CALORÍAS PROTEÍNAS

Tercera unidad 650- 700 26 Grs proteínas

APORTES NUTRICIONALES

Segunda unidad 550- 600 22 Grs proteínas

Primera unidad 450-500 17 Grs proteínas alto valor

MARZO 2019

CONTACTO DEL COMEDORClaudia Farias

E-mail: comedor-cumbres@giser.cl

VALOR CUPONERA20 DIAS $ 59.710VALOR DIARIO $ 3.310Transferencias o depósitos a:Giser S.A. / Rut: 78.542.610-k Banco Security / Cuenta Corriente Nº 91632427-4E-mail: pagoscumbres@giser.clPor favor enviar comprobante señalando:Nombre y curso de el o los alumnos.

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OPCION HIPOCALORICO (1° A 6° BÁSICO CON AUTORIZACIÓN APODERADO) = DOS ALTERNATIVAS DE PROTEÍNAS Y ENSALADAS SURTIDAS A ELECCIÓN

LUNES 4 MARTES 5 MIERCOLES 6 JUEVES 7 VIERNES 8

• Sopa • Crema • Consomé • Crema

• Ensalada de lechuga española • Ensalada de poroto verde

americano• Ensalada de tomate• Ensalada de coliflor con salsa

golf

• Ensalada de lechuga española • Ensalada de poroto verde

americano• Ensalada de tomate• Ensalada de coliflor con salsa

golf

• Ensalada de lechuga milanesa• Ensalada primavera • Ensalada de betarraga• Ensalada de papas con mayone-

sa vegetal

• Ensalada de lechuga escarola• Ensalada ceviche de mote • Ensalada de tomate• Ensalada de pepino y salsa de

yogurt al orégano

• Pollo asado con Papas fritas horneadas

• Porotos granados con mazamo-rra y Vienesa de pavo

• Croquetas de atún con Arroz con arvejitas

• Omelette de palmito, tomate y queso con Peperonatta

• Lomito de cerdo con salsa de ciruela con Mostaccioli al ciboulette

• Escalopa de quesillo con Bou-quetier de verduras

• Empanada de queso• Merluza a la vizcaína con Guiso

de acelgas

• Brazo de reina• Bavaroise de naranja• Sandía• Jalea Light

• Tarta de piña y berries• Crema de limón• Ensalada de frutas• Jalea Light

• Panqueque relleno con manjar• Leche asada• Durazno• Jalea Light

• Pie de yogurt• Helado casatta• Ensalada de frutas • Jalea Light

LUNES 18 MARTES 19 MIERCOLES 20 JUEVES 21 VIERNES 22

• Crema • Sopa • Crema • Consomé • Crema

• Ensalada de lechuga costina• Ensalada de zapallo italiano

rallado• Ensalada de tomate• Ensalada de repollo

• Ensalada de lechuga española • Ensalada de ceviche cochayuyo• Ensalada de pepino con orégano• Ensalada de hojas de espinaca,

rúcula

• Ensalada de lechuga escarola• Ensalada de brócoli• Ensalada de betarraga con

cilantro • Ensalada rusa

• Ensalada de lechuga milanesa• Ensalada de zanahoria con salsa

de yogurt • Ensalada de porotos verdes

francés• Ensalada de apio

• Ensalada de lechuga escarola• Ensalada de tomate • Ensalada bretona• Ensalada de apio con rabanitos

• Pechuga de ave a la plancha con Papas lyonesa

• Tortilla riojana con Verduras salteadas

• Pastel de carne con Arroz graneado

• Garbanzos guisados con Vienesa de ave light

• Ravioles de espinacas con Salsa alfredo

• Zapallo italiano relleno sentado al gratín

• Strogonoff con Papas doradas• Trutro de pavo al jugo con

Guiso de porotos verdes

• Quesadillas con guacamole• Rollito de merluza con Rata-

touille

• Muffins de plátano• Suspiro limeño• Ensalada de frutas• Jalea Light

• Tartaleta de durazno y cerezas• Leche nevada• Melón• Jalea Light

• Strudel de manzana• Arroz con leche y cereza• Compota de frutas• Jalea Light

• Pie de naranja• Leche asada• Ensalada de frutas• Jalea Light

• Profiterol relleno con helado• Panacota de maracuyá• Mote con huesillo• Jalea Light

LUNES 25 MARTES 26 MIERCOLES 27 JUEVES 28 VIERNES 29

• Crema • Sopa • Crema • Consomé • Crema

• Ensalada de lechuga escarola• Ensalada de choclo • Ensalada de tomate• Ensalada de pepino

• Ensalada de lechuga costina• Ensalada jardinera• Ensalada de porotos verdes• Ensalada de zapallo italiano

salteado

• Ensalada de lechuga milanesa• Ensalada de porotos verdes• Ensalada de tomate• Ensalada de apio

• Ensalada de lechuga costina• Ensalada de repollo mixto • Ensalada de betarraga• Ensalada de quínoa, tomate y

champiñón

• Ensalada de lechuga marina• Ensalada de arroz tártaro• Ensalada de tomate• Ensalada de pepino

• Spaguetti con salsa italiana• Asado alemán con Guiso de

zapallo italiano

• Pavo con salsa de champiñones y Arroz perla

• Lomito de cerdo con salsa barbecue con Peperonatta

• Escalopa de jamón y queso con Choclo a la crema

• Lentejas con quínoa con Chori-zo de pavo light (opcional)

• Brochetas mixtas con Papas duquesa (horneadas)

• Pechuga de ave a la cacerola con Chapsui de verduras

• Croquetas de atún caseras con Espirales tricolor

• Chupe de mariscos

• Queque de zanahoria • • Yogurt con cereales• Sandía• Jalea Light

• Brownie de cacao• • Sémola con salsa de frambuesas • Ensalada de fruta• Jalea Light

• Kuchen de manzana• • Flan de lúcuma con salsa de

caramelo• Melón• Jalea Light

• Volteado de piña• Suspiro limeño• Ensalada de frutas• Jalea Light

• Compota de frutillas• Yogurt con cornflakes • Milkshake • Ensalada de frutas • Jalea Light

LUNES 11 MARTES 12 MIERCOLES 13 JUEVES 14 VIERNES 15

• Consomé • Crema • Sopa • Crema • Sopa

• Ensalada de lechuga escarola• Ensalada de choclo• Ensalada de tomate• Ensalada de zanahoria hilo

• Ensalada de lechuga milanesa• Ensalada de poroto verde francés • Ensalada de repollo morado con

cilantro • Ensalada de pepino con pimentón

• Ensalada de lechuga costina• Ensalada jardinera • Ensalada betarraga con lluvia

huevo • Ensalada de tomate

• Ensalada de lechuga española• Ensalada de brócoli• Ensalada de apio• Ensalada oriental

• Ensalada de lechuga marina• Ensalada de tomate• Ensalada de porotos negros

con cilantro• Ensalada de quínoa primavera

• Tomaticán con Arroz perla• Chuleta de cerdo a la mostaza

con Jardinera de verduras

• Pavo con salsa de aceitunas con Milhojas de papas

• Croqueta casera con salsa española Gratin de tomate, berenjenas y cebolla

• Filetitos de ave con salsa ingle-sa y Coditos al pesto

• Lentejas parmesana con huevo lluvia

• Asado de vacuno bourguiñon con Arroz graneado

• Pastel de choclo

• Varitas de pescado con Papas al perejil

• Omelette de queso, tomate, champiñones, aceituna con Verduras salteadas

• Muffins de arándanos• Molde de maicena con berries• Ensalada de Frutas • Jalea Light

• Muselina de manzana• Compota de frutillas• Ensalada de frutas• Jalea Light

• Torta casera de durazno• Bavaroise de naranja• Ensalada de frutas• Jalea Light

• Eclair relleno con crema pastelera

• Mousse de mango• Ensalada de frutas • Jalea Light

• Bizcocho manjar y coco• Flan de frutilla• Ensalada de Frutas• Jalea Light

MARZO 2019

Transferencias o depósitos a:Giser S.A. / Rut: 78.542.610-kBanco Security / Cuenta Nº 91632427-4

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