el bolson, chacras y lago puelo
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INTRODUCCION AL TURISMO
2013
Trabajo Practico N 4 Diseño de excursión: “El Bolsón, Lago Puelo y
Chacras”
SEGUI, Dana Samar
JOELSON, Natalia Zoe
OPAZO, Ricardo Benito
G U Í A D E T U R I S M O R E G I O N A L
Diseño de Excursión: “El Bolsón, Chacras y Lago Puelo”
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INDICE
Introducción .............................................. Pag. 3
Desarrollo del Trabajo .............................. Pag. 3
Descripción General de la excursión 1.3 ... Pag.3 y 4
Itinerario y dinámica ................................. Pag. 5
Rol del Guía/ Posibles Conflictos ............. Pag. 5 y 6
Problemáticas ambientales a tratar ........ Pag. 7
Conclusión ................................................. Pag. 7
Bibliografía ................................................ Pag. 8
Anexo 1 (mapa) .......................................... Pag. 9
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Introducción
Elegimos El Bolsón y Lago Puelo por ser una excursión diferente en cuanto al entorno turístico
de la ciudad de S.C de Bariloche.
Este circuito recorre ríos y lagos de la zona posicionando como principal atractivo la visita a la
feria artesanal además los pasajeros interesados pueden visitar el Parque Nacional Lago Puelo.
Descripción General de la excursión “Una excursión única en su tipo, en la que por primera vez se mezclan sectores como las chacras
de elaboración y producción artesanal, con la extrema belleza natural de la zona”
El Bolsón
El valle del Bolsón se encuentra en la provincia Río Negro, a dos horas de Bariloche. La ciudad del
Bolsón cuenta con 15.000 habitantes, los cuales son descendientes de distintos grupos étnicos
provenientes de diversos rincones del mundo.
Siendo un valle encerrado, El Bolsón tiene un microclima especial, donde se puede cultivar frutas
finas como grosellas, frutillas, frambuesa, guindas y cerezas.
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Los principales atractivos que recorreremos serán:
Chacras: que ofrecen una variedad de exquisitos productos como dulces artesanales, yogurt
con frutos, miel, queso de cabra y oveja. Dentro de algunas de las chacras también
podremos encontrar criaderos de truchas.
Feria Regional del Bolsón: una de las más grandes de la Patagonia. Se pueden encontrar
artesanías de diferente índole, como además comida regional.
Cervecerías artesanales: lo más mencionado del Bolsón es su cerveza artesanal y orgánica.
Entre las cervecerías más famosas se encuentran Araucana, Otto Tipp y El Bolsón. En el mes
de febrero El Bolsón celebra la Fiesta Nacional del Lúpulo.
El Bolsón se puede visitar durante todo el año. La primavera es muy colorida por la cantidad de
flores que presenta y su cálido verano. En otoño presenta una gama de colores ocres, rojos y
amarillos. En invierno se puede practicar deportes invernales en el centro de esquí Perito Moreno.
Lago Puelo
El Parque Nacional Lago Puelo se encuentra a tan solo 20 km de El Bolsón.
Esta reserva natural posee características que la hacen única en la Patagonia. Por su escasa altura
sobre el nivel del mar (sólo 200 metros), su ambiente geográfico y su formación geológica, este
sitio posee muchas especies de flora endémica, como pitras y pataguas, además de un hermoso
paisaje y un clima excepcional.
Existen diferentes alternativas de senderos y actividades diversas para disfrutar de las playas de
aguas transparentes y los bosques circundantes.
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Itinerario y Dinámica
Saliendo desde S.C de Bariloche hacia el sur mediante la única ruta que comunica estas dos
ciudades. al cabo de 130 km bordeando los lagos Gutiérrez, Mascardi y Guillelmo cruzando los
ríos Villegas, Foyel y por último el Quemquentreu llegamos a la localidad de El Bolsón. (Ver
mapa en el Anexo 1)
Se realizaran las siguientes paradas:
1. Cabecera sur del L. Gutierrez.
2. Divisoria de vertientes entre L. Gutierrez y L. Mascardi.
3. Cañadón de la Mosca.
4. Parada técnica en El Foyel 10:00 am
5. Destino El Bolsón 11:30 am.
6. Feria, cervecerías, granja de frutas finas.
7. Parque Nacional Lago Puelo, opción “Sendero de las Sombras”.
Rol del Guía/ Posibles Conflictos
En esta excursión, el guía cumplirá alternativamente la función de guía turístico y coordinador.
Saliendo de la ciudad de Bariloche, recogerá a los pasajeros de sus respectivos hoteles y los
acompañara en el transporte, brindando durante el recorrido tanto información de los
principales atractivos como datos adicionales acerca de problemáticas ambientales de la zona,
consejos y precauciones a los pasajeros, etc.
Así mismo, es probable que en las paradas de las chacras y cervecerías, cada sector cuente con
su propio guía de sitio. En este caso, el guía acompañará a los pasajeros en el rol de
coordinador, sin ser en este momento el líder.
Posibles Conflictos
Antes que nada, consideramos necesario que el guía encargado cuente con cierta información para
prevenir y manejar cualquier eventualidad, estas serían:
Días de salida: Martes, Jueves y Fines de semana Horarios Salida: a partir de las 8:30 am Regreso: aproximadamente 18:30 pm
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Información básica de los pasajeros (nombres completos, DNI, nacionalidad, etc.) así como los
datos de sus respectivos alojamientos y agencias de viajes mediante las cuales contrataron el
servicio (en caso de cualquier consulta o reclamo).
Información acerca de los horarios y modalidades de trabajo de las paradas a visitar (en este
caso las chacras) en función prevenir futuros malos entendidos.
Planes de manejo de las áreas protegidas a visitar, de esta forma podrá informar
adecuadamente a sus pasajeros acerca de como actuar. (En este caso, las áreas protegidas a
visitar serían el Parque Nacional Nahuel Huapi y el Parque Nacional Lago Puelo)
Información básica y de emergencias de las localidades a visitar (En este caso El Bolsón y Lago
Puelo) Como por ejemplo: teléfonos de hospitales, policía, bomberos, ambulancias, etc. Esto
permitiría solucionar cualquier inconveniente de una forma rápida.
Aún estando preparado ante posibles problemas, existen eventos fuera de lo planeado que pueden
suceder y ante los que el guía debe tener la capacidad de afrontar eficientemente y manteniendo el
control de la excursión. Algunos inconvenientes que podrían ocurrir:
Error en la cantidad de pasajeros, excursiones elegidas e idiomas contratados: al ser una
excursión realizada por varias agencias de viaje de Bariloche, es común que existan errores en
los datos de pasajeros, que hayan pasajeros con excursiones intercambiadas o un error en los
idiomas que se piden. Para esto, es importante que el guía cuente con los teléfonos de las
mismas en caso de cualquier inconveniente.
Pérdida o Retraso de pasajeros en las paradas largas (en localidades como El Bolsón y Lago
Puelo): para este tipo de inconvenientes, es necesario establecer con el contingente un horario,
tiempo de espera y un punto de encuentro claro y sencillo, en lo posible con algunos minutos
de anticipación al horario que se debe cumplir para no provocar retrasos. En caso de que un
pasajero no se presente en los horarios pactados se debe avisar a la agencia a la cual uno
responde y esta dará los pasos a seguir de tiempos de espera o de continuar el viaje. Sin este
pasajero se debe realizar la denuncia pertinente de la ausencia del mismo ante el organismo
correspondiente.
Regateo por parte de los pasajeros en las chacras donde se venden productos artesanales o en
la feria: A los pasajeros que no residen en el país es importante transmitir que el regateo no es
bien visto culturalmente. De esta manera el guía puede promover el respeto y la valorización de
la producción y elaboración artesanal del lugar.
Inconvenientes Climáticos: Uno de los mayores inconvenientes es que la mayor parte de las
actividades se realizan al aire libre, por lo cual se deberá tener en cuenta opciones para estos
casos.
Otro de los puntos a tener en cuenta el usual cierre de la via de comunicación entre S.C. de
Bariloche y El Bolsón.
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Problemáticas ambientales a tratar
Introducción a la Patagonia de especies exóticas de flora y fauna: El modo de hacer hincapié a
la protección de lo autóctono y el impacto producido por lo exótico es destacar en la primera
parte del viaje la diversidad que se observa dentro de la área protegida y el contraste que se
produce una vez saliendo de las mismas, indicando las actividades económicas que se realizan y
las que producen mayor o menos impacto.
Por Ejemplo: Antes de visitar la piscicultura el guía puede hablar de la introducción de
salmónidos en los cuerpos de agua dentro de la Patagonia.
Incertidumbre que ejerce el proyecto de la “Represa ENDESA en Rio Puelo”: Esto perjudicaría
las actividades agrícolas, extinguiría especies , generaría un perjuicio turístico y hasta
terremotos.
Respeto y valorización de los productos de expresión local: consideramos que “El Bolsón,
chacras y Lago Puelo” es una excursión apropiada para transmitir a los turistas el valor y la
importancia de la producción y elaboración artesanal local sin la utilización de componentes
químicos.
Buenas prácticas ambientales dentro del área protegida y en el uso de los senderos: El sitio a
visitar, será el mencionado PNNH Lago Puelo, se destacaran antes del descenso de los pasajeros
los cuidados a tener en cuenta cómo; el regreso con los residuos, fumar en los lugares
únicamente habilitados, no extracción y/o corte de plantas, valorizando a su vez los ambientes
por los cuales el Parque ha sido creado y la posibilidad dependiendo de las condiciones
climáticas de la visita del “Sendero de las Sombras” o “Experimentar la temperatura agradable
del L. Puelo.(Bosque de Pataguas, presencia de Huemules)
Conclusión
Sobre el rol del guía en lo ambiental
Estamos en el siglo XXI, la ciencia y la tecnología avanzan más que nunca y la importancia de preservar
el medio ambiente deja de ser un tema de discusión para convertirse en una verdad a cumplir. No
solamente para la convivencia del ser humano con la naturaleza, sino entre culturas y etnias diferentes
que comparten el planeta.
En este contexto, el guía viene a cumplir un rol fundamental. Como intérprete de lo que el ambiente que
nos rodea nos comunica a diario, como intermediario entre la naturaleza y el ser humano y como
anfitrión de las comunidades locales y representante de su cultura.
Creemos que el turismo local, extendido a la Patagonia Argentina. Presenta grandes virtudes para
realizar un turismo responsable, representante y comunicador de los recursos y patrimonio natural,
principalmente debido a sus fuertes atractivos naturales (montañas, glaciares y bosques imponentes).
Sin embargo, en cuanto a lo cultural, creemos que queda mucho por progresar y trabajar para poder
representar a la totalidad de nuestras comunidades y favorecer el desarrollo de atractivos culturales.
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En resumen, si bien existen muchas ventajas y puntos a favor en el respeto por el ambiente, concluimos
en que quedan muchas oportunidades para explotar en el futuro.
Bibliografía
Invasión en Patagonia- Santiago G. De La Vega- Contacto Silvestre Ediciones Sobre el Rol ambiental del Guía de Turismo- Claudio Bertonatti (Publicación) Norma IRAM-SECTUR 42300 Áreas Protegidas Recomendaciones para visitar áreas protegidas y Recomendaciones para el viajero
responsable (Bibliografía Turismo y Desarrollo Sustentable)
Webgrafía http://www.bolsonweb.com/noendesa.html ( ENDESA)
Parquenacionallagopuelo.blogspot.com.ar
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ANEXO I