entrantes para compartir o no a la plancha nuestras...
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Entrantes para compartir o no
Queso de Cabra a la Plancha con Cebolla Caramelizada y Miel 10.00 €
Croquetas Caseras de Jamón Ibérico 8.50 €
Chipirones a la Plancha con Mayonesa 12.00 €
Pulpo a la Plancha con Alioli 15.00 €
Pollo Al estilo Kentucky con Barbacoa 10.00 €
Revuelto de Boletus con Jamón Ibérico y Lascas de Queso 10.00 €
Sartén de Huevos Rotos con Jamón Ibérico 10.00 €
Kokotxas de Bacalao al Pil Pil 14.00 €
Sardinas Ahumadas con Tomate al Natural 14.00 €
Carpaccio de Buey con Parmesano 12.50 €
Tartar de Carne Roja con Yema y Tostas 12.00 €
Foie a la Plancha con Arándano y Manzana 15.00 €
Jamón o Lomo Ibéricos de Cebo 13.50 €
Jamón Ibérico de Bellota 22.00 €
Queso Curado de Santibáñez de Béjar con Miel y Nueces 10.00 €
Selección de Ibéricos variados de la zona con Queso (150 gr.) 15.00 €
Jamón ibérico y Queso Curado con Tumaca para hacer Tostas 13.50 €
a la PLANCHA Solomillo de Ternera 17.00 €
Solomillo Casa Senén 20.00 €
(con Foie, Pasas y reducción de PX)
La Hamburguesa Gourmet Senén 13.50 €
Chuletón de Ternera (600 gr.) 18.00 €
Entrecot de Ternera (400 gr.) 14.00 €
Lomo Ibérico a la Plancha 9.00 €
Presa Ibérica a la Plancha 14.50 €
(con salsa de ajitos fritos aparte)
GUISOS y HORNO
Rabo de Toro al Tinto Charro 16.00 €
Carrilleras de Cerdo Estofadas al Pedro Ximénez 11.00 €
Paletilla de Cordero Lechal 21.00 €
Costillar Ibérico asado con Salsa Barbacoa 14.50 €
nuestras
CARNES
10.50 € Templada de Gulas con GambaS
10.00 € Con Codorniz escabechada y MandarinA
09.50 € Canónigos con Ahumados y vinagreta de Módena
11.00 € Verde con Melón, Jamón de Pato y vinagreta de Frutos RojOS
08.50 € La ensalada Mixta
08.50 € ROLLITOS DE ESPÁRRAGOS BLANCOS CON SALMÓN AHUMADO
PESCADOS Lubina a la Espalda con Ajitos y Crujiente de Ibérico 13.00 €
Merluza a la Plancha con Ajitos (horneada) 12.50 €
Taquitos de Bacalao a la Romana con Miel y Mostaza 13.00 €
Suprema de Bacalao a la Vizcaína 13.50 €
prueba nuestra Merluza en PAPILLOTE con Setas y Gambas
14.00 €
Se hace saber… que
por la tarde tenemos
Exquisita Tortilla de Patatas
mediana con Cebolla 9.00 €
Patatas Alioli ó 3 Salsas 3 6.00 €
Calamares Fritos 9.00 €
Postres
Tarta de QUESO con Mermelada de Arándanos 4.00 €
Tarta de NARANJA 4.00 €
ARROZ con Leche, Sirope Cítrico y Polvo de Perrunilla 4.00 €
Mouse de LIMÓN 3.60 €
Tarta Muerte por CHOCOLATE 4.00 €
QUESO Fresco de Cabra con Membrillo Casero 4.00 €
Helado ARTESANO de Mantequilla con PISTACHO 4.50 €
Zumo de Naranja, Fruta de Temporada 3.50 €
Helados FRIGO
Tarta Helada Comtessa 3.50€ /// Tarrina de Tarta al Whiky
5.00 € /// Tarrina de Crema Catalana 5.00 € /// Copa Helada
de Limón 4.80 € ///Tarro Fusión de Chocolate 5.00 €
Para Compartir
Combinado de Caseros 7.50 €
Bomboncitos Moments (5 unidades) 3.50 €
Bomboniera (9 bomboncitos estuchados) 5.00 €
También tenemos como platos individuales
Calderillo Bejarano o Paella Mixta por encargo 9.00 €
Gazpacho con Guarnición 6.00€
Huevos Fritos con Jamón Ibérico y Patatas 9.50 € Paraje del Castañar
Tfno: 923 400 100
restaurantesenen.com