Download - Los Chilenos y La Comida Rápida
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1 Estudio Comida Rpida GfK Adimark Febrero 2015 GfK 2015
CUNTA COMIDA RPIDA
CONSUMEN LOS CHILENOS?
basado en Chile 3D 2014
3200 entrevistas cara a cara en hogares*
Todas las capitales regionales, ms las ciudades de ms de 100mil habitantes Representando un 80% de la poblacin urbana de Chile
Hombres y Mujeres, mayores de 15 aos, desde el ABC1 hasta el D
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2 Estudio Comida Rpida GfK Adimark Febrero 2015
Tasa de consumo P. Ud. consume comida rpida al menos una vez por semana?
41%
59%
Consume comida rpida
No consume comida rpida
41% de los chilenos consume comida rpida al menos una vez por semana, representan a ms de 6 millones de personas en Chile.
En 2013 era el 45%.
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3 Estudio Comida Rpida GfK Adimark Febrero 2015
Quines consumen comida rpida?
Hombres
Mujeres
44%
39% 74%
53%
42%
28%
17%
10%
2%
15-24
25-34
35-44
45-54
55-64
65-74
75 y ms
SEXO EDAD
45% De los C2 consume comida
rpida
35% De los ABC1 consume comida rpida
45% De los C3 consume comida
rpida
39% De los D consume comida
rpida
GSE
50% en 2013
41% en 2013
+2% vs. 2013
-9% vs. 2013
-8% vs. 2013
-1% vs. 2013
-6% vs. 2013
-2% vs. 2013
-1% vs. 2013
-4% vs. 2013
-3% vs. 2013
Sin cambios vs. 2013
-7% vs. 2013
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4 Estudio Comida Rpida GfK Adimark Febrero 2015
Qu tan saludable creen los chilenos que es su vida? % que considera llevar una vida saludable sobre total poblacin
74 67
56 53 56 63 59 62
49
ABC1 C2 C3 D NORTE GRANDE
CENTRO NORTE
RM CENTRO SUR
SUR
59 59 61 58 57 54 63 67
57
Hombre Mujer 15-24 25-34 35-44 45-54 55-64 65-74 75 y ms
SEXO EDAD
GSE ZONA
59%
30%
11%
Muy Saludable Medianamente
Saludable
Poco Saludable
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5 Estudio Comida Rpida GfK Adimark Febrero 2015
Pero, cmo estamos realmente? Peso, estatura e IMC
26.6 26.3
23.9
27.6
26.7 27.4 27.2 27.2
25.9
Hombre Mujer 15-24 25-34 35-44 45-54 55-64 65-74 75 y ms
25.1
26.1
27.0 26.8 27.1
26.0 26.3 26.6
27.7
ABC1 C2 C3 D NORTE GRANDE
CENTRO NORTE
RM CENTRO SUR
SUR
72.4 Kg Peso promedio
SEXO EDAD
GSE ZONA 1.65 mt. Altura promedio
26.5 IMC promedio
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6 Estudio Comida Rpida GfK Adimark Febrero 2015
Quienes comen comida rpida son ms sociales que el
promedio % de encuestados que ha ido/realizado las distintas actividades el ltimo mes
69% 65%
39% 36%
25% 25%
40%
55%
27% 23%
14% 15%
Navegar en Internet
Conversar por telfono
Ir a Centros Comerciales o
Malls
Invitar amigos al hogar
Salir a bailar Ir a restaurantes, pubs o bares
Consume Comida Rpida
No consume comida rpida
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7 Estudio Comida Rpida GfK Adimark Febrero 2015
Quienes consumen comida rpida no estn preocupados por temas de salud, sin
embargo, realizan ms deporte que el resto como va de compensacin.
Se cuidan menos pero hacen ms deporte para
compensar
28% 27% 29%
41% 45% 45% 44%
34%
54%
32%
Se realizan chequeos mdicos
Se preocupan del colesterol
Se preocupan de las
caloras
Se preocupan de las grasas
trans
Prctica de deporte
Consumen comida rpida
No consumen comida rpida
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8 Estudio Comida Rpida GfK Adimark Febrero 2015
La comida es un premio
27% 32%
66%
39% 35%
24%
52%
31%
Cocino como hobby
Prefiero alimentos listos para consumir
Acostumbro a premiarme
A veces no resisto la
tentacin a comprar
Consumen comida rpida
No consumen comida rpida
Quienes consumen comida rpida estn menos relacionados con la cocina, para ellos, salir a comer es un premio que se merecen. Son ms tentados y se premian ms que el
promedio de la poblacin.
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9 Estudio Comida Rpida GfK Adimark Febrero 2015
Tienen un nivel de estrs ms alto que quienes no consumen comida rpida, pues deben estar pensando
continuamente en compensar los desbalances alimenticios. Tambin tienen conciencia que su vida es menos
saludable que la de la poblacin que no consume comida rpida.
Cmo estn respecto a?
30%
56%
23%
62%
Nivel de estrs Vida Saludable
Consumen comida rpida
No consumen comida rpida
% que se declara estresado % que considera que su vida es saludable
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10 Estudio Comida Rpida GfK Adimark Febrero 2015
Dnde ms se come comida rpida? % que consume comida rpida por ciudad
60%
60%
56%
55%
54%
Puerto Montt
Los ngeles
La Serena
Punta Arenas
Antofagasta
La ciudad donde ms se come comida
rpida es Puerto Montt.
Las ciudades con menor proporcin de consumidores de comida rpida son
Talcahuano
23% Ovalle
24%
Concepcin
27% Quilpu
33%
Calama
34%
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11 Estudio Comida Rpida GfK Adimark Febrero 2015
Sntesis
Cuatro de cada diez chilenos consume comida
rpida. La tendencia viene a la baja en prcticamente todos los segmentos a excepcin de los jvenes, quienes son los que ms consumen.
La mayora de los chilenos considera que lleva una vida saludable, sin
embargo la gran mayora presenta ndices de masa corporal que
evidencian sobrepeso.
Quienes consumen comida rpida son ms sociales que el resto en cuanto a las actividades de tiempo libre.
Tambin son los que ms hacen deporte, pero a la vez, son los menos
preocupados por su salud. Estn ms estresados y conscientes de que su vida es menos saludable que la de quienes no consumen comida rpida.
No les gusta mucho cocinar, prefieren comer afuera porque lo ven como un
premio.
Por ciudad, Puerto Montt destaca con la mayor tasa de consumo y Talcahuano con la menor.