el chileno emergente susana carey presidenta supermercados de chile a. g la funciÓn del comercio
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el Chilenoemergente
Susana Carey
PresidentaSupermercados de Chile A. G
LA FUNCIÓN DEL COMERCIO
- Comercio es 20% del PIB de Chile - Hace 40 años era sólo 10% del PIB.
- El comercio es 1/5 de fuerza laboral.- 1.300.000 empleos
- Supermercados son 26% del comercio.
I. Evolución de la industria
POCA VARIEDAD DEPRODUCTOS,
UBICACIONES YFORMATOS
- Solo un cliente: la dueña de casa- Locales de un solo tamaño - Un tipo de productos: alimentos
Evolución de la industriaI.
- 1408 locales- Tasa de penetración 60% a 70% - Diversidad ofertas y servicios
Evolución de la industriaI.
Centros Comerciales Comunes
Grandes Supermercados
• One-stop Shopping• Calidad de productos
y grandes marcas
• Servicios adjuntos (entretenimiento, cultura, comida, salud)
• Horarios más extensos
• Buen acceso• Estacionamientos• Seguridad• Comodidad
• Amplia variedad de productos y marcas
• Nuevos tipos de producto (envasados, congelados y frescos)
• Precios más económicos
• Estándares de sanidad
I. Evolución de la industria
Distintas calidades
Evolución de la industriaI.
Muchos tipos de productos
Evolución de la industriaI.
Diferentes marcas
Evolución de la industriaI.
DESARROLLO NON FOOD
Evolución de la industriaI.
I. Evolución de la industria
Las investigaciones indican que los formatos modernos de supermercado se han expandido siguiendo la evolución del nivel de ingreso
Participación de
Supermercados en Ventas de
Alimentos y Bebestibles
Fuente: Análisis de B&A en base a datos de USDA y Banco Mundial
PIB per cápita [US$]
I. Evolución de la industria
- MAYORISTAS- OUTLETS- INTERNET- GRANDES TIENDAS- TIENDAS DE
CONVENIENCIA- CANAL TRADICIONAL- FARMACIAS- MEJORAMIENTO DEL
HOGAR
I. Evolución de la industria
El nuevo proceso de compraII.
- Más conectados- Más racionales: compara, pregunta, todo en línea.- Más exigente- Experimentan con las marcas- Más abiertos y con mayor acceso
El nuevo proceso de compraII.
El nuevo proceso de compraII.
El nuevo proceso de compraII.
% que declara que el sector satisface mucho sus necesidades
Fuente: Chilescopio, Visión Humana, 2013
El afecto del consumidorIII.
- Mas Democrática y Más compartida.
Todos opinan e influyen en las decisiones de consumo.
Enfocada a todos los integrantes de la sociedad y la familia.
III.El afecto del consumidor
El supermercado te EMPODERA.
III.El afecto del consumidor
- Más inclusiva. No hay diferencias de
estándares. Ni por estrato social, ni por comunas.
III.El afecto del consumidor
Todo el mundo tiene ACCESO.
III.El afecto del consumidor
- Más exigente. Consumidores informados
favorecen competencia. Mejores precios y mayor calidad.
III.El afecto del consumidor
Puede ser una experiencia ENTRETENIDA.
III.El afecto del consumidor
Supermercados tienen que estar continuamente leyendo los cambios que afectan a los consumidores y adaptándose rápidamente para conquistarlos antes que otros.
III.El afecto del consumidor
Fuente: Centro de Estudios del Retail – CERET, Departamento de Ingeniería Civil Industrial, Universidad de Chile, 2013
III.El afecto del consumidor
III.Fuente Expert S.A. El afecto del consumidor
- Aumento de las jefaturas de hogar de mujeres- Aumento de hogares monoparentales- Aumento de participación laboral de mujeres- Congestión y aumentos de tiempos de viaje- Mayores distancias entre hogares y lugar de trabajo
III.El afecto del consumidor
1. La experiencia de compra simplificada para poder llegar lo más pronto a los hogares: e-commerce.
2. La tecnología al servicio de la personalización y fidelización.
3. Ofrecer salud.
4. Sustentabilidad
Desafios futurosIV.
el Chilenoemergente
Susana Carey
PresidentaSupermercados de Chile A. G
LA FUNCIÓN DEL COMERCIO