empresa agraria nº 3
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3 m
arzo
201
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d e C a s t i l l a y L e ó n
MaÍZ y GIraSOl 2013
ALAVA C/ FRANCIA, 23
VITORIA-GASTEIZ T : 945128865
C/ GORBEA, 30VITORIA-GASTEIZT : 945246358ASTURIAS
AVDA. DE LA COSTA, 130GIJONT : 985368145
C/ MARTIN DE LUGONES, 3POLA DE SIERO T : 985724305
CC LOS FRESNOS Calle Rio de Oro, 3 Local B31GIJONT : 985152227
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MURCIA T : 968217871PALENCIA
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C/ COLLADO, 49SORIA T : 975224627VALLADOLID
AVDA. SEGOVIA, 10VALLADOLIDT : 983276186
C/ CARDENAL CISNEROS, 14VALLADOLIDT : 983260040
C/ ADOLFO MIAJA DE LA MUELA, 5VALLADOLIDT : 983386243
PLAZA MAYOR, 3 VALLADOLIDT : 983331077
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EMPRESA AgRARiA nº 3 marzo 2013
SUMARIO5. RAMIRO RUIZ MEDRANO. Delegado del Gobierno CyL. 8.
El abonado del Girasol, FERTIBERIA 14. Jornada de girasol
de EURALIS SEMILLAS Y LESA. 20. Presentación Inicia-
tiva IntenSun®, PIONEER/DUPONT. 26. Campaña de Gira-
sol en ACOR. 28. Dionisio Bombin, RIEGOS BUENA 30.
CARLOS BLANCO, Koipesol Semillas. 32. BAYER CROPS-
CIENCE presenta Laudis. 36. FERTIFLUID FERTILIZAN-
TES, Fertilizantes líquidos con PHC.
d e C a s t i l l a y L e ó n
EdiciónLucio Fernández choya
Redacciónenrique PaLomo [email protected]
ColaboradoresTrinitario CadenasLino RodriguezCarlos garrachónH. gimenoJ. CortijoManuel F. CalderónJosé Luis SáinzJosé Antonio BlancoFrancesc TribóEva PelázEsteban FernándezCarlos Blanconacho TobalinaSamuel gilMercedes MorchónRubén de ValPedro BermejoVirginia Vega
Dirección comercial y publicidadLucio Fernández choyaPlaza Circular nº 11 - 4º C47005 ValladolidMóvil: 625 696654Fax: 983 13 59 15E-mail:[email protected]
Maquetaciónmª deL mar [email protected]
Asesor creativosoFia rodriguez
FotografiaJavier Fuertes
Preimpresión e ImpresióngráFicas camPher
DistribucióngruPo Lince guPost
Tirada10.000 ejemplares.
Dpto. LegalSA-25-2013
Revista de distribución gratuitaReservados todos los derechos.Queda prohibida la total o parcial reproducción, por cualquier procedimiento, del contenido de esta revista sin autorización por escrito de Empresa Agraria de Castilla y León.
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Empresa Agraria 5ENTREVISTA
Ramiro Felipe Ruiz Medrano (Renedo de Esgueva, Valladolid). Profe-sor de Educación y Licenciado en Filología Hispánica. Desde muy joven, concejal y Alcalde de Renedo de Esgueva; después, diputado nacional y senador por Valladolid. Desde noviembre de 1993 hasta junio de 2011 ha sido presidente de la Diputación Provincial de Valladolid. Tras las últimas elecciones locales, es elegido procurador en las Cortes de Castilla y León, donde fue elegido vicepresidente primero. Desde enero de 2012 es el dele-gado del Gobierno de España en Castilla y León. Pero por encima de todo esto es un ciudadano de Castilla y León que intenta desarrollar las tareas públicas encomendadas lo mejor posible.
¿A nivel personal que supone para usted ser el Delegado del Gobierno en Castilla y León?
Un reto y un compromiso con Castilla y León y sus ciudadanos, y un agradecimiento a las personas que confi aron en mí.
¿Qué balance nos puede hacer después de estar ya algo más de un año en el cargo?
No soy quién para hacer un balance propio. He dedicado mis esfuerzos personales y colectivos a trabajar por el desarrollo de Castilla y León.
¿A corto plazo cuales son los objetivos que se ha marcado la Delegación del Gobierno?
Seguir siendo la voz del Gobierno de España, y los ojos y oídos de las gentes de esta tierra, las inquietudes y aspiraciones de todos los caste-llanoyleoneses. A lo largo de este primer año he viajado varias veces por todas las provincias de Castilla y León con el fi n de conocer las diferentes sensibilidades de todos los sectores sociales y sus territorios, y buscar al-ternativas a los desempleados y familiar de nuestra región.
A pesar de los esfuerzos comprobados de la Delegación del Gobierno, la Subdelegación y la Guardia Civil contra los robos de material agrícola en el medio rural, el problema no cesa. ¿Esta prevista algún tipo de iniciativa o plan especial para actuar con-tra este tipo de delincuencia a corto plazo?
Este tipo de delitos han proliferado en los últimos meses, ya que lo amantes de lo ajeno se amparan en la amplitud del medio rural para llevar a cabo este tipo de robos; sin embargo las cifras de criminalidad en el medio rural en Castilla y León no son para nada alarmantes, pese a que en
2012 han subido ligeramente las infracciones en el medio rural: el índice de criminalidad, en población de Guardia Civil, para el total de Castilla y León fue en 2012 de 23,5 delitos por cada 1.000 habitantes, si tenemos en cuenta que el índice medio de criminalidad en España es de 48 por 1.000, nos indica que estamos ante una de las Comunidades Autónomas más se-guras de España, tanto en el medio rural, como en sus ciudades. Parece que los datos de estos primeros meses de 2013 son más alentadores.
Aun así desde la Delegación del Gobierno y la Jefatura de Zona de la Guardia Civil en Castilla y León desde hace meses se llevan a cabo accio-nes específi cas en este sentido: ya en mayo de 2012, en colaboración con la Junta de Castilla y León, se puso en marcha el Plan especial de colabo-ración y coordinación sobre seguridad en el medio rural de la Comunidad Autónoma, en el que se hacía especial incidencia en la lucha contra los robos en explotaciones agrícolas y ganaderas.
Este plan da sus frutos cuando comprobamos que prácticamente a dia-rio y en todas las provincias de Castilla y León se producen detenciones y se resuelven casos en este tipo de delitos.
También, y a modo de refuerzo de este plan en las distintas comandan-cias, Agentes del Grupo de Reserva y Seguridad de la Guardia Civil (GRS) de León se están desplazando a distintas provincias de la región para llevar a cabo dispositivos especiales en este sentido.
¿Se va actuar de manera decidida desde el Gobierno también contra los puntos de compra y venta de cobre?
De hecho se actúa. Recientemente la Guardia Civil ha llevado a cabo un operativo especial de ámbito nacional en el que se han inspeccionaron cerca de 800 Centros de Gestión de Residuos Sólidos y cursaron más de 140 denuncias por diferentes infracciones en este sentido.
Además, la Guardia Civil mantiene operativo desde el año 2006 el Plan Nacional para la lucha contra el robo de metales con el fi n de hacer frente al incremento de los robos detectado desde entonces y que está fuerte-mente vinculado a la evolución de la demanda y el incremento del precio del cobre en el mercado internacional.
Este Plan Nacional contempla una serie de acciones operativas espe-cífi cas con los objetivos de prevenir los robos de cobre y evitar que el material robado llegue al mercado, a través de una actuación sobre todos los canales de receptación, transformación y transporte internacional.
“las Mejores páGinas de la aGriCultura y Ganadería de Castilla y león están aún por esCriBir y Éstas serán
esCritas por los aCtuales y Futuros aGriCultores”
Ramiro Ruiz Medrano, Delegado del Gobierno de España en Castilla y León
“El Gobierno está estudiando la modificación de la ley de
Enjuiciamiento Criminal para evitar reincidencias de delincuentes”
Empresa Agraria 6ENTREVISTA
De otro lado, desde el Gobierno de España se está estudiando la mo-difi cación de la ley de Enjuiciamiento Criminal, entre otras razones, para evitar reincidencias de delincuentes…
¿Ve factible que se cree en Valladolid un puesto permanente del GRS, Agentes del Grupo de Reserva y Seguridad de la Guar-dia Civil, al igual que el que existe en León, o una Unidad de Se-guridad Ciudadana de la Comandancia (USECIC) para combatir estos robos?
La plantilla de la Guardia Civil en Castilla y León está cubierta a más de 93%, lo que supone aproximadamente unos 7.000 agentes que desarro-llan su labor con una profesionalidad e implicación admirable. Pese a que a todos nos gustaría contar con muchos más medios y efectivos, es muy difícil tener un guardia civil en cada pueblo, las 24 horas del días. Creo que la plantilla está compensada y equilibrada. Y respecto a la posibilidad de tener un puesto de GRS o de Usecic en Valladolid, como he dicho antes, aunque a todos nos gustaría contar con más efectivos, hoy por hoy, dadas la situación económica, lo ajustado de las plantillas y la oferta de empleo existente, es poco factible. Además contar con estos grupos localizados en León no resta operatividad al resto de la región, ya que regularmente se desplazan por toda la comunidad en operativos de especiales y de apoyo a las diferentes Comandancias provinciales.
Usted, por su anterior cargo como presidente de la Diputa-ción de Valladolid, es un gran conocedor de la realidad que viven nuestros pueblos. ¿Van ser los núcleos rurales una de las priori-dades de este Gobierno y, por ende, de esta Delegación? ¿Cómo puede afectarles la nueva ordenación del territorio?
No sé si soy un gran conocedor. Sí soy un enamorado del mundo rural, un admirador de las gentes que viven en nuestros pueblos. Para el Go-bierno de España siempre será prioritaria cualquier necesidad básica que tenga un ciudadano del mundo rural.
Respecto a la nueva ordenación territorial emprendida en Castilla y León considero que se trabaja en conseguir servicios más efi caces y más efi cientes, en el marco de respeto a la voluntariedad ante la posible agru-pación de municipios.
Desde la Junta de Castilla y León se ha dado participación y se ha ten-dido la mano en búsqueda de acuerdos y alternativas.
Vivimos un momento complicado para las familias de Castilla y León. ¿Cree usted que la agricultura, la ganadería y la agroa-limentación pueden ser uno de los motores de la recuperación económica?
Sin duda, y más si hablamos de Castilla y León, donde estos sectores constituyen un alto porcentaje de nuestro PIB y están demostrando que son uno de los sectores que mejor aguantan la crisis y donde el empleo es más estable. Que tiene su punto fuerte en una industria agroalimentaria que necesariamente tiene que ser uno de los pilares de la recuperación económica para Castilla y León y para España, basada en una innegable vocación exportadora, y ahí Castilla y León crece año a año. Nuestra co-munidad puede presumir de tener magnífi cos profesionales en el campo.
Recientemente el Ministerio de Agricultura ha aprobado 60 millones de euros para las Comunidades Autónomas destinados a programas agrícolas, ganaderos y de desarrollo rural. ¿Cómo va afectar este reparto a Castilla y León?
A día de hoy es difícil cuantifi car las cantidades que pueda recibir Cas-tilla y León, ya que esta es una cifra global que aglutina una gran cantidad de planes nacionales destinados a diferentes cultivos, razas ganaderas y sectores de producción, así como para la mejora de la sanidad animal y control de plagas, etc.
¿En qué punto esta la trasferencia de la gestión de la Cuenca Hidrográfi ca del Duero para la comunidad?
En estos momentos no es prioritario para el Gobierno de España. Lo importante es seguir dando un buen servicio al sector agropecuario de Castilla y León desde la Confederación Hidrográfi ca del Duero, que ac-tualmente cuenta con un experimentado presidente. Lo importante en estos momentos es aportar esfuerzos institucionales y económicos para el crecimiento económico y la creación de empleo, pensando siempre en los más de 250.000 parados de esta región.
¿En qué consiste el Programa de Fomento de Empleo Agrario en zonas deprimidas de Castilla y León?
Este programa esta regulado por el Real Decreto 939/1997, de 20 de junio, y tiene por objeto el mantenimiento de los niveles de protección social existentes en el colectivo de trabajadores eventuales agrarios, sub-vencionando la contratación de estos trabajadores en proyectos de interés general y social promovidos y ejecutados por las corporaciones locales en tiempo no coincidente con las campañas agrícolas de la zona o comarca.
En Castilla y León afecta a mas de 100 municipios de las provincias de Ávila, Salamanca, Valladolid y Zamora, que en 2013 recibirán subvencio-nes estatales por un importe superior a los 3,9 millones que se utilizarán para contratar a más de mil eventuales del campo en proyectos de interés general promovidos por las corporaciones locales. El Gobierno mantiene estas ayudas en 2013.
En lo que respecta a infraestructuras, ¿se van a producir avan-ces signifi cativos con este Gobierno en la Autovía del Duero y la A-60 entre León y Valladolid?
Estos tramos pudieron haberse ejecutado años atrás, cuando la situa-ción económica lo permitía con más holgura. Actualmente, el Gobierno trabaja en obras fi nalistas.
En diciembre de 2012 se ha abierto ya al tráfi co el primer tramo de la A-60 desde que va de León a Puente Villarente, y seguro que en breve tene-mos buenas noticias de cara a la apertura del tramo Valladolid-Villanubla, con lo que se dará servicio a dos puntos importantes para el tráfi co de la re-gión como son estas entradas/salidas a dos grandes ciudades. El resto de la A-60 como bien conocen, está condicionado al desbloqueo de la situación de los Yacimientos Arqueológicos de Lancia. En cuanto a la Autovía del Duero, la actual situación económica condiciona su estado; aun así se pre-vé racionalizar su desarrollo, de manera que se avanzarán las obras cuando puedan ser acometidas simultáneamente, sin dejar tramos aislados.
¿Desde Delegación se coordina alguna actuación o programa destinado al apoyo de autónomos y emprendedores?
No hay que olvidar que las Delegaciones del Gobierno son una exten-sión del Gobierno de España en las distintas Comunidades Autónomas y, por lo tanto, este tipo de actuaciones y programas vienen marcados por los distintos ministerios. Recientemente el Gobierno ha aprobado una batería de 100 importantes medidas destinadas al fomento de empleo joven y del emprendimiento. Estas se centran en cinco grandes bloques: desarrollo de la estrategia; apoyos fi scales a la iniciativa emprendedora en el autoempleo y en la contratación (rebaja de impuestos); apoyo a la fi nan-ciación empresarial; nuevo plan de pago a proveedores de las entidades locales y las comunidades autónomas, y medidas de lucha contra la moro-sidad en las operaciones comerciales.
Este mes de marzo he tenido la oportunidad de reunirme con los re-presentantes de la Asociación de Jóvenes Empresarios de Castilla y León para analizar estas medidas, que han tenido una gran acogida entre dicho colectivos, ya que esta estrategia tendría un gran impacto: puede benefi -ciar a más de 75.000 jóvenes de la región, bajando los impuestos a 3.000 empresas y autónomos que podrían ahorrar hasta 11 millones de euros; con la Tarifa Plana 50 euros y cuotas iniciales reducidas, los autónomos de Castilla y León podrían ahorrarse en su primer año más de 1.000 euros.
¿Qué mensaje le gustaría mandar a los lectores de Empresa Agraria?
Es un lujo para los agricultores y ganaderos poder contar con un al-tavoz como Empresa Agraria. Me parece una buena revista para que las gentes de nuestra tierra, sobre todo el medio rural, tengan voz propia, se informen y se formen. Castilla y León puede estar orgullosa de tener buenos profesionales, agricultores y ganaderos, claves en el desarrollo de la región e imprescindibles para ganar el futuro.
Las mejores páginas de la agricultura y ganadería de Castilla y León están aún por escribir y éstas serán escritas por los actuales y futuros agri-cultores.
Ramiro Ruiz Medrano conversa con el coordi-nador de Empresa Agraria Lucio Fernández.
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Empresa Agraria 8GIRASOL
La implantación del cultivo del girasol como alternativa en las rotaciones de cultivos, es un hecho que unido a una deficiente
o inexistente fertilización, pude acarrear problemas de fertilidad.Las mayores producciones, sobre todo, por la mejora genética y
la inclusión de este cultivo en rotaciones incluso de regadío, hace pensar en mayores extracciones de nutrientes del suelo que deberán ser restituidas para como mínimo, mantener la fertilidad del suelo. Abonar el cultivo del girasol o abonar estratégicamente los cultivos que lo acompañan en la rotación, asegurará el futuro productivo de las explotaciones.
En estos últimos años, las superficies del cultivo de girasol en Es-paña han variado, siendo especialmente significativo el incremento en esta última campaña 2011 donde se han sembrado a nivel nacional un 24% más de superficie que en el año 2010, pasando de 697.225 hectáreas a 863.656 hectáreas (MARM, 2011).
Los motivos que generan estas fluctuaciones en las superficies de siembra, en la mayoría de las ocasiones están provocados por las condiciones meteorológicas, viéndose favorecida la implantación de este cultivo en los últimos años por otros factores que lo hacen más atractivo como son:
• Mejora genéticas con mayores potenciales productivos.• Mayor concienciación del agricultor en los beneficios de la ro-
tación de cultivos. Las nuevas técnicas de cultivo como son el míni-mo laboreo o la siembra directa, hacen que la rotación con el girasol sea una práctica muy beneficiosa para reducir la compactación del suelo, y que por tener un crecimiento muy vigoroso, sea muy com-petitivo con las malas hierbas, evitando que éstas proliferen, además de reducir la incidencia de problemas de plagas y de hongos.
• Gracias al sistema radicular que posee y que le confiere la carac-terística de ser muy eficiente en la extracción de agua del perfil del suelo, pueden tolerar condiciones de sequía mejor que otros culti-vos, especialmente en suelos arenosos y franco-arenosos.
• Los buenos precios de venta del girasol en los últimos años y el menor coste de mantenimiento de este cultivo frente a otros como trigo o cebada, lo hacen atractivo para incluirlo en la rotación de las explotaciones.
• El desarrollo de la industria de los biocombustibles, en este caso de biodiesel, que utiliza el aceite de girasol como materia prima, ha condicionado la demanda de ésta en los últimos años.
Factores que condicionan la fertilización del girasol:
El cultivo del girasol posee un sistema radicular profundo y con gran capacidad de prospección del suelo, constituido por una raíz principal pivotante, que en condiciones favorables puede profun-dizar hasta más de 2 metros, además de un gran volumen radicular superficial que se encuentra a una profundidad de hasta 20 cm, en la que pueden situarse más del 80% del volumen total de las raíces, aspectos que le permiten ser muy eficiente en la asimilación de agua y nutrientes.
Este potente sistema radicular le sirve para satisfacer las grandes necesidades nutritivas que posee, ya que por cada 1.000 kg de cose-cha, el girasol consume casi el doble de nitrógeno que el trigo o el maíz y hasta tres veces más de potasio. Su particular sistema radicu-lar le permite obtener estos nutrientes tanto de las capas profundas del suelo como de las capas superficiales, por lo que además de ser una planta resistente a la sequía, es un cultivo muy esquilmante.
Las extracciones medias de nutrientes por cada 1.000 kg de pipa comercial son 43 kg de nitrógeno, 14 kg fósforo y 32 kg de potasio (Vigil et al., 2009).
El girasol extrae de las capas más superficiales los nutrientes necesarios para su desarrollo en las fases iniciales (desde nascen-cia hasta aparición de botón floral), profundizando posteriormente para obtener más nutrientes de las capas más profundas. Es pues en
este primer horizonte y sobre todo al inicio del desarrollo, donde el cultivo intenta abastecerse de todos los nutrientes que necesita y donde la fertilización es más efectiva, no siendo del todo cierto que el girasol viva sólo con los nutrientes que encuentra en las capas más profundas.
La mejora genética y el uso de tierras de mayor calidad, por in-cluirse el girasol en las rotaciones de todo tipo de cultivos incluidos de riegos, hacen que las producciones sean más elevadas, de tal ma-nera que tras producciones muy altas de girasol, se están eliminando cantidades considerables de nutrientes del suelo, por tanto estamos reduciendo la fertilidad de nuestro suelo (Vigilia et al, 2005). La me-jor manera de mantener la fertilidad de una parcela es conseguir que los nutrientes presentes en el suelo, estén en los niveles óptimos para todos los cultivos que utilicemos en la rotación, quedando claro que si no se abona el suelo en algún momento del ciclo de rotación, se verá afectada su fertilidad y que solo si se abona adecuadamente, se podrá mantener.
Fertilización del girasolEl girasol es un cultivo que responde a la mayoría de las aplicacio-
nes de fertilizantes, cuando los niveles de nutrientes del suelo son bajos. El nitrógeno (N) es el nutriente más limitante de producción, seguido por el fósforo (P). En cambio los niveles de potasio disponi-ble (K), azufre (S) y micronutrientes en general son suficientes para la producción de girasol en la mayoría de los suelos. (Herbert et al, 2006). Para todos los cultivos, los factores más importantes en las recomendaciones de fertilizantes son el rendimiento esperado y la fertilidad del suelo, que determinará el nivel de nutrientes disponi-bles para las plantas del suelo (Franzen, 2007).
Tradicionalmente la práctica del “no abonado del girasol”, se sos-tenía en el marco de una rotación cereal-girasol en la zona sur de Es-paña, o cereal-girasol-cereal-leguminosa en la zona norte de España, ya que se abonaba el cereal para compensar las extracciones del con-junto de cultivos de las diferentes alternativas. En la coyuntura actual de reducción de gastos, esta situación ha dejado de ser una realidad: ¿quién abona hoy en día el cereal generosamente para man-tener la fertilidad del suelo para el siguiente cultivo?
La realidad nos dice que esta situación de una manera general, ya no se produce, pudiendo incurrir en una disminución de la fertilidad del suelo de las explotaciones agrícolas, de mantener esta actitud.
Para plantear una correcta fertilización, es necesario conocer las necesidades nutricionales del girasol, además de los ritmos de absor-ción de los nutrientes para optimizar la aplicación del abonado.
el aBonado del Girasol CoMo ManteniMiento de la Fertilidad del suelo
Figura 1: Curvas de absorción de nutrientes en el girasol.
Empresa Agraria 10GIRASOL
ABSORCIÓN DE NITRÓGENO:Durante el periodo de crecimiento inicial, es cuando existen las
necesidades críticas de nitrógeno, por lo que una carencia de nitró-geno en el periodo que comprende desde la nascencia al estado de botón floral, puede provocar una enorme disminución de la cosecha. Las hojas y el tallo son los órganos de la planta con mayores necesi-dades de nitrógeno y tal como la planta va envejeciendo y alcanzan-do la madurez, el contenido de nitrógeno disminuye en las partes vegetativas debido a la emigración a los órganos reproductores.
En el periodo de desarrollo vegetativo, durante el mes siguiente a la floración, se consume entre el 55-60% del total del nitrógeno. Como resultado final en las semillas se acumula el 60% del nitró-geno total absorbido por la planta durante todo su desarrollo, un 15% quedan respectivamente en las hojas y receptáculos y el 10% restante en los tallos. La deficiencia de nitrógeno produce una re-ducción del crecimiento y una clorosis general, mostrando las hojas inferiores un mayor grado de clorosis que las hojas superiores. Si hay carencia de nitrógeno, esta actúa básicamente en la fabricación de materia vegetativa, en la creación de biomasa. Es considerado un factor de crecimiento y desarrollo de la planta, así como imprescin-dible en la formación de cabezuelas.
ABSORCIÓN DEL FÓSFORO:De la misma manera que con el N, en los primeros momentos
del desarrollo del cultivo la planta necesita tener fósforo disponible. En los primeros 70 días desde la nascencia de la planta se realiza la absorción del 60% del total del fósforo que va a necesitar en todo el ciclo, principalmente en la formación de hojas y tallos. Ambos elementos P y N coinciden en el momento máximo de absorción de nutrientes. A medida que aumenta la madurez del cultivo, el fósforo contenido en el tallo y las hojas se traslada a la inflorescencia sopor-te de las semillas. El contenido de fósforo en el receptáculo presenta una evolución caracterizada por tres etapas. En la primera fase, la del crecimiento de la inflorescencia, el capítulo acumula el fósforo cedido por hojas y tallos. En la segunda etapa, tras la plena floración y fecundación el fósforo emigra hacia las semillas que están en pleno periodo de formación. En la última etapa, durante la maduración del grano, fase en la que la velocidad de crecimiento disminuye, el receptáculo se enriquece de nuevo en fósforo, quedando este espe-cialmente rico en este elemento.
En el momento de la recolección el 75-80% del fósforo asimilado por la planta se encuentra contenido en las semillas. La deficiencia de fósforo provoca una reducción en el crecimiento de la planta además de una necrosis de color gris oscuro en las hojas de la parte inferior de la planta. El fósforo es considerado como factor de fe-cundidad, teniendo un papel fundamental en el desarrollo radicular, así como en la síntesis de los hidratos de carbono y su traslocación hacia los órganos reproductores. Interviene en el metabolismo de los lípidos, produciendo un efecto saludable en la producción de aceite.
ABSORCIÓN DE POTASIO:El potasio está considerado como un factor de calidad, contri-
buye en la regulación del balance del agua en la planta a través de la regulación de la transpiración. También preserva de enfermedades a la planta. La absorción de potasio es importante hasta el momento de plena floración, tomando un total del 65% del potasio que se va a consumir en todo el cultivo. El contenido de potasio alcanza su valor máximo en el tallo al comienzo de la floración, que junto a las hojas son grandes consumidoras de potasio. Posteriormente el potasio emigra hacia el receptáculo en primer lugar y más tarde a las semillas. Al final del desarrollo de la planta el 50% del potasio está en los tallos, el 25% en los receptáculos y solo el 7% en las semillas. El principal síntoma de la carencia de potasio es un tono amarillento general, con grandes manchas necróticas en las hojas más viejas.
Destacan otros dos elementos nutritivos fundamentales para obtener buenos rendimientos y la calidad del girasol, como son el azufre y el boro. El azufre es un elemento esencial para la formación de la coenzima A, básica para la formación de terpenos, ergosterol, etc., por esta razón el girasol, responde particularmente bien a la presencia de azufre asimilable en el suelo (Urbano, 2002). El boro es un microelemento muy necesario para el girasol del que absorbe más de 400 g/ha (CETIOM, 2011). Las deficiencias de este elemen-to provocan una mala floración, fallos en el cuajado de los frutos y en casos severos la caída de las cabezuelas.
ELEMENTO SEMILLA TALLOS Y HOJAS
EXTRACCIONES TOTALES
NITRÓGENO (N) 27 16 43FÓSFORO (P) 11 3 14POTASIO (K) 7 25 32AZUFRE (S) 24 4 28
MAGNESIO (Mg) 2 4 6CALCIO (Ca) 1 17 18
Tabla 1. Extracciones de macronutrientes en girasol (Vigil, Herget and Mengel, 2009)
Figura 2: Distribución porcentual del nitrógeno antes de la cosecha de las pipas.
Figura 3: Distribución porcentual del fósforo durante la formación de las pipas.
Figura 4: Distribución porcentual del potasio antes de la cosecha de las pipas.
Empresa Agraria 12GIRASOL
Tabla1: Extracciones de macronutrientes en girasol (Vigil, Herget and Mengel, 2009)
ELEMENTO SEMILLA TALLOS Y HOJAS EXTRACCIONES TOTALES EXTRACCIONES GIRASOL DE 1.500 KG DE PRODUCCIÓN
NITRÓGENO (N) 27 16 43 64,5
FÓSFORO (P) 11 3 14 21
POTASIO (K) 7 25 32 48
AZUFRE (S) 24 4 28 42
MAGNESIO (Mg) 2 4 6 9
CALCIO (Ca) 1 17 18 27
CONCLUSIONES:De los numerosos ensayos realizados por el Servicio Agronómico
de Fertiberia, en estas últimas campañas, y de lo expuesto en este artículo, se pueden comentar las siguientes conclusiones:
• Como en todos los cultivos, debemos empezar por conocer los nutrientes disponibles en el suelo, utilizando como el mejor método un análisis de tierra, y en función de su resultado se realizará una recomendación de abonado que se ajuste a la producción esperada, siguiendo la curva de asimilación de nutrientes del cultivo. Precisa-mente, por ésta curva de asimilación, la aportación de nutrientes se debe hacer lo más temprana posible. Si se decide aportar NPK, este se aplicará todo en fondo incorporando con una labor a 15-20 cm de profundidad y un mes antes de la siembra. Si se hace una cobertera para aportar nitrogenado, ésta se debe realizar con un girasol en estado de 4-6 hojas.
• La cantidad de nitrógeno a aportar estará en función de la pro-ducción esperada, pero los mejores resultados se han obtenido con la aportación de 35-40 unidades de nitrógeno. La forma de aplicarlas
varía en función de los distintos abonos nitrogenados como son la Urea 46%, el NAC 27% o el Nitrosulfato amónico del 26% (NSA-26%). Con este último aportamos 26 unidades de nitrógeno, un ter-cio de las cuales está en forma nítrica y el girasol las podrá asimilar rápidamente, además aportamos 37 unidades de azufre en forma de SO3, para cubrir sus necesidades en azufre y ayudar a la asimilación del nitrógeno.
• La aplicación temprana de fertilizantes los hacen más efecti-vos, y tendremos más posibilidades de aprovechar las lluvias de la primavera. Las semillas híbridas resistentes a herbicidas nos dan la posibilidad de sembrar antes y de esta manera aprovechar la hume-dad inicial.
• La aportación de boro, elemento muy carente en los suelos de secano, da buenos resultados para una mejor producción final.
• El factor limitante en el aprovechamiento del abonado es el agua, si hay primaveras secas la efectividad del mismo disminuye dificultando ver sus resultados en el cultivo, aunque si los veremos en el cultivo siguiente de la rotación, por permanecer en el suelo.
No se debe de olvidar que el medio de producción más valioso es el suelo y que cuidándolo y manteniéndolo, se pueden obtener los mayores rendimientos agrícolas hoy y en el futuro próximo.
Autores: Cortijo, J.; Gimeno, H. Servicio Agronómico de FERTIBERIA.
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ARTÍCULO
Empujado por las últimas crisis alimentarias ocurridas a nivel interna-cional en los últimos años, el sector agroalimentario ha evoluciona-
do de una forma rápida con el desarrollo de sistemas preventivos que eviten cualquier alerta alimentaria. En este momento es cuando toman vital rele-vancia los Protocolos Privados de Calidad o normas de carácter voluntario, mediante los cuales se establecen los requisitos de seguridad alimentaria que exigen tanto los consumidores, como las cadenas de distribución. Es-ta Seguridad Alimentaria hace referencia a los problemas de higiene e ino-cuidad de los alimentos, entendiendo por higiene alimentaria al conjunto de medidas y condiciones necesarias para garantizar la aptitud para el con-sumo humano de un producto alimenticio. No hay garantías al 100% de que un alimento sea seguro, por ello tendremos que apostar por la prevención. La seguridad alimentaria no es un valor añadido, pero la calidad sí.
Por otro lado, la globalización de los mercados ha supuesto una invasión de productos más baratos y de mediana calidad, procedentes de mercados menos exigentes, desde el punto de vista de la higiene. Para combatir esta invasión, se ha hecho necesario orientar la producción agroalimentaria ha-cia la obtención de alimentos de calidad diferenciada, demostrable y reco-nocible por el consumidor, por lo que surgen las Figuras de Calidad. Éstas son otorgadas por distintas instituciones cuando un producto agroalimen-tario se distingue del resto de su misma clase por presentar unos niveles de calidad diferentes y superiores, es decir, por poseer una calidad diferencia-da. Una Figura de Calidad actúa como una herramienta de comercialización y de desarrollo de su entorno, como una herramienta de comunicación y co-mo una herramienta de ética, ya que se establece un grado de confianza en-tre el productor y el consumidor.
En ambos casos, tanto los Protocolos Privados de Calidad, como las Fi-guras de Calidad, persiguen unos objetivos comunes:
- Garantizar la seguridad o inocuidad de los alimentos, mediante el cum-plimiento de buenas prácticas de producción, manipulado, etc.
- Proporcionar a los productos un valor añadido (satisfacción y protec-ción) a los consumidores.
- Certificar aspectos diferenciadores de calidad, de producción o de proceso. Hoy en día, es evidente que para ser competitivo dentro del sector
agroalimentario hay que trabajar con unos criterios de calidad más exigen-tes, minimizar los riesgos del proceso de producción y velar por la protec-ción y promoción de las marcas, todo ello alcanzable mediante la certifica-ción. Con la certificación de productos agroalimentarios, la empresa o pro-ductor, demuestra el compromiso que adquiere con la calidad y la satisfac-ción del cliente a través de características específicas y diferenciadoras del producto o del proceso productivo, establecidas en un documento norma-tivo público, en el caso de las Figuras de Calidad o privado, en el caso de los Protocolos Privados de Calidad.
Dentro de las Figuras de Calidad más representativas, tienen cabida cualquiera de las Denominaciones de Origen (Ribera de Duero, Rueda, etc.), Indicaciones Geográficas Protegidas (Lechazo de Castilla y León, Vi-no de la Tierra de Castilla y León) o Marcas de Garantía (Tierra de Sabor) con las que contamos en Castilla y León u otras figuras que existen a nivel internacional, como la Agricultura Ecológica. Y como Protocolos Privados de Calidad con mayor reconocimiento a nivel mundial, encontramos los es-tándares GLOBALGAP, para el sector primario, y BRC e IFS, para los pro-cesos de producción de alimentos.
GLOBALGAP es un protocolo a nivel de explotación que abarca todo el proceso de producción primaria del producto a certificar, desde la siem-bra, pasando por la recolección en campo, hasta su manipulado y venta en fresco (en el caso de frutas y verduras frescas). Los tres pilares fundamenta-les en los que se centra son la seguridad alimentaria de los productos produ-cidos, el bienestar de los trabajadores y el medioambiente. La certificación GLOBALGAP es una herramienta enfocada hacia la relación entre empre-sas, por lo que puede no ser directamente identificable por el consumidor final, aunque en la mayoría de los casos es un requisito imprescindible para proveer a las grandes cadenas de distribución.
Autor:Manuel Fernández Calderón. Ingeniero Técnico Agrícola en Industrias Alimentarias. Responsable de Calidad en Agroin.
la CertiFiCaCión iMpulsa la CoMpetitividad del seCtor
Empresa Agraria 14GIRASOL 2013
¿Qué balance puede hacernos de la campaña pasada?En 2012 Euralis Semillas creció un 50% en ventas de girasol como conse-
cuencia de un programa de alto valor de semillas y variedades que cumplió los objetivos de calidad y precio para los agricultores. Todo esto, teniendo en cuenta que fue un año climatológicamente adverso, y más para el girasol, por la escasez de agua. En estas condiciones complicadas, las variedades de Euralis Semillas respondieron en rusticidad y producción sin perder la cali-dad que aporta nuestra genética.
¿Qué previsiones tienen de cara a esta campaña?Para el 2013 pensamos que la superficie se puede mantener en los niveles
de 2012 o disminuir un porcentaje pequeño dependiendo en cada provin-cia de las siembras que se realicen de cereal. No obstante, la campaña se pre-senta con unos niveles de agua muy superiores a los de 2012 y con unas con-diciones para el cultivo del girasol muy favorables.
El éxito de sus variedades en 2012 refrenda la apuesta que en su día realizaron en genética e Investigación y Desarrollo?
En 2012, las variedades de EURALIS como ES NAUTIC, LEILA y TRANSOL respondieron a las expectativas de los agricultores y se vieron beneficiadas por unos precios en máximos históricos, que unidos al apor-
te de calidad de nuestras variedades, justificaron dentro de un año malo, la apuesta realizada por los cultivadores de girasol. Por eso esperamos que en 2013, en un año con más agua y buenas perspectivas para este cultivo, los agricultores confíen nuevamente en nosotros.
Hoy han presentado dos nuevas variedades, ES BESANA y ES AMIS. ¿Cuáles son las características de estas dos apuestas de EURALIS SEMILLAS?
Este año presentamos dos novedades. ES BESANA que es un girasol convencional con alta producción y alto contenido en grasa y ES AMIS, una variedad resistente a herbicida Pulsar. Para todos aquellos agricultores que tienen problemas de malas hierbas, ES AMIS, junto con este herbicida, es la solución.
¿Por último qué mensaje le gustaría mandar a nuestros lectores?Que EURALIS SEMILLAS espera seguir contando con la confianza
de nuestros distribuidores y agricultores y seguir así el camino emprendido primero con las anteriores variedades y ahora con los nuevos lanzamientos. Desde EURALIS ofrecemos una investigación avanzada que aporta rendi-miento económico a las explotaciones agrícolas.
villanuBla aCoGe la jornada de Girasol CeleBrada por euralis seMillas y lesa
Estas empresas presentaron ES NAUTIC, la variedad más rentable de girasol en 2012
Más 100 agricultores acudieron a la Jornada celebrada en Villa-nubla (Valladolid) por Euralis Semillas y LESA sobre el cultivo
del girasol, el excelente comportamiento de la variedad ES NAUTIC en esta última campaña y las nuevas variedades que esta multinacional va a lanzar en Castilla y León este año.
EURALIS SEMILLAS, multinacional semillista afincada en todo el mundo, se caracteriza por priorizar en su selección de variedades, que los agricultores obtengan la máxima rentabilidad de sus cosechas, obte-niendo variedades con la mayor capacidad productiva y el mayor conte-nido graso, sin dejar de lado la adaptabilidad a todo tipo de terreno y la estabilidad año tras año.
Tras unos consejos sobre la mejor forma de sembrar y cultivar el gi-rasol, el responsable de cultivo de Euralis Semillas en la zona norte, Fer-nando Garrachón, explicó las variedades de esta empresa para 2013 y las últimas novedades que han sacado al mercado.
En ciclo corto, Garrachón comenzó hablando de ES NAUTIC, una variedad alto oleica única en el mercado, al permitir al agricultor obte-ner una producción por hectárea y un contenido graso como las me-jores variedades convencionales. Garrachón comentó que “si produci-mos como un girasol convencional, obtenemos un altísimo porcentaje graso y además cumplimos el porcentaje de ácido oleico requerido por la industria (beneficiándonos de la prima en precio del alto oleico), esta-mos sin lugar a dudas con la variedad más rentable que puede sembrar el agricultor de Valladolid”.
El responsable de Euralis Semillas también explicó las característi-cas de otra de sus variedades, LEILA, la variedad referencia en el mer-cado y los ensayos oficiales, tanto por su producción como por su con-tenido en grasa.
El ciclo corto lo cerró TRANSOL, que es la variedad de girasol más vendida de España. Garrachón comentó que “TRANSOL es el ciclo corto de más alto rendimiento y estabilidad en campo, a lo que unimos su capacidad de adaptarse a todo tipo de terrenos y condiciones”.
EURALIS SEMILLAS aprovechó esta jornada para presentar tam-bién dos de sus novedades del catálogo de 2013. La primera ES BESA-NA una variedad convencional que aúna un alto techo de producción con posiblemente el mayor contenido graso de todas la variedades del mercado. “ES BESANA es la novedad que hemos lanzado esta año en Castilla y León y creemos que este 2013 o a corto plazo puede convertir-se en la variedad de referencia en nuestra comunidad”, explicó Fernan-do Garrachón.
En segundo lugar, EURALIS SEMILLAS presentó ES AMIS, una variedad resistente a herbicida Pulsar indicada especialmente para agri-cultores que tengan problemas de malas hierbas. Motivado por la im-portancia de este segmento de mercado en Europa, donde este grupo multinacional, es uno de los líderes en semillas de girasol, EURALIS SEMILLAS ha lanzado en nuestro país ES AMIS, una variedad resis-tente a herbicida que está teniendo gran éxito en todo el continente.
ES AMIS destaca por ser un ciclo corto de alta producción y un buen contenido de grasa. A estas ventajas tenemos que unirle la dinámica CLEARFIELD que permite la aplicación del herbicida PULSAR 40 una vez nacido el girasol eliminando las malas hierbas tanto en hoja an-cha como estrecha. “Esta tolerancia a un herbicida de amplio espectro permite solucionar cualquier problema de malas hierbas en el cultivo del girasol”, señaló Garrachón.
Foto de familia con representantes tanto de Euralis Semillas como de LESA.
José Luis Sainz Gutiérrez,Coordinador Norte de Euralis Semillas S.A.“oFreCeMos investiGaCión avanzada que aporta rendiMiento eConóMiCo”
Empresa Agraria 16ARTÍCULO
En el mercado del girasol influye las producciones mundiales de oleaginosas: el girasol, la colza, el aceite de palma y princi-
palmente la soja que es la que tiene un mayor consumo. La ley de la oferta y la demanda es la que rige y el hecho de que el
girasol tenga un buen precio significa que hay escasez de soja tanto para consumo humano, animal como para biocombuestible. El pre-cio se fija acorde al del aceite y la harina.
¿Hasta que punto incide en el precio la situación de crisis?. La di-fícil coyuntura económica afecta sobretodo al consumo que se redu-ce, las dificultades económicas de las familias son perjudiciales para el consumo de cualquier materia prima como pasa con el cereal. To-do esto se traduce en el mercado en que las materias primas con al-to precio se compran más en el día a día y se reduce su adquisición en los mercados de futuros.
En la campaña próxima, creo que la superficie de siembra del gi-rasol en Castilla y León se va reducir entre un 15% y un 20% debido a dos factores. El primero es el aumento entorno a un 2% del cereal, el segundo es que el año pasado al haber pocas reservas de agua mu-chos agricultores de regadío apostaron por este cultivo. Este año la situación se ha regularizado, hay agua y lo normal es que esos agri-cultores vuelvan a sembrar maíz que también tiene un buen precio. Creo que nos moveremos en unos niveles parecidos a los del año 2011, unas 260.000 hectáreas en toda Castilla y León.
Las diferencias entre el girasol linoleico y alto oleico está entor-no a los 25-35 euros toneladas. En nuestro país, la siembra del alto oleico está estable y representa un 15% ya que este tiene un mercado
acorde a la superficie que se siembra. De cualquier manera, Semillas Pioneer pone a disposición de los agricultores una amplia oferta en las dos opciones.
Para esta campaña las perspectivas de precios siguen siendo bue-nas. Un dato que lo corrobora es que hoy se pueden hacer contratos a 70 pesetas para entregar en Septiembre de 2013. La grasa en este as-pecto seguirá siendo un factor fundamental. En este cultivo cuanto más precio alcanza, más importancia tiene la calidad. Un punto de gra-sa por encima tiene una bonificación del 1,5% por cada punto.De ahí la tendencia del mercado y las casas comerciales a producir variedades con mayor contenido graso pero que no afecten a la productividad.
En un escenario de precios altos es posible que el agricultor pien-se en vender o guardar. El año pasado cuando se empezó a cosechar el precio estaba en 90 pesetas y algunos agricultores optaron por guardar esperando que subiera un poco más. Esta apuesta casi siem-pre es arriesgada porque lo normal es que cuando el precio está al-to, es más probable que baje que no que suba como sucedió en fe-chas posteriores. Al final esta es una deci-sión que toma cada uno y en la que uno mis-mo decide los riesgos que corre en función de una opción u otra.
Autor: José Antonio Blanco Sanz. Responsable Zona Norte ACESUR.
perspeCtivas de un Buen año para el Girasol por preCio y BodeGa
“En el precio del girasol influye las producciones mundiales de oleaginosas, principalmente las de la soja”
“La superficie de siembra del girasol en Castilla y León se reducirá entre un 15% y un 20% esta campaña”
“La grasa siempre es un factor determinante pues un punto de grasa
bonifica o penaliza el 1.5% sobre su valor”
AGRIcULtOREvite riesgos en la siembra de girasol
1º SEMILLAS DE GRAN CALIDAD PIONEER2º LE ASEGURAMOS EL 100% DE LA RESIEMBRA GRATIS
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VARIEDADES PIONEERPR64 A15 más produccion con más grasa. Ciclo corto.
PR64 A14 altísima producción, tolerante a sequía, ciclo corto.
PR63 A86 Excelente potencial en aceite. Ciclo corto
PR63 A40 Excelente potencial en aceite. Ciclo corto
P63 HH69 Mayor producción y rusticidad. Ciclo corto
PR64 H52 gran producción, excepcional contenido de ácido oleico, ciclo corto.
Resistente a todo tipo de
enfermedades
Híbridos tolerantes al Herbicida Express® SX®
(Granstar® 50 SX®) de DuPont
P64LE19
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Empresa Agraria 18ARTÍCULO
Recientemente he-mos conocido que
durante el pasado año 2012, en el conjunto del mundo se superaron los 170 millo-nes de hectáreas sembradas con cultivos biotecnológi-cos (datos de ISAAA-In-ternational Service for the Acquisition of Agri-Bio-tech Applications). Desde el año 96, con unas “modes-tos” 1,7 millones de ha, has-ta el año pasado, no ha cesa-do de crecer la aceptación de la biotecnología agraria entre los agricultores de to-do el mundo. Juntos suman más de 17 millones de agricultores y la mayor parte trabajan en pe-queñas explotaciones de países emergentes. Pero, en qué lugar que-da Europa y dentro de esta, ¿qué papel desempeña España?.
Responder a la primera pregunta equivale a reconocer un estre-pitoso fracaso de las instituciones europeas. Sabedoras del déficit tecnológico de la Unión en el ámbito de la denominada “biotec-nología verde”, han permitido que un debate que ante todo debe ser científico y luego económico, caiga en la demagogia, se emba-rre y en el peor sentido se politice hasta el punto de permitir que los grandes países productores de maíz en Europa (Italia, Hungría, Francia) hagan su particular negocio prohibiendo las siembras de maíz genéticamente modificado en su territorio. ¿Con qué finali-dad?, vender su cosecha a otros países en cuya opinión pública se ha instalado también la infundada idea de que los transgénicos son pe-ligrosos, afirmación desmentida no sólo por la comunidad científi-ca mundial, sino por los organismos científicos de los propios paí-ses que los vetan.
Sucede por otro lado que, en su conjunto, la UE es el importa-dor de productos agrícolas más grande a ni-vel mundial. A modo de ejemplo, las impor-taciones de materias primas proteicas co-mo la soja, se estiman en más de 60 kg por habitante y año, de las cuales una buena par-te procede de las cosechas modificadas ge-néticamente de los grandes exportadores mundiales que han abrazado sin reservas la tecnología actual.
Así pues, se da la paradoja de que, mien-tras por un lado la UE frena el desarrollo y la expansión de una tecnología acepta-da a escala mundial, por otro, compra cada año millones de toneladas de productos re-sultantes de esa tecnología. Al final, lo que no pasa de ser un negocio para unos pocos, se convierte en un perjuicio para la mayo-ría, al dificultar (cuando no impedir) que los agricultores de la mayor parte de los paí-ses europeos compitan en el mercado mun-dial con las mismas armas que norteameri-canos, brasileños, argentinos o indios. Por
otro lado, la lentitud o el bloqueo en las autorizacio-nes de nuevos organismos genéticamente modifica-dos (OGM) en la UE, uni-do a la rápida expansión de la biotecnología en todo el mundo, están aumentando las barreras para la impor-tación de materias primas y aumentando los costes de las mismas.
Siendo así las cosas en Europa, España es una is-la que, junto con Eslova-quia, República Checa, Ru-manía y Portugal, mantie-ne el cultivo (únicamente
maíz resistente a la plaga del taladro) y la investigación sobre OGM. Entre todos estos países alcanzaron el año pasado la cifra récord de 129.000 ha, de las cuales algo más de 116.000 ha correspondieron a nuestro país, lo que equivale a un 25% de la superficie total de maíz española.
Pero España es uno de esos países europeos deficitarios en pro-ductos agrícolas y se ve obligada a importar cada año más de 5 millo-nes de toneladas de maíz para dar de comer a su cabaña ganadera. ¿Qué pasaría si, gracias a la autorización de nuevas variedades gené-ticamente modificadas, los agricultores españoles pudieran incre-mentar sus actuales producciones a un coste más reducido o, me-jor aún, si se pudieran sembrar con cultivos más rentables fincas hoy dedicadas a otros de menor rendimiento económico? Seguramente, a todos: agricultores, ganaderos, proveedores agrícolas y consumi-dores, nos iría mejor.
Ahora bien, ¿será posible que el sentido y el interés común, rijan las decisiones de la UE en este y otros ámbitos? No parece fácil. Una
nueva ocasión para comprobarlo está ya sobre la mesa en la UE, con la posible pro-hibición de determinados insecticidas sis-témicos, de uso habitual en el tratamiento de la semilla de algunos cultivos. Curiosa-mente, dicha prohibición se basaría en in-formes no concluyentes de la Agencia Eu-ropea de Seguridad Alimentaria (EFSA), mientras que informes concluyentes so-bre la seguridad de algunos OGM no se tie-nen en cuenta para permitir su cultivo. En España, una prohibición de esos produc-tos insecticidas supondría pérdidas anua-les de hasta 400.000 tm de grano en el ca-so del maíz, y de unas 200.000 tm en el ca-so del girasol, lo cual haría incrementar, una vez más, las importaciones de terceros paí-ses. Veremos.
Autor: Francesc Tribó. Jefe de Producto de Maíz Pioneer Hi-Bred Spain.
unión europea y BioteCnoloGía: CróniCa de un sinsentido
Variedad PR34A27 de Pioneer, híbrido protegido contra taladro.
Oruga de taladro en un tallo de maíz.
Empresa Agraria REPORTAJE 20
Con la asistencia de casi 200 agricultores, Pio-
neer celebró en Villarramiel una jornada profesional para presentar las nuevas solucio-nes que la compañía ofrece en su catálogo de girasol para esta campaña en la zona norte.
Técnicos del Servicio Agro-nómico de Pioneer presenta-ron la Iniciativa IntenSun®, un programa gratuito que re-úne productos y servicios des-tinados a la intensificación del cultivo de girasol. Dentro de este programa destaca la Tec-nología ExpressSun®, para el mejor control sobre las ma-las hierbas más persistentes, que aúna la calidad genética de los nuevos híbridos Pioneer tolerantes a herbicida, con la acción de Pack Express® SX®, herbicida de última ge-neración de DuPont.
Los técnicos de Pioneer recordaron las cualidades de PR64A15, un híbrido de ciclo medio - corto, muy tolerante a estrés hídrico que destaca por su alto potencial productivo y contenido de aceite muy elevado. Esta variedad, adecuada tanto para secano como para regadío, ha acre-ditado ya en anteriores campañas un excelente contenido de aceite en Tierra de Campos.
Junto con esta variedad, se presentó PR63A40. Resistente a mildiu, es el ciclo corto con más grasa de Pioneer para la zona norte, y ha sido el híbrido más productivo en los ensayos de esta empresa realizados en Soria y Burgos en 2011 y 2012.
En lo que respecta al segmento de productos alto oleicos, entre otros, los técnicos de Pioneer destacaron PR64H52, la variedad que mayor contenido en alto oleico nos puede dar con el ciclo más corto. Es idóneo para secanos frescos. También P63HH69 girasol de ciclo corto, ideal para siembras más tardías.
Híbridos ExpressSun.Por último, los técnicos del Servicio Agronómico de Pioneer
insistieron ante los agricultores asistentes en las características de los Híbridos ExpressSun. Desarrollada por Pioneer en
colaboración con DuPont, ExpressSun es una tecnología que ha revolucionado el cultivo del girasol no sólo en España, sino en todo el mundo. Esta tecnología combina la genética más avanzada con la resisten-cia a herbicida, reduciendo al mínimo el impacto de las ma-las hierbas más persistentes y mejorando la rentabilidad del cultivo. Esta nueva solución herbicida, ofrece un amplio es-pectro de control sobre malas hierbas de hoja ancha en post-emergencia, como eneldo, tro-tamundos, cardo, cadillo, ble-do, o arrancamoños.
Ejemplos de estos híbridos son P64LE19 y P64LE29. LE19 es indicado para siem-bras tempranas sin malas hier-bas, tanto en secano como rega-dío. LE29 es un híbrido de alta producción resistente a mildiu, con mayor precocidad y buen contenido en aceite. Además de estos, destaca: P64HE39, primer híbrido alto oleico Ex-
pressSun, con excelente comportamiento en diferentes ambientes y contenido en ácido oleico superior al 90%.
Los híbridos Pioneer ExpressSun, tolerantes a Tribenurón-metil, pueden ser tratados con el Pack Express SX en post emergencia, tanto en laboreo convencional, como en no-laboreo, o mínimo laboreo.
Como novedad Este-ban nos informó del sor-teo de un crucero para dos personas entre to-dos los clientes de Pack Express SX.
jornada soBre Girasol pioneer en villarraMiel
Esta empresa presentó la Iniciativa IntenSun®, un programa gratuito que reúne productos y servicios destinados a la intensificación de este cultivo
“ExpressSun es una tecnología que ha revolucionado el cultivo del girasol no
sólo en España, sino en todo el mundo”
Eva Pelaz de Pioneer, en un momento de su inter-vención en Villarramiel.
Esteban Fernández de Du-Pont explica la acción del Pack Express® SX®, her-bicida de última generación de esta empresa.
Grupo de agricultores premiados en el concurso celebrado por Pioneer el año pasado que acudieron a Francia a conocer las instalaciones de esta empresa en ese país.
JOSE Mª GARCIA ( Director Comercial )
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Pioneer: Pioneer:
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PR64A15 Más producción con más grasa, ciclo corto .
PR64A14 Altísima producción, tolerante a sequía, ciclo corto.
PR64H52 Gran producción, excep-cional contenido de ácido oléico, ciclo corto.
PR63A86 Excelente potencial en aceite, ciclo corto.
PR63A40 Excelente potencial en aceite, ciclo corto.
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Empresa Agraria 22NOTICIAS
Haifa Chemicals (www.haifa-group.com), el proveedor mun-dial de nitrato potásico para la agricultura y la industria,
nutrientes especiales para las plantas y fosfatos para la alimenta-ción, ha anunciado otra mejora de su línea de productos de nutri-ción de liberación controlada con el lanzamiento de la aplicación móvil FloraMatch™ para realizar planes de nutrición de liberación controlada para las plantas de vivero.
FloraMatch™ ya está disponible en la página web de Haifa, y ahora también está disponible en dispositivos móviles inteligentes que ejecutan los sistemas operativos Android o iOS.
FloraMatch™ genera curvas de liberación de los nutrientes con-tenidos en cada una de las fórmulas del fertilizante de liberación con-trolada, Multicote ®, de acuerdo a las temperaturas esperadas du-rante el ciclo de cultivo. Esto permite a los productores predecir la disponibilidad de los nutrientes a lo largo de todo el ciclo del cultivo.
FloraMatch™ facilita la planificación de programas de fertiliza-ción, con un procedimiento simple que requiere sólo la selección de
la fórmula y la introducción de datos de temperatura. Los usuarios de la aplicación pueden seleccionar la fórmula deseada desde la ba-se de datos de productos Multicote ®, o crear fórmulas personaliza-das para optimizar aún más los resultados de acuerdo a sus necesida-des particulares. FloraMatch™ permite la selección de ingredien-tes, para satisfacer cualquier proporción deseable de elementos nu-tricionales, unido la longevidad requerida de los mismos.
“Con el lanzamiento de la aplicación móvil FloraMatch™ real-mente estamos permitiendo a nuestros usuarios llevar a cabo sus gestiones en cualquier momento y en cualquier lugar que lo desean. Ellos serán capaces de lograr conocer lo que tienen que hacer, de la manera más rápida y eficiente disponible hoy en día en el mercado. Les ayudará a mantenerse por delante en el juego, siendo un paso más de nuestro continuo compromiso para apoyar a los productores a mejorar sus prácticas y maximizar el rendimiento y la calidad de sus cultivos, tal como se expresa en la mente de los agricultores”, di-jo el Dr. Amir Polak, Director de Marketing de CRF (Haifa group).
FloraMatCH-appHaifa anuncia una nueva aplicación móvil para realizar planes de Nutrición de viveros profesionales, usando fertilizantes de liberación controlada
C/ Magnesio, 25 - Valladolid • Teléfono: 983 201 365 - 677 437 966
Empresa Agraria 23NOTICIAS
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BIOAGA a la cabeza de la alta tecnología con sus abo-nos CEN conocidos internacionalmente por sus exce-lentes resultados en producción y calidad, consiguien-do un ALTO GRADO DE OMEGA 3 en todos los cultivos como hortalizas, frutas, cereales, etc.
La revista EMPRESA AGRARIA acudió a la presentación de este sistema en El Centro de Formación Agraria “La San-
ta Espina” donde el ingeniero austriaco Joseph Grossaber, los im-portadores de Sarria (Lugo) Ramón Rodríguez y su hijo Roi junto al agricultor de San Cebrian de Mazote, Luis de la Fuente, nos infor-maron de este novedoso sistema.
Un nutrido grupo de alumnos encabezados por su director Luis Pinedo, y agricultores de la zona asistieron a la charla informativa de este sistema.
La incorporación de los gases del escape del tractor a la tierra me-diante el sistema TECHNIK – PLUS – CO2I suponen varias venta-jas a la actividad agrícola.
En primer lugar una evidente reducción de la emisiones de CO2 a la atmósfera. En segundo lugar una reducción del 20 o 30 % en la incorporación de fertilizantes a la tierra y en tercer lugar una dismi-nución en la aparición de malas hierbas en los cultivos.
Ante un auditorio expectante, el ingeniero austriaco Grossaber comenzó su exposición informando que esto ya se hace en Canadá y otros países de Europa desde hace muchos años. La ventaja del Sis-tema TECHNIK-PLUS – CO2I es que es un sistema mucho mas barato que las máquinas canadienses. Frente a los 90.000 € de coste medio que tienen las máquinas canadienses su sistema puede oscilar en los 3.000 ó 4.000 €.
El agricultor de San Cebrián de Mazote lo tiene adaptado a un chissel (foto) y a la máquina de sembrar. Aunque el apero ideal para instalar el sistema es el subsolador, ya que la incorporación de los ga-ses de escape del tractor siempre se tiene que hacer en labores verti-cales y con una profundidad mínima de 15 o 20 cm.
Las primeras pruebas en España con este sistema se están reali-zando en Sevilla a la espera de resultados. Y en cuanto a Valladolid este agricultor las realizará en la finca de la Santa Espina y en su ex-plotación.
Las recomendaciones de Grossaber son bien claras. El agricultor tiene que probar este sistema en una pequeña parte de su explota-ción, realizando comparativas en una misma parcela, un mismo cul-tivo y con las mismas condiciones, y ver los resultados.
Para más información están los importadores: MANTURIOS E SEMENTES, S.L. de Sarria (Lugo) donde tanto Ramón (Telf. 690 930 107) como su hijo Roi están a la disposición de todos los agricul-tores interesados en probar este sistema.
Por nuestra parte solo desear que estas nuevas iniciativas pue-dan aportar algo positivo a la actividad agraria y nos mantendremos atentos a los resultados.
La fi losofía de este sistema es incorporar los gases del escape del tractor a la tierra
El apero ideal para instalar el sistema es el subsolador, pues la incorporación de los ga-ses se tiene que hacer en labores verticales y con una profundidad mínima de 15 o 20 cm.
el sisteMa teCHniK – plus – Co2 i se presenta en la santa espina
Empresa Agraria 26GIRASOL
La campaña 2012 del cultivo de girasol estuvo marcada por las condiciones climatológicas adversas. En los meses pre-
vios a la siembra se produjo una incertidumbre en los agricultores de apostar por este cultivo, debido a la escasez de precipitaciones acumuladas el otoño y el invierno precedente, que provocaría la falta de reservas hídricas necesarias para un correcto desarrollo del cultivo.
Además, dicha escasez conllevó la disminución de la superficie de siembra de remolacha y maíz en algunas zonas de Castilla y León, ya que desde la Confederación Hidrográfica del Duero no podían asegurar el riego para todo el ciclo del cultivo.
Esta situación, unida a las precipitaciones del mes de abril, ani-mó a los agricultores a sembrar girasol produciéndose un aumento de la superficie de más del 15% con respecto al 2011; siendo de más del 50% el incremento de superficie en regadío.
La ausencia de precipitaciones estivales y las altas temperatu-ras, propias del verano, desequilibraron las buenas implantaciones que se habían desarrollado al inicio de campaña. Al final de la cam-paña el rendimiento medio fue de unos 700-800kg/ha. en secano y entre 2.000 y 2.500kg/ha. en regadío.
Este descenso de producción con respecto a años anteriores se vio compensado por un aumento del precio de la pipa. En ACOR, los socios liquidaron sus producciones a 503 €/t (girasol conven-
cional) y 52 €/t (girasol alto oleico), precios para un girasol calidad tipo 9-2-44. A estos precios hay que añadirle una compensación de portes ligado a las acciones. En el caso de no socios que hicie-ron contrato con ACOR (proveedores) el precio se estableció en
491€/t y 516 €/t para girasol convencional y alto oleico respecti-vamente.
En estos últimos años ACOR esta llevando a cabo una políti-ca de contratación estableciendo un precio base garantizado en el momento de la firma de contrato. Al final de la campaña el Con-sejo Rector establecerá un precio medio según las circunstancias del mercado.
Para la campaña 2013 ACOR ha establecido un precio base ga-rantizado, para los socios de la sección, de 340 €/t para girasol común y de 365 €/t para girasol alto oleico. Ambos precios para girasol con una calidad tipo 9-2-44. Los socios que no pertenezcan a la sección de Biodiesel o agricultores no socios de ACOR y los socios de la sección de Biodiesel que deseen contratar por encima de sus derechos, tendrán una rebaja de los precios anteriores de 12 €/t (girasol calidad tipo).
El cobro de las entregas por el productor se realizará en dos pagos: el primero, que corresponderá al 80% del precio base garantizado, a los 30 días de la entrega de la mercancía corres-pondiente, y el segundo al final de la campaña incluirá el res-to de la liquidación de acuerdo al precio medio que establezca el Consejo Rector en función de las circunstancias del mercado, como anteriormente hemos mencionado. A continuación se deta-lla una serie histórica del precio de liquidación en ACOR:
Como cada año, el Servicio Agronómico y de Cultivos de ACOR realizó ensayos de variedades de girasol en distintas zonas de la región. Con el análisis de resultados, pone a disposición de los socios y agricultores en general, un cuadro con las variedades recomendadas para esta Campaña 2013, que se muestra a continuación:
€/t
2008 2009 2010 2011 2012
PREcIOBASE
PREcIOLIQUIDA.
PREcIOBASE
PREcIOLIQUIDA.
PREcIOBASE
PREcIOLIQUIDA.
PREcIOBASE
PREcIOLIQUIDA.
PREcIOBASE
PREcIOLIQUIDA.
GIRASOL(*)
(9-2-44) 280 373 210 215 220 412 312 402 340 503
(*) Girasol Común. Las entregas de Alto Oleico reciben un suplemento de 25 €/t sobre estos precios.
SEcANOtipo
casaVariedad Años de
ensayoPeso
(kg/ha)Grasa
(%)Grasa (kg/ha) ciclo comercial
cONV
ENcI
ONAL
CARGILL GULLIVER 2 N N N corto
ECOSEMPF100 2 N N N medio
TORO SU 2 B D N medio
ELOSUA KONDI 2 B D N corto
EURALIS SEMILLAS
ES DIAGORA 2 N N B medio
TRANSOL (*) 3 MB D MB corto
KOIPESOL SAFIRA (*) 2 N N N corto
MAÏSADOURMAS97A 3 B D N medio
MAS83R 3 D B N corto
PIONEER PR64A15 2 N N B medio-corto
RAGT EKLLOR 3 B N B medio-corto
STRUBE ESPAÑA MAURO 3 D N N medio-corto
ALtO OLEIcO
EURALIS SEMILLAS ES NAUTIC 2 N MB B corto
KOIPESOL OLEKO (*) N N N
RAGT IOLLNA 3 N N N corto
STRUBE ESPAÑA BELMONTE 3 N D N medio
SYNGENTA TUTTI 2 N N N medio
REGADíOtipo casa
comercial Variedad Años de ensayo
Peso (kg/ha)
Grasa (%)
Grasa (kg/ha) ciclo
cONV
ENcI
ONAL
ECOSEMTORO SU 2 B N B medio
PF100 2 D N N medio
ELOSUA KONDI 2 N N N corto
EURALIS SEMILLAS
ES DIAGORA 2 N N N medio
LEILA 2 D N N corto
FITO ROBIA 3 N B N medio
RAGT
SELLOR 3 B N B medio
EKLLOR 3 N N B medio-corto
OLLEAN 3 D N N medio-corto
ALtO OLEIcO
EURALIS SEMILLAS ES NAUTIC 2 N B N corto
KOIPESOL OLEKO (*) 3 N N N corto
PIONEER PR64H45 3 N N N corto
RAGT IOLLNA 3 D N N corto
SYNGENTA TUTTI 2 N D N medio
(*) Variedad ensayada en años anterioresD: Deficiente n: normal B: Buena MB: Muy buena
Autor: Servicio Agronómico y de Cultivos de ACOR.
CaMpaña de Girasol en aCor
Empresa Agraria 28ENTREVISTA
¿Cómo y por qué surge Riegos Buena?Tras la desaparición de Ricalsa, parte de los trabajadores de esta
empresa decidimos que en vez de ir al paro podíamos apostar por crear una nueva sociedad aprovechando nuestra experiencia y cono-cimientos del sector. Era una apuesta arriesgada pero confi amos en nuestro saber hacer, ilusión y ganas por hacer lo que más nos gusta.
La empresa lleva el nombre de uno de los socios fundadores, Juanjo Buena que fue la persona que más empeño puso para que esta nueva sociedad saliese adelante. En total somos 6: Ignacio Iglesias, responsable del Departamento de Administración; 3 mon-tadores: Jesús Gaite, Juan Antonio Isla y Mario Gaite; un mecánico soldador, Juan José Buena y yo que soy Ingeniero Técnico Agrícola y responsable del Departamento Comercial y de Compras.
¿Qué servicios ofrecéis?Vendemos todo tipo de material de riego y también llevamos
la reparación y mantenimiento de cualquier sistema de riego tan-to para particulares como comunidades de regantes y de vecinos. También realizamos tratamientos de aguas en balsas con alguicidas y vendemos descalcifi cadores y desnitrifi cadores que quitan el ni-trato y el arsénico.
Además ahora, debido a los robos de cobre, tengo en-tendido que también vendéis equipos antirrobo para los pivots?
Más que equipos antirrobo sistemas de protección, básicamen-te se montan dos sistemas:
El primero con ángulo galvanizado y abrazaderas colocados so-bre el tubo del pívot y el otro con tubo galvanizado soldado sobre la varilla del pívot.
¿Uno de los aspectos más valorados por vuestros clien-tes, dada vuestra experiencia de más de 30 años, es vuestro asesoramiento integral?
“nuestro serviCio tÉCniCo es de los Mejores de valladolid”
Dionisio Bombin Bombin, Técnico de Riegos Buena
Ignacio Iglesias, Dionisio Bombin y Mario Gaite a la puerta de las instalacio-nes de Riegos Buena en el Polígono de San Cristóbal.
“La novedad esta campaña es el
goteo enterrado que no es necesario instalarlo todos los años como el de
superficie”
Empresa Agraria 29
C/ San Isidro, 30 - 47012 Valladolid Telf.: 983 29 30 20 - Fax 983 20 72 24 - Móvil 617 39 62 26
www.cinsasl.net [email protected]
LA CALIDAD, NOS DISTINGUE
Naves con sello propio
ENTREVISTA
Primero al agricultor le preguntamos qué cultivo quiere sembrar porque no es lo mismo alfalfa, que remolacha o patatas. Después le aconsejamos el sistema ideal para ese cultivo aunque siempre nos adaptamos a las necesidades de cada uno. Si es la primera vez que va introducir el riego en la explotación asesoramos también al agricultor en cómo tiene que regar para aprovechar al máximo la nueva instalación. Estudiamos la tierra, la capacidad de filtración, etc y en función de esos resultados le damos las recomendaciones más adecuadas.
¿Hasta que punto es importante la calidad de los pro-ductos y equipos que instalan?
Nosotros siempre apostamos por calidad pero siempre dentro de un precio. Principalmente trabajamos con marcas de referencia como URAPIVOT, con enrolladores RM y bombas de las marcas CAPRARI y GRUNDFOS.
¿Cuánto podemos ahorrar si nos decidimos a moderni-zar nuestra explotación?
Cualquier mejora nos va a producir a corto y medio plazo un ahorro. Nosotros diseñamos las explotaciones con la potencia jus-ta para que los gastos fijos sean los menos posibles. También nos están pidiendo mucho automatizar todo para que el gasto de per-sonal sea nulo.
En las instalaciones en funcionamiento realizamos un estudio para ver cuál es la mejor forma de ahorrar energía y agua o bien cambiando el sistema o mejorando los cuadros eléctricos. Una de las últimas tendencias es poner cinta de goteo que ofrece al agri-cultor un ahorro de un 30% de energía, un 20% de agua y un 15% más de producción en cultivos como el maíz.
¿Qué otras novedades existen para el agricultor en riego?Lo que más se instala son pivots y cobertura enterrada y ahora
como novedad la cinta de goteo de la que te hablaba antes que tie-ne la ventaja que las pones por un año y luego la recoges.
La principal novedad es el goteo enterrado que ya esta en Es-paña pero que todavía no ha llegado a Castilla y León. Se trata de un goteo como el del viñedo pero enterrado unos 40 centímetros del suelo y con una separación de un metro. Se instala una vez y
al contrario que el de superficie no es necesario instalarlo todos los años. Proporciona un ahorro de energía y agua con respecto a todos los demás sistemas, ahora mismo se está poniendo mucho en zonas como Zaragoza para cultivos como la alfalfa.
¿Es necesaria una mayor apuesta desde la Administra-ción por la modernización de regadíos en Castilla y León?
Es fundamental porque en Castilla y León el agua no nos sobra. La modernización trae ahorro de agua y energía y sin el aporte de la administración sería imposible que las comunidades de regantes asumieran el coste total de las obras de modernización. En el caso de los particulares cualquier ayuda que suponga un ahorro de agua siempre es bienvenida y al final es un beneficio para todos.
¿Por último qué mensaje le gustaría mandar a nuestros lectores?
Que cuenten con nosotros, en Riegos Buena estamos para aten-derles y que si confían en nosotros van a encontrar profesionalidad y un servicio técnico que es de los mejores de Valladolid.
Nacimos para atender a los clientes de Ricalsa y poco a poco se han ido incorporando muchas más personas. Estamos a dispo-sición de los agricultores prácticamente todos los días del año y saben que pueden contar con nosotros. Todas nuestros equipos e instalaciones los ponemos en marcha y vamos las veces que sea necesario después si algo no se ha entendido o no funciona correc-tamente.
Dionisio Bombin y Mario Gaite frente a un enrollador de RM.
Empresa Agraria 30ENTREVISTA
¿Cómo afronta Koipesol la próxima campaña de remola-cha, maíz y girasol?
Tras días de continuas lluvias esperando a que el tiempo mejore. Este agua ha retrasado las siembras y esto hace que los agricultores se adap-ten y estén pensando en apostar por ciclos más cortos. La parte positi-va y la gran ventaja con respeto al año pasado es que la campaña de riego durante todo el ciclo del cultivo está asegurada.
¿Qué novedades tiene Koipesol en remolacha?En este sector hemos hecho una apuesta muy fuerte por una varie-
dad, MARESSA. Esta muy bien posicionada en AIMCRA y tiene muy buenas perspectivas de futuro. Destaca tanto en producción, riqueza y calidad industrial y todos los indicadores y ensayos predicen que no ha tocado techo y que es una variedad que tiene una muy buena proyec-ción. Contamos además con ADALINA (sanidad) y FUTURA (doble tolerante).
¿Hemos a hablado a nivel general, pero en particular, como se presenta el año para el maíz?
El maíz es un cultivo que tiene unas perspectivas muy buenas y hoy por hoy una buena rentabilidad. Como hemos apuntado las lluvias van a retrasar su siembra, se apostará, si es necesario, por ciclos más cortos pero lo importante es que tenemos la garantía de que se va poder regar.
En cuanto a nuestras variedades podemos hablar de NEPAL, un ci-clo 500 que tiene muy buena producción, secado rápido y peso especí-fico. Siempre y cuando las condiciones meteorológicas permitan sem-
brar a mediados de abril. En ciclo 450 tenemos ONESTI, un Híbrido muy rústico y estable, mientras que en 400, NOVOS, que se caracte-riza por tener un techo productivo alto y ser un “seguro de vida” contra
“CreeMos que ClearField es el Futuro del Girasol y de otros Cultivos CoMo el Maíz”
“Nuestro saber hacer en el cultivo del girasol nos hace líderes del mercado”
Carlos Blanco García, Responsable Técnico Zona Norte Koipesol
Empresa Agraria 31ENTREVISTA
la caída. Por último tenemos en ciclo 300, COBALT que si el año conti-nua así será la opción más recomendable por ciclo y producción. Es una variedad que tiene muy buen techo productivo y muy buena implanta-ción, aspecto que fue clave el año pasado ante la escasez de agua. Qui-zás este año sea el hibrido ideal para muchas zonas. Es un hibrido muy cómodo para conseguir una excelente cosecha, temprana y de calidad. Los maiceros que lo han probado se han quedado admirados del poten-cial productivo y rápido secado, evitando los problemas de estos otoños e inviernos húmedos.
Este año hay muy buenas perspectivas para el girasol. ¿Cuá-les son las variedades que más van a destacar esta campaña?
Nosotros representamos tanto la línea de Koipesol como la de Elo-sua. En este cultivo somos verdaderamente líderes de ventas a nivel na-cional. Koipesol Semillas se ha caracterizado a lo largo de su historia por la investigación, mejora y desarrollo de variedades y un saber hacer en el manejo del cultivo que se ha trasmitido directamente a los agricul-tores. En Koipesol el servicio es integral, ofrecemos la venta de semi-llas, el asesoramiento técnico más profesional y la compra de la cosecha a través de la compañía Deoleo (Koipe)
En variedades, para la línea comercial de Koipesol podemos desta-car SAFIRA, un ciclo corto en floración y maduración con altísima pro-ducción de grasa por hectárea. SAFIRA tiene además una buena nas-cencia, una rápida implantación y es una variedad de última generación en resistencia a enfermedades y Jopo.
Otra de nuestras destacadas es OLEKO, nuestra variedad líder en la Zona Norte. Para nosotros es el híbrido más rentable del mercado por su producción. Es un ciclo corto y muy homogéneo desde la nascencia hasta el secado. Es alto oleico con lo que el agricultor puede optar a la prima que se da por esta característica.
En lo que respecta a la línea comercial de Elosua me gustaría dete-nerme en dos especialmente. Por un lado KONDI, una variedad de ci-clo corto a maduración. De alto contenido graso, es una variedad muy equilibrada en producción y grasa que es lo realmente complicado y lo
que demanda el mercado. También destaca por su excelente sanidad. Por otro lado tenemos OLEAS una variedad alto oleico, de ciclo corto y buen contenido graso.
Actualmente ofrecéis a los agricultores que tienen proble-mas de malas hierbas el sistema Clearfield. ¿En qué consiste exactamente?
Este sistema consiste en la utilización de unas variedades resisten-tes al herbicida Pulsar 40 cuya materia activa es el Imazamox. Son varie-dades muy productivas en kilos por hectárea con la característica que el herbicida controla casi todas las malas hierbas de nuestra zona, tanto en hoja ancha como estrecha. El momento de aplicación es en post emer-gencia de las hierbas y es un herbicida de contacto con un pequeño efec-to residual que cubre todo el ciclo del cultivo.
Creemos que el sistema Clearfield es el futuro del girasol y de otros cultivos como el maíz, el arroz, etc. También este sistema destaca por controlar muy bien específicamente el Jopo, aspecto a tener en cuen-ta ante los primeros focos importantes que han aparecido de esta enfer-medad, tan característica de Andalucía, en nuestra región.
Dentro del sistema Clearfield, Koipesol y Elosua llevan años apos-tando por este sistema. Nos ha costado mucho esfuerzo ponerlo en mar-cha e colaboración con BASF. Ahora una vez demostrado, todo es más sencillo. Si se quiere producción, rentabilidad y campo limpio, Clear-field Koipesol y Elosua. En Koipesol tenemos FORTIMI que es un ci-clo corto de elevada producción y grasa que se adapta muy bien a todas las zonas de cultivo. Se puede sembrar en cualquier época y es apto in-cluso para 2ª cosecha. En Elosua, dentro del programa Clearfield tene-mos IMIKO, la variedad más vendida dentro de este sistema. De gran poder germinativo y vigor de nascencia, es record de producción en ki-los por hectárea. Otra remarcable es COLOMBI, el primer híbrido alto oleico Clearfield del mercado. Destaca porque tiene una altísima pro-ducción y un gran vigor de nascencia característico de todos nuestros híbridos de este sistema.
Empresa Agraria 32MAÍZ
Bayer CropScience eligió la ciudad de León para presentar Laudis, su innovador producto para el control de malas
hierbas del maíz dentro del I Forum de maíz. Samuel Gil, crop manager de cultivos extensivos de Bayer CropScience Iberia, ma-nifestó que la ciudad de León era la sede perfecta para celebrar este Forum “porque se trata de la provincia con mayor extensión de este cultivo de toda España”.
Bayer reunió a más de 300 agricultores en la Escuela Superior y Técnica de Ingeniería Agraria de León para dar a conocer las principales características y novedades de este producto. Los prin-cipales ponentes fueron César Lumbreras, periodista agrario de la cadena COPE y José Ignacio Tobalina, junto a Samuel Gil de Bayer CropScience.
Laudis es un herbicida de post emergencia cuyas principales características son el amplio espectro de malas hierbas sobre el que actúa, que es un producto muy selectivo con el cultivo y que no tiene restricciones para la rotación. Además de sus principa-les características ya comentadas, Laudis cuenta con experiencias muy positivas en países europeos con gran tradición en el cultivo del maíz, lo que hace esperar una de las mejores acogidas entre los agricultores en España. Respecto al espectro de acción de este herbicida, Samuel Gil destacó su incidencia sobre dicotiledóneas, incluidas las más difíciles de erradicar como la Chenopodium opoli-folium, y las principales monocotiledóneas.
El lanzamiento de Laudis en el primer Forum de maíz en León se completará a lo largo de las próximas fechas con la presentación de este producto en otras zonas productoras importantes de este cultivo como son el Valle del Ebro, Castilla y León, Galicia, Extre-madura, Andalucía y Castilla-La Mancha.
Ponencias y presentaciones El I Forum de maíz en León de Bayer completó su programa de
presentación de Laudis con otras conferencias de gran interés para los agricultores como la ponencia a cargo del periodista agrario César Lumbreras, que desgranó ante el auditorio las novedades de la Política Agraria Europea (PAC) y la situación del mercado del maíz y de los cereales en la Unión Europea.
En el seno del Forum, también se presentó la ponencia “Las malas hierbas en el cultivo del maíz”, a cargo de José Ignacio Tobalina, de Bayer CropScience, que ofreció una visión general sobre la evolución de las malas hierbas presentes en el cultivo.
Mención especial, merece la acogida que tuvieron todos los asistentes por parte del director de la Escuela Superior y Técnica
de Ingeniería Agraria de León, Javier López. El director destacó la importancia de que empresas y escuelas trabajen juntas y coordi-nadas, como la mejor manera de unir investigación y aplicaciones prácticas.
Por su especial interés os reproducimos a continuación un resu-men de la conferencia “Control eficaz de malas hierbas difíci-les en maíz: una necesidad“ofrecida por José Ignacio Tobalina de Bayer Cropscience:
El cultivo de maíz presenta la característica de ser uno de los cultivos más sensible, desde el punto de vista de la productividad final, a la presencia de malas hierbas. Cabe destacar que dentro de su desarrollo biológico nos encontramos ante uno de los cultivos que mayores cantidades de materia seca produce por unidad de tiempo en condiciones óptimas, y que cualquier elemento hostil, como por ejemplo malas hierbas, inciden directamente en su pro-ducción final.
¿Cómo están evolucionando las malas hierbas en el cultivo ?
La diversidad de las malas hierbas en el cultivo del maíz en la zona de Castilla y León es muy variada, y cabe destacar, de manera más significativa, su evolución con el tiempo, desde finales de los años 80 y principios de los 90, que fue cuando aumentó de manera significativa la superficie del cultivo del maíz en la Región. En nada se parece la problemática de las malas hierbas de aquellos inicios a la actual.
En este contexto es donde situamos el concepto de malas hier-bas de difícil control, entendiendo como tal aquella especie de mala hierba que requieren por parte del agricultor modificar las pautas de manejo: herbicidas/dosis/prácticas de cultivo, respecto al uso común de un herbicida tradicional.
Las referencias de las especies de malas hierbas que se conside-ran como especies de difícil control es amplia, y desde un punto de vista didáctico y pedagógico las podemos clasificar por las causas que han provocado su presencia o proliferación, de esta manera será más fácil sabiendo el origen del problema aportar soluciones que limiten su proliferación:
1º.- Inversión de flora:Este fenómeno es la causa más importante por la cual ha evolu-
cionado la flora arvense, se produce cuando se intensifica el cultivo y se utilizan herbicidas tradicionales, que controlan una serie de especies, pero no otras que están fuera de su espectro herbici-
Bayer CropsCienCe presenta laudis, su nuevo produCto para Maíz
Este herbicida de post emergencia fue el centro de atención del Forum sobre este cultivo celebrado en la Escuela de Agronomía de León
Imagen de los ponentes durante la celebración del Forum sobre Maíz de Bayer
Empresa Agraria 34MAÍZ
da más favorable, pasando las especies no controladas a ser las de mayor presencia en años posteriores, dado que terminan su ciclo semillan y aumentan su presencia en el banco de semillas del suelo para años posteriores. Este fenómeno se acelera claramente cuan-do se aplican dosis bajas o en rotaciones cortas.
Cabe destacar en este apartado especies como: Datura stramo-nium, Xanthium strumarium y Xanthium spinosum, como las más re-presentativas dentro de las especies dicotiledóneas, y Echinocloa crus gali, Setaria sp y Digitaria sanguinalli, dentro de las monocoti-ledóneas.
2º.- Presencia de especies invasoras de otras zonas productoras:El maíz es uno de los grandes cereales a nivel mundial, tanto en
superficie de dedicada al mismo, como de transacciones a lo lar-go y ancho del mundo, en este contexto de movimientos interna-cionales de granos aparecen ciertas semillas de malas hierbas que acompañan al maíz, y que son flora arvense de los países de origen y terminan implantándose en las zonas productoras locales.
En este apartado cabe destacar dos especies, y cada una de ellas con sus particularidades. Sin lugar a dudas la más representativa es: Abutilon theophrastí, que tras implantarse en la zona del Valle de Ebro, ha ido ocupando todas las zonas maiceras del país, con ma-yor o menor presencia e intensidad. Sin lugar a dudas la dificultad de control y su capacidad de dispersión ha provocado esta rápida extensión.
3.- Especies favorecidas por fenómenos de resistencias:En ciertas zonas productoras nos encontramos parcelas con di-
ficultad de control de especies tradicionalmente sensibles a herbi-cidas clásicos, y que no se puede achacar la falta de eficacia a otros factores, como por ejemplo Chenopodium sp.
4.- Aparición de especies perennes:Las especies perennes muestran una mayor dificultad de con-
trol, y por lo tanto, en algún caso pueden llegar a niveles de infesta-ción que obligan a programas específicos, tal es el caso de: Sorghum halepense, Convolvulus arvense, Cynodon dactylo, Cyperus rotondus.
Bases para la buena gestión de malas hierbas
Conocer las especies más problemática, tanto a nivel de presen-cia actual, como futuros problemas, y los factores que las originan, nos deben dar pie a planificar nuestras actuaciones, tanto a nivel de minimizar sus efectos sobre el cultivo, como a evitar que las especies más perjudiciales alcancen niveles preocupantes.
Las soluciones que nos ayudan a minimizar la presencia de ma-las hierbas de difícil control pasan por una correcta planificación y optimización de todas las herramientas disponibles por parte de agricultor, no sólo el año en el que se cultiva maíz, sino también a largo de la rotación de los diversos cultivos de la explotación.
Sin lugar a dudas un uso correcto de herbicidas, dentro de sus especificaciones legales de uso y manejo, formarán parte impres-cindible para una gestión de malas hierbas, pero no debemos olvi-dar otras prácticas de cultivo que inciden directamente en reducir la presencia de malas hierbas o bien a mejorar la eficacia de los herbicidas, como por ejemplo el manejo del riego, incorporacio-nes, rotar modos de acción herbicidas, etc.
LAUDIS: poder herbicida en armonía con su cultivo
Laudis® es un nuevo herbicida de Bayer para el control de las ma-las hierbas en el cultivo de maíz (grano, ensilaje, dulce y reventón).
Está compuesto por la nueva materia activa tembotriona y por el antídoto isoxadifen, la unión de ambos proporciona un amplio espectro herbicida y una excelente selectividad para el cultivo de maíz. El producto está formulado como una dispersión oleosa (OD) que le proporciona una mayor cobertura y una mejor absor-ción y reparto.
La tembotriona es una nueva sustancia activa, perteneciente a la familia de las triquetonas, que actúa inhibiendo la biosíntesis de los carotenoides, dando lugar a un blanqueo característico de las malas hierbas. El producto se absorbe y transloca rápidamente en las malas hierbas, mostrando los primeros síntomas a los pocos días de la aplicación. Tiene una fuerte resistencia al lavado, por lo que lluvias 1 hora después del tratamiento no afectan a la eficacia.
Laudis® se aplica sobre adventicias ya emergidas y tiene un am-plio espectro de acción sobre las principales malas hierbas de hoja ancha (abutilon, amarantus, chenopodium, datura, poligonum avi-culare, poligonum persicaria, solanum, xantium y otras) y algunas de las principales hierbas de hoja estrecha (echinocloa, digitaria, setaria viridis). De forma general, se recomienda tratar sobre ad-venticias jóvenes y en crecimiento activo.
La dosis de registro de Laudis ® es 1,7 a 2,25 L/ha y se puede aplicar con el cultivo de maíz entre 2 y 8 hojas. Es altamente selec-tivo para el cultivo, no existiendo restricciones varietales.
El producto no tiene limitaciones en la rotación de cultivos y es seguro para el medio ambiente, el usuario y el consumidor. Lau-dis® representa la última innovación en tecnología de herbicidas de maíz de Bayer CropScience.
Bayer CropScience Innovación Bayer CropScience comercializará a lo largo de 2013 más de ca-
torce nuevos productos, cuyo objetivo es satisfacer las necesidades de los productores agrícolas y ofrecer soluciones que les ayuden a mejorar la producción y la rentabilidad de sus explotaciones. Todo ello basado en una agricultura sostenible y sin olvidar la necesidad de producir alimentos saludables y seguros que satisfagan las nece-sidades de los consumidores actuales.
Además, este año Bayer CropScience celebra el 150 aniversario de la multinacional. La empresa, que nació en 1863, es actualmente líder en el ámbito de la protección de cultivos en todo el mundo.
Bayer es una empresa multinacional con competencias claves en los ámbitos de Salud, Agricultura y Materiales de alta tecnología. Bayer CropScience, subsidiaria de Bayer G y responsable del nego-cio agrícola, con unas ventas anuales de 8.383 millones de euros en el año 2012, es una de las empresas crop science innovadoras, líde-res mundiales en los ámbitos de semillas, protección de cultivos y control de plagas no agrícolas. La compañía ofrece una destacada gama de productos, incluyendo semillas de alto valor, soluciones innovadoras para la protección de cultivos, basadas en modos de acción biológicos y químicos así como un extenso servicio al clien-te para una agricultura moderna y sostenible. En el ámbito de apli-caciones no agrícolas, Bayer CropScience dispone de un amplio portfolio de productos y servicios para controlar las plagas domés-ticas y forestales. Bayer CropScience tiene una plantilla global de 20.800 empleados y está presente en más de 120 países.
César Lumbreras junto con el equipo de Bayer CropScience que partici-pó en la Jornada.
Más de 300 agricultores acudieron a la Escuela Superior y Técnica de Ingeniería Agraria de León.
DISTRIBUIDOR:
Talleres Argasa, S.L.Ctra. M. de Rioseco - Toro, Km. 11,7TORDEHUMOS (Valladolid)Tel.: 902 011 254
Empresa Agraria REPORTAJE 36
Fertifluid Fertilizantes nace en Villalar de los Comuneros en el año 2009 como un proyecto industrial novedoso, dotar
de la primera fábrica de fertilizante líquido a la Comunidad de Castilla y León. El objetivo de esta industria es cubrir las ne-cesidades de fertilización de una agricultura cada vez más precisa, técnica, competitiva, y a la vez respetuosa con el medio ambiente.
En los últimos 10 años, mientras que el consumo de fertilizante sólido a nivel nacional ha disminuido, el consumo de fertilizante líquido ha crecido de forma exponencial. Fertifluid vino a cubrir un hueco en Castilla y León donde la fertilización líquida no había tenido el éxito que la correspondía frente a otras Comunidades, porque no existía una distribución cercana ni un desarrollo con-veniente.
FERTIFLUID fabrica todo tipo de fórmulas, para cualquier cultivo y en cualquier momento del mismo: Complejos (suspen-siones, ácidos y neutros filtrados), Nitrogenados, de Única Apli-cación, de Lenta Nitrificación y Especiales. “Normalmente, tene-mos fabricadas alrededor de 15 fórmulas, pero nos diferenciamos de nuestra competencia en diseñar continuamente fórmulas a la “carta”, a demanda de nuestros clientes. Siempre apostando por dar soluciones de fertilización a medida”, nos explica Mercedes Morchón, directora comercial de esta empresa.
Las ventajas de esta fertilización líquida frente a la de sólidos son varias. Las dos más destacables son:
-Fórmulas 100% solubles (especialmente importante en el fós-foro), lo que confiere una inmediata disponibilidad para la planta.
-La homogeneidad en el tratamiento, el sólido nunca se reparte tan bien como el líquido. La precisión en la aplicación con una máquina de fitosanitarios, nada tiene que ver con la aplicación de un sólido. La distribución es perfecta. Las máquinas normalmente no están bien calibradas y no se aprovecha todo su potencial. “En líquido por su formato, la aplicación es provechosa, no se dobla
nada, se aporta la cantidad justa y se ahorra tiempo y dinero. En el caso de la fertirrigación (aplicación del fertilizante a través del agua de riego) la efectividad y la rapidez de actuación son aún ma-yores por no hablar de la comodidad de este tratamiento”.
De forma exclusiva, Fertifluid Fertilizantes, adiciona a todas sus fórmulas la molécula PHC (Ácido Polihidrocarboxílico). El PHC aumenta considerablemente la capacidad de intercambio catió-nico, consiguiendo un mayor rendimiento de los nutrientes exis-tentes en el suelo. “Aportamos un valor añadido a todas nuestras fórmulas frente a cualquier otro fertilizante del mercado. El PHC minimiza las pérdidas de nutrientes, tanto por evaporación como por lixiviación (en el caso del Nitrógeno) por insolubilización (en el caso del Fósforo) o por adhesión (en el caso del Potasio)”, nos aclara Morchón.
En Fertifluid Fertilizantes están en continúo desarrollo de dis-tintas líneas de investigación, apostando por líneas de I+D+I y aportando soluciones a la agricultura más rentable y exigente. Una de sus últimas novedades es Novatec Fluid, un fertilizante líqui-do de Lenta Nitrificación cuya composición es 18-5-5 con DMPP, que ha tenido muy buena acogida por parte de los agricultores, so-brepasando con creces, las estimaciones previstas por la empresa.
Una gran virtud de esta empresa es estar ubicada en Castilla y León: esto le confiere un amplio conocimiento de las necesidades de los cultivos de su Comunidad y una red logística ágil y rápi-da: “En 24 horas somos capaces de poner el producto en destino, lo que es muy valorado por nuestros clientes. Las ganas, ilusión y buen hacer de todos los que formamos parte de este proyecto son tan grandes que año tras año vamos superando las expectativas del anterior”, finalizó Mercedes Morchón.
Fertilizantes FertiFluid, Mayor produCtora y CoMerCializadora de Fertilizantes líquidos en Castilla y leónEsta empresa adiciona a todas sus fórmulas la exclusiva molécula PHC
Sede de Fertifluid en Villalar de los Comuneros.
Mercedes Morchón, directora comercial de Fertifluid, en la sede de esta empresa.
La fotografía muestra de una forma muy significativa la diferen-cia de desarrollo de cultivo, abonando con productos Fertifluid Fertilizantes frente a la aportación de abonado convencional.
Empresa Agraria 38JORNADAS
Cerca de 400 agricultores, técnicos y distribuidores de Syn-genta en la zona norte de España acudieron al Palacio de
Congresos de Vitoria-Gazteiz para asistir a la jornada “Principales desafíos de la agricultura en el siglo XXI en el horizonte 2050”, pa-trocinada por el fungicida Amistar Xtra. La necesidad de aumentar
la producción de alimentos sin utilizar más superficie agrícola y utilizando de forma eficiente los recursos naturales, así como la necesidad de ser más competitivos a través de mejorar la calidad de la producción agraria, son dos retos claves para el futuro.
La Jornada organizada por Syngenta en Vitoria-Gazteiz, pa-trocinada por su fungicida para cereal Amistar Xtra, se centró en aspectos relevantes para los agricultores, como es la seguridad ali-mentaria a nivel mundial, el papel de la I+D+i en el sector agrario, los puntos clave para aumentar la calidad final de los cultivos o la nueva reforma de la PAC. Para ello se contó con ponentes de in-
synGenta reúne a 400 proFesionales para analizar los desaFíos de la aGriCultura del siGlo XXi
Los retos del sector pasan por producir más alimentos consumiendo menos recursos y en aumentar la calidad para ser más competitivos
Los ponentes ofrecieron su punto de vista en la mesa redonda patrocinada por el fungicida para cereal Amistar Xtra.
“Para alimentar a la población del 2050 será necesario mejorar en un 70% la producción agraria sin aumentar las tierras de cultivo”
Empresa Agraria 39JORNADAS
dudable prestigio, como Francisco García Olmedo, catedrático de Bioquímica de la UPM, Tomás García Azcarate, consejero de Coordinación de Análisis Económicos de la DGA (Comisión Europea) o Amaia Ortiz Barredo, Jefa de Producción y Pro-tección Vegetal de Neiker, así como varios representantes de Syn-genta a nivel Europeo, responsables de los programas de I+D+i y mejora en cereal.
Entre las conclusiones a destacar de la jornada hay que men-cionar un dato relevante como es que para alimentar a los más de 9.000 millones de habitantes que habrá en 2050 es necesario mejorar en un 70% la producción agraria a nivel mundial sin au-mentar las tierras de cultivo. Eso solo se puede realizar a través de la tecnología y la gestión eficiente de los recursos ya que cada vez tocamos a menos superficie agrícola por persona para alimentar-nos (actualmente nos tocaría de ha por persona). En este sentido, todos los ponentes coincidieron en que hay trasladar las técnica agrícolas y la tecnología actual a las zonas en desarrollo donde se
puede aumentar enormemente el potencial productivo, mientras que en Europa y otras regiones muy avanzadas a nivel agrícola, la apuesta pasa por mejorar la calidad para ser más competitivos.
En este sentido, los responsables de Syngenta dieron varios ejemplos de cómo se puede mejorar la producción y la calidad a través de la investigación y desarrollo de soluciones específicas para cada cultivo. Así, Daniela Pfeifer, responsable de semillas híbridas de cereales de Syngenta para Europa, África y Medio Oriente (EAME), aseguró que ya están realizando ensayos donde se demuestra que con híbridos de trigo o soja se puede aumentar la producción cerca de ese 70% que se necesitará por hectárea. Syngenta cuenta con 7 programas de hibridación de cereales, así como programas de ahorro de agua en cereales y de Manejo Inte-grado (ICM).
Por su parte, Richard Matei, responsable de Fungicidas de Syngenta para la zona EAME, recalcó que en cultivos como los cereales el uso correcto de fungicidas es básico para asegurar la producción ya que al evitar enfermedades que afectan al potencial productivo de la planta. Por último, Claudio Campagna, res-ponsable de Soluciones para Cereal de Syngenta en Italia, habló de las investigaciones que se están llevando a cabo para ver la interac-ción entre la genética de los cereales y la aplicación de fungicidas, así como la calidad final de los cereales, que es básica para mejorar la rentabilidad. Con el uso de fungicidas como Amistar Xtra la ca-lidad final es más alta ya que la planta crece más sana, más verde y asimila mejor el nitrógeno.
Cerca de 400 profesionales asistieron a la Jornada de Syngenta celebrada en Vitoria-Gazteiz.
“Con fungicidas como Amistar Xtra la calidad final es más alta ya que la planta del cereal crece más
sana, más verde y asimila mejor el nitrógeno”
“Ensayos de Syngenta demuestran que con híbridos de trigo o soja se puede aumentar la producción
cerca de ese 70% que se necesitará por hectárea”
Empresa Agraria ARTÍCULO 40
Comienzo este nuevo artículo con el mismo
párrafo que termine el del mes pasado
“CAJAMAR CAJA RURAL no ha cerrado, ni cerrará, nunca el crédito al campo. Y prueba de ello son las múltiples inicia-tivas y actuaciones concretas que, especialmente en los últi-mos años, CAJAMAR CAJA RURAL ha venido realizando en beneficio de un sector espe-cialmente ‘mimado’ por la coo-perativa de crédito más impor-tante de España
CAJAMAR CAJA RURAL tiene como objetivo estratégi-co, ser la primera entidad en el sector Agroalimentario a nivel nacional para lo cual cuenta con una amplia red de oficinas distribuida prácticamente por todo el territorio nacional y un equipo humano capaz de dise-ñar productos de financiación de una forma flexible que per-mita atender las necesidades de las explotaciones agrarias cuyos titulares son autónomos y mi-croPYMEs, de cooperativas y de empresas agroalimentarias.
El poder disponer de una entidad con una especialización que diseña y desarrolla produc-tos que atienden al marco nor-mativo y a la realidad de nues-tras explotaciones, empresas y cooperativas es una oportuni-dad que este sector debe saber aprovechar para seguir crecien-do y ocupar ese protagonismo que se merece.
En los últimos meses mu-chas de nuestras cooperativas y empresas han recibido la visita de otras entidades finan-cieras que hacía años que no las visitaban, que casualidad que ahora surja ese interés por un sector que durante los años del boom inmobiliario pasaba des-apercibido para la mayoría de entidades.
CAJAMAR dispone de una a batería de soluciones es-pecíficas para los productores agrarios (entre las que desta-caríamos la Tarjeta AgroFuerte, que permite disponer del sis-tema de pagos y cobros más flexible y versátil del sector; o el Préstamo Campaña Solución, que financia las necesidades más inmediatas hasta 6 meses y al 0 % de interés), se suman líneas específicas para las Coo-perativas, las Comunidades de Regantes, la industria auxiliar, el negocio internacional, la I + D aplicada a inversiones agroa-limentarias, una completísima gama de seguros en previsión de cualquier contingencia y la más sofisticada tecnología de Hispatec, reconocida empresa creada por CAJAMAR y que ya es reconocida como líder en soluciones TIC para el sector agro y medioambiental.
CAJAMAR está realizando Microcampañas específicas por sector, para estar junto a nues-tros agricultores y ganaderos, en el momento justo en el que más necesidades de financia-ción puedan demandar. Esto es muestra de nuestro conoci-miento y compromiso con este Sector.
En Castilla y León iniciati-vas como las líneas preferentes de financiación a la empresa agroalimentaria al amparo del ITACyL, las ayudas específicas y urgentes al sector ovino o los múltiples convenios de cola-boración financiera suscritos con Cooperativas, empresas y OPA’s,
La caja tiene un objetivo claro y no es otro que cuando alguien piense en financiación AGRO piense en CAJAMAR como la entidad que va a aten-der todas sus necesidades fi-nancieras.
FinanCiaCión aGro
Autor:Trinitario Cadenas RodríguezDirector de Negocio AgroalimentarioCajamar Caja Rural DirecciónTerritorial Norte.
NOVEDADES 41 Empresa Agraria
Julio Gil Águeda e hijos S.A. acaba de lanzar al mercado la nueva rastra delantera en parale-logramo, que es una opción más en la amplia gama de trabajo de suelo que ofrece esta compañía. Esta innovación responde al es-píritu de GIL de dar respuestas a las necesidades de sus clientes, desarrollando continuamente nuevos aperos que se ajusten a los parámetros de robustez, ca-lidad y adaptación al terreno de la marca.
Esta nueva rastra permite trabajar en situaciones más difí-ciles de humedad al rulo, ya que se encuentra el lomo que de-jan el hueco entre los brazos to-talmente llano, impidiendo en gran medida la entrada de tierra a su interior.
También la acción de esta rastra, con amarre en paralelo-gramo, es mucho más potente debido a que todas las púas to-can en el suelo con la misma in-tensidad, evitando la acción de péndulo de las rastras tradicio-nales. El trabajo del rulo con es-ta opción es de un alto grado de compactación, ideal para la pre-paración del lecho de siembra.
Esta novedad está ya disponi-ble para cualquier tipo de chisel o cultichisel y desde GIL apues-tan por su enorme utilidad, me-jorando sustancialmente la pre-paración del terreno y evitando en gran medida los desagrada-bles embotamientos de los rulos.
Más Información: www.sembradorasgil.com
Gil lanza una nueva rastra en paraleloGraMo
para sus CHíselesEste apero permite trabajar
en las situaciones más difíciles de humedad al rulo
Empresa Agraria 42AVAC INFORMA
Las enfermedades del cereal son una de las
mayores preocupaciones en los últimos tiempos para los agricultores y son las respon-sables de grandes detrimen-tos en las cosechas. Por su diversidad y debido a los cam-bios en las prácticas agrícolas donde se busca cada vez más obtener el mayor potencial productivo, es importante el conocimiento de las mismas y la mejor forma de combatir-las. Las enfermedades de los cereales más frecuentes están causadas por hongos, algunas tienen incidencia baja, pero otras se están expandiendo en los últimos años (Helmintos-porium, Fusarium, etc.). Siempre la importancia de la prevención es básica, por lo que obtener y utilizar semillas sanas es el mejor método para reducir al máximo estas enfermedades.
La transmisión de las enfermedades puede ser a través de las semillas o se pueden desarrollar durante el ciclo vegetativo y espe-cialmente en los órganos foliares.
En cuanto a las enfermedades que atacan a la raíz, destacan el Fusarium, Mal de Pie y la Rhizoctonia. El control de estas enfer-medades se basa en una estrategia de desinfección de las semillas con fungicidas específicos para tal fin. Es de vital importancia esta desinfección para un óptimo control e implantación del cultivo, ya que estos tratamientos impiden el desarrollo inicial de los hongos en las jóvenes plantas, aunque no garantizan el control de otras enfermedades desarrolladas en los órganos foliares del cereal. Las prácticas culturales están cambiando constantemente (ciclos cor-tos sembrados en invierno, variedades con potenciales productivos cada vez más altos y menos rusticidad, laboreos de conservación y mínimos laboreos, prohibición de la quema de rastrojos, etc.) y esto hace que las enfermedades hayan aparecido de forma más virulenta. Por ejemplo cabe destacar la aparición hace unos años de los típicos rodales de rhizoctonia en los laboreos de conservación, mayor inci-dencia de mal de Pie (Tapesias, fusarium, cercosporella, etc.)
En cuanto a las enfermedades foliares más importantes desarrolladas durante el ciclo vegetativo del cereal, en el cual nos encontramos en estos momentos en nuestros campos debemos distinguir las que atacan al trigo y las que atacan a la cebada.
En el TRIGO, las principales enfermedades que atacan son la Septoria tritici, el oidio y las royas. La Septoria hongo que permanece en el suelo en restos de cultivos anteriores se presenta en las hojas inferiores y progresa hacia las superiores y las espigas cuando las condiciones ambientales siguen siendo propicias, es de-cir un clima fresco (10-15ºC) y >92% HR, prolongadamente.
El Oidio (Blumeria graminis) Se desarolla en un clima fresco (15-22ºC) y una humedad relativa entre un 75-100%. El exceso de N y siembras densas facilitan la propagación.
La Roya (puccinia triticina), se desarrolla con humedad alta y/o rocios y las temperaturas medias en torno a 15-25ºC, y es una enfermedad que progresa con rapidez.
En la Cebada las enfermedades foliares más comunes son la Rhicosporium y el Helmintosporium. Cuando hablamos de Hel-mintosporium (peronospora teres) no debemos confundir con
Helmintosporium grami-neum, enfermedad transmi-tida a través de la semilla y con una sintomatología muy similar a perenospora teres. La estrategia para controlar H.gramineum pasa única-mente por la desinfección de semillas con fungicidas espe-cíficos. La perenospora teres más conocida vulgarmente como Helmintosporium es una enfermedad cuya in-fección inicial se origina en los restos de los cultivos en el suelo o en plantas huésped enfermas como en otras en-fermedades. Se infectan pri-mero las hojas basales y si hay humedad alta y las tempera-
turas son suaves (15-20ºC) la enfermedad se desarrolla con rapidez. También cabe destacar que existe una sensibilidad varietal.
En cuanto al Rhincosporium es una enfermedad que se ve favo-recida por el clima fresco (4º y 25ºC)y húmedo(>92% Humedad), y sobrevive en los restos de los cereales más de un año. El calor y baja humedad relativa inhibe el desarrollo de esta enfermedad.
Métodos de control enfermedades en general
PRACTICAS DE CULTIVO: como la rotación de cultivos, retraso fechas de siembra para disminuir la severidad de la Septo-ria trititci, menor densidad de plantas para disminuir ataques de oidio, etc
CONTROL BIOLÓGICO: Existen bacterias y hongos que disminuye el desarrollo de enfermedades, pero en campo no han tenido resultados concluyentes hasta el momento.
RESISTENCIA GENÉTICA: El objetivo prioritario de los mejoradores en la actualidad. Muchas variedades incorporan genes de resistencia a distintas enfermedades.
CONTROL QUÍMICO: Las familias con mejor control son las estrobilurinas y triazoles.
Estrategia control enfermedades trigoLa mayoría de las enfermedades afectan a la cosecha adelan-
tando la senescencia de las tres últimas hojas reduciendo el área verde durante el llenado del grano, por lo que el Principal Objetivo es proteger las últimas hojas del cereal ya que son responsables del 80% del llenado del grano y la espiga que es responsable del 20% con un tratamiento fungicida a base de un (triazol+estrobilurina) alrededor del momento de “hoja bandera” del cereal.
Estrategia control enfermedades cebadaLa cebada es menos capaz que el trigo de recuperarse de los
problemas de enfermedades durante el ahijado, por lo que el con-trol debe comenzar temprano para garantizar un buen ahijado y desarrollo posterior de las espigas. Luego los tratamientos fungici-das deben centrarse en la época del “encañado”.
Los tratamientos fungicidas en general deben ser preventivos siempre que se pueda. El volumen de caldo suficiente para mojar bien la planta (250-300 litros/ha), usar Fungicidas que lleven mate-rias activas con distinto modo de acción (estrobilurina+triazol).
enFerMedades de los Cereales: estrateGias de Control
Autores: Rubén del Val, Pedro Bermejo y Virginia Vega. Syngenta.
Asociación VallisoletanaAgricultura de Conservación
Empresa Agraria 44AGROSEGURO INFORMA
Los herbáceos exten-sivos es uno de los
cultivos más tradicionales en España. Sobre todo ciertas comunidades como Castilla y León, Castilla-La Mancha, Aragón, Andalucía y, en me-nor medida, Cataluña, en las que gran parte de la super-ficie cultivada está ocupada por cultivos herbáceos.
Las cifras del seguro agra-rio reflejan esta situación. De tal manera que estas comu-nidades suman más del 80% de la superficie de cultivos herbáceos asegurada y en torno al 77% de la produc-ción. A través del Seguro con Coberturas Crecientes para Cultivos Herbáceos Extensi-vos, durante la campaña 2012 se aseguró una producción de 13,48 millones de toneladas, con un valor de producción de 2.522,15 millones de euros. En el caso concreto de Castilla y León, en la campaña 2012 se aseguraron 5,42 millones de toneladas de producción, lo que supone el 40% de lo asegurado en España, y cuyo valor de producción asegurada superó los 955 millones de euros.
La intensa sequía que se extendió a lo largo de todo el país durante la campaña pasada, debido a la escasez de lluvias que se registró, afectó especialmente a los cultivos herbáceos. Esta situa-ción, unida a las diferentes inclemencias meteorológicas que se vinieron registrando a lo largo de todo el año pasado tales como heladas, pedriscos, intensas lluvias e inundaciones, dieron lugar a una siniestralidad a cierre del ejercicio 2012 de más de 136 millones de euros.
Por el momento, el 2013 no ha continuado con la tendencia de escasez de lluvias del ejercicio precedente, por el contrario, se está caracterizando por la gran variabilidad de condiciones climá-ticas, con una alternancia de fenómenos tales como temperaturas máximas inusualmente elevadas (durante los últimos días de enero se llegaron a alcanzar valores por encima de los 22ºC en algunas
zonas de Castilla-La Man-cha y por encima de los 14ºC en Castilla y León); fuertes tormentas de lluvia y vien-to; e intensos temporales de nieve, como el que vivimos a finales de febrero y que se volvió a repetir en la segunda quincena de marzo, con tem-peraturas mínimas muy frías (Castilla y León registró tem-peraturas mínimas de -5ºC y máximas que apenas supera-ron los 4ºC)
El seguro para explota-ciones de cultivos herbáceos extensivos, a través de su mó-dulo P (cuyo plazo de contra-tación se encuentra abierto desde el pasado 1 de marzo) protege su cosecha frente a los daños provocados por los riesgos de pedrisco, incendio y los riesgos excepcionales de fauna silvestre, inundación-
lluvia torrencial, lluvia persistente y viento huracanado, a precios muy asequibles.
Así por ejemplo, un cerealista con una explotación de trigo con un rendimiento medio de 3.000 kilogramos por hectárea y unos costes medios de producción por hectárea de alrededor de 450 euros, situada en el término municipal de Medina del Campo (Valladolid), tendría que pagar para proteger su cosecha frente a los riesgos anteriormente descritos, menos de 10 euros por hectárea, es decir un 2% de sus costes de producción.
Debemos recordar año tras año el riesgo de pedrisco es el que más daños causa en las cosechas españolas, provocando una media de en torno al 40% del total de los siniestros agrícolas, seguido por los riesgos de helada, viento y lluvia persistente.
Además, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente a través de Enesa, concede una subvención que puede alcanzar hasta el 13% del coste neto para el cultivo de cereal de in-vierno. Algo que contribuye a abaratar considerablemente la prima a pagar por el cerealista.
¿Cuánto Cuesta tu tranquilidad?El plazo para contratar el Seguro para explotaciones de cultivos
herbáceos extensivos permanece abierto desde el pasado 1 de marzo
“El pedrisco es el siniestro que más daños causa en las cosechas
españolas, un 40% del total”
“El Ministerio concede una
subvención que puede alcanzar
un 13% del coste neto del cultivo”
Empresa Agraria 46MOTOR
Hace escasamente seis meses Mitsubishi ha
comenzado a comercializar en España la nueva generación de sus vehículos “todocami-no” Outlander. Unos coches, que por sus características, di-señadas para responder tanto en ciudad como en campo, se adaptan muy bien a las nece-sidades del profesional agra-rio que necesita desenvolverse tanto en caminos complicados como en el asfalto de nuestros pueblos y ciudades.
Mitsubishi para el nuevo Outlander ha combinado a la perfección tres elementos fundamentales como: el res-peto al medio ambiente, la se-guridad para todos los pasajeros y una gran comodidad de habitáculo con una impresionante eficacia de conducción.
El nuevo Outlander cuenta con un diseño aerodinámico altamen-te desarrollado que combina elementos aerodinámicos superiores con un diseño exterior atractivo que contribuye a mejorar los con-sumos de combustible reduciendo las emisiones de CO2. Esta nueva versión destaca también por el excelente comportamiento de su nue-vo motor diesel 220 DI-D de 2.2 litros. Fabricado en aluminio, con doble árbol de levas en cabeza (DOHC), 16v y 4 cilindros, inyección directa y common rail, y “bajo impacto” Euro 5, cuenta con una de las relaciones de compresión más bajas del sector (14.9:1). Esta impresio-nante combinación de refinamiento potencia y economía, esta dispo-nible en trasmisión manual o automática ambas en 6 velocidades.
El nuevo Outlander puede incorporar además la función Auto Stop & Go que detiene automáticamente el motor cuando el coche se para ante un semáforo o en situaciones de congestión de trafico. Es-ta función reduce el consumo de combustible y las emisiones de ga-ses contaminantes.
Seguridad AvanzadaEste vehículo esta equipado con numerosas medidas de seguridad
que proporcionan a todos los ocupantes una alta protección. Equipa-do con siete airbags SRS, entre ellos una airbag de rodilla para el con-ductor, el Outlander también se ha visto reforzado con un nuevo sis-tema que detecta el peligro de accidente y aplica las medidas preven-tivas necesarias.
Otra de sus ventajas en seguridad es su tracción Integral (4WD) con-trolada electrónicamente que nos proporciona agarre y control en cual-quier condición con un selector que nos permite escoger el programa de tracción más adecuado. A esta carac-terística, hay que unirle su carroce-ría ligera de última generación RISE preparada para absorber y desviar las fuerzas de un eventual impacto.
Los amantes de la conducción de-portiva encontrarán en el Outlan-
der la horma de su zapato. El cambio automático de 6 ve-locidades de este coche equi-pa levas en el volante que nos permiten cambiar de mar-cha sin quitar las manos de es-te proporcionándonos una conducción propia de la alta competición.
El Outlander es un “todo-camino” flexible y de gran ca-pacidad de adaptación. Aún teniendo el mismo tama-ño que el modelo anterior, la nueva generación Outlan-der es más espaciosa, espe-cialmente para los pasajeros de la última fila de asientos y con mayor capacidad de car-ga de equipaje. La segunda y
tercera fila de asientos puede ajustarse con facilidad, lo que nos per-mite utilizar eficazmente el espacio del habitáculo en función del nú-mero de pasajeros y la cantidad de equipaje. La tercera fila de asientos ahora es una verdadera tercera fila, con asientos mullidos y conforta-bles y con espacio suficiente para acometer largos viajes. Los respal-dos son abatibles y los asientos plegables, permitiendo un suelo total-mente plano.
El maletero es espacioso y el portón es eléctrico por lo que pue-de controlarse desde el asiento del conductor pulsando un interrup-tor de manera que el portón trasero puede abrirse y cerrarse cómo-damente sin necesidad de salir del vehículo. Asimismo, con la llave también podemos abrir y cerrarlo fácilmente a la hora de meter cual-quier carga.
En lo que respecta al exterior las líneas horizontales del frontal trasmiten elegancia, pero a la vez rotundidad y sensación de estabili-dad. Los distintos elementos que lo configuran, como la parrilla tra-pezoidal, las ópticas o las tomas de aire, están inspiradas en los legen-darios Mitsubishi que conquistaron el Dakar.
Funciones DestacadasEl Outlander dispone de varias funciones destacadas como siste-
ma Ecodrive de ayuda a la conducción, pantalla táctil de 6,1 pulga-das para distintas funciones, control de crucero y limitador de veloci-dad, sistema de asistencia de arranque en cuesta, sistema de apertura sin llave con botón de arranque que facilita apertura y cierre de puer-tas, botón de encendido y apagado del motor, faros de Xenon Super
HID con ángulo de visión ampliada, sensor de lluvia, volante multifun-ción de cuero, puerto USB y cáma-ra de visión trasera. Estas y otras ca-racterísticas funcionales del Outlan-der hacen que la conducción sea aún más fácil y segura en todas las condi-ciones.
Más información:TUVASA. Avenida de Burgos, 57. 47009. ValladolidTel. 983 376 131. Web: www.tuvasa.es
la nueva GeneraCión Outlander pisa Fuerte en CaMpo y Ciudad
Mitsubishi presenta, de la mano de TUVASA, las novedades de sus nuevos “todocamino”
