Equipos utilizados en el laboratorio de microbiología

Uno de los factores que nos permiten obtener un resultadoconfiable en un Laboratorio de Microbiología,

es que los equipos e instrumentos funcionen correctamentey podamos asegurar que los valores que

indican son los reales.

EL MICROSCOPIO

El ser humano posee el sentido de la vista desarrollado. Sin embargo, no se pueden ver a simple vista cosas que midan

menos de una décima de milímetro. Y muchos de los avances en química, biología y medicina no se hubieran logrado si antes no

se hubiera inventado el microscopio

APARATOS (ABME)

NEVERASe usa para almacenar material limpio y conservar los microorganismos.

VORTEX

Es un aparato que permite agitarsustancias en forma homogénea.

CUENTA COLONIAS

Se utiliza para aumentar la vista de las

colonias en la caja de petri, con el fin de facilitar la identificación microscópica yel conteo.

INCUBADORA

Se usa para mantener a unatemperatura constante los cultivos

microbiológicos, y asegurar elcrecimiento de los microorganismos

AUTOCLAVE

Es un equipo que se utiliza para laesterilización de material, tanto de limpiocomo de contaminado, que se basa enla producción de vapor contenido a altaspresiones.

UTENSILIOS DE SOSTEN

GRADILLAS

Utensilio que sirve paracolocar tubos de ensayo.Este utensilio facilita elmanejo de los tubos de

ensayo.PINZAS PARA TUBO DE ENSAYO

UTENSILIOS DE USO ESPECIFICO

MECHERO DE BUNSEN

Son utensilios metálicos que permitencalentar sustancias

PIPETEADOR

Se usa para absorber líquidos a través depipetas.

CAJAS PETRI

Se usan para contener los medios decultivo donde posteriormente se realiza la

ESTOS INSTRUMENTOS Y EQUIPOS HACEN PARTE FUNDAMENTAL DEL TRABAJO EN EL LABORATORIO Y NOS PERMITEN REALIZAR CON MAYOR COMODIDAD Y PRECISION ANALISIS MICROBIOLOGICOS.

El mantener un equipo funcionando adecuadamente incrementa

I.- Objetivo de la practica.

El objetivo de está practica es que aprendamos de todo lo que consta un laboratorio de química, las medidas de seguridad e instalaciones para así poder tener un buen desempeño durante todo el curso.

II.- Marco teórico.

1.- Conocimiento de áreas e instalaciones (aspecto físico)

El laboratorio es un espacio adecuado para reproducir sistemáticamente los experimentos necesarios para comprender mejor la asignatura de química. Esta provisto de diferentes áreas de trabajo debidamente delimitadas por su ubicación, equipamiento e instalaciones.

Todo laboratorio esta formado por las siguientes áreas de trabajo:

Anexo del laboratorio escolar (almacén).

Anexo para guardado de equipo y material.

Anexo de reactivos.

Mesas de trabajo o áreas de experimentación.

Mesa de trabajo principal, para el profesor.

Mesas de trabajo secundarias, para los alumnos.

Campanas de extracción y lavabos .

Instalaciones.

Hidráulicas.

De gas.

Sanitarias.

Eléctricas.

Anexo escolar

Es el área de uso exclusivo para los docentes, en el se guardan, clasifican y ordenan materiales. También se ordenan y clasifican las diferentes sustancias y reactivos que se emplean en el desarrollo de las practicas.

Mesas de trabajo o áreas de experimentación.

Para producir cualquier experimento es de vital importancia que los materiales, equipos y mesas de trabajo a utilizar estén perfectamente limpios.

La mesa de trabajo presenta las dimensiones apropiadas para trabajar en forma individual o en equipo; además, cuenta con instalaciones de agua, gas, drenaje y electricidad.

Campanas de extracción y lavabos.

La campana de extracción es una zona de trabajo para experimentos específicos que utilicen sustancias que emitan gases tóxicos, venenosos o muy desagradables. La campana de extracción tiene como propósito desalojar en forma rápida este tipo de gases y con ello evitar daños a la salud de quienes se encuentran trabajando en el laboratorio.

El lavabo es el lugar apropiado para limpiar el material utilizado en los experimentos dado que en el se depositan materiales que puedan ser perjudiciales para la salud, se conoce una zona de alto riesgo.

Instalaciones.

Hidráulicas: son todas aquellas que proveen al laboratorio de agua potable, indispensable para la realización de los diferentes experimentos, así como para el aseo del material, equipo y áreas de trabajo.

Este tipo de instalaciones se localiza en las mesas de trabajo, en los lavabos y en la regadera de emergencia. Esta ultima se caracteriza por su flujo de agua de alta presión.

Gas son aquellas instalaciones destinadas a conducir el gas a las llaves colocadas en las mesas de trabajo. Cualquier fuga de gas en la instalación deberá detectarse con los siguientes pasos:

1.- Revisa que todas las llaves de gas estén cerradas.

2.-. Prepara una solución de agua con detergente, aplícala con un trapo o esponja para detectar la fuga.

3.- Una vez detectado el lugar de la fuga reportarlo y si esta a tu alcance cierra la llave general.

Sanitarias comprende todos los desagües y drenajes del laboratorio. Esta tubería por ser de PVC, hierro colado por lo que antes de echar alguna sustancia deberás considerar si se trata de ácidos o base concentradas, deberás diluirlas al máximo; si son sólidos no lo hagas a través de este medio y si hay obstrucciones en la tubería bombearla con la bomba especial para este fin.

Eléctricas: proveen de corriente electriza al laboratorio en áreas muy especificas que, previo estudio, han sido determinadas considerando su ubicación y distribución, así como los dispositivos y protección para las mismas.

Colores del laboratorio

Los colores pueden ser utilizados en diversa formas para promover la seguridad, como lo demuestran los ejemplos siguientes:

Se emplean códigos generales de seguridad para identificar con distintos colores los lugares de peligro, el equipo de protección contra incendios, el equipo de primeros auxilios, las salidas, los pasajes de circulación, etc.

Se utilizan códigos especiales de colores para identificar el contenido de los cilindros y la cañerías de gas.

Armonías adecuadas decolores pueden mejorar la percepción y la visibilidad en talleres, pasadizos, etc.

Colores atractivos para las paredes, techos, equipo, etc. pueden tener un efecto psicológico favorable.

COLOR SIGNIFICADO

Rojo Alto o prohibido, equipo contra

incendios y señales que muestran la

dirección de donde se encuentra dicho

equipo.

Azul Accion obligada (debe hacerse)

Amarillo Precaución, riesgo de peligro.

Verde Situación de seguridad e información.

2.- Organización.

El laboratorio depende directamente del departamento de ingeniería de química y bioquímica en el cual hay un jefe de laboratorio, alumnos de servicio social que cumplen las funciones de auxiliares.

3.- Conocimiento del reglamento del laboratorio.

Para tener acceso al laboratorio de química deberá contar con autorización correspondiente.

Fomentar el respeto y la cordialidad en las actividades.

En la realización de las practicas deberá estar presente el personal del laboratorio.

La evaluación de las practicas será cada semana después de realizarla

Los experimentos deben realizarse de acuerdo con el método dado.

4.- Recomendaciones al estudiante.

El trabajo del laboratorio se efectúa en equipos, por lo tanto debe mantenerse una conducta individual, y colectiva ordenada.

5.- Normas para efectuar las practicas.

Estudiar previamente las practicas a efectuar, con el propósito de comprender sus objetivos y los principios en que se funda, en algunos casos será necesario consultar libros de texto para aclarar algunos conocimientos.

Durante la permanencia del laboratorio deberá usarse la indumentaria adecuada.

Observar con atención la explicación de la practica.

6.- Medidas de seguridad.

La seguridad individual y colectivas en le laboratorio dependen del cumplimiento en las siguientes indicaciones.

Memorice la ubicación de los dispositivos de seguridad, informe al personal de cualquier accidente o condiciono insegura.

Para medir volúmenes de soluciones de ácidos o base use probetas o buretas, nunca use pipetas.

En caso de ensuciar la mesa con reactivos, deberá limpiar con toalla o franela húmeda.

Cuando se calientan soluciones o sustancias que desprenden gases corrosivos o tóxicos deberán usarse los extractores.

El calentamiento de tubos e ensaye se efectúa inclinando el tubo 45 grados en dirección opuesta a sus compañeros.

Al prender la llama del mechero, prenda primero el cerillo y colóquelo en la parte superior del mechero, luego abra lentamente la válvula del gas hasta obtener la intensidad de la flama requerida.

Para evitar una intoxicación, queda estrictamente prohibido introducir e ingerir alimentos.

Debe observarse el mayor orden dentro del laboratorio.

Cuando se efectúen los experimentos se prohibe la entrada a personas ajenas del grupo y su salida sin previo aviso al personal responsable.

Tipos básicos de extinguidores.

Extinguidores de espumas: este extingidor es una espuma que resulta de la reacción de dos soluciones químicas una es bicarbonato de soda con agente estabilizador de espumas disuelto en agua, puesto en el compartimento exterior dentro del aparato; la otra solución es sulfato de aluminio disuelto en agua y puesto en el cilindro interior. Esta reacción produce gas carbónico en burbujas; su poder de sofocación permite con éxito el uso de esta espuma para extinguir incendios de categoría "A" y "B".

Extinguidor de soda-acido: el extingidor es agua que contiene una reducida cantidad de sulfato de sodio. El efecto de la reacción química entre el bicarbonato de soda y la carga de ácido sulfúrico es el producir gas de bióxido de carbón a una presión suficiente para lanzar el contenido de agua. Esta accion es casi la misma a la de el agua común, ya que el gas no contribuye mayormente estos extingidores entra en la categoría "A".

Líquidos anti congelantes la aplicación de estos es la misma que la del agua del chorro directo, debido a que el liquido usado es agua con sales disueltas para reducir el grado de congelación.

Extinguidores de polvo seco: consiste en bicarbonato de soda con un agente inerte como tiza, arena o arcilla seca con el fin de impedir que el bicarbonato de soda absorba humedad. El bióxido de carbón liquido sirve para arrojar el compuesto seco. Al entrar en contacto con el fuego, el bicarbonato de soda se descompone en gas, bióxido de carbón, carbonato de soda y vapor de agua; estos extingidores entran en la categoría "B" y "C".

Otros puntos de solución química ( chorro cargado ): se usan disueltos en agua una cantidad de sales alcalina, y este liquido es lanzado, mediante bióxido de carbón, contenido en un cartucho colocado en el interior del aparato. Igual que con el agua, el efecto principal es sofocar y enfriar. Este tipo de aparatos es bueno para incendios de categoría "A" y también para la categoría "B" cuando se trata de cantidades reducidas de líquidos incendiados.

Extinguidores de bióxido de carbón consiste en gas de carbón de bióxido puro bajo la elevada presión de 70 kilos x cm. Cuadrados a una temperatura interior normal, lo que convierte le gas liquido y requiere cilindros o botellas especialmente requeridas construidas de un peso livianos y equipados con una válvula especial. Se utilizan en los incendios de clase "B" y "C".

Extinguidores de agua ( chorro directo): la eficacia del agua como medio extingidor de incendios se debe casi enteramente a un efecto refrigerante. Debe evitarse el uso del agua en chorro directo en el caso de aceites incendiados. Para incendios eléctricos el agua lanzada en chorros directos no se recomienda debido a que el agua es conductor de la electricidad.

- Clasificación de los incendios:

CLASE "A": incendios de materiales sólidos, que al arder forman brazas que van abriendo grietas grietas hacia el corazón de material tales como, maderas, géneros, papel, cereales, semillas, etc.

CLASE "B": incendios que se producen en materiales líquidos inflamables y que solo arden en la superficie en contacto con el aire, tales productos como petróleo, aceites, alcohol, gas, etc.

CLASE "C": los incendios de esta clase pueden ser sólidos o líquidos, pero que se producen en aparatos o equipo eléctricos que se supone que generan o conducen electricidad.

CLASE "D": aplicable a camiones, automóviles, automotores de cualquier tipo aviones y lanchas. Sin embargo en cualquier caso son incendios de las tres clases tradicionales "A,B,C" o combinaciones integradas de ellas.

7.- Material y equipo.

Después de haber terminado la practica, los alumnos deberán entregar el material y equipo limpio en buen estado al auxiliar del laboratorio.

En caso de daños al material la reposición será a cargo de los alumnos que lo tengan bajo su responsabilidad.

III.- Desarrollo de la practica.

Se estuvieron observando, estudiando y analizando las instalaciones del laboratorio, como las rutas de evacuación, salidas de emergencias, etc. También se nos dio el reglamento y medidas de seguridad del laboratorio.

IV Resultados.

CUESTIONARIO

1.- Menciona 3 puntos del reglamento que creas mas importante.

R= - No entrar con alimentos

- Utilizar indumentaria adecuada

- Ser puntual

2.- Haga un esquema del laboratorio indicando la ubicación de los equipos de seguridad.

3.- ¿ Que recomendaciones son las de mas interés?.

R= Que debemos poner atención a las indicaciones del profesor.

Tomar en cuente medidas de precaución.

4.- ¿Cree que este reglamento es el adecuado?.

R= Si, porque gracias a el podemos tener un mejor desempeño en el laboratorio y con mayor seguridad.

5.- Haga una sugerencia que no este completa.

R= Que deberíamos usar guantes.

6.- Se cumplió realmente el objetivo.

R= Si, porque realmente conocimos todo lo relacionado al laboratorio como el reglamento, los materiales y las medidas de seguridad.

7.- ¿Que haría usted para mejorar el funcionamiento del laboratorio?.

R= Ampliar el área de trabajo y mejorar las instalaciones, poner otra regadera.

8.- Cual fue la primera impresión que le dio este laboratorio.

R= Que estaba muy limpio y ordenado.

9.- Investigue los extintores utilizados para los diferentes tipos de fuegos existentes.

R= Extinguidores de espumas: este extingidor es una espuma que resulta de la reacción de dos soluciones químicas una es bicarbonato de soda con agente estabilizador de espumas disuelto en agua, puesto en el compartimento exterior dentro del aparato; la otra solución es sulfato de aluminio disuelto en agua y puesto en el cilindro interior. Esta reacción produce gas carbónico en burbujas; su poder de sofocación permite con éxito el uso de esta espuma para extinguir incendios de categoría "A" y "B".

Extinguidor de soda-acido: el extingidor es agua que contiene una reducida cantidad de sulfato de sodio. El efecto de la reacción química entre el bicarbonato de soda y la carga de ácido sulfúrico es el producir gas de bióxido de carbón a una presión suficiente para lanzar el contenido de agua. Esta accion es casi la misma a la de el agua común, ya que el gas no contribuye mayormente estos extingidores entra en la categoría "A".

Líquidos anti congelantes la aplicación de estos es la misma que la del agua del chorro directo, debido a que el liquido usado es agua con sales disueltas para reducir el grado de congelación.

Extinguidores de polvo seco: consiste en bicarbonato de soda con un agente inerte como tiza, arena o arcilla seca con el fin de impedir que el bicarbonato de soda absorba humedad. El bióxido de carbón liquido sirve para arrojar el compuesto seco. Al entrar en contacto con el fuego, el bicarbonato de soda se descompone en gas, bióxido de carbón, carbonato de soda y vapor de agua; estos extingidores entran en la categoría "B" y "C".

Otros puntos de solución química ( chorro cargado ): se usan disueltos en agua una cantidad de sales alcalina, y este liquido es lanzado, mediante bióxido de carbón, contenido en un cartucho colocado en el interior del aparato. Igual que con el agua, el efecto principal es sofocar y enfriar. Este tipo de aparatos es bueno para incendios de categoría "A" y también para la categoría "B" cuando se trata de cantidades reducidas de líquidos incendiados.

Extinguidores de bióxido de carbón consiste en gas de carbón de bióxido puro bajo la elevada presión de 70 kilos x cm. Cuadrados a una temperatura interior normal, lo que convierte le gas liquido y requiere cilindros o botellas especialmente requeridas construidas de un peso livianos y equipados con una válvula especial. Se utilizan en los incendios de clase "B" y "C".

Extinguidores de agua ( chorro directo): la eficacia del agua como medio extingidor de incendios se debe casi enteramente a un efecto refrigerante. Debe evitarse el uso del agua en chorro directo en el caso de aceites incendiados. Para incendios eléctricos el agua lanzada en chorros directos no se recomienda debido a que el agua es conductor de la electricidad.

10.- Indique los colores que se utilizan en la identificación de equipos y baterías contra incendios, tuberias de conducción de agua fría, agua caliente, de vapor de agua y de conductores eléctricos.

R= Equipos y baterías contra incendios: Color rojo.

Tuberias de conducción de agua caliente, fría y vapor de agua (hidráulicas): Color azul.

Conductores eléctricos: Color rojo..

Instrumentos del laboratorio

1.- AGITADOR: Consiste en una varilla de vidrio que se utiliza para mezclar o disolver las sustancias pueden ser de diferentes diámetros y longitud.

2.- CAJA DE PETRI: Existen de diferentes medidas es utilizada para preparar cultivos de hongos y bacterias.

3.- EMBUDOS DE DIFERENTES TAMAÑOS Y TIPOS: Pueden ser de talle largo, corto o mediano, pueden ser de plástico o de vidrio son útiles para filtrar sustancias y para envasarlas en otros recipientes impidiendo que se derramen.

4.- ESCOBILLONES DE CERDA: Sirven para lavar los tubos de ensayo, indispensable para mantener la limpieza de los utensilios de laboratorio.

5.- LAMPARA DE ALCOHOL: Puede ser cualquier recipiente que contenga alcohol, mecha, el tapón de rosca agujerada donde sobresalga la mecha y un tapón para cubrir la mecha una vez que se ha utilizado.

6.- PIPETA GRADUADA: Sirve para hacer mediciones de los líquidos en mm.

7.- TUBOS DE ENSAYO: Están elaborados de vidrio; se usan para contener pequeñas sustancias en volúmenes; para preparar cultivos de bacterias y hongos; para realizar diferentes experimentos y pueden ser de diferentes medidas.

8.- MATRAZ ERLENMEYER: Hecho de vidrio. Tiene forma de cono con fondo plano; pueden estar graduadas o no y se encuentran de diversos tamaños es empleado para calentar líquidos, preparar soluciones o para cultivos durante el experimento.

9.- VASO DE PRECIPITADO.- Son de vidrio y los hay de diferentes tamaños, están graduados y tienen pico, pueden ser también de plástico. Utiles para hacer mezclas o soluciones, preparar colorantes, realizar evaporaciones o para que contengan líquidos.

10.- VIDRIO DE RELOJ.- Están hechos de vidrio y son utilizados para colocar sustancias o para separarlas; útiles para tapar los vasos de precipitado.

V Conclusiones

Mi conclusión es que es muy bueno que la primer practica nos enseñen el conocimiento del laboratorio ya que esta nos permitirá que llevemos a cabo un buen trabajo dentro del laboratorio para no correr riesgos ya que también nos enseñaron las medidas d seguridad que debemos tomar para que no causemos ni nos pase ningún accidente cuando estemos en el funcionamiento del laboratorio desarrollando nuestra practica, también me gusto mucho investigar los tipos de extinguidores que hay para diferente tipo de fuego y así saber que tipo de extintor usar si se diera el caso, aprendimos los instrumentos que se deben utilizar para realizar una practica del laboratorio y como usar cada tipo de instrumento para darle mejor funcionamiento.

Aprendimos la clasificación de fuegos para así poder distinguir uno de otro y saber que hacer en cada tipo de fuego y así para poder eliminar las fuentes que pudieran extender el fuego para poder controlarlo.

Las instalaciones de gas, sanitarias, hidráulicas y eléctricas son indispensables para el buen funcionamiento del laboratorio escolar, por lo que es importante identificarlas con precisión para tal fin existe un código internacional de colores en donde a cada tipo de instalación se le asigna un color:

Instalaciones hidráulicas.

Instalaciones de gas.

Instalaciones sanitarias.

Instalaciones eléctricas.

+

INTRODUCCIÓN

En este reporte se dan a conocer los instrumentos de laboratorio básicos que estaremos utilizando en cada una de nuestras prácticas.

Es de gran importancia reconocer e identificar los diferentes instrumentos o herramientas de laboratorio, ya que de esta manera seremos capaces de utilizarlos adecuadamente y también de llamarlos por su nombre y conocer su utilidad.

A través de las páginas que veremos en este trabajo, presentamos información elemental sobre lo aprendido durante la práctica de laboratorio así como también profundizamos y damos explicaciones sencillas y de gran importancia sobre cada proceso que se lleva a cabo químicamente en losexperimentos realizados.

Sabemos que la mejor forma de aprender es haciendo y llevando a la práctica los conocimientos teóricos, de manera que podamos enriquecer y fortalecer nestra experiencia en el amplio mundo de la química.

Hemos tratado de presentar el mayor número de imágenes e ilustraciones posibles para que la lectura resulte amena e interesante y que al mismotiempo sea much más fácil comprender lo que se dice y explica.

Deseamos que al terminar la lectura de nuestro trabajo, sea fácil comprender y tener una idea clara y general de los instrumentos básicos que se utilizan en un laboratorio de química y algunos experimentos y explicaciones interesantes que aquí se presentan.

OBJETIVOS

Objetivo General

Conocer los instrumentos básicos utilizados en un laboratorio al igual que los símbolos de riesgo y de peligrosidad.

Objetivos Específicos

Conocer el nombre de cada instrumento utilizados en el laboratorio para realizar las prácticas.

Comprender e identificar la utilidad de los instrumentos y equipo de laboratorio.

Identificar los símbolos de peligrosidad para ser cuidadosos y no poner en riesgo la salud y la vida de otros ni la de nosotros mismos.

Explicar científicamente cada uno de los experimentos desarrollados en la práctica de laboratorio.

INSTRUMENTOS DE LABORATORIO

Clasificación del Instrumental de Laboratorio.

El material que aquí se presenta se clasifico en aparatos y utensilios. Los aparatos se clasificaron de acuerdo a los métodos que estos utilizan en: Aparatos basados en métodos mecánicos y en aparatos basados en métodos electrométricos. Los utensilios a su vez se clasificaron de acuerdo a su uso en: Utensilios de sostén, utensilios de uso específico, utensilios volumétricos y en utensilios utilizados como recipientes o simplemente "recipientes". Para facilitar la comprensión e identificación del instrumental de laboratorio esté se agrupo de acuerdo a su clasificación y de acorde a ello se va a ir detallando.

Utensilios de sostén. Son utensilios que permiten sujetar algunas otras piezas de laboratorio. En este material bibliográfico se le asignaron las siglasUDS.

Utensilios de uso específico. Son utensilios que permiten realizar algunas operaciones específicas y sólo puede utilizarse para ello en este material bibliográfico se le asignaron las siglas UDUE.

Utensilios volumétricos. Son utensilios que permiten medir volúmenes de sustancias líquidas. En este material bibliográfico se le asignaron las siglas UV .

Utensilios usados como recipientes. Son utensilios que permiten contener sustancias en este material bibliográfico se le asignaron las siglasUUCR.

Aparatos. Son instrumentos que permiten realizar algunas operaciones específicas y sólo puede utilizarse para ello en este material bibliográfico se le asignaron las siglas ABBM a los aparatos basados en métodos mecánicos y las siglas: ABME para los aparatos basados en medios electromécanicos.

En cuanto al orden de aparición de las tablas estas van a seguir el siguiente orden:

1.2. Utensilios de sostén (UDS).3. Utensilios de uso específico (UDUE).4. Utensilios volumétricos (UV).5. Aparatos.

Grupo 1. Utensilios de sostén. (UDS)

Adaptador para pinza para refrigerante o pinza Holder

Este utensilio presenta dos nueces . Una nuez se adapta perfectamente al soporte universal y la otra se adapta a una pinza para refrigerante de ahí se deriva su nombre. Están hechos de una aleación de níquel no ferroso

Anillo de hierro

Es un anillo circular de Fierro que se adapta al soporte universal. Sirve como soporte de otros utensilios como: Vasos de precipitados., Embudos de separación, etcétera. Se fabrican en hierro colado y se utilizan para sostener recipientes que van a calentarse a fuego directo.

Bornes

Es un utensilio que permite sujetar cables o láminas para conexiones eléctricas. Están hechos de acero inoxidable.

Gradilla

Utensilio que sirve para colocar tubos de ensayo.Este utensilio facilita el manejo de los tubos de ensayo.

Pinzas para cápsula de porcelana

Permiten sujetar cápsulas de porcelana.

Pinzas para crisol

Permiten sujetar crisoles

Pinzas para tubo de ensayo

Permiten sujetar tubos de ensayo y si éstos se necesitan calentar, siempre se hace sujetándolos con estas pinzas, esto evita accidentes como quemaduras.

Pinzas para vaso de precipitado

Estas pinzas se adaptan al soporte universal y permiten sujetar vasos de precipitados.

Soporte Universal

Es un utensilio de hierro que permite sostener varios recipientes.

Tela de alambre

Es una tela de alambre de forma cuadrangular con la parte central recubierta de asbesto, con el objeto de lograr una mejor distribución del calor. Se utiliza para sostener utensilios que se van a someter a un calentamiento y con ayuda de este utensilio el calentamiento se hace uniforme.

Triángulo de porcelana

Permite calentar crisoles.

Tripié

Son utensilios de hierro que presentan tres patas y se utilizan para sostener materiales que van a ser sometidos a un calentamiento.

Grupo 2. Utensilios de uso específico. (UDUE)

Adaptadores tipo caimán

Posee 20 cables de varios colores,con 16 alambres de 24 pulgadas de largo con piezas banana caimán y adaptadores para batería.

Agitador de vidrio

Están hechos de varilla de vidrio y se utilizan para agitar o mover sustancias, es decir, facilitan la homogenización.

Alargadera de destilación

Este dispositivo presenta un brazo con un ángulo de 75 grados, en este brazo se conecta un condensador.

Aparato de destilación

Consta de tres partes:

a) Un matraz redondo de fondo plano con salida de un lado con boca y tapón esmerilado.b) Una alargadera de destilación con boca esmerilada que va conectada del refrigerante al matraz.

c) Refrigerante de serpentín con boca esmerilada.

Este aparato se utiliza para hacer destilaciones de algunas sustancias.

Aparato de extracción SOXHLET

Este aparato consta de 3 piezas:

a) Un matraz redondo fondo plano con boca esmerilada.

b) Una camisa de extracción. Esta se ensambla al matraz.

c) Refrigerante de reflujo.

Este aparato se utiliza para extracciones sólido-líquido.

Baño maría cromado

Es un dispositivo circular que permite calentar sustancias en forma indirecta. Es decir permite calentar sustancias que no pueden ser expuestas a fuego directo.

Calorímetro

Es un dispositivo que permite determinar el calor específico de algunas sustancias.

Cápsula de porcelana

Este utensilio está constituido por porcelana y permite calentar algunas sustancias o carbonizar elementos químicos, es un utensilio que soporta elevadas temperaturas.

Al usar la capsula de porcelana se debe tener en cuenta que esta no puede estar vencida, pues de lo contrario, podría llegar a estallar.

Crisol de porcelana

Este utensilio permite carbonizar sustancias, se utiliza junto con la muflacon ayuda de este utensilio se hace la determinación de nitrógeno.

Cristalizador

Este utensilio permite cristalizar sustancias.

Cuba hidroneumática

Es una caja cromada con saluda lateral.Es un utensilio que tiene 30 cm de largo por 10 cm de altura. Se utiliza para la obtención de gases por desplazamiento de agua.

Cucharilla de combustión

Es un utensilio que tiene una varilla de 50 cm de largo. Se utiliza para realizar pequeñas combustiones de sustancias, para observar:por ejemplo el tipo de flama.

Desecador

Es un utensilio de vidrio aunque existen algunos que están hechos de plástico.

Los desecadores de vidrio tienen paredes gruesas y forma cilíndrica, presentan una tapa esmerilada que se ajusta herméticamente para evitar que penetre la humedad del medio ambiente. En su parte interior tienen una placa o plato con orificios que varía en número y tamaño. Estos platos pueden ser de diferentes materiales como: porcelana, o nucerite (combinación de cerámica y metal).

Embudo de Buchner

Son embudos de porcelana o vidrio de diferentes diámetros, en su parte interna se coloca un disco con orificios, en él se colocan los medios filtrantes. se utiliza para realizar filtraciones al vacío.

Embudo de polietineno

Es un utensilio que presenta un diámetro de 90 mm. Se utiliza para adicionar sustancias a matraces y como medio para filtrar. Esto se logra con ayuda de un medio poroso (filtro).

Embudo de seguridad recto

Es un utensilio que presenta un diámetro de 6mm. Se utiliza para adicionar sustancias a matraces y como medio para evacuarlas cuando la presión aumenta.

Embudo de separación

Es un embudo tiene la forma de un globo, existen en diferentes capacidades como: 250 ml, 500 ml. Se utiliza para separar líquidos inmiscibles.

Embudo estriado de tallo corto

Es un utensilio que permite filtrar sustancias los hay de: vidrio y de plástico.

Embudo estriado de tallo largo

Es un utensilio que permite filtrar sustancias.

Escobillón para bureta

Es un utensilio que permite lavar buretas.

Escobillón para matraz aforado

Es un utensilio que presenta una forma curva y por esa razón facilita la limpieza de los matraces aforados.

Escobillón para tubo de ensayo

Es un utensilio con diámetro pequeño y por esa razón se puede introducir en los tubos de ensayo para poder lavarlos.

Espátula

Es un utensilio que permite tomar sustancias químicas con ayuda de este utensilio evitamos que los reactivos se contaminen.

Manómetro abierto

Este utensilio permite medir la presión de un gas.

Matraz de destilación

Son matraces de vidrio con una capacidad de 250 ml. Se utilizan junto con los refrigerantes para efectuar destilaciones.

Matraz Kitazato

Es un matraz de vidrio que presenta un vástago. Están hechos de cristal grueso para que resista los cambios de presión. Se utiliza para efectuar filtraciones al vacío.

Mechero de bunsen

Es un utensilio metálico que permite calentar sustancias. Este mechero de gas que debe su nombre al químico alemán ROBERT W. BUNSEN. Puede proporciona una llama caliente (de hasta 1500 grados centígrados), constante y sin humo, por lo que se utiliza mucho en los laboratorios. Está formado por un tubo vertical metálico, con una base, cerca de la cual tiene la entrada de gas, el tubo también presenta un orificio para la entrada de aire que se regula mediante un anillo que gira. Al encender el mechero hay que mantener la entrada del aire cerrada; después se va abriendo poco a poco. Para apagar el mechero se cierra el gas.Con ayuda del collarín se regula la entrada de aire. Para lograr calentamientos adecuados hay que regular la flama del mechero a modo tal que ésta se observe bien oxigenada (flama azul).

Mortero de porcelana con pistilo o mano

Son utensilios hechos de diferentes materiales como: porcelana, vidrio o ágata, los morteros de vidrio y de porcelana se utilizan para triturar materiales de poca dureza y los de ágata para materiales que tienen mayor dureza.

Refrigerante de rosario

Es un refrigerante que también recibe el nombre de: Refrigerante de Allin. Es un tubo de vidrio que presenta en cada extremo dos vástagos dispuestos en forma alterna. En la parte interna presenta otro tubo que se continúa al exterior, terminando en un pico gotero. Su nombre se debe al tubo interno que presenta. Se utiliza como condensador en destilaciones.

Refrigerante de serpentín

Es un refrigerante que también recibe el nombre de: Refrigerante de Graham. Su nombre se debe a la característica de su tubo interno en forma de serpentín. Se utiliza para condensar líquidos.

Refrigerante recto

Es un refrigerante que también recibe el nombre de: Refrigerante de Liebing. Su nombre se debe a que su tubo interno es recto y al igual que los otros dos refrigerantes se utiliza como condensador.

Retorta

Es un dispositivo de vidrio que se utiliza para realizar destilaciones con algunas sustancias.

Taladracorchos

Es un dispositivo que también se conoce con el nombre de: horadador, es un utensilio que permite horadar tapones.

Termómetro

Es un utensilio que permite observar la temperatura que van alcanzando algunas sustancias que se están calentando. Si la temperatura es un factor que afecte a la reacción permite controlar el incremento o decremento de la temperatura.

Tubo de hule látex

Permite realizar conexiones, es decir interconectar varios dispositivos.

Tubo de Thiele

Es un utensilio que se utiliza para determinar puntos de fusión.

Tubos de desecación

Permiten hacer desecaciones de sustancias químicas.

Vasos de precipitados

Son utensilios que permiten calentar sustancias hasta obtener precipitados.

Vidrio de reloj

Es un utensilio que permite contener sustancias corrosivas.

Grupo3. Utensilios volumétricos.(UV)

Bureta

Es un utensilio que permite medir volúmenes, es muy útil cuando se realizan neutralizaciones.

Matraz volumétrico

Son matraces de vidrio que se utilizan cuando se preparan soluciones valoradas, los hay de diversas medidas como: de 50 ml, 100 ml, 200 ml, 250 ml, 500 ml,1 L. étc.

Pipetas

Son utensilios que permiten medir volúmenes. Las hay en dos presentaciones:

a) Pipetas graduada: Es un elemento de vidrio que sirve para dar volúmenes exactos, con esta pipeta, se pueden medir distintos volúmenes de líquido, ya que lleva una escala graduada.

b) Pipeta volumétrica: Es un elemento de vidrio, que posee un único valor de medida, por lo que sólo puede medir un volumen.

Las pipetas graduadas permiten medir volúmenes intermedios, pues están graduadas, mientras que las pipetas

vulumétricas sólo miden el volúmen que viene indicado en ellas.

Probeta

Es un utensilio que permite medir volúmenes están hechas normalmente de vidrio pero también las hay de plástico. Así mismo las hay de diferentes tamaños (volúmenes).

Frasco gotero

Permite contener sustancias. Posee un gotero y por esa razón permite dosificar las sustancias en pequeñas cantidades.

Frascos reactivos

Permiten guardar sustancias para almacenarlas, los hay de color ámbar y transparentes, los primeros se utilizan para guardar sustancias que son afectadas por los rayos del sol, los segundos se utilizan para contener sustancias que no son afectadas por la acción de los rayos del sol.

Matraz balón

Es un recipiente que permite contener sustancias.

Matraz balón de fondo plano

Es un recipiente que se utiliza para contener sustancias es una variación del matraz balón.

Matraz Erlenmeyer

Es un recipiente que permite contener sustancias o calentarlas.

Piseta

Es un recipiente que se utiliza para contener agua destilada, este recipiente permite enguajar electródos.

Tubos de ensayo

Estos recipientes sirven para hacer experimentos o ensayos, los hay en varias medidas y aunque generalemnte son de vidrio también los hay de plástico.

Grupo No. 4 Aparatos

Balanza analítica

Es un aparato que está basado en métodos mecánicos tiene una sensibilidad de hasta una diezmilésima de gramo.

Balanza granataria

Es un aparato basado en métodos mecánicos tiene una sensibilidad de una décima de gramo.

Agitador magnético

Este aparato tiene un agitador magnético y por esta razón permite calentar sustancias en forma homogénea.

Potenciómetro. (Medidor de pH)

Es un aparato que permite medir que tan alcalina (básica) o ácida esta una sustancia.

Mufla

Es un aparato que permite desecar sustancias.

Parrilla eléctrica

Permite calentar sustancias.

SÍMBOLOS DE RIESGO O PELIGROSIDAD

Para la correcta manipulación de los productos peligrosos es imprescindible que el usuario sepa identificar los distintos riesgos intrínsecos a sunaturaleza, a través de la señalización con los símbolos de peligrosidad respectivos.

Los símbolos de riesgo o peligrosidad son pictogramas o representaciones impresas en fondo anaranjado, utilizados en rótulos o informaciones de productos químiocos. Éstos sirven para advertir sobre la peligrosidad o riesgo de un producto.\

La etiqueta es, en general, la primera información que recibe el usuario y es la que permite identificar el producto en el momento de su utilización. Todo recipiente que contenga un producto químico peligroso debe llevar, obligatoriamente, una etiqueta bien visible en su envase que, redactada en el idioma oficial del Estado, contenga:

a) Nombre de la sustancia o del preparado. Incluido, en el caso de los preparados y en función de la peligrosidad y de la concentración de los distintos componentes, el nombre de alguno(s) de ellos

b) Nombre, dirección y teléfono del fabricante o importador. Es decir del responsable de su comercialización.

Ahora se presenta una tabla con los símbolos de peligrosidad y su respectivo significado:

TABLA DE SÍMBOLOS DE RIESGO O PELIGROSIDAD

 

EExplosivo

Clasificación: Sustancias y preparaciones que reaccionan exotérmicamente también sin oxígeno y que detonan según condiciones de ensayo fijadas, pueden explotar al calentar bajo inclusión parcial.Precaución: Evitar el choque, Percusión, Fricción, formación de chispas, fuego y acción del calor.

 

OComburente

Clasificación: (Peróxidos orgánicos). Sustancias y preparados que, en contacto con otras sustancias, en especial con sustancias inflamables, producen reacción fuertemente exotérmica.Precaución: Evitar todo contacto con sustancias combustibles.Peligro de inflamación: Pueden favorecer los incendios comenzados y dificultar su extinción.

 

F+Extremadamente inflamable

Clasificación: Líquidos con un punto de inflamación inferior a 0ºC y un punto de ebullición de máximo de 35ºC. Gases y mezclas de gases, que a presión normal y a temperatura usual son inflamables en el aire.Precaución: Mantener lejos de llamas abiertas, chispas y fuentes de calor.

 

FFácilmente inflamable

Clasificación: Líquidos con un punto de inflamación inferior a 21ºC, pero que NO son altamente inflamables. Sustancias sólidas y preparaciones que por acción breve de una fuente de inflamación pueden inflamarse fácilmente y luego pueden continuar quemándose ó permanecer incandescentes.Precaución: Mantener lejos de llamas abiertas, chispas y fuentes de calor.

 

T+Muy Tóxico

Clasificación: La inhalación y la ingestión o absorción cutánea en MUY pequeña cantidad, pueden conducir a daños de considerable magnitud para la salud, posiblemente con consecuencias mortales.Precaución: Evitar cualquier contacto con el cuerpo humano , en caso de malestar consultar inmediatamente al médico!

 

TTóxico

Clasificación: La inhalación y la ingestión o absorción cutánea en pequeña cantidad, pueden conducir a daños para la salud de magnitud considerable, eventualmente con consecuencias mortales.Precaución: evitar cualquier contacto con el cuerpo humano. En caso de malestar consultar inmediatamente al médico. En caso de manipulación de estas sustancias deben establecerse procedimientos especiales!

 

CCorrosivo

Clasificación: Sustancias y preparaciones que reaccionan exotérmicamente también sin oxígeno y que detonan según condiciones de ensayo fijadas, pueden explotar al calentar bajo inclusión parcial.Precaución: Evitar el choque, Percusión, Fricción, formación de chispas, fuego y acción del calor.

 

XiIrritante

Clasificación: Sin ser corrosivas, pueden producir inflamaciones en caso de contacto breve, prolongado o repetido con la piel o en mucosas. Peligro de sensibilización en caso de contacto con la piel. Clasificación con R43.Precaución: Evitar el contacto con ojos y piel; no inhalar vapores.

   

NPeligro para el

medio ambiente

Clasificación: En el caso de ser liberado en el medio acuático y no acuático puede producirse un daño del ecosistema por cambio del equilibrionatural, inmediatamente o con posterioridad. Ciertas sustancias o sus productos de transformación pueden alterar simultáneamente diversos compartimentos.Precaución: Según sea el potencial de peligro, no dejar que alcancen la canalización, en el suelo o el medio ambiente! Observar las prescripciones de eliminación de residuos

especiales.

Reacciones Químicas

Una reacción química ocurre cuando una o varias sustancias se transforman en otras nuevas, con propiedades físicas y químicas diferentes. Generalmente están acompañadas de algún cambio observable como cambio de color, olor, producción de gases, formación de precipitado, variación de la temperatura, etc.

En las reacciones químicas podemos reconocer dos tipos de sustancias, los reactivos y los productos. Los reactivos son las sustancias que se ponen en contacto para que ocurra la reacción química. Los productos son las sustancias obtenidas luego de que ocurre la reacción química.

Al ocurrir un cambio químico ocurre la ruptura de enlaces o la formación de enlaces nuevos, por lo que se requiere un aporte de energía o un desprendimiento de energía. Una reacción química se considera endergónica cuando se absorbe energía, o requiere de energía para llevarse a cabo (endotérmica si se trata de energía térmica). Una reacción química se considera exergónica cuando la reacción desprende energía (exotérmica si se trata de energía térmica).

Una reacción química también se clasifica según el tipo de sustancia en reacciones de combinación (se produce un solo compuesto a partir de dos o más sustancias), descomposición (el reactivo se separa en varias sustancias), desplazamiento (un elemento toma el lugar de otro en un compuesto) o doble desplazamiento (desplazamiento de aniones por aniones y de cationes por cationes).

Experimento de mezclar Aluminio (Al) con Ácido Clorhídrico (HCl)

La realización de experimentos tiene una importancia fundamental en el proceso de aprendizaje de la Química. Los conocimientos teóricos deben ponerse a prueba en la práctica para obtener un mejor aprendizaje, tal como lo dijo Confucio:

"Me lo contaron y lo olvide.

Lo vi y lo entendí.

Lo hice y lo aprendí."

Mediante este experimento observaremos una reacción química. Para el desarrollo necesitaremos los siguientes instrumentos de laboratorio:

a) Gradilla.

b) Tubos de ensayo.

c) Pinzas para tubos de ensayo.

Los reactantes que utilizaremos son:

a) Ácido clorhídrico (HCl)

b) Aluminio (Al) en trozos (papel de Aluminio).

El procedimiento es el siguiente: en un tubo de ensayo colocamos 5 ml de Ácido Clorhídrico en estado líquido. Luego agregamos algunos pequeños trozos de Aluminio en estado sólido (papel de Aluminio en nuestro experimento). Se debe tener la precaución de hacerlo despacio.

Este experimento también se puede hacer con agua (H2O) y Cloruro de Sodio (HCl), no necesariamente tiene que ser Cloruro de Sodio puro para que resulte bien nuestro experimento. Un esquema gráfico del con su respectiva ecuación química y balanceo del experimento se presenta a continuación:

Lo que ocurre durante el experimento es que se observa un burbujeo y el Aluminio se empieza a deshacer, al tiempo que se produce calor y hay desprendimiento de vapor o vaporación.

En este experimento observamos definitivamente una reacción química, pues el Aluminio ya no se puede recuperar porque ha sufrido una transformación o cambio químico.

Afirmamos que esta reacción es exotérmica porque desprende calor. Al tocar el tubo de ensayo sentimos cómo la temperatura aumenta al producirse la reacción química.

UTILIDAD DEL PAPEL TORNASOL

El tornasol es una sustancia colorante extraída de la planta tornasol y presente también en diversas especies de líquenes. Se usa en química analítica como indicador.

Los indicadores se utilizan para obtener información sobre el grado de acidez o pH de una sustancia, o sobre el estado de una reacción química en una disolución que se está valorando

o analizando. Uno de los indicadores más antiguos es el tornasol, un tinte vegetal que adquiere color rojo en las disoluciones ácidas y azul en las bases.

Este instrumento es de gran utilidad ya que a través del cambio de color a rojo o a azul, nos permita conocer si un objeto o un líquido es un ácido o si es una base.

EXPLICACIÓN DEL FUNCIONAMIENTO DEL MECHERO DE BUNSEN

El mechero es un instrumento de laboratorio de gran utilidad. Fué diseñado con el propósito de obtener una llama que proporcione máximo calor y no produzca depósitos de hollín al calentar los objetos.La llama del mechero es producida por la reacción química de dos gases: un gas combustible (propano, butano, gas natural) y un gas comburente (oxígeno, proporcionado por el aire). El gas que penetra en un mechero pasa a través de una boquilla cercana a la base del tubo de mezcla gas-aire.

El gas se mezcla con el aire y el conjunto arde en la parte superior del mechero. La reacción química que ocurre, en el caso de que el combustible sea el propano (C3H8) y que la combustión sea completa, es la siguiente:

C3H8(g) + 5 O2(g) ---> 3 CO2(g) + 4 H2O(g) + calor

La llama es considerada como una combustión visible que implica desprendimiento de calor a elevada temperatura; ésta última depende entre otros factores de: la naturaleza de

los gases combustibles y de la proporción combustible-comburente. En el caso del propano, la proporción de la mezcla es de cinco partes de aire por una de gas, obteniéndose una llama de color azul.

Si se reduce el volumen de aire, el mechero producirá una llama amarilla luminosa y humeante. Cuando el mechero funciona con la proporción adecuada de combustible y comburente, la llama presenta dos zonas (o conos) diferentes.

El cono interno está constituído por gas parcialmente quemado, el cual es una mezcla de monóxido de carbono (CO), hidrógeno (H2), dióxido de carbono (CO2) y nitrógeno (N2). En el cono exterior esa mezcla de gases arde por completo gracias al oxígeno del aire circundante. Esta es la parte más caliente de la llama.

La llama amarilla humeante tiene un bajo poder calorífico y lo comprobamos al ver que humea, pues al exponer una cápsula de porcelana a la llama amarilla, la cápsula color blanco queda humeada debido a la llama amarilla. Por el contrario, la llama azul tiene un alto poder calorífico y es por ello ideal para experimentos de laboratorio. Por ello debemos saber manejar el mechero de Bunsen.

Al abrir ventana, el gas se mezcla con Oxígeno, y se genera la llama azul que es la que tiene el mayor potencial calorífico. Por el contrario, al cerrar ventana, la llama se pone amarilla y grande, siendo una llama que ahuma, con bajo potencial calorífico, no ideal para trabajos de laboratorio.

El mechero comúnmente empleado es el mechero Bunsen, el cual recibe su nombre del químico alemán del siglo XIX Robert Wilhem Bunsen (1811 - 1899). Existen otros mecheros de uso en el laboratorio, por ejemplo, el Tirrill, donde tanto el aporte de gas como el de aire pueden ajustarse con el fin de obtener una combustión óptima y una temperatura de la llama de más de 900 ºC.

El mechero Meker, tiene el tubo quemador mas ancho y tiene una malla montada en su parte superior. Esto produce un cierto número de pequeñas llamas Bunsen, las zonas exteriores de las cuales se funden para dar una llama maciza,

exenta de la zona central mas fría. Con este mechero se obtienen temperaturas superiores a los 1000 oC.

CONCLUSIÓN

Luego de haber realizado la práctica de laboratorio y al presentar este reporte, hemos adquirido nuevos conocimientos y pudimos experimentar y llevar a la práctica los conocimientos teóricos.

La química es una rama amplia y profunda pero al investigar y desarrollar experimentos de manera sistemática y paso a paso, nos resulta sumamente interesante y divertido el estudio de esta ciencia.

Todo a nuestro alrededor es un constante desarrollo de procesos químicos, por lo cual no podemos ignorar ni menospreciar la importancia de esta ciencia para nosotros y para cada persona.

Hemos hecho nuestro mejor esfuerzo por presentar los temas de la forma más ordenada posible, clasificando la información por temas de acuerdo a lo aprendido y desarrollado en la práctica de laboratorio.

Tubo de ensayo

Diferentes formas de un tubo de ensayo: A: forma común; B para precipitaciones; C con gradiente.

Consiste en un pequeño tubo de vidrio con una punta abierta (que puede poseer una tapa) y la otra cerrada y redondeada, que se utiliza en los laboratorios para contener pequeñas muestras líquidas. Aunque pueden tener otras fases. Como realizar reacciones en pequeña escala.

[editar] Metodología de uso

Para calentar durante intervalos cortos a llama directa puede sostenerse el tubo con la mano mediante su parte superior. Si se desea exponerlo más intensamente al calor es necesaria la utilización de pinzas. En ambos casos debe tenerse la precaución de no apuntar con la boca del tubo hacia alguna persona (para evitar proyecciones de la muestra). Los tubos de ensayo no han de llenarse más allá del primer tercio. Son tubos los cuales sirven para llevar agua para tomar.

[editar] Simbolismo cultural

Los tubos de prueba fueron utilizados en los procedimientos biológicos y químicos que, junto con los matraces de Erlenmeyer y los cubiletes, se miran

generalmente como simbólicos de ciencia y de la experimentación científica en su totalidad.