejero de Turismo, Comercio y Deporte, Luciano Alonso, explicó tras la firma que, en virtud de este convenio, su departamento propiciará contactos entre la empresa china y la oferta andaluza, con el objetivo de que BTVH&T pueda integrar en sus catálogos la diversidad de instalaciones con las que cuenta la comunidad y otros productos complementarios. Alonso detalló que China incrementó en 2009 un 5% la cifra de turistas hacia el exterior y es ya el cuarto país del mundo que más gasta en los destinos, con 43.700 millones de dólares, por detrás de Alemania, Estados Unidos y el Reino Unido.

Tenerife selecciona lo mejorTurismo de Tenerife ha creado la marca

Tenerife Select que reúne la oferta turística más exclusiva de la isla, amparada en una de las plantas hoteleras más modernas y

cualificadas de Europa, y una oferta co-mercial, de ocio y servicios de primer orden que incluye campos de golf, centros de spa y restaurantes singulares, que se añaden a la extraordinaria climatología y recursos naturales de una isla en la que el 47% de la superficie son espacios protegidos. La propuesta de Tenerife consiste en conver-tirse en escenario de escapadas selectas en cualquier época del año, para mimarse y vivir experiencias únicas.

Los alojamientos incluidos en Tenerife Select son aquellos que han obtenido las mejores calificaciones en cuanto a satis-facción de sus clientes, comprometidos, además, en mantener su nivel de calidad y servicio. Se trata de establecimientos ex-clusivos y singulares, unos, frente al mar, otros en cascos históricos o en lugares de una riqueza natural sorprendente.

En la actualidad, son miembros de Tene-rife Select 24 empresas entre hoteles (de cuatro y cinco estrellas o de los denomi-nados con encanto), restaurantes, centros de ocio y espectáculos, parques temáticos, empresas de ocio náutico, campos de golf, y una red privada de hospitales.


Cuidados exclusivos en Gran Canaria

En Gran Canaria, las plazas hoteleras de cinco estrellas se han triplicado en la última década, para dar respuesta a la demanda de los turistas de más alto nivel, al pasar de las 2.508 que había en 2001 a las 7.450 que se contabilizan en la actualidad. Según el Patronato de Turismo de Gran Canaria, las pernoctaciones hoteleras en estos es-tablecimientos superaron las 979.000 en 2009. De hecho, si bien el 5,79% de las camas de la isla son de 5 estrellas, este segmento genera el 8,41% de las per-noctaciones, lo cual indica la fortaleza y ascenso de los hoteles de alta gama. Otro dato relevante recogido por la institución estadística ISTAC es que casi un 10% (el 9,97%) de los turistas que llegaron el año pasado a Gran Canaria tenía un nivel de ingresos superior a 84.000 euros anuales.

La oferta de lujo de Gran Canaria se cen-tra primordialmente en sumar a las cualida-des naturales y climatológicas de la isla la calidad de sus establecimientos hoteleros, de sus instalaciones de golf y de salud y bienestar. A modo de ejemplo, Corallium

Spa Costa Meloneras y Corallium Lopesan Thalasso Villa del Conde ofrecen desde este verano un masaje hawaiano Lomi-Lomi que constituye todo un ritual de relajación.

Además del ya mencionado, en Gran

Canaria hay otros tres establecimientos hoteleros de alto rango como son Seasi-de Grand Hotel Residencia, Seaside Hotel Palm Beach y el Sheraton Salobre Golf Re-sort & Spa.

Relajación de alto nivel en Corallium Spa Costa Meloneras, en Gran Canaria.


A pesar de que el ajuste generado por la recesión económica terminó por no ser tampoco ajeno al segmento de lujo, lo cierto es que el cliente sigue sin renunciar ni a sus destinos

de siempre ni a continuar probando nuevas experiencias por una simple cuestión de precio.

Según un estudio elaborado por PricewaterhouseCoopers más del 50% de los consumidores de productos de alto nivel busca mejor precio en internet, aunque menos de la mitad solicitará un descuento a su proveedor. Sólo una quinta parte se plantea la po-sibilidad de un destino más barato, a pesar de que vayan a ajustar su presupuesto.

Los operadores de lujo, asegura la consultora, están logrando re-sistir el temporal con una política de ajuste de costes y reaccionando de forma dinámica a los cambios que ha ido experimentando la de-manda. Por su parte, los consumidores han descubierto que internet les permite lograr precios más reducidos, con lo que la presencia online se convierte en herramienta clave para ser competitivo.

A la medidaEste nuevo consumidor de productos de lujo exige cada vez más

un producto a la medida, una demanda que ha cubre el nuevo turoperador especializado Quintessentially Travel. Cada paquete, explican desde la compañía, es creado de forma individualizada, ofreciendo no sólo los alojamientos y servicios exclusivos con los que cuentan los clientes de este club de lujo, sino además “el mejor valor añadido imaginable”.

Para lograrlo, expresa su compromiso de adaptarse a los cambios que se están produciendo en el mercado de lujo, testando en cada etapa del viaje el nivel de satisfacción de los clientes y añadiendo el factor de los precios competitivos. Con oficinas en Londres, Nueva York, Hong Kong, Dubai, Johanesburgo y Leeds, comercializa pa-quetes de alta gama personalizados incluyendo vuelos, hoteles y restaurantes de lujo, tours privados, venta de entradas para espec-táculos, así como oferta específica para viajes de novios y de aven-tura, tanto para los socios del club como para el público en general.

También con el objetivo de ofrecer un servicio personalizado ha nacido Singular LTD, un operador en destino especializado en Co-

lombia, que funciona mediante alianzas con otras agencias de lujo del mundo o mediante la contratación directa de servicios, lo que permite al cliente definir su propio plan de viaje.

Ofrece desde servicios exclusivos de transporte, como jets pri-vados, helicópteros o coches de época a asistencia médica externa o asistentes personales para compras o la práctica de deportes o alojamientos singulares de alta gama, entre ellos hoteles coloniales y boutique o mansiones de lujo con servicio personalizado. Y de cara al proveedor, Singular LTD brinda a los hoteleros un servicio de consultoría de marketing y gestión turística.

Interés por EspañaLos turoperadores especializados en este ámbito refuerzan su in-

terés por los destinos españoles. En septiembre, representantes de mayoristas británicos especializados como Abercrombie & Kent, CV Travel, Kirker Holidays, Travel Councillors o Saga Holidays, acudieron junto a Royal Caribbean a un encuentro organizado por la OET de Londres, con la colaboración de la Comunidad de Madrid y del Ayun-tamiento de Madrid para conocer a fondo la oferta de lujo española.

Otro encuentro importante se prepara para 2011 también en Ma-drid: La red especializada en turismo de lujo Virtuoso, con más de 300 agencias de 22 países, celebrará el próximo año su simposio internacional en la capital española, uno de sus destinos premium. Con más de 6.000 agentes, la red Virtuoso cuenta con agencias repartidas por Norteamérica, Sudamérica, el Caribe, Australia y Nueva Zelanda, así como con alrededor de 1.000 proveedores y destinos premium en todo el mundo, entre los que destaca también Barcelona, que forma actualmente parte de la oferta de paquetes turísticos vinculada al ofrecimiento de experiencias a través de la gastronomía.

Ángeles Vargas

Nuevos operadores ante una demanda en continuo cambio

El producto de lujo sigue generando oportunidadesLa demanda de lujo continúa proporcionando el nacimiento de nuevos operadores turísticos que se adaptan a las transformaciones que experimenta el mercado. Por otro lado, agencias y turoperadores extranjeros especializados mantienen el interés por los destinos españoles.

Maldivas es uno de los destinos asiáticos destacados por Quintessentially Travel.


Los últimos datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística re-flejan que, en julio, los 5 estrellas

españoles registraron una facturación media por habitación ocupada (ADR) de 153 euros, lo que supone un crecimiento del 3%. Los ingresos por habitación dis-ponible, variable conocida como RevPar, se situaron en cerca de los 93 euros, un 13,8% más que en el mismo mes de 2009. También el número de pernoctacio-nes se incrementó. Lo hizo en un 22%, hasta las 472.604.

Una encuesta realizada entre directivos y profesionales por experienciasymas, por-tal especializado en alojamientos de gama

alta, refleja que en materia de precios el verano no ha supuesto una bajada con res-pecto a la media de 2009 para una mayoría de hoteles de lujo. Incluso el 70% no prevé que vayan a bajar en el futuro. En términos de volumen de negocio y rentabilidad hote-lera, para un 42% de los establecimientos entrevistados la temporada alta fue buena o excelente, sobre todo en alojamiento y en menor medida en restauración. Mientras, los eventos particulares, de empresa, ac-tividades y servicios como salud, presen-taron unos resultados operativos de regu-lares a muy pobres en el 84% de los casos

Por zonas, el barómetro pone de mani-fiesto que “el volumen de negocio despe-

ga en los alojamientos de costa y pisa el freno en los de interior”. “La ocupación en zonas turísticas y ciudades españolas de costa se ha incrementado sustancialmen-te, mientras que las ciudades y zonas de interior no han superado cifras aceptables de ocupación”, señala. Los meses estiva-les fueron regulares o poco satisfactorios en el interior peninsular y en capitales como Sevilla o Madrid, entre otros moti-vos, “por el desequilibrio existente entre la oferta y la demanda”. Sin embargo fueron buenos o excelentes para la mayoría de hoteles de lujo en las costas españolas o ciudades como Barcelona, Valencia, Má-laga o Bilbao.

Carrera de obstáculosA pesar de las cifras positivas y las pre-

visiones favorables, la actual coyuntura económica se ha llevado por delante a más de un establecimiento emblemático. Es el caso del Byblos, ubicado en Mijas-Costa, en la provincia de Málaga. Propiedad de la inmobiliaria Aifos, este 5 estrellas cesaba su actividad el 31 de mayo tras 25 años operativo. O del Hilton Valencia, que echa-ba el cierre el 1 de julio. Sus problemas habían comenzado un año y medio antes, cuando su propietaria, Hotel Palacio de Congresos, presentó la petición de con-curso voluntario de acreedores.

Pero no todo han sido malas noticias. También ha habido hoteles capaces de remontar. Así por ejemplo, Los Monteros, en Marbella, reanudó su actividad el 1 de agosto y consiguió mantener los puestos de trabajo después de ser adquirido por las empresas New Monteros y Monterotel. Las nuevas propietarias, las mismas que gestionan el hotel Guadalmina, pagaron 25 millones de euros por este 5 estrellas gran lujo.

Aumento de la ofertaAsimismo, el segmento de lujo ha sido

testigo de la apertura de nuevas instala-ciones y del arranque de futuros proyec-tos. El Diagonal Zero, en Barcelona, de SB Hotels, o el Suites Gran Vía 44, abierto por Dauro Hoteles en Granada, son sólo algu-nos ejemplos. Entre las futuras aperturas se encuentra la proyectada por el diseña-dor catalán Ángel Custodio Dalmau, pro-

La hotelería de lujo no ha sido ajena a los embates de la crisis. Los hoteles de las gamas más altas también han tenido que recurrir a bajar los precios para poder mantenerse en niveles de ocupación aceptables, lo que ha hecho que la rentabilidad se resienta. Afortunadamente, los últimos datos parecen apuntar un cambio de tendencia, al menos, a nivel general. Y las cadenas no dejan de incorporar establecimientos de este tipo, tanto dentro como fuera de nuestras fronteras.

El lujo sigue atrayendo al sector hotelero

El Iberostar Grand Hotel Salomé, hasta ahora la última incorporación a The Grand Collection.


pietario de la marca Custo Barcelona. Éste tiene previsto construir un hotel de lujo de 4.000 metros cuadrados en Cadaqués, en la provincia de Girona.

También en el extranjero las cadenas nacionales han aumentado su oferta más selecta. En este sentido es destacable el Gran Meliá Shanghai, abierto a finales de 2009 y actualmente el único hotel de una hotelera española en China. Es un 5 es-trellas de 686 habitaciones, que alberga una zona de categoría Premium, denomi-nada REDlevel. En ésta se encuentran 119 habitaciones, 12 suites, una suite presi-dencial y una suite imperial, además de diversos servicios extras, como una sala de check-in privada, desayuno continen-tal, aperitivos y acceso al salón REDlevel, un espacio privado para relajarse.

De 5 estrellas es igualmente el hotel

con el que Riu ha inaugurado su división urbana. Ubicado en Panamá, alberga 645 habitaciones, divididas en diferentes ca-tegorías: deluxe; ejecutivas; suites senior, de 78 metros cuadrados; suites presiden-

ciales, de 120 metros cuadrados, y Pen-thouses, de 258 y 306 metros cuadrados. Para los huéspedes de las habitaciones ejecutivas y suites y para los titulares de las tarjetas RIU Class Gold y RIU Class Diamond está disponible de forma gratui-ta el salón ejecutivo Riu Class, una zona de relax.

Más allá de las 5 estrellasIberostar por su parte ponía en marcha

a principios de verano un hotel en la ciu-dad tunecina de Mahdia. El Iberostar Royal El Manssur es un 5 estrellas, aunque no pertenece a The Grand Collection es el con-cepto de lujo creado hace un par de años para aglutinar a aquellos establecimientos que “van más allá de las 5 estrellas, son únicos, con personalidad propia, y elevan a su máxima expresión el lujo, la calidad y el confort”. La última incorporación a este distinguido club fue la del Hotel Salomé, si-tuado en Costa Adeje, en Tenerife.

Éste vino a sumarse al Iberostar Grand Hotel El Mirador, también en Costa Adeje; el Iberostar Grand Hotel Bávaro, en Repú-blica Dominicana; el Iberostar Grand Hotel Trinidad, en Cuba; el Iberostar Grand Ho-tel Paraíso, en México; el Iberostar Grand Amazon, en Brasil, y el Iberostar Grand Hotel Rose Hall, en Jamaica.

Novedades presenta también Barce-ló. Este grupo lanzó una nueva categoría con la intención de mejorar su marca de lujo Barceló Premium. Se trata de Pala-ce Deluxe, la cual incorpora nuevos ser-vicios e instalaciones adicionales en los alojamientos que la adoptan. Por ahora en ella se engloban el Barceló Bávaro Pa-lace Deluxe, en República Dominicana; el Barceló Marina Palace Deluxe, en Cuba, y el Barceló Maya Palace Deluxe, el Barceló Karmina Palace Deluxe y el Barceló Los Cabos Palace Deluxe, abierto en diciem-bre, los tres en México.

Los hoteles Palace Deluxe se carac-terizan porque al menos el 80% de las habitaciones son junior suites, equipadas con todas las comodidades y las últimas tecnologías y porque tienen un mínimo de tres restaurantes a la carta, parque acuático y spa de más de 1.000 metros cuadrados.

Desde la compañía explican que esta nueva categoría surge tras haber alcan-zado prácticamente el objetivo incluido en

su Plan Estratégico 2005-2010 de posi-cionarse en el segmento medio-alto del mercado. Añaden que nace también a raíz “de la creciente demanda de hoteles de gran lujo, sobre todo por parte del merca-do americano”.

Araceli Guede

El volumen de negocio despega en los alojamientos de costa y pisa el freno en los de interior

Riu inaugura su gama de hoteles urbanos con un 5 estrellas en Panamá.


Las mayores aerolíneas europeas que compiten en los vuelos de largo radio entre Europa y América se han es-

tado preparando para la recuperación del sector de primera clase efectuando im-portantes inversiones para equipar de lujo y comodidad la parte más exclusiva de sus aviones. Y es que los viajeros Premium re-presentan un cliente estratégico para las compañías: generan el 30% de los ingre-sos por billete de sus pasajeros interna-cionales aunque representan menos del 10% del número total de pasajeros.

Iberia estrena reforma Desde su lanzamiento en 2005, el nú-

mero de pasajeros en la Business Plus de Iberia ha aumentado más del 50%. Re-cientemente la aerolínea invirtió 150 mi-llones de euros en un amplio programa de mejoras para todos sus clientes, el Plan Integral de Servicio al Cliente (PISAC), par-te del cual implica la renovación de su cla-se Business Plus con butacas totalmente horizontales y más espacio personal, que aumenta en 30 centímetros, hasta los 2,20 metros. Las mejoras ya están im-plantadas en los 33 aviones de la flota de largo radio.

También destacan los menús diseña-dos por el chef Sergi Arola, basados en productos españoles y en la dieta Medi-terránea, que son modificados en cada estación del año, con postres del maestro pastelero Paco Torreblanca y una carta

seleccionada entre 5.000 vinos españo-les, que cambia cada tres meses, entre otras selectas prestaciones, completadas en tierra con las salas renovadas salas VIP o el servicio de limusina.

La compañía trabaja actualmente en el diseño y selección de los elementos que constituirán la nueva clase de negocios de largo radio a partir de 2012, un proyecto que considera clave para consolidar su

liderazgo en el mercado entre Europa y Latinoamérica, con una cuota del 24% en el segmento Business.

La Première y Affaires de Air France

Air France ha redefinido los códigos aportando un toque adicional de moder-nidad y refinamiento a su servicio emble-mático La Première, en el que el cliente es el centro de atención del personal de la compañía, incluida su nueva sala VIP en el aeropuerto parisino Charles de Gaulle.

Un punto fuerte de La Première es la gastronomía, con tres de los más grandes chefs franceses: Joël Robuchon, del Studio Culinaire Servair; Guy Martin, del restau-rante Le Grand Véfour; y Jacques Le Dive-llec, chef asesor de Servair, que sorpren-den asociando una cocina moderna a la tradición de los grandes clásicos franceses.

El otro punto fuerte, el asiento-cama, que se transforma en una cama de dos metros e integra múltiples funcionalidades como sistema de masaje, pantalla de ví-deo interactiva y entretenimiento a la car-ta, entre otras prestaciones.

Esta clase, con cabina en entre 4 y 9 asientos, está disponible desde julio en sus 49 aviones de largo radio para 31 destinos de América, Suramérica, Asia, África y Oriente Próximo, donde casi la mitad de pasajeros son franceses y esta-dounidenses.

Paralelamente, Air France ha invertido

La industria aérea devuelve el brillo a sus cabinas de lujo

El regreso del cliente premiumEl pasajero de negocios y el cliente de primera, que durante el crítico 2009 fueron abandonando la parte delantera de los aviones, están regresando a la cabina premium y con ellos la industria aérea podría comenzar a recuperar parte de la rentabilidad perdida.

E

Iberia ha ampliado espacio y comodidad.

Air France: atención al pasajero desde que llega al aeropuerto.


110 millones de euros en tres años en su clase Affaires (Business), con asientos nuevos más cómodos, oferta culinaria y de servicios, para procurarse una ventaja competitiva adicional y aprovechar plena-mente la recuperación del tráfico de ne-

gocio. En estos momentos, 101 aparatos de su flota de largo radio están equipados con ella, lo que representa 4.650 plazas.

British Airways se renuevaLa compañía británica ha invertido 100

millones de libras en desarrollar “una ex-periencia exclusiva basada en la tradición del diseño clásico y el lujo sin excesos” que, según el responsable del área Cus-tomer Experience de British Airways, Mark Hassel, busca crear “una experiencia de vuelo íntima, similar a la de un jet privado, centrándonos en la calidad”.

La renovada cabina First de British Airways emprendió vuelo hace unos me-ses a bordo de un Boeing 777, con mejo-ras como una cama un 60% más amplia, guardarropa particular y persianas elec-trónicas, iluminación integrada al entorno y adaptable a las distintas fases del vue-lo, neceseres exclusivos de la diseñadora Anya Hindmarch y complementos de D.R. Harris & Co, pantalla individual de 15 pul-gadas y escritorio individual en pie.

Diana Ramón Vilarasau

Los cruceros no sólo se mantienen a flote, crecen cada año con o sin crisis

Novedades de lujo han zarpado este verano

La llegada de cruceros a puertos europeos crece en el año de la crisis, mostrando la resistencia del segmento. En España, el mercado refleja idéntica tendencia.

Según el informe anual del Consejo Europeo de Cruceros, los puertos europeos recibieron en 2009 a 23,8 millones de cruce-ristas, un 9% más que el año anterior. De ellos, 4,9 millones son residentes europeos y ya representan casi el 30% de los pasa-jeros de cruceros del mundo. España, con el aporte de 580.000 cruceristas, es el cuarto mercado europeo y sus puertos, se han convertido en el tercer destino de los itinerarios por Europa con el 17,3% de los pasajeros. Aunque no todo el turismo crucerista es asimilable al ámbito de lujo, el año pasado, la demanda de cruce-ros de lujo aumentó en el país entre el 15 y el 20%.

Novedades de lujoLa naviera Star Clippers ha anunciado este verano el regreso de

sus veleros de alta gama al Mediterráneo. Estas embarcaciones de cuatro y cinco mástiles, tipo clíper, inspiradas en las goletas de mitad del siglo XIX, ofrecen una experiencia única, navegando a vela y motor, y con todas las comodidades de los yates más exclusivos del siglo XXI.

El Royal Clipper es el velero más grande del mundo, con capa-cidad para 227 pasajeros, y los gemelos Star Clipper y Star Flyer tienen capacidad para 170 pasajeros. Su concepto de navegación es único en el mundo. La naviera ha lanzado un catálogo en cas-tellano para el mercado español.

En cuanto a los cruceros de lujo tradicionales, la naviera Norwe-gian Cruise Line (NCL) ha recibido su buque Norwegian Epic, de 53.000 toneladas, 19 cubiertas y una capacidad para 4.200 pa-sajeros y 1.708 tripulantes, con un innovador diseño, especial-

mente de sus camarotes estilo “new wave” y espacios de ocio. Cuenta con 21 restaurantes y decenas de clubes nocturnos, entre los que destaca el Spice H2O y un bar de hielo. Dispone de la única carpa de circo en el mar, parque acuático, rocódromo y la bolera más grande en un barco. En la temporada alta de 2011, Barcelona será el puerto base de sus travesías por el Mediterráneo occidental.

The Yachts of Seabourn ha inaugurado también barco, el Sea-bourn Sojourn, quinto de la compañía y segundo de sus “yates íntimos” para 450 pasajeros. El barco dispone de 225 espaciosas suites, algunas con solárium privado, y un novedoso Spa de dos plantas, entre sus novedades.

D. R. V.

Los veleros de alta gama Star Clippers regresan al Mediterráneo.

British busca ofrecer una experiencia de vuelo íntima, similar a la de un jet privado, a base de calidad.


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dossier: turismo de lujo

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