El mercado y la actividad productiva1

Unidad

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1.1. Introducción a la economía. Economía básica

Compra-venta de productos.

El ser humano tiene necesidades constantes que debe satisfacer mediante la adquisición de bienes (comida, ropa, cine, educación,…). Para conseguir estos bienes o servicios existen varias posibilidades:

El trueque. La persona cambia un producto o un servicio por otro.

La compra-venta. A cada bien o servicio se le asigna un valor monetario establecido por el mercado.

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A Sistemas económicosSistema Características

Capitalista Está compuesto, obligatoriamente, por los tres elementos siguientes:

• Mercado de libre empresa. Cada individuo puede formar una empresa para vender los bienes y servicios que quiera.

• Factores de producción privados. Los factores de producción son: la tierra (edificios, solares, fábricas, etc.), capital (acciones, bonos, dinero, etc.) y trabajo (mano de obra trabajadora).

• Trabajo asalariado. A todas las personas que intervienen en la generación del bien o el servicio se le paga un salario semanal, mensual, etcétera.

Socialista • No hay mercado de libre empresa. Las empresas las crea el Estado según una planificación de ventas que él establece.

• Factores de producción estatales.

• Trabajo asalariado.

Mixto • Mercado de libre empresa.

• Factores de producción mixtos. El estado participa en algunas empresas importantes ya que ello le permite controlar, regular y planear la economía nacional.

• Trabajo asalariado.

Sistemas económicos.

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B El mercado

El mercado.

Leyes básicas Cualquier individuo puede comprar o vender bienes y servicios.

Tiene que haber más de una empresa que

ofrezca los mismos bienes o servicios. Empresas con libertad de entrada y salida en el mercado.

Tipos de mercado: Competencia perfecta. Existen muchos compradores y vendedores.

Monopolio. Solamente hay un vendedor de un bien o servicio determinado. Ej.: RENFE.

Oligopolio. Muchos compradores y pocas empresas que ofertan. Ej.: hipermercados, petroleras,…

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C La oferta y la demanda

Gráfica de la oferta.

Se denomina oferta al número de unidades de un mismo bien (producto) o servicio que puede suministrar el mercado (todas las empresas e individuos) en un momento determinado.

Oferta

Si la oferta es escasa, hay pocos productos en el

mercado y mucha gente interesada en comprarlos; los

precios suben porque al comprador no le importa pagar

más para conseguirlos.

En la gráfica, con el precio inicial (P1) se venden una

cantidad inicial (C1) de productos. Si se incrementa el

precio (P2), las empresas venden, aún así, un número

(C2) de productos, obteniéndose así mayor beneficio.

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Gráfica de la demanda.

La demanda es la cantidad de bienes o servicios que están dispuestos a adquirir los compradores en un momento determinado.

Demanda

Si la demanda de productos por parte de los consumidores

es escasa, la empresa vende poco y, por tanto, obtiene poco

beneficio. Lo que no vende, lo almacena (Stock).

Soluciones: Fabricar menos productos, aumentar publicidad o

Disminuir el precio del producto.

En la gráfica, una empresa fabrica y vende (X1) artículos a un

precio (P1). Si quiere incrementar esta venta, la solución es

vender el producto más barato a un precio (P2). Con ello, los

consumidores, comprarán más artículos (X2). La ganancia por

unidad disminuye, pero al vender más productos, el

resultado final es que la empresa gana más.

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D El precio Precio de coste o precio de producción (Pc)Dinero que cuesta fabricar un producto u ofrecer un servicio concreto. En este precio se incluyen todos los costes de materiales, mano de obra, etc.

Precio de mercado (Pm)Dinero que van a pagar los consumidores por ese producto. El precio lo establece la oferta y la demanda. Generalmente, Pm > Pc.

Precio de mercado de un producto.

Demanda de trabajadores

Oferta de bienes

Oferta de servicios

Demanda de bienes

Empresa Individuos

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Actividades:1º.- Busca dos países de cada tipo que actualmente utilicen los sistemas económico capitalista, socialista y mixto.

2º.- Si en una localidad existen solamente cuatro supermercados que son de la misma marca comercial, ¿ante qué tipo de mercado nos encontramos respecto a la actividad económica?

3º.- Los países en vías de desarrollo, o aquellos que están sometidos a algún tipo de dictadura política, son los más propensos a albergar mercados económicos en los que existen muchos oligopolios, aunque esto siempre es así. Busca en Internet al menos dos empresas que representen oligopolio en algún país del mundo.

4º.- Un producto en el mercado vale 2,5€ y una empresa decide rebajar su precio hasta 1,99€. ¿Qué cantidad de productos deberá vender para obtener la misma ganancia que cuando vendía 2.000 si el precio de coste es de 1,6€? (Solución: 4.616 unidades.)

5º.- Una empresa decide bajar los precios de sus productos de 5,25€ a 4,99€. Si el precio de coste es de 3,5€, ¿cuál será la ganancia que obtiene después de haber vendido 15.000 unidades?. (Solución: 22.350€.)

6º.- Cuando el precio de un producto en el mercado es igual al precio de coste, ¿se producen pérdidas para la empresa que lo fabrica? ¿Por qué?

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E Sectores productivos

Sector Características

Primario

(agropecuario)

Se dedica a la explotación de bienes primarios, tales como: agricultura, silvicultura, caza, pesca, minería, pozos de petróleo y gas natural.

Secundario

(industrial)

Comprende todas aquellas actividades relacionadas con la industria y la tecnología. Generalmente, en este tipo de actividades siempre hay una transformación de la materia prima o características de los productos (bienes).

Terciario

(servicios)

Comprende aquellas actividades que satisfacen necesidades no tangibles, tales como: educación, limpieza, asesorías, bancos, etcétera.

Sistemas económicos.Distribución aproximada de personas trabajadoras, por subsectores, en el año 2002 en España.

Comercio, hostelería y turismo

Industria y construcción

Otros

Técnicos y finanzas

Telecomunicaciones e informática

Química

Alimentación

Automoción

Al conjunto de empresas que realizan una actividad económica determinada se le puede englobar dentro de algún sector productivo. Se distinguen 3 sectores: primario, secundario y terciario.

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F Participación de la mujer en los sectores

productivos Hasta los años 70 la participación de la mujer en los diferentes sectores productivos era bastante baja (menos del 40%). Es decir, más del 60% no tenía trabajo remunerado, dedicándose especialmente a tareas domésticas, etc.En la actualidad se llega al 45% sobre el total de puestos de trabajo.A pesar de los esfuerzos sociales y legislativos por igualar laboralmente a la mujer, todavía estamos lejos de la igualdad, ya que existe una serie de factores que lo impide:- Incompatibilidad de las tareas familiares con las laborales.- Cierta discriminación debida al género.- Reminiscencia de ciertos patrones culturales.

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1.2. La empresa en el sector productivo y de comercialización

La empresa es toda unidad económica en la cual se combinan los factores de producción (tierra, capital y trabajo) con objeto de obtener bienes y servicios que satisfagan unas necesidades.

Las empresas están dirigidas por personas físicas (individuos) o jurídicas (grupos privados), ofreciendo sus productos o servicios al mercado, donde deben competir con otras empresas, pues los consumidores elegirán aquellos productos o servicios que más les convengan según sus intereses.

A continuación, vamos a ver cómo se clasifican las empresas y qué estructura interna tiene una empresa industrial.

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A Clasificación de las empresasIndividual 1 socio El titular es una persona que responde de ella con su patrimonio.

Sociedad anónima (SA)

Mínimo 5 socios

El capital se halla distribuido en porciones, llamadas acciones, propiedad de los socios.

Éstos no tienen más responsabilidad que el dinero aportado al adquirir las acciones.

Sociedad de responsabilidad

limitada (SL)

Entre 2 y 50 socios

Está formado por la aportación de capital de un número reducido de socios.

Éstos responden a las deudas con el capital social de la empresa.

Sociedad civilMínimo 2

sociosEmpresa creada al unir dos o más personas sus capitales, industrias o ambas cosas a la vez, con el fin de obtener un beneficio.

Sociedad cooperativa

Mínimo 5 socios Los trabajadores son socios y operarios.

Sociedad colectiva

Mínimo 2 socios Compuesta por varias personas con las mismas particularidades que una empresa individual.

Sociedad comanditaria

Mínimo 5 socios

Empresa en la que hay dos tipos de socios. Unos con derecho y obligaciones, como en la sociedad colectiva, y otros, llamados comanditarios, que tienen limitada a cierta cuantía su interés y su responsabilidad en los negocios comunes.

Grandes empresas Empresa con más de 250 trabajadores.

Empresas medianas Cuando tienen entre 250 y 50 trabajadores.

Pequeñas empresas Empresas con menos de 50 trabajadores.

Empresas públicas Son propiedad de entes públicos tales como el Estado, comunidades autónomas, etc.

Empresas privadas Están formadas por capital particular.

Empresas mixtas El capital es público y privado en proporciones variables.

Tipos de empresa.

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B Estructura interna de una empresa industrialAltos cargos Cargos intermedios Jefes y operarios Función primordial

Dirección de

producción

Dirección

comercial

Dirección

de personal

Administración

Dirección general

Oficina técnica

Sección de talleres

Sección de control de calidad

Departamento de compras

Departamento de ventas

Departamento de marketing

Departamento de personal

Departamento de formación y selección

Contabilidad

Finanzas

Planificar la producción. Investigación.

Fabricación de piezas. Montaje de productos.

Verificar el proceso de fabricación.

Adquirir la materia prima y productos necesarios para la fabricación cuando sean requeridos.

Distribuir y vender los productos.

Realizar campañas publicitarias. Estudio de mercados.Elaborar las nóminas. Establecer los convenios entre empleados y empresa.Promover y realizar cursos para formar al personal. Selección de personal cuando se necesite incorporar a la empresa.Llevar la contabilidad (corto plazo).

Confeccionar los presupuestos. Realizar los pagos y los cobros. Gestionar el capital necesario(largo plazo).

Modelo organizativo de la empresa.

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1.3. El papel de la tecnología

Ciclo de vida de toda tecnología

Tecnologías

emergentes

Son aquellas tecnologías que están surgiendo y tienen un potencial económico y de riesgo muy alto. Son conocidas por muy poca gente (técnicos muy cualificados o las empresas que ya las han adoptado).

Tecnologías

claves

Son plenamente aceptadas por el mercado y hacen a una empresa muy competitiva. Por ejemplo, las actuales tecnologías de control de robots en fábricas de coches, que se encargan de pintar, soldar, atornillar, etcétera.

Tecnologías

básicas

Corresponden a tecnologías que están al alcance de todos, representando el estándar de la industria. Un ejemplo podría ser la tecnología empleada para control de riego automático de jardines.

Tecnologías

auxiliares

Están ya obsoletas y desplazadas. Se suelen emplear como complementarias de otras más modernas. Por ejemplo, la selección manual de naranjas en una fábrica de frutas.

Ciclo de vida de una tecnología.

A Tecnología en la empresa

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Las nuevas tecnologías generan multitud de nuevos productos.

Parque tecnológico Walda.

Transferencia de tecnología a las empresas.

Aplicación de un proyecto I+D+I.

Investigación Desarrollo Innovación

Mejora del proceso y/o productos y servicios

Centros de investigación

Universidad

Parques tecnológicos

Empresas

Parques tecnológicos. Son organizaciones, generalmente privadas, formadas por técnicos y científicos altamente cualificados que colaboran con las universidades y centros de investigación, transfiriendo tecnologías nuevas a las empresas para fomentar su innovación y competitividad.

Proyectos: I + D + I

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B Nuevas tecnologías en el desarrollo industrialEmpresa Características Imagen

• Solamente se emplea en la fabricación de productos que requieren atención personal por su complejidad (artículos de joyería, peletería, esculturas, etc.), en los que se utilizan tecnologías muy avanzadas (satélites de comunicaciones, submarinos, prototipos de coches, etc.) y en objetos decorativos de artesanía.

• Tienen el inconveniente de que requieren mucho tiempo y una gran formación de los técnicos. Por eso salen muy caros.

• Cada trabajador se especializa y realiza una tarea, que ejecuta una y otra vez de manera rutinaria, con gran destreza y agilidad.

• Los trabajadores se encuentran colocados a intervalos a lo largo de una línea. Un sistema automático (como una cinta transportadora) mueve los productos por la línea y los hace llegar hasta donde se encuentra cada trabajador. Cada persona realiza una tarea sobre el producto. Cuando el producto llega al final de la cadena está listo para ser vendido.

• El proceso está totalmente automatizado.

• El personal se limita, única y exclusivamente, al mantenimiento y puesta a punto de las máquinas. Se trata de trabajadores muy especializados.

• En el proceso intervienen multitud de máquinas automáticas (brazos robots, sistemas de transporte, máquinas-herramientas, etc.) que son controladas por varios ordenadores.

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Empresas según su grado de desarrollo tecnológico.

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Actividades:7º.- Indica a qué tipo de sectores pertenecen cada una de las siguientes empresas: a) fábrica de componentes electrónicos; b) agricultor que se dedica a la producción de tomates y los vende en el mercadillo; c) compañía que se dedica al alquiler de patinetes; d) fábrica de harinas; e) empresa que se dedica a la extracción de cobre, transformación y posterior venta; f) criadores de marisco; g) camarero; h) instalador de aire acondicionado y calefacción.

8º.- Haz una relación de al menos tres empresas de tu localidad que pertenezcan a cada uno de los tres sectores.

9º.- Señala el sector al que pertenecen las empresas en las que trabajan tus familiares (tíos, madre, padre, primos, etc.).

10º.- Si un producto en el mercado, en un momento determinado, se comporta así:

Representa las gráficas de demanda y oferta y determina la cantidad y el precio de equilibrio.

(Solución: 1.525 unidades a 8,80€)

Precio unitario Cantidad ofertada Cantidad demandada

8,35 € 1.400 2.100

8,80 € 1.525 1.525

9,00 € 1.600 1.325

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Actividades:11º.- Haz una relación de al menos tres subsectores o empresas de tu entorno en el que el número de trabajadores sea mayoritariamente femenino o masculino. Explica a qué se debe.

12º.- Justifica por qué el número de mujeres que ocupan puestos de gran responsabilidad en empresas o en política es generalmente inferior al de hombres.

13º.- Busca en la población en la que vives varios ejemplos de empresas, según la forma jurídica, su tamaño y titularidad, indicando su nombre comercial, así como la actividad a la que se dedica.

14º.- Averigua, buscando en Internet, qué son las acciones de una empresa, para qué sirven y cómo se pueden comprar y vender. ¿Qué condiciones debe cumplir una empresa para que pueda tener acciones?

15º.- ¿Cuál es la diferencia entre una tecnología clave y una básica?

16º.- ¿Por qué las pymes necesitan el apoyo de parques tecnológicos?

17º.- Explica, de manera sencilla, cómo se podría aplicar un proyecto I+D+I en un supermercado con objeto de mejorar su competitividad con otros de la zona. Señala cómo introducirías la investigación, el desarrollo y la innovación.

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Autoevaluación:1º.- Cuando un individuo adquiere una cosa tangible, como un bolígrafo, un libro o un coche, se dice que es un: A) Bien. B) Servicio C) Trueque D) Oligopolio

2º.- Señala cuál de los siguientes elementos no corresponde a un factor de producción:

A) Tierra B) Bienes C) Capital D) Trabajo

3º.- Un sistema económico de un país con mercado libre, factores de producción mixtos y trabajo no asalariado, se denomina:

A) CapitalistaB) Socialista C) Mixto D) Ninguno de los anteriores

4º.- Cuando una empresa en un país no tiene competencia, es decir, solamente ella vende un determinado producto, se dice que hay:

A) Competencia perfecta B) Oligopolio C) Monopolio D) Mercapolio

5º.- Al número de unidades de un mismo producto o servicio que podemos encontrar en el mercado se le denomina:

A) Demanda B) Oferta C) Trueque D) Oligopolio

6º.- Señala quién establece el precio de un producto o servicio en un mercado capitalista justo:

A) El vendedor B) El comprador C) El mercado D) El gobierno

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7º.- Una panadería corresponde al sector productivo:

A) Primario B) Secundario C) Terciario D) Cuaternario

8º.- El grado de participación actual de la mujer en los sectores productivos en España, en relación con el número de puestos totales, es aproximadamente del:

A) 25% B) 35% C) 45% D) 55%

9º.- El número de socios de una empresa que sea sociedad anónima será de:

A) Mínimo 2 B) Mínimo 5 C) Máximo 5 D) Mínimo 8

10º.- Una organización que colabora con la Universidad y centros de investigación transfiriendo tecnologías nuevas a las empresas se denomina:

A) Parque tecnológico B) Centro de investigación C) Blenda D) Calamina

(Solución: 1-A, 2-B, 3-D, 4-C, 5-B, 6-C, 7-B, 8-C, 9-B, 10-A)