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UNIVERSIDAD DE JAÉN Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación
Trabajo Fin de Grado
Empleo del podómetro en las clases de EF para disminuir el IMC del
alumnado obeso
Alumno: Rafael Ruiz López Tutor: Prof. D. Emilio J. Martínez López Dpto: Didáctica de la expresión Musical, Plástica
y Corporal
Junio, 2014
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN Pág. 1
MÉTODO Pág. 2
Diseño Pág. 2
Participantes Pág. 3
Instrumentos Pág. 4
Procedimiento: Pág. 5
- Aplicación del programa Pág. 5
- Medidas de los resultados Pág. 6
- Análisis de datos Pág. 6
RESULTADOS Pág. 6
Análisis de pasos/día Pág. 6
Análisis de medidas antropométricas: Pág. 9
DISCUSIÓN Pág. 10
Limitaciones del estudio Pág. 12
Conclusiones Pág. 12
Planteamiento didáctico sobre el uso del podómetro Pág. 12
UNIDAD DIDÁCTICA: Mis abuelitos se divertían… Pág. 14
Sesión 1 Pág. 16
Sesión 2 Pág. 17
Sesión 3 Pág. 18
Sesión 4 Pág. 19
REFERENCIAS Pág. 20
ANEXO 1: Carta informativa y autorización paterna Pág. 24
ANEXO 2: Ficha de toma de datos del alumnos Pág. 25
ANEXO 3: Instrucciones de uso del podómetro Pág. 27
ANEXO Visto bueno del Tutor Pág. 28
ANEXO Autorización/Denegación Publicación Pág. 30
1
INTRODUCCIÓN
Una de las principales preocupaciones de la administración sanitaria mundial es el
progresivo aumento de la grasa corporal que se está produciendo tanto en países desarrollados
como en vías de desarrollo (WHO, 2007). La influencia de la genética en el incremento de
niños con sobrepeso ha pasado a un segundo plano, pues se apunta en mayor medida a una
nutrición inadecuada, al sedentarismo y a la falta de actividad física como principales
responsables de esta situación (Palou, Serra, Bonet y Picó, 2004).
Se ha constatado que el contexto escolar puede desempeñar el papel más relevante en
el control e intervención del exceso de peso infantil y juvenil (Greenleaf y Weiller, 2005;
Pate, Davis, Robinson, Stone, McKenzie, Young et al., 2006; Satcher e Higginbotham, 2008).
La asignatura de educación física (EF) puede convertirse en un marco idóneo para desarrollar
programas destinados a incrementar la actividad física (AF) del niño (Elder, Arredondo,
Campbell, Baquero, Duerksen, Ayala et al., 2010), poniendo en uso métodos e instrumentos
que influyan positivamente sobre la conducta extraescolar (Trost et al., 2000), por ejemplo,
cuantificar mediante un podómetro el número de pasos que el estudiante realiza fuera de la
escuela permitiría al profesor de EF intervenir sobre la actividad física extraescolar de los
niños (Martínez-López et al., 2010).
Los podómetros son pequeños dispositivos digitales capaces de detectar el balanceo
producido por cada paso y registrarlo diariamente, pudiendo deducir de forma aproximada
distancias, velocidades y cadencias a partir de la personalización de la distancia media del
paso (Martínez-López et al., 2012). La National Association for Sport and Physical Education
(NASPE) recomienda el empleo del podómetro para prevenir el sedentarismo (Durrer and
Schutz, 2008) y combatir la obesidad en escolares (Lubans y Morgan, 2008, 2009). Para
algunos autores, el uso de podómetros es prometedor ya que incrementa la actividad física en
los alumnos (Kang and Brinthaupt, 2009; Martínez-López et al., 2012), pudiendo controlarse
esta incluso fuera del horario escolar (Cox et al., 2006; Flohr et al., 2006 Lubans and Morgan,
2009). Sin embargo, aunque los podómetros ofrezcan datos altamente objetivos, no informan
sobre la intensidad de la AF (Senne et al., 2009).
Estudios precedentes como los de Le Masurier y Corbin (2006),Tudor-Locke, Lee,
Morgan, Beighle y Pangrazi (2006) y Finnerty, Reeves, Dabinett, Jeanes y Voegele (2010)
revelaron que los chicos realizan más pasos que las chicas, que la mayoría de pasos se
efectuaban en el tiempo libre, que los escolares de primaria andaban más que los de
2
secundaria y que los alumnos con mayor nivel de AF registraban mayor número de pasos.
Además, Lubans et al. (2009b), observaron que una intervención de cuatro semanas con
podómetro en escolares, incrementaba exitosamente la AF que realizaban los alumnos menos
activos.
Un aspecto controvertido de los estudios con podómetros es el número de pasos
idóneo que se debe de realizar. Tudor-Locke y Bassett (2004) concluyeron que el objetivo de
10000 pasos/día era válido para población adulta llegando a proponer 16000 pasos para niños.
Beets et al. (2010) recomendaron de 11000 a 16500 pasos diarios en niños y adolescentes, y
McCormack et al. (2011) destacaron que para mejorar era necesario realizar al menos 16000
pasos al día. Martínez-López et al. (2012) aplicaron un programa de entre 10000 y 12000
pasos para chicos y chicas respectivamente en adolescentes con sobrepeso.
Desde hace algunos años, el podómetro ya es usado en el continente americano desde
la escuela para incrementar la AF de los niños, empleándose también como instrumento para
un seguimiento nacional de la AF en los jóvenes canadienses (Craig et al., 2010). Sin
embargo, esta posición no está extendida en los países europeos, siendo una situación
preocupante teniendo en cuenta que España está a la cabeza de Europa en tasas de obesidad
escolar (Moreno, Mesana, Fleta, Ruiz, González, Sarriá et al., 2005).
En base a la literatura precedente, este estudio pretendió conocer los efectos de un
programa de entrenamiento con podómetro dirigido al fomento de la AF del alumnado,
principalmente fuera del aula. De forma más específica se pretendió: 1º, cuantificar el número
de pasos realizados durante el programa por los escolares, diferenciando los registrados en
período escolar del extraescolar, y los días entre semana de los del fin de semana. 2º, conocer
los cambios en el índice de masa corporal de los participantes y su incidencia en función del
cumplimiento del programa de pasos establecido.de primaria.
MÉTODO
Diseño
Se trata de un estudio de corte longitudinal que incluye dos grupos (experimental y
control). El grupo experimental completó un programa de pasos diarios utilizando como
instrumento un podómetro. Al grupo control no se le aplicó ningún programa de pasos diarios.
Se tomaron medidas para el cálculo de IMC en ambos grupos al inicio y final del programa
(tras seis semanas).
3
Participantes
Ciento cincuenta y un alumnos de tres Centros de educación primaria formaron parte
en este estudio. La propuesta de participación se llevó a cabo sobre 175 alumnos, pero solo
164 se prestaron voluntariamente a participar. De entre los participantes, 14 fueron
rechazados: siete por intervención dietética y seis por contraindicaciones hacia la AF)
quedando finalmente 151. Durante la aplicación del programa, el grupo experimental (n=75)
sufrió nueve bajas mientras que el grupo control (n=76) completó el programa en su totalidad,
por lo que el estudio finalizó con una muestra de 142 participantes. La estructura de selección
de grupos se muestra en la Figura 1.
Figura 1. Estructura de selección de los participantes
El promedio de edad de los participantes fue de 11,37 ±0,48, dentro de un rango
comprendido entre los 11 y los 12 años. El 44,2% fueron hombres y el 55,8% mujeres. Las
características antropométricas promedio fueron las siguientes: un peso de 49,34 ±12,68 kg,
4
una altura de 1,529 ±0,067 m y un IMC de 20,92 ±4,50 kg/m2. Atendiendo a su tipología
corporal, tomando como valores de referencia el IMC de la población infantil y juvenil
española del Instituto de Investigación sobre crecimiento y desarrollo – Fundación
Orbegozo- (Sobradillo et al., 2004), un 70,3% de los participantes presentaron normopeso,
mientras que un 6,5 y un 23,2% eran clasificados como sobrepeso u obesos, respectivamente.
En la Tabla 1 se detallan las características antropométricas de los escolares en cada grupo de
estudio.
Tabla 1. Características antropométricas de los escolares participantes en el estudio. Los
valores se representan como media y desviación típica (±).
Instrumentos
El número de pasos fue medido con podómetros Omron, modelo HJ-152-E2 (Omron,
Hoofddorp, Holland). Estos instrumentos son pequeños, ligeros, de diseño estético y permiten
almacenar en la memoria los datos recogidos durante una semana. La validez de los aparatos
fue comprobada por Martínez-López et al. (2012), quienes emplearon un medidor metabólico
obteniendo una correlación de r=0,90 (P< 0,01). Por otra parte, el IMC necesita del peso y la
estatura para llevar a cabo su cálculo. Se utilizó para ello una báscula ASIMED tipo B –clase
III (Spain), y un tallímetro portátil SECA 214 (SECA Ltd,Germany); ambas medidas se
realizaron con el individuo descalzo y ropa ligera.
VARIABLE
Grupo Control
(n= 76 )
Grupo Experimental
(n= 66 )
Edad 11,44 ±0,500 11,29 ±0,456
Peso 48,76 ±12,55 49,99 ±12,88
Altura 1,531 ±0,068 1,527 ±0,067
IMC 20,62 ±4,43 21,15 ±4,56
Sexo %
Femenino 48,6%
51,4%
63,6%
36,4% Masculino
Tipología %
Normopeso 73,6% 66,7%
Sobrepeso 4,2% 9,1%
Obesidad 22,2% 24,2%
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Procedimiento
El estudio se estructuró en un grupo experimental (n= 75) y un grupo control (n=76).
El protocolo de investigación fue revisado y aprobado por el tutor del presente trabajo fin de
grado. El estudio fue desarrollado entre los días 21 de abril y 1 de junio de 2014 (6 semanas).
Se contó con la autorización de los centros escolares y el consentimiento escrito de los padres
o tutores legales de los alumnos después de recibir información detallada sobre los objetivos
del estudio durante las semanas previas al mismo.
Aplicación del programa
Los participantes contaron con una semana de adaptación al podómetro tras haber
recibido una amplia demostración visual de su uso, además de una hoja aclarativa del mismo,
no mostrando problema alguno para entender su funcionamiento. El grupo experimental llevó
podómetros prestados, propiedad de la Universidad de Jaén, durante seis semanas que duró el
estudio. Cada alumno debía cumplir un programa consistente en realizar un mínimo de 12000
y 10000 pasos/día para chicos y chicas respectivamente (Martínez-López et al., 2012). Los
alumnos debían portar el podómetro durante todo el día excepto el tiempo de sueño y el
dedicado a la higiene personal. El grupo control no llevó podómetro, tan solo se anotaron sus
datos antropométricos.
Se instó a los participantes a consultar el número de pasos en cualquier momento para
comprobar su grado de cumplimiento del programa. Para aumentar la motivación hacia la AF,
el programa incluía, además, la posibilidad de que el alumno incrementara hasta en dos
puntos extras la calificación de la asignatura de EF en función del número de pasos que
realizara diariamente (Tabla 2). Cada semana se realizó in situ un control del registro de datos
del podómetro, los cuales se anotaban en una ficha de registro (Anexo). Se solicitó a los
participantes del grupo de control que no modificaran sus niveles de actividad y dieta durante
el período de estudio.
Pasos/día (chicos) Pasos/día (chicas) Calificación adicional en EF
(puntos)
< 12000 < 10000 0 12000 – 12999 10000 – 10999 1 13000 – 13999 11000 – 11999 1,3 14000 – 14999 12000 – 12999 1,6 15000 – 15999 13000 – 13999 1,8
≥ 16000 ≥ 14000 2
Tabla 2. Calificación adicional en la asignatura de EF en función del cumplimiento del
programa.
6
Medidas de los resultados
Durante seis semanas los participantes registraron los pasos realizados. Cada día se
diferenció el número de pasos realizados durante la estancia en la escuela (incluido el trayecto
de ida y vuelta desde casa) y durante el día en su totalidad. También se diferenció los pasos
dados entre semana y los fines de semana.
Para las medidas antropométricas a cada individuo se le tomaron los datos en dos
ocasiones (pre y post programa) separadas por un período de seis semanas las mediciones.
Todas las medidas se llevaron a cabo en el mismo centro educativo del alumno, durante la
clase de EF y con la colaboración de los maestros especialistas, lo que nos permitió contar
con todos los alumnos con mayor facilidad.
Análisis de datos
En el análisis de datos del estudio hemos tenido en cuenta la pertenencia al grupo
experimental o de control y el sexo como variables independientes de interés para el análisis
del programa. Como variables dependientes hemos analizado el número de pasos/día
realizados durante el horario escolar, los realizados durante los días lectivos completos (de
lunes a viernes), los recorridos en el fin de semana y los pasos totales que han hecho durante
la semana, además de su Índice de Masa Corporal que se ha analizado en función del
cumplimiento o no del programa propuesto. Para todos los análisis se empleó un nivel de
confianza del 95% (P < 0,05). Los análisis se realizaron usando el Paquete Estadístico para
Ciencias Sociales (Statistical Package for Social Sciences) SPSS, v. 19 para Windows.
Resultados
Análisis de pasos/día
La Tabla 3 recoge los resultados promedio de pasos (en distintos momentos)
diferenciados por grupo y sexo en el inicio (Semana 1) y tras 6 semanas de uso de podómetro.
Se observa que los chicos son más activos que las chicas, aunque ambos cumplen el mínimo
de pasos exigido para ellos en el programa. También podemos destacar la tendencia a la baja
en las medidas de pasos de días laborables, días laborables fuera del horario escolar y en toda
la semana, sin embargo esta tendencia no se halló en horario escolar y en fin de semana. Un
hecho destacable es la disminución significativa, tanto en chicos como en chicas, en el
número de pasos realizados en horario extraescolar durante los días laborables. En los
resultados de fin de semana también se halló una disminución significativa en el número de
7
pasos realizados por las chicas, sin embargo este efecto no se obtuvo entre los chicos, quienes
aumentaron sus pasos pero sin alcanzar una diferencia significativa.
Los estudiantes realizaron un promedio diario de 11970 pasos (14274 en chicos y
10626 en chicas). En días laborables el promedio de pasos fue de 12380, mientras que en fin
de semana bajó a 10969. Durante el horario escolar se registró un dato de 5319 pasos. Los
chicos superaron, en todas las medidas, el mínimo de pasos diario exigido (12000) mientras
que las chicas lo alcanzaron (10000) en casi todas las medidas (días laborables, y toda la
semana) salvo en la de pasos en fin de semana (9531). Los días laborables un 75,4% de
alumnos cumplió con el mínimo de pasos programados, mientras que durante el fin de semana
solo lo hizo un 56,6%. Por sexos, en días laborables el porcentaje de cumplimiento fue de un
90 y 66,7% en chicos y chicas respectivamente, descendiendo a un 73,7% en chicos y a un
45,5% en chicas en los días de fin de semana.
Pasos/día Sexo Pre (Semana 1) Post (Semana 6) Sexo Tiempo Sexo x
Tiempo
Entre semana
Horario escolar
Chicos
(n=18) 6637 (2286) 6441 (1769)
**
0,004 0,273 0,654
Chicas
(n=35) 5450 (2221) 4984 (997)
Entre semana
Fuera Hor.
Esc.
Chicos
(n=18) 11046 (2503) 6879 (3097)
**
0,000
**
0,000
*
0,015 Chicas
(n=35) 7636 (2175) 5477 (2448)
Entre semana
Días laborables
Chicos
(n=22) 17579 (3532) 13202 (3125)
**
0,000
**
0,000 0,070
Chicas
(n=39) 13266 (3054) 10447 (2543)
Fin de semana
Chicos
(n=22) 11756 (3228) 12409 (4948)
**
0,004 0,348
*
0,048 Chicas
(n=38) 10715 (3504) 8912 (2960)
Total semana
Chicos
(n=22) 15638 (2918) 12976 (3134)
**
0,000
**
0,000 0,643 Chicas
(n=38)
12324 (2839) 10025 (2374)
Tabla 3. Efecto de 6 semanas de intervención sobre el número de pasos en alumnos de 6º de
Educación Primaria. Los pasos se denotan como: Entre semana horario escolar (incluido
trayecto de ida y vuelta), entre semana fuera del horario escolar, entre semana días laborables
(pasos/día de lunes a viernes), fin de semana (pasos/día sábado y domingo), total semana
8
(pasos/día promedio semana). * y ** denotan diferencias estadísticamente significativas P<
0,05 y P< 0,01 respectivamente de efecto principal y de interacción.
En la Figura 2 se representa la evolución del efecto del podómetro por sexo a lo largo
de las 6 semanas de aplicación del programa y con datos de diferentes momentos (horario
escolar, días laborables, fines de semana, total semana).
Fig. 2. Representación gráfica de la evolución del número de pasos por sexo (chicos y chicas)
a lo largo de 6 semanas de utilización. * y ** denotan diferencias intrasujetos P< 0,05 y P<
0,01 respectivamente, siempre respecto a la Semana 1. ф y фф denotan diferencias
intersujetos P< 0,05 y P< 0,01 respectivamente por semanas.
Los datos intersujetos en todas las medidas tomadas son siempre favorables a los
chicos, con alto porcentaje de significatividad, lo que puede ser debido en parte al diferente
mínimo de pasos establecido para chicos y chicas. La figura 2a muestra que el número de
pasos durante el horario escolar se mantuvo estable a lo largo del programa tanto en chicos
como en chicas, no hallándose diferencias significativas. En días laborables (Fig. 2b) se
produjo un descenso signifivativo de pasos en las tres primeras semanas, donde se redujo la
cantidad de pasos realizados en un 25,37%. Tras un incremento del 16,33% en la semana 4
con respecto de la anterior, se produjo otro significativo descenso hasta la semana 6 de un
11,37% de pasos menos. Las pautas de comportamiento en chicos y chicas fueron similares,
9
guardando las diferencias en el volumen de pasos que realizaban cada uno. Durante el fin de
semana (Fig. 2c) no se apreciaron diferencias significativas intrasujetos, manteniéndose
estable la cantidad de pasos efectuada. La figura 2d muestra el promedio de pasos de todas las
semanas a lo largo del programa y refleja las diferencias significativas que se producen en la
figura 2b, ya que las otras tienen mayor estabilidad en sus datos.
Análisis de medidas antropométricas
En la figura 3a se representa el efecto del tiempo sobre el IMC tras 6 semanas de
empleo de podómetro. En la figura 3b se muestra el efecto del tiempo en el IMC en función
del cumplimiento o no del programa de alumnos pertenecientes al grupo experimental.
Sobre el análisis de IMC cabe destacar que el programa de pasos de 6 semanas produjo
una disminución significativa en el IMC del grupo experimental (Pre = 21,15 kg/m2 vs. Post =
20,92 kg/m2), mientras que en el grupo control no se produce cambio significativo alguno.
(Fig. 3a)
El análisis de datos de IMC en el Grupo Experimental (n= 66) en función del
cumplimiento del programa de pasos mostró diferencias significativas en aquellos
participantes que sí cumplieron con el programa entre las medidas Pre y Post (Pre = 20,62
kg/m2 vs. Post = 20,31 kg/m
2). Por otra parte, los alumnos que no cumplen los pasos mínimos
diarios no obtienen diferencias significativas intrasujetos en su IMC. Cabe destacar también
que el IMC del grupo que no cumple el programa de pasos es ligeramente superior al de los
que sí cumplen, pero no llega a ser significativo. (Fig. 3b)
Figura 3. Efecto de 6 semanas de programa sobre el IMC. Pre = medida inicial, Post = tras 6
semanas. * y ** denotan diferencias significativas P<0,05 y P<0,01 respectivamente,
intrasujetos.
10
DISCUSIÓN
El presente trabajo estudió los efectos de un programa de pasos con podómetro de seis
semanas en escolares de sexto curso de educación primaria. El programa fue bien tolerado
por los estudiantes y no se observó ningún problema de salud derivado del mismo. El mínimo
de pasos a realizar contemplado en el programa fue superado por un 75,4% de los
participantes en días laborables y un 56,6% en fines de semana. Los pasos registrados
disminuyeron a lo largo del programa en los datos de horario extraescolar durante los días
laborables. El IMC se redujo en el grupo experimental de una forma significativa,
concretamente entre los participantes que cumplieron con el programa mínimo de pasos.
Tanto grupo control como aquellos participantes del grupo experimental que no cumplieron
con el programa, no presentaron diferencias destacables en su IMC, pues no realizaron
actividad física suficiente, ya que, según Tudor-Locke, Craig, Beets, Belton, Cardon, Duncan
et al. (2011), una cantidad de 13000 a 15000 pasos en chicos y de 11000 a 12000 en chicas se
corresponden con 60 minutos de actividad física de moderada a vigorosa, y estos participantes
no alcanzaron ni los 12000 y 10000 pasos/día establecidos para chicos y chicas
respectivamente.
Durante los fines de semana el número de pasos realizados por los participantes
descendía considerablemente, llegando a incrementarse en un 18,8% el número de alumnos
que no cumplía el mínimo de pasos establecido en el programa con respecto a los que lo
incumplían en días laborables, afirmando que la practica de actividad física decae en fines de
semana, tal y como hallaron en sus estudios Duncan, Schofield y Duncan (2006 y 2007), y
Craig, C. et al. (2010). Además, en días laborables, más de la mitad de los pasos se efectuaron
durante el horario extraescolar (59,05% en chicos y 55,42% en chicas), confirmando lo que
Tudor-Locke et al. (2004 y 2006) y Cox et al. (2006) concluyeron en sus estudios. No
obstante, estos resultados no son extraños ya que las posibilidades de libertad de movimiento
en la escuela se ven reducidas al tiempo de recreo y a las horas de clase de educación física
prácticamente.
Los datos de pasos en días laborables mostraron dos descensos progresivos separados
de un realce en la semana 4 del programa. Creemos que la anterior recuperación del número
de pasos fue debida a una llamada de atención a los alumnos tras el descenso que presentaron
los datos en las semanas 2 y 3. Los alumnos demostraron ser autónomos en la práctica de AF,
aunque esta es mayor si el profesor se implica en el programa (Hagger, Chatzisarantis, Hein,
Soós, Karsai, Lintunen et al., 2009; Taylor, Ntoumanis y Smith, 2009) y motiva a los alumnos
(Ntoumanis y Standage, 2009). El uso del podómetro también supone una motivación extra
11
para la autonomía de los niños (Standage, Sebire y Loney, 2008), sin embargo, es difícil
precisar el grado en que este instrumento puede influir sobre los participantes. No obstante, la
rápida familiarización con el podómetro provoca un descenso de esa motivación por la
novedad, lo que deriva en un sentimiento de molestia y de carga al portar este instrumento
durante 16 horas al día, salvando las horas de sueño, y durante tantas semanas, por lo que no
es frecuente ver estudios similares de tan larga duración como éste o como el de Martínez-
López et al. (2012) que se realizó en adolescentes obesos quiénes quizás, por madurez,
estaban más concienciados de lo que suponía llevar un podómetro todo el día. Esto, junto al
hecho de que en horario escolar no varíe el número de pasos, nos hace plantear el uso del
podómetro solo en horario extraescolar para futuros estudios, reduciendo así las molestias y la
carga de responsabilidad que supone llevarlo puesto todo un día
Por otra parte, el análisis de IMC reveló que la aplicación diaria de un programa de
pasos reduce el IMC de los participantes. Estos resultados afirman los hallados previamente
por Buñuel y Cortés (2008) en niños entre 7 y 14 años, o Fortuño, Romea, Guerra, Sainz y
Queralt. (2011) en personas mayores, aunque ninguno de ellos establece una distancia o
cantidad de pasos diaria mínima. En nuestro estudio obtuvimos un descenso del IMC
estadísticamente significativo en aquellos participantes que cumplieron con el programa de
pasos mínimo establecido (10000 pasos/día para chicas y 12000 para chicos), no siendo
necesario llegar a los 16000 pasos/día establecidos por Tudor-Locke et al. (2004) y
McCormack (2011) para obtener esta mejora de IMC. Así mismo, los alumnos que no
realizaron el programa con podometría y los que no cumplieron con la cantidad de pasos
diaria fijada en el programa, no experimentaron cambios en su IMC. Martinez-López et al.
(2012) comprobaron que la propiedad del podómetro era un factor motivacional clave a la
hora de afrontar un programa de pasos, variable que, en nuestro caso, no nos fue posible
estudiar.
La utilidad del podómetro ya fue comprobada en estudiantes adolescentes con
sobrepeso (Martínez-López et al., 2012) y ahora en el presente estudio en niños de 11 a 12
años, por lo que creemos que el uso del podómetro debería ser incorporado a la programación
de la asignatura de Educación Física, pues su bajo coste (≈25€) podría ser asumible por las
familias. El colegio es un centro de enseñanza y también un centro de educación, no solo hay
que enseñar a jugar, sino educar al alumno para hacerlo autónomo y constante en la práctica
de actividad física, trasladando la educación física mucho más allá de las dos horas de
docencia semanales con las que cuenta en primaria, ya que una implicación del profesorado
de educación física en la práctica deportiva extraescolar favorece la orientación educativa de
12
los alumnos y potencia la adquisición de los valores que en la asignatura se intentan transmitir
(deportividad, respeto, diversión…) (Rivera e Izquierdo, 2011).
Limitaciones del estudio
Este estudio no midió la AF de los participantes previa a la aplicación del programa,
por lo que no se puede saber con precisión cómo ha afectado el uso del podómetro a los
niveles de condición física de los mismos. El podómetro tampoco permite conocer la
intensidad de la actividad (Olds, Ridley, Dollman y Maher., 2010) ni registrar otros tipos de
actividad frecuente en niños como montar en bicicleta o nadar (Corbin, Pangrazi y
LeMasurier, 2004). También desconocemos si fuera del horario escolar los participantes han
podido manipular el podómetro. Otra limitación es la estacionalidad, cuya influencia no se
puede medir en un programa de tan solo seis semanas de duración y la cual podría ser muy
interesante pues las condiciones meteorológicas afectan a la práctica de actividad física (Todd
y Curri, 2004; Carson y Spence, 2010; Robert, Tynjälä y Komkov, 2004).
Conclusiones
Un programa de 12000 y 10000 pasos/día para chicos y chicas respectivamente,
acompañado de un programa de refuerzo en educación física es suficiente para disminuir
significativamente el IMC en niños de 12 años. Las diferencias obtenidas en el número de
pasos/día entre chicos (14274) y chicas (10626) fueron significativas en todas las medidas
tomadas. Durante los días laborables, más de la mitad de los pasos diarios se realizan fuera
del horario escolar. Durante el fin de semana disminuye sustancialmente el cumplimiento del
programa (el 43% de los niños no cumple el mínimo de pasos establecido). La asignatura de
Educación Física es un buen marco para llevar a cabo programas de actividad física con
podómetros.
Planteamiento didáctico sobre el uso del podómetro
En el análisis del número de pasos durante el programa se observa que la motivación
por el uso de un nuevo aparato (podómetro) decae con el paso de las semanas. El uso
continuado del podómetro durante 15-16 horas al día ha resultado molesto para el alumnado y
ya hemos comprobado que durante las horas de colegio apenas ha variado el número de pasos.
Además, no podemos hacer una asociación entre actividad física y uso de aparatos
tecnológicos porque el nivel de actividad física que se ha conseguido con este programa es
temporal y puede estar relacionado al uso del podómetro. Es por esto por lo que tenemos que
potenciar una práctica de ejercicio por placer, por diversión, como recurso para estar y
13
disfrutar con los amigos durante las horas que no se está en el colegio. No obstante, con el fin
de que el alumnado aprecie que jugar a algo tan tradicional como “el escondite” es una
manera de realizar actividad física, haremos uso del podómetro en las sesiones propuestas
para que cuantifiquen esta actividad. Para ello proponemos la siguiente unidad didáctica de
educación física centrada en juegos tradicionales y populares como medio para transmitir y
dotar al alumnado de recursos aprovechables en su tiempo libre y de ocio, potenciando así su
motivación por el juego y el ejercicio físico de una manera lúdica.
Elder, Arredondo, Campbell, Baquero, Duerksen, Ayala et al., (2010) concluyeron que
la asignatura de educación física (EF) puede convertirse en un marco idóneo para desarrollar
programas destinados a incrementar la actividad física (AF) del niño en horario extraescolar.
En la actualidad los niños asocian la palabra juego a la tecnología, al ordenador,
videoconsolas, videojuegos portátiles, teléfonos móviles, etc., y el grado de sedentarismo está
subiendo de un modo alarmante lo que puede conllevar sobrepeso y futuros problemas
cardiovasculares en el alumnado, además de problemas en el crecimiento. La única práctica
de ejercicio físico se centra en las dos horas semanales de educación física y en la
participación en alguna escuela deportiva, también durante 2 horas semanales. Por ello
creemos conveniente dar a conocer juegos populares y tradicionales en los que no necesiten
un material específico ni difícil de conseguir y que sirva como recurso para disfrutar del
tiempo libre en un parque, plaza o pista polideportiva mientras están con los amigos.
Por otra parte, la propia legislación educativa nos invita a transmitir al alumnado la
historia, costumbres y cultura más cercana, en este caso la de sus padres, sus abuelos, su
región, pudiendo ser esto una motivación extra para los niños, aprender a qué jugaban sus
padres y cómo se divertían.
La unidad didáctica elaborada se titula “Mis padres y abuelitos se divertían así” y se
ha diseñado para tercer ciclo, quinto curso. Su temporalización es de cuatro sesiones durante
el mes de marzo, un mes en el que el tiempo comienza a ser más apacible y los niños
empiezan a pasar más tiempo en la calle. Transmitiremos de una manera integrada los valores
de la cooperación y la participación dentro del eje temático, los juegos tradicionales y
populares.
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U.D. 10: MIS PADRES Y ABUELITOS SE DIVERTÍAN ASÍ 5º CURSO
Temporalización: 4 SESIONES (10 Marzo- 21 Marzo)
Contenido eje: JUEGOS TRADICIONALES Y POPULARES
Valores: COOPERACIÓN Y PARTICIPACIÓN
JUSTIFICACIÓN
La Ley de Educación de Andalucía 17/07 en sus artículos 39 y 40, y el Decreto 230/07 en
su artículo 5.4 establecen que el currículo incluirá contenidos y actividades relacionadas con
la historia, la cultura y otros hechos diferenciadores de Andalucía para que sean reconocidos y
valorados como patrimonio propio. El juego tiene un gran componente socializador y es un
recurso para educar en el empleo del tiempo libre y de ocio de manera saludable y lúdica.
OBJETIVOS DIDÁCTICOS OGE
Recuperar parte de la cultura andaluza a través de los juegos populares y
autóctonos de nuestra comunidad
Recopilar el máximo número de juegos posibles empleando las fuentes de
información disponibles para cada uno (padres, abuelos, libros…)
Valorar distintas maneras de ocupar el tiempo libre y de ocio al igual que lo
hacían nuestros abuelitos
Promover nuestro patrimonio cultural a través de estos juegos.
a, b, c, d, e, g, h,
i, k, m
OGA
1, 2, 7, 8
CONTENIDOS
CONCEPTUALES PROCEDIMENTALES ACTITUDINALES
- Juegos populares y
tradicionales
- Reglas básicas de
dichos juegos
- Roles presentes en
el juego
- Búsqueda de juegos tradicionales
de Huelma, comarca y provincia
- Búsqueda de juegos populares
andaluces
- Exposición al resto de la clase y
práctica de dichos juegos
- Análisis de los reglamentos
- Reflexión sobre la riqueza
cultural andaluza
- Valoración de estos juegos en la
época de sus abuelos
- Toma de conciencia de la
relación juegos/actividad física
- Aceptación de reglas y normas
METODOLOGÍA
Basada en el juego y en la participación de todos/as
Estilos de enseñanza: Asignación de tareas, enseñanza recíproca, estilos socializadores,
descubrimiento guiado.
Materiales: pista polideportiva y pabellón municipal (espaciales) y material disponible en
inventario (cuerdas, pelotas, pañuelos) y reciclado (chapas) o de casa (diábolo, canicas)
Agrupamientos según juego: en parejas, equipos, individualmente…
COMPETENCIAS BÁSICAS
CB1: X CB2: X CB3: X CB4: X CB5: X CB6: X CB7: X CB8: X
Contenidos transversales
NNTT; Cultura andaluza;
E. Salud; E. Tiempo ocio;
Contenidos
interdisciplinares
Lengua; C. Medio;
EPC; Inglés;
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Conocimientos previos: Torbellino de ideas, puesta en común
Motivación y TIC: búsqueda de juegos populares y tradicionales tanto en el ámbito
familiar como en la web. Proponemos visitar: www.juegosdeandalucia.blogspot.com.es
Desarrollo:
Bloque 1: adecuar posturas, equilibrios y percepción espacio-temporal a las diferentes
situaciones que se producen en cada juego: “cara o cruz”
Bloque 2: cualquier actividad que implique movimiento acarrea la puesta en funcionamiento
de las habilidades motrices, especialmente los juegos son elementos muy activos: Saltos a la
comba (al pasar la barca, el cocherito leré…)
Bloque 3: aprovechar la importancia del lenguaje corporal para crear situaciones de ventaja
cuando estemos compitiendo en un juego (fintar, engañar al rival…): “guardias y ladrones”
Bloque 4: las actividades lúdicas tienen una gran carga motriz y son propicias para realizarlas
en el tiempo libre y de ocio, adquiriendo así hábitos de vida saludable y evitando el
sedentarismo: “las chapas”, “las canicas”, “el diábolo” “pilla-pilla”.
Bloque 5: Juegos tradicionales y populares de Huelma, comarca y provincia (“Bote-bote”; “La
peste”; “El cortahílos”; “Madre”) y de Andalucía (“Pollito inglés”; “El escondite”; “La
cadena”; “La muralla”; “Sogatira”; “El pañuelo”…)
Ampliación y refuerzo: mismas actividades, variaremos el nivel.
Tarea: Realizar un mural con dibujos y el reglamento de un juego tradicional o popular.
Complementaria: visita al Parque Zoológico de Córdoba
EJERCICIOS, ACTIVIDADES Y TAREAS
EVALUACIÓN
CRITERIOS DE EVALUACIÓN PROCESO DE ENSEÑANZA
- Investiga y conoce juegos tradicionales y populares
de la cultura andaluza
- Comprende y sabe llevar a la práctica y explicar el
juego sobre el que ha investigado
- Participa en las tareas propuestas independientemente
del rol que se le asigne
- Acepta los distintos niveles de competencia motriz
- Respeta las reglas y normas establecidas
Reflexión sobre el desarrollo de la sesión
y sobre las opiniones del alumnado en la
puesta en común realizada al final de la
sesión.
TÉCNICAS E INSTRUMENTOS
Observación directa, entrevistas,
cuestionarios, listas de control
ANEAE
FLORINA (ITSE) ALBERTO (S. DOWN)
Acompañaremos la comunicación con lenguaje
corporal. Informaremos a la profesora de ATAL
para que le haga un resumen de lo que se hará en
la sesión. Asignaremos un alumno tutor-guía.
Le explicaremos todo de forma muy práctica,
apoyándonos en ilustraciones o modelos a seguir.
Lo motivaremos con asiduidad y le daremos
mayor tiempo para la ejecución de actividades.
Tendrá especial importancia con estos alumnos el velar por su integración en el grupo, favoreciendo
las interrelaciones sociales, la cooperación y el desarrollo de la empatía en el resto de compañeros y
compañeras, educando en valores y trabajando la c. social y ciudadana.
16
SESIÓN 1
OBJETIVO: conocer y practicar juegos
populares y tradicionales donde se desarrolla
la estrategia de cooperación
MATERIAL:
Podómetros, pañuelos de tela
CALENTAMIENTO o ANIMACIÓN
“En ti quedo”: uno se la queda. Cuando consigue tocar a otro le dice “en ti quedo” y este ha de
intentar pillar a otro
PARTE PRINCIPAL
“El Pañuelo”: se divide la clase en dos grupos y los componentes de cada grupo se
ponen un número. El profesor en el centro dice un número y los dos alumnos que
tengan ese número tienen que intentar coger el pañuelo antes que el otro y llevarlo a su
campo antes de ser pillado.
“No pierdas la cola”: se divide la clase en dos equipos con pañuelos de dos colores.
Los jugadores se colocan el pañuelo en la parte de atrás del pantalón, como si fuera
una cola, y jugarán a cazar las colas del equipo rival antes de que las suyas sean
cazadas.
“El marro”: dos grupos, uno en cada parte del campo. El objetivo es tocar la pared del
equipo contrario de tal forma que los jugadores que salen de su campo al grito de
“salgo” son los que pueden tocar a los contrarios que hayan salido antes. Cuando uno
es pillado se va formando una cadena en el campo contrario, y podrán ser salvados si
un compañero los toca.
VUELTA A LA CALMA
“Pollito inglés”: un alumno se la queda. Contra la pared dice “1, 2, 3, pollito inglés” mientras
que el resto de la clase trata de llegar desde una línea hasta tocar esa pared. Cuando el que se
la queda vuelve la cabeza tras decir la frase, todos han de quedar estáticos.
17
SESIÓN 2
OBJETIVO: desarrollar habilidades
motrices básicas a través de juegos populares
y tradicionales
MATERIAL:
Podómetros, cuerdas, sacos
CALENTAMIENTO o ANIMACIÓN
“La muralla”: uno se la queda en la línea de centro de campo. El resto han de intentar cruzar la
línea sin ser tocados. Si son tocados se unen a la muralla.
PARTE PRINCIPAL
“La comba”: salto a la comba de manera individual y grupal
“La petanca”: los alumnos tienen dos pelotas. Las tirarán intentando que queden lo
más cerca posible de otra pelota más pequeña (pelota guía), intentando a su vez alejar
las pelotas de los compañeros que estén cerca.
“Carrera de relevos con sacos”: los alumnos se introducirán en un saco y tendrán que
realizar una carrera de relevos saltando.
“Sogatira”: dos grupos, uno a un lado de la soga y el otro al otro lado. A la orden del
profesor tirarán de ella intentando que la marca de la soga supere la línea establecida.
VUELTA A LA CALMA
“Gallinita ciega”: en un terreno delimitado pequeño, un alumno lleva los ojos vendados, tiene
que atrapar a un compañero y reconocerlo por el tacto.
18
SESIÓN 3
OBJETIVO: desarrollar la habilidad de
lanzar a través de juegos populares y
tradicionales
MATERIAL:
Podómetros, pelotas, canicas, aros pequeños y
conos, botella.
CALENTAMIENTO o ANIMACIÓN
“Pies quietos”: todos los alumnos en el centro de la pista, apegados. Uno tira la pelota hacia
arriba y dice el nombre de un compañero. Este cogerá la pelota mientras que los demás
correrán a dispersarse. El que ha sido nombrado, una vez coja la pelota dirá “pies quietos” y
todos se pararán donde estén. Entonces podrá dar tres zancadas para acercarse a cualquier
compañero y lanzarle la pelota. Si le da irá acumulando porras.
PARTE PRINCIPAL
“Los 10 pases”: dos equipos. Tienen que tratar de conseguir 10 pases seguidos sin que
ningún miembro del otro equipo toque la pelota. Si la tocan o la cogen empieza la
cuenta de nuevo.
“El quema”: dos equipos. Cada equipo tiene su campo y detrás de él se situará el
cementerio del equipo contrario. Se trata de lanzar la pelota e ir eliminando a los
jugadores del equipo rival.
“La herradura”: en pequeños grupos. Intentar meter pequeños aros en un cono
lanzándolos a una distancia. Gana el que más meta.
“El bote”: uno se la queda y cuenta 20 sobre una botella en el centro de la pista para
que los demás se escondan. Luego tendrá que buscarlos y nombrarlos sin que golpeen
antes la botella al grito de “bote”.
VUELTA A LA CALMA
“Las canicas”: en pequeños grupos (3-4 personas). En un terreno de tierra se hará un pequeño
hoyo y se señalará una línea desde la que partirán lanzando su canica hasta introducirla en el
hoyo antes que los compañeros.
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SESIÓN 4
OBJETIVO: conocer los juegos más clásicos
con los que se divertían nuestros padres y
abuelos
MATERIAL:
Podómetros, tiza blanca, gomas elásticas,
chapas
CALENTAMIENTO o ANIMACIÓN
“Las cuatro esquinas”: grupos de 5. Se disponen en forma de cuadrado, ocupando 4 de ellos
una esquina cada uno, alejada una de la otra. El quinto se coloca en el centro del cuadrado. A
la señal del maestro cada alumno que está en una esquina tiene que salir y buscar otra
diferente. A su vez, el que está en el medio tratará de conseguir una esquina mientras se
produce este intercambio.
PARTE PRINCIPAL
“La rayuela”. Se pinta un castro (figura en el suelo) numerado. Se va pasando
arrojando una piedra de casilla en casilla.
“Goma”: en pequeños grupos. Dos se colocan la goma en los tobillos y el resto tendrá
que saltarla. Si la saltan todos se sube la goma un poquito y se repite, hasta que no
consiga saltarla nadie.
“Policías y ladrones”: dos equipos, unos harán de policías y otros de ladrones. Los
policías habrán de contar hasta 30 mientras que los ladrones se esconden. Luego
saldrán en su búsqueda. Si un policía pilla a un ladrón lo llevará a la cárcel. Este se
podrá liberar si otro compañero consigue llegar hasta la cárcel y lo toca.
“Cara y cruz”: la clase se divide en dos filas, unos serán “cara” y los otros “cruz”. Se
pondrán en el centro de la pista, espalda con espalda o separados unos centímetros. El
profesor dirá “cara” o “cruz”. El que diga habrá de pillar al otro antes de que consiga
llegar a la línea de salvación. Se puede modificar partiendo desde sentado o tumbado.
VUELTA A LA CALMA
“Las chapas”: se dibuja un camino en el suelo y, en pequeños grupos, competirán para ver
quién realiza todo el camino golpeando la chapa sin salirse. Irán golpeando de uno en uno y
quien se salga acumulará un golpe. Gana el que haga el camino en menos golpes.
20
Referencias
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Ginebra.
24
ANEXO 1: Carta informativa y autorización paterna
Estimados padres y madres,
Los índices de sedentarismo infantil van cada vez a más y ello repercute, directamente, sobre
la salud de sus hijos e hijas. Su bienestar futuro depende de forjar en la infancia buenos hábitos tanto
alimenticios como de actividad física.
El Departamento de Didáctica de la Educación Física de la Universidad de Jaén ha
desarrollado un Programa contra el sedentarismo en alumnos de 3º ciclo de Educación Primaria
mediante el uso de podómetro para fomentar la práctica de actividad física, el cual se va a llevar a
cabo como parte de la asignatura de Educación Física.
Se trata de utilizar un instrumento de fácil acceso y uso, ligero (33 g) como es el podómetro,
para que los niños/as puedan controlar de una manera sencilla la actividad física que se realiza a lo
largo del día. El aparato proporciona información sobre el número de pasos, distancia recorrida y
kilocalorías (Kcal.) gastadas durante el día.
El podómetro se les proporcionará para el desarrollo del programa, que tendrá una duración
de 6 semanas (del 21 de abril al 1 de junio), durante las cuales el alumno lo llevará colocado desde
que se levante hasta que se acueste. Se les propondrá un número de pasos mínimo que deberán de
realizar cada día, debiendo anotar los datos en una ficha al llegar del colegio a mediodía y antes de
acostarse.
A continuación se adjunta la ficha de consentimiento que han de rellenar para poder
participar en el programa (entregar al tutor antes del martes 8 de abril).
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
D/Dña……………………………………………………………………………………….……, con DNI……………………………,
padre/madre/tutor de……………………………………………………………………………………..escolarizado en el
Colegio ……………………………………………………………………………………. de ……………………………………………………,
Da su consentimiento para que su hijo participe en el programa que llevará a cabo la asignatura
de Educación Física en colaboración con la UNIVERSIDAD DE JAÉN, Programa contra el sedentarismo
en alumnos de 3º ciclo de Educación Primaria mediante el uso de podómetro.
Así mismo, se declara responsable de la supervisión de su hijo/a, con el fin de que estos lleven a
cabo dicho programa.
En………………………..a………de…………………….……..de 2014
El padre/madre – Tutor/a
Fdo.__________________________________
25
ANEXO 2: Ficha de toma de datos del alumno
FICHA DEL ALUMNO/A
DATOS PERSONALES
- Curso y grupo:
- Nombre y apellidos:
- Edad:
- Teléfono de contacto:
DATOS ANTROPOMÉTRICOS
Pre-programa Post-programa
Peso (Kg): Peso (Kg):
Talla (m): Talla (m):
IMC (Peso/Talla2): IMC (Peso/Talla2):
Nº PASOS DIARIOS / DISTANCIA / KCAL.
Al llegar del colegio (14h aprox.) Al acostarse
DÍA Nº Pasos (mediodía)
Distancia (mediodía)
Kcal. (mediodía)
DÍA Nº Pasos (noche)
Distancia (noche)
Kcal. (noche)
Lunes 21-abr L 21-abr Martes 22-abr M 22-abr Miércoles 23-abr X 23- abr Jueves 24-abr J 24-abr Viernes 25-abr V 25-abr Sábado 26-abr S 26-abr Domingo 27-abr D 27-abr
Lunes 28-abr L 28-abr Martes 29-abr M 29-abr Miércoles 30-abr X 30-abr Jueves 1-mayo J 1-mayo Viernes 2-mayo V 2-mayo Sábado 3-mayo S 3-mayo Domingo 4-may D 4-mayo
Lunes 5-mayo L 5-mayo Martes 6-mayo M 6-mayo Miércoles 7-may X 7-mayo Jueves 8-mayo J 8-mayo Viernes 9-mayo V 9-mayo Sábado 10-mayo S 10-mayo Domingo 11-ma D 11-mayo
26
Al llegar del colegio (14h aprox.) Al acostarse
DÍA Nº Pasos (mediodía)
Distancia (mediodía)
Kcal. (mediodía)
DÍA Nº Pasos (noche)
Distancia (noche)
Kcal. (noche)
Lunes 12-mayo L 13-may Martes 13-mayo M 13-may Miércoles 14-ma X 14-may Jueves 15-mayo J 15-may Viernes 16-mayo V 16-may Sábado 17-mayo S 17-may Domingo 18-may D 18-may
Lunes 19-mayo L 19-may Martes 20-mayo M 20-may Miércoles21-may X 21-may Jueves 22-mayo J 22-may Viernes 23-mayo V 23-may Sábado 24-mayo S 24-may Domingo 25-may D 25-may
Lunes 26-mayo L 26-may Martes 27-mayo M 27-may Miércoles28-may X 28-may Jueves 29-mayo J 29-may Viernes 30-mayo V 30-may Sábado 31-mayo S 31-may Domingo 1-junio D 1-junio
27
ANEXO 3: Instrucciones de uso del podómetro
INSTRUCCIONES DE USO PODÓMETRO WALKING STYLE ONE (HJ-152-E2)
1. Pulse el botón RESET con una varilla fina (palillo de los dientes, por ejemplo).
2. Ajustar la hora. Pulse el botón MEMORIA (arriba) o el botón MODE (abajo) para
realizar el ajuste de la hora.
3. Pulse el botón SET para ajustar los minutos mediante los botones MEMORIA (arriba)
y MODE (abajo).
4. Pulse el botón SET.
5. Introduzca su peso en kilogramos, modificando la cifra con los botones MEMORIA
(arriba) y MODE (abajo).
6. Pulse el botón SET.
7. Introduzca la longitud de su zancada, en centímetros. La zancada es la distancia
existente entre la punta de un pié y la del otro. Se calculará midiendo la distancia
recorrida en 10 pasos, dividiéndola entre 10.
Ej: En 10 pasos recorro 4,20 metros; 4,20/10= 42 centímetros
Ya está configurado el podómetro. Solo es necesario colocarlo en la cintura del pantalón o en
el cinturón.
Cuando transcurren 5 minutos sin tocar botón alguno la pantalla se apaga. Cuando desee ver
los datos tan solo es necesario pulsar una vez el botón MEMORIA.
Para ver los distintos datos que nos proporciona el podómetro pulse el botón MODE:
- Steps: indica el número de pasos dados desde las 00:00 hasta las 23:59 horas
- Aerobic steps: este dato no nos interesa
- Kcal: indica las kilocalorías gastadas durante ese día (anotar la cifra que aparece con
números más grandes)
- Km: indica la distancia recorrida durante ese día
Se recomienda dejar el podómetro siempre en la visión STEPS, la que te indica el número
de pasos, para saber si se han realizado los pasos propuestos en el programa.
A las 00:00 horas los datos de pasos, Kcal y km se ponen a 0 automáticamente.