ESPECIAL DE NOCHEVIEJA**

Alojamiento 1 noche Cena especial de Nochevieja

Uvas de la suerte Barra libre y cotillón Brunch Año Nuevo

2 green fee en nuestro campo de golf

240 € por persona * Noche extra 55 € por persona *

* Alojamiento en habitación doble estándar. 7 % IVA no incluido.** Posibilidad de sólo cenas y almuerzo.

MENÚ NOCHEVIEJA

Buffet de bienvenida

TostasSALMÓN MARINADO CON SALSA TÁRTARA

TOMATE CON JAMÓN IBÉRICO

CucharillasMANZANA CARAMELIZADA CON VIRUTAS DE FOIE Y PXBOCARTE CON VINAGRETA DE TOMATE Y FRAMBUESA

CAÑA DE LOMO IBÉRICO

MENÚ NOCHEVIEJA

Cena

CREMA DE NÉCORASLOMOS DE MERLUZA DEL NORTE CONFITADOS CON VINAGRETA DE TOMATE, SALTEADO DE CALAMARES

FRESCOS Y VIEIRASCORTANTE DE GIN FIZZ

CARRÉ DE TERNASCO RELLENO DE SETAS Y FOIE CON PATATAS DUQUESAPATATAS DUQUESA

MOUSE DE TURRÓN CON ESPONJOSE DE MAZAPÁN Y CÍTRICOS

CAFÉS E INFUSIONESDELICIAS NAVIDEÑAS

VINO BLANCO: D.O. RUEDAVINO TINTO: D.O. RIOJA

CAVA

ENTRADA EN EL AÑO NUEVO

UVAS DE LA SUERTECOTILLÓN

BARRA LIBREBUFFET CHOCOLATE Y SOPAS DE AJO