empresa danone

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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE MATEHUALA DISEÑO ORGANIZACIONAL UNIDAD 4 INVESTIGACIÓN SOBRE DANONE DOCENTE: MARÍA GUADALUPE NAVARRO TORRES INTEGRANTES: EIMY VIANETH ALFARO MORENO JUAN CESAR CRUZ ESQUIVEL LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN 8*B EMPRESA DANONE

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Page 1: Empresa danone

INSTITUTO TECNOLOacuteGICO DE MATEHUALA

DISENtildeO ORGANIZACIONAL

UNIDAD 4

INVESTIGACIOacuteN SOBRE DANONE

DOCENTE MARIacuteA GUADALUPE NAVARRO TORRES

INTEGRANTES EIMY VIANETH ALFARO MORENO

JUAN CESAR CRUZ ESQUIVEL

LICENCIATURA EN ADMINISTRACIOacuteN

8B

EMPRESA DANONE

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La peacuterdida del empleo estaacute a la orden del diacutea debido a que la situacioacuten econoacutemica por la que atraviesan los paiacuteses no estaacute siendo nada favorable para ayudar a que las personas retengan su empleo lo que tambieacuten hace muy difiacutecil

conseguir uno nuevo dado a que las empresas no pueden hacer mucho por cambiar este panorama han implementado en sus organizaciones una teacutecnica que data desde los antildeos 40rsquos y que sirve a los desempleados a encaminar el rumbo de su vida estamos hablando del Outplacement

Gracias a la introduccioacuten de esta teacutecnica en las empresas que por causas de fuerza mayor tienen que hacer un recorte en su personal los empleados no se sienten tan desanimados al perder su empleo ademaacutes de que beneficia a las empresas a mantener una buena imagen ante el puacuteblico y los empleados de la organizacioacuten

En la empresa Danone con sede en el paiacutes Europeo se tuvo que implementar esta teacutecnica debida a que en el antildeo 2000 hubo un exceso de capacidad y por lo tanto bajo la competitividad en la divisioacuten de la fabricacioacuten de galletas lo que provoco una restructuracioacuten de la empresa y la obligo a cerrar varias de sus faacutebricas dejando a miles de empleados sin empleo

JUSTIFICACIOacuteN

El Outplacement es una teacutecnica que sirve para ayudar a la persona que acaba de perder su empleo o que va a hacer reubicada para que no sienta tanto la presioacuten sobre todo si fue despedida es muy probable que experimente sentimientos de ansiedad y frustracioacuten y su autoestima baje lo que lo puede llevarlo a una crisis psicoloacutegica y el trabajo del outplacement es evitar precisamente eso ya que es un programa que se implementa con el objetivo de apoyar a los empleados bridaacutendoles atencioacuten psicoloacutegica y capacitaacutendolos para cuando vayan a requerir empleo nuevamente ademaacutes de que los asesora para que elaboren un buen curriculum vitae y los recomienda a otras organizaciones es por ello que el outplacement es indispensable tenerlo en las empresas

MARCO TEOacuteRICO

Las teacutecnicas que se usan en las organizaciones tienen diferentes fines determinados y por ello en ocasiones es necesario implementar un buen conjunto de estas teacutecnicas para ayudar a las organizaciones a solucionar los diversos problemas que pueden surgir Una de estas teacutecnicas es por ejemplo el outsourcing que ayuda a las empresas a disminuir sus costos y con esto se pueden dedicar solamente a la actividad que realmente les genera rentabilidad Tambieacuten hay otras teacutecnicas que tienen como objetivo mejorar el desempentildeo de los empleados a traveacutes del empowerment y el coaching ya que tienen como principio motivar y alentar al empleado a sacar todo su potencial con lo cual se realiza el trabajo de manera maacutes eficiente Asiacute como tambieacuten hay otras que buscan que la organizacioacuten mejore su competitividad como el downsizing que busca hacer un recorte de los puestos innecesarios el benchmarking lo que lleva a cabo es una comparacioacuten entre las empresas del

mismo giro y que tienen un desempentildeo sobresaliente para reconocer que es lo que se puede mejorar y finalmente el Outplacement que es una teacutecnica que tiene como fin amortiguar el impacto tanto en la organizacioacuten como en los empleados cuando se despide o se reubica a parte del personal Esta teacutecnica ha servido a varias organizaciones ya que hace maacutes faacutecil de sobrellevar a los empleados el hecho de quedarse sin empleo y se proyecta una imagen positiva de la empresa aunque solo el 1 de las empresas en Meacutexico utilizan el outplacement es una praacutectica que se debe hacer un habito en las organizaciones

OBJETIVOS

Objetivo general

Mejorar la competitividad de la empresa eliminando el exceso de capacidad de la divisioacuten de galletas danone con la finalidad de ser los liacutederes de su rama

Objetivos especiacuteficos 1 La recolocacioacuten laboral de al menos el 80 de los trabajadores

afectados por la reduccioacuten de plantilla2 El fomento de la creacioacuten de nuevos puestos de trabajo en las aacutereas

donde se cerraron las faacutebricas para compensar la reduccioacuten de plantilla3 Realizar un anaacutelisis detallado para saber en donde es donde se

encuentra un exceso de empleados que no es necesario que se tengan4 Hacer un anaacutelisis para saber los beneficios que se obtienen de realizar

el outplacement

DANONE UTILIZA EL OUTPLACEMENT

La empresa Danone tiene diferentes sedes en diversos paiacuteses del mundo incluido Meacutexico pero en esta ocasioacuten veremos coacutemo Danone empezoacute a utilizar la teacutecnica del Outplacement que es un servicio sensitivo que ayuda a las empresas a paliar el impacto negativo dentro y fuera de la misma de una desvinculacioacuten individual o grupal siempre que la misma no se produzca por causas dolosas Se trata de acciones que el departamento de recursos humanos toma para facilitar la recolocacioacuten del talento que sale de la compantildeiacutea Para la empresa Danone esta praacutectica fue necesaria implementarla

en su organizacioacuten debido a que El desarrollo del departamento de fabricacioacuten de galletas de Danone se ha logrado principalmente a traveacutes de la adquisicioacuten de nuevas empresas Ninguna de estas adquisiciones sucesivas ha derivado en una reestructuracioacuten Como resultado en el antildeo 2000 la Divisioacuten de fabricacioacuten de galletas de la empresa experimentoacute una serie de problemas como un exceso de capacidad y la consiguiente peacuterdida de competitividad respecto a sus competidores directos En 2001 la divisioacuten europea de galletas de Danone estaba formada por 36 faacutebricas que operaban solamente al 43 de su capacidad de fabricacioacuten

A la luz de su decreciente competitividad Danone empieza a considerar la idea de reorganizar su divisioacuten de fabricacioacuten de galletas En consecuencia el grupo decidioacute racionalizar sus instalaciones de produccioacuten manteniendo uacutenicamente una faacutebrica en cada paiacutes con la excepcioacuten de FranciaEl 29 de marzo del 2001 el grupo anuncioacute su decisioacuten de reestructurar sus procesos de fabricacioacuten de galletas en EuropaEste plan llevoacute al cierre de varias instalaciones a finales de 2003 De hecho el anuncio precedioacute al cierre real de las faacutebricasEntre las principales caracteriacutesticas de la estrategia de reestructuracioacuten se encontraban1048708 La duplicacioacuten de los niveles de produccioacuten en cuatro faacutebricas (dos en Francia una en Beacutelgica y otra en Italia)1048708 La reorganizacioacuten de varias faacutebricas con una reduccioacuten de plantilla de caraacutecter limitado en Francia y en Hungriacutea1048708 El cierre de cinco faacutebricas (dos en Francia una en Italia una en Beacutelgica y otra en Holanda)

Asiacute que lo primero que hizo Danone fue investigar como un programa basado en outplacement podriacutea ayudar a esta desafortunada situacioacuten y descubrioacute que es una teacutecnica que algunas empresas han utilizado y han obtenido resultados favorables asiacute que decidioacute echarla a andar si no se podiacutea hacer nada para que los empleados mantuvieran sus empleos al menos se tratariacutea de aminorar el impacto que este hecho estaacute teniendo en sus vidas ya que el trabajo del outplacement es precisamente ese evitar que los empleados caigan en una depresioacuten o en una crisis nerviosa por haber perdido su empleo se les ayuda a traveacutes de terapia psicoloacutegica para que liberen la tensioacuten y se les asesora para que elaboren su curriculum para que tengan la oportunidad de conseguir un nuevo empleo

Tan solo el 1 de las organizaciones en Meacutexico utilizan el outplacement debido a que muchas empresas creen que es un gasto innecesario ya que una vez que se despide a la persona ya no responsabilidad de la empresa pero la realidad es que se equivocan es maacutes costoso no utilizarlo porque genera un clima laboral tenso dentro de la organizacioacuten asiacute como una mala imagen puacuteblica de la empresa ademaacutes de que es conveniente que se lleve a cabo esta praacutectica porque es probable que el empleado que salga alguacuten diacutea podriacutea volver ya que es una inversioacuten que se hizo en entrenamiento y capacitacioacuten

Danone sabia que quizaacutes en alguacuten momento volveriacutea a abrir algunas de sus fabricas o podriacutea emprender otras nuevas con lo cual tendriacutea la oportunidad de resarcirles su empleo a los trabajadores que habiacutean dejado ir Y aunque esta teacutecnica la empezoacute a usar en Europa despueacutes tambieacuten la introdujo en sus demaacutes sedes lo cual la convirtioacute en una empresa inteligente ahora Danone es una de las pocas empresas en Meacutexico que aplican el outplacement

Introduccioacuten

En este trabajo se hablaraacute sobre el outplacement en la empresa Danone se abordaraacuten los aspectos maacutes importantes sobre este y porque es que lo utilizaron y no utilizaron otros ya que teniacutean opciones para trabajar pero se decidieron por el outplacement

Danone contaba con problemas especiacuteficamente de un exceso de trabajadores y por eso utilizaron el outplacement esta teacutecnica cuenta con ventajas que se veraacuten en el trabajo y en este caso decidieron seguir utilizaacutendolo porque les proporcionaba buena ayuda a solucionar la situacioacuten por la que estaban pasando

El outplacement ha tenido gran avance en el transcurso de los antildeos y ha tenido maacutes y maacutes eacutexito gracias a sus resultados en grandes empresas que son reconocidas a nivel internacional ese fue otro motivo por el cual se la empresa Danone se decidioacute a utilizarlo

Por uacuteltimo se veraacute en este trabajo como es que el outplacement utiliza teacutecnicas para no dejar solo al trabajador a pesar que se le va a despedir veremos de queacute manera es que apoyo la empresa danone a sus ex empleados para no dejarlos solos en un momento tan importante y tan difiacutecil para ellos

Conclusioacuten

Danone realizoacute una teacutecnica novedosa en el tiempo en que la comenzoacute a implementar en su empresa ya que teniacutea poco de que otras organizaciones la comenzaron a utilizar se deciacutea que el implementar el outplacement no solucionariacutea los inconvenientes con los que se encontraba en ese momento danone y en parte tiene algo de razoacuten pero el motivo por el cual danone se animo a utilizarla es porque le solucionariacutea problemas futuros ademaacutes de que la empresa estaba de mostrando que se preocupaba por sus empleados

Danone implemento el outplacement en todas las empresas con las que contaba ya que en cada una de estas teniacutea el mismo problema de exceso de personal y de poca produccioacuten

Cuando danone comenzoacute a utilizarlo la respuesta o reaccioacuten de los trabajadores despedidos era diferente a la de los empleados que despediacutean sin la teacutecnica del outplacement pues aunque eran despedidos se cumpliacutea el objetivo del outplacement que era sensibilizar a las personas y ayudaacutendolos

con algunas opciones de nuevos empleos

Page 2: Empresa danone

conseguir uno nuevo dado a que las empresas no pueden hacer mucho por cambiar este panorama han implementado en sus organizaciones una teacutecnica que data desde los antildeos 40rsquos y que sirve a los desempleados a encaminar el rumbo de su vida estamos hablando del Outplacement

Gracias a la introduccioacuten de esta teacutecnica en las empresas que por causas de fuerza mayor tienen que hacer un recorte en su personal los empleados no se sienten tan desanimados al perder su empleo ademaacutes de que beneficia a las empresas a mantener una buena imagen ante el puacuteblico y los empleados de la organizacioacuten

En la empresa Danone con sede en el paiacutes Europeo se tuvo que implementar esta teacutecnica debida a que en el antildeo 2000 hubo un exceso de capacidad y por lo tanto bajo la competitividad en la divisioacuten de la fabricacioacuten de galletas lo que provoco una restructuracioacuten de la empresa y la obligo a cerrar varias de sus faacutebricas dejando a miles de empleados sin empleo

JUSTIFICACIOacuteN

El Outplacement es una teacutecnica que sirve para ayudar a la persona que acaba de perder su empleo o que va a hacer reubicada para que no sienta tanto la presioacuten sobre todo si fue despedida es muy probable que experimente sentimientos de ansiedad y frustracioacuten y su autoestima baje lo que lo puede llevarlo a una crisis psicoloacutegica y el trabajo del outplacement es evitar precisamente eso ya que es un programa que se implementa con el objetivo de apoyar a los empleados bridaacutendoles atencioacuten psicoloacutegica y capacitaacutendolos para cuando vayan a requerir empleo nuevamente ademaacutes de que los asesora para que elaboren un buen curriculum vitae y los recomienda a otras organizaciones es por ello que el outplacement es indispensable tenerlo en las empresas

MARCO TEOacuteRICO

Las teacutecnicas que se usan en las organizaciones tienen diferentes fines determinados y por ello en ocasiones es necesario implementar un buen conjunto de estas teacutecnicas para ayudar a las organizaciones a solucionar los diversos problemas que pueden surgir Una de estas teacutecnicas es por ejemplo el outsourcing que ayuda a las empresas a disminuir sus costos y con esto se pueden dedicar solamente a la actividad que realmente les genera rentabilidad Tambieacuten hay otras teacutecnicas que tienen como objetivo mejorar el desempentildeo de los empleados a traveacutes del empowerment y el coaching ya que tienen como principio motivar y alentar al empleado a sacar todo su potencial con lo cual se realiza el trabajo de manera maacutes eficiente Asiacute como tambieacuten hay otras que buscan que la organizacioacuten mejore su competitividad como el downsizing que busca hacer un recorte de los puestos innecesarios el benchmarking lo que lleva a cabo es una comparacioacuten entre las empresas del

mismo giro y que tienen un desempentildeo sobresaliente para reconocer que es lo que se puede mejorar y finalmente el Outplacement que es una teacutecnica que tiene como fin amortiguar el impacto tanto en la organizacioacuten como en los empleados cuando se despide o se reubica a parte del personal Esta teacutecnica ha servido a varias organizaciones ya que hace maacutes faacutecil de sobrellevar a los empleados el hecho de quedarse sin empleo y se proyecta una imagen positiva de la empresa aunque solo el 1 de las empresas en Meacutexico utilizan el outplacement es una praacutectica que se debe hacer un habito en las organizaciones

OBJETIVOS

Objetivo general

Mejorar la competitividad de la empresa eliminando el exceso de capacidad de la divisioacuten de galletas danone con la finalidad de ser los liacutederes de su rama

Objetivos especiacuteficos 1 La recolocacioacuten laboral de al menos el 80 de los trabajadores

afectados por la reduccioacuten de plantilla2 El fomento de la creacioacuten de nuevos puestos de trabajo en las aacutereas

donde se cerraron las faacutebricas para compensar la reduccioacuten de plantilla3 Realizar un anaacutelisis detallado para saber en donde es donde se

encuentra un exceso de empleados que no es necesario que se tengan4 Hacer un anaacutelisis para saber los beneficios que se obtienen de realizar

el outplacement

DANONE UTILIZA EL OUTPLACEMENT

La empresa Danone tiene diferentes sedes en diversos paiacuteses del mundo incluido Meacutexico pero en esta ocasioacuten veremos coacutemo Danone empezoacute a utilizar la teacutecnica del Outplacement que es un servicio sensitivo que ayuda a las empresas a paliar el impacto negativo dentro y fuera de la misma de una desvinculacioacuten individual o grupal siempre que la misma no se produzca por causas dolosas Se trata de acciones que el departamento de recursos humanos toma para facilitar la recolocacioacuten del talento que sale de la compantildeiacutea Para la empresa Danone esta praacutectica fue necesaria implementarla

en su organizacioacuten debido a que El desarrollo del departamento de fabricacioacuten de galletas de Danone se ha logrado principalmente a traveacutes de la adquisicioacuten de nuevas empresas Ninguna de estas adquisiciones sucesivas ha derivado en una reestructuracioacuten Como resultado en el antildeo 2000 la Divisioacuten de fabricacioacuten de galletas de la empresa experimentoacute una serie de problemas como un exceso de capacidad y la consiguiente peacuterdida de competitividad respecto a sus competidores directos En 2001 la divisioacuten europea de galletas de Danone estaba formada por 36 faacutebricas que operaban solamente al 43 de su capacidad de fabricacioacuten

A la luz de su decreciente competitividad Danone empieza a considerar la idea de reorganizar su divisioacuten de fabricacioacuten de galletas En consecuencia el grupo decidioacute racionalizar sus instalaciones de produccioacuten manteniendo uacutenicamente una faacutebrica en cada paiacutes con la excepcioacuten de FranciaEl 29 de marzo del 2001 el grupo anuncioacute su decisioacuten de reestructurar sus procesos de fabricacioacuten de galletas en EuropaEste plan llevoacute al cierre de varias instalaciones a finales de 2003 De hecho el anuncio precedioacute al cierre real de las faacutebricasEntre las principales caracteriacutesticas de la estrategia de reestructuracioacuten se encontraban1048708 La duplicacioacuten de los niveles de produccioacuten en cuatro faacutebricas (dos en Francia una en Beacutelgica y otra en Italia)1048708 La reorganizacioacuten de varias faacutebricas con una reduccioacuten de plantilla de caraacutecter limitado en Francia y en Hungriacutea1048708 El cierre de cinco faacutebricas (dos en Francia una en Italia una en Beacutelgica y otra en Holanda)

Asiacute que lo primero que hizo Danone fue investigar como un programa basado en outplacement podriacutea ayudar a esta desafortunada situacioacuten y descubrioacute que es una teacutecnica que algunas empresas han utilizado y han obtenido resultados favorables asiacute que decidioacute echarla a andar si no se podiacutea hacer nada para que los empleados mantuvieran sus empleos al menos se tratariacutea de aminorar el impacto que este hecho estaacute teniendo en sus vidas ya que el trabajo del outplacement es precisamente ese evitar que los empleados caigan en una depresioacuten o en una crisis nerviosa por haber perdido su empleo se les ayuda a traveacutes de terapia psicoloacutegica para que liberen la tensioacuten y se les asesora para que elaboren su curriculum para que tengan la oportunidad de conseguir un nuevo empleo

Tan solo el 1 de las organizaciones en Meacutexico utilizan el outplacement debido a que muchas empresas creen que es un gasto innecesario ya que una vez que se despide a la persona ya no responsabilidad de la empresa pero la realidad es que se equivocan es maacutes costoso no utilizarlo porque genera un clima laboral tenso dentro de la organizacioacuten asiacute como una mala imagen puacuteblica de la empresa ademaacutes de que es conveniente que se lleve a cabo esta praacutectica porque es probable que el empleado que salga alguacuten diacutea podriacutea volver ya que es una inversioacuten que se hizo en entrenamiento y capacitacioacuten

Danone sabia que quizaacutes en alguacuten momento volveriacutea a abrir algunas de sus fabricas o podriacutea emprender otras nuevas con lo cual tendriacutea la oportunidad de resarcirles su empleo a los trabajadores que habiacutean dejado ir Y aunque esta teacutecnica la empezoacute a usar en Europa despueacutes tambieacuten la introdujo en sus demaacutes sedes lo cual la convirtioacute en una empresa inteligente ahora Danone es una de las pocas empresas en Meacutexico que aplican el outplacement

Introduccioacuten

En este trabajo se hablaraacute sobre el outplacement en la empresa Danone se abordaraacuten los aspectos maacutes importantes sobre este y porque es que lo utilizaron y no utilizaron otros ya que teniacutean opciones para trabajar pero se decidieron por el outplacement

Danone contaba con problemas especiacuteficamente de un exceso de trabajadores y por eso utilizaron el outplacement esta teacutecnica cuenta con ventajas que se veraacuten en el trabajo y en este caso decidieron seguir utilizaacutendolo porque les proporcionaba buena ayuda a solucionar la situacioacuten por la que estaban pasando

El outplacement ha tenido gran avance en el transcurso de los antildeos y ha tenido maacutes y maacutes eacutexito gracias a sus resultados en grandes empresas que son reconocidas a nivel internacional ese fue otro motivo por el cual se la empresa Danone se decidioacute a utilizarlo

Por uacuteltimo se veraacute en este trabajo como es que el outplacement utiliza teacutecnicas para no dejar solo al trabajador a pesar que se le va a despedir veremos de queacute manera es que apoyo la empresa danone a sus ex empleados para no dejarlos solos en un momento tan importante y tan difiacutecil para ellos

Conclusioacuten

Danone realizoacute una teacutecnica novedosa en el tiempo en que la comenzoacute a implementar en su empresa ya que teniacutea poco de que otras organizaciones la comenzaron a utilizar se deciacutea que el implementar el outplacement no solucionariacutea los inconvenientes con los que se encontraba en ese momento danone y en parte tiene algo de razoacuten pero el motivo por el cual danone se animo a utilizarla es porque le solucionariacutea problemas futuros ademaacutes de que la empresa estaba de mostrando que se preocupaba por sus empleados

Danone implemento el outplacement en todas las empresas con las que contaba ya que en cada una de estas teniacutea el mismo problema de exceso de personal y de poca produccioacuten

Cuando danone comenzoacute a utilizarlo la respuesta o reaccioacuten de los trabajadores despedidos era diferente a la de los empleados que despediacutean sin la teacutecnica del outplacement pues aunque eran despedidos se cumpliacutea el objetivo del outplacement que era sensibilizar a las personas y ayudaacutendolos

con algunas opciones de nuevos empleos

Page 3: Empresa danone

mismo giro y que tienen un desempentildeo sobresaliente para reconocer que es lo que se puede mejorar y finalmente el Outplacement que es una teacutecnica que tiene como fin amortiguar el impacto tanto en la organizacioacuten como en los empleados cuando se despide o se reubica a parte del personal Esta teacutecnica ha servido a varias organizaciones ya que hace maacutes faacutecil de sobrellevar a los empleados el hecho de quedarse sin empleo y se proyecta una imagen positiva de la empresa aunque solo el 1 de las empresas en Meacutexico utilizan el outplacement es una praacutectica que se debe hacer un habito en las organizaciones

OBJETIVOS

Objetivo general

Mejorar la competitividad de la empresa eliminando el exceso de capacidad de la divisioacuten de galletas danone con la finalidad de ser los liacutederes de su rama

Objetivos especiacuteficos 1 La recolocacioacuten laboral de al menos el 80 de los trabajadores

afectados por la reduccioacuten de plantilla2 El fomento de la creacioacuten de nuevos puestos de trabajo en las aacutereas

donde se cerraron las faacutebricas para compensar la reduccioacuten de plantilla3 Realizar un anaacutelisis detallado para saber en donde es donde se

encuentra un exceso de empleados que no es necesario que se tengan4 Hacer un anaacutelisis para saber los beneficios que se obtienen de realizar

el outplacement

DANONE UTILIZA EL OUTPLACEMENT

La empresa Danone tiene diferentes sedes en diversos paiacuteses del mundo incluido Meacutexico pero en esta ocasioacuten veremos coacutemo Danone empezoacute a utilizar la teacutecnica del Outplacement que es un servicio sensitivo que ayuda a las empresas a paliar el impacto negativo dentro y fuera de la misma de una desvinculacioacuten individual o grupal siempre que la misma no se produzca por causas dolosas Se trata de acciones que el departamento de recursos humanos toma para facilitar la recolocacioacuten del talento que sale de la compantildeiacutea Para la empresa Danone esta praacutectica fue necesaria implementarla

en su organizacioacuten debido a que El desarrollo del departamento de fabricacioacuten de galletas de Danone se ha logrado principalmente a traveacutes de la adquisicioacuten de nuevas empresas Ninguna de estas adquisiciones sucesivas ha derivado en una reestructuracioacuten Como resultado en el antildeo 2000 la Divisioacuten de fabricacioacuten de galletas de la empresa experimentoacute una serie de problemas como un exceso de capacidad y la consiguiente peacuterdida de competitividad respecto a sus competidores directos En 2001 la divisioacuten europea de galletas de Danone estaba formada por 36 faacutebricas que operaban solamente al 43 de su capacidad de fabricacioacuten

A la luz de su decreciente competitividad Danone empieza a considerar la idea de reorganizar su divisioacuten de fabricacioacuten de galletas En consecuencia el grupo decidioacute racionalizar sus instalaciones de produccioacuten manteniendo uacutenicamente una faacutebrica en cada paiacutes con la excepcioacuten de FranciaEl 29 de marzo del 2001 el grupo anuncioacute su decisioacuten de reestructurar sus procesos de fabricacioacuten de galletas en EuropaEste plan llevoacute al cierre de varias instalaciones a finales de 2003 De hecho el anuncio precedioacute al cierre real de las faacutebricasEntre las principales caracteriacutesticas de la estrategia de reestructuracioacuten se encontraban1048708 La duplicacioacuten de los niveles de produccioacuten en cuatro faacutebricas (dos en Francia una en Beacutelgica y otra en Italia)1048708 La reorganizacioacuten de varias faacutebricas con una reduccioacuten de plantilla de caraacutecter limitado en Francia y en Hungriacutea1048708 El cierre de cinco faacutebricas (dos en Francia una en Italia una en Beacutelgica y otra en Holanda)

Asiacute que lo primero que hizo Danone fue investigar como un programa basado en outplacement podriacutea ayudar a esta desafortunada situacioacuten y descubrioacute que es una teacutecnica que algunas empresas han utilizado y han obtenido resultados favorables asiacute que decidioacute echarla a andar si no se podiacutea hacer nada para que los empleados mantuvieran sus empleos al menos se tratariacutea de aminorar el impacto que este hecho estaacute teniendo en sus vidas ya que el trabajo del outplacement es precisamente ese evitar que los empleados caigan en una depresioacuten o en una crisis nerviosa por haber perdido su empleo se les ayuda a traveacutes de terapia psicoloacutegica para que liberen la tensioacuten y se les asesora para que elaboren su curriculum para que tengan la oportunidad de conseguir un nuevo empleo

Tan solo el 1 de las organizaciones en Meacutexico utilizan el outplacement debido a que muchas empresas creen que es un gasto innecesario ya que una vez que se despide a la persona ya no responsabilidad de la empresa pero la realidad es que se equivocan es maacutes costoso no utilizarlo porque genera un clima laboral tenso dentro de la organizacioacuten asiacute como una mala imagen puacuteblica de la empresa ademaacutes de que es conveniente que se lleve a cabo esta praacutectica porque es probable que el empleado que salga alguacuten diacutea podriacutea volver ya que es una inversioacuten que se hizo en entrenamiento y capacitacioacuten

Danone sabia que quizaacutes en alguacuten momento volveriacutea a abrir algunas de sus fabricas o podriacutea emprender otras nuevas con lo cual tendriacutea la oportunidad de resarcirles su empleo a los trabajadores que habiacutean dejado ir Y aunque esta teacutecnica la empezoacute a usar en Europa despueacutes tambieacuten la introdujo en sus demaacutes sedes lo cual la convirtioacute en una empresa inteligente ahora Danone es una de las pocas empresas en Meacutexico que aplican el outplacement

Introduccioacuten

En este trabajo se hablaraacute sobre el outplacement en la empresa Danone se abordaraacuten los aspectos maacutes importantes sobre este y porque es que lo utilizaron y no utilizaron otros ya que teniacutean opciones para trabajar pero se decidieron por el outplacement

Danone contaba con problemas especiacuteficamente de un exceso de trabajadores y por eso utilizaron el outplacement esta teacutecnica cuenta con ventajas que se veraacuten en el trabajo y en este caso decidieron seguir utilizaacutendolo porque les proporcionaba buena ayuda a solucionar la situacioacuten por la que estaban pasando

El outplacement ha tenido gran avance en el transcurso de los antildeos y ha tenido maacutes y maacutes eacutexito gracias a sus resultados en grandes empresas que son reconocidas a nivel internacional ese fue otro motivo por el cual se la empresa Danone se decidioacute a utilizarlo

Por uacuteltimo se veraacute en este trabajo como es que el outplacement utiliza teacutecnicas para no dejar solo al trabajador a pesar que se le va a despedir veremos de queacute manera es que apoyo la empresa danone a sus ex empleados para no dejarlos solos en un momento tan importante y tan difiacutecil para ellos

Conclusioacuten

Danone realizoacute una teacutecnica novedosa en el tiempo en que la comenzoacute a implementar en su empresa ya que teniacutea poco de que otras organizaciones la comenzaron a utilizar se deciacutea que el implementar el outplacement no solucionariacutea los inconvenientes con los que se encontraba en ese momento danone y en parte tiene algo de razoacuten pero el motivo por el cual danone se animo a utilizarla es porque le solucionariacutea problemas futuros ademaacutes de que la empresa estaba de mostrando que se preocupaba por sus empleados

Danone implemento el outplacement en todas las empresas con las que contaba ya que en cada una de estas teniacutea el mismo problema de exceso de personal y de poca produccioacuten

Cuando danone comenzoacute a utilizarlo la respuesta o reaccioacuten de los trabajadores despedidos era diferente a la de los empleados que despediacutean sin la teacutecnica del outplacement pues aunque eran despedidos se cumpliacutea el objetivo del outplacement que era sensibilizar a las personas y ayudaacutendolos

con algunas opciones de nuevos empleos

Page 4: Empresa danone

en su organizacioacuten debido a que El desarrollo del departamento de fabricacioacuten de galletas de Danone se ha logrado principalmente a traveacutes de la adquisicioacuten de nuevas empresas Ninguna de estas adquisiciones sucesivas ha derivado en una reestructuracioacuten Como resultado en el antildeo 2000 la Divisioacuten de fabricacioacuten de galletas de la empresa experimentoacute una serie de problemas como un exceso de capacidad y la consiguiente peacuterdida de competitividad respecto a sus competidores directos En 2001 la divisioacuten europea de galletas de Danone estaba formada por 36 faacutebricas que operaban solamente al 43 de su capacidad de fabricacioacuten

A la luz de su decreciente competitividad Danone empieza a considerar la idea de reorganizar su divisioacuten de fabricacioacuten de galletas En consecuencia el grupo decidioacute racionalizar sus instalaciones de produccioacuten manteniendo uacutenicamente una faacutebrica en cada paiacutes con la excepcioacuten de FranciaEl 29 de marzo del 2001 el grupo anuncioacute su decisioacuten de reestructurar sus procesos de fabricacioacuten de galletas en EuropaEste plan llevoacute al cierre de varias instalaciones a finales de 2003 De hecho el anuncio precedioacute al cierre real de las faacutebricasEntre las principales caracteriacutesticas de la estrategia de reestructuracioacuten se encontraban1048708 La duplicacioacuten de los niveles de produccioacuten en cuatro faacutebricas (dos en Francia una en Beacutelgica y otra en Italia)1048708 La reorganizacioacuten de varias faacutebricas con una reduccioacuten de plantilla de caraacutecter limitado en Francia y en Hungriacutea1048708 El cierre de cinco faacutebricas (dos en Francia una en Italia una en Beacutelgica y otra en Holanda)

Asiacute que lo primero que hizo Danone fue investigar como un programa basado en outplacement podriacutea ayudar a esta desafortunada situacioacuten y descubrioacute que es una teacutecnica que algunas empresas han utilizado y han obtenido resultados favorables asiacute que decidioacute echarla a andar si no se podiacutea hacer nada para que los empleados mantuvieran sus empleos al menos se tratariacutea de aminorar el impacto que este hecho estaacute teniendo en sus vidas ya que el trabajo del outplacement es precisamente ese evitar que los empleados caigan en una depresioacuten o en una crisis nerviosa por haber perdido su empleo se les ayuda a traveacutes de terapia psicoloacutegica para que liberen la tensioacuten y se les asesora para que elaboren su curriculum para que tengan la oportunidad de conseguir un nuevo empleo

Tan solo el 1 de las organizaciones en Meacutexico utilizan el outplacement debido a que muchas empresas creen que es un gasto innecesario ya que una vez que se despide a la persona ya no responsabilidad de la empresa pero la realidad es que se equivocan es maacutes costoso no utilizarlo porque genera un clima laboral tenso dentro de la organizacioacuten asiacute como una mala imagen puacuteblica de la empresa ademaacutes de que es conveniente que se lleve a cabo esta praacutectica porque es probable que el empleado que salga alguacuten diacutea podriacutea volver ya que es una inversioacuten que se hizo en entrenamiento y capacitacioacuten

Danone sabia que quizaacutes en alguacuten momento volveriacutea a abrir algunas de sus fabricas o podriacutea emprender otras nuevas con lo cual tendriacutea la oportunidad de resarcirles su empleo a los trabajadores que habiacutean dejado ir Y aunque esta teacutecnica la empezoacute a usar en Europa despueacutes tambieacuten la introdujo en sus demaacutes sedes lo cual la convirtioacute en una empresa inteligente ahora Danone es una de las pocas empresas en Meacutexico que aplican el outplacement

Introduccioacuten

En este trabajo se hablaraacute sobre el outplacement en la empresa Danone se abordaraacuten los aspectos maacutes importantes sobre este y porque es que lo utilizaron y no utilizaron otros ya que teniacutean opciones para trabajar pero se decidieron por el outplacement

Danone contaba con problemas especiacuteficamente de un exceso de trabajadores y por eso utilizaron el outplacement esta teacutecnica cuenta con ventajas que se veraacuten en el trabajo y en este caso decidieron seguir utilizaacutendolo porque les proporcionaba buena ayuda a solucionar la situacioacuten por la que estaban pasando

El outplacement ha tenido gran avance en el transcurso de los antildeos y ha tenido maacutes y maacutes eacutexito gracias a sus resultados en grandes empresas que son reconocidas a nivel internacional ese fue otro motivo por el cual se la empresa Danone se decidioacute a utilizarlo

Por uacuteltimo se veraacute en este trabajo como es que el outplacement utiliza teacutecnicas para no dejar solo al trabajador a pesar que se le va a despedir veremos de queacute manera es que apoyo la empresa danone a sus ex empleados para no dejarlos solos en un momento tan importante y tan difiacutecil para ellos

Conclusioacuten

Danone realizoacute una teacutecnica novedosa en el tiempo en que la comenzoacute a implementar en su empresa ya que teniacutea poco de que otras organizaciones la comenzaron a utilizar se deciacutea que el implementar el outplacement no solucionariacutea los inconvenientes con los que se encontraba en ese momento danone y en parte tiene algo de razoacuten pero el motivo por el cual danone se animo a utilizarla es porque le solucionariacutea problemas futuros ademaacutes de que la empresa estaba de mostrando que se preocupaba por sus empleados

Danone implemento el outplacement en todas las empresas con las que contaba ya que en cada una de estas teniacutea el mismo problema de exceso de personal y de poca produccioacuten

Cuando danone comenzoacute a utilizarlo la respuesta o reaccioacuten de los trabajadores despedidos era diferente a la de los empleados que despediacutean sin la teacutecnica del outplacement pues aunque eran despedidos se cumpliacutea el objetivo del outplacement que era sensibilizar a las personas y ayudaacutendolos

con algunas opciones de nuevos empleos

Page 5: Empresa danone

Danone sabia que quizaacutes en alguacuten momento volveriacutea a abrir algunas de sus fabricas o podriacutea emprender otras nuevas con lo cual tendriacutea la oportunidad de resarcirles su empleo a los trabajadores que habiacutean dejado ir Y aunque esta teacutecnica la empezoacute a usar en Europa despueacutes tambieacuten la introdujo en sus demaacutes sedes lo cual la convirtioacute en una empresa inteligente ahora Danone es una de las pocas empresas en Meacutexico que aplican el outplacement

Introduccioacuten

En este trabajo se hablaraacute sobre el outplacement en la empresa Danone se abordaraacuten los aspectos maacutes importantes sobre este y porque es que lo utilizaron y no utilizaron otros ya que teniacutean opciones para trabajar pero se decidieron por el outplacement

Danone contaba con problemas especiacuteficamente de un exceso de trabajadores y por eso utilizaron el outplacement esta teacutecnica cuenta con ventajas que se veraacuten en el trabajo y en este caso decidieron seguir utilizaacutendolo porque les proporcionaba buena ayuda a solucionar la situacioacuten por la que estaban pasando

El outplacement ha tenido gran avance en el transcurso de los antildeos y ha tenido maacutes y maacutes eacutexito gracias a sus resultados en grandes empresas que son reconocidas a nivel internacional ese fue otro motivo por el cual se la empresa Danone se decidioacute a utilizarlo

Por uacuteltimo se veraacute en este trabajo como es que el outplacement utiliza teacutecnicas para no dejar solo al trabajador a pesar que se le va a despedir veremos de queacute manera es que apoyo la empresa danone a sus ex empleados para no dejarlos solos en un momento tan importante y tan difiacutecil para ellos

Conclusioacuten

Danone realizoacute una teacutecnica novedosa en el tiempo en que la comenzoacute a implementar en su empresa ya que teniacutea poco de que otras organizaciones la comenzaron a utilizar se deciacutea que el implementar el outplacement no solucionariacutea los inconvenientes con los que se encontraba en ese momento danone y en parte tiene algo de razoacuten pero el motivo por el cual danone se animo a utilizarla es porque le solucionariacutea problemas futuros ademaacutes de que la empresa estaba de mostrando que se preocupaba por sus empleados

Danone implemento el outplacement en todas las empresas con las que contaba ya que en cada una de estas teniacutea el mismo problema de exceso de personal y de poca produccioacuten

Cuando danone comenzoacute a utilizarlo la respuesta o reaccioacuten de los trabajadores despedidos era diferente a la de los empleados que despediacutean sin la teacutecnica del outplacement pues aunque eran despedidos se cumpliacutea el objetivo del outplacement que era sensibilizar a las personas y ayudaacutendolos

con algunas opciones de nuevos empleos

Page 6: Empresa danone

El outplacement ha tenido gran avance en el transcurso de los antildeos y ha tenido maacutes y maacutes eacutexito gracias a sus resultados en grandes empresas que son reconocidas a nivel internacional ese fue otro motivo por el cual se la empresa Danone se decidioacute a utilizarlo

Por uacuteltimo se veraacute en este trabajo como es que el outplacement utiliza teacutecnicas para no dejar solo al trabajador a pesar que se le va a despedir veremos de queacute manera es que apoyo la empresa danone a sus ex empleados para no dejarlos solos en un momento tan importante y tan difiacutecil para ellos

Conclusioacuten

Danone realizoacute una teacutecnica novedosa en el tiempo en que la comenzoacute a implementar en su empresa ya que teniacutea poco de que otras organizaciones la comenzaron a utilizar se deciacutea que el implementar el outplacement no solucionariacutea los inconvenientes con los que se encontraba en ese momento danone y en parte tiene algo de razoacuten pero el motivo por el cual danone se animo a utilizarla es porque le solucionariacutea problemas futuros ademaacutes de que la empresa estaba de mostrando que se preocupaba por sus empleados

Danone implemento el outplacement en todas las empresas con las que contaba ya que en cada una de estas teniacutea el mismo problema de exceso de personal y de poca produccioacuten

Cuando danone comenzoacute a utilizarlo la respuesta o reaccioacuten de los trabajadores despedidos era diferente a la de los empleados que despediacutean sin la teacutecnica del outplacement pues aunque eran despedidos se cumpliacutea el objetivo del outplacement que era sensibilizar a las personas y ayudaacutendolos

con algunas opciones de nuevos empleos