ensayos de bebida de soya..xlsx

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Formulaciones Formula 1 Form No Componente % Cantidad gr/ml % 1 Soya en Polvo 75.39 100 75.39 2 Marango 0.23 0.3 0.23 3 Ojoche 0.00 0 0.00 4 Semilla de Jicaro 0.00 0 0.00 5 Azucar 9.42 12.5 9.42 6 Canela 0.23 0.3 0.23 7 Vainilla 0.00 0 0.00 8 Agua 0.00 0 0.00 9 Saborizante Chocolate 13.87 18.4 13.87 10 Saborizante de Fresa 0.00 0 0.00 11 Vitamina C 0.86 1.14 0.86 12 Total 100 132.64 100.00

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Formulaciones para elaborar una bebida nutricional de soya.

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Hoja1FormulacionesFormula 1Formula 2Formula 3Formula 4Formula 5Formula 6Formula 7Formula 8NoComponente%Cantidad gr/ml%Cantidad gr/ml%Cantidad gr/ml%Cantidad gr/ml%Cantidad gr/ml%Cantidad gr/ml%Cantidad gr/ml%Cantidad gr/ml1Soya en Polvo75.3910075.3915.0858.1315.1147.2315.1175.5615.1175.5615.1175.5615.1175.5615.112Marango0.230.30.230.050.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.003Ojoche0.0000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.004Semilla de Jicaro0.0000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.005Azucar9.4212.59.421.887.271.895.901.899.451.899.451.899.451.899.451.896Canela0.230.30.230.050.170.050.140.050.230.050.230.050.230.050.230.057Vainilla0.0000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.008Agua0.0000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.009Saborizante Chocolate13.8718.413.872.7733.778.7846.1914.7813.902.7813.902.7813.902.7813.902.7810Saborizante de Fresa0.0000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.0011Vitamina C0.861.140.860.170.660.170.540.170.860.170.860.170.860.170.860.1712Total100132.64100.0020100.0026100.0032100.0020100.0020100.0020100.0020

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