encuesta de nacional de intenciones de siembra 2016 · de este informe, no se concluía el trabajo...
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Resumen Ejecutivo
Encuesta de Nacional de
Intenciones de Siembra 2016
Campaña Agrícola Agosto 2016 - Julio 2017
Lima, julio 2016
DIRECCIÓN GENERAL DE SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN DE POLÍTICAS
DIRECCIÓN DE ESTADÍSTICA AGRARIA
1
Introducción El Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), a través de la Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas (DGESEP), es el órgano encargado de conducir, coordinar y consolidar la recopilación y acopio de la información estadística agraria producida por los miembros del Sistema Integrado de Estadística Agraria (SIEA). Asimismo mediante Decreto Supremo N° 021-2009-AG, designa a la DGESEP, como Autoridad Estadística Agraria Nacional y a los Gobiernos Regionales, como Autoridades Estadísticas Agrarias Regionales. En ese marco, la DGESEP a través de la Dirección de Estadística Agraria programó la “Encuesta Nacional de Intenciones de Siembra 2016 (ENIS), cuyo objetivo es generar estadísticas sobre las siembras que se detectan realizar de los cultivos transitorios principales durante la campaña agrícola 2016-2017, a fin de que los decisores en los diferentes niveles de gobierno, así como a los demás actores de las cadenas productivas involucradas tengan una referencia de las áreas que se intentan sembrar en el ámbito nacional. Las actividades que comprenden la ENIS 2016 han sido ejecutadas en los ámbitos administrativos de las Autoridades Estadísticas Agrarias Regionales, con una metodología para la recolección y recopilación de los datos establecida por la DGESEP en el documento “Lineamientos Metodológicos de la Encuesta Nacional de Intenciones de Siembra de los Principales Cultivos”. La ENIS 2016 debía ser implementada a nivel nacional en las 26 Regiones Políticas, 196 provincias y 1777 distritos con dinámica agrícola, y en 6392 sectores estadísticos agropecuarios conformados al interior de cada uno de los distritos. Se investigaron 31 cultivos transitorios de importancia nacional, seleccionados por su mayor participación en el valor bruto de la producción del ámbito agrícola (50% del total de los cultivos). El procedimiento utilizado en la recolección de datos fue mediante la entrevista directa realizada a aproximadamente a 15 mil informantes calificados. El trabajo de campo se realizó entre la última semana de mayo y la primera semana de junio del presente año y el proceso de consistencia, procesamiento y el análisis de la información se llevó a cabo en las Agencias, Sub Gerencias/ Direcciones de Estadística Agraria de las Direcciones Regionales Agrarias y, finalmente, en la Dirección de Estadística Agraria de la DGESEP. Cabe mencionar que el operativo de campo no se ha realizado oportunamente en las Regiones de Lima y el Callao, debido a que los recursos económicos presupuestados para realizar esta actividad no fueron asignados oportunamente por parte de sus respectivas entidades. A la fecha de la preparación de este informe, no se concluía el trabajo de campo. En este contexto, la DGESEP presenta el Resumen Ejecutivo de la ENIS 2016, documento que contiene las áreas por cultivos a ser sembradas a nivel nacional y regional, ordenadas de acuerdo a la Clasificación Nacional de Productos Agrarios, con la finalidad de armonizar la descripción y codificación de los cultivos investigados.
2
Resultados Los resultados de la ENIS señalan que para la próxima campaña agrícola 2016-2017, en las Regiones que se ejecutaron la encuesta, las intenciones de siembra de los 31 cultivos principales se incrementan en 6,0%, al sembrarse 2 274 196 hectáreas (129,5 mil hectáreas más) con relación a las siembras ejecutadas en la campaña agrícola 2015-20161. Asimismo, las intenciones de siembra revelan que en 25 de los 31 cultivos investigados las siembras aumentarían en 146,8 mil hectáreas más (8,3%) al estimar sembrarse 1 917 817 hectáreas, en comparación con lo ejecutado en la campaña agrícola 2015-2016 de estos mismos cultivos (1 770 999 hectáreas). Las siembras de estos 25 cultivos: trigo, maíz amarillo duro, maíz amiláceo, arroz, cebada grano, quinua, rocoto, tomate, zapallo macre, arveja grano verde, haba grano verde, zanahoria, ajo, cebolla, maíz choclo, yuca, camote, oca, olluco, páprika, frijol grano seco, haba grano seco, arveja grano seco, avena forrajera y algodón; representarían el 84% del total de la superficie estimada en las intenciones de siembra para la campaña agrícola 2016-2017. Los seis cultivos restantes en conjunto -ají, pimiento, papa, pallar grano seco, maíz chala y cebada forrajera-, disminuirían en las intenciones de siembra para la próxima campaña agrícola (2016-2017) en 4,6% (17 307 hectáreas menos) en comparación con lo ejecutado de estos mismos cultivos en la campaña agrícola 2015-2016 (373 686 hectáreas).
GRÁFICO N° 1 COMPARATIVO DE INTENCIONES DE SIEMBRA Y
SIEMBRAS EJECUTADAS EN LAS TRES ÚLTIMAS CAMPAÑAS AGRÍCOLAS
1 Los datos correspondientes a los meses de mayo, junio y julio de la campaña agrícola 2015-16, son estimados
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
Arroz Papa Maíz AmarilloDuro
Maíz Amiláceo Trigo Cebada Grano Yuca Algodón
(mile
s d
e h
ectá
reas
.)
Intenciones 2016-2017 2015-2016 p 2014-2015 2013-2014
3
C.1 PERÚ, COMPARATIVO INTENCIONES DE SIEMBRA CAMPAÑA AGRÍCOLA 2016-2017
Y SIEMBRAS EJECUTADAS EN LAS TRES ÚLTIMAS CAMPAÑAS AGRÍCOLAS
(Hectáreas)
Intenciones de
Siembra 2016-2017Campaña agrícola
Estimado 1 2013-2014 2014-2015 2015-2016 p % (ha.)
TOTAL NACIONAL 2 274 196 2 187 592 2 219 741 2 144 685 6,0 129 511
CEREALES:
Trigo 138 391 142 210 138 459 128 328 7,8 10 063
Maíz Amarillo Duro 281 083 256 882 270 032 260 837 7,8 20 246
Maíz Amiláceo 211 559 214 294 220 110 201 734 4,9 9 825
Arroz 427 744 383 448 406 796 405 914 5,4 21 830
Cebada Grano 143 846 153 515 146 236 132 489 8,6 11 358
Quinua 67 377 68 910 72 309 66 426 1,4 951
HORTALIZAS:
Rocoto 1 762 802 604 806 118,7 956
Ají 3 103 3 264 2 519 3 688 -15,9 -585
Pimiento 869 753 1 440 1 411 -38,4 -542
Tomate 6 004 4 650 4 408 4 927 21,9 1 077
Zapallo Macre 9 834 7 318 8 038 7 309 34,5 2 525
Arveja Grano Verde 37 565 34 583 34 486 34 745 8,1 2 820
Haba Grano Verde 16 326 14 427 14 432 14 629 11,6 1 697
Zanahoria 6 137 5 930 5 820 5 882 4,3 255
Ajo 7 368 6 682 7 218 5 705 29,1 1 663
Cebolla 18 165 16 992 17 540 17 433 4,2 732
Maíz choclo 43 203 44 097 44 662 42 110 2,6 1 093
RAÍCES Y TUBÉRCULOS COMESTIBLES CON ALTO CONTENIDO EN ALMIDÓN O INULINA:
Papa 307 291 319 213 315 442 317 030 -3,1 -9 739
Yuca 117 536 102 021 104 692 108 750 8,1 8 786
Camote 10 631 9 834 9 054 9 857 7,9 774
Oca 16 012 13 964 14 295 14 078 13,7 1 934
Olluco 29 466 29 810 28 650 28 374 3,8 1 092
CULTIVOS ESTIMULANTES, DE ESPECIAS Y AROMÁTICOS
Páprika 3 374 3 539 2 265 2 268 48,7 1 106
LEGUMBRES (HORTALIZAS LEGUMINOSOS SECAS):
Fríjol Grano Seco 91 817 78 176 78 780 76 019 20,8 15 798
Pallar grano seco 7 028 7 056 8 129 7 384 -4,8 -356
Haba Grano Seco 60 159 59 492 59 151 53 074 13,3 7 085
Arveja Grano Seco 55 348 50 928 51 144 49 979 10,7 5 369
PRODUCTOS DE FORRAJE, FIBRAS, PLANTAS VIVAS, FLORES Y CAPULLOS DE FLORES, TABACO EN RAMA, Y CAUCHO NATURAL:
Maíz chala 18 343 20 881 21 245 22 611 -18,9 -4 268
Cebada forrajera 19 745 22 181 22 202 21 561 -8,4 -1 816
Avena forrajera 92 214 82 855 84 016 82 269 12,1 9 945
Algodón 24 896 28 884 25 569 17 058 45,9 7 838p Provisional
1 No incluye intenciones de siembra de Lima
F uente: Gerencias / Direcciones Regionales de Agricultura
Elabo ració n: M INAGRI-DGESEP-DEA
CULTIVOS
Variación (Intenciones 2016-
17 vs. Campaña 2015-16)
4
Los resultados de las Intenciones de Siembra en 24 Regiones Políticas del país de los 31 cultivos transitorios investigados, muestra una superficie a sembrar de 2 274 196 hectáreas, representando un incremento de 6,0% respecto a la campaña anterior 2015-2016; 19 Regiones presentan una mayor intención de siembra con respecto a lo ejecutado en la campaña agrícola anterior (2015-2016), y son: Amazonas, Ancash, Apurímac, Arequipa, Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Huancavelica, Huánuco, Ica, La Libertad, Lambayeque, Madre de Dios, Moquegua, Pasco, Piura, Tacna, Tumbes y Ucayali, que alcanzarían 1 675 440 hectáreas y representan el 73,7% del total de la superficie declarada en la encuesta nacional para la campaña agrícola 2016-2017 (2 274 196 hectáreas). Estas 19 Regiones incrementarían 159 974 hectáreas 10,6% más con relación a las siembras ejecutadas en esas mismas Regiones respecto a la campaña anterior (1 515 466 hectáreas). Las cinco Regiones restantes, en estos mismos cultivos, muestran una menor intención de siembra y son: Junín, Loreto, Puno, San Martín y Lima Metropolitana, que en conjunto sembrarían 598 756 hectáreas (26,3%) del total de las intenciones de siembra para la nueva campaña agrícola (2016-2017), disminuyendo en 4,8% (30 463 hectáreas menos) con relación a lo ejecutado en estas cuatro Regiones durante la campaña agrícola 2015-2016.
C2 PERÚ: COMPARATIVO DE INTENCIONES DE SIEMBRA CAMPAÑA 2016-2017Y SIEMBRAS EJECUTADAS EN LAS ÚLTIMAS CAMPAÑAS AGRÍCOLAS
(Hectáreas)
Intenciones de
Siembra 2016-2017Campaña agrícola
Estimado 2013-2014 2014-2015 2015-2016 p % (ha.)
TOTAL NACIONAL 2 274 196 2 187 592 2 219 741 2 144 685 6,0 129 511
CAJAMARCA 246 110 244 056 234 941 225 996 8,9 20 114
PUNO 231 005 224 998 231 372 237 193 -2,6 -6 188
LA LIBERTAD 190 055 190 285 191 034 183 757 3,4 6 298
PIURA 142 461 104 695 126 534 126 249 12,8 16 212
SAN MARTÍN 141 399 158 917 155 542 159 023 -11,1 -17 624
LORETO 131 360 119 043 123 225 136 226 -3,6 -4 866
CUSCO 125 366 140 209 130 424 124 250 0,9 1 116
HUÁNUCO 116 125 121 490 121 368 108 773 6,8 7 352
LAMBAYEQUE 115 441 81 271 102 608 92 115 25,3 23 326
AYACUCHO 115 435 108 623 110 838 105 861 9,0 9 574
HUANCAVELICA 96 064 94 252 92 090 82 494 16,4 13 570
AMAZONAS 93 006 93 083 97 906 88 634 4,9 4 372
APURÍMAC 92 762 80 600 80 626 81 375 14,0 11 387
JUNÍN 92 215 99 093 97 581 93 340 -1,2 -1 125
ANCASH 80 801 89 931 87 411 79 912 1,1 889
AREQUIPA 77 084 80 584 80 009 73 641 4,7 3 443
UCAYALI 62 707 35 741 35 135 37 947 65,2 24 760
ICA 51 970 51 841 53 266 43 614 19,2 8 356
PASCO 29 564 29 090 29 085 28 466 3,9 1 098
TUMBES 18 467 17 106 18 163 15 632 18,1 2 835
MADRE DE DIOS 12 421 9 606 9 095 7 943 56,4 4 478
TACNA 6 945 6 978 5 708 6 664 4,2 281
LIMA METROPOLITANA 2 777 4 090 3 564 3 438 -19,2 -661
MOQUEGUA 2 656 2 008 2 219 2 143 24,0 513
CALLAO 1 - 0 0 4 - -
LIMA 1 - 72 724 68 450 72 486 - - p Provisional
1 No incluye intenciones de siembra de Lima
F uente: Gerencias / Direcciones Regionales de Agricultura
Elabo ració n: M INAGRI-DGESEP-DEA
REGIONES
Variación (Intenciones 2016-17 vs.
Campaña 2015-16)
5
Trigo
Las intenciones de siembra para el trigo son de 138,4 mil hectáreas, con las que se incrementaría en
10,1 mil hectáreas más (7,8%) con relación a lo sembrado en la campaña agrícola 2015-2016. Las
siembras se realizarían mayormente de octubre a marzo sembrándose 128,3 mil hectáreas (93% del
total de las intenciones de siembra del cultivo a nivel nacional).
Los resultados de la encuesta nacional de intenciones de siembra en miles de hectáreas para la
campaña agrícola 2016-17, muestran la participación con las mayores siembras en: La Libertad con
31,1, Cajamarca 30,1, Ancash 14,2, Piura 12,0, Ayacucho 10,5, Cusco 9,7 y Huánuco 8,5, que en
conjunto alcanzarían las 116,0 mil hectáreas (83,8%) de las intenciones de siembra para este cultivo a
nivel nacional.
Las Regiones donde se incrementarían las intenciones de siembra son: La Libertad que será mayor en
2 551 ha (8,9%), Ancash que se incrementará en 1 880 ha (15,2%) y Apurímac que crecerá en 1 534 ha
(35%). Sin embargo, las regiones que disminuirían sus intenciones de siembra de la próxima campaña
serían: Junín que será menor en 827 ha (-16%) y Cusco que disminuirá en 578 ha (-5,6%). Estas áreas
serían reemplazadas por cultivos de mayor rentabilidad económica como el cacao.
GRÁFICO N° 2
Trigo: Comparativo de Intenciones de Siembra 2016-2017 por Regiones
y Siembras Ejecutadas en las últimas Campañas Agrícolas
0
5 000
10 000
15 000
20 000
25 000
30 000
35 000
(Hec
táre
as)
Intenciones 2016-2017 2015-2016 p 2014-2015
6
Maíz amarillo duro
Las intenciones de siembra de maíz amarillo duro serían de 281,0 mil hectáreas, incrementando en
20,2 mil hectáreas más (7,8%) respecto a lo ejecutado en la campaña agrícola 2015-2016. La
producción de este cultivo es destinada como insumo para la industria de alimentos balanceados para
la actividad avícola, porcícola y de animales de engorde, principalmente. Las siembras en este cultivo
mayormente se realizarían de agosto a octubre y de enero a marzo, alcanzando a 174,6 mil hectáreas
que representan el 62% de las intenciones de siembra en este cultivo.
Los resultados de la encuesta nacional de intenciones de siembra en miles de hectáreas para la
campaña agrícola 2016-17, muestran la participación con las mayores siembras en: San Martín con
40,5, Loreto 39,1, Lambayeque 29,1, La Libertad 23,4, Piura con 22,3, Ucayali 21,9, Cajamarca 19,7, Ica
19,4, Huánuco 13,9 y Ancash 12,3; estas diez Regiones en conjunto alcanzarían 241,6 mil hectáreas
(86%) del total de las intenciones de siembra.
Las Regiones que incrementan sus intenciones de siembra para la campaña agrícola 2016-2017 en el
cultivo de maíz amarillo duro son: Lambayeque que será mayor en 13 518 ha (86,9%), Ucayali que se
incrementará en 8 255 ha (60,4%), por el apoyo con semillas híbridas para las siembras en ecosistemas
aluviales (restingas altas) que estaría brindando la Dirección Regional; y Piura que crecerá en 4 255 ha
(23,6%).
Sin embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña disminuirán en: San Martín que será
menor en 9 132 ha (-18,4%), debido a que en la campaña 2015-2016 se presentaron variaciones
climáticas como altas temperaturas que disminuyeron la floración y las lluvias excesivas que incidieron
en el desarrollo de las plantas y el rendimiento, y las distorsiones que existen en la formación de los
precios; y Ancash que disminuirá en 3 086 ha (-20,1%).
GRÁFICO N° 3
Maíz amarillo duro: Comparativo de Intenciones de Siembra 2016-2017 por Regiones
y Siembras Ejecutadas en la última Campaña Agrícola
0
10 000
20 000
30 000
40 000
50 000
60 000
(Hec
táre
as)
Intenciones 2016-2017 2015-2016 p 2014-2015
7
Maíz amiláceo
Según los resultados de la encuesta, en el cultivo del maíz amiláceo se sembrarían 211,6 mil hectáreas,
incrementando en 9,8 mil hectáreas (4,9%) respecto a lo ejecutado en la campaña 2015-2016. Este
cultivo predomina en la sierra del Perú presentando mayores siembras en los meses de setiembre a
noviembre alcanzando a 163,3 mil hectáreas (77,0%) del total de intenciones de siembra).
Los resultados de la encuesta nacional de intenciones de siembra en miles de hectáreas para la
campaña agrícola 2016-17, muestran la participación con las mayores siembras en: Cajamarca 41,2,
Apurímac 25,8, Cusco 24,6, Ayacucho 19,5, Huancavelica 19,0, Piura 16,8, La Libertad 15,3, Huánuco
12,4, Ancash 9,0 y Amazonas, 8,7, que en conjunto suman 192,4 (90,9%) del total de las intenciones
de siembra en este cultivo.
Con estos resultados comparados con la ejecución de siembras de la campaña anterior, se
incrementarían las siembras en las regiones de: Huancavelica que será mayor en 3 910 ha (25,9%),
debido a áreas del cultivo de papa que se estarían dejando de sembrar; Apurímac que se incrementará
en 3 195 ha (14,1%) y Cajamarca que crecerá en 1 444 ha (3,6%).
Sin embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña disminuirán en: Junín que será menor
en 2 178 ha (-27,7%) y Huánuco que disminuirá en 1 456 ha (-10,5%) principalmente.
GRÁFICO N° 4
Maíz amiláceo: Comparativo de Intenciones de Siembra 2016-2017 por Regiones
y Siembras Ejecutadas en las Últimas Campañas Agrícolas
0
5 000
10 000
15 000
20 000
25 000
30 000
35 000
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(Hec
táre
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Intenciones 2016-2017 2015-2016 p 2014-2015
8
Arroz
Las intenciones de siembra para la próxima campaña de arroz alcanzarían las 427,7 mil hectáreas,
aumentando en 21,8 mil hectáreas (5,4%) en comparación con las siembras ejecutadas en la campaña
agrícola 2015-2016, debido a los mejores precios en chacra recibidos por los productores. Las mayores
siembras a nivel nacional se registrarían en los meses de agosto y noviembre a febrero, representando
el 62% de las intenciones de siembras de este cultivo con aproximadamente 266,9 mil hectáreas.
Las principales Regiones que participarían con mayores siembras de este cereal en miles de hectáreas
para la campaña agrícola 2016-17, serían: San Martín con 89,5, Piura 63,8, Lambayeque 51,9,
Amazonas 43,7, Loreto 40,8 y La Libertad con 33,1, que en conjunto representan 322,7 mil hectáreas
(75,5%) del total de las intenciones de siembra de este cultivo.
Las Regiones que aumentan sus intenciones son: Ucayali que será mayor en 10 521 ha (107,2%) debido
a una mayor superficie principalmente bajo riego en dos campañas, con productores venidos de otras
Regiones Productoras; asimismo Cajamarca que se incrementará en 6 743 ha (33,5%) y Lambayeque
que crecerá en 5 475 ha (11,8%).
Sin embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña disminuirán en: San Martín que será
menor en 5 387 ha (-5,7%), debido a que en la campaña 2015-2016 los productores se vieron afectados
por la presencia del añublo bacteriano (Burkholderia glumae), que está causando pérdidas de
producción perjudicando a la economía de los productores, además de las variaciones climáticas como
altas temperaturas que disminuyeron la floración y las lluvias excesivas que incidieron en el desarrollo
de las plantas y el rendimiento. Asimismo, Ancash que disminuirá en 1 965 ha (-28,9%).
GRÁFICO N° 5
Arroz: Comparativo de Intenciones de Siembra 2016-2017
por Regiones Y Siembras Ejecutadas en la Última Campaña Agrícola
Cebada grano
0
10 000
20 000
30 000
40 000
50 000
60 000
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(Hec
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Intenciones 2016-2017 2015-2016 p 2014-2015
9
Las siembras del cultivo de la cebada grano alcanzarían a 143,8 mil hectáreas, superior en 11,4 mil
hectáreas (8,6%) respecto a lo ejecutado en la campaña 2015-2016. Las mayores siembras de este
cultivo serían de octubre a febrero, alcanzando 132,1 mil hectáreas (92% de las intenciones de
siembras del cultivo para la campaña agrícola que se inicia en agosto).
Los resultados de la ENIS en miles de hectáreas, muestran la participación con las mayores siembras a
nivel de regiones en: La Libertad con 28,7, Puno con 25,8, Huancavelica con 17,4, Cusco con 14,8,
Ayacucho con 14,8, Cajamarca con 11,4, Junín 9,0% y Ancash con 8,0, con estas siembras en conjunto
el cultivo alcanzaría el 90,4% de las intenciones de siembra para la próxima campaña (130,0 mil
hectáreas).
Por otro lado, a nivel nacional se incrementarán en 8,6% (11 358 ha), principalmente en: Huancavelica
que será mayor en 8 050 ha (85,9%) debido a la disminución de las áreas sembradas de papa; Ayacucho
que se incrementará en 1 517 ha (11,4%) y La Libertad que crecerá en 1 401 ha (5,1%).
Sin embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña disminuirán en: Puno que será menor
en 1 932 ha (-7%) y Junín que disminuirá en 1 561 ha (-14,7%).
GRÁFICO N° 6
Cebada grano: Comparativo de Intenciones de Siembra por Regiones 2016-2017
y Siembras Ejecutadas en las últimas Campañas Agrícolas
0
5 000
10 000
15 000
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25 000
30 000
35 000
(Hec
táre
as)
Intenciones 2016-2017 2015-2016 p 2014-2015
10
Quinua
Las intenciones de siembra de quinua alcanzarían las 67,4 mil hectáreas, aumentando en 951 hectáreas
(1,4%) en comparación con las siembras ejecutadas en la campaña 2015-2016. El cultivo de la quinua
ha venido creciendo de manera consecutiva, impulsado por la demanda de comercio exterior y del
consumo local. Las mayores siembras a nivel nacional se registrarían en los meses de setiembre a
diciembre, presentando el 93% de las intenciones de siembras de este cultivo con aproximadamente
62,7 mil hectáreas.
En las intenciones de siembra en miles de hectáreas de las principales Regiones que producen este
cereal, tenemos a Puno con 33,1, Ayacucho 14,3, Apurímac 5,3, Cusco 3,5, Junín 2,1, La Libertad 2,1,
Huancavelica 1,9 y Arequipa 1,9, que en conjunto representan 64,1 mil hectáreas (95,2%) del total de
las intenciones de siembra de este cultivo.
Las Regiones que aumentarían sus intenciones de siembra son: Apurímac que será mayor en 1 820 ha
(51,8%), Ayacucho que se incrementará en 1 376 ha (10,7%) y Huancavelica que crecerá en 779 ha
(71,5%).
Contrariamente, disminuirían sus intenciones de siembra las regiones de: Puno que será menor en
3 313 ha (-9,1%) y Arequipa que disminuirá en 506 ha (-21,4%) principalmente.
GRÁFICO N° 7
Quinua: Comparativo de Intenciones de Siembra por Regiones 2016-2017
y Siembras Ejecutadas en las últimas Campañas Agrícolas
0
5 000
10 000
15 000
20 000
25 000
30 000
35 000
40 000
(Het
área
s)
Intenciones 2016-2017 2015-2016 p 2014-2015
11
Rocoto
Las intenciones de siembra del rocoto serían de 1,8 mil hectáreas, incrementando en 959 hectáreas
más (119,4%) con relación a lo ejecutado en la campaña agrícola 2015-2016. Las mayores siembras en
este cultivo se realizarían de setiembre a noviembre y de febrero a marzo, alcanzando a 1,2 mil
hectáreas que representan el 65% de las intenciones de siembra en este cultivo.
Los resultados de la encuesta nacional de intenciones de siembra en hectáreas, muestran la
participación con las mayores siembras a nivel de regiones en: Pasco 1 113 Cusco, 130 y Huánuco 123;
estas Regiones en conjunto alcanzarían 1 366 hectáreas (77,5%) del total de las intenciones de siembra.
Las Regiones que incrementan sus intenciones de siembra, son principalmente: Pasco que será mayor
en 558 ha (100,4%), Cusco que se incrementará en 127 ha y en Ancash que sembrará 84 ha.
Sin embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña disminuirán en: Junín que será menor
en 86 ha (-66,2%) y Apurímac que disminuirá en 5 ha (-34,9%).
GRÁFICO N° 8
Rocoto: Comparativo de Intenciones de Siembra por Regiones 2016-2017
y Siembras Ejecutadas en las últimas Campañas Agrícolas
0
200
400
600
800
1 000
1 200
(Het
área
s)
Intenciones 2016-2017 2015-2016 p 2014-2015
12
Ají
Las intenciones de siembra del ají serían de 3,1 mil hectáreas, disminuyendo en 585 hectáreas (-15,9%)
con relación a lo ejecutado en la campaña agrícola 2015-2016. Las mayores siembras en este cultivo
se realizarían de setiembre a octubre y de mayo a julio, alcanzando a 1 542 hectáreas que representan
el 50% de las intenciones de siembra en este cultivo.
Las principales Regiones que participarían con mayores siembras en hectáreas de este cultivo son:
Tacna 805, Loreto con 514, Arequipa con 362, Lima Metropolitana 322, La Libertad 268 y Pasco 216;
estas seis Regiones en conjunto alcanzarían 2 487 hectáreas (80,1%) del total de las intenciones de
siembra.
Las Regiones que disminuyen sus intenciones de siembra, son principalmente: Ucayali que será menor
en 138 ha (-100%), Loreto que disminuirá en 95 ha (-15,6%) y Piura que decrecerá en 75 ha (-48,4%).
Sin embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña se incrementarán en: Pasco que será
mayor en 50 ha (29,9%) y Huánuco que se incrementará en 36 ha (59,3%).
GRÁFICO N° 9
Ají: Comparativo de Intenciones de Siembra por Regiones 2016-2017
y Siembras Ejecutadas en las últimas Campañas Agrícolas
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1 000
(Het
área
s)
Intenciones 2016-2017 2015-2016 p 2014-2015
13
Pimiento
Las intenciones de siembra del pimiento serían de 869 hectáreas, disminuyendo en 542 hectáreas (-
38,4%) con relación a lo ejecutado en la campaña agrícola 2015-2016. Las mayores siembras en este
cultivo se realizarían de abril a julio, alcanzando a 599 hectáreas que representan el 69% de las
intenciones de siembra en este cultivo.
Los resultados de la encuesta nacional de intenciones de siembra en hectáreas, muestran la
participación con las mayores siembras a nivel de regiones en: Lambayeque 513 y Tacna 171
principalmente estas dos Regiones en conjunto alcanzarían 684 hectáreas (78,7%) del total de las
intenciones de siembra.
Las Regiones que disminuirán sus intenciones de siembra son: Lambayeque que será menor en 429 ha
(-45,5%), La Libertad que disminuirá en 82 ha (-65,7%) y Lima Metropolitana que decrecerá en 23 ha
(-17,6%).
Sin embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña se incrementarán en: Huánuco que
sembrará 20 ha y Apurímac que sembrará 2 ha.
GRÁFICO N° 10
Pimiento: Comparativo de Intenciones de Siembra por Regiones 2016-2017
y Siembras Ejecutadas en las últimas Campañas Agrícolas
0
200
400
600
800
1 000
1 200
(Het
área
s)
Intenciones 2016-2017 2015-2016 p 2014-2015
14
Tomate
Las intenciones de siembra del tomate serían de 6,0 mil hectáreas, incrementando en 1,1 mil hectáreas
más (21,9%) con relación a lo ejecutado en la campaña agrícola 2015-2016. Las mayores siembras en
este cultivo se realizarían de agosto a octubre y de marzo a julio, alcanzando a 4,7 mil hectáreas que
representan el 78% de las intenciones de siembra en este cultivo.
Las principales Regiones que participarían con mayores siembras en miles de hectáreas para la
campaña agrícola 2016-17 son: Arequipa 1,2, Loreto 1,2, Ica 1,2 y Lambayeque 0,4; estas cuatro
Regiones en conjunto alcanzarían 4,0 mil hectáreas (66,5%) del total de las intenciones de siembra.
Las Regiones que incrementan sus intenciones de siembra son: Arequipa que será mayor en 579 ha
(87,7%), La Libertad que se incrementará en 146 ha (113,2%) y San Martín que crecerá en 134 ha
(96,1%).
Sin embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña disminuirán en: Lambayeque que será
menor en 101 ha (-20%) y Junín que disminuirá en 46 ha (-82,1%).
GRÁFICO N° 11
Tomate: Comparativo de Intenciones de Siembra por Regiones 2016-2017
y Siembras Ejecutadas en las últimas Campañas Agrícolas
0
200
400
600
800
1 000
1 200
1 400
(Hec
táre
as)
intenciones 2016-2017 2015-2016 p 2014-2015
15
Zapallo macre
Las intenciones de siembra del zapallo macre serían de 9,8 mil hectáreas, incrementando en 2,5 mil
hectáreas más (34,5%) comparado con lo ejecutado en la campaña agrícola 2015-2016. Las mayores
siembras en este cultivo se realizarían de agosto a octubre y de febrero a mayo, alcanzando a 7,0 mil
hectáreas que representan el 71% de las intenciones de siembra en este cultivo.
Los resultados de la encuesta nacional de intenciones de siembra en miles de hectáreas, muestran la
participación con las mayores siembras a nivel de regiones en: Arequipa 2,2, Ica 1,9 y Cajamarca 1,0;
estas Regiones en conjunto alcanzarían 5,1 mil hectáreas (52,3%) del total de las intenciones de
siembra.
Las Regiones que incrementan sus intenciones de siembra son: Ica que será mayor en 987 ha (110,2%),
Arequipa que se incrementará en 698 ha (45,1%) y Huánuco que crecerá en 300 ha (71,9%).
Sin embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña disminuirán en: Loreto que será
menor en 675 ha (-49,4%) y Ucayali que disminuirá en 12 ha (-100%).
GRÁFICO N° 12
Zapallo Macre: Comparativo de Intenciones de Siembra por Regiones 2016-2017
y Siembras Ejecutadas en las últimas Campañas Agrícolas
0
500
1 000
1 500
2 000
2 500
(Hec
táre
as)
Intenciones 2016-2017 2015-2016 p 2014-2015
16
Arveja grano verde
Las siembras de la arveja grano verde para la próxima campaña serían de 37,5 mil hectáreas,
incrementando en 2,8 mil hectáreas (8,1%) con respecto a lo ejecutado en la campaña agrícola 2015-
2016. Las mayores siembras en este cultivo se realizarían de setiembre a noviembre y de febrero a
abril, alcanzando a 26,7 mil hectáreas que representan el 71% de las intenciones de siembra en este
cultivo.
Las Regiones que aumentan sus intenciones serían: Cajamarca 12,8, Huancavelica 5,6, Junín 4,5,
Huánuco 2,7, Lambayeque 2,1 y Ayacucho 1,8, entre las principales, que en conjunto alcanzarían 29,5
mil hectáreas (78,4%) del total de las intenciones de siembra.
Las Regiones que incrementan sus intenciones de siembra, son: Cajamarca que será mayor en 1 962
ha (18,2%), Huánuco que se incrementará en 484 ha (21,4%) y Pasco que crecerá en 394 ha (60,2%)
principalmente; disminuyendo contrariamente en Huancavelica que será menor en 864 ha (-13,4%) y
Arequipa que disminuirá en 105 ha (-8,6%) con respecto a lo ejecutado en la campaña anterior.
GRÁFICO N° 13
Arveja grano verde: Comparativo de Intenciones de Siembra por Regiones 2016-2017
y Siembras Ejecutadas en las últimas Campañas Agrícolas
0
2 000
4 000
6 000
8 000
10 000
12 000
14 000
(Hec
táre
as)
intenciones 2016-2017 2015-2016 p 2014-2015
17
Haba grano verde
Las intenciones de siembra de haba grano verde serían de 16,3 mil hectáreas, incrementando en 1,7
mil hectáreas (11,6%) en comparación a lo ejecutado en la campaña agrícola 2015-2016. Las mayores
siembras en este cultivo se realizarían de agosto a noviembre, alcanzando a 11,4 mil hectáreas que
representan el 70% de las intenciones de siembra en este cultivo.
Los resultados de la encuesta nacional de intenciones de siembra en miles de hectáreas, muestran la
participación con las mayores siembras a nivel de regiones en: Junín con 3,4, Cajamarca 2,4,
Huancavelica 2,3, Apurímac 2,0, Ayacucho 1,7 y Arequipa 1,0; estas Regiones en conjunto alcanzarían
12,7 mil hectáreas (78,1%) del total de las intenciones de siembra.
Las Regiones que incrementan sus intenciones de siembra, son: Cajamarca que será mayor en 908 ha
(60,8%), Junín que se incrementará en 711 ha (26,9%) y Apurímac que crecerá en 444 ha (29,3%).
Sin embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña disminuirán en: Puno que será menor
en 480 ha (-100%) y Huancavelica que disminuirá en 321 ha (-12%).
GRÁFICO N° 14
Haba grano verde: Comparativo de Intenciones de Siembra por Regiones 2016-2017
y Siembras Ejecutadas en las últimas Campañas Agrícolas
0
500
1 000
1 500
2 000
2 500
3 000
3 500
4 000
(Hec
táre
as)
intenciones 2016-2017 2015-2016 p 2014-2015
18
Zanahoria
Las intenciones de siembra de la zanahoria serían de 6,1 mil hectáreas, incrementando en 255
hectáreas (4,3%) más que lo ejecutado en la campaña agrícola 2015-2016. Las mayores siembras en
este cultivo se realizarían de agosto a noviembre y de abril a junio, alcanzando a 4,0 mil hectáreas que
representan el 66% de las intenciones de siembra en este cultivo.
La participación con las mayores intenciones de siembra en hectáreas se presentarían en las Regiones
de: Junín con 1 179, Arequipa 955, Cajamarca 732 y Cusco 624; estas Regiones en conjunto alcanzarían
3,5 mil hectáreas (56,9%) del total de las intenciones de siembra.
Las Regiones que incrementan sus intenciones de siembra son: Cajamarca que será mayor en 308 ha
(72,6%), Piura que se incrementará en 153 ha (102%) y La Libertad que crecerá en 141 ha (44,3%).
Sin embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña disminuirán en: Arequipa que será
menor en 418 ha (-30,4%) y Amazonas que disminuirá en 193 ha (-58%).
GRÁFICO N° 15
Zanahoria: Comparativo de Intenciones de Siembra por Regiones 2016-2017
y Siembras Ejecutadas en las últimas Campañas Agrícolas
0
200
400
600
800
1 000
1 200
1 400
1 600
(Hec
táre
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intenciones 2016-2017 2015-2016 p 2014-2015
19
Ajo
Las siembras del cultivo del ajo alcanzarían las 7,4 mil hectáreas, superior en 1,7 mil hectáreas (29,1%)
respecto a lo ejecutado en la campaña 2015-2016. Las mayores siembras de este cultivo serían de
agosto a noviembre y de abril a junio, alcanzando 5,7 mil hectáreas (77%) de las intenciones de
siembras del cultivo para la campaña agrícola que se inicia en agosto.
Las Regiones que tienen una mayor participación en intenciones de siembra en hectáreas son:
Arequipa con 4 559, Cajamarca 929, Junín 553 y Ayacucho con 433 hectáreas, las siembras en estas
regiones concentrarían las 6,5 mil hectáreas (87,9%) de las intenciones de siembra para la próxima
campaña.
Por otro lado, incrementarían las intenciones de siembra para la campaña agrícola 2015-16: Arequipa
que será mayor en 1 304 ha (40,1%), Junín que se incrementará en 157 ha (39,6%) y Huancavelica que
crecerá en 85 ha (106,3%); sin embargo, disminuirían las intenciones de siembra en: Cajamarca que
será menor en 49 ha (-5%) y Amazonas que disminuirá en 25 ha (-100%) principalmente respecto a la
campaña anterior.
GRÁFICO N° 16
Ajo: Comparativo de Intenciones de Siembra por Regiones 2016-2017
y Siembras Ejecutadas en las últimas Campañas Agrícolas
0
1 000
2 000
3 000
4 000
5 000
6 000
(Hec
táre
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Intenciones 2016-2017 2015-2016 p 2014-2015
20
Cebolla
Las intenciones de siembra del cultivo de la cebolla para la próxima campaña serían de 18,2 mil
hectáreas, incrementando en 732 hectáreas (4,2%) en comparación a lo ejecutado en la campaña
agrícola 2015-2016. Las mayores siembras en este cultivo se realizarían de agosto a setiembre y de
febrero a junio, alcanzando a 12,6 mil hectáreas que representan el 70% de las intenciones de siembra
en este cultivo.
Los resultados de la ENIS en hectáreas, muestran la participación con las mayores siembras a nivel de
regiones en: Arequipa 8,2, Ica con 2,3, Lambayeque 1,5, Piura 1,1 y La Libertad 1,0; estas cinco
Regiones en conjunto alcanzarían 14,1 mil hectáreas (77,4%) del total de las intenciones de siembra.
Las Regiones que incrementan sus intenciones de siembra son: Piura que será mayor en 755 ha
(245,9%), Lambayeque que se incrementará en 348 ha (29,4%) y Junín que crecerá en 202 ha (71,4%).
Principalmente. Sin embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña disminuirán en:
Arequipa que será menor en 1 068 ha (-11,6%) y Cusco que disminuirá en 68 ha (-11,3%).
GRÁFICO N° 17
Cebolla: Comparativo de Intenciones de Siembra por Regiones 2016-2017
y Siembras Ejecutadas en las últimas Campañas Agrícolas
0
1 000
2 000
3 000
4 000
5 000
6 000
7 000
8 000
9 000
10 000
(Hec
táre
as)
intenciones 2016-2017 2015-2016 p 2014-2015
21
Maíz choclo
Las siembras del maíz choclo para la próxima campaña serían de 43,1 mil hectáreas, incrementando
en 1,1 mil hectáreas (2,7%) respecto a lo sembrado en la campaña agrícola 2015-2016. Las mayores
siembras en este cultivo se realizarían de agosto a noviembre y de mayo a julio, alcanzando a 36,7 mil
hectáreas que representan el 85% de las intenciones de siembra en este cultivo.
La mayor participación en intenciones de siembra a nivel de regiones serían: Cajamarca 10,3, Junín 6,4,
Ancash 4,5, Lambayeque 3,6, Arequipa 2,6, Apurímac 2,6 y Cusco 2,5, que en conjunto alcanzarían 32,5
mil hectáreas (75,3%) del total de las intenciones de siembra.
Las Regiones que incrementan sus intenciones de siembra son: Arequipa que será mayor en 1 063 ha
(68,4%), Cajamarca que se incrementará en 920 ha (9,9%) y Ica que crecerá en 472 ha (32,3%); de otro
lado, disminuyen sus siembras en: Amazonas que será menor en 882 ha (-60,9%) y Loreto que
disminuirá en 836 ha (-29,3%).
GRÁFICO N° 18
Maíz choclo: Comparativo de Intenciones de Siembra por Regiones 2016-2017
y Siembras Ejecutadas en las últimas Campañas Agrícolas
0
2 000
4 000
6 000
8 000
10 000
12 000
(Hec
táre
as)
intencione 2016-2017 2015-2016 p 2014-2015
22
Papa
Las intenciones de siembra para la campaña en el cultivo de la papa alcanzarían a 307,3 mil hectáreas,
disminuyendo en 9,7 mil hectáreas (-3,1%) en comparación con las siembras ejecutadas en la campaña
agrícola 2015-2016. Las mayores siembras se darían entre los meses de agosto a noviembre y de mayo
a julio, comprendiendo el 89% de las intenciones de siembras con 274,9 mil hectáreas.
El resultado de las encuestas de intenciones de papa en miles de hectáreas para la campaña agrícola
2016-2017 indica la participación de las regiones en: Puno con 58,9 (19,2% del total), Huánuco con
35,8 (11,7%), Cajamarca con 30,8 (10,0%), Cusco con 29,6 (9,6%), La Libertad con 24,4 (7,9%),
Ayacucho 22,7 (7,4%) Junín con 22,6 (7,4%), Apurímac 21,7 (7,1%) y Huancavelica con 20,7 (6,8%); en
conjunto estas regiones sembrarían 267,3 mil hectáreas (87,0%) del total de las intenciones de siembra
para este cultivo.
Las Regiones que disminuirían sus siembras serían Huancavelica menor en 6 095 ha (-22,7%) por
rotación principalmente a los cultivos de cebada grano y maíz amiláceo que estarían incrementando
las áreas en estos cultivos; Huánuco que disminuirá en 2 945 ha (-7,6%) y Apurímac que decrecerá en
2 124 ha (-8,9%); pero incrementarían las siembras en Cajamarca que será mayor en 2 116 ha (7,4%) y
La Libertad que se incrementará en 1 518 ha (6,6%).
GRÁFICO N° 19
Papa: Comparativo de Intenciones de Siembra 2016-2017 por Regiones
y Siembras Ejecutadas en las últimas Campañas Agrícolas
0
10 000
20 000
30 000
40 000
50 000
60 000
70 000
(Hec
táre
as)
Intenciones 2016-2017 2015-2016 p 2014-2015
23
Yuca
Las encuestas de intenciones de siembra estiman en 117,5 mil hectáreas con lo que se estaría
incrementando en 8,8 mil hectáreas (8,1%) que lo sembrado en la campaña agrícola 2015-16, la oferta
atendería los requerimientos del mercado interno. Según estos resultados, las mayores siembras se
darían de agosto a noviembre y de mayo a julio, con 84,5 mil hectáreas (72%) del total de intenciones
de siembra.
En el ranking de las Regiones con mayores participación en intenciones de siembra en miles de
hectáreas, encontramos en primer lugar a las regiones de Selva (alta y baja): Loreto con 42,7, Ucayali
con 17,1, Amazonas con 12,2, Cajamarca (Jaén y San Ignacio) con 8,5, Junín con 8,2, San Martín con
6,7, Huánuco 4,9, Pasco con 4,6, Cusco 3,0 y Madre de Dios 1,7; y en segundo lugar a las regiones de
la Costa: Lambayeque con 1,6, La Libertad con 1,5 y Piura 1,5, en conjunto, dichas regiones alcanzan
el 97,2% de las intenciones de siembra al totalizar 114,2 mil hectáreas.
Según los resultados de la encuesta, registran mayores intenciones de siembra: Ucayali que será mayor
en 5 888 ha (52,3%) debido a que se prevé una mayor adquisición de compradores nacionales, además
de la intervención de una empresa industrial para el procesamiento de harina, hojuelas, chifles, fariña,
etc, asimismo a la sustitución del plátano por este cultivo, debido a que en la campaña 2015-16 fueron
afectados por las variaciones climáticas. Asimismo, Amazonas se incrementaría en 2 566 ha (26,8%) y
Junín crecería en 1 231 ha (17,7%). Contrariamente las regiones que reducirían sus intenciones de
siembra serían: Loreto que será menor en 3 174 ha (-6,9%) y San Martín que disminuirá en 1 307 ha (-
16,3%).
GRÁFICO N° 20
Yuca: Comparativo de Intenciones de Siembra 2016-2017 por Regiones
y Siembras Ejecutadas en las últimas Campañas Agrícolas
0
5 000
10 000
15 000
20 000
25 000
30 000
35 000
40 000
45 000
50 000
(Hec
táre
s)
Intenciones 2016-2017 2015-2016 p 2014-2015
24
Camote
Las intenciones de siembra para el cultivo del camote alcanzarían a 10,6 mil hectáreas, aumentando
en 774 hectáreas (7,9%) en comparación con las siembras ejecutadas en la campaña agrícola 2015-
2016. El camote se siembra durante todo el año, pero las mayores siembras se darían entre los meses
de setiembre a octubre, de febrero a abril y de junio a julio, comprendiendo el 74% de las intenciones
de siembras con 7,9 mil hectáreas.
El resultado de las encuestas de intenciones de camote en miles de hectáreas para la campaña agrícola
2016-2017 indica que la participación de las principales Regiones serían: Lambayeque 3,7, Piura 1,3,
Ica 1,3 y Cajamarca 1,1; en conjunto estas regiones sembrarían 7,4 mil hectáreas (69,8%) del total de
las intenciones de siembra para este cultivo.
Las Regiones que aumentarían sus siembras serían principalmente: Piura que será mayor en 506 ha
(60,5%), Ica que se incrementará en 485 ha (57,2%) y Huánuco que crecerá en 171 ha (58,4%).
Sin embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña disminuirán en: Lambayeque que será
menor en 663 ha (-15,2%) y Cajamarca que disminuirá en 177 ha (-14,4%).
GRÁFICO N° 21
Camote: Comparativo de Intenciones de Siembra 2016-2017 por Regiones
y Siembras Ejecutadas en las últimas Campañas Agrícolas
0
500
1 000
1 500
2 000
2 500
3 000
3 500
4 000
4 500
5 000
(Hec
táre
as)
Intenciones 2016-2017 2015-2016 p 2014-2015
25
Oca
Las intenciones de siembra del cultivo de oca serían de 16,0 mil hectáreas, incrementando en 1,9 mil
hectáreas (13,7%) respecto a lo ejecutado en la campaña agrícola 2015-2016. Las mayores siembras
en este cultivo se realizarían de setiembre a noviembre, alcanzando a 12,3 mil hectáreas que
representan el 77% de las intenciones de siembra en este cultivo.
Los resultados de la encuesta nacional de intenciones de siembra en miles de hectáreas, muestran la
participación con las mayores siembras a nivel de regiones en: Puno 4,7, Ayacucho 1,7, Apurímac 1,6,
Cusco 1,4, Cajamarca 1,3, Huánuco 1,1 y La Libertad 1,1; estas Regiones en conjunto alcanzarían 12,8
mil hectáreas (80,1%) del total de las intenciones de siembra.
Las Regiones que incrementan sus intenciones de siembra son principalmente: Puno que será mayor
en 791 ha (20,1%), Ayacucho que se incrementará en 546 ha (49,4%) y Huánuco que crecerá en 419 ha
(63,2%). Sin embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña disminuirán en: Cusco que
será menor en 342 ha (-19,7%) y Cajamarca que disminuirá en 292 ha (-18,6%).
GRÁFICO N° 22
Oca: Comparativo de Intenciones de Siembra 2016-2017 por Regiones
y Siembras Ejecutadas en las últimas Campañas Agrícolas
0
500
1 000
1 500
2 000
2 500
3 000
3 500
4 000
4 500
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(Hec
táre
as)
Intenciones 2016-2017 2015-2016 p 2014-2015
26
Olluco
Las intenciones de siembra del cultivo del olluco serían de 29,5 mil hectáreas, incrementando en 1,1
mil hectáreas (3,8%) respecto a lo ejecutado en la campaña agrícola 2015-2016. Las mayores siembras
en este cultivo se realizarían de setiembre a noviembre, alcanzando a 20,2 mil hectáreas que
representan el 69% de las intenciones de siembra en este cultivo.
La participación de las mayores intenciones de siembra en miles de hectáreas a nivel de Regiones se
estarían presentando en: Cusco con 4,4, Cajamarca 3,4, Ayacucho 3,3, Puno 3,2, Apurímac 3,1,
Huancavelica 2,8, Junín 2,4 y Huánuco 2,3; estas Regiones en conjunto alcanzarían 24,7 mil hectáreas
(84,0%) del total de las intenciones de siembra.
Las Regiones que incrementan sus intenciones de siembra son: Puno que será mayor en 354 ha
(12,3%), Ayacucho que se incrementará en 319 ha (10,8%) y Huánuco que crecerá en 295 ha (14,6%).
Sin embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña disminuirán en: Cajamarca que será
menor en 280 ha (-7,7%) y Cusco que disminuirá en 179 ha (-4%) con respecto a lo ejecutado en la
campaña anterior.
GRÁFICO N° 23
Olluco: Comparativo de Intenciones de Siembra 2016-2017 por Regiones
y Siembras Ejecutadas en las últimas Campañas Agrícolas
0
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1 000
1 500
2 000
2 500
3 000
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4 000
4 500
5 000
(Hec
táre
as)
intenciones 2015-2016 p 2014-2015
27
Páprika
Las intenciones de siembras del cultivo de la páprika serían de 3,4 mil hectáreas, incrementando en
1,1 mil hectáreas (48,7%) en comparación a la campaña agrícola 2015-2016. Las mayores siembras en
este cultivo se realizarían de setiembre a diciembre y de abril a mayo, alcanzando a 2,5 mil hectáreas
que representan el 75% de las intenciones de siembra en este cultivo.
Las regiones que tienen una mayor participación con las mayores siembras en hectáreas son: Arequipa
1 170, Ancash 705, Lambayeque 500, Ica 382 y La Libertad 304; estas Regiones en conjunto alcanzarían
3,1 mil hectáreas (90,7%) del total de las intenciones de siembra.
Las Regiones que incrementan sus intenciones de siembra son principalmente: Arequipa que será
mayor en 395 ha (51%), Ancash que se incrementará en 199 ha (39,3%) y Lambayeque que crecerá en
190 ha (61,3%), con respecto a lo ejecutado en la campaña anterior.
GRÁFICO N° 24
Páprika: Comparativo de Intenciones de Siembra por Regiones 2016-2017
y Siembras Ejecutadas en las últimas Campañas Agrícolas
0
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1 200
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(Hec
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intenciones 2016-2017 2015-2016 p 2014-2015
28
Frijol grano seco
Las intenciones de siembra de la frijol grano seco serían de 91,8 mil hectáreas, incrementando en 15,8
mil hectáreas más (20,8%) en comparación a lo ejecutado en la campaña agrícola 2015-2016. El frijol
se siembra casi todo el año, pero las mayores siembras en este cultivo se concentran de setiembre a
diciembre y de abril a junio, alcanzando a 68,9 mil hectáreas que representan el 75% de las intenciones
de siembra en este cultivo.
Los resultados de la encuesta nacional de intenciones de siembra en miles de hectáreas, muestran la
participación con las mayores siembras a nivel de regiones en: Cajamarca con 19,9, Amazonas 9,8,
Piura 7,5, Huánuco 6,7, Huancavelica 6,2, Apurímac 5,9, Arequipa 5,1, Junín 4,5 Loreto 4,4 y San Martín
4,3; estas Regiones en conjunto alcanzarían 74,2 mil hectáreas (80,8%) del total de las intenciones de
siembra.
Las Regiones que incrementan sus intenciones de siembra son: Huancavelica que será mayor en 2 408
ha (64,3%), Cajamarca que se incrementará en 2 381 ha (13,6%) principalmente en Chota y Cutervo,
debido a la demanda del producto y a los precios rentables en los mercados locales y regionales; y en
Huánuco que crecerá en 1 893 ha (39,4%), de otro lado disminuiría en: San Martín que será menor en
1 273 ha (-23%) y Puno que disminuirá en 68 ha (-14,4%).
GRÁFICO N° 25
Frijol grano seco: Comparativo de Intenciones de Siembra por Regiones 2016-2017
y Siembras Ejecutadas en las últimas Campañas Agrícolas
0
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10 000
15 000
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25 000
(Hec
táre
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intenciones 2016-2017 2015-2016 p 2014-2015
29
Pallar grano seco
Las intenciones de siembra del pallar grano seco serían de 7,0 mil hectáreas, disminuyendo en 356
hectáreas (-4,8%) en comparación a lo ejecutado en la campaña agrícola 2015-2016. El pallar se
siembra casi todo el año, pero las mayores siembras en este cultivo se concentran de marzo a julio,
alcanzando a 5,2 mil hectáreas que representan el 74% de las intenciones de siembra en este cultivo.
La participación con las mayores siembras en miles de hectáreas a nivel de regiones son: Ica con 5,5 y
Lambayeque 1,2; estas dos Regiones en conjunto alcanzarían 6,7 mil hectáreas (95,2%) del total de las
intenciones de siembra.
Las Regiones que incrementan sus intenciones de siembra son: Lambayeque que será menor en 1 912
ha (-61,5%), La Libertad que disminuirá en 150 ha (-97,4%) y Ancash que decrecerá en 115 ha (-65%).
Sin embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña disminuirán en: Ica que será mayor
en 1 720 ha (45,6%) y Arequipa que se incrementará en 50 ha (37%).
GRÁFICO N° 26
Pallar grano seco: Comparativo de Intenciones de Siembra por Regiones 2016-2017
y Siembras Ejecutadas en las últimas Campañas Agrícolas
0
1 000
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3 000
4 000
5 000
6 000
(Hec
táre
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intenciones 2016-2017 2015-2016 p 2014-2015
30
Haba grano seco
Las intenciones de siembra de la haba grano seco serían de 60,2 mil hectáreas, incrementando en 7,1
mil hectáreas más (13,3%) con respecto a la campaña agrícola 2015-2016. Las mayores siembras de
este cultivo se dan de agosto a diciembre, alcanzando a 50,8 mil hectáreas que representan el 84% de
las intenciones de siembra en este cultivo.
Las intenciones de siembra en miles de hectáreas, muestran la participación a nivel de regiones en:
Puno con 11,1, Cusco 10,5, Ayacucho 7,6, Huancavelica 7,0, La Libertad 5,1, Apurímac 4,5, Cajamarca
3,9, Huánuco 3,6, Ancash 2,9 y Junín 1,7; estas Regiones en conjunto alcanzarían 58,0 mil hectáreas
(96,3%) del total de las intenciones de siembra.
Las Regiones que incrementan sus intenciones de siembra son: Huancavelica que será mayor en 2 811
ha (66,7%) principalmente por áreas que se estarían dejando de sembrar del cultivo de papa; Ancash
que se incrementará en 1 299 ha (78,2%) y Apurímac que crecerá en 968 ha (27,4%).; de otro lado
disminuiría en: Cajamarca que será menor en 284 ha (-6,8%) y Cusco que disminuirá en 82 ha (-0,8%)
con respecto a la campaña anterior.
GRÁFICO N° 27
Haba Grano Seco: Comparativo de Intenciones de Siembra por Regiones 2016-2017
y Siembras Ejecutadas en las últimas Campañas Agrícolas
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4 000
6 000
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14 000
(}H
ectá
reas
)
intenciones 2016-2017 2015-2016 p 2014-2015
31
Arveja grano seco
Las intenciones de siembra del cultivo de la arveja grano seco serían de 55,3 mil hectáreas,
incrementando en 5,4 mil hectáreas más (10,7%) en comparación a la campaña agrícola 2015-2016.
Las mayores siembras en este cultivo se realizarían de octubre a abril, alcanzando a 50,5 mil hectáreas
que representan el 91% de las intenciones de siembra en este cultivo.
Los resultados de la encuesta nacional de intenciones de siembra en miles de hectáreas, muestran la
participación con las mayores siembras a nivel de regiones en: Cajamarca con 17,5, La Libertad 9,5,
Piura 7,0, Ayacucho 4,7, Huancavelica 3,9, Ancash 3,1 y Cusco 2,9; estas Regiones en conjunto
alcanzarían 48,6 mil hectáreas (87,8%) del total de las intenciones de siembra.
Las Regiones que incrementan sus intenciones de siembra son principalmente: Ancash que será mayor
en 1 570 ha (103,6%), Piura que se incrementará en 1 517 ha (27,8%) y La Libertad que crecerá en 531
ha (5,9%). Sin embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña disminuirán en Cajamarca
que será menor en 147 ha (-0,8%) con respecto a lo ejecutado en la campaña anterior.
GRÁFICO N° 28
Arveja grano seco: Comparativo de Intenciones de Siembra por Regiones 2016-2017
y Siembras Ejecutadas en las últimas Campañas Agrícolas
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6 000
8 000
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18 000
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(Hec
táre
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intenciones 2016-2017 2015-2016 p 2014-2015
32
Maíz chala
Las intenciones de siembra del cultivo del maíz chala serían de 18,3 mil hectáreas, disminuyendo en
4,3 mil hectáreas (-18,9%) en comparación a la campaña agrícola 2015-2016. Las mayores siembras en
este cultivo se realizarían de agosto a setiembre y de diciembre a julio, alcanzando a 15,4 mil hectáreas
que representan el 84% de las intenciones de siembra en este cultivo.
Las principales Regiones que participan con las mayores siembras en miles de hectáreas de este cultivo
son: Arequipa con 8,6, Tacna 2,7, La Libertad 2,6, Lambayeque 1,7 y Lima Metropolitana 1,5; estas
Regiones en conjunto alcanzarían 17,1 mil hectáreas (93,1%) del total de las intenciones de siembra.
Las Regiones que disminuirían sus intenciones de siembra son principalmente: Arequipa que será
menor en 2 754 ha (-24,2%), Lima Metropolitana que disminuiría en 502 ha (-25,7%) y Lambayeque
que decrecerá en 363 ha (-17,2%); de otro lado se incrementarían en: Amazonas que será mayor en
91 ha (379,2%) y Tacna que se incrementará en 23 ha (0,9%) respecto a lo ejecutado en la campaña
anterior.
GRÁFICO N° 29
Maíz chala: Comparativo de Intenciones de Siembra por Regiones 2016-2017
y Siembras Ejecutadas en las últimas Campañas Agrícolas
0
2 000
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6 000
8 000
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(Hec
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intenciones 2016-2017 2015-2016 p 2014-2015
33
Cebada forrajera
Las intenciones de siembra del cultivo de la cebada forrajera serían de 19,7 mil hectáreas,
disminuyendo en 1,8 mil hectáreas (-8,4%) en comparación a la campaña agrícola 2015-2016. Las
mayores siembras en este cultivo se realizarían de octubre a abril, alcanzando a 16,0 mil hectáreas que
representan el 81% de las intenciones de siembra en este cultivo.
La participación con las mayores siembras a nivel de regiones serían: Puno con 16,0 mil hectáreas
concentrando el 81,1% del total de siembras, le siguen Junín (4,2%), Cusco (3,6%), Apurímac (3,3%) y
Arequipa (2,7%), sumando estas regiones 18,7 mil hectáreas (94,8%) del total de las intenciones de
siembra.
Las Regiones que disminuirían sus intenciones de siembra son: Puno que será menor en 2 387 ha (-
13%), Cusco que disminuirá en 496 ha (-41,4%) y Apurímac que decrecerá en 83 ha (-11,3%).. Sin
embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña se incrementarán en: Huancavelica que
sembrará 393 ha y Arequipa que se incrementará en 266 ha (102,3%), respecto a lo ejecutado en la
campaña anterior.
GRÁFICO N° 30
Cebada forrajera: Comparativo de Intenciones de Siembra por Regiones 2016-2017
y Siembras Ejecutadas en las últimas Campañas Agrícolas
0
5 000
10 000
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(Hec
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intenciones 2016-2017 2015-2016 p 2014-2015
34
Avena forrajera
Las intenciones de siembra del cultivo de la avena forrajera serían de 92,2 mil hectáreas,
incrementando en 9,9 mil hectáreas más (12,1%) en comparación a la campaña agrícola 2015-2016.
Las mayores siembras en este cultivo se realizarían de octubre a diciembre, alcanzando a 84,5 mil
hectáreas que representan el 92% de las intenciones de siembra en este cultivo.
Las Regiones que incrementan sus intenciones de siembra para la campaña agrícola 2016-2017 en el
cultivo de maíz amarillo duro son: Puno con 65,7 mil hectáreas, representando el 71,3% del total de
intenciones de siembra; le siguen Cusco con 10,1 mil hectáreas, Ayacucho con 5,5 mil hectáreas y Junín
con 3,3 mil hectáreas; estas cuatro Regiones en conjunto alcanzarían 84,5 mil hectáreas (91,7%) del
total de las intenciones de siembra.
Las Regiones que incrementan sus intenciones de siembra son principalmente: Cusco que será mayor
en 3 599 ha (55,4%), Ayacucho que se incrementará en 2 493 ha (84,3%) y Puno que crecerá en 1 795
ha (2,8%). Sin embargo, las intenciones de siembra de la próxima campaña disminuirán en: Junín que
será menor en 1 289 ha (-28,2%) y La Libertad que disminuirá en 660 ha (-45,4%).
GRÁFICO N° 31
Avena forrajera: Comparativo de Intenciones de Siembra por Regiones 2016-2017
y Siembras Ejecutadas en las últimas Campañas Agrícolas
0
10 000
20 000
30 000
40 000
50 000
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70 000
(Hec
táre
as)
intenciones 2016-2017 2015-2016 p 2014-2015
35
Algodón
El algodón se cultiva en diez Regiones del país y por los resultados de la encuesta nacional de
intenciones de siembra se estima una siembra de 24,9 mil hectáreas incrementándose en 7,8 mil
hectáreas más (459%) respecto a lo ejecutado en la anterior campaña 2015-2016. Las mayores
siembras se realizarían de agosto a setiembre y de diciembre a enero, siendo alrededor de 16,1 mil
hectáreas (65% de lo estimado para la nueva campaña agrícola).
Los resultados de la encuesta nacional de intenciones de siembra en miles de hectáreas, muestran la
participación con las mayores siembras a nivel de regiones en: Ica 14,1, Lambayeque 5,7 y Piura 3,0;
que en conjunto representan 22,9 mil hectáreas (91,8%) del total de intenciones de siembra.
Estos resultados comparados con las siembras de la campaña agrícola 2015-2016, indican que
aumentarían las siembras en: Lambayeque que será mayor en 3 164 ha (124,8%), Piura que se
incrementará en 2 666 ha (738,5%) y Ica que crecerá en 2 004 ha (16,5%). Sin embargo, las intenciones
de siembra de la próxima campaña disminuirán en: San Martín que será menor en 658 ha (-83,1%) y
Ancash que disminuirá en 212 ha (-23%).
GRÁFICO N° 32
Algodón: Comparativo de Intenciones de Siembra 2016-2017 por Regiones
y Siembras Ejecutadas en las últimas Campañas Agrícolas
0
2 000
4 000
6 000
8 000
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18 000
20 000
Hec
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as)
Intenciones 2016-2017 2015-2016 p 2014-2015
